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PAGEPAGE1混合與分別【教材簡析】溶解是指一種物質(zhì)勻稱地分散于另一種物質(zhì)中形成勻稱、穩(wěn)定溶液的過程。食鹽溶解于水的改變過程是一個可逆的過程。食鹽飽和溶液中的水分削減時,食鹽就析出來了。假如學(xué)生們始終收集、保存著前幾節(jié)課運(yùn)用后的濃鹽水,他們或許該發(fā)覺這種現(xiàn)象了。隨著水分的蒸發(fā),少量食鹽析出并沉在杯底。這些食鹽是從鹽水里分別出來的嗎?食鹽能從鹽水里分別出來嗎?這是一個很值得探討的問題。在本節(jié)課中,引導(dǎo)學(xué)生對增加和削減水分,鹽的水溶液會有什么改變的問題進(jìn)行思索。通過實(shí)際的視察活動,了解食鹽在水中溶解和結(jié)晶的雙向改變過程,相識到食鹽溶解于水的改變過程是可逆的。聚焦板塊教材中展示一副食鹽和沙混合在一起的圖片,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)生如何將食鹽和沙進(jìn)行分別,體現(xiàn)出科學(xué)與生活之間的關(guān)系,生活化的科學(xué)。探究板塊通過試驗(yàn)活動將食鹽和沙進(jìn)行分別,這當(dāng)中包括溶解、過濾、蒸發(fā)三個試驗(yàn)活動。溶解在前一課以前駕馭,本課的重點(diǎn)進(jìn)行過濾和蒸發(fā)試驗(yàn)。【學(xué)情分析】學(xué)生每時每刻都在接觸各種各樣的物體,三年級的學(xué)生已有了豐富的生活閱歷,已經(jīng)了解許多物體在顏色、大小、形態(tài)等方面的不同,對生活中固體混合分別的例子也有肯定了解。本節(jié)課有利用,但對于混合分別利用的是物質(zhì)的不同性質(zhì)還是缺乏概念。依據(jù)學(xué)生的已有閱歷,本節(jié)課旨在從生活中常見的沙子和食鹽動身,通過一系列活動讓學(xué)生了解物體是有許多特點(diǎn)的,利用這些特點(diǎn)可以分別混合在一起的固體,聯(lián)系生活實(shí)際?!窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)食鹽溶解于水的改變過程是一個可逆的過程。科學(xué)探究目標(biāo)1.運(yùn)用過濾裝置,分別食鹽、沙和水的混合物。2.初步經(jīng)驗(yàn)探究性試驗(yàn)“食鹽從濃鹽水中析出”的探究活動??茖W(xué)看法目標(biāo)1.嘗試多角度、多方式相識物體,有主動的探究愛好。2.形成細(xì)致、客觀地視察的看法??茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)1.意識到溶解在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。2.了解運(yùn)用簡潔工具可以使我們的生活更便利。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):食鹽溶解于水的改變過程是一個可逆的過程。運(yùn)用過濾裝置,分別食鹽、沙和水的混合物。難點(diǎn):嘗試多角度、多方式相識物體,有主動的探究愛好。(二)教學(xué)打算為學(xué)生打算:學(xué)生活動手冊。小組打算:1份食鹽、1份清洗干凈的細(xì)沙、1份食鹽與沙混合物、1根玻璃棒、一杯清水、一塊石棉網(wǎng)、一個酒精燈、一個三腳架、一盒火柴、一個放大鏡、一張咖啡過濾袋、一個漏斗、一個鐵架臺、一個燒杯。老師打算:過濾過程微視頻、班級記錄表、教學(xué)課件等【教學(xué)過程】一、聚焦:揭示課題(預(yù)設(shè)2分鐘)1.投影圖片出示:食鹽和沙混合物,你有什么方法將食鹽和沙分別?2.揭示課題:混合與分別(板書)二、科學(xué)探究:(預(yù)設(shè)20分鐘)1.初步了解食鹽和沙子的特點(diǎn):食鹽和沙有什么特點(diǎn)呢?每組領(lǐng)取食鹽和沙,集體溝通探討食鹽和沙子的特點(diǎn),并完成活動手冊。依據(jù)食鹽和沙的特點(diǎn)你會怎么樣來分別?(引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)食鹽和沙不同特點(diǎn)來設(shè)計方法/把食鹽和沙放入水中會有什么不同現(xiàn)象?)方案一:老師演示將食鹽和沙混合物倒入裝有水的燒杯,并攪拌溶解食鹽。方案二:學(xué)生領(lǐng)取裝清水的燒杯,并把食鹽和沙倒入攪拌溶解食鹽。展示燒杯,食鹽哪里去了?可以怎樣將沙和鹽水分開?方案一:5.出示過濾裝置,并課件學(xué)習(xí)過濾操作。6.學(xué)生進(jìn)行過濾操作分別沙和鹽水?7.怎樣將食鹽和水分別?(把水蒸發(fā)了)8.展示蒸發(fā)裝置,并學(xué)習(xí)操作規(guī)程。9.學(xué)生進(jìn)行蒸發(fā)試驗(yàn),分別食鹽和水。方案二:5.出示過濾裝置,并課件學(xué)習(xí)過濾操作。6.食鹽怎么從水中分別出來呢?7.供應(yīng)蒸發(fā)裝置,學(xué)習(xí)操作要求。8.學(xué)生試驗(yàn)操作,先進(jìn)行過濾試驗(yàn)分別沙和鹽水。9.用過濾裝置換取蒸發(fā)裝置分別食鹽和水。10.整理器材放回原處,三、研討:試驗(yàn)發(fā)覺(預(yù)設(shè)18分鐘)1.蒸發(fā)獲得的食鹽是混合時的食鹽嗎?引導(dǎo)分析蒸發(fā)獲得的食鹽和原來食鹽之間的異同。水再分別過程中起到什么作用?(利用一些物質(zhì)在水中能溶解的特點(diǎn)可以分別一些物質(zhì)。)食鹽和沙混合后是怎么分別的?追問水到哪里去了?(利用物質(zhì)之間不同的特點(diǎn)進(jìn)行分別)4.在分別食鹽和沙的食鹽過程中你還有發(fā)覺?課后拓展:打算:木屑、鐵屑、磁鐵、紙、水、燒杯、網(wǎng)篩木屑和鐵屑混合了可以怎么分別?(利用鐵屑能磁鐵吸的特點(diǎn),利用木屑在水中是浮的、鐵屑在水中是沉的特點(diǎn))【板書設(shè)計】】7.混合與分別食鹽
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