2024年度智慧校園食堂承包運營管理合同范本3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度智慧校園食堂承包運營管理合同范本本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方地址1.3合同雙方法定代表人1.4合同雙方聯(lián)系方式2.合同標的2.1食堂基本情況2.2承包運營期限2.3承包運營范圍2.4食堂經營規(guī)模3.合同價格及支付方式3.1合同價格3.2價格調整機制3.3支付方式3.4付款期限4.食堂運營管理4.1食堂衛(wèi)生管理4.2食品安全與質量管理4.3食堂設施設備管理4.4食堂人員管理5.食材采購與供應5.1食材采購原則5.2食材供應商選擇5.3食材質量標準5.4食材配送與驗收6.食堂服務標準6.1食堂服務項目6.2服務質量標準6.3服務投訴處理7.食堂財務管理7.1財務管理制度7.2財務報表提交7.3財務審計8.合同履行與變更8.1合同履行期限8.2合同變更條件8.3合同解除條件9.違約責任9.1違約情形9.2違約責任承擔9.3違約賠償標準10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構10.3爭議解決費用11.合同生效與終止11.1合同生效條件11.2合同終止條件11.3合同終止后的處理12.其他約定事項12.1合同附件12.2合同保密條款12.3合同解除后的權利義務13.合同簽署日期14.合同份數(shù)及效力第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：[甲方全稱]乙方：[乙方全稱]1.2合同雙方地址甲方地址：[甲方詳細地址]乙方地址：[乙方詳細地址]1.3合同雙方法定代表人甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]1.4合同雙方聯(lián)系方式甲方聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話、電子郵箱等]乙方聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話、電子郵箱等]2.合同標的2.1食堂基本情況食堂名稱：[食堂名稱]食堂地址：[食堂詳細地址]食堂規(guī)模：[食堂座位數(shù)、面積等]2.2承包運營期限承包運營起始日期：[起始日期]承包運營終止日期：[終止日期]2.3承包運營范圍包括但不限于食堂的日常運營、食材采購、食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生維護等。2.4食堂經營規(guī)模食堂預計每日接待人數(shù)：[預計人數(shù)]食堂預計年營業(yè)額：[預計營業(yè)額]3.合同價格及支付方式3.1合同價格本合同總價格為人民幣[金額]元整。3.2價格調整機制如市場價格波動較大，經雙方協(xié)商一致，可對合同價格進行適當調整。3.3支付方式甲方應于每月[具體日期]前向乙方支付上月運營費用。3.4付款期限乙方收到甲方支付款項后，應在[具體日期]內完成食堂運營相關費用結算。4.食堂運營管理4.1食堂衛(wèi)生管理食堂應保持環(huán)境衛(wèi)生，定期進行清潔消毒，確保食品安全。4.2食品安全與質量管理食堂應嚴格按照國家食品安全標準進行食品采購、加工、儲存和銷售。4.3食堂設施設備管理食堂設施設備應定期檢查、維修，確保其正常運行。4.4食堂人員管理食堂員工應具備相應的職業(yè)資格，遵守勞動紀律，提供優(yōu)質服務。5.食材采購與供應5.1食材采購原則食堂采購應遵循公開、公平、公正的原則。5.2食材供應商選擇食堂供應商應具備合法經營資質，提供優(yōu)質、安全的食材。5.3食材質量標準食堂采購的食材應符合國家規(guī)定的質量標準。5.4食材配送與驗收食材配送應保證新鮮、完整，驗收時應檢查食材質量。6.食堂服務標準6.1食堂服務項目提供早餐、午餐、晚餐及夜宵服務。6.2服務質量標準食堂服務應保證食品口味、衛(wèi)生、安全，滿足師生需求。6.3服務投訴處理食堂應設立投訴渠道，及時處理師生投訴，確保服務質量。8.合同履行與變更8.1合同履行期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，履行期限為[具體期限]，包括但不限于食堂的日常運營、食材采購、食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生維護等。8.2合同變更條件任何一方要求變更本合同內容，應提前[具體天數(shù)]書面通知對方，并經雙方協(xié)商一致后，簽訂補充協(xié)議，作為本合同的組成部分。8.3合同解除條件1.一方嚴重違反合同約定，經對方書面通知后[具體天數(shù)]內仍未改正；2.一方破產、解散或被吊銷營業(yè)執(zhí)照；3.由于不可抗力，導致本合同無法履行。9.違約責任9.1違約情形1.一方未按合同約定支付費用；2.一方未按合同約定履行食堂運營管理義務；3.一方未按合同約定履行食材采購與供應義務。9.2違約責任承擔違約方應承擔相應的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。9.3違約賠償標準違約金的計算方式為：[具體計算方式]，最高不超過[最高金額]元。10.爭議解決10.1爭議解決方式發(fā)生爭議，雙方應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交[具體仲裁機構]仲裁。10.2爭議解決機構仲裁機構應按照其仲裁規(guī)則進行仲裁。10.3爭議解決費用仲裁費用由敗訴方承擔，雙方另有約定的除外。11.合同生效與終止11.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同終止條件合同履行完畢或根據(jù)本合同約定解除合同后，合同終止。11.3合同終止后的處理合同終止后，雙方應按約定處理剩余的食堂運營事務，包括但不限于財務結算、人員安置等。12.其他約定事項12.1合同附件本合同附件包括但不限于食堂運營管理細則、食材質量標準等。12.2合同保密條款雙方對本合同內容負有保密義務，未經對方同意，不得向任何第三方泄露。12.3合同解除后的權利義務合同解除后，雙方應按照本合同約定處理剩余的權利義務。13.合同簽署日期本合同于[具體日期]在[簽署地點]簽署。14.合同份數(shù)及效力本合同一式[具體份數(shù)]份，甲乙雙方各執(zhí)[具體份數(shù)]份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義在本合同中，“第三方”指除甲乙雙方外的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、顧問、監(jiān)理、審計、保險公司等。15.2第三方介入目的第三方介入旨在協(xié)助甲乙雙方履行合同義務，提高合同執(zhí)行效率，保障合同各方權益。16.第三方介入方式16.1第三方選擇16.2第三方協(xié)議第三方介入前，甲乙雙方應與第三方簽訂書面協(xié)議，明確各方的權利、義務和責任。17.第三方責任限額17.1責任限額定義本條款中的“責任限額”指第三方因履行本合同而產生的任何直接或間接損失、損害賠償?shù)蓉熑蔚淖罡哔r償限額。17.2責任限額設定第三方責任限額應根據(jù)第三方提供的專業(yè)服務類型、服務質量、合同金額等因素確定。17.3責任限額條款1.第三方責任限額的具體金額；2.超過責任限額部分的損失，由甲乙雙方按比例承擔；3.第三方責任限額的賠償范圍。18.第三方權利義務18.1第三方權利1.第三方有權根據(jù)協(xié)議約定，獲得甲乙雙方提供的必要資料和協(xié)助；2.第三方有權要求甲乙雙方履行合同約定的義務。18.2第三方義務1.第三方應按照協(xié)議約定，履行專業(yè)服務職責，確保服務質量；2.第三方應遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，維護甲乙雙方的合法權益。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與甲方的劃分第三方與甲方之間的關系由雙方簽訂的協(xié)議約定，甲方應按照協(xié)議約定履行支付義務。19.2第三方與乙方的劃分第三方與乙方之間的關系由雙方簽訂的協(xié)議約定，乙方應按照協(xié)議約定履行配合義務。19.3第三方與食堂員工的劃分第三方與食堂員工之間的關系由食堂管理方與第三方簽訂的協(xié)議約定，食堂管理方應確保食堂員工的權益。20.第三方介入后的合同變更20.1變更條件當?shù)谌浇槿霑r，甲乙雙方有權根據(jù)實際情況對合同內容進行適當變更。20.2變更程序變更合同內容應經甲乙雙方和第三方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。20.3變更生效變更協(xié)議自甲乙雙方和第三方簽字蓋章之日起生效。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂運營管理細則詳細規(guī)定食堂的衛(wèi)生管理、食品安全、人員管理、設備維護等方面的具體要求和操作流程。2.食材質量標準明確食堂采購食材的質量標準，包括食材的產地、品種、規(guī)格、檢驗方法等。3.食堂設施設備清單列出食堂現(xiàn)有的設施設備清單，包括設備的名稱、型號、數(shù)量、使用年限等。4.食材供應商資質證明提供食堂主要食材供應商的資質證明文件，如營業(yè)執(zhí)照、食品安全許可證等。5.食堂員工培訓記錄記錄食堂員工的培訓情況，包括培訓內容、時間、考核結果等。6.食堂財務報表定期提供食堂的財務報表，包括收入、支出、利潤等。7.食堂服務標準規(guī)定食堂的服務項目、服務質量標準、服務流程等。8.第三方協(xié)議與第三方簽訂的協(xié)議文件，包括中介、顧問、監(jiān)理、審計、保險公司等。9.合同變更協(xié)議在合同履行過程中，如需變更合同內容，雙方簽訂的變更協(xié)議。10.違約責任認定協(xié)議明確違約行為及責任認定標準的協(xié)議。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：未按合同約定支付費用未按合同約定履行食堂運營管理義務未按合同約定履行食材采購與供應義務食品安全事件發(fā)生食堂服務不符合標準2.責任認定標準：違約金：根據(jù)違約金的計算方式，如未按時支付費用，每日應支付一定比例的違約金。損失賠償：根據(jù)實際損失情況，賠償對方因違約行為造成的直接或間接損失。違約責任限額：第三方責任限額內的損失由第三方承擔，超過部分由甲乙雙方按比例承擔。示例說明：1.甲方未按時支付乙方食堂運營費用，乙方提出違約金要求。違約行為：甲方未按合同約定支付費用。責任認定：甲方應支付每日一定比例的違約金。2.第三方在履行監(jiān)理職責時，未能及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，導致食堂發(fā)生食品安全事件。違約行為：第三方未履行監(jiān)理職責。責任認定：第三方應承擔相應責任，賠償由此產生的損失。全文完。2024年度智慧校園食堂承包運營管理合同范本1本合同目錄一覽1.合同當事人1.1承包方信息1.2經營方信息1.3運營方信息1.4甲方信息1.5乙方信息1.6第三方信息2.合同標的2.1智慧校園食堂運營范圍2.2運營期限2.3運營目標2.4運營內容3.運營管理3.1運營模式3.2管理制度3.3運營保障3.4運營監(jiān)督4.食品安全4.1食品采購4.2食品加工4.3食品銷售4.4食品安全監(jiān)管5.服務質量5.1服務標準5.2服務承諾5.3服務投訴處理6.收費標準與支付方式6.1收費項目6.2收費標準6.3支付方式6.4付款期限7.人員配置與管理7.1人員配備7.2培訓與考核7.3人員流動管理8.設施設備8.1設施設備清單8.2設施設備維護8.3設施設備更新9.物業(yè)管理9.1物業(yè)服務范圍9.2物業(yè)服務標準9.3物業(yè)服務費用10.合同履行與變更10.1合同履行10.2合同變更10.3合同解除11.違約責任11.1違約情形11.2違約責任承擔11.3違約賠償12.爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決程序12.3爭議解決地點13.合同終止與解除13.1合同終止條件13.2合同解除條件13.3合同終止與解除的程序14.其他約定14.1合同生效14.2合同附件14.3合同解釋權第一部分：合同如下：1.合同當事人1.1承包方信息1.1.1名稱：________1.1.2法定代表人：________1.1.3注冊地址：________1.1.4營業(yè)執(zhí)照號碼：________1.2經營方信息1.2.1名稱：________1.2.2法定代表人：________1.2.3注冊地址：________1.2.4營業(yè)執(zhí)照號碼：________1.3運營方信息1.3.1名稱：________1.3.2法定代表人：________1.3.3注冊地址：________1.3.4營業(yè)執(zhí)照號碼：________1.4甲方信息1.4.1名稱：________1.4.2法定代表人：________1.4.3注冊地址：________1.4.4營業(yè)執(zhí)照號碼：________1.5乙方信息1.5.1名稱：________1.5.2法定代表人：________1.5.3注冊地址：________1.5.4營業(yè)執(zhí)照號碼：________1.6第三方信息1.6.1名稱：________1.6.2法定代表人：________1.6.3注冊地址：________1.6.4營業(yè)執(zhí)照號碼：________2.合同標的2.1智慧校園食堂運營范圍2.1.1運營地點：________2.1.2運營面積：________平方米2.1.3運營設施：________2.2運營期限2.2.1運營起始日期：____年____月____日2.2.2運營終止日期：____年____月____日2.3運營目標2.3.1食品安全目標：________2.3.2服務質量目標：________2.3.3經濟效益目標：________2.4運營內容2.4.1食品采購與加工2.4.2食堂日常運營管理2.4.3食品安全監(jiān)管2.4.4食堂環(huán)境衛(wèi)生維護3.運營管理3.1運營模式3.1.1運營主體：________3.1.2運營方式：________3.2管理制度3.2.1食品安全管理制度3.2.2服務質量管理制度3.2.3物業(yè)管理制度3.3運營保障3.3.1設施設備保障3.3.2人員保障3.3.3食品安全保障3.4運營監(jiān)督3.4.1甲方監(jiān)督3.4.2第三方監(jiān)督4.食品安全4.1食品采購4.1.1采購渠道：________4.1.2供應商資質：________4.2食品加工4.2.1加工流程：________4.2.2加工標準：________4.3食品銷售4.3.1銷售方式：________4.3.2銷售時間：________4.4食品安全監(jiān)管4.4.1監(jiān)管機構：________4.4.2監(jiān)管內容：________5.服務質量5.1服務標準5.1.1服務項目：________5.1.2服務標準：________5.2服務承諾5.2.1服務質量承諾：________5.2.2服務效率承諾：________5.3服務投訴處理5.3.1投訴渠道：________5.3.2投訴處理流程：________8.收費標準與支付方式8.1收費項目8.1.1食堂運營費用8.1.2食品安全監(jiān)管費用8.1.3設施設備維護費用8.1.4人員培訓費用8.2收費標準8.2.1食堂運營費用：按實際營業(yè)額的一定比例計算8.2.2食品安全監(jiān)管費用：按國家規(guī)定標準收取8.2.3設施設備維護費用：按年度預算分攤8.2.4人員培訓費用：按實際發(fā)生費用結算8.3支付方式8.3.1付款方式：銀行轉賬8.3.2付款時間：每月____日8.3.3付款賬戶：________8.4付款期限8.4.1食堂運營費用：____日內支付8.4.2食品安全監(jiān)管費用：____日內支付8.4.3設施設備維護費用：____日內支付8.4.4人員培訓費用：____日內支付9.人員配置與管理9.1人員配備9.1.1管理人員：________名9.1.2廚師：________名9.1.3服務員：________名9.1.4其他人員：________名9.2培訓與考核9.2.1培訓內容：食品安全、服務規(guī)范、操作技能等9.2.2考核方式：理論知識考核、實操考核9.3人員流動管理9.3.1人員流動原因：________9.3.2人員流動處理：________10.設施設備10.1設施設備清單10.1.1餐廳設施：________10.1.2廚房設施：________10.1.3配套設施：________10.2設施設備維護10.2.1維護責任：________10.2.2維護周期：________10.2.3維護費用：________10.3設施設備更新10.3.1更新計劃：________10.3.2更新費用：________11.物業(yè)管理11.1物業(yè)服務范圍11.1.1清潔衛(wèi)生11.1.2維修維護11.1.3安全保衛(wèi)11.2物業(yè)服務標準11.2.1清潔衛(wèi)生：________11.2.2維修維護：________11.2.3安全保衛(wèi)：________11.3物業(yè)服務費用11.3.1物業(yè)服務費標準：________11.3.2物業(yè)服務費支付方式：________12.合同履行與變更12.1合同履行12.1.1雙方應嚴格按照合同約定履行各自的權利和義務12.1.2違約責任：________12.2合同變更12.2.1變更條件：________12.2.2變更程序：________12.3合同解除12.3.1解除條件：________12.3.2解除程序：________13.違約責任13.1違約情形13.1.1甲方違約：________13.1.2乙方違約：________13.2違約責任承擔13.2.1違約責任：________13.2.2違約賠償：________13.3違約賠償13.3.1賠償方式：________13.3.2賠償金額：________14.爭議解決14.1爭議解決方式14.1.1協(xié)商解決14.1.2調解解決14.1.3仲裁解決14.2爭議解決程序14.2.1協(xié)商程序：________14.2.2調解程序：________14.2.3仲裁程序：________14.3爭議解決地點14.3.1協(xié)商地點：________14.3.2調解地點：________14.3.3仲裁地點：________第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1第三方是指在本合同履行過程中，為提供專業(yè)服務或實現(xiàn)合同目的而介入的獨立第三方機構或個人。15.1.2第三方類型包括但不限于：15.1.2.1中介機構15.1.2.2專業(yè)顧問15.1.2.3技術支持方15.1.2.4監(jiān)理機構15.1.2.5評估機構15.2第三方介入原因15.2.1第三方介入是為了提高合同履行的效率和質量，確保合同的順利實施。15.3第三方介入程序15.3.1第三方介入前，甲乙雙方應協(xié)商確定第三方的資質、服務內容、費用及責任范圍。15.3.2甲乙雙方應與第三方簽訂書面協(xié)議，明確各方的權利和義務。16.甲乙雙方責任16.2甲乙雙方應確保第三方在履行職責過程中，遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范。16.3甲乙雙方應承擔第三方介入產生的合理費用。17.第三方責任限額17.1第三方責任限額是指第三方在履行合同過程中，因自身原因導致合同履行受阻或造成損失時，應承擔的最高賠償責任。17.2第三方責任限額的確定：17.2.1以第三方服務費用為基數(shù)，設定一定比例作為責任限額。17.2.2甲乙雙方可協(xié)商確定具體責任限額。17.3第三方責任限額的適用范圍：17.3.1第三方因自身原因導致的合同履行受阻。17.3.2第三方因違反法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范或合同約定導致?lián)p失。18.第三方責任承擔18.1第三方在履行合同過程中，因自身原因導致合同履行受阻或造成損失時，應承擔相應的賠償責任。18.2第三方責任承擔方式：18.2.1直接向甲乙雙方承擔賠償責任。18.2.2甲乙雙方可代為向第三方追償。19.第三方與其他各方的關系19.1第三方與甲乙雙方的關系為合作關系，三方應共同維護合同的履行。19.2第三方與食堂經營方的責任劃分：19.2.1第三方負責提供專業(yè)服務，確保食堂運營的順利進行。19.2.2食堂經營方負責日常運營管理，確保食品安全和服務質量。19.3第三方與其他各方的責任劃分：19.3.1第三方與甲方、乙方的關系為獨立第三方，不承擔甲方、乙方的法律責任。19.3.2第三方與食堂經營方的責任劃分，以書面協(xié)議為準。20.第三方退出20.1第三方退出合同的條件：20.1.1合同履行完畢。20.1.2雙方協(xié)商一致。20.2第三方退出程序：20.2.1第三方提前向甲乙雙方提出退出申請。20.2.2甲乙雙方在收到退出申請后，進行協(xié)商并確定退出方案。20.2.3第三方按照協(xié)商方案退出合同。20.3第三方退出后的責任承擔：20.3.1第三方退出前已完成的合同義務，由其自行承擔。20.3.2第三方退出后，甲乙雙方應繼續(xù)履行合同剩余義務。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同文本詳細要求：合同文本應清晰、完整，包括所有條款和附件。說明：作為合同的主體，應包含所有必要的信息和條款。2.甲方授權委托書詳細要求：授權委托書應由甲方法定代表人簽字或蓋章，授權代表甲方履行合同義務。說明：用于證明代表甲方簽訂合同的授權人具有合法授權。3.乙方營業(yè)執(zhí)照副本詳細要求：乙方需提供有效營業(yè)執(zhí)照副本的復印件。說明：證明乙方具備合法的經營范圍和資質。4.第三方資質證明文件詳細要求：第三方需提供相關資質證明文件的復印件。說明：證明第三方具備提供相應服務的專業(yè)能力和資質。5.食品安全管理制度詳細要求：包括食品采購、加工、銷售等方面的管理制度。說明：確保食品安全，保障消費者權益。6.服務質量標準詳細要求：包括服務項目、服務標準、服務流程等內容。說明：規(guī)范服務質量，提高服務水平。7.設施設備清單詳細要求：詳細列出食堂內所有設施設備的名稱、型號、數(shù)量等信息。說明：明確設施設備的配置和數(shù)量，便于管理和維護。8.物業(yè)服務合同詳細要求：與物業(yè)管理公司簽訂的物業(yè)服務合同。說明：明確物業(yè)管理范圍、服務標準、費用等內容。9.人員培訓計劃詳細要求：包括培訓內容、培訓時間、培訓對象等信息。說明：提高員工素質，提升服務質量。10.第三方服務協(xié)議詳細要求：與第三方簽訂的服務協(xié)議，明確服務內容、費用、責任等。說明：規(guī)范第三方服務，保障合同履行。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：違約方未按合同約定支付費用。違約方未按合同約定提供商品或服務。違約方違反食品安全規(guī)定，造成食品安全事故。違約方違反服務質量標準，影響消費者權益。違約方未按合同約定進行設施設備維護。2.責任認定標準：違約方應承擔相應的違約責任。責任認定依據(jù)合同約定、法律法規(guī)及行業(yè)標準。責任認定由甲乙雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成可提交仲裁或訴訟。3.違約責任示例說明：示例一：若乙方未按合同約定支付費用，應向甲方支付違約金，并承擔相應的利息損失。示例二：若第三方未按食品安全規(guī)定操作，造成食品安全事故，應承擔相應的賠償責任。示例三：若甲方未按合同約定提供商品或服務，應向乙方支付違約金，并承擔乙方因此遭受的損失。全文完。2024年度智慧校園食堂承包運營管理合同范本2本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同名稱1.2合同編號1.3合同簽訂日期1.4合同簽訂雙方2.合同目的與原則2.1合同目的2.2運營管理原則3.承包方資質要求3.1承包方基本資質3.2承包方經營資質3.3承包方相關證明文件4.食堂運營管理范圍4.1食堂運營區(qū)域4.2食堂運營內容4.3食堂運營時間5.食材采購與管理5.1食材采購原則5.2食材質量標準5.3食材儲存與運輸6.食堂衛(wèi)生與安全6.1食堂衛(wèi)生管理6.2食堂安全管理6.3食品安全責任7.食堂設施與設備7.1食堂設施要求7.2食堂設備要求7.3設施與設備維護保養(yǎng)8.食堂人員配置與管理8.1人員配置要求8.2人員培訓與考核8.3人員管理與考核9.食堂價格與收費9.1食堂價格體系9.2收費方式9.3價格調整機制10.營銷與推廣10.1營銷策略10.2推廣方式10.3營銷效果評估11.財務結算與支付11.1結算方式11.2結算周期11.3支付方式12.合同期限與續(xù)簽12.1合同期限12.2續(xù)簽條件12.3續(xù)簽程序13.違約責任與爭議解決13.1違約責任13.2爭議解決方式13.3爭議解決機構14.合同附件14.1附件一：食堂運營管理規(guī)范14.2附件二：食材采購清單14.3附件三：食堂設備清單第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同名稱：本合同名稱為“2024年度智慧校園食堂承包運營管理合同”。1.2合同編號：本合同編號為2024SY001。1.3合同簽訂日期：本合同簽訂日期為2024年1月1日。1.4合同簽訂雙方：甲方為大學，乙方為餐飲管理有限公司。2.合同目的與原則2.1合同目的：本合同旨在明確甲乙雙方在2024年度智慧校園食堂的承包運營管理中的權利、義務和責任，確保食堂的正常運營和食品安全。2.2運營管理原則：乙方在運營管理過程中應遵循公平、公正、公開、安全、衛(wèi)生的原則。3.承包方資質要求3.2承包方經營資質：乙方應取得相應的餐飲經營許可證，具備相應的餐飲服務資質。3.3承包方相關證明文件：乙方應提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、餐飲經營許可證、稅務登記證等證明文件。4.食堂運營管理范圍4.1食堂運營區(qū)域：乙方負責運營甲方的食堂，包括食堂的食堂區(qū)域、廚房區(qū)域、庫房區(qū)域等。4.2食堂運營內容：乙方負責食堂的日常運營管理，包括食材采購、加工、制作、配送、銷售、清潔衛(wèi)生、安全保衛(wèi)等工作。4.3食堂運營時間：食堂運營時間為每日早餐7:008:30，午餐11:3013:00，晚餐17:0018:30。5.食材采購與管理5.1食材采購原則：乙方應按照合理、合規(guī)、節(jié)約、優(yōu)質的原則進行食材采購。5.2食材質量標準：乙方采購的食材應符合國家相關質量標準和食品安全規(guī)定。5.3食材儲存與運輸：乙方應確保食材的儲存和運輸條件符合食品安全要求，防止食材變質。6.食堂衛(wèi)生與安全6.1食堂衛(wèi)生管理：乙方應建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，定期進行衛(wèi)生檢查，確保食堂衛(wèi)生。6.2食堂安全管理：乙方應建立健全食堂安全管理制度，定期進行安全檢查，確保食堂安全。6.3食品安全責任：乙方對食堂的食品安全承擔全部責任，確保師生員工的飲食安全。7.食堂設施與設備7.1食堂設施要求：乙方應保證食堂設施齊全、完好，符合國家相關標準。7.2食堂設備要求：乙方應保證食堂設備完好、安全、高效，滿足食堂運營需求。7.3設施與設備維護保養(yǎng)：乙方應定期對食堂設施與設備進行維護保養(yǎng)，確保其正常運行。8.食堂人員配置與管理8.1人員配置要求：乙方應根據(jù)食堂運營需要，合理配置廚師、服務員、保潔員等崗位人員，確保服務質量。8.2人員培訓與考核：乙方應定期對員工進行崗前培訓和在職培訓，提高員工的服務意識和技能水平。同時，建立考核制度，對員工進行定期考核。8.3人員管理與考核：乙方應建立健全員工管理制度，對員工進行獎懲分明，確保員工隊伍穩(wěn)定。9.食堂價格與收費9.1食堂價格體系：食堂菜品價格應根據(jù)市場行情、成本核算和消費者承受能力制定，保持價格合理。9.2收費方式：食堂收費采用現(xiàn)金、刷卡、移動支付等多種方式，方便消費者支付。9.3價格調整機制：食堂價格調整應提前一個月通知甲方，并說明調整原因和調整后的價格。10.營銷與推廣10.1營銷策略：乙方應制定有效的營銷策略，提高食堂知名度和美譽度。10.2推廣方式：乙方可通過線上線下相結合的方式，如社交媒體、校園公告、活動宣傳等，進行食堂推廣。10.3營銷效果評估：乙方應定期對營銷效果進行評估，及時調整營銷策略。11.財務結算與支付11.1結算方式：食堂運營收入和支出按月結算，乙方應向甲方提供詳細的財務報表。11.2結算周期：每月5日前，乙方應將上一個月的財務報表提交給甲方審核。11.3支付方式：甲方應在收到乙方提交的審核通過的財務報表后15個工作日內支付給乙方。12.合同期限與續(xù)簽12.1合同期限：本合同期限為一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。12.2續(xù)簽條件：合同到期前一個月，雙方可根據(jù)實際情況協(xié)商是否續(xù)簽。12.3續(xù)簽程序：如雙方同意續(xù)簽，應在本合同到期前一個月內簽訂續(xù)簽協(xié)議。13.違約責任與爭議解決13.1違約責任：任何一方違反本合同約定，應承擔相應的違約責任。13.2爭議解決方式：如雙方發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會仲裁。13.3爭議解決機構：爭議解決機構為市仲裁委員會。14.合同附件14.1附件一：食堂運營管理規(guī)范14.2附件二：食材采購清單14.3附件三：食堂設備清單14.4附件四：員工培訓計劃14.5附件五：財務結算標準第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入概述1.1第三方概念：本合同中的第三方指除甲乙雙方以外的任何自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、審計方、技術支持方等。2.第三方介入范圍2.1第三方介入事由：在合同履行過程中，如需第三方介入，應經甲乙雙方協(xié)商一致，并明確第三方介入的事由和目的。3.第三方介入程序3.1第三方選定：甲乙雙方應共同選定第三方，并與其簽訂相應的合作協(xié)議。3.2第三方資質要求：第三方應具備相應的資質和能力，能夠勝任介入事項。4.第三方責權利4.1第三方責任：第三方在介入過程中應嚴格遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)標準及本合同約定，對其提供的服務承擔相應的法律責任。4.2第三方權利：第三方有權根據(jù)本合同約定，要求甲乙雙方提供必要的信息和資料，并在履行職責過程中享有相應的知情權和監(jiān)督權。4.3第三方義務：第三方應按照本合同約定，履行其職責，確保服務質量。5.第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲方的關系：第三方與甲方之間不存在直接的權利義務關系，其職責僅限于協(xié)助甲方履行合同。5.2第三方與乙方的的關系：第三方與乙方之間不存在直接的權利義務關系，其職責僅限于協(xié)助乙方履行合同。5.3第三方與甲乙雙方的關系：第三方作為第三方介入方，與甲乙雙方共同維護合同的履行，對合同履行過程中出現(xiàn)的問題負有連帶責任。6.第三方責任限額6.1責任限額約定：本合同中，第三方責任限額為人民幣萬元。6.2超過責任限額的處理：如第三方在介入過程中造成損失，超過責任限額部分，由甲乙雙方根據(jù)實際情況協(xié)商解決。7.第三方介入費用的承擔7.1費用承擔原則：第三方介入費用由甲乙雙方根據(jù)實際情況協(xié)商確定，并納入合同履行過程中。7.2費用支付方式：第三方介入費用在合同履行過程中支付，具體支付方式和時間由甲乙雙方與第三方協(xié)商確定。8.第三方介入的終止a)合同履行完畢；b)