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文檔簡介

賓館前臺管理制度大全賓館前臺管理制度大全篇一1、賓館前臺收銀員是公司接待客人的一個重要窗口,應(yīng)自行規(guī)范,努力提高自身素質(zhì),增強工作效率。2、賓館前臺收銀員上班時間為10:00――23:00。前臺收銀員不上班時應(yīng)委托其他人員代職,違者罰款10元。3、賓館前臺收銀員上班時必須衣著整潔大方、化淡妝、說普通話。違者罰款5元。4、賓館前臺收銀員負責接聽客戶咨詢電話。接電話時要使用禮貌用語:“您好,中醫(yī)世家健康會所!”說話時語氣要平和,聲音要甜美。違者罰款10元。5、賓館前臺電話由前臺收銀員負責管理,不得打私人電話(公司其他人員一律不允許在前臺打電話),接聽電話每次不得超過3分鐘。違者每次罰款10元。6、賓館前臺收銀員負責管理店內(nèi)音像放映工作,其他人員不得私自動用公司音像設(shè)備,違者罰款10元。店內(nèi)光盤丟失,每張罰款10元。7、賓館前臺收銀員未經(jīng)主管部門允許不得私自離開工作崗位,違者罰款5元。8、賓館前臺收銀員在工作時間不得打鬧、嬉笑,坐姿、站姿要端正,對待客人要熱情,說話語氣要平和,違者罰款5元。9、賓館前臺收銀員不得私自給客人打折;如發(fā)型師給客人打折,前臺收銀員應(yīng)和店長進行核對,否則按私自打折處理,并罰款50元。10、賓館前臺收銀員應(yīng)做好各類帳目的記錄工作,確保無亂帳、無錯帳。如有缺帳,所缺款項應(yīng)由前臺收銀員自行補上,違者除補齊所缺款項外另罰款50元。如有多帳,應(yīng)將多余部分在帳本上做好記錄,并上報會計查清原由,違者罰款20元。11、賓館前臺收銀員應(yīng)搞好前臺衛(wèi)生工作,保持前臺衛(wèi)生、整潔無異味,違者罰款5元。12、賓館前臺收銀員應(yīng)按時將所產(chǎn)生的收據(jù)、發(fā)票、票據(jù)上報公司,及時進行對帳,不虛報不謊報,違者視情節(jié)罰款10―200元。13、賓館前臺收銀員應(yīng)將所收現(xiàn)金妥善保管,每日晚上做好交接工作。14、賓館前臺收銀員不得挪用公款,否則后果自負。情節(jié)嚴重者公司將上報給公安部門處理。15、賓館前臺收銀員負責協(xié)助會計開展財務(wù)方面相關(guān)工作。16、賓館前臺收銀員應(yīng)完成上級主管臨時交給的任務(wù)。賓館前臺管理制度大全篇二一、總則為規(guī)范賓館前臺的管理工作,提升服務(wù)質(zhì)量,確保客人滿意度,特制定本管理制度。二、前臺人員職責1.接待工作a.及時、禮貌地接待每位到達的客人。b.核實客人預(yù)訂信息,辦理入住和退房手續(xù)。c.提供準確的房間信息、價格及相關(guān)服務(wù)介紹。2.客戶服務(wù)a.積極處理客人的咨詢和投訴,確保問題及時解決。b.主動提供幫助,解答客人的各種需求,如交通、旅游、餐飲等信息。c.定期回訪已入住客人,收集反饋意見。3.賬務(wù)管理a.準確記錄客人入住、退房和費用情況,確保賬目清晰。b.處理各種支付方式,確保收款安全、準確。c.每日結(jié)算賬目,及時上報財務(wù)部門。三、工作流程1.入住流程a.客人到達后,主動詢問預(yù)訂情況。b.核對客人身份,完成入住登記,簽署相關(guān)文件。c.發(fā)放房卡,介紹房間設(shè)施及注意事項。2.退房流程a.提醒客人退房時間,并詢問是否需要延遲退房。b.檢查房間物品情況,確認無損壞后處理費用結(jié)算。c.收回房卡,辦理退房手續(xù)并提供發(fā)票。3.顧客投訴處理a.遇到投訴,需耐心傾聽,記錄投訴內(nèi)容。b.根據(jù)投訴情況,及時反饋給相關(guān)部門并積極跟進。c.在處理完問題后,及時回訪顧客,了解其滿意度。四、環(huán)境與安全管理1.前臺環(huán)境a.保持前臺區(qū)域的整潔、衛(wèi)生,定期清理。b.確保前臺桌面擺放物品整齊,重要文件保密。2.安全管理a.定期檢查前臺設(shè)備,確保其正常運作。b.加強對客人身份證件的檢查,嚴格維護客人隱私。c.定期開展安全培訓(xùn),提高前臺員工安全意識。五、培訓(xùn)與考核1.員工培訓(xùn)a.定期組織服務(wù)禮儀、專業(yè)技能等方面的培訓(xùn)。b.鼓勵員工參加行業(yè)交流活動,提升服務(wù)水平。2.考核制度a.按照工作表現(xiàn)、客戶滿意度進行定期考核。b.對優(yōu)秀員工給予獎勵,對表現(xiàn)不佳者進行培訓(xùn)與整改。六、附則本管理制度自發(fā)布之日起實施,由賓館管理層負責解釋與修訂。全體前臺工作人員應(yīng)認真遵守,共同維護賓館的良好形象與服務(wù)質(zhì)量。賓館前臺管理制度大全篇三一、目的為規(guī)范賓館前臺工作流程,提升服務(wù)質(zhì)量與管理效率,確保前臺各項業(yè)務(wù)有序開展,特制定本管理制度。二、崗位設(shè)置與職責(一)前臺經(jīng)理全面負責前臺的日常管理工作,包括制定工作計劃、安排人員班次、監(jiān)督工作執(zhí)行情況等;協(xié)調(diào)前臺與其他部門之間的溝通與協(xié)作,處理各類突發(fā)事件和賓客投訴,確保問題得到及時、妥善解決;對前臺員工進行培訓(xùn)、指導(dǎo)與考核,提升員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能,定期組織員工會議,傳達賓館相關(guān)政策和要求,激勵員工積極工作;負責前臺的財務(wù)管理工作,審核各類賬務(wù)報表,監(jiān)督資金收支情況,確保財務(wù)數(shù)據(jù)的準確性與安全性;分析前臺業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),總結(jié)運營情況,提出改進措施和建議,為賓館管理層決策提供依據(jù)。(二)接待員熱情、禮貌地接待賓客,主動詢問賓客需求,為賓客辦理入住登記手續(xù),包括驗證身份證件、填寫入住登記表、分配房間、發(fā)放房卡等,確保信息準確無誤;向賓客介紹賓館的各項服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項目及收費標準,解答賓客的疑問,提供合理的建議和推薦;及時處理賓客的預(yù)訂信息,包括接收預(yù)訂請求、確認預(yù)訂房間、錄入預(yù)訂系統(tǒng)等,保證預(yù)訂的準確性和及時性;負責賓客退房手續(xù)的辦理,核對房卡、結(jié)算費用,開具發(fā)票,協(xié)助賓客處理行李寄存等相關(guān)事宜;維護前臺工作區(qū)域的整潔與秩序,保持良好的工作環(huán)境,確保各類設(shè)備設(shè)施正常運行,如電腦、打印機、電話等,及時報修出現(xiàn)故障的設(shè)備。(三)收銀員負責賓客在賓館內(nèi)所有消費項目的結(jié)算工作,包括房費、餐飲費用、電話費、洗衣費等,準確計算費用總額,收取現(xiàn)金、刷卡或其他支付方式的款項,并開具相應(yīng)的發(fā)票或收據(jù);嚴格遵守財務(wù)制度和操作流程,每日核對賬目,確?,F(xiàn)金收付準確無誤,及時將款項存入賓館指定賬戶,將相關(guān)憑證和報表整理歸檔;監(jiān)控賓客的信用情況,對信用額度不足或存在潛在風險的賓客及時通知相關(guān)部門處理,避免賓館遭受經(jīng)濟損失;協(xié)助接待員處理賓客的結(jié)賬相關(guān)問題,解答賓客關(guān)于費用明細的疑問,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),確保賓客滿意離開。三、工作流程(一)預(yù)訂流程1.接收預(yù)訂信息:通過電話、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂平臺、傳真等多種渠道接收賓客的預(yù)訂請求,詳細記錄賓客姓名、聯(lián)系方式、預(yù)訂日期、入住天數(shù)、房型要求、特殊需求等信息。2.預(yù)訂確認:根據(jù)賓館房態(tài)情況,及時確認預(yù)訂是否成功。如可預(yù)訂,向賓客回復(fù)預(yù)訂確認信息,包括預(yù)訂房間號、房價、入住時間、退房時間等詳細內(nèi)容,并告知賓客預(yù)訂保留時間及相關(guān)注意事項;如無法滿足預(yù)訂要求,向賓客推薦其他房型或提供附近賓館的信息,協(xié)助賓客解決住宿問題。3.預(yù)訂錄入與跟進:將預(yù)訂信息準確錄入賓館預(yù)訂系統(tǒng),定期對預(yù)訂情況進行跟進,如賓客在預(yù)訂保留時間內(nèi)未到店,及時與賓客取得聯(lián)系,確認是否仍需保留房間或取消預(yù)訂,并根據(jù)實際情況進行相應(yīng)處理。(二)入住流程1.迎接賓客:賓客到達前臺時,接待員應(yīng)立即起身,微笑迎接,用熱情、禮貌的語言問候賓客,主動詢問賓客是否有預(yù)訂。2.身份驗證與登記:對于有預(yù)訂的賓客,快速查詢預(yù)訂信息,核對賓客身份信息,收取身份證件進行登記,確保信息準確無誤;對于無預(yù)訂的賓客,詢問賓客需求,介紹賓館房型和房價,根據(jù)賓客選擇為其辦理入住登記手續(xù),填寫入住登記表,要求賓客簽字確認。3.分配房間與發(fā)放房卡:根據(jù)賓客預(yù)訂信息或現(xiàn)場需求,為賓客分配合適的房間,確保房間干凈整潔、設(shè)施設(shè)備完好。向賓客發(fā)放房卡,并告知賓客房間所在樓層、位置及電梯方向,提醒賓客妥善保管房卡,如有遺失及時通知前臺。4.收取押金:根據(jù)賓館規(guī)定,向賓客收取一定金額的押金,可采用現(xiàn)金、刷卡、移動支付等方式,并開具押金收據(jù),向賓客說明押金退還政策和時間。5.介紹服務(wù):在辦理入住手續(xù)過程中,簡要介紹賓館的各項服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項目,如早餐時間、地點,健身房、游泳池的開放時間和使用規(guī)定等,詢問賓客是否有其他特殊需求,如叫醒服務(wù)、加床服務(wù)等,并及時為賓客安排。(三)退房流程1.賓客結(jié)賬:當賓客前來退房時,收銀員主動問候賓客,收回房卡,詢問賓客是否有其他消費項目,如電話費、迷你吧消費等。在賓館管理系統(tǒng)中查詢賓客消費明細,核對賬目,計算總費用。2.費用結(jié)算:向賓客告知消費總額,根據(jù)賓客支付方式進行結(jié)算。如賓客采用現(xiàn)金支付,仔細清點現(xiàn)金金額,辨別真?zhèn)?,多退少補;如賓客刷卡支付,按照刷卡操作流程進行操作,打印簽購單請賓客簽字確認;如賓客采用移動支付,協(xié)助賓客完成支付操作,確保支付成功。3.發(fā)票開具:根據(jù)賓客要求,為賓客開具正規(guī)發(fā)票,發(fā)票內(nèi)容應(yīng)準確無誤,包括賓客姓名、入住日期、退房日期、消費項目、金額等信息,將發(fā)票遞給賓客并請賓客核對。4.物品歸還與送別:詢問賓客是否有寄存物品需要取回,協(xié)助賓客取回寄存物品。感謝賓客入住本賓館,歡迎賓客再次光臨,禮貌送別賓客。四、服務(wù)規(guī)范1.儀表儀態(tài):前臺工作人員應(yīng)保持良好的個人形象,穿著整潔、得體的工作服,佩戴工作牌。頭發(fā)整齊干凈,面容清潔,男員工不留胡須,女員工化淡妝。站立時姿勢端正,坐姿優(yōu)雅,行走時步伐輕盈、穩(wěn)健,始終面帶微笑,展現(xiàn)出專業(yè)、熱情的服務(wù)形象。2.語言規(guī)范:使用禮貌、規(guī)范、清晰的語言與賓客交流,做到“請”字開頭,“謝”字結(jié)尾。熟練掌握至少一門外語,能夠與國際賓客進行基本的溝通交流。在與賓客對話時,注意語音語調(diào)適中,語速平穩(wěn),認真傾聽賓客的需求和意見,不隨意打斷賓客講話,回答問題準確、簡潔、明了。3.服務(wù)態(tài)度:始終以賓客為中心,熱情、周到、耐心地為賓客服務(wù)。對待賓客一視同仁,不歧視、不怠慢任何一位賓客。積極主動地為賓客解決問題,遇到無法立即解決的問題時,應(yīng)向賓客誠懇道歉,并及時向上級匯報,跟進處理結(jié)果,確保賓客得到滿意的答復(fù)。五、培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)制度:定期組織前臺員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),包括服務(wù)技能培訓(xùn)、禮儀培訓(xùn)、溝通技巧培訓(xùn)、賓館知識培訓(xùn)、應(yīng)急處理培訓(xùn)等。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)根據(jù)員工實際需求和賓館發(fā)展情況進行合理安排,采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、在線學習等多種方式相結(jié)合,確保培訓(xùn)效果。新員工入職后,應(yīng)進行系統(tǒng)的崗前培訓(xùn),使其熟悉前臺工作流程和服務(wù)規(guī)范,盡快適應(yīng)工作崗位。2.考核制度:建立科學合理的考核機制,對前臺員工的工作表現(xiàn)進行定期考核??己藘?nèi)容包括工作業(yè)績、服務(wù)質(zhì)量、工作態(tài)度、業(yè)務(wù)知識、操作技能等方面,采用日常考核、月度考核、年度考核相結(jié)合的方式,考核結(jié)果與員工的績效獎金、晉升、評優(yōu)等掛鉤。對于考核優(yōu)秀的員工給予表彰和獎勵,對于考核不合格的員工進行輔導(dǎo)和培訓(xùn),如多次考核仍不合格,可考慮調(diào)整崗位或解除勞動合同。六、附則本管理制度自發(fā)布之日起生效,如有未盡事宜,由賓館管理層負責解釋和補充。前臺工作人員應(yīng)嚴格遵守本制度的各項規(guī)定,如有違反,將按照賓館相關(guān)規(guī)定進行處理。賓館管理層將定期對本制度的執(zhí)行情況進行檢查和評估,根據(jù)實際情況進行調(diào)整和完善,確保制度的有效性和適應(yīng)性,為賓館前臺管理工作提供有力保障。賓館前臺管理制度大全篇四一、目的為規(guī)范賓館前臺工作流程,提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,樹立良好的企業(yè)形象,特制定本管理制度。二、適用范圍本制度適用于賓館前臺所有工作人員。三、工作內(nèi)容與要求(一)接待服務(wù)1.前臺工作人員應(yīng)保持良好的形象和儀態(tài),穿著整潔統(tǒng)一的工作服,面帶微笑,主動熱情地迎接每一位賓客。2.賓客到達時,應(yīng)及時起身問候,詢問賓客的預(yù)訂信息或住宿需求。對于有預(yù)訂的賓客,迅速查找預(yù)訂記錄并為其辦理入住手續(xù);對于未預(yù)訂的賓客,耐心介紹賓館的房型、房價及相關(guān)優(yōu)惠政策,協(xié)助賓客選擇合適的房間。3.在辦理入住手續(xù)過程中,仔細核對賓客的有效身份證件,按照規(guī)定進行登記,確保信息準確無誤。收取押金時,向賓客說明押金金額及退還方式,并開具正規(guī)的押金收據(jù)。4.將房卡或鑰匙交給賓客時,清晰告知賓客房間的位置、電梯方向以及早餐時間、地點等相關(guān)信息。對于行動不便或有特殊需求的賓客,提供必要的幫助和引導(dǎo)。(二)電話與咨詢服務(wù)1.確保前臺電話暢通,鈴響三聲內(nèi)必須接聽。接聽電話時,使用禮貌用語,如“您好,[賓館名稱]前臺,很高興為您服務(wù)”,并耐心傾聽賓客的咨詢或要求。2.對于賓客的各種詢問,包括賓館設(shè)施設(shè)備、周邊旅游景點、交通信息等,應(yīng)準確、詳細地予以解答。如遇到不確定的問題,不得隨意編造或敷衍,應(yīng)向相關(guān)部門或人員核實后再回復(fù)賓客。3.及時記錄賓客的電話預(yù)訂信息,包括姓名、聯(lián)系方式、入住日期、退房日期、房型及特殊要求等,并在規(guī)定時間內(nèi)與賓客確認預(yù)訂。(三)退房結(jié)賬服務(wù)1.賓客退房時,迅速收回房卡或鑰匙,通知客房部檢查房間。在等待客房部反饋期間,與賓客核對入住期間的消費明細,如房費、餐飲費用、電話費、迷你吧消費等,確保賬目清晰準確。2.根據(jù)客房部檢查結(jié)果,如無異常情況,為賓客辦理結(jié)賬手續(xù),退還押金。如發(fā)現(xiàn)房間有物品損壞或遺失,按照賓館規(guī)定與賓客協(xié)商賠償事宜,并做好相關(guān)記錄。3.結(jié)賬完成后,為賓客開具正規(guī)的發(fā)票,并詢問賓客對本次住宿的滿意度,感謝賓客的光臨,歡迎賓客再次入住。(四)客戶信息管理1.妥善保管賓客的個人信息和入住記錄,嚴格遵守保密制度,不得泄露給任何無關(guān)人員。2.定期對客戶信息進行整理和分析,了解賓客的消費習慣、偏好及需求變化,為賓館的市場營銷和服務(wù)改進提供依據(jù)。(五)與其他部門協(xié)作1.與客房部保持密切溝通,及時傳遞賓客的入住、退房信息以及特殊需求,確??头康臏蕚浜颓鍧嵐ぷ髂軌蚣皶r到位。2.與餐飲部協(xié)作,協(xié)助預(yù)訂早餐、午餐、晚餐及宴會場地等服務(wù),并及時將賓客的餐飲預(yù)訂信息告知餐飲部。3.與工程部、保安部等部門配合,處理賓客在住宿期間遇到的各種問題,如設(shè)施設(shè)備故障、安全事件等,確保賓客的安全和舒適。四、工作紀律1.嚴格遵守賓館的考勤制度,按時上下班,不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請假,應(yīng)提前辦理請假手續(xù),并安排好替班人員。2.工作期間不得擅自離崗、串崗、聊天、玩手機、玩游戲或從事其他與工作無關(guān)的活動。如需暫時離開崗位,應(yīng)向同事或上級領(lǐng)導(dǎo)說明去向,并確保工作有人接替。3.嚴禁在前臺區(qū)域大聲喧嘩、爭吵或與賓客發(fā)生沖突。對待賓客應(yīng)始終保持禮貌、耐心和熱情,即使遇到賓客的不滿或投訴,也應(yīng)冷靜處理,積極尋求解決方案,不得頂撞或推諉。4.嚴格遵守財務(wù)制度,妥善保管前臺的現(xiàn)金、票據(jù)、印章等財物,確保賬目清晰、準確。不得私自挪用公款或利用職務(wù)之便謀取私利。五、培訓(xùn)與考核1.賓館定期組織前臺工作人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),包括服務(wù)禮儀、接待技巧、客房知識、旅游信息、財務(wù)知識等方面的培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。2.建立健全前臺工作人員的考核制度,定期對員工的工作表現(xiàn)、服務(wù)質(zhì)量、業(yè)務(wù)能力等進行考核評估??己私Y(jié)果與員工的績效獎金、晉升、評優(yōu)等掛鉤,激勵員工積極工作,提高服務(wù)質(zhì)量。六、附則1.本管理制度自發(fā)布之日起生效實施。如有未盡事宜,由賓館管理層負責解釋和修訂。2.賓館前臺工作人員應(yīng)嚴格遵守本制度的各項規(guī)定,如有違反,將按照賓館的相關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)的處罰。賓館前臺管理制度大全篇五一、目的為維護賓館的正常運營,提高服務(wù)質(zhì)量,確保賓客的舒適與安全,特制定本管理制度。二、前臺職責1.接待來賓,辦理入住和

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