DB51T 1469-2012 蜂蠟生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　

2012-11-15發(fā)布2012-12-01實(shí)施I II1范圍 1 13術(shù)語(yǔ)和定義 1 15生產(chǎn)方法 26加工提煉 27質(zhì)量要求 3 3本標(biāo)準(zhǔn)由四川省畜牧食品局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)由四川省蜂業(yè)管理站、四川省蜂業(yè)技術(shù)開發(fā)研究所起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：鄒志堅(jiān)、王建文、王順海、李念周、唐友海、王應(yīng)和。1蜂蠟生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T24314蜂蠟NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY/T1241-2006蜂產(chǎn)品加工技術(shù)管理規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義工蜂腹部最后四節(jié)(第四至第七腹節(jié))腹板上四對(duì)蠟腺分泌的脂肪性物質(zhì)。4生產(chǎn)條件2蜂場(chǎng)周圍的空氣質(zhì)量符合GB3095中環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)二類區(qū)要求。蜂場(chǎng)附近應(yīng)有供蜜蜂采集的良好水源，水質(zhì)符合NY5027中幼畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。氣溫在15℃~30℃左右。4.4蜜粉源植物蜂場(chǎng)半徑3km范圍內(nèi)，有主要和輔助蜜粉源植物；半徑10km范圍內(nèi)無(wú)有毒蜜粉源植物。供蜂群采集的蜜粉源植物在開花期未噴灑農(nóng)藥4.5放蜂場(chǎng)地應(yīng)選擇在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好、小氣候適宜及場(chǎng)地面積廣闊安靜的地方。蜂群健康無(wú)病，群勢(shì)強(qiáng)壯，在繁殖高峰期，有較多的各齡蜂仔。4.7飼養(yǎng)管理符合NY/T1160～2006的規(guī)定。5生產(chǎn)方法5.1蜂蠟生產(chǎn)由蜜蜂自然巢脾、人工巢脾、蜜蓋蠟、贅脾、蠟屑經(jīng)加工而成蜂蠟。5.2多造新脾當(dāng)蜂群失去蜂巢或蜂巢部分遭到破壞；蜂巢擁擠，又有造脾空余的地方，可讓蜂群多造新脾。蜂群有分蜂意念(欲發(fā)生自然分蜂)時(shí)，可加繼箱或添巢礎(chǔ)，建造新脾，淘汰舊脾。5.3加寬蜂路在大流蜜期，加寬蜜脾之間的蜂路，讓蜜蜂把蜜脾加厚，割取蜜蓋蠟。5.4加采蠟框?qū)⒊部蚋闹瞥刹上灴?，蜜蜂在采蠟框中造出自然脾，脾收割后可繼續(xù)讓蜜蜂在采蠟框中造脾。5.5注意收集隨時(shí)收集贅脾、蠟屑、雄蜂房蓋、臺(tái)基和生產(chǎn)王漿的蠟碗和碎蠟。6加工提煉36.2熔化6.3保溫澄清將蠟液倒入保溫缸內(nèi)，保溫80℃~90℃,澄清1.5小時(shí)～2