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居家老人照料崗位技能培訓(90課時):根目錄知識點時長內(nèi)容明細家庭社交禮儀養(yǎng)老護理應具備的素質(zhì).mp400:05飲食照料.mp400:05稱呼禮儀.mp400:15電話禮儀.mp400:19行車禮儀.mp400:14行路禮儀.mp400:17介紹禮儀.mp400:19酒水禮儀.mp400:06握手禮儀.mp400:07西餐禮儀.mp400:13中餐禮儀.mp400:20住宿禮儀.mp400:10法律常識安全常識衛(wèi)生常識勞動法.mp400:17安全保護.mp400:11老人護理必備常識.mp400:10清潔衛(wèi)生.mp400:48家居清潔家居保潔小竅門(一)上.mp400:19居室空氣的清潔;玻璃的清潔;空調(diào)的清潔;電視及遙控器的清潔;電腦的清潔;飲水機的清潔。家居保潔小竅門(一)下.mp400:10電風扇的清潔;沙發(fā)的清潔;柜子的清潔;墻壁的清潔;瓷磚地板的清潔。家居保潔小竅門(二)上.mp400:10清除廚房異味;木質(zhì)菜板的保潔;水壺除水垢;不銹鋼水池的清潔;不銹鋼水龍頭的保潔;微波爐的保潔。家居保潔小竅門(二)中.mp400:11抽油煙機的清潔;煤氣灶的保潔;廚房墻壁的保潔;廚房地面的保潔;電冰箱的保潔。家居保潔小竅門(二)下.mp400:08廚衛(wèi)間除異味;面盆的保潔;馬桶的保潔;電熱水器的保潔,洗衣機的保潔。家庭環(huán)境保潔上.mp400:13廚房的保潔方法;房間的保潔方法;居室地面的保潔方法:住宅墻壁的清潔方法;家庭衛(wèi)生間的清潔方法。家庭環(huán)境保潔下.mp400:08玻璃的保潔方法;木質(zhì)家具的清潔方法;沙發(fā)的清潔方法;炊具的清潔方法。衣物洗滌衣物熨燙衣物收藏常見的洗滌及去漬方法.mp400:28常見的衣物的洗滌方法.mp400:28常見紡織類物品的洗滌法.mp400:28皮革制品的護理與清潔.mp400:29洗滌織物與洗滌用品.mp400:26衣物的洗滌.mp400:22衣物的熨燙與保管.mp400:24特殊老人口腔護理口腔護理(一).mp400:12口腔護理(二).mp400:06老年人睡眠障礙的相關知識睡眠照料.mp400:06褥瘡護理相關知識壓瘡護理.mp400:04壓瘡預防.mp400:02消毒隔離操作方法消毒隔離.mp400:16體溫脈搏血壓呼吸測量方法體溫、脈搏、呼吸的測量.mp400:10血壓測量.mp400:08氧氣吸入方法氧氣吸入方法.mp400:13老年人營養(yǎng)餐制作補血藥膳.mp400:20何首烏煨母雞、參茸燉甲魚、雙冬鮑魚湯、紅棗煨豬肘子煲狗肉、枸杞羊腎湯。常見病癥藥膳.mp400:29百合雪梨湯、蓮子煨豬肉、人參黑芝麻糊、桑葉梗米粥、海參豬心湯、核桃糯米粥、生姜鯽魚湯。婦科多發(fā)病癥藥膳.mp400:29陳皮烏雞湯、參花膏、板栗燉羊肉、雞冠花大米粥、益母草烏豆糖水、大棗梗米粥、紅花梗米粥、龍眼蓮子羹、車前子燉豬肚。藥膳的基礎知識.mp400:25藥膳的分類、藥膳的應用原則、藥膳的搭配禁忌、藥膳的基本食材。益肝補腎藥膳.mp400:09杜仲炒肝腎、人參燉鵪鶉。益壽抗衰藥膳.mp400:13黃芪烏雞湯、枸杞豬肝湯、黃芪枸杞爆鮮貝。仙人掌燉豬肘。健腦益智藥膳.mp400:16核桃梗米粥、蓮子炒雞丁、紅豆燉排骨、人參糯米粥。美容養(yǎng)顏藥膳(一).mp400:15地黃燉羊肉、茯苓豬肉湯,水果祛皺汁、黃芪燒鯽魚。美容養(yǎng)顏藥膳(二).mp400:14豬腰山花粥、地黃抗皺粥、滋潤酒肺湯、花生米燉豬皮。內(nèi)科多發(fā)病癥藥膳(一).mp400:29紅棗薺菜湯、蓮子拌肚絲、荷葉薏米粥、豬胰子湯、海帶炒木耳、黨參燉牛肉、五味子炒素雞、銀耳菠菜湯。內(nèi)科多發(fā)病癥藥膳(二).mp400:29紅棗薺菜湯、蓮子拌肚絲、荷葉薏米粥、豬胰子湯、海帶炒木耳、黨參燉牛肉、五味子炒素雞、銀耳菠菜湯。四季養(yǎng)生藥膳.mp400:29天冬燉蘿卜、人參冬瓜湯、太子參煲雞腿、當歸煲羊肉、黨參炒肚片、泥鰍燉豆腐、枸杞蒸魚翅、人參老鴨煲。老年人營養(yǎng)配餐(一).mp400:25花生米大棗燒豬蹄;三絲燴海參;蔥爆羊肉;番茄雞蛋木須肉;海帶拌腐竹。老年人營養(yǎng)配餐(二).mp400:23銀杏雞丁;清炒鱔絲;香辣芹丁花生仁;肉段燒茄子;羅宋湯。老年人營養(yǎng)配餐(三).mp400:26銀粉牛肉絲;糖醋瓦塊魚;熗油菜;家常豆腐;鳳舞紅塵。家常開胃湯(一).mp400:15瓜片湯;番茄蛋花湯;海米冬瓜湯;酸辣湯;蘿卜絲湯。家常開胃湯(二).mp400:11素燴面;小白菜汆丸子;肉絲菠菜湯。四季滋補湯(一).mp400:13枸杞菊花煲排骨;田七紅棗生煎魚湯;苦瓜消暑湯;赤豆苦瓜煲田雞;沙參淮山煲牛腩。四季滋補湯(二).mp400:13蓮藕陳皮乳鴿湯;黨參香菇煲雞湯;枸杞煲鯽魚;靈芝蜜棗老鴨湯。養(yǎng)生保健湯(一).mp400:12田七煲雞湯;木瓜胡蘿卜煲魚尾;當歸蔥花烏骨雞湯;羊排煲鯽魚湯。養(yǎng)生保健湯(二).mp400:15清燉牛尾湯;狗肉滋補湯;桂圓煲母雞;黨參枸杞煲雞湯;赤小豆鯉魚湯。營養(yǎng)早餐面點類制作.mp400:28香菇肉包;布袋餅香煎雞蛋餅;三鮮鍋貼;軟炸麻花。營養(yǎng)早餐小菜類制作(一).mp400:13香蔥拌木耳;拌干豆腐絲;涼拌藕片;橙汁山藥條;拌豆?。换ㄉ装韬?。營養(yǎng)早餐小菜類制作(二).mp400:16拌素雞;肉絲炒榨菜;香酥銀魚;拌土豆絲;醬牛肉。營養(yǎng)早餐粥糊漿汁類制作.mp400:28皮蛋菠菜瘦肉粥;牛奶玉米南瓜粥;酸奶豆?jié){;蔬菜混沌;貓耳面;紅燒素面;蒸水蛋。西式營養(yǎng)早餐制作.mp400:28漢堡包;三明治;壽司;蛋卷;早餐包;蛋糕;沙拉;蛋撻。家庭急救癲癇病突發(fā)溺水中暑的緊急救治.mp400:20骨折頭部外傷及傷口的現(xiàn)場處理.mp400:21冠心病心率失常突發(fā)的緊急救治.mp400:19急救概論.mp400:20急性中毒的緊急救治.mp400:20腦血栓糖尿病昏迷觸電毒蟲咬傷及止血的方法
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