葡萄避雨栽培技術(shù)規(guī)程編制說明

《葡萄避雨栽培技術(shù)規(guī)程》編制說明工作簡況1.任務(wù)來源2024年8月30日，由江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所、江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、吉安縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心申請地方標(biāo)準(zhǔn)的立項，根據(jù)江西省市場監(jiān)督管理局下達(dá)的關(guān)于2024年第十批擬立項地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃項目的公示，批準(zhǔn)《葡萄避雨栽培技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)的制定。2.起草單位、協(xié)作單位起草單位：江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所協(xié)作單位：江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、吉安縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心3.主要起草人(以表格形式將內(nèi)容明確)姓名性別職務(wù)/職稱工作單位任務(wù)分工制定（修訂）標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義葡萄是葡萄科葡萄屬多年生木質(zhì)藤本作物，其果實(shí)味美、多汁，具有軟化血管、消炎及美容等功效，在市場上廣受歡迎。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，我省葡萄產(chǎn)業(yè)面積近14.07萬畝（2022年），占全國比重1.33%；葡萄產(chǎn)量11.58萬噸（2022年），占全國比重0.75%；總體位列我國第21位。高溫多濕的氣候條件使得江西葡萄栽培必須采用避雨栽培，否則病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，嚴(yán)重影響果實(shí)產(chǎn)量及品質(zhì)，影響果農(nóng)收益。然而，關(guān)于江西葡萄避雨栽培技術(shù)規(guī)程還未見記載，多數(shù)企業(yè)依靠自身經(jīng)驗及外來人員來指導(dǎo)果園生產(chǎn)，但不同地區(qū)自然環(huán)境條件不同，這使得外來的生產(chǎn)技術(shù)不一定適用于本地生產(chǎn)。此外，2024年，中共江西省委、江西省政府印發(fā)了《關(guān)于學(xué)習(xí)運(yùn)用“千村示范、千萬整治”工程經(jīng)驗有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的實(shí)施意見》，文件指出：“統(tǒng)籌發(fā)展一批柑橘、茶葉、葡萄等設(shè)施葡萄種植產(chǎn)區(qū)”，該文件明確了葡萄設(shè)施種植產(chǎn)區(qū)發(fā)展的緊迫性。本技術(shù)規(guī)程分別從建園、建園當(dāng)年管理、成年樹主要物候期管理及病蟲害防治等方面詳細(xì)介紹我省葡萄栽培細(xì)節(jié)要點(diǎn)，對指導(dǎo)我省葡萄健康栽培具有重要指導(dǎo)意義，同時，本標(biāo)準(zhǔn)的制定將發(fā)展設(shè)施葡萄種植產(chǎn)區(qū)提供文件遵循，是一項可遵循并指導(dǎo)運(yùn)用田間的技術(shù)規(guī)范，對落實(shí)江西省委一號文件有重要的推動意義。主要起草過程為做好本標(biāo)準(zhǔn)的起草工作，編制小組提前與江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心取得聯(lián)系，并調(diào)研相關(guān)技術(shù)產(chǎn)業(yè)概況，先后多次赴吉安縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心調(diào)研討論，另赴江西同能生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、井岡山市石陂生態(tài)葡萄園、吉安縣園藝場、九江三疊泉葡萄園、新余李細(xì)牙葡萄園等開展調(diào)研，綜合現(xiàn)有基地管理經(jīng)驗，及本單位多年來的技術(shù)凝練總結(jié)，最終確定了本規(guī)程的編寫提綱、規(guī)程內(nèi)容、技術(shù)要求和指標(biāo)。明確了標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍、規(guī)范性應(yīng)用文件、術(shù)語和定義、主要技術(shù)內(nèi)容等。制定（修訂）標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的各項技術(shù)來源于大量的試驗論證和多年的經(jīng)驗總結(jié)，在標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容上力求完整而統(tǒng)一，確保內(nèi)容覆蓋整個葡萄避雨栽培技術(shù)全過程，在撰寫時力求標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容簡單明了、適用、實(shí)用，同時，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和技術(shù)要求嚴(yán)格遵守我國法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)章制度的要求，注意與相關(guān)法律、法規(guī)、文件等相互銜接與協(xié)調(diào)，避免發(fā)生沖突，體現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)起草的科學(xué)性、先進(jìn)性、規(guī)范性、可操作性以及實(shí)踐性原則。此外，本標(biāo)準(zhǔn)在基于符合現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求的前提下，力求做到與其它標(biāo)準(zhǔn)的相互協(xié)調(diào)，創(chuàng)新性融合適用于江西地區(qū)的葡萄栽培技術(shù)，符合標(biāo)準(zhǔn)制定的協(xié)調(diào)性和適用性原則。主要條款的說明本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容主要分為4個部分：建園、建園當(dāng)年管理、主要物候期管理和主要病蟲害及防治方法。1.范圍本文件規(guī)定了葡萄避雨栽培生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的建園、定植、建園當(dāng)年管理、葡萄主要物候期管理、病蟲害防控及生產(chǎn)檔案。適用于農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場等規(guī)模生產(chǎn)主體開展葡萄避雨栽培技術(shù)遵循，其它生產(chǎn)主體可參照使用。2.規(guī)范性引用文件本規(guī)程在適用性及需求性原則下，共計引用了相關(guān)的6個標(biāo)準(zhǔn)，引用的標(biāo)準(zhǔn)和條例基本覆蓋了葡萄避雨栽培相關(guān)技術(shù)要求。3.術(shù)語和定義本章中在兼容性原則下，規(guī)定了高干小“V”形葉幕、高安“廠”字形葉幕等術(shù)語，這些術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。另外，本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)的起草規(guī)則》的規(guī)定起草，以確保標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)和形式的準(zhǔn)確性。4.葡萄避雨栽培技術(shù)要點(diǎn)該部分主要對葡萄避雨栽培的建園、定植、建園當(dāng)年管理、葡萄主要物候期管理、病蟲害防控及生產(chǎn)檔案等方面進(jìn)行了規(guī)范，力求各個環(huán)節(jié)的技術(shù)要求做到科學(xué)性、規(guī)范性、實(shí)用性和可操作性。重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果無采用國際標(biāo)準(zhǔn)或國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的，說明采標(biāo)程度，以及國內(nèi)外同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對比情況目前江西關(guān)于葡萄避雨栽培技術(shù)規(guī)程還未見記載，本標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容制定參照但不同于陽光玫瑰葡萄避雨栽培技術(shù)規(guī)程（DB1408/T009）。作為推薦性或強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的建議及其理由本標(biāo)準(zhǔn)從建園到架式設(shè)計、建園當(dāng)年管理、主要物候期管理、病蟲害防治等各方面給出了可實(shí)施栽培指導(dǎo)建議，對我省統(tǒng)籌發(fā)展一批設(shè)施葡萄種植產(chǎn)區(qū)具有重要指導(dǎo)意義。此外，這也是本單位多年來技術(shù)凝練總結(jié)，具有較好的穩(wěn)定示范效果，此標(biāo)準(zhǔn)的制定實(shí)施可有效規(guī)避企業(yè)個體化的盲目自發(fā)性種植，減去不必要的時間成本和機(jī)會成本，推動葡萄果業(yè)在我省的蓬勃發(fā)展，助力我省鄉(xiāng)村振興。貫徹標(biāo)準(zhǔn)的措施建議和預(yù)測效果本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，有利于規(guī)范江西地區(qū)葡萄的避雨栽培，確保各項技術(shù)流程的規(guī)范化，為落實(shí)2024年江西省委一號文件提供標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)，適用于各科研事業(yè)單位、企業(yè)農(nóng)場主、個體戶等涉及葡萄生產(chǎn)的種植戶，