2024年度學校食堂餐飲服務管理合同6篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度學校食堂餐飲服務管理合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1學校基本信息1.2供應商基本信息1.3合同雙方聯系方式2.服務范圍與內容2.1服務區(qū)域2.2服務項目2.3服務標準3.服務期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期3.3合同續(xù)簽條件4.服務費用及支付方式4.1費用標準4.2費用結算周期4.3支付方式及時間5.食品安全與衛(wèi)生管理5.1食品采購管理5.2食品加工與制作5.3食品儲存與運輸5.4衛(wèi)生管理制度6.服務質量保障措施6.1質量監(jiān)控體系6.2質量考核標準6.3質量改進措施7.服務人員管理7.1人員配置要求7.2人員培訓與考核7.3人員獎懲制度8.物資設備管理8.1設備清單8.2設備維護與保養(yǎng)8.3設備更新與升級9.合同變更與解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件9.3合同解除程序10.違約責任10.1違約行為定義10.2違約責任承擔10.3違約糾紛解決方式11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構11.3爭議解決程序12.合同生效與終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件12.3合同終止程序13.其他約定13.1不可抗力條款13.2合同附件13.3合同解釋14.合同附件14.1附件一：服務協議14.2附件二：質量標準14.3附件三：人員配置表14.4附件四：設備清單14.5附件五：其他相關文件第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1學?；拘畔?.1.1學校全稱：_______學校1.1.2學校地址：_______市_______區(qū)_______路_______號1.1.3學校法定代表人：_______1.1.4學校聯系電話：_______1.2供應商基本信息1.2.1供應商全稱：_______餐飲管理有限公司1.2.2供應商地址：_______市_______區(qū)_______路_______號1.2.3供應商法定代表人：_______1.2.4供應商聯系電話：_______1.3合同雙方聯系方式1.3.1學校聯系人：_______1.3.2學校聯系部門：_______1.3.3學校聯系電話：_______1.3.4供應商聯系人：_______1.3.5供應商聯系部門：_______1.3.6供應商聯系電話：_______2.服務范圍與內容2.1服務區(qū)域2.1.1服務區(qū)域包括：_______學校所有食堂及就餐場所2.2服務項目2.2.1餐飲服務：包括早餐、午餐、晚餐等日常餐飲供應2.2.2餐飲配送服務：包括外賣、打包等配送服務2.3服務標準2.3.1食品質量：符合國家相關食品安全標準2.3.2服務質量：按照學校規(guī)定的服務標準執(zhí)行3.服務期限3.1合同起始日期：_______年_______月_______日3.2合同終止日期：_______年_______月_______日3.3合同續(xù)簽條件：根據雙方協商結果，可續(xù)簽合同4.服務費用及支付方式4.1費用標準4.1.1早餐費用：_______元/人4.1.2午餐費用：_______元/人4.1.3晚餐費用：_______元/人4.2費用結算周期：每月結算一次4.3支付方式及時間：每月_______日前，學校向供應商支付上月餐飲服務費用5.食品安全與衛(wèi)生管理5.1食品采購管理5.1.1供應商應確保所提供食品的質量安全5.1.2食品采購應嚴格按照國家食品安全標準進行5.2食品加工與制作5.2.1食品加工與制作過程應遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范5.2.2供應商應定期對食品加工人員進行培訓5.3食品儲存與運輸5.3.1食品儲存應滿足食品安全要求，防止食品變質5.3.2食品運輸過程中應確保食品不受污染5.4衛(wèi)生管理制度5.4.1供應商應建立完善的衛(wèi)生管理制度5.4.2定期對食堂進行衛(wèi)生檢查，確保衛(wèi)生達標6.服務質量保障措施6.1質量監(jiān)控體系6.1.1建立健全質量監(jiān)控體系，對服務質量進行全程監(jiān)控6.1.2設立質量投訴處理機制，及時處理學生投訴6.2質量考核標準6.2.1食品質量：符合國家食品安全標準6.2.2服務質量：按照學校規(guī)定的服務標準執(zhí)行6.3質量改進措施6.3.1定期對服務質量進行檢查，發(fā)現問題及時改進6.3.2鼓勵供應商提出改進建議，共同提高服務質量8.服務人員管理8.1人員配置要求8.1.1供應商應按照學校要求提供足夠數量的服務人員8.1.2服務人員應具備相應的職業(yè)資格證書和健康證明8.1.3服務人員應接受學校組織的培訓，熟悉學校規(guī)章制度8.2人員培訓與考核8.2.1供應商應定期對服務人員進行專業(yè)知識和技能培訓8.2.2學校對服務人員進行定期考核，考核結果作為評價和獎懲的依據8.3人員獎懲制度8.3.1對表現優(yōu)秀的服務人員給予獎勵8.3.2對違反規(guī)定或服務質量低下的服務人員進行處罰9.物資設備管理9.1設備清單9.1.1食堂設備清單包括：廚房設備、制冷設備、餐具等9.1.2配送設備清單包括：冷藏車、保溫車等9.2設備維護與保養(yǎng)9.2.1供應商負責設備的日常維護與保養(yǎng)9.2.2定期對設備進行檢查，確保設備正常運行9.3設備更新與升級9.3.2更新或升級設備需經學校批準，并承擔相關費用10.合同變更與解除10.1合同變更條件10.1.1雙方協商一致10.1.2因不可抗力導致合同無法履行10.2合同解除條件10.2.1供應商嚴重違約10.2.2學校因特殊原因需要解除合同10.3合同解除程序10.3.1雙方書面通知對方10.3.2協商解決合同解除后的善后事宜11.違約責任11.1違約行為定義11.1.1供應商未按合同約定提供服務的11.1.2供應商提供的食品質量不符合國家標準的11.1.3供應商未按約定時間支付費用的11.2違約責任承擔11.2.1違約方應承擔相應的違約責任11.2.2給對方造成損失的，應賠償損失11.3違約糾紛解決方式11.3.1雙方協商解決11.3.2請求仲裁機構仲裁11.3.3向人民法院提起訴訟12.爭議解決12.1爭議解決方式12.1.1雙方協商解決12.1.2請求仲裁機構仲裁12.1.3向人民法院提起訴訟12.2爭議解決機構12.2.1仲裁機構：_______仲裁委員會12.2.2人民法院：_______市_______區(qū)人民法院12.3爭議解決程序12.3.1雙方應在爭議發(fā)生后_______日內提出書面解決請求12.3.2爭議解決機構應在收到請求后_______日內作出裁決或判決13.合同生效與終止13.1合同生效條件13.1.1雙方簽字蓋章13.1.2合同經學校審核批準13.2合同終止條件13.2.1合同期限屆滿13.2.2合同解除13.3合同終止程序13.3.1雙方簽訂合同終止協議13.3.2協商解決合同終止后的善后事宜14.其他約定14.1不可抗力條款14.1.1因不可抗力導致合同無法履行，雙方互不承擔責任14.1.2不可抗力事件包括：自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等14.2合同附件14.2.1附件一：服務協議14.2.2附件二：質量標準14.2.3附件三：人員配置表14.2.4附件四：設備清單14.2.5附件五：其他相關文件14.合同附件14.1附件一：服務協議14.2附件二：質量標準14.3附件三：人員配置表14.4附件四：設備清單14.5附件五：其他相關文件第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的概念與界定15.1第三方是指在合同履行過程中，由甲乙雙方共同邀請或指定的，對合同履行提供協助、監(jiān)督或服務的獨立第三方。15.2第三方包括但不限于中介方、監(jiān)理方、檢測方、評估方等。16.第三方介入的引入程序16.1甲乙雙方經協商一致，決定引入第三方介入合同履行。16.2第三方介入需經甲乙雙方書面同意，并簽訂相應的合作協議。17.第三方責權利17.1第三方責任17.1.1第三方應按照合作協議的約定，履行其職責。17.1.2第三方因自身原因導致合同履行出現問題的，應承擔相應的責任。17.2第三方權利17.2.1第三方有權獲取合同履行所需的必要信息。17.2.2第三方有權對合同履行情況進行監(jiān)督、檢查和評估。17.3第三方義務17.3.1第三方應保守合同履行過程中的商業(yè)秘密。17.3.2第三方應按照合同約定的時間和質量要求，完成其工作任務。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲乙雙方的關系是獨立的，第三方不承擔甲乙雙方的合同義務。18.2第三方對甲乙雙方的任何一方提供的服務或協助，不構成對另一方的任何承諾或保證。18.3第三方在履行職責過程中，應尊重甲乙雙方的合法權益。19.第三方責任限額19.1第三方責任限額應根據第三方合作協議的約定確定。19.2若第三方責任限額低于因第三方原因導致合同履行出現問題而給甲乙雙方造成的損失，第三方應承擔全部賠償責任。19.3.1第三方的業(yè)務規(guī)模和財務狀況19.3.2第三方提供服務或協助的性質和風險19.3.3合同履行過程中可能出現的損失范圍20.第三方介入的協議內容20.1.1第三方的名稱、地址、聯系方式等基本信息20.1.2第三方的職責和權利20.1.3第三方的責任和義務20.1.4第三方的責任限額20.1.5第三方介入的費用及支付方式20.1.6第三方介入的時間安排20.1.7爭議解決方式20.1.8其他雙方認為必要的條款21.第三方介入的變更與解除21.1第三方介入協議的變更或解除，需經甲乙雙方和第三方協商一致。21.2第三方介入協議的變更或解除，不影響本合同的履行。22.第三方介入的監(jiān)督與檢查22.1甲乙雙方有權對第三方的介入情況進行監(jiān)督和檢查。22.2第三方應配合甲乙雙方的監(jiān)督和檢查，并及時匯報工作進展。23.第三方介入的記錄與報告23.1第三方應按照協議約定，定期向甲乙雙方提交工作進展報告。23.2第三方提交的報告應真實、準確、完整。24.第三方介入的保密義務24.1第三方應遵守保密義務，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密。25.第三方介入的爭議解決25.1第三方介入過程中發(fā)生的爭議，應通過協商解決。25.2協商不成，可按本合同第11條的規(guī)定，請求仲裁或訴訟解決。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：服務協議詳細要求：詳細列明甲乙雙方的權利、義務和責任，包括服務內容、質量標準、費用結算、違約責任等。附件說明：本附件為合同的核心內容，是甲乙雙方履行合同的基礎。2.附件二：質量標準詳細要求：明確食品質量、服務質量的具體標準，包括衛(wèi)生、營養(yǎng)、口味、服務態(tài)度等。附件說明：本附件作為質量考核的依據，對保證服務質量具有重要意義。3.附件三：人員配置表詳細要求：列明服務人員的姓名、職務、工作內容、資質等。附件說明：本附件用于確保服務人員的素質滿足合同要求。4.附件四：設備清單詳細要求：詳細列明食堂及配送設備名稱、型號、數量、使用年限等。附件說明：本附件用于確保設備滿足合同要求，并便于設備管理。5.附件五：其他相關文件詳細要求：包括但不限于食品安全許可證、衛(wèi)生許可證、環(huán)保審批文件等。附件說明：本附件用于證明供應商具備合法經營資質。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：供應商未按合同約定提供服務的責任認定標準：供應商未按合同約定的服務內容、質量、時間等提供服務的，視為違約。示例說明：供應商未在約定時間內提供早餐，導致學生無法按時就餐，視為違約。2.違約行為：供應商提供的食品質量不符合國家標準的責任認定標準：供應商提供的食品經檢測不符合國家食品安全標準，視為違約。示例說明：供應商提供的蔬菜中檢測出農藥殘留超標，視為違約。3.違約行為：供應商未按約定時間支付費用的責任認定標準：供應商未按合同約定的支付時間支付費用的，視為違約。示例說明：供應商未在每月結算日前支付上月餐飲服務費用，視為違約。4.違約行為：供應商嚴重違約責任認定標準：供應商在合同履行過程中，存在嚴重違約行為，如惡意欺詐、重大損害等。示例說明：供應商在提供餐飲服務過程中，惡意增加收費，導致學生權益受損，視為嚴重違約。5.違約行為：甲乙雙方未按合同約定履行義務責任認定標準：甲乙雙方未按合同約定履行各自義務，如未按時支付費用、未提供必要協助等。示例說明：學校未在約定時間內支付餐飲服務費用，視為違約。全文完。2024年度學校食堂餐飲服務管理合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方地址1.3合同雙方法定代表人1.4合同雙方聯系方式2.合同簽訂背景與目的2.1合同簽訂背景2.2合同簽訂目的3.食堂餐飲服務內容與標準3.1食堂餐飲服務內容3.2食堂餐飲服務標準3.3食堂餐飲服務項目4.食堂設施與設備4.1食堂設施4.2食堂設備4.3設施與設備的維護與保養(yǎng)5.食材采購與質量控制5.1食材采購5.2食材質量控制5.3食材儲存與運輸6.食堂餐飲服務時間與價格6.1食堂餐飲服務時間6.2食堂餐飲服務價格6.3價格調整機制7.食堂餐飲服務安全保障7.1食品安全管理制度7.2食品安全管理人員7.3食品安全事故處理8.食堂餐飲服務管理與監(jiān)督8.1食堂餐飲服務管理8.2食堂餐飲服務監(jiān)督8.3監(jiān)督檢查與整改9.合同履行與違約責任9.1合同履行9.2違約責任9.3違約金的計算與支付10.合同變更與解除10.1合同變更10.2合同解除10.3合同解除的條件與程序11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構11.3爭議解決費用12.合同生效與終止12.1合同生效12.2合同終止12.3合同終止后的處理13.合同附件13.1附件一：食堂餐飲服務內容明細表13.2附件二：食堂設施設備清單13.3附件三：食品安全管理制度14.其他約定事項14.1其他約定事項一14.2其他約定事項二14.3其他約定事項三第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：學校乙方：餐飲管理有限公司1.2合同雙方地址甲方地址：市區(qū)路號乙方地址：市區(qū)路號1.3合同雙方法定代表人甲方法定代表人：乙方法定代表人：1.4合同雙方聯系方式2.合同簽訂背景與目的2.1合同簽訂背景甲乙雙方基于平等、自愿、誠實信用的原則，經友好協商，就甲方食堂餐飲服務管理工作達成一致。2.2合同簽訂目的為了規(guī)范食堂餐飲服務管理，提高食堂餐飲服務質量，確保食品安全，滿足師生餐飲需求，特訂立本合同。3.食堂餐飲服務內容與標準3.1食堂餐飲服務內容乙方負責甲方食堂的餐飲服務，包括但不限于食堂的日常經營、食材采購、加工制作、供應配送、清潔衛(wèi)生等工作。3.2食堂餐飲服務標準乙方應按照國家標準、行業(yè)規(guī)范和甲方要求，提供符合衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味的餐飲服務，確保食品安全，滿足師生餐飲需求。3.3食堂餐飲服務項目食堂餐飲服務項目包括早餐、午餐、晚餐及各類特色小吃等。4.食堂設施與設備4.1食堂設施乙方應負責食堂設施的維護與保養(yǎng)，確保設施正常運行。4.2食堂設備食堂設備包括但不限于廚房設備、餐具、廚具、冷藏設備等。4.3設施與設備的維護與保養(yǎng)乙方應定期對食堂設施與設備進行檢查、維修和保養(yǎng)，確保其安全、衛(wèi)生、有效運行。5.食材采購與質量控制5.1食材采購乙方應按照甲方要求，選擇優(yōu)質、新鮮、安全的食材供應商，確保食材質量。5.2食材質量控制乙方應對采購的食材進行嚴格的質量檢驗，確保食材符合食品安全標準。5.3食材儲存與運輸乙方應采取合理的儲存和運輸措施，確保食材的新鮮度和品質。6.食堂餐飲服務時間與價格6.1食堂餐飲服務時間食堂餐飲服務時間為每日早餐7:008:30，午餐11:3013:00，晚餐17:0018:30。6.2食堂餐飲服務價格食堂餐飲服務價格按照甲乙雙方協商一致的標準執(zhí)行，具體價格詳見附件。6.3價格調整機制如遇市場波動或其他因素導致食材價格變動，雙方可協商調整服務價格。7.食堂餐飲服務安全保障7.1食品安全管理制度乙方應建立健全食品安全管理制度，確保食堂餐飲服務符合食品安全標準。7.2食品安全管理人員乙方應配備專職食品安全管理人員，負責食堂食品安全管理工作。7.3食品安全事故處理如發(fā)生食品安全事故，乙方應立即采取有效措施，及時報告甲方，并配合甲方處理事故。8.合同履行與違約責任8.1合同履行雙方應嚴格按照本合同約定履行各自的權利和義務，確保合同的全面履行。8.2違約責任如一方違反本合同約定，導致合同目的無法實現或造成對方損失的，應承擔相應的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。8.3違約金的計算與支付違約金的計算方式為：違約金額×違約天數×違約金比例。違約金比例由雙方協商確定，并在合同中明確。9.合同變更與解除9.1合同變更在合同履行期間，如因不可抗力或其他合理原因導致合同內容需要變更的，雙方應協商一致，簽訂補充協議。9.2合同解除9.2.1合同解除條件（1）一方嚴重違反合同約定；（2）一方破產、解散或被依法吊銷營業(yè)執(zhí)照；（3）因不可抗力導致合同無法履行。9.2.2合同解除程序合同解除前，解除方應書面通知對方，并給予對方合理的整改期限。在整改期限內，如對方未能整改到位，解除方有權解除合同。10.爭議解決10.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議時，應通過友好協商解決。協商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.2爭議解決機構如雙方同意，爭議也可提交仲裁委員會仲裁。10.3爭議解決費用爭議解決費用由敗訴方承擔，或由雙方協商分擔。11.合同生效與終止11.1合同生效本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2合同終止（1）合同約定的期限屆滿；（2）雙方協商一致解除合同；（3）合同因違約而終止。12.合同附件12.1附件一：食堂餐飲服務內容明細表12.2附件二：食堂設施設備清單12.3附件三：食品安全管理制度13.其他約定事項13.1其他約定事項一本合同未盡事宜，由雙方另行協商解決。13.2其他約定事項二本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。13.3其他約定事項三本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為自生效之日起至______年______月______日止。第二部分：第三方介入后的修正14.第三方介入條款14.1第三方概念本合同中所提及的第三方，指在甲乙雙方合同履行過程中，因特定需要引入的、獨立于甲乙雙方的主體，包括但不限于中介方、咨詢服務方、監(jiān)理方、評估機構等。14.2第三方介入范圍14.2.1中介方中介方在合同履行過程中提供信息、介紹交易、促成交易等中介服務，其職責包括但不限于：（1）協助甲乙雙方進行合同談判；（2）監(jiān)督合同履行情況；（3）協調解決合同履行過程中的爭議。14.2.2咨詢服務方咨詢服務方提供專業(yè)咨詢意見，其職責包括但不限于：（1）對食堂餐飲服務提出改進建議；（2）對食品安全管理提供專業(yè)指導；（3）對合同履行情況進行評估。14.2.3監(jiān)理方監(jiān)理方負責對食堂餐飲服務的質量、進度、安全等進行監(jiān)督，其職責包括但不限于：（1）對食堂設施設備進行檢查；（2）對食材采購、加工制作、供應配送等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督；（3）對食品安全事故進行報告和處理。14.2.4評估機構評估機構對食堂餐飲服務進行評估，其職責包括但不限于：（1）對食堂餐飲服務進行質量評估；（2）對食品安全管理水平進行評估；（3）對合同履行情況進行綜合評估。14.3第三方責任限額14.3.1第三方責任界定第三方在合同履行過程中產生的責任，應由其自行承擔，除非因甲乙雙方共同過錯導致第三方責任的產生。14.3.2第三方責任限額第三方責任限額由甲乙雙方在合同中約定，具體金額根據第三方提供的服務性質、服務范圍、風險程度等因素確定。14.4第三方介入程序14.4.1第三方引入甲乙雙方協商一致后，可以引入第三方參與合同履行。引入第三方前，應確保第三方具備相應的資質和條件。14.4.2第三方參與合同履行第三方參與合同履行時，應與甲乙雙方簽訂相應的合作協議，明確各方的權利、義務和責任。14.5第三方與其他各方的劃分說明14.5.1權利劃分第三方的權利由其合作協議或本合同中約定的權利構成，甲乙雙方應尊重第三方的權利。14.5.2義務劃分第三方的義務由其合作協議或本合同中約定的義務構成，甲乙雙方應監(jiān)督第三方履行其義務。14.5.3責任劃分第三方的責任由其合作協議或本合同中約定的責任構成，甲乙雙方應明確第三方的責任范圍和責任限額。14.6第三方介入后的合同履行14.6.1合同主體變更第三方介入后，合同主體未發(fā)生變化，甲乙雙方仍需按照合同約定履行各自的權利和義務。14.6.2合同內容變更第三方介入可能導致合同內容部分變更，甲乙雙方應協商一致，簽訂補充協議，明確新的合同內容。14.6.3合同履行監(jiān)督第三方介入后，甲乙雙方應加強對第三方履行的監(jiān)督，確保合同目的的實現。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂餐飲服務內容明細表要求：詳細列出食堂提供的餐飲服務項目、服務時間、價格等詳細信息。說明：該附件用于明確食堂餐飲服務的具體內容和標準，便于甲乙雙方監(jiān)督和服務質量的評估。2.附件二：食堂設施設備清單要求：詳細列出食堂擁有的設施和設備，包括型號、數量、使用狀況等。說明：該附件用于記錄食堂的設施和設備情況，便于甲乙雙方進行維護和管理。3.附件三：食品安全管理制度要求：詳細列出食堂食品安全管理的各項制度，包括采購、加工、儲存、配送等環(huán)節(jié)的管理措施。說明：該附件用于確保食堂食品安全管理工作的規(guī)范性和有效性。4.附件四：第三方合作協議要求：詳細列出第三方與甲乙雙方簽訂的合作協議，包括服務內容、費用、責任等。說明：該附件用于明確第三方在合同履行過程中的角色和責任，以及甲乙雙方與第三方之間的權利義務關系。5.附件五：合同履行情況報告要求：定期報告合同履行情況，包括服務質量、食品安全、設施設備維護等。說明：該附件用于監(jiān)督合同履行情況，及時發(fā)現和解決問題。6.附件六：食品安全事故報告要求：在發(fā)生食品安全事故時，及時報告事故情況，包括事故原因、處理措施等。說明：該附件用于確保食品安全事故得到及時處理，防止事故擴大。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：1.1乙方未按約定時間提供餐飲服務；1.2乙方提供的餐飲服務質量不符合合同約定；1.3乙方未按約定采購食材，導致食材質量不合格；1.4乙方未按規(guī)定進行食品安全管理，造成食品安全事故；1.5乙方未按約定維護食堂設施設備，導致設施設備損壞。2.違約責任認定標準：2.1乙方未按約定時間提供餐飲服務，每延遲一小時，應支付相當于餐飲服務價格一倍的違約金；2.2乙方提供的餐飲服務質量不符合合同約定，應賠償甲方因此遭受的實際損失；2.3乙方未按約定采購食材，導致食材質量不合格，應賠償甲方因此遭受的實際損失；2.4乙方未按規(guī)定進行食品安全管理，造成食品安全事故，應承擔相應的法律責任，并賠償甲方因此遭受的實際損失；2.5乙方未按約定維護食堂設施設備，導致設施設備損壞，應賠償甲方因此遭受的實際損失。3.違約責任示例：3.1乙方在合同約定的時間內未能提供早餐服務，導致甲方部分學生無法用餐，乙方應支付相當于當日早餐服務價格一倍的違約金；3.2乙方提供的午餐菜品出現異物，經檢查確認，乙方應賠償甲方因此遭受的損失，包括學生健康檢查費用、賠償金等；3.3乙方采購的食材中發(fā)現農藥殘留超標，經檢測確認，乙方應賠償甲方因此遭受的實際損失，包括食材退貨費用、檢測費用等；3.4乙方在食品安全管理過程中出現疏忽，導致食物中毒事故，乙方應承擔相應的法律責任，并賠償甲方因此遭受的實際損失；3.5乙方未及時維護食堂的空調設備，導致設備損壞，乙方應賠償甲方因此遭受的實際損失，包括設備維修費用、停業(yè)損失等。全文完。2024年度學校食堂餐飲服務管理合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1學?；拘畔?.2餐飲服務企業(yè)基本信息2.合同簽訂依據及目的2.1合同簽訂依據2.2合同簽訂目的3.合同期限3.1合同生效時間3.2合同終止時間4.餐飲服務范圍及標準4.1餐飲服務范圍4.2餐飲服務標準5.食品安全與衛(wèi)生5.1食品安全要求5.2食品衛(wèi)生要求5.3食品安全監(jiān)管6.食材采購與管理6.1食材采購要求6.2食材儲存要求6.3食材運輸要求7.餐飲服務價格7.1餐飲服務價格構成7.2餐飲服務價格調整機制8.質量監(jiān)督與考核8.1質量監(jiān)督機構8.2質量考核標準8.3質量考核結果處理9.合同履行與變更9.1合同履行要求9.2合同變更程序10.違約責任10.1違約情形10.2違約責任承擔11.爭議解決方式11.1爭議解決途徑11.2爭議解決程序12.合同解除條件12.1合同解除情形12.2合同解除程序13.合同生效及終止條件13.1合同生效條件13.2合同終止條件14.其他約定事項14.1保密條款14.2法律適用14.3合同附件第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1學?；拘畔?.1.1學校名稱：___________1.1.2學校地址：___________1.1.3聯系人：___________1.1.4聯系電話：___________1.1.5傳真號碼：___________1.2餐飲服務企業(yè)基本信息1.2.1企業(yè)名稱：___________1.2.2企業(yè)地址：___________1.2.3聯系人：___________1.2.4聯系電話：___________1.2.5傳真號碼：___________2.合同簽訂依據及目的2.1合同簽訂依據2.1.1國家相關法律法規(guī)2.1.2學校食堂餐飲服務需求2.2合同簽訂目的2.2.1規(guī)范學校食堂餐飲服務管理2.2.2提高餐飲服務質量2.2.3確保食品安全與衛(wèi)生3.合同期限3.1合同生效時間：____年____月____日3.2合同終止時間：____年____月____日4.餐飲服務范圍及標準4.1餐飲服務范圍4.1.1服務對象：學校全體師生4.1.2服務項目：早餐、午餐、晚餐及加餐4.2餐飲服務標準4.2.1食品安全：嚴格執(zhí)行國家食品安全標準4.2.2食品衛(wèi)生：定期進行衛(wèi)生檢查，確保食品衛(wèi)生4.2.3服務質量：提供優(yōu)質服務，滿足師生需求5.食品安全與衛(wèi)生5.1食品安全要求5.1.1采購食材時，必須選用新鮮、安全的食材5.1.2食品加工、儲存、運輸等環(huán)節(jié)必須符合食品安全規(guī)定5.2食品衛(wèi)生要求5.2.1定期對食堂進行清潔消毒5.2.2員工必須持有健康證，定期進行體檢5.2.3食品加工工具必須保持清潔、衛(wèi)生5.3食品安全監(jiān)管5.3.1學校設立食品安全監(jiān)管部門，對餐飲服務企業(yè)進行監(jiān)督5.3.2定期對餐飲服務企業(yè)進行食品安全檢查6.食材采購與管理6.1食材采購要求6.1.1采購食材時，必須選用優(yōu)質、新鮮的食材6.1.2采購渠道必須合法，保證食材來源可靠6.2食材儲存要求6.2.1食材必須按照規(guī)定進行分類儲存，確保食材新鮮度6.2.2食材儲存設施必須符合衛(wèi)生要求6.3食材運輸要求6.3.1食材運輸過程中，必須保證食材不受污染、不受損壞6.3.2運輸工具必須定期進行消毒7.餐飲服務價格7.1餐飲服務價格構成7.1.1原材料成本7.1.2人工成本7.1.3管理費用7.1.4利潤7.2餐飲服務價格調整機制7.2.1價格調整依據：國家相關政策、市場行情、成本變化等因素7.2.2價格調整程序：經雙方協商一致后，由餐飲服務企業(yè)提出調整方案，報學校批準8.質量監(jiān)督與考核8.1質量監(jiān)督機構8.1.1學校設立食堂餐飲服務質量管理委員會，負責對餐飲服務企業(yè)進行質量監(jiān)督。8.1.2管理委員會由學校相關部門負責人、師生代表和餐飲服務企業(yè)代表組成。8.2質量考核標準8.2.1食品安全：嚴格按照國家食品安全標準和學校相關規(guī)定執(zhí)行。8.2.2食品衛(wèi)生：定期進行衛(wèi)生檢查，衛(wèi)生合格率達到100%。8.2.4食材質量：食材新鮮度、品質符合要求。8.3質量考核結果處理8.3.1對考核結果不合格的，餐飲服務企業(yè)應立即整改，并在規(guī)定時間內報告整改情況。8.3.2對連續(xù)兩次考核不合格的，學校有權暫停或解除合同。9.合同履行與變更9.1合同履行要求9.1.1餐飲服務企業(yè)應嚴格按照合同約定提供餐飲服務。9.1.2學校應提供必要的配合和支持，確保合同順利履行。9.2合同變更程序9.2.1雙方協商一致，可對合同內容進行變更。9.2.2變更內容應以書面形式確認，并作為合同附件。10.違約責任10.1違約情形10.1.1餐飲服務企業(yè)未按時提供餐飲服務。10.1.2餐飲服務企業(yè)提供的餐飲服務質量不符合合同約定。10.1.3餐飲服務企業(yè)違反食品安全與衛(wèi)生規(guī)定。10.2違約責任承擔10.2.1餐飲服務企業(yè)應承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。10.2.2學校有權根據違約情節(jié)，采取必要的法律措施維護自身權益。11.爭議解決方式11.1爭議解決途徑11.1.1雙方應友好協商解決爭議。11.1.2協商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭議解決程序11.2.1雙方應在爭議發(fā)生后30日內提出解決要求。11.2.2爭議解決過程中，雙方應保持溝通，爭取達成一致意見。12.合同解除條件12.1合同解除情形12.1.1餐飲服務企業(yè)嚴重違約，經整改后仍不合格。12.1.2學校因不可抗力原因，需要解除合同。12.1.3合同約定的其他解除條件。12.2合同解除程序12.2.1雙方協商一致，以書面形式解除合同。12.2.2解除合同后，雙方應按照約定處理相關事宜。13.合同生效及終止條件13.1合同生效條件13.1.1雙方簽字蓋章后生效。13.1.2合同經學校審批后生效。13.2合同終止條件13.2.1合同期限屆滿。13.2.2雙方協商一致解除合同。13.2.3合同約定的其他終止條件。14.其他約定事項14.1保密條款14.1.1雙方對本合同內容負有保密義務，未經對方同意，不得向任何第三方泄露。14.2法律適用14.2.1本合同適用中華人民共和國法律。14.3合同附件a.餐飲服務企業(yè)資質證明；b.食品安全與衛(wèi)生管理制度；c.餐飲服務價格明細表。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同中所稱第三方，是指除甲乙雙方外的任何自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評估機構、咨詢機構等。15.2第三方介入情形15.2.1雙方協商一致，認為有必要引入第三方提供專業(yè)服務或監(jiān)督。15.2.2法律法規(guī)規(guī)定必須引入第三方進行管理或服務。15.2.3因合同履行需要，甲乙雙方共同決定引入第三方。15.3第三方責任限額15.3.1第三方在履行職責過程中，因自身原因導致的責任，其責任限額由甲乙雙方在合同中約定，并在第三方服務協議中明確。15.3.2第三方責任限額應合理設定，以保障甲乙雙方的合法權益。15.4第三方責權利15.4.1責任：第三方應按照合同約定或法律法規(guī)規(guī)定，承擔相應的責任。15.4.2權利：第三方有權按照合同約定或法律法規(guī)規(guī)定，享受相應的權利。15.4.3第三方在履行職責過程中，有權要求甲乙雙方提供必要的協助和支持。15.5第三方與其他各方的劃分說明15.5.1第三方與甲乙雙方的關系：第三方作為獨立第三方，與甲乙雙方分別簽訂服務協議，明確各自的權利義務。15.5.2第三方與甲乙雙方的責任劃分：第三方在履行職責過程中，對甲乙雙方的責任由各自的服務協議約定。15.5.3第三方與其他方的責任劃分：第三方與其他方的責任關系由各自的服務協議或法律法規(guī)規(guī)定。16.甲乙方根據本合同有第三方介入時需增加的額外條款及說明16.1甲方額外條款及說明16.1.1甲方應確保第三方具備履行職責所需的資質和條件。16.1.2甲方應與第三方簽訂服務協議，明確第三方在合同履行中的具體職責和權利義務。16.1.3甲方應監(jiān)督第三方履行職責，確保其符合合同約定。16.2乙方額外條款及說明16.2.1乙方應配合第三方履行職責，提供必要的資料和協助。16.2.2乙方應監(jiān)督第三方的工作質量，對第三方的工作提出意見和建議。16.2.3乙方應與第三方保持溝通，及時解決合同履行過程中出現的問題。17.第三方介入的具體操作流程17.1第三方介入前的準備17.1.1甲乙雙方共同確定第三方介入的必要性。17.1.2甲乙雙方確定第三方介入的范圍和內容。17.1.3甲乙雙方確定第三方介入的時間節(jié)點。17.2第三方介入的實施17.2.1甲乙雙方與第三方簽訂服務協議。17.2.2第三方根據服務協議履行職責。17.2.3甲乙雙方對第三方的履職情況進行監(jiān)督和評估。17.3第三方介入的結束17.3.1第三方完成合同約定的職責。17.3.3第三方撤離現場，甲乙雙方恢復正常合作。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.餐飲服務企業(yè)資質證明1.1企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本1.2食品經營許可證1.3食品安全管理人員培訓合格證明1.4食品安全與衛(wèi)生管理制度2.餐飲服務價格明細表2.1食材價格表2.2人工成本表2.3管理費用表2.4利潤率表3.食品安全與衛(wèi)生管理制度3.1食品采購與驗收制度3.2食品加工與儲存制度3.3食品運輸與配送制度3.4食品安全檢查與記錄制度4.食材采購合同4.1食材供應商資質證明4.2食材采購合同文本4.3食材質量檢驗報告5.餐飲服務合同5.1餐飲服務合同文本5.2雙方簽字蓋章的合同副本6.質量考核報告6.1質量考核結果6.2質量考核分析6.3質量改進措施7.爭議解決記錄7.1爭議解決會議紀要7.2爭議解決協議7.3爭議解決后續(xù)跟進記錄說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為1.1餐飲服務企業(yè)未按時提供餐飲服務1.2餐飲服務企業(yè)提供的餐飲服務質量不符合合同約定1.3餐飲服務企業(yè)違反食品安全與衛(wèi)生規(guī)定1.4甲方未按約定提供必要配合和支持1.5乙方未按約定監(jiān)督第三方工作2.責任認定標準2.1違約行為發(fā)生的事實2.2違約行為的嚴重程度2.3對合同履行造成的影響2.4違約方的主觀過錯3.違約責任認定示例3.1餐飲服務企業(yè)未按時提供餐飲服務示例：餐飲服務企業(yè)未在約定時間內提供早餐服務，導致部分學生無法按時用餐，經核實，企業(yè)應承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。3.2餐飲服務企業(yè)提供的餐飲服務質量不符合合同約定示例：餐飲服務企業(yè)提供的菜品不符合食品安全標準，導致師生食物中毒，企業(yè)應承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、承擔醫(yī)療費用、支付違約金等。3.3甲方未按約定提供必要配合和支持示例：甲方未按約定提供食堂設備維護，導致餐飲服務企業(yè)無法正常開展服務，甲方應承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。3.4乙方未按約定監(jiān)督第三方工作示例：乙方未按約定對第三方進行監(jiān)督，導致第三方工作質量不達標，乙方應承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。全文完。2024年度學校食堂餐飲服務管理合同3本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方的基本信息1.1學校方基本信息1.2服務方基本信息1.3合同簽訂日期1.4合同生效日期1.5合同期限1.6合同終止條件1.7合同續(xù)簽條件1.8合同變更條件1.9合同解除條件1.10合同爭議解決方式1.11合同履行地點1.12合同履行方式1.13合同履行責任1.14合同履行監(jiān)督2.服務內容與標準2.1食堂餐飲服務范圍2.2食堂餐飲服務內容2.3食堂餐飲服務標準2.4食堂餐飲服務價格2.5食堂餐飲服務時間2.6食堂餐飲服務質量保證2.7食堂餐飲服務設施設備要求2.8食堂餐飲服務食品安全要求2.9食堂餐飲服務衛(wèi)生要求2.10食堂餐飲服務環(huán)境要求2.11食堂餐飲服務人員要求2.12食堂餐飲服務人員培訓2.13食堂餐飲服務人員考核2.14食堂餐飲服務人員獎懲2.15食堂餐飲服務人員離職3.服務提供方義務與責任3.1服務提供方提供服務的義務3.2服務提供方保證服務質量的責任3.3服務提供方提供食品安全保障的責任3.4服務提供方提供衛(wèi)生保障的責任3.5服務提供方提供設施設備維護的責任3.6服務提供方提供人員管理的責任3.7服務提供方提供信息反饋的責任3.8服務提供方提供合同履行監(jiān)督的責任3.9服務提供方提供合同變更、解除、終止的責任3.10服務提供方提供違約責任4.學校方義務與責任4.1學校方提供食堂餐飲服務場所的義務4.2學校方提供食堂餐飲服務設施設備的義務4.3學校方提供食堂餐飲服務人員管理的義務4.4學校方提供食堂餐飲服務監(jiān)督的責任4.5學校方提供合同履行監(jiān)督的責任4.6學校方提供合同變更、解除、終止的責任4.7學校方提供違約責任5.服務價格及結算方式5.1食堂餐飲服務價格5.2食堂餐飲服務價格調整機制5.3食堂餐飲服務結算方式5.4食堂餐飲服務結算時間5.5食堂餐飲服務結算責任5.6食堂餐飲服務費用支付方式5.7食堂餐飲服務費用支付期限5.8食堂餐飲服務費用支付違約責任6.服務監(jiān)督與檢查6.1學校方監(jiān)督與檢查的權限6.2服務提供方接受監(jiān)督與檢查的義務6.3監(jiān)督與檢查的方式6.4監(jiān)督與檢查的時間6.5監(jiān)督與檢查的內容6.6監(jiān)督與檢查的記錄6.7監(jiān)督與檢查的整改6.8監(jiān)督與檢查的結果7.違約責任7.1服務提供方違約責任7.2學校方違約責任7.3違約責任承擔方式7.4違約責任賠償標準7.5違約責任爭議解決方式8.合同解除與終止8.1合同解除的條件8.2合同終止的條件8.3合同解除與終止的程序8.4合同解除與終止的生效時間8.5合同解除與終止后的處理9.合同變更9.1合同變更的條件9.2合同變更的程序9.3合同變更的內容9.4合同變更的生效時間9.5合同變更后的處理10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決程序10.3爭議解決地點10.4爭議解決機構10.5爭議解決費用11.不可抗力11.1不可抗力的定義11.2不可抗力事件的發(fā)生11.3不可抗力的通知11.4不可抗力的處理12.合同附件12.1合同附件一：服務提供方資質證明12.2合同附件二：服務提供方人員名單12.3合同附件三：食堂餐飲服務設施設備清單12.4合同附件四：食堂餐飲服務價格表12.5合同附件五：其他附件13.合同簽署13.1合同簽署主體13.2合同簽署方式13.3合同簽署地點13.4合同簽署日期14.合同生效與解除14.1合同生效條件14.2合同解除條件14.3合同生效與解除的程序14.4合同生效與解除的生效時間14.5合同生效與解除后的處理第一部分：合同如下：第一條合同簽訂雙方的基本信息1.1學校方基本信息（1）名稱：X學校（2）法定代表人：X（3）住所地：X（4）聯系電話：X（5）電子郵箱：X1.2服務方基本信息（1）名稱：X餐飲管理有限公司（2）法定代表人：X（3）住所地：X（4）聯系電話：X（5）電子郵箱：X1.3合同簽訂日期：2024年X月X日1.4合同生效日期：自雙方簽字蓋章之日起生效1.5合同期限：自2024年X月X日起至2025年X月X日止1.6合同終止條件（1）合同期滿；（2）雙方協商一致解除；（3）因不可抗力導致合同無法履行；（4）一方嚴重違約，另一方要求解除。1.7合同續(xù)簽條件（1）合同期滿前一個月，雙方均無異議；（2）續(xù)簽期限不得超過原合同期限；（3）續(xù)簽合同內容參照原合同執(zhí)行。1.8合同變更條件（1）因國家政策、法律法規(guī)、行業(yè)標準調整；（2）雙方協商一致；（3）因不可抗力導致合同無法履行。1.9合同解除條件（1）合同期滿；（2）雙方協商一致解除；（3）因不可抗力導致合同無法履行；（4）一方嚴重違約，另一方要求解除。1.10合同爭議解決方式（1）雙方友好協商；（2）協商不成，提交合同簽訂地人民法院訴訟解決。1.11合同履行地點：X學校食堂1.12合同履行方式（1）服務提供方提供食堂餐飲服務；（2）學校方負責食堂餐飲服務的監(jiān)督與管理。1.13合同履行責任（1）服務提供方負責提供符合合同約定的食堂餐飲服務；（2）學校方負責確保食堂餐飲服務的質量和安全。1.14合同履行監(jiān)督（1）學校方設立食堂餐飲服務監(jiān)督小組；（2）監(jiān)督小組定期對服務提供方的服務質量進行檢查；（3）監(jiān)督小組有權要求服務提供方整改不合格問題。第二條服務內容與標準2.1食堂餐飲服務范圍（1）為學校師生提供早餐、午餐、晚餐；（2）提供各類中式快餐、特色菜肴、小吃等；（3）提供飲料、水果等。2.2食堂餐飲服務內容（1）食堂環(huán)境衛(wèi)生；（2）食品加工制作；（3）食品供應配送；（4）服務人員服務態(tài)度；（5）顧客滿意度調查。2.3食堂餐飲服務標準（1）環(huán)境衛(wèi)生：食堂內保持清潔，無異味；（2）食品安全：食品原料新鮮，加工過程符合衛(wèi)生標準；（3）服務質量：服務態(tài)度熱情，操作規(guī)范；2.4食堂餐飲服務價格（1）早餐：每人每餐X元；（2）午餐、晚餐：每人每餐X元；（3）飲料、水果等：按實際價格計費。2.5食堂餐飲服務時間（1）早餐：7:008:00；（2）午餐：11:3013:00；（3）晚餐：17:0018:30。2.6食堂餐飲服務質量保證（1）設立質量監(jiān)督小組，負責日常質量檢查；（2）定期對食品加工、儲存、運輸等環(huán)節(jié)進行檢測；（3）對不合格產品進行追責。2.7食堂餐飲服務設施設備要求（1）食堂面積：不少于X平方米；（2）加工設備：符合國家衛(wèi)生標準；（3）儲藏設備：符合國家衛(wèi)生標準；（4）餐具：采用一次性餐具或經消毒處理的餐具。2.8食堂餐飲服務食品安全要求（1）食品原料采購：必須具有合法來源，符合國家食品安全標準；（2）食品加工：嚴格遵循食品安全操作規(guī)范；（3）食品儲存：保持食品新鮮，避免交叉污染；（4）食品運輸：采用符合衛(wèi)生條件的運輸工具。2.9食堂餐飲服務衛(wèi)生要求（1）食堂內保持清潔衛(wèi)生；（2）服務人員保持個人衛(wèi)生；（3）餐具、工具清潔消毒；（4）廢棄物分類處理。2.10食堂餐飲服務環(huán)境要求（1）食堂內光線充足；（2）通風良好；（3）座位充足，布局合理；（4）公共區(qū)域保持整潔。2.11食堂餐飲服務人員要求（1）服務人員具有健康證明；（2）服務人員經過專業(yè)培訓；（3）服務人員遵守職業(yè)道德。2.12食堂餐飲服務人員培訓（1）定期組織服務人員進行專業(yè)培訓；（2）培訓內容包括食品安全、衛(wèi)生、服務態(tài)度等；（3）培訓考核合格后方可上崗。2.13食堂餐飲服務人員考核（1）定期對服務人員進行考核；（2）考核內容包括服務態(tài)度、操作技能、衛(wèi)生習慣等；（3）考核不合格者進行培訓或調離崗位。2.14食堂餐飲服務人員獎懲（1）設立服務之星評選活動，對表現優(yōu)秀者給予獎勵；（2）對服務態(tài)度差、操作不規(guī)范、衛(wèi)生習慣不好者進行處罰。第三條服務提供方義務與責任3.1服務提供方提供服務的義務（1）按照合同約定提供食堂餐飲服務；（2）保證服務質量和安全；（3）遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標準。3.2服務提供方保證服務質量的責任（1）設立質量監(jiān)督小組，負責日常質量檢查；（2）定期對食品加工、儲存、運輸等環(huán)節(jié)進行檢測；（3）對不合格產品進行追責。3.3服務提供方提供食品安全保障的責任（1）食品原料采購：必須具有合法來源，符合國家食品安全標準；（2）食品加工：嚴格遵循食品安全操作規(guī)范；（3）食品儲存：保持食品新鮮，避免交叉污染；（4）食品運輸：采用符合衛(wèi)生條件的運輸工具。3.4服務提供方提供衛(wèi)生保障的責任（1）食堂內保持清潔衛(wèi)生；（2）服務人員保持個人衛(wèi)生；（3）餐具、工具清潔消毒；（4）廢棄物分類處理。3.5服務提供方提供設施設備維護的責任（1）定期對食堂設施設備進行檢查、維護；（2）確保設施設備正常運行；（3）對損壞的設施設備進行及時維修。3.6服務提供方提供人員管理的責任（1）對服務人員進行招聘、培訓、考核、獎懲；（3）對服務人員進行定期考核和培訓。3.7服務提供方提供信息反饋的責任（1）設立信息反饋渠道，及時處理顧客投訴；（2）定期向學校反饋食堂運營情況；（3）對顧客反饋的問題進行整改。3.8服務提供方提供合同履行監(jiān)督的責任（1）設立監(jiān)督小組，負責日常合同履行監(jiān)督；（2）定期對合同履行情況進行檢查；（3）對違反合同約定者進行處罰。3.9服務提供方提供合同變更、解除、終止的責任（1）按照合同約定，及時辦理合同變更、解除、終止手續(xù)；（2）在合同變更、解除、終止前，確保食堂運營正常；（3）在合同變更、解除、終止后，妥善處理遺留問題。3.10服務提供方提供違約責任（1）違反合同約定，造成學校損失的，按損失額進行賠償；（2）因服務提供方原因導致食堂無法正常運營，按合同約定賠償學校損失；（3）因服務提供方原因導致食品安全事故，按國家相關法律法規(guī)進行賠償。第四條學校方義務與責任4.1學校方提供食堂餐飲服務場所的義務（1）提供符合合同約定的食堂餐飲服務場所；（2）確保食堂場所符合衛(wèi)生、安全標準；（3）提供必要的設施設備。4.2學校方提供食堂餐飲服務設施設備的義務（1）提供符合合同約定的食堂餐飲服務設施設備；（2）確保設施設備符合衛(wèi)生、安全標準；（3）定期對設施設備進行檢查、維護。4.3學校方提供食堂餐飲服務人員管理的義務（1）對食堂服務人員進行招聘、培訓、考核、獎懲；（3）對服務人員進行定期考核和培訓。4.4學校方提供食堂餐飲服務監(jiān)督的責任（1）設立監(jiān)督小組，負責日常食堂餐飲服務監(jiān)督；（2）定期對食堂服務進行檢查、考核；（3）對服務不到位、存在問題者進行整改。4.5學校方提供合同履行監(jiān)督的責任（1）設立合同履行監(jiān)督小組，負責日常合同履行監(jiān)督；（2）定期對合同履行情況進行檢查；（3）對違反合同約定者進行處罰。4.6學校方提供合同變更、解除、終止的責任（1）按照合同約定，及時辦理合同變更、解除、終止手續(xù)；（2）在合同變更、解除、終止前，確保食堂運營正常；（3）在合同變更、解除、終止后，妥善處理遺留問題。4.7學校方提供違約責任（1）違反合同約定，造成服務提供方損失的，按損失額進行賠償；（2）因學校原因導致食堂無法正常運營，按合同約定賠償服務提供方損失；（3）因學校原因導致食品安全事故，按國家相關法律法規(guī)進行賠償。第五條服務價格及結算方式5.1食堂餐飲服務價格（1）早餐：每人每餐X元；（2）午餐、晚餐：每人每餐X元；（3）飲料、水果等：按實際價格計費。5.2食堂餐飲服務價格調整機制（1）根據國家政策、市場行情等因素，每年度進行一次價格調整；（2）價格調整需提前一個月通知學校方；（3）價格調整后，合同雙方應重新簽訂價格協議。5.3食堂餐飲服務結算方式（1）每月結算一次，按實際消費量結算；（2）結算方式為銀行轉賬。5.4食堂餐飲服務結算時間（1）每月5日前，服務提供方將上月結算單提交學校方；（2）每月10日前，學校方將上月服務費用支付給服務提供方。5.5食堂餐飲服務結算責任（1）服務提供方負責提供準確的結算單；（2）學校方負責按時支付服務費用。5.6食堂餐飲服務費用支付方式（1）銀行轉賬；（2）現金支付（需雙方協商一致）。5.7食堂餐飲服務費用支付期限（1）每月10日前支付上月服務費用；（2）如遇特殊情況，經雙方協商一致可適當延長支付期限。5.8食堂餐飲服務費用支付違約責任（1）如學校方未按時支付服務費用，應向服務提供方支付違約金，違約金為應付款項的1%；（2）如服務提供方未按時提供服務，學校方有權扣除相應服務費用。第六條服務監(jiān)督與檢查6.1學校方監(jiān)督與檢查的權限（1）對食堂餐飲服務進行定期檢查；（2）對服務提供方進行定期考核；（3）對服務提供方進行不定期抽查。6.2服務提供方接受監(jiān)督與檢查的義務（1）配合學校方的監(jiān)督與檢查；（2）對檢查中發(fā)現的問題進行整改；（3）對整改情況進行反饋。6.3監(jiān)督與檢查的方式（1）現場檢查；（2）查閱資料；（3）抽樣檢查。6.4監(jiān)督與檢查的時間（1）每月至少進行一次現場檢查；（2）每季度至少進行一次資料查閱；（3）不定期進行抽樣檢查。6.5監(jiān)督與檢查的內容（1）環(huán)境衛(wèi)生；（2）食品安全；（3）服務質量；（4）服務態(tài)度；（5）顧客滿意度。6.6監(jiān)督與檢查的記錄（1）對監(jiān)督與檢查情況進行詳細記錄；（2）將記錄存檔備查。6.7監(jiān)督與檢查的整改（1）對檢查中發(fā)現的問題，要求服務提供方進行整改；（2）對整改情況進行跟蹤檢查。6.8監(jiān)督與檢查的結果（1）將監(jiān)督與檢查結果向服務提供方進行反饋；（2）對服務提供方的整改情況進行評估。第二部分：第三方介入后的修正第七條第三方介入的定義與范圍7.1定義本合同所稱的第三方，是指合同簽訂雙方之外的，為合同履行提供專業(yè)服務、技術支持、咨詢評估或中介服務的獨立法人或其他組織。7.2范圍（1）食品安全評估；（2）服務質量監(jiān)測；（3）設施設備檢測；（4）人員培訓與考核；（5）合同履行監(jiān)督；（6）爭議解決咨詢；（7）其他雙方約定的事項。第八條第三方介入的同意與選擇8.1同意任何一方擬引入第三方介入，應提前X天向對方書面提出，并說明第三方介入的原因、目的、服務內容、費用預算等，經對方同意后方可引入。8.2選擇第三方由雙方共同協商確定，如雙方無法達成一致，則由仲裁機構或法院指定。第九條第三方的責任限額9.1責任界定第三方在履行職責過程中，因其自身原因造成合同一方或雙方損失的，應承擔相應的賠償責任。9.2限額（1）食品安全評估：每次評估費用不超過X萬元；（2）服務質量監(jiān)測：每次監(jiān)測費用不超過X萬元；（3）設施設備檢測：每次檢測費用不超過X萬元；（4）人員培訓與考核：每次培訓費用不超過X萬元；（5）合同履行監(jiān)督：每次監(jiān)督費用不超過X萬元；（6）爭議解決咨詢：每次咨詢費用不超過X萬元。第十條第三方的權利與義務10.1權利（1）按照合同約定，獨立開展第三方服務；（2）要求合同雙方提供必要的信息和資料；（3）獲得合同約定的服務費用；（4）在服務過程中，享有知情權和建議權。10.2義務（1）遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標準；（2）保證服務的質量和效率；（3）保守合同雙方的商業(yè)秘密；（4）對服務過程中知悉的合同雙方信息承擔保密義務；（5）按照合同約定的時間和方式提交服務報告。第十一條第三方與其他各方的劃分說明11.1第三方與甲方的劃分（1）第三方在履行職責過程中，對甲方負責，接受甲方監(jiān)督；（2）第三方與甲方之間的爭議，由雙方協商解決，協商不成的，提交仲裁機構或法院解決。11.2第三方與乙方的劃分（1）第三方在履行職責過程中，對乙方負責，接受乙方監(jiān)督；（2）第三方與乙方之間的爭議，由雙方協商解決，協商不成的，提交仲裁機構或法院解決。11.3第三方與合同雙方的劃分（1）第三方在履行職責過程中，對合同雙方均負有保密義務；（2）第三方在履行職責過程中，如需與合同雙方溝通，應事先征得雙方同意；（3）第三方在履行職責過程中，如發(fā)現合同雙方存在違約行為，應及時向合同雙方報告。第十二條第三方介入的費用承擔12.1費用承擔第三方介入的費用由引入方承擔，但雙方另有約定的除外。12.2費用支付第三方介入的費用，按照合同約定或雙方協商一致的方式支付。第十三條第三方介入的合同變更13.1變更條件任何一方擬變更第三方介入的，應提前X天向對方書面提出，并說明變更原因、內容、影響等，經對方同意后方可變更。13.2變更程序第三方介入的變更，按照合同約定的程序執(zhí)行。第十四條第三方介入的合同解除14.1解除條件（1）第三方因自身原因無法履行合同；（2）第三方違反合同約定，嚴重損害合同一方或雙方的權益；（3）合同雙方協商一致解除第三方介入。14.2解除程序第三方介入的解除，按照合同約定的程序執(zhí)行。解除后，雙方應妥善處理相關事宜。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同附件一：服務提供方資質證明詳細要求：提供營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、衛(wèi)生許可證、稅務登記證等合法有效證件的復印件。說明：證明服務提供方具備合法經營資格和從事餐飲服務的資質。2.合同附件二：服務提供方人員名單詳細要求：列明服務提供方所有參與食堂餐飲服務人員的姓名、職務、聯系方式、健康證明等。說明：明確服務提供方人員情況，確保服務質量和安全。3.合同附件三：食堂餐飲服務設施設備清單詳細要求：詳細列明食堂內所有設施設備的名稱、型號、數量、品牌、購置日期等信息。說明：明確食堂設施設備情況，便于雙方監(jiān)督和維護。4.合同附件四：食堂餐飲服務價格表詳細要求：列明各類菜品、飲料、水果的價格，并標明價格調整機制。說明：明確食堂餐飲服務價格，便于雙方結算和監(jiān)督。5.合同附件五：食品安全管理制度詳細要求：制定詳細的食品安全管理制度，包括原料采購、加工、儲存、運輸、銷售、廢棄物處理等環(huán)節(jié)。說明：確保食品安全，防止食品安全事故發(fā)生。6.合同附件六：服務提供方人員培訓計劃詳細要求：制定服務提供方人員培訓計劃，包括培訓內容、時間、方式、考核標準等。說明：提高服務提供方人員的服務水平，確保服務質量。7.合同附件七：服務提供方人員考核標準詳細要求：制定服務提供方人員考核標準，包括服務態(tài)度、操作技能、衛(wèi)生習慣等。說明：對服務提供方人員進行考核，確保服務質量。8.合同附件八：顧客滿意度調查問卷詳細要求：設計顧客滿意度調查問卷，包括服務質量、衛(wèi)生狀況、服務態(tài)度等。說明：了解顧客對食堂餐飲服務的滿意度，為改進服務提供依據。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：服務提供方未按時提供食堂餐飲服務。責任認定標準：根據合同約定，服務提供方應在規(guī)定的時間內提供食堂餐飲服務，如未按時提供，視為違約。示例說明：服務提供方未在約定的時間內提供早餐服務，導致學校師生無法用餐，應承擔相應違約責任。2.違約行為：服務提供方提供的食品不符合食品安全標準。責任認定標準：根據國家食品安全法律法規(guī)和合同約定，服務提供方提供的食品應符合食品安全標準，如不符合，視為違約。示例說明：服務提供方提供的菜品中檢測出有害物質，造成師生健康損害，服務提供方應承擔相應違約責任。3.違約行為：服務提供方人員服務態(tài)度惡劣。示例說明：服務提供方人員對師生進行辱罵，造成惡劣影響，服務提供方應承擔相應違約責任。4.違約行為：服務提供方未按規(guī)定進行設施設備維護。責任認定標準：根據合同約定，服務提供方應定期對設施設備進行檢查、維護，如未按規(guī)定進行，視為違約。示例說明：服務提供方未對食堂的空調進行定期維護，導致空調損壞，服務提供方應承擔相應違約責任。5.違約行為：學校方未按時支付服務費用。責任認定標準：根據合同約定，學校方應按時支付服務費用，如未按時支付，視為違約。示例說明：學校方未在約定的時間內支付服務費用，服務提供方有權要求支付違約金。全文完。2024年度學校食堂餐飲服務管理合同4本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同簽訂雙方基本信息1.2合同目的和依據1.3合同有效期2.餐飲服務內容2.1食堂運營模式2.2餐飲服務種類2.3食材采購與質量標準3.食堂設施與管理3.1食堂設施要求3.2食堂衛(wèi)生管理3.3食堂安全措施4.服務質量與標準4.1食品質量標準4.2服務水平要求4.3服務質量監(jiān)督與評價5.人員配置與管理5.1人員配備要求5.2人員培訓與管理5.3人員考核與激勵6.價格與費用6.1餐飲價格體系6.2成本核算與控制6.3費用結算與支付7.合同履行與變更7.1合同履行義務7.2合同變更程序7.3合同解除條件8.違約責任與爭議解決8.1違約行為與責任8.2爭議解決方式8.3爭議解決機構9.合同終止與后續(xù)處理9.1合同終止條件9.2合同終止后的處理9.3合同終止的效力10.保密條款10.1保密信息范圍10.2保密義務與責任10.3保密信息的保護措施11.法律適用與爭議解決11.1合同法律適用11.2爭議解決原則11.3爭議解決地的選擇12.合同附件與補充協議12.1合同附件清單12.2補充協議的簽訂與效力12.3附件與補充協議的修訂13.合同生效與備案13.1合同生效條件13.2合同備案要求13.3合同生效日期14.其他約定事項14.1不可抗力條款14.2通知與送達方式14.3合同文本與附件語言第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同簽訂雙方基本信息學校名稱：____________________法定代表人：____________________聯系電話：____________________郵箱地址：____________________食堂餐飲服務單位名稱：____________________法定代表人：____________________聯系電話：____________________郵箱地址：____________________1.2合同目的和依據本合同旨在明確學校食堂餐飲服務的管理要求，規(guī)范食堂餐飲服務單位的服務行為，保障師生員工的餐飲安全與權益，提高食堂餐飲服務質量。1.3合同有效期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。2.餐飲服務內容2.1食堂運營模式本合同約定采用封閉式運營模式，食堂僅對學校師生員工開放。2.2餐飲服務種類食堂提供早餐、午餐、晚餐三種正餐服務，并可根據需求提供夜宵服務。2.3食材采購與質量標準食堂餐飲服務單位應嚴格按照國家食品安全法規(guī)和標準采購食材，確保食材新鮮、安全、合格。3.食堂設施與管理3.1食堂設施要求食堂應具備符合國家衛(wèi)生標準的廚房設施、餐具清洗消毒設備、冷藏冷凍設備等。3.2食堂衛(wèi)生管理食堂應定期進行衛(wèi)生清潔，保持環(huán)境整潔，確保食品加工、儲存、銷售環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。3.3食堂安全措施食堂應配備必要的安全設施，如消防器材、安全通道、緊急疏散指示等，并定期進行安全檢查。4.服務質量與標準4.1食品質量標準食堂提供的食品應符合國家食品安全標準，不得使用過期、變質、不合格的食材。4.2服務水平要求食堂餐飲服務單位應提供熱情、周到的服務，確保師生員工用餐體驗。4.3服務質量監(jiān)督與評價學校將設立食品安全與餐飲服務監(jiān)督小組，對食堂的服務質量進行監(jiān)督和評價。5.人員配置與管理5.1人員配備要求食堂餐飲服務單位應配備充足的服務人員，包括廚師、服務員、清潔工等。5.2人員培訓與管理食堂餐飲服務單位應對服務人員進行定期培訓，提高其業(yè)務水平和職業(yè)道德。5.3人員考核與激勵學校將定期對食堂服務人員進行考核，并根據考核結果進行獎懲。6.價格與費用6.1餐飲價格體系食堂餐飲服務單位應根據成本和市場情況制定合理的價格體系。6.2成本核算與控制食堂餐飲服務單位應建立健全成本核算體系，嚴格控制成本。6.3費用結算與支付學校與食堂餐飲服務單位按照合同約定進行費用結算與支付，支付方式為每月結算一次，于次月支付上月費用。7.合同履行與變更7.1合同履行義務雙方應嚴格按照合同約定履行各自的義務，確保合同的順利履行。7.2合同變更程序如需變更合同內容，雙方應協商一致，并以書面形式進行變更。7.3合同解除條件（1）一方嚴重違反合同約定；（2）發(fā)生不可抗力事件，導致合同無法履行；（3）雙方協商一致解除合同。8.違約責任與爭議解決8.1違約行為與責任如一方違反合同約定，導致合同目的無法實現，應承擔違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。8.2爭議解決方式雙方發(fā)生爭議時，應友好協商解決；協商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.3爭議解決機構