生物化學(xué)考試題（附答案）

生物化學(xué)考試題（附答案）一、單選題（共65題，每題1分，共65分）1.丙酮酸羧化酶是下列那種反應(yīng)的限速酶()A、糖異生B、糖原合成C、糖的有氧氧化D、糖原分解E、糖酵解正確答案：A2.下列有關(guān)酶的最適pH敘述不正確的是()A、酶活性最高B、不是酶的特征性常數(shù)C、各種酶的最適pH不同D、酶活性中心可解離基團(tuán)均處于最適反應(yīng)狀態(tài)E、所有的酶最適pH都接近中性正確答案：E3.饑餓后攝食，其肝細(xì)胞主要糖代謝途徑：()A、糖有氧氧化B、糖原分解C、磷酸戊糖途徑D、糖異生E、糖酵解正確答案：B4.唯一含金屬元素的維生素是()A、維生素B2B、維生素B6C、維生素B12D、生物素E、維生素B1正確答案：C5.()體內(nèi)解除氨毒的主要方式是：A、生成谷氨酰胺B、生成尿素C、生成其他氨基酸D、生成嘧啶E、生成含氮激素正確答案：B6.下列哪一種氨基酸是亞氨基酸？()A、精氨酸B、甘氨酸C、脯氨酸D、蘇氨酸E、酪氨酸正確答案：C7.含反密碼環(huán)的核酸是()A、DNAB、mRNAC、rRNAD、tRNAE、hnRNA正確答案：D8.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)特點是()A、堿基朝向螺旋外側(cè)B、堿基朝向螺旋內(nèi)側(cè)C、磷酸核糖朝向螺旋外側(cè)D、堿基平面與螺旋軸平行E、磷酸核糖朝向螺旋內(nèi)側(cè)正確答案：B9.酶催化效率極高的原因是()A、降低活化能B、升高產(chǎn)物能量水平C、降低反應(yīng)的自由能D、降低產(chǎn)物能量水平E、升高活化能正確答案：A10.乳酸脫氫酶經(jīng)加熱后，其活性大大降低或消失，這是因為()A、酶蛋白變性B、亞基解聚C、失去輔酶D、輔酶失去活性E、酶蛋白與輔酶單獨存在正確答案：A11.某底物脫下的2H氧化時P/O比值約為2.5,應(yīng)從何處進(jìn)入呼吸鏈?A、FADB、NAD+C、輔酶QD、CytbE、Cytaa3正確答案：B12.()胰蛋白酶原激活成胰蛋白酶的過程是：A、在胰蛋白酶作用下，水解下一個六肽，形成有活性的四級結(jié)構(gòu)B、在腸激酶或胰蛋白酶作用下，水解下兩個氨基酸C、在H+作用下破壞二硫鍵，使肽鏈分離D、在胰蛋白酶作用下，水解下來五個肽.E、在腸激酶作用下，水解下一個六肽，形成酶活性中心正確答案：E13.線粒體氧化磷酸化解偶聯(lián)意味著A、線粒體氧化作用停止B、線粒體膜ATP酶被抑制C、線粒體三羧酸循環(huán)停止D、線粒體能利用氧,但不能生成ATPE、線粒體膜鈍化變性正確答案：D14.人體各種活動能量的直接供給者是A、蛋白質(zhì)B、脂類C、葡萄糖D、ATPE、GTP正確答案：D15.下列化合物哪個不是呼吸鏈的成分?A、FADB、鐵硫蛋白C、CoQD、CytE、CoA正確答案：E16.()一碳單位來源于A、苯丙氨酸的代謝B、氨的代謝C、氨基酸的分解D、嘌呤、嘧啶的分解E、核酸的分解正確答案：C17.變性蛋白質(zhì)特征表述有誤的是()A、易為蛋白酶所水解B、粘度增加C、生物活性未喪失D、溶解度降低E、分子結(jié)構(gòu)松散正確答案：C18.脂酸β-氧化不能生成的化合物()A、H2OB、FADH2C、NADHD、乙酰CoAE、以上都不是正確答案：A19.()在代謝中只能成酮不能成糖的氨基酸是A、絲氨酸B、甘氨酸C、異亮氨酸D、亮氨酸E、丙氨酸正確答案：D20.下列含有兩個羧基的氨基酸是：()A、丙氨酸B、賴氨酸C、甘氨酸D、谷氨酸E、色氨酸正確答案：D21.t-RNA連接氨基酸的部位是()A、2'-OHB、3'-OHC、3'-PD、5'-PE、1'-OH正確答案：B22.蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象主要取決于()A、二肽鏈中的肽鍵B、α一螺旋和β一折疊C、肽鏈中的二硫鍵位置D、肽鏈中的氨基酸側(cè)鏈E、肽鏈氨基酸的序列正確答案：E23.下列影響酶促反應(yīng)速度的因素中，錯誤的是()A、激活劑能加快反應(yīng)速度B、抑制劑能減慢反應(yīng)速度C、最適pH時反應(yīng)速度最大D、底物濃度與反應(yīng)速度總成正比E、最適溫度時反應(yīng)速度最大正確答案：D24.鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是()A、中和電荷，破壞水化膜B、鹽與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白鹽C、降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)D、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液的等電點E、以上都不是正確答案：A25.乳酸脫氫酶只能作用于L-型乳酸，這種專一性屬于()A、絕對專一性B、相對專一性C、旋光異構(gòu)專一性D、非特異性E、立體異構(gòu)專一性正確答案：E26.胰蛋白酶（pI=5.0）在不同pH緩沖液中的電泳方向，下面哪種說法是正確的()A、在pH=5時，泳向正極B、在pH=8時，泳向正極C、在pH=12時，泳向負(fù)極D、在pH=2時，不泳動E、在pH=10時，泳向負(fù)極正確答案：B27.有關(guān)酶的活性中心的論述正確的是()A、酶的活性中心上一定有輔助因子B、沒有或不能形成活性中心的蛋白質(zhì)不是酶C、酶的活性中心專指能與底物特異性結(jié)合的必需基團(tuán)D、酶的活性中心是由一級結(jié)構(gòu)上相互鄰近的基團(tuán)組成的E、酶的活性中心在與底物結(jié)合時不應(yīng)發(fā)生構(gòu)象改變正確答案：B28.()AST活性最高的組織是A、心肌B、骨骼肌C、肝D、腦E、腎正確答案：A29.常出現(xiàn)于肽鏈轉(zhuǎn)角結(jié)構(gòu)中的氨基酸為()A、脯氨酸B、丙氨酸C、谷氨酸D、半胱氨酸E、甲硫氨酸正確答案：A30.臨床上常用哪種維生素輔助治療嬰兒驚厥和妊娠嘔吐()A、維生素B12B、維生素B2C、維生素B6D、維生素DE、維生素E正確答案：C31.酶催化作用對能量的影響在于()A、增加反應(yīng)物能量水平B、降低反應(yīng)活化能C、增加產(chǎn)物能量水平D、降低反應(yīng)的自由能E、降低反應(yīng)物能量水平正確答案：B32.脂肪動員的限速酶是()A、水解酶B、激素敏感性甘油一酯脂肪酶C、激素敏感性甘油二酯脂肪酶D、激素敏感性甘油三酯脂肪酶E、脂肪酶正確答案：D33.下列關(guān)于酶的敘述正確的是()A、所有的蛋白質(zhì)都是酶B、所有的酶都有輔助因子C、所有的酶都是由酶原轉(zhuǎn)變而生成的D、所有的酶對其底物都具有絕對專一性E、所有的酶都有活性中心正確答案：E34.酶促反應(yīng)動力學(xué)所研究的是()A、酶分子的空間結(jié)構(gòu)B、酶的電泳行為C、酶的誘導(dǎo)契和D、影響酶促反應(yīng)速度的因素E、酶的基因來源正確答案：D35.()又叫凝血維生素。A、VitPPB、VitDC、VitED、VitAE、VitK正確答案：E36.脂肪酸徹底氧化的產(chǎn)物是()A、H2O和CO2B、ATP、H2O和CO2C、乙酰CoAD、乙酰CoA、FADH2、NADHE、脂酰輔酶A正確答案：B37.()尿素合成的主要器官是A、腦B、肝C、腸D、脾E、腎正確答案：B38.三羧酸循環(huán)的起始物質(zhì)是()A、檸檬酸B、草酰乙酸C、丙酮酸D、乳酸E、異檸檬酸正確答案：B39.有關(guān)DNA變性的論述何者是正確的()A、Tm是DNA開始變性的溫度B、Tm是DNA完全變性的溫度C、DNA變性過程出現(xiàn)增色效應(yīng)D、DAN堿基組成是G+C所占的比例越低，Tm越高E、DNA堿基組成是A+T所占的比例越高，Tm越高正確答案：C40.有關(guān)酶促反應(yīng)的特點，錯誤的是()A、易受溫度及pH的影響B(tài)、酶的活性不可調(diào)控C、催化效率極高D、反應(yīng)前后本身無變化E、酶對底物有選擇性正確答案：B41.不能利用甘油的組織是()A、肝臟B、小腸C、腎臟D、脂肪組織E、以上都不是正確答案：D42.在厭氧條件下，下列哪一種化合物會在哺乳動物肌肉組織中積累？()A、丙酮酸B、乙醇C、乳酸D、CO2E、蘋果酸正確答案：C43.下列哪種金屬離子是激酶的必需激活劑()A、Na+B、Ca2+C、Mg2+D、Cu2+E、K+正確答案：C44.每種完整蛋白質(zhì)分子必定具有()A、輔基B、β一折疊C、三級結(jié)構(gòu)D、α一螺旋E、四級結(jié)構(gòu)正確答案：C45.在各種蛋白質(zhì)中含量相近的元素是()A、硫B、碳C、氫D、氮E、氧正確答案：D46.DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)是DNA的()A、一級結(jié)構(gòu)B、二級結(jié)構(gòu)C、三級結(jié)構(gòu)D、四級結(jié)構(gòu)E、五級結(jié)構(gòu)正確答案：B47.脂肪動員中一分子甘油三酯可以分解為一分子()和三分子脂肪酸。A、甘油B、磷酸C、甘油酸D、丙酮酸E、乳酸正確答案：A48.蛋白質(zhì)變性是由于：()A、氨基酸組成的改變B、肽鍵的斷裂C、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的改變D、蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的破壞E、氨基酸排列順序的改變正確答案：D49.血糖主要指血液中所含的()A、果糖B、甘露糖C、葡萄糖D、核糖E、半乳糖正確答案：C50.蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)不包括：()A、β-折疊B、三葉草結(jié)構(gòu)C、α-螺旋D、β-轉(zhuǎn)角E、無規(guī)卷曲正確答案：B51.子16個碳原子的軟脂酸徹底氧化凈獲得()分子ATP。A、108B、112C、104D、110E、106正確答案：E52.蛋白質(zhì)溶液的穩(wěn)定因素是()A、蛋白質(zhì)溶液的粘度大B、蛋白質(zhì)分子表面的疏水基團(tuán)相互排斤C、蛋白質(zhì)分子表面帶有水化膜D、蛋白質(zhì)溶液屬于真溶液E、以上都不是正確答案：C53.()一碳單位的載體是：A、四氫葉酸B、硫胺素C、葉酸D、生物素E、二氫葉酸正確答案：A54.蛋白質(zhì)吸收紫外光能力的大小，主要取決于()A、脂肪族氨基酸的含量B、含硫氨基酸的含量C、堿性氨基酸的含量D、肽鍵中的肽鍵E、芳香族氨基酸的含量正確答案：E55.米-曼氏方程式正確表達(dá)式為()A、V=(Km+[S])/Vmax[S]B、V=Km[S]/(Vmax+[S])C、V=(Km+[S])/(Vmax+[S])D、V=Vmax[S]/(Km+[S])E、V=(Vmax+[S])/Km[S]正確答案：D56.()肌肉中氨基酸脫氨基的主要方式：A、轉(zhuǎn)氨基作用B、氧化脫氨基作用C、直接脫氨基作用D、聯(lián)合脫氨基作用E、嘌呤核苷酸循環(huán)正確答案：E57.關(guān)于脂溶性維生素的敘述錯誤的是()A、溶于脂溶劑B、可隨尿排出體外C、在腸道中與脂肪共同吸收D、包括維生素A、D、E、KE、長期攝入量過多可引起中毒正確答案：B58.()γ-氨基丁酸的生理功用是A、抑制中樞神經(jīng)B、調(diào)節(jié)細(xì)胞生長C、與膽汁酸結(jié)合D、擴(kuò)張血管E、收縮血管正確答案：A59.生物膜含量最多的脂類是()A、蛋白質(zhì)B、膽固醇C、甘油三酯D、糖脂E、磷脂正確答案：E60.抗脂解激素是指()A、胰島素B、甲狀腺素C、腎上腺素D、促腎上腺皮質(zhì)激素E、胰高血糖素正確答案：A61.膽汁酸主要是下列何者的代謝產(chǎn)物(由哪種化合物生成)()。A、甘油三酯B、葡萄糖C、核酸D、膽固醇E、蛋白質(zhì)正確答案：D62.脂肪酸β-氧化的終產(chǎn)物是()A、H2O和CO2B、ATP、H2O和CO2C、乙酰CoAD、乙酰CoA、FADH2、NADHE、脂酰輔酶A正確答案：D63.屬含硫氨基酸的是()A、谷氨酸B、賴氨酸C、脯氨酸D、色氨酸E、蛋氨酸正確答案：E64.在蛋白質(zhì)翻譯過程中起直接模板作用的是()A、mRNAB、tRNAC、核糖體大亞基D、核糖體小亞基E、多肽鏈正確答案：A65.蛋白質(zhì)分子中的無規(guī)卷曲結(jié)構(gòu)屬于()A、二級結(jié)構(gòu)B、三級結(jié)構(gòu)C、四級結(jié)構(gòu)D、結(jié)構(gòu)域E、以上都不是正確答案：A二、多選題（共14題，每題1分，共14分）1.脂溶性維生素包括()A、VitAB、VitBC、VitCD、VitDE、VitE正確答案：ADE2.DNA分子中含有的堿基為()A、CB、GC、AD、UE、T正確答案：ABCE3.乙酰輔酶A可用于下列哪些物質(zhì)的合成()A、膽固醇B、脂肪酸C、丙酮酸D、酮體E、磷脂正確答案：ABD4.RNA分子中含有的堿基為()A、CB、GC、AD、UE、T正確答案：ABCD5.氨甲酰磷酸是哪些物質(zhì)合成代謝的中間產(chǎn)物()。A、肌酸B、嘧啶C、尿素D、嘌呤E、血紅素正確答案：BC6.穩(wěn)定蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵有()A、二硫鍵B、范德華力C、離子鍵D、氫鍵E、疏水鍵正確答案：ADE7.葡萄糖在體內(nèi)主要分解代謝途徑有()A、磷酸戊糖途徑B、糖原合成C、糖酵解D、糖異生E、糖的有氧氧化正確答案：ACE8.膽固醇在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成()A、CO2和H2OB、膽汁酸C、類固醇激素D、性激素E、維生素D3正確答案：BCDE9.三羧酸循環(huán)的關(guān)鍵酶有()A、蘋果酸脫氫酶B、檸檬酸合酶C、異檸檬酸脫氫酶D、α-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體E、丙酮酸脫氫酶正確答案：BCD10.合成腦磷脂、卵磷脂的共同原料有()A、脂肪酸B、甘油C、膽堿D、CTPE、GTP正確答案：ABD11.能夠參與轉(zhuǎn)移質(zhì)子的輔助因子有()A、FADB、NAD+C、TPPD、NADP+E、FNM正確答案：ABDE12.體內(nèi)能進(jìn)行糖異生的臟器是：()A、腦B、心C、腎D、脾E、肝正確答案：CE13.下列關(guān)于脂肪動員的敘述中，不正確的是()。A、胰高血糖素是抗脂解激素B、1分子甘油三酯水解為1分子甘油和3分子脂肪酸C、由脂肪酶催化D、胰島素可促進(jìn)脂肪動員E、是指脂肪組織中甘油三酯的水解及水解產(chǎn)物的釋放正確答案：AD14.pH對酶促反應(yīng)速度的影響，下列哪些是錯誤無的()A、pH對酶促反應(yīng)速度影響不大B、不同酶有其不同的最適pHC、酶的最適pH都在中性即pH＝7左右D、酶的活性隨pH的增高而增大E、pH對酶促反應(yīng)速度影響主要在于影響該酶的等電點正確答案：ACDE三、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1.合成一份子尿素需消耗3個ATP，即3個高能磷酸鍵。A、正確B、錯誤正確答案：B2.DNP可解除寡霉素對電子傳遞的抑制。A、正確B、錯誤正確答案：A3.所有酶的最適pH值均在5～8之間。A、正確B、錯誤正確答案：B4.所有酶在細(xì)胞內(nèi)合成時就具有催化活性。A、正確B、錯誤正確答案：B5.同工酶是指催化相同的化學(xué)反應(yīng)，酶蛋白分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和免疫學(xué)特征等方面都相同的一組酶。A、正確B、錯誤正確答案：B6.酸性氨基酸R-側(cè)鏈含有羧基，在體內(nèi)常解離釋放出H+，分子帶負(fù)電荷。A、正確B、錯誤正確答案：A7.酶的活性不僅與一級結(jié)構(gòu)有關(guān)，與空間結(jié)構(gòu)也密切相關(guān)。A、正確B、錯誤正確答案：A8.血中膽固醇升高可引起動脈粥樣硬化，所以膽固醇是一種對人體有害的物質(zhì)。A、正確B、錯誤正確答案：B9.最適溫度是酶的特征性常數(shù)。A、正確B、錯誤正確答案：B10.蛋白質(zhì)中氮的含量相對恒定，平均約9%。A、正確B、錯誤正確答案：B11.通常一種酶蛋白只能與一種輔助因子結(jié)合形成全酶，一種輔助因子也只能與一種酶蛋白結(jié)合形成全酶。A、正確B、錯誤正確答案：B12.正常情況下，兒童、孕婦應(yīng)保持總氮平衡。A、正確B、錯誤正確答案：B13.每分子葡萄糖經(jīng)三羧酸循環(huán)產(chǎn)生的ATP分子數(shù)比糖酵解時產(chǎn)生的ATP多一倍。A、正確B、錯誤正確答案：B14.β-轉(zhuǎn)角屬于蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)。A、正確B、錯誤正確答案：B15.長期大量食用生雞蛋可造成生物素