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45六堡茶鮮葉采摘技術(shù)規(guī)程CodeofpracticeforpickingfreshleavesofLiupaotea廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布I II II1六堡茶鮮葉采摘技術(shù)規(guī)程3.14.1采摘原則4.1.2投產(chǎn)茶園遵循“采留結(jié)合，量質(zhì)兼顧和因園制宜”的原則，按照采摘標準，分批多次采摘，做4.2采摘時間4.3采摘標準24.4采摘方法4.4.1手采宜采用提手采摘，應(yīng)保持芽葉完整。5.1鮮葉質(zhì)量5.2鮮葉盛裝、運輸、驗收、貯存5.2.1鮮葉采摘和運輸時，手采應(yīng)用清潔、透氣性好的籃、簍、籮等，不宜用布袋、塑料袋、尼龍編5.2.4鮮葉采摘后及時抽樣驗收，分級管理。根據(jù)嫩度和鮮葉組成等指標進行等級評定，各鮮葉等級5.2.5鮮葉經(jīng)驗收后，貯放在潔凈、陰涼處，均勻攤放在竹匾、貯青設(shè)備等清潔的專用設(shè)備上，攤放35.2.6鮮葉盛裝、運輸、驗收、貯存時，應(yīng)輕放、輕翻，不得緊壓，減少機械損傷，防止發(fā)熱紅變。5.2.7鮮葉貯存要求分級堆放、分批及時付制，并要做到三分開：5.3鮮葉處理5.3.1應(yīng)剔除混雜其中的病蟲葉、枯枝殘葉、雜草雜物和劣變紅梗紅葉等。5.4記錄管理5.4.1應(yīng)對六堡茶鮮葉的茶樹品種、采摘時間、采摘地點、鮮葉等級、采摘人員等信息進行記錄。5.4.3六堡茶鮮葉采摘、運輸信息記錄可參考附錄A進行。4□特級□一級□二級□三級□其他□人工手采□機械采摘注：在

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