《廣東省廚余垃圾處理工程項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/GDBX***—2021

廣東省廚余垃圾處理工程項(xiàng)目

建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

ConstructionStandardforFoodWasteTreatmentProjects

2021-**-**發(fā)布2021-**-**實(shí)施

廣東省環(huán)境衛(wèi)生協(xié)會(huì)發(fā)布

目錄

第1章總則......................................................................................1

第2章建設(shè)規(guī)模與項(xiàng)目構(gòu)成..........................................................5

第3章選址與總圖布置..................................................................8

第4章工藝與裝備........................................................................10

第5章配套工程............................................................................14

第6章環(huán)境保護(hù)與勞動(dòng)保護(hù)........................................................18

第7章建筑標(biāo)準(zhǔn)與建設(shè)用地........................................................21

第8章運(yùn)營(yíng)管理與勞動(dòng)定員........................................................24

第9章主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)............................................................26

本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)用詞和用語(yǔ)說(shuō)明..........................................................29

引用標(biāo)準(zhǔn)名錄..................................................................................30

第1章總則

第一條為貫徹生態(tài)文明思想，落實(shí)新發(fā)展理念，推進(jìn)生活垃圾

分類工作，實(shí)現(xiàn)廚余垃圾的減量化、資源化、無(wú)害化處理，推動(dòng)

行業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，充分發(fā)揮投資效益，加強(qiáng)對(duì)建設(shè)項(xiàng)目投資

和建設(shè)的管理，提高廚余垃圾處理工程項(xiàng)目的決策和建設(shè)水平，

制定了本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。

條文說(shuō)明：2020年11月，住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部等部門(mén)印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)

生活垃圾分類工作的若干意見(jiàn)》的通知，通知強(qiáng)調(diào)“補(bǔ)齊廚余垃圾設(shè)施短板”。

廚余垃圾處理工程項(xiàng)目作為生活垃圾分類終端不可或缺的組成部分，是推進(jìn)

生活垃圾分類工作的重要一環(huán)。本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的編制目的和意義，在于推動(dòng)我

省廚余垃圾處理處置，提高廚余垃圾處理工程項(xiàng)目的決策和建設(shè)水平，合理

確定和正確掌握建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)環(huán)境，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，充分發(fā)揮

投資效益和社會(huì)效益。

第二條本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)是為了項(xiàng)目決策服務(wù)和控制建設(shè)水平的團(tuán)體

標(biāo)準(zhǔn)，為審批、核準(zhǔn)廚余垃圾處理工程項(xiàng)目提供依據(jù)，為有關(guān)部

門(mén)審查工程項(xiàng)目和監(jiān)督檢查工程項(xiàng)目整個(gè)建設(shè)過(guò)程提供參考。

條文說(shuō)明：本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)是為項(xiàng)目決策服務(wù)和控制項(xiàng)目建設(shè)水平的廣東省團(tuán)體

標(biāo)準(zhǔn)，用于審批、核準(zhǔn)廚余垃圾處理工程項(xiàng)目，監(jiān)督檢查整個(gè)建設(shè)過(guò)程。

第三條本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)適用于廣東省新建廚余垃圾處理工程項(xiàng)目。

廚余垃圾協(xié)同處理工程、改建、擴(kuò)建工程可參照?qǐng)?zhí)行。

條文說(shuō)明：本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)適用于新建廚余垃圾處理工程項(xiàng)目。改、擴(kuò)建的廚余

1

垃圾處理工程項(xiàng)目或廚余垃圾協(xié)同處理工程項(xiàng)目可參照?qǐng)?zhí)行。

廚余垃圾協(xié)同處理包括：與其他處理對(duì)象協(xié)同（即廚余垃圾與其他有機(jī)易腐

垃圾在同一廠區(qū)內(nèi)處理），與其他處理設(shè)施協(xié)同（即廚余垃圾處理工程項(xiàng)目

與其他市政設(shè)施公用公共設(shè)施、三廢處理設(shè)施、能源等）或以上兩種類型相

結(jié)合。

第四條廚余垃圾處理工程項(xiàng)目的建設(shè)，必須遵守國(guó)家有關(guān)的法

律、法規(guī)，貫徹執(zhí)行環(huán)境保護(hù)、節(jié)約土地、節(jié)約能源、勞動(dòng)保護(hù)、

安全衛(wèi)生、消防等有關(guān)方面的規(guī)定。

條文說(shuō)明：廚余垃圾處理工程項(xiàng)目作為環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目，同時(shí)又容易對(duì)環(huán)境造

成二次污染并對(duì)周圍環(huán)境造成較大影響，因此必須嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律、

法規(guī)。

第五條廚余垃圾處理工程項(xiàng)目的建設(shè)，應(yīng)以本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平

為基礎(chǔ)，并考慮區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)與科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，做到因地制宜、

技術(shù)成熟、設(shè)備可靠、經(jīng)濟(jì)合理。

條文說(shuō)明：本條是工程項(xiàng)目建設(shè)水平的依據(jù)。廚余垃圾處理工程項(xiàng)目建設(shè)需

要適合我省實(shí)際情況。我省粵東西北與珠三角地區(qū)，地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異較大，

因此要區(qū)別不同城市合理確定建設(shè)水平。不同的建設(shè)水平工程項(xiàng)目都應(yīng)做到：

采用成熟的、安全可靠的技術(shù)；投資水平適應(yīng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)條件。

同時(shí)，《環(huán)境衛(wèi)生技術(shù)規(guī)范》（GB51260）中對(duì)于餐廚垃圾處理主體工藝的選

擇也提到技術(shù)成熟、設(shè)備安全可靠；不造成環(huán)境污染，無(wú)公眾健康風(fēng)險(xiǎn)；經(jīng)

濟(jì)上可行。

第六條廚余垃圾處理工程項(xiàng)目的建設(shè)，應(yīng)根據(jù)城鎮(zhèn)總體規(guī)劃和

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環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)規(guī)劃，結(jié)合本地區(qū)生活垃圾分類需求，統(tǒng)籌考慮，

近、遠(yuǎn)期結(jié)合，以近期為主。建設(shè)規(guī)模和廠址選址應(yīng)進(jìn)行技術(shù)經(jīng)

濟(jì)論證和環(huán)境影響評(píng)價(jià)，綜合比選。項(xiàng)目應(yīng)與廚余垃圾收運(yùn)及末

端產(chǎn)品處理處置系統(tǒng)相協(xié)調(diào)，改、擴(kuò)建工程應(yīng)充分利用原有設(shè)施。

條文說(shuō)明：廚余垃圾處理工程是生活垃圾處理重要基礎(chǔ)設(shè)施，要結(jié)合本地區(qū)

生活垃圾分類需求，統(tǒng)籌規(guī)劃，既要滿足城鎮(zhèn)近期需要，又要考慮遠(yuǎn)期發(fā)展

的經(jīng)濟(jì)合理性，要近、遠(yuǎn)期結(jié)合并為將來(lái)發(fā)展留有余地。廚余垃圾處理工程

還應(yīng)與前端收運(yùn)、末端產(chǎn)品處理處置系統(tǒng)相協(xié)調(diào)。

第七條廚余垃圾處理工程項(xiàng)目的建設(shè)，應(yīng)在不斷總結(jié)設(shè)計(jì)與運(yùn)

行經(jīng)驗(yàn)，汲取國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)及科研成果的基礎(chǔ)上，經(jīng)充分的技

術(shù)經(jīng)濟(jì)論證，采用成熟的、適用的、經(jīng)濟(jì)合理的技術(shù)、工藝、材

料和設(shè)備，提高廚余垃圾處理工程建設(shè)水平。

條文說(shuō)明：采用國(guó)內(nèi)外工藝與技術(shù)設(shè)備，要符合我省實(shí)際情況。引進(jìn)國(guó)外的

技術(shù)和設(shè)備應(yīng)滿足成熟、適用、經(jīng)濟(jì)合理的基本條件，并進(jìn)行細(xì)致的技術(shù)經(jīng)

濟(jì)論證。

第八條廚余垃圾處理工程項(xiàng)目的建設(shè)，應(yīng)堅(jiān)持專業(yè)化協(xié)作和社

會(huì)化服務(wù)的原則，并考慮合理的配套工程項(xiàng)目，提高運(yùn)營(yíng)管理水

平，降低運(yùn)營(yíng)成本。

條文說(shuō)明：廚余垃圾處理項(xiàng)目應(yīng)視工藝要求和建設(shè)條件，盡量依托現(xiàn)有設(shè)施，

合理確定項(xiàng)目的構(gòu)成，不搞大而全，小而全。

同時(shí)由專業(yè)化機(jī)構(gòu)建設(shè)和運(yùn)行廚余垃圾處理工程項(xiàng)目，由社會(huì)化服務(wù)機(jī)構(gòu)提

供后勤、保障等服務(wù)，有利于節(jié)約資源，提高建設(shè)、運(yùn)行管理水平，降低運(yùn)

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行成本。

第九條廚余垃圾處理工程項(xiàng)目的建設(shè)，應(yīng)落實(shí)工程建設(shè)資金和

土地、供電、給排水、交通、通信等建設(shè)條件；并采取有效措施

確保工程建成后能及時(shí)正常運(yùn)行。

條文說(shuō)明：本條是對(duì)廚余垃圾處理工程項(xiàng)目建設(shè)條件的規(guī)定。為保證項(xiàng)目順

利實(shí)施，一定要做到工程建設(shè)資金落實(shí)，土地、供電、給排水、交通和通信

等設(shè)施條件落實(shí)。

第十條廚余垃圾處理工程項(xiàng)目的建設(shè)，除應(yīng)符合本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)外，

尚應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)經(jīng)濟(jì)、參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)及定額的規(guī)定。

條文說(shuō)明：本條闡明本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范的關(guān)系。目

前全國(guó)性廚余垃圾相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范較少，在建設(shè)過(guò)程中除參考本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)外，

也可同步參照生活垃圾焚燒、填埋、堆肥等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

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第2章建設(shè)規(guī)模與項(xiàng)目構(gòu)成

第十一條廚余垃圾處理工程項(xiàng)目主要分為廚余垃圾處理廠和

廚余垃圾處理站（點(diǎn)）。廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）應(yīng)根據(jù)城鎮(zhèn)的

規(guī)模、人口數(shù)量與特點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，生活垃圾分類需求，合

理確定建設(shè)規(guī)模和建設(shè)數(shù)量。

條文說(shuō)明：廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的建設(shè)規(guī)模、數(shù)量與城鎮(zhèn)的規(guī)模、人

口數(shù)量與特點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生活垃圾分類需求有關(guān)。

第十二條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的建設(shè)規(guī)模，應(yīng)根據(jù)服

務(wù)區(qū)域的廚余垃圾產(chǎn)生量現(xiàn)狀和預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，按預(yù)計(jì)的收集率合理

確定。廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）建設(shè)規(guī)模分類見(jiàn)表1。

表1廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）建設(shè)規(guī)模分類

類型日處理能力（t/d）

特大型500以上

I類300~500

廚余垃圾處理廠

II類150~300

III類50~150

廚余垃圾處理站（點(diǎn)）50以下

注：1、以上規(guī)模分類含下限值不含上限值。

2、分期建設(shè)的項(xiàng)目，應(yīng)按照項(xiàng)目批準(zhǔn)的處理規(guī)模來(lái)界定廚余垃圾處理廠類型。

3、對(duì)于日處理能力在50t/d以下規(guī)模的，本標(biāo)準(zhǔn)定義為廚余垃圾處理站（點(diǎn)）。

條文說(shuō)明：廚余垃圾收集難度較大，在確定其規(guī)模時(shí)應(yīng)充分考慮廚余垃圾的

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收集率，防止廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）建成后長(zhǎng)期低負(fù)荷運(yùn)行。

根據(jù)我省廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）建設(shè)的實(shí)際情況：在《餐廚垃圾處

理技術(shù)規(guī)范》（CJJ184-2012）的基礎(chǔ)上進(jìn)行了修改和補(bǔ)充。廚余垃圾處理廠

（站、點(diǎn)）建設(shè)規(guī)模劃分為五類，其中：

1.新增特大型廚余垃圾處理廠。珠三角人口密集，廚余垃圾產(chǎn)生量大，同時(shí)

環(huán)衛(wèi)設(shè)施選址越來(lái)越困難，增加特大型廚余垃圾處理廠，既能滿足廚余垃圾

處理量的要求，又能在一定程度上緩解選址的壓力。廣州目前已建成兩個(gè)

1000t/d的廚余垃圾處理廠。

2.對(duì)于分期建設(shè)的項(xiàng)目，應(yīng)按照項(xiàng)目批準(zhǔn)的處理規(guī)模來(lái)界定廚余垃圾處理廠

的類型。

3.《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》（CJJ184-2012）中將餐廚垃圾處理廠分為四類，

其中IV類餐廚垃圾處理廠總處理能力為50t/d以下。目前廣東省50t/d以下

的廚余垃圾處理項(xiàng)目服務(wù)范圍大多是居民小區(qū)、學(xué)校、企事業(yè)機(jī)關(guān)單位、鎮(zhèn)

（街道）等，且多數(shù)為試點(diǎn)，其配套設(shè)施相對(duì)簡(jiǎn)單，故將日處理能力在50t/d

的廚余垃圾處理項(xiàng)目定位為廚余垃圾處理站（點(diǎn)）。

第十三條廚余垃圾處理廠由主體工程、配套工程、生產(chǎn)管理

和生活服務(wù)設(shè)施等構(gòu)成。具體包括下列內(nèi)容：

一、主體工程主要包括計(jì)量、預(yù)處理、主處理、（副）產(chǎn)品利

用、殘?jiān)幚怼⑽鬯幚?、臭氣處理等設(shè)施。

二、配套工程主要包括進(jìn)廠道路、機(jī)械維修、供配電及自控、

給排水、消防、通信、暖通空調(diào)、車輛沖洗等。

三、生產(chǎn)管理與生活服務(wù)設(shè)施主要包括：辦公用房、倉(cāng)庫(kù)、

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宿舍、食堂等。

廚余垃圾處理站（點(diǎn)）應(yīng)根據(jù)不同場(chǎng)地條件，確定其具體構(gòu)

成。

條文說(shuō)明：由于廚余垃圾處理工藝路線不同，邊界條件不同，廚余垃圾處理

廠的具體構(gòu)成會(huì)有所不同。本條所列的具體構(gòu)成并非都要建設(shè)，應(yīng)視工藝要

求、具體邊界條件等合理確定，不建議搞大而全，小而全。

廚余垃圾處理站（點(diǎn)）由于規(guī)模小，占地小，其具體構(gòu)成應(yīng)根據(jù)場(chǎng)地條件的

不同按照因地制宜的原則確定。

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第3章選址與總圖布置

第十四條廚余垃圾處理廠的廠址選擇應(yīng)符合下列要求：

一、應(yīng)符合城鎮(zhèn)總體規(guī)劃、環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)規(guī)劃以及國(guó)家現(xiàn)行

有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

二、應(yīng)具備滿足工程建設(shè)的工程地質(zhì)和水文地質(zhì)條件。

三、應(yīng)避開(kāi)環(huán)境敏感區(qū)、洪泛區(qū)、重點(diǎn)文物保護(hù)區(qū)等。

四、與服務(wù)區(qū)域之間交通運(yùn)輸條件良好，廠址電力、給水和

排水條件良好。

與污水處理設(shè)施、固體廢物處理設(shè)施等市政、環(huán)衛(wèi)設(shè)施合建

的廚余垃圾處理廠，其廠址選擇統(tǒng)籌考慮。

條文說(shuō)明：廚余垃圾處理廠作為生活垃圾處理終端設(shè)施的一種，其選址應(yīng)符

合城鎮(zhèn)總體規(guī)劃、環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)規(guī)劃等相關(guān)規(guī)劃的要求。

與污水處理設(shè)施、固體廢物處理設(shè)施等市政、環(huán)衛(wèi)設(shè)施合建的廚余垃圾

處理廠，其廠址的選擇應(yīng)與合建的市政、環(huán)衛(wèi)設(shè)施統(tǒng)籌考慮。

廚余垃圾處理站（點(diǎn)）的選址可參照上述要求執(zhí)行。

第十五條廚余垃圾處理廠的總圖布置應(yīng)符合下列要求：

一、滿足廚余垃圾處理流程的要求，各工序銜接順暢。

二、主要生產(chǎn)設(shè)施與輔助生產(chǎn)設(shè)施應(yīng)綜合考慮地形、風(fēng)向、

使用功能及安全等因素，宜采取相對(duì)集中布置。生產(chǎn)區(qū)宜與管理

區(qū)分開(kāi)布置。

三、宜分設(shè)物流和人流進(jìn)出通道，減少交叉和相互影響，保

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障物流、人流的順暢和安全。

四、道路設(shè)置應(yīng)滿足交通運(yùn)輸和消防的要求，并與廠區(qū)豎向

設(shè)計(jì)、綠化及管線敷設(shè)相協(xié)調(diào)。主要設(shè)施周圍宜設(shè)環(huán)形道路。

五、當(dāng)處理工藝有沼氣、油脂產(chǎn)生時(shí)，沼氣、油脂產(chǎn)生、儲(chǔ)

存、輸送等環(huán)節(jié)及相關(guān)區(qū)域的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)要

求。

六、合理安排綠化用地，綠地率應(yīng)符合現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

條文說(shuō)明：本條規(guī)定了廚余垃圾處理廠總圖布置的原則。其目的是保障廚余

垃圾處理廠建設(shè)、運(yùn)行安全，以及職工的身心健康，既有利于污染控制，方

便維護(hù)，又有利于資源合理配置，提高設(shè)施使用效率，節(jié)省土地和投資。

廚余垃圾處理廠涉及管線種類較多，尤其是采用協(xié)同處理時(shí)，應(yīng)注重管線綜

合設(shè)計(jì)，必要時(shí)可采用綜合管廊形式。

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第4章工藝與裝備

第十六條廚余垃圾處理廠的工藝和裝備，應(yīng)根據(jù)建設(shè)規(guī)模、

廚余垃圾成分特點(diǎn)及服務(wù)范圍的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)發(fā)展水平等條件合理

確定。應(yīng)滿足機(jī)械化、自動(dòng)化水平，保證安全，改善環(huán)境衛(wèi)生和

勞動(dòng)條件，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率的要求。

廚余垃圾處理站（點(diǎn)）的工藝和裝備，應(yīng)根據(jù)建設(shè)規(guī)模和場(chǎng)地等

條件合理確定。應(yīng)滿足密閉化、集約化水平，保證安全，改善環(huán)

境衛(wèi)生勞動(dòng)條件，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率的要求。

條文說(shuō)明：本條確定廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的工藝與裝備水平的原則。

廚余垃圾處理廠的工藝與裝備水平，不但需要考慮建設(shè)、規(guī)模、廚余垃圾成

分特點(diǎn)及本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)發(fā)展水平，同時(shí)在保證安全、改善環(huán)境衛(wèi)生和

勞動(dòng)條件的前提下，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

廚余垃圾處理站（點(diǎn)）的工藝與裝備水平，相對(duì)于廚余垃圾處理廠，其主要

考慮是建設(shè)規(guī)模和場(chǎng)地條件，盡量采用一體化設(shè)備，并保證設(shè)備密閉性能良

好。由于廚余垃圾處理站（點(diǎn)）在預(yù)處理過(guò)程中多數(shù)采用人工分選，因此，

在工藝和裝備上應(yīng)考慮盡量改善環(huán)境衛(wèi)生勞動(dòng)條件，提供勞動(dòng)生產(chǎn)率。

第十七條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）工藝和裝備的選擇，應(yīng)

根據(jù)廚余垃圾的物理化學(xué)成分，采用成熟可靠、安全穩(wěn)定、排放

達(dá)標(biāo)的技術(shù)，符合節(jié)能減排的要求。

條文說(shuō)明：從我省已建成的廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）來(lái)看，廚余垃圾中雜

質(zhì)過(guò)多已成為制約廚余垃圾廠正常運(yùn)行的關(guān)鍵因素之一。因此，將廚余垃圾

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的物理化學(xué)成分作為廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）建設(shè)的基本依據(jù)。工藝和裝

備的選擇應(yīng)視廚余垃圾物理化學(xué)成分確定。

本條要求采用成熟可靠、安全穩(wěn)定、排放達(dá)標(biāo)的技術(shù)，有利于廚余垃圾處理

廠（站、點(diǎn)）的穩(wěn)定、持續(xù)運(yùn)行，有利于降低環(huán)境污染。

第十八條廚余垃圾處理廠應(yīng)設(shè)置計(jì)量設(shè)施，對(duì)廚余垃圾來(lái)源、

進(jìn)廠物料、（副）產(chǎn)品、殘?jiān)?、污水等進(jìn)行記錄和計(jì)量。

條文說(shuō)明：設(shè)置計(jì)量設(shè)施，對(duì)廚余垃圾來(lái)源、進(jìn)廠物料、（副）產(chǎn)品、殘?jiān)?/p>

污水等進(jìn)行記錄和計(jì)量，便于及時(shí)、準(zhǔn)確了解設(shè)施和設(shè)備的運(yùn)行狀況和實(shí)際

運(yùn)行負(fù)荷，也是核實(shí)成本和結(jié)算處理費(fèi)用的重要依據(jù)。

從我省已建成的廚余垃圾處理站（點(diǎn)）來(lái)看，其服務(wù)范圍大部分為居民小區(qū)、

學(xué)校、企事業(yè)機(jī)關(guān)單位、建制鎮(zhèn)等中的一類或幾類，其單獨(dú)設(shè)置計(jì)量設(shè)施存

在困難，故對(duì)廚余垃圾處理站（點(diǎn)）不做規(guī)定。但廚余垃圾處理站（點(diǎn)）應(yīng)

對(duì)上述指標(biāo)進(jìn)行記錄，以便更好的掌握當(dāng)?shù)貜N余垃圾產(chǎn)生規(guī)律和指導(dǎo)后續(xù)站

（點(diǎn)）運(yùn)行。

第十九條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）應(yīng)配置預(yù)處理系統(tǒng)。預(yù)

處理系統(tǒng)工藝應(yīng)根據(jù)廚余垃圾成分和主處理工藝要求確定，應(yīng)具

備分選、破碎功能。經(jīng)預(yù)處理后的物料粒徑、雜質(zhì)含量、含固率、

含油率、含鹽量等指標(biāo)應(yīng)能滿足主處理工藝要求。

濕式厭氧消化工藝作為主處理工藝，預(yù)處理系統(tǒng)還應(yīng)具備除

油、除砂功能。

廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）建設(shè)規(guī)模與預(yù)處理生產(chǎn)線數(shù)量宜

符合表2的規(guī)定。

11

表2廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）建設(shè)規(guī)模與預(yù)處理生產(chǎn)線數(shù)量

類型日處理能力（t/d）預(yù)處理生產(chǎn)線數(shù)量（條）

500以上≥4

300~5003~4

廚余垃圾處理廠

150~3002~3

50~1501~2

廚余垃圾處理站（點(diǎn)）50以下1

注：1、單條預(yù)處理生產(chǎn)線的處理能力不應(yīng)小于100t/d。

2、如廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）含廢棄油脂預(yù)處理，可酌情增加預(yù)處理生產(chǎn)線

數(shù)量。

條文說(shuō)明：廚余垃圾雜質(zhì)較多，需要預(yù)處理將雜質(zhì)去除。同時(shí)，后續(xù)主處理

工藝不同，也需要將廚余垃圾中的水、油、砂等物質(zhì)去除，經(jīng)過(guò)預(yù)處理后的

物料應(yīng)能滿足后續(xù)工藝要求。

采用濕式厭氧消化工藝作為主處理工藝時(shí)，廚余垃圾中的油脂和砂，會(huì)對(duì)厭

氧反應(yīng)器的正常運(yùn)行產(chǎn)生極為不利的影響，故要求其預(yù)處理系統(tǒng)還應(yīng)具備除

油和除砂功能。

目前，省內(nèi)廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的處理對(duì)象大多為餐廚垃圾、家庭廚

余垃圾、廢棄油脂。由于餐廚垃圾、家庭廚余垃圾和廢棄油脂其物理化學(xué)成

分不同，其預(yù)處理生產(chǎn)線均是獨(dú)立的。因此，在確定各類規(guī)模預(yù)處理生產(chǎn)線

數(shù)量時(shí)，不單考慮了備用性、投資、單條生產(chǎn)線處理能力，也充分考慮了上

述實(shí)際情況。

第二十條廚余垃圾處理廠根據(jù)主處理工藝要求選擇合適的設(shè)

12

備。宜優(yōu)先選用成熟可靠的設(shè)備。

條文說(shuō)明：廚余垃圾雜質(zhì)較多，需要預(yù)處理將雜質(zhì)去除。同時(shí)，后續(xù)主處理

工藝不同，也需要將廚余垃圾中的水、油、砂等物質(zhì)去除，經(jīng)過(guò)預(yù)處理后的

物料應(yīng)能滿足后續(xù)工藝要求。

第二十一條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）產(chǎn)生的（副）產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)

行有效利用、處理或有持續(xù)穩(wěn)定的出路，殘?jiān)?、污水、臭氣必?/p>

得到妥善處理，不得對(duì)環(huán)境造成污染。

條文說(shuō)明：廚余垃圾處理主要的（副）產(chǎn)品有沼氣、有機(jī)肥、飼料蛋白、乙

醇等，（副）產(chǎn)品應(yīng)有利用、處理或有持續(xù)穩(wěn)定的出路，廚余垃圾處理廠方

能持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。殘?jiān)?、污水、臭氣等污染物須妥善處理?/p>

13

第5章配套工程

第二十二條廚余垃圾處理廠的配套工程應(yīng)與主體工程相適應(yīng)。

改、擴(kuò)建工程應(yīng)充分利用原有的設(shè)施；采用協(xié)同處理的宜利用已

有的配套工程，分期建設(shè)的其配套設(shè)施宜一次建成。配套工程應(yīng)

以滿足廚余垃圾處理廠正常運(yùn)行和有利于環(huán)境污染控制為原則。

條文說(shuō)明：本條是廚余垃圾處理廠配套工程的建設(shè)原則。采用協(xié)同處理的廚

余垃圾處理廠可利用已有的配套工程，以達(dá)到節(jié)省投資和降低處理成本的目

的。

第二十三條廚余垃圾處理廠供電電源應(yīng)由當(dāng)?shù)仉娏W(wǎng)供給，廚

余垃圾處理廠應(yīng)采用二級(jí)負(fù)荷。當(dāng)沒(méi)有條件時(shí)，應(yīng)設(shè)置備用電源。

供電負(fù)荷級(jí)別、供電方式及發(fā)電上網(wǎng)方式應(yīng)滿足工藝設(shè)計(jì)要求，

并符合供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范的規(guī)定。

條文說(shuō)明：本條是關(guān)于廚余垃圾處理廠供電設(shè)施設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)的要求。廚余垃圾

處理廠作為生活垃圾的重要終端處理設(shè)施之一，廚余垃圾處理廠停電可能對(duì)

當(dāng)?shù)氐纳詈椭車h(huán)境等造成不良影響，故電力負(fù)荷應(yīng)按二級(jí)考慮，滿足不

了二級(jí)負(fù)荷的，要配置備用電源。廚余垃圾處理站（點(diǎn)）因規(guī)模較小，停電

所造成的影響有限，可按三級(jí)負(fù)荷考慮。

利用沼氣發(fā)電上網(wǎng)的項(xiàng)目，除應(yīng)滿足工藝設(shè)計(jì)要求，還要符合供配電系統(tǒng)設(shè)

計(jì)規(guī)范的要求和當(dāng)?shù)仉娏Σ块T(mén)的相關(guān)規(guī)定。

第二十四條廚余垃圾處理廠應(yīng)有可靠的供水水源和完善的供水

設(shè)施，生活用水、生產(chǎn)用水和其他用水水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)

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標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

條文說(shuō)明：本條是關(guān)于廚余垃圾處理廠供水設(shè)施的規(guī)定。廚余垃圾處理廠供

水水源宜從城市供水管網(wǎng)接入。

第二十五條廚余垃圾處理廠的廠區(qū)排水應(yīng)實(shí)行雨污分流制，廠

區(qū)初期雨水宜單獨(dú)收集處理。

第二十六條廚余垃圾處理廠的污水處理工藝和規(guī)模，應(yīng)根據(jù)污

水量、水質(zhì)特性、受納水體、城市污水管網(wǎng)和處理設(shè)施建設(shè)狀況

等來(lái)確定。生活污水應(yīng)優(yōu)先選擇排入城市污水管網(wǎng)，由城市污水

處理廠集中處理。生產(chǎn)污水處理和排放，應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)

準(zhǔn)和環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告批復(fù)要求的規(guī)定。

條文說(shuō)明（第二十五、二十六條）：廠區(qū)內(nèi)的排水系統(tǒng)實(shí)行雨污分流制。隨

著水環(huán)境治理工作的不斷推進(jìn)，控制初期雨水污染在水環(huán)境工程中的重要性

日益凸顯。因此，本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)初期雨水宜單獨(dú)收集處理。

廚余垃圾處理廠產(chǎn)生的污水，包括垃圾滲瀝液、卸料場(chǎng)地和車輛沖洗水、沼

液、除臭設(shè)備排水、鍋爐排污水等生產(chǎn)污水，經(jīng)過(guò)處理需達(dá)到國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)

標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告批復(fù)要求方可排放或利用。

污水處理工藝和規(guī)模需要綜合考慮污水量、水質(zhì)特性、受納水體狀況、城市

污水管網(wǎng)和處理設(shè)施建設(shè)情況等因素來(lái)確定。若廠區(qū)附近有城市污水管網(wǎng)，

生活污水可直接排入其中，由城市污水處理廠集中處理。

第二十七條廚余垃圾處理廠的廠內(nèi)道路的建設(shè)，應(yīng)符合廠礦道

路設(shè)計(jì)規(guī)范的要求。

條文說(shuō)明：廚余垃圾處理廠區(qū)內(nèi)的道路設(shè)計(jì)，需要考慮最大車流量、最大車

15

載重量、最大車長(zhǎng)度等極端因素。連接廠區(qū)與城市道路或公路的專用道路，

在選線時(shí)，要盡可能避開(kāi)居民點(diǎn)和村莊，以減少對(duì)居民生活和生產(chǎn)的影響。

第二十八條廚余垃圾處理廠的消防設(shè)施設(shè)置，應(yīng)滿足廠內(nèi)消防

要求，并符合國(guó)家現(xiàn)行的防火規(guī)范的要求；消防等級(jí)應(yīng)符合國(guó)家

現(xiàn)行的規(guī)范要求。

條文說(shuō)明：本條規(guī)定了消防設(shè)施的配置需滿足廠區(qū)內(nèi)消防要求。還要符合現(xiàn)

行國(guó)家《建設(shè)設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016）、《消防給水及消火栓系統(tǒng)技術(shù)規(guī)

范》（GB50974）等相關(guān)規(guī)范的要求。

有沼氣儲(chǔ)柜、油脂儲(chǔ)存及加工等區(qū)域應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家現(xiàn)行的防火規(guī)范的要求

設(shè)置相應(yīng)的消防設(shè)施。

第二十九條廚余垃圾處理廠通信系統(tǒng)的設(shè)置，應(yīng)滿足各生產(chǎn)崗

位之間的通信聯(lián)系和對(duì)外通信的要求。

條文說(shuō)明：本條是對(duì)廚余垃圾處理廠通信的要求。廠區(qū)通信設(shè)施應(yīng)包括生產(chǎn)

管理通信和生產(chǎn)調(diào)度通信，應(yīng)保證各生產(chǎn)崗位之間的通信聯(lián)系和對(duì)外通信的

需要。

第三十條廚余垃圾處理廠的生產(chǎn)管理和生活服務(wù)設(shè)施，宜相

對(duì)集中布置，并設(shè)置綠化帶與生產(chǎn)區(qū)分隔，其建設(shè)規(guī)模、功能設(shè)

置，應(yīng)滿足主體工程各設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。

條文說(shuō)明：廠區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)管理和生活服務(wù)設(shè)施需要相對(duì)集中布置，并與生產(chǎn)

區(qū)分隔，這樣既有利于節(jié)約土地，降低建設(shè)投資，提高管理和工作效率，也

有利于控制污染，保障員工安全與健康。

第三十一條廚余垃圾處理廠應(yīng)配備中央控制系統(tǒng)，包括廠區(qū)物

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流及交通信號(hào)控制，各工藝的控制，關(guān)鍵環(huán)節(jié)（崗位）應(yīng)設(shè)置監(jiān)

控系統(tǒng)。

條文說(shuō)明：廚余垃圾處理廠處理量較大，控制系統(tǒng)較多，應(yīng)配置中央控制系

統(tǒng)，對(duì)廠區(qū)物流及交通信號(hào)、各工藝進(jìn)行控制，保障設(shè)施和設(shè)備安全運(yùn)行。

17

第6章環(huán)境保護(hù)與勞動(dòng)保護(hù)

第三十二條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）應(yīng)通過(guò)合理布置建（構(gòu)）

筑物、設(shè)置綠化隔離帶、配置污染防治設(shè)施和設(shè)備等，對(duì)生產(chǎn)過(guò)

程產(chǎn)生的污染進(jìn)行有效防治。

條文說(shuō)明：廠（站、點(diǎn)）區(qū)內(nèi)的建（構(gòu)）筑物需要按生產(chǎn)性設(shè)施和管理服務(wù)

性設(shè)施兩大類相對(duì)集中布置，兩類設(shè)施之間和各自的四周，宜多種植樹(shù)木、

花草，形成綠化隔離帶。各工藝需要配備相應(yīng)污染防治設(shè)施和設(shè)備，對(duì)生產(chǎn)

過(guò)程產(chǎn)生的二次污染進(jìn)行有效防治。

第三十三條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的環(huán)境保護(hù)配套設(shè)施，

必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)建設(shè)、同時(shí)使用。

條文說(shuō)明：廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）建設(shè)應(yīng)遵循環(huán)境保護(hù)配套設(shè)施與主體

工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)建設(shè)、同時(shí)使用的“三同時(shí)”原則。

第三十四條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的通風(fēng)、降塵應(yīng)符合工

業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，除臭應(yīng)符合惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，廠界空

氣質(zhì)量應(yīng)符合大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

條文說(shuō)明：廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）對(duì)周邊環(huán)境影響最大的是卸料及生產(chǎn)

過(guò)程產(chǎn)生的粉塵和臭氣，通過(guò)灑水降塵和設(shè)計(jì)足夠的通風(fēng)換氣量、設(shè)置快速

卷簾門(mén)、噴灑植物液等除臭設(shè)施等，加強(qiáng)卸料及生產(chǎn)過(guò)程等關(guān)鍵位置的清洗、

通風(fēng)、降塵和除臭十分重要。

第三十五條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的設(shè)備噪聲控制，應(yīng)符

合國(guó)家現(xiàn)行的工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

18

條文說(shuō)明：廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）噪聲控制主要包括對(duì)機(jī)械設(shè)備的減震

降噪，以及設(shè)置隔聲屏障等隔聲措施。國(guó)家現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)包括《工業(yè)企業(yè)廠

界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348）和《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096）等。

第三十六條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）應(yīng)做好衛(wèi)生防疫工作，

應(yīng)采取防四害、防塵、除臭措施。

條文說(shuō)明：廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）應(yīng)減少卸料過(guò)程中廚余垃圾的暴露時(shí)

間，對(duì)廠區(qū)道路應(yīng)當(dāng)定期清掃和灑水，采取防四害、防塵和除臭措施，做好

廠區(qū)衛(wèi)生防疫工作。

第三十七條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的廠區(qū)通道口、卸料平

臺(tái)、預(yù)處理、厭氧反應(yīng)器、沼氣利用區(qū)等重要、危險(xiǎn)的位置，必

須設(shè)立醒目的安全標(biāo)牌或標(biāo)志。安全標(biāo)牌和標(biāo)志的制作和設(shè)置，

應(yīng)符合安全標(biāo)志、安全色標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

第三十八條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）應(yīng)配備勞動(dòng)保護(hù)用具、

用品和專用設(shè)施，在通道口、卸料平臺(tái)、預(yù)處理、厭氧反應(yīng)器、

沼氣利用區(qū)、實(shí)驗(yàn)室等重要和危險(xiǎn)位置（崗位）作業(yè)的人員的勞

保用品，應(yīng)使用安全標(biāo)志，并符合安全標(biāo)志、安全色標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

條文說(shuō)明（第三十七條~第三十八條）：廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的重要、

危險(xiǎn)位置必須設(shè)立醒目的安全標(biāo)牌或標(biāo)志。

為了保護(hù)人員安全和健康，在廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）設(shè)計(jì)、建設(shè)、運(yùn)行

維護(hù)過(guò)程中，需要執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GBZ1、《生產(chǎn)過(guò)程安全

衛(wèi)生要求總則》GB12801和《職業(yè)健康安全管理體系要求及使用指南》GB/T

45001等國(guó)家現(xiàn)行安全衛(wèi)生、勞動(dòng)保護(hù)和健康標(biāo)準(zhǔn)。

19

安全標(biāo)牌和標(biāo)志的制作、設(shè)置和使用，需滿足《安全標(biāo)志及其使用導(dǎo)則》

GB2894、《安全色》GB2893的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

《職業(yè)健康安全管理體系要求及使用指南》GB/T45001規(guī)定了對(duì)職業(yè)健康

安全管理體系的要求，包括制定職業(yè)健康安全方針、策劃（如對(duì)危險(xiǎn)源辨識(shí)、

風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)和風(fēng)險(xiǎn)控制的策劃、目標(biāo)，職業(yè)健康安全管理方案）、實(shí)施與運(yùn)行、

檢查和糾正措施、管理評(píng)審等要素，旨在使單位能夠控制職業(yè)健康安全風(fēng)險(xiǎn)

并改進(jìn)其績(jī)效。

20

第7章建筑標(biāo)準(zhǔn)與建設(shè)用地

第三十九條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的建筑標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)貫徹安

全適用、經(jīng)濟(jì)美觀、因地制宜的原則，根據(jù)建設(shè)規(guī)模、建筑物用

途、建筑場(chǎng)地等條件確定?？偲矫娌贾眉敖ㄖ煨蛻?yīng)與周圍環(huán)境

相協(xié)調(diào)。

條文說(shuō)明：廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的建筑物，要遵循安全適用、經(jīng)濟(jì)美

觀、因地制宜的原則建設(shè)，總平面布置及建筑造型要與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)。廠

區(qū)主要建筑物應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、地理環(huán)境、用地條件等情況合理確定其

朝向。

第四十條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的建設(shè)用地，應(yīng)遵循科

學(xué)合理、節(jié)約用地的原則，滿足生產(chǎn)、生活、辦公的需求，并留

有發(fā)展的余地。廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）用地指標(biāo)按表3執(zhí)行。

表3建設(shè)用地指標(biāo)（m2）

類型用地指標(biāo)

特大型35000以上

I類25000~35000

廚余垃圾處理廠

II類15000~25000

III類5000~20000

廚余垃圾處理站（點(diǎn)）5000以下

注：1、建設(shè)規(guī)模大的取上限，規(guī)模小的取下限。

2、本表中建設(shè)用地指標(biāo)指包含生產(chǎn)、生活、辦公用地，

3、含油脂深加工的廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)），可適當(dāng)增加用地；采用協(xié)同處理

21

的廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)），可適當(dāng)減少用地。

條文說(shuō)明：本條規(guī)定了廚余垃圾處理廠建設(shè)用地指標(biāo)。編制組調(diào)研了廣東省

省內(nèi)已建成的廚余垃圾處理廠的用地面積。

附表1省內(nèi)廚余垃圾處理廠用地指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表

占地面

序號(hào)項(xiàng)目名稱規(guī)模（t/d）備注

積（m2）

廣州市餐廚廢棄

含滲濾液預(yù)處理，

1物循環(huán)處理試點(diǎn)20015943

產(chǎn)品加工

項(xiàng)目

廣州東部生物質(zhì)

22040（廚余1000）83599不含污水處理

綜合處理廠一期

廣州東部生物質(zhì)不含污水處理和

31260（廚余1000）34672.5

綜合處理廠二期沼氣利用

廣州市李坑綜合含污水處理、沼氣

4100039862

處理廠利用

深圳市羅湖餐廚含沼氣利用，不含

520011974

垃圾處理廠污水處理

深圳市龍崗餐廚含污水處理、沼氣

6230（廢棄油脂30）17030

垃圾處理廠利用、油脂深加工

禪城區(qū)餐廚垃圾300（一期150，二期含污水處理、沼氣

721045

處理廠150）利用

南海區(qū)餐廚垃圾含污水處理、沼氣

8330（廢棄油脂30）22200

處理廠利用、油脂深加工

東莞市麻涌餐廚不含污水處理，含

9160（廢棄油脂10）12000

垃圾處理廠沼氣利用

10江門(mén)市區(qū)餐廚垃15016176含污水處理、沼氣

22

占地面

序號(hào)項(xiàng)目名稱規(guī)模（t/d）備注

積（m2）

圾處理廠利用

530（一期265，二期

開(kāi)平市餐廚垃圾含污水處理、沼氣

11265，餐廚300，污泥33053

處理廠利用、

200，廢棄油脂30）

含部分高濃度污

1200（一期600，二期

惠陽(yáng)餐廚、污泥、水處理，不含沼氣

12600，餐廚400，污泥19116

糞便三合一項(xiàng)目利用和油脂深加

600，糞便200）

工

中山市南部組團(tuán)

含污水處理、沼氣

13垃圾綜合處理基1004（廚余900）43039

利用

地

從省內(nèi)已建成的餐廚垃圾處理廠占地來(lái)看，以150~300t/d的規(guī)模居多，其

占地基本在12000~22000m2，不含污水處理，占地相對(duì)較小，含污水處理、

沼氣利用和油脂深加工（主要是制作生物柴油）的，占地相對(duì)較大。

因此，根據(jù)省內(nèi)已建成的餐廚垃圾處理廠的占地情況，擬定了建設(shè)用地指標(biāo)。

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第8章運(yùn)營(yíng)管理與勞動(dòng)定員

第四十一條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)的設(shè)置應(yīng)以精

干高效、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，有利于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為原則，做到分工合

理、職責(zé)分明。生產(chǎn)人員應(yīng)培訓(xùn)上崗。

條文說(shuō)明：本條規(guī)定了廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則。生

產(chǎn)人員應(yīng)培訓(xùn)后方可上崗。

第四十二條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）工作制度，宜采用兩班

制或三班制。

條文說(shuō)明：酒店、飯館等高峰就餐時(shí)間為11:00到14:30，18:00到21:30，收

集時(shí)間應(yīng)盡量避開(kāi)這兩個(gè)時(shí)段。因此，廚余垃圾每天收運(yùn)一般為一到兩班次。

考慮到廚余垃圾含水率高、易腐爛等特性，同時(shí)廚余垃圾廠（站、點(diǎn)）基本

無(wú)儲(chǔ)坑等垃圾儲(chǔ)存場(chǎng)所，因此，廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）預(yù)處理系統(tǒng)針對(duì)

收運(yùn)車輛，車到卸料，卸完預(yù)處理系統(tǒng)即進(jìn)行處理。因此，廚余垃圾處理廠

（站、點(diǎn)）預(yù)處理系統(tǒng)一般采用兩班制。而其他主處理系統(tǒng)如厭氧消化系統(tǒng)、

（副）產(chǎn)品利用系統(tǒng)如沼氣利用系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)等需要24小時(shí)連續(xù)運(yùn)

行，需要實(shí)行三班制。

第四十三條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）勞動(dòng)定員可分為生產(chǎn)人

員、輔助生產(chǎn)人員和管理人員。廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）勞動(dòng)

定員應(yīng)按照定崗定員的原則，根據(jù)項(xiàng)目的工藝特點(diǎn)、技術(shù)水平、

自動(dòng)控制水平、投資模式和經(jīng)營(yíng)管理的要求，合理確定。可參照

表4選用。

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表4廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）勞動(dòng)定員（人）

類型勞動(dòng)定員

特大型50人以上

I類40~50

廚余垃圾處理廠

II類25~40

III類15~25

廚余垃圾處理站（點(diǎn)）15以下

注：1、建設(shè)規(guī)模大的取上限，規(guī)模下的取下限，中間規(guī)模采用內(nèi)插法確定。

2、表中不含廚余垃圾收運(yùn)系統(tǒng)勞動(dòng)定員。

條文說(shuō)明：本標(biāo)準(zhǔn)在參照部分省內(nèi)廚余垃圾處理廠勞動(dòng)定員統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)上，

本著精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)、提高效率的原則，根據(jù)廠區(qū)各崗位需要并結(jié)合目前管理水平

和條件進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整。各地確定廠區(qū)勞動(dòng)定員時(shí)可參照本條文選用，并根

據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際需求酌情調(diào)整。自動(dòng)化水平高，管理模式先進(jìn)，社會(huì)化服務(wù)程度

高的處理廠勞動(dòng)定員宜取下限。

本條中勞動(dòng)定員不包含廚余垃圾收運(yùn)系統(tǒng)的人員。

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第9章主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

第四十四條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的投資估算，應(yīng)按國(guó)家、

省現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。評(píng)估或?qū)徟?xiàng)目可行性研究報(bào)告的投資

估算時(shí)，應(yīng)根據(jù)工程實(shí)際內(nèi)容及價(jià)格變化，按照動(dòng)態(tài)管理的原則

進(jìn)行調(diào)整后使用。

條文說(shuō)明：本條規(guī)定編制和使用工程投資估算指標(biāo)的原則，強(qiáng)調(diào)應(yīng)根據(jù)有關(guān)

的變化情況調(diào)整使用，進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理。遇有地基特殊處理以及其他特殊設(shè)防

等情況，各項(xiàng)指標(biāo)應(yīng)結(jié)合具體情況調(diào)整使用。

第四十五條廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的投資估算指標(biāo)，可按

表5進(jìn)行控制。

表5廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）投資估算指標(biāo)[萬(wàn)元/（t·d-1）]

類型投資估算指標(biāo)

特大型45~50

I類45~55

廚余垃圾處理廠

II類45~60

III類50~60

廚余垃圾處理站（點(diǎn)）50~70

注：1、投資估算不包括征地費(fèi)、拆遷、青苗補(bǔ)償費(fèi)、場(chǎng)地平整費(fèi)及廠（站、點(diǎn)）外

配套；項(xiàng)目征地、拆遷、補(bǔ)償、開(kāi)發(fā)建設(shè)等費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)按國(guó)家、省、市相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

2、表中投資估算指標(biāo)按照2019年廣東省人工、材料、機(jī)械設(shè)備預(yù)算價(jià)格計(jì)算。

3、表中投資估算指標(biāo)未考慮特殊地形地貌和地質(zhì)條件、產(chǎn)品精加工等情況。

4、采用協(xié)同處理的廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)），表中投資估算指標(biāo)僅針對(duì)廚余垃

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圾處理部分。

5、如廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）采用了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的主體設(shè)備或技術(shù)，

投資估算指標(biāo)可酌情增加。

條文說(shuō)明：本條所列的估算指標(biāo)是評(píng)估或?qū)徟陆◤N余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）

的投資估算的參考依據(jù)。在具體評(píng)估或?qū)徟鷱N余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）項(xiàng)目

時(shí)，應(yīng)結(jié)合工程的實(shí)際情況，按照動(dòng)態(tài)管理的原則，進(jìn)行調(diào)整后采用。新建

廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）的投資估算應(yīng)按國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定編制。

廚余垃圾處理廠（站、點(diǎn)）投資估算指標(biāo)是在目前省內(nèi)已建和在建的廚

余垃圾處理廠投資的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，考慮了一定的前瞻性而確定的。