DB45T 2862-2024 裹包及壓包甘蔗尾葉微生物發(fā)酵加工技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30CCSB3445TechnicalcodeofpracticsugarcanetailmicrIDB45/T2862—2024前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4工藝流程 25工藝操作 2加工前準(zhǔn)備 2切碎、揉搓 2水分調(diào)節(jié) 3添加菌種及攪拌 3包裝 3發(fā)酵 3取料、使用 36檔案管理 3參考文獻(xiàn) 4DB45/T2862—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、歸口并宣貫。本文件起草單位：廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)、廣西壯族自治區(qū)水牛研究所、廣西壯族自治區(qū)畜牧站、廣西燁牧生物科技有限公司。本文件主要起草人：何仁春、周志揚(yáng)、楊承劍、王啟芝、盧麗枝、梁琪妹、周俊華、黃香、鄒彩霞、劉征、羅鮮青、黃麗霞、李紹波、唐承明、廖曉光、張文明。1DB45/T2862—2024裹包及壓包甘蔗尾葉微生物發(fā)酵加工技術(shù)規(guī)程本文件界定了裹包或壓包甘蔗尾葉微生物發(fā)酵加工涉及的術(shù)語(yǔ)和定義，確立了裹包或壓包甘蔗尾葉微生物發(fā)酵飼料的工藝流程，規(guī)定了加工前準(zhǔn)備、切碎、揉搓、水分調(diào)節(jié)、菌種添加及攪拌、包裝、發(fā)酵、取料、使用等各工藝操作的具體指示，描述了加工過程信息的追溯方法。本文件適用于廣西行政區(qū)域內(nèi)裹包或壓包甘蔗尾葉微生物發(fā)酵產(chǎn)品的加工。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T4456包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T8946塑料編織袋通用技術(shù)要求GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)BB/T0024運(yùn)輸包裝用拉伸纏繞膜NY/T1444微生物飼料添加劑技術(shù)通則3術(shù)語(yǔ)和定義甘蔗尾葉sugarcanetail甘蔗收割時(shí)在生物學(xué)頂端砍下的2～3個(gè)嫩節(jié)和青綠色葉片的總稱。3.2甘蔗尾葉微生物發(fā)酵sugarcanetailmicrobialfermentation在甘蔗尾葉中添加有益微生物，通過有益微生物生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)生的初級(jí)或次級(jí)代謝產(chǎn)物，制作出有利于保存的飼料的過程。3.3裹包wrapping利用裹包機(jī)將經(jīng)過切碎、揉搓、打捆處理后的甘蔗尾葉包裹密封。3.4壓包pressurepacking利用液壓打包機(jī)將經(jīng)過切碎、揉搓處理后的甘蔗尾葉壓實(shí)，并裝袋密封。2DB45/T2862—24工藝流程5工藝操作5.1加工前準(zhǔn)備5.1.1.2配備包括但不限于切碎揉搓機(jī)、攪拌機(jī)、裹包機(jī)、液壓打包機(jī)等，并在使用前充分檢修、調(diào)試，備足易損耗配件。時(shí)間不宜超過3d。應(yīng)選擇符合NY/T1444規(guī)定，并在《飼料添加劑品種目錄》中的菌種作為發(fā)酵所使用菌種。5.1.3.3.1宜選擇符合BB/T0024規(guī)定，且具有較好的穩(wěn)定性、隔水性、隔氧性、抗紫外能力的聚乙5.1.3.3.2宜采用具備外袋和密封內(nèi)袋的雙層包裝。外袋宜選擇符合GB/T8946規(guī)定的聚丙烯(PP)隔水性、隔氧性的聚乙烯(PE)等材質(zhì)的密封內(nèi)袋，厚度不宜小于0.12mm。5.2切碎、揉搓用作牛羊等草食動(dòng)物的甘蔗尾葉加工長(zhǎng)度為2cm~3cm,用作豬、雞的甘蔗尾葉加工長(zhǎng)度為≤0.5cm。35.4添加菌種及攪拌超過3層。5.7.3牛羊等草食動(dòng)物使用量不宜超過日糧干物質(zhì)50%,豬雞使用量不宜超過日糧干物質(zhì)5%。4DB45/T2862—2024參考文獻(xiàn)[1]NY/T4232—2022甘蔗尾梢發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程[2]中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第2045號(hào)飼料添加劑