專題05 生物圈中的其他生物（二）【背誦清單+跟蹤訓(xùn)練】（教師版）

專題05生物圈中的其他生物（二）

背誦清單+跟蹤訓(xùn)練

目標(biāo)導(dǎo)航

2022版課程標(biāo)準(zhǔn)新版課標(biāo)解讀

3.動物在維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡、促進生態(tài)系統(tǒng)◆通過學(xué)習(xí)認同動物是生物圈中重要成員的觀點，學(xué)

的物質(zhì)循環(huán)和幫助植物傳粉、傳播種子等方面會用辯證的觀點來認識動物與人類的關(guān)系。

的作用。

4.微生物一般是指個體微小、結(jié)構(gòu)簡單的生

◆能夠說明微生物的分類及其相互關(guān)系；對于給定的

物，主要包括病毒、細菌和真菌；病毒無細胞

抖音微.生物，嘗試根據(jù)特征進行分類；培養(yǎng)并觀察細菌的

結(jié)構(gòu)，需要在活細胞內(nèi)完成增殖；細菌是單

菌落；用放大鏡或顯微鏡觀察酵母菌和霉菌。能夠分析

細胞生物，無成形的細胞核；真菌是單細胞

不同微生物與人類生活的關(guān)系。

或多細胞生物，有成形的細胞核；有些微生

物會使人患病，有些微生物在食品生產(chǎn)、醫(yī)藥

工業(yè)等方面得到廣泛應(yīng)用。

背誦清單

背誦清單一

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3．動物在生物圈中的作用

學(xué)習(xí)要點：動物在維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡、促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和幫助植物

傳粉、傳播種子等方面的作用。

學(xué)習(xí)提示：通過學(xué)習(xí)認同動物是生物圈中重要成員的觀點，學(xué)會用辯證的觀點

來認識動物與人類的關(guān)系。

知識點一動物在生物圈中的作用

（1）動物在維持生態(tài)平衡中起著重要的作用。生態(tài)平衡是指在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和

所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)。通過食物鏈和食物網(wǎng)維持生態(tài)平衡。

（2）動物促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)（二氧化碳、水、無機鹽的循環(huán)利用）。

（3）幫助植物傳粉、傳播果實和種子，有利于擴大植物的分布范圍。

（4）在仿生和生物防治方面也有重要作用。仿生：模仿動物的某些結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)明創(chuàng)造各

種食品設(shè)備，就叫仿生.（如：長頸鹿與宇航服、螢火蟲與冷光燈、蝙蝠與雷達等）。

跟蹤演練

1．（2022八上·深圳期末）動物作為消費者，直接或間接地以植物為食。動物攝取的有機物經(jīng)

過分解釋放能量，同時也產(chǎn)生二氧化碳、尿素等物質(zhì)。這體現(xiàn)了動物在自然界中的作用是

（）

A．促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)B．限制植物的過度生長

C．幫助植物傳粉和傳播種子抖音.D．維持生態(tài)平衡

【答案】A

【解析】動物作為消費者，直接或間接地以植物為食，通過消化和吸收，將攝取的有機物變成

自身能夠利用的物質(zhì)。這些物質(zhì)在動物體內(nèi)經(jīng)過分解，釋放能量，同時也產(chǎn)生二氧化碳、尿液

等物質(zhì)。這些物質(zhì)可以被生產(chǎn)者利用，而動物排出的糞便或遺體經(jīng)過分解者的分解后，也能釋

放出二氧化碳、含氮的無機鹽等物質(zhì)。可見，動物能促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。動物還能夠幫

助植物傳粉，使這些植物順利地繁殖后代，如蜜蜂采蜜。動物能夠幫助植物傳播果實和種子，

有利于擴大植物的分布范圍。如蒼耳果實表面的鉤刺掛在動物的皮毛上；綜上所述，動物通過

呼吸作用將體內(nèi)的一部分有機物分解，產(chǎn)生的二氧化碳、尿素等物質(zhì)可被生產(chǎn)者利用，這體現(xiàn)

了動物能促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，

2．（2022八上·韶關(guān)期末）蒼耳果實表面的鉤刺可以掛在動物的皮毛上，這說明動物在自然界

中可以（）

A．維持生態(tài)平衡B．?dāng)U大植物的分布范圍

C．危害植物生存D．促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)

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【答案】B

【解析】A．自然界中生物與生物之間，生物與無機環(huán)境之間在長期生存與發(fā)展的過程中，形

成相互適應(yīng)、相互依存的關(guān)系，動物能維持生態(tài)平衡，A不符合題意。

B．動物能夠幫助植物傳播果實和種子，有利于擴大植物的分布范圍，如蒼耳果實表面的鉤刺

掛在動物的皮毛上，B符合題意。

C．當(dāng)某些動物數(shù)量過多時，也會對植物造成危害，如蝗災(zāi)等，C不符合題意。

D．動物作為消費者，直接或間接地以植物為食。動物攝取有機物，有的用消于構(gòu)建自身，有

的通過呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳，并釋放出能量。動物的遺體和糞便經(jīng)過分解者的分解后產(chǎn)生二

氧化碳、含氮無機鹽等，這些物質(zhì)又可以被植物利用。因此動物能促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，

D不符合題意。

3．（2022八上·潮州期末）椋鳥喜歡吃枸杞，枸杞種子不能被消化，隨糞便排出體外，這體現(xiàn)

了動物在生物圈中的哪項作用（）

A．幫助植物傳粉B．促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)

C．維持生態(tài)平衡D．幫助植物傳播種子

【答案】D

【解析】椋鳥喜歡吃枸杞，枸杞種子不能被消化，隨糞便排出體外，起到了傳播種子的作用，

D符合題題。

4．（2021八上·德惠期末）有一種叫鬼抖音針草的.植物，當(dāng)人在草叢中行走時，褲角常扎上一些鬼

針草帶刺的“針”，被人帶到遠方，人在這一過程中所起的作用是（）

A．人對鬼針草不會產(chǎn)生作用B．有利于鬼針草生長

C．人能夠幫助植物傳播種子D．有利于植物的變異

【答案】C

【解析】自然界中的動物和植物在長期生存與發(fā)展的過程中，形成相互適應(yīng)、相互依存的關(guān)

系。動物能夠幫助植物傳播果實和種子，有利于擴大植物的分布范圍。如有一種名為鬼針草的

植物，當(dāng)人在草叢中行走時，褲腳上常被沾上一些鬼針草的帶刺的“針”，人在這一過程中所起

的作用是幫助鬼針草傳播種子，擴大了鬼針草的分布范圍。

5．（2022八上·中山期末）下列對仿生學(xué)成果的說法，錯誤的是（）

A．雷達模仿蝙蝠回聲定位B．冷光燈模仿螢火蟲

C．蠅眼相機模仿蠅的復(fù)眼D．飛行抗荷服模仿鳥類

【答案】D

【解析】A．模仿蝙蝠的回聲定位發(fā)明了雷達，A不符合題意。

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B．模仿螢火蟲的發(fā)光原理制造了冷光燈，B不符合題意。

C．模仿蠅的復(fù)眼制造了蠅眼相機，C不符合題意。

D．科學(xué)家根據(jù)長頸鹿利用緊繃的皮膚可控制血管壓力的原理，制造出可以保持宇航員血壓的

抗荷宇航服，D符合題意。

6．（2022八上·韶關(guān)期末）動物在促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中的作用包括（）

A．將植物體腐爛分解為無機鹽，放出二氧化碳

B．?dāng)z取有機物分解產(chǎn)生CO2等代謝物質(zhì)并釋放能量

C．光合作用制造有機物，也通過呼吸作用分解有機物

D．尸體和糞便分解放出氧氣和二氧化碳

【答案】B

【解析】動物作為消費者，直接或間接地以植物為食，通過消化和吸收，將攝取的有機物變成

自身能夠利用的物質(zhì)。這些物質(zhì)在動物體內(nèi)經(jīng)過分解，釋放能量，同時也產(chǎn)生二氧化碳、尿液

等物質(zhì)。這些物質(zhì)可以被生產(chǎn)者利用，而動物排出的糞便或遺體經(jīng)過分解者的分解后，也能釋

放出二氧化碳、含氮的無機鹽等物質(zhì)?？梢?，動物能促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。

7．（2022八上·東莞期末）下列例子中，哪一項不能體現(xiàn)動物在生物圈中的作用（）

A．蒼耳果實表面的鉤刺鉤掛在路過動物的皮毛上

B．某地遭遇罕見蝗災(zāi)，緊急請求支援大量的青蛙、麻雀和蛇

C．為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，在溫室大抖音棚中放.養(yǎng)蜜蜂

D．螞蟻群體成員之間分工合作，共同維持群體的生活

【答案】D

【解析】A．動物能夠幫助植物傳播果實和種子，有利于擴大植物的分布范圍。如蒼耳果實表

面的鉤刺鉤掛在路過動物的皮毛上，A不符合題意。

B．重慶某地遭遇罕見蝗災(zāi)，緊急請求支援大量的青蛙、麻雀和蛇，充分利用動物防治害蟲，

有利于保持生態(tài)平衡，B不符合題意。

C．為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，在溫室大棚中放養(yǎng)蜜蜂或熊蜂，有利于昆蟲對植物進行傳花授

粉，C不符合題意。

D．螞蟻群體成員之間分工合作．共同維持群體的生活，屬于社會行為，不能體現(xiàn)動物在生物

圈中的作用，D符合題意。

8．（2021八上·香洲期末）下列描述動物與人類關(guān)系的說法中，錯．誤．的是（）

A．蜜蜂能協(xié)助植物傳粉，釀造蜂蜜，是人類的好伙伴

B．青蛙是害蟲的天敵，被人們稱為“農(nóng)田衛(wèi)士”

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C．鼠危害人類生產(chǎn)和健康，應(yīng)當(dāng)徹底消滅

D．鳥類能捕食農(nóng)業(yè)害蟲，我們都要愛鳥、護鳥

【答案】C

【解析】A．在開花植物中，約有84%的植物是通過昆蟲來幫助它們授粉。而蜜蜂能協(xié)助植物

傳粉，釀造蜂蜜，是人類的好伙伴，A不符合題意。

B．大大小小的青蛙組成強大的農(nóng)田衛(wèi)隊，是捕捉害蟲的能手，被譽為“田園衛(wèi)士”，B不符合

題意。

C．動物具有維持生態(tài)平衡的作用，因此對于鼠類等危害人類生產(chǎn)和健康的動物，應(yīng)當(dāng)控制其

數(shù)量，而不能徹底消滅，C符合題意。

D．鳥類能捕食農(nóng)業(yè)害蟲，對人類有利，我們都要愛鳥、護鳥，D不符合題意。

9．（2021八上·紫金期末）動物在自然界中扮演很重要的角色。下列不屬于動物在自然界中的

作用的是().

A．能促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)

B．缺少動物，自然界就會死氣沉沉

C．能維持地球上的生態(tài)平衡

D．能協(xié)助植物傳粉，傳播種子

【答案】B

【解析】A、動物作為生態(tài)系統(tǒng)中的消費者，直接或間接地以植物為食。動物攝取的有機物有

抖音.

的在它們體內(nèi)經(jīng)過分解釋放能量，供給生命活動的需要，同時也產(chǎn)生二氧化碳、尿素等物質(zhì)，

動物的

遺體或糞便經(jīng)過分解者的分解后，也能釋放出二氧化碳、含氮的無機鹽等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以

被生產(chǎn)者利用。所以動物可以促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，A正確，不符合題意。

B、動物在自然界中具有很多重要作用，而不僅僅是表面上的使自然界生機勃勃，B不正確，

符合題意。

C、在自然生態(tài)系統(tǒng)中，各種生物之間、生物與環(huán)境之間存在著相互依賴、相互制約的關(guān)系。

在生態(tài)系統(tǒng)中，生物的種類、各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種

現(xiàn)象叫作生態(tài)平衡。多種多樣的動物在維持生態(tài)平衡中起著重要的作用，人為捕殺某種動物，

或者隨意引進某種動物，都會影響生態(tài)系統(tǒng)的平衡狀態(tài)。C正確，不符合題意。

D、動物也可以幫助植物傳粉、傳播種子：蜜蜂等昆蟲在吸取花蜜、采集花粉時，身上沾滿的

花粉會掉落下倆，從而幫助植物順利傳粉。松鼠在儲存松子時，埋在地下的松子在條件適宜時

會萌發(fā)。D正確，不符合題意。

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10．（2021八上·集賢期末）下列不．屬．于．仿生的是（）

A．蝙蝠與雷達B．響尾蛇與導(dǎo)彈

C．孔雀與孔雀舞D．螢火蟲與冷光燈

【答案】C

【解析】A．模仿蝙蝠的回聲定位原理制造了雷達，A不符合題意。

B．模仿蛇類感知熱量的來源的原理制造出了響尾蛇導(dǎo)彈，B不符合題意。

C．孔雀與孔雀舞，不屬于仿生，屬于模仿，C符合題意。

D．模仿螢火蟲發(fā)光不發(fā)熱的原理，開發(fā)了冷光，提高了發(fā)光效率，D不符合題意。

背誦清單二

4.細菌、真菌和病毒

學(xué)習(xí)要點：微生物一般是指個體微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物，主要包括病毒、細菌和

真菌；病毒無細胞結(jié)構(gòu)，需要在活細胞內(nèi)完成增殖；細菌是單細胞生物，無成形

的細胞核；真菌是單細胞或多細胞生物，有成形的細胞核；有些微生物會使人患

病，有些微生物在食品生產(chǎn)、醫(yī)藥工業(yè)等方面得到廣泛應(yīng)用。

學(xué)習(xí)提示：能夠說明微生物的分類及其相互關(guān)系；對于給定的微生物，嘗試根據(jù)

特征進行分類；培養(yǎng)并觀察細菌的菌落；用放大鏡或顯微鏡觀察酵母菌和霉菌。

能夠分析不同微生物與人類生活的關(guān)系。

知識點一菌落的培養(yǎng)

1.培養(yǎng)細菌或真菌，應(yīng)先配制好培養(yǎng)基抖音，并對.培養(yǎng)基及其培養(yǎng)皿等材料用具進行高溫滅菌；待

培養(yǎng)基冷卻后，將細菌或真菌接種在培養(yǎng)基表面，進行恒溫培養(yǎng)．因此關(guān)于細菌真菌培養(yǎng)的過

程，培養(yǎng)步驟正確的是：配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→接種→恒溫箱培養(yǎng)。

2.細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。但是不同的細菌和

真菌需要的生存條件不同，例如好氧性芽孢桿菌、霉菌需要氧氣，厭氧性乳酸菌、大腸桿菌在

有氧的條件下生命活動會受到抑制，在無氧的環(huán)境中生長良好。

3.一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。細菌菌落較小，形狀表面或光滑

黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌菌落較大、菌絲細長，菌落疏松，成絨毛狀、蜘

蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃

色等不同的顏色（孢子的顏色）。

知識點二細菌、真菌的比較

1.細菌的形態(tài)有球狀、桿狀和螺旋狀，雖然細菌的形態(tài)不同，但基本結(jié)構(gòu)一致，即基本結(jié)構(gòu)包

括：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、未成形的細胞核等。有些細菌的細胞壁外面莢膜、鞭毛，細菌

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細胞內(nèi)沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機物生活，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)．生殖方式是分裂生殖。

2.芽孢是細菌遇到不良環(huán)境時形成的休眠體，不是孢子，也不是生殖細胞。

（1）芽孢：又稱內(nèi)生孢子，是細菌休眠體。產(chǎn)芽孢細菌在營養(yǎng)條件缺乏時，在菌體內(nèi)形成圓

形或橢圓形的芽孢休眠體。芽孢含水量極低，抗逆性強，能經(jīng)受高溫、紫外線，電離輻射以及

多種化學(xué)物質(zhì)滅殺等。

（2）孢子：是脫離親本后能直接或間接發(fā)育成新個體的生殖細胞。

（3）莢膜：是某些細菌表面的特殊結(jié)構(gòu)，是位于細胞壁表面的一層松散的粘液物質(zhì)，莢膜的

成分因不同菌種而異，主要是由葡萄糖與葡萄糖醛酸組成的聚合物，也有含多肽與脂質(zhì)的。

（4）DNA：脫氧核糖核酸的英文縮寫為DNA，是生物細胞內(nèi)核酸的一種；DNA攜帶有合成RNA和

蛋白質(zhì)所必需的遺傳信息，是生物體發(fā)育和正常運作必不可少的生物大分子。

3.真菌有真正的細胞核，真菌的基本結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核，沒有葉綠體。

真菌中酵母菌是單細胞的，霉菌和大型真菌都是多細胞的；真菌的細胞不含葉綠體，是典型異

養(yǎng)生物。它們從動物、植物的活體、死體和它們的排泄物，以及斷枝、落葉和土壤腐殖質(zhì)中、

來吸收和分解其中的有機物，作為自己的營養(yǎng)。真菌的異養(yǎng)方式有寄生和腐生。大多數(shù)真菌用

孢子繁殖后代，孢子落到適宜的環(huán)境就會萌發(fā)生出菌絲，形成新個體。

4.蘑菇等食用菌都是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體在基質(zhì)內(nèi)，一方面吸收營養(yǎng)，一

方面分支繁殖，不斷向四周蔓延擴展，并在一定季節(jié)和一定的發(fā)育階段，產(chǎn)生出繁殖器官--

子實體，子實體是食用菌產(chǎn)生有性孢子的繁殖器官，大型傘菌的子實體由菌柄、菌蓋、菌褶

等部分組成，菌柄起支持菌蓋和輸送養(yǎng)抖音分的作.用，菌蓋是菌褶著生的地方，菌褶是放射狀排列

的片狀結(jié)構(gòu)，是產(chǎn)生孢子的場所。

5.細菌的基本結(jié)構(gòu)包括：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)；真菌的基本結(jié)構(gòu)包括：細胞

壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核等。故真菌和細菌在細胞結(jié)構(gòu)上的明顯區(qū)別是有無成形的細胞

核。

6.細菌和真菌在自然界的作用：

①細菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)

一些營腐生生活的細菌和真菌能把動植物遺體、遺物（枯枝落葉、動物糞便等）分解成二氧

化碳、水和無機鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收利用，進而制造有機物，促進了自然界中二氧化

碳等物質(zhì)的循環(huán)。

②細菌和真菌引起動植物和人患病

細菌和真菌中有一些種類營寄生生活，它們生活在人、動植物體內(nèi)或體表，從活的人、動植

物體內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)，可導(dǎo)致人或動植物患病。如鏈球菌可以使人患扁桃體炎、猩紅熱、丹毒

等多種疾病。一些真菌寄生在人體表面，使人患臂癬、足癬、牛皮癬等疾病，棉花枯萎病、水

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稻稻瘟病、小麥葉銹病和玉米瘤黑粉病等，都是由真菌引起的。所以圖示中的②表示：引起動

植物和人患病。

③細菌和真菌與動植物共生

共生：指有些細菌和真菌與動物或植物共同生活在一起，相互依賴，彼此有利，一旦分開，

兩者都要受到很大影響，甚至不能生活而死亡的現(xiàn)象。

知識點三病毒

1.病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，只有寄生

在活細胞里才能進行生命活動。一旦離開就會變成結(jié)晶體，只能利用宿主活細胞內(nèi)現(xiàn)成代謝系

統(tǒng)合成自身的核酸和蛋白質(zhì)成分；以核酸和蛋白質(zhì)等元件的裝配實現(xiàn)其大量繁殖，即依靠自我

復(fù)制繁殖后代。根據(jù)侵染的對象可以分為植物病毒、動物病毒和細菌病毒。

2.病毒侵入生物體后，往往會導(dǎo)致疾病的發(fā)生，但病毒對人類生活的影響并不都是有害的，如

綠膿桿菌噬菌體能有效的控制住燒傷病人綠膿菌的感染；利用專門寄生在昆蟲細胞里的動物病

毒能夠殺滅松毛蟲、棉鈴蟲等農(nóng)業(yè)害蟲；利用病毒特性制成的許多疫苗，可以有效的預(yù)防病毒

性疾病，如天花病毒。

3.細菌、真菌和病毒比較：

名稱結(jié)構(gòu)特點營養(yǎng)方式生殖方式

單細胞。由細胞壁、細胞膜、（1）寄生，如：葡萄球菌和大腸桿菌等。

細菌細胞質(zhì)和無成形的細胞核構(gòu)（2）腐生，如：枯草桿菌和乳酸菌等。分裂生殖

抖音.

成。（無完整的細胞結(jié)構(gòu)）（3）自養(yǎng)，如：硫細菌和硝化細菌等。

少數(shù)單細胞，多數(shù)多細胞。由

（1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲

細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和成多數(shù)孢子生殖，

真菌霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。

形的細胞核構(gòu)成。（具有完整少數(shù)出芽生殖

（2）寄生，如：頭癬、灰指甲等。

的細胞結(jié)構(gòu)）

由蛋白質(zhì)組成的外殼和遺傳物（1）寄生，（離開寄主就失去生命活

病毒質(zhì)(DNA)構(gòu)成的核心所組成。動。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花葉

增殖（復(fù)制）

（無細胞結(jié)構(gòu)）病等。

知識點四人類對細菌和真菌的利用

1.細菌在生活和工業(yè)上的應(yīng)用：

①乳酸菌與發(fā)酵：利用乳酸菌制作酸奶、泡菜和青貯飼料等.其發(fā)酵原理是：在無氧的條件

下，將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乳酸和能量；

②醋酸桿菌與制醋：利用醋酸桿菌制作白醋、黑醋等。其制作原理是：利用醋酸桿菌，將葡萄

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糖轉(zhuǎn)化為醋酸；

③甲烷細菌與沼氣：利用甲烷細菌，在無氧的條件下，將有機物進行發(fā)酵，產(chǎn)生沼氣，沼氣的

主要成分是甲烷。

2.真菌在生活和工業(yè)上的應(yīng)用：

①酵母菌與發(fā)酵：利用酵母菌制作饅頭、包子和蛋糕等。其發(fā)酵原理是：酵母菌在有氧時，把

葡萄糖轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水；

②酵母菌與釀酒：利用酵母菌釀造各種酒類。其釀造原理是：酵母菌在無氧時，把葡萄糖轉(zhuǎn)化

成二氧化碳、酒精和能量；

③青霉菌與醫(yī)藥：利用青霉菌提取青霉素（抗生素），它是治療細菌性傳染病的特效藥，如：

肺炎等；

④霉菌與醬油等：利用霉菌制作醬油、豆豉和豆腐乳等。其制作原理是：將淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄

糖，將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成氨基酸。

跟蹤演練

1．（2022·葫蘆島）細菌和真菌在細胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是（）

A．細菌沒有成形的細胞核B．細菌沒有細胞壁

C．細菌沒有細胞質(zhì)D．細菌沒有細胞膜

【答案】A

【解析】細菌細胞的基本結(jié)構(gòu)包括細胞抖音壁、細.胞膜、細胞質(zhì)、只有DNA集中的區(qū)域，沒有成

形的細胞核，屬于原核生物；真菌細胞的基本結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核，屬于

真核生物，細菌和真菌細胞的主要區(qū)別是細菌沒有成形的細胞核。

2．（2022·葫蘆島）在釀制米酒過程中，蒸熟的糯米降溫至30℃后才能加入酒曲的原因是

（）

A．防止淀粉分解成葡萄糖B．防止空氣中的雜菌污染

C．防止糯米變質(zhì)D．防止酒曲中的微生物失活

【答案】D

【解析】酒曲中的菌種主要是酵母菌，酵母菌發(fā)酵分解有機物能產(chǎn)生酒精，蒸熟的糯米降溫至

30℃后才能加入酒曲的原因是防止高溫殺死酒曲中的真菌。

3．（2022·大慶）下圖是大腸桿菌噬菌體結(jié)構(gòu)示意圖，下列關(guān)于大腸桿菌噬菌體的敘述，正確

的是（）

第9頁共18頁

A．具有細胞結(jié)構(gòu)B．是一種細菌病毒

C．能獨立生活D．能在細胞外制造新病毒

【答案】B

【解析】A.大腸桿菌噬菌體是一種病毒，病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，只由內(nèi)部遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)外殼

組成，A不符合題意。

B.病毒依據(jù)宿主細胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和細菌病毒（噬菌體），大腸桿菌噬菌

體是寄生在細菌細胞內(nèi)的細菌病毒，B符合題意。

C.病毒不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動，一旦離開就會變成結(jié)晶體，當(dāng)

外界條件適宜時，病毒便侵入活細胞，生命活動就會重新開始，C不符合題意。

D.病毒只能寄生在活細胞里，靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新

的病毒，這是它的繁殖方式，D不符合題意。

4．（2022·葫蘆島）下列選項中，關(guān)于病毒的敘述正確的是（）

．在普通光學(xué)顯微鏡下可以看到

A抖音.

B．結(jié)構(gòu)簡單能獨立生活

C．由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成

D．能通過細胞分裂繁殖后代

【答案】C

【解析】A．病毒的個體非常小，只能借助于電子顯微鏡才能看清楚病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)，A不符

合題意。

B．病毒結(jié)構(gòu)簡單，無細胞結(jié)構(gòu)，只營寄生生活，不能獨立生活，B不符合題意。

C．病毒無細胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)（核酸）組成，C符合題意。

D．病毒無細胞結(jié)構(gòu)，不能通過細胞分裂繁殖后代，而是以自我復(fù)制的方式繁殖，即靠自己的

遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用寄生細胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒。新生成的病毒又可以感染

其它活細胞，D不符合題意。

5．（2022·仙桃）仔細觀察下列微生物的形態(tài)圖，有關(guān)敘述錯誤的是（）

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A．甲圖生物沒有成型的細胞核

B．乙圖生物僅由蛋白質(zhì)和核酸構(gòu)成

C．丙圖生物沒有細胞壁

D．丁圖生物可以分泌抗生素

【答案】C

【解析】A．甲圖中，細菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細胞核，這樣的生物稱為原核

生物，A不符合題意。

B．乙圖中，病毒是一種體積非常微小，結(jié)構(gòu)極其簡單的生命形式，沒有細胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)

部的遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，B不符合題意。

C．酵母菌是常見的單細胞真菌。它的細胞呈橢圓形，具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核

和液泡，C符合題意。

D．青霉素是從丁圖中的青霉菌中提煉抖音出的一.種常用的廣譜抗生素，通過抑制細菌細胞壁的合

成起殺菌作用，D不符合題意。

6．（2022·株洲）關(guān)于病毒、細菌和真菌的敘述，正確的是（）

A．除病毒外，都是由細胞構(gòu)成的B．都必須寄生在其它生物體內(nèi)

C．都只能利用現(xiàn)成的有機物生活D．都是靠分裂進行生殖

【答案】A

【解析】A．除病毒外，生物都是由細胞構(gòu)成的，A符合題意。

B．細菌有異養(yǎng)和自養(yǎng)細菌，異養(yǎng)細菌又分為腐生和寄生兩種，B不符合題意。

C．自養(yǎng)細菌不需要利用現(xiàn)成的有機物生活，比如硝化細菌、鐵細菌和硫細菌等，C不符合題

意。

D．病毒的繁殖方式是自我復(fù)制，細菌靠分裂進行生殖，真菌的生殖方式是孢子生殖，酵母菌

在適宜條件下的生殖方式是出芽生殖，D不符合題意。

7．（2022·咸寧）細菌、真菌和病毒種類繁多、分布廣泛，是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分。下列

第11頁共18頁

敘述正確的是（）

A．霉菌、酵母菌等真菌屬于原核生物

B．病毒一旦侵入人體，就會使人患病

C．饅頭變質(zhì)長出的“毛”是細菌形成的菌落

D．細菌和真菌對自然界中物質(zhì)循環(huán)起著重要作用

【答案】D

【解析】A．霉菌、酵母菌屬于真菌，其細胞的結(jié)構(gòu)包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、

液泡、線粒體，細胞核外有真正的核膜，屬于真核生物，A不符合題意。

B．人體內(nèi)有三道免疫防線，所以病毒侵入人體，不一定會使人患病，B不符合題意。

C．饅頭放久了長出的綠“毛”是真菌形成的菌落，不是細菌形成的，C不符合題意。

D．營腐生生活的細菌、真菌能將有機物分解成簡單的無機物，細菌、真菌等微生物作為分解

者促進了自然界中的物質(zhì)循環(huán)，D符合題意。

8．（2022·晉中）2022年4月，我省多地進行了全員居家抗原（如圖中①）檢測、全員集中核

酸（如圖中②）檢測，目的分別是檢測人體是否帶有新冠肺炎病毒的（）

抖音.

A．蛋白質(zhì)、遺傳物質(zhì)B．細胞膜、遺傳物質(zhì)

C．細胞壁、蛋白質(zhì)D．細胞壁、細胞核

【答案】A

【解析】引起淋巴細胞產(chǎn)生抗體的物質(zhì)就是抗原，抗原包括進入人體的微生物等病原體、異

物、異體器官等。抗體是指抗原物質(zhì)侵入人體后，刺激淋巴細胞產(chǎn)生的一種抵抗該抗原物質(zhì)。

病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)的外殼和含遺傳物質(zhì)的內(nèi)核組成，具有遺傳效應(yīng)的片段叫基因。

分析可知，抗原檢測是蛋白質(zhì)，全員集中核酸檢測是檢查遺傳物質(zhì)。

9．（2022·宜昌）微生物一般“無影無蹤”，但又“無處不在”。有關(guān)圖中微生物的描述正確的是

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（）

A．①和②的主要區(qū)別是①無成形的細胞核

B．芽孢和孢子分別是①、②的生殖細胞

C．②是一種真菌，真菌都是多細胞個體

D．③的細胞結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)組成

【答案】A

【解析】A．①細菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細胞核，這樣的生物稱為原核生

物。真菌（如②青霉菌）、動植物具有真正的細胞核，屬于真核生物，A符合題意。

B．有些①細菌在生長發(fā)育后期，個體縮小、細胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細菌的休眠體

（不是生殖細胞），對不良環(huán)境有較強的抵抗能力。小而輕的芽孢還可隨風(fēng)飄散各處，落在適

當(dāng)環(huán)境中，又能萌發(fā)成細菌。②青霉菌是真菌，用孢子繁殖。孢子是一種生殖細胞，成熟以

后從孢子囊中散放出來，如果落在溫暖潮濕的地方，就會萌發(fā)和生長，B不符合題意。

C．②青霉菌是多細胞真菌，酵母菌是單細胞真菌，C不符合題意。

抖音.

D．③噬菌體屬于病毒，病毒是一種體積非常微小，結(jié)構(gòu)極其簡單的生命形式，病毒沒有細胞

結(jié)構(gòu)，

主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，D不符合題意。

10．（2022·陜西）微生物（病毒、細菌和真菌）與人類生活密不可分。①～⑤中屬于人類有

益利用微生物的是（）

①導(dǎo)致疾病

②凈化污水

③污染環(huán)境

④制作食品

⑤生產(chǎn)藥品

A．①②③④B．①⑤

C．②④⑤D．①②③④⑤

【答案】C

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【解析】①細菌、真菌、病毒與人的關(guān)系非常的密切，有的對人類是有益的，有些細菌對人

體是有害的，例如有些細菌能夠使食物腐敗，有些細菌能使傷口紅腫化膿等，不屬于人類對微

生物有

益利用。

②利用細菌可以把污水中的有機物分解成二氧化碳和水等，從而起到凈化污水的作用，屬于

人類對微生物有益利用。

③有些微生物（病毒、細菌和真菌），會污染環(huán)境，不屬于人類對微生物有益利用。

④利用細菌和真菌等微生物可以制作食品，如微生物發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如

蒸饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌等，屬于人類對微生物有益利

用。

⑤生產(chǎn)藥品，如利用現(xiàn)代科技手段，把其他生物的某種基因轉(zhuǎn)入一些細菌內(nèi)部，使細菌生產(chǎn)

藥品，如利用大腸桿菌生產(chǎn)胰島素，屬于人類對微生物有益利用。

綜上所述，②④⑤屬于人類對微生物有益利用。

11．（2022·樂山）下列關(guān)于細菌、病毒的說法，正確的是（）

A．細菌能形成芽孢進行快速繁殖

B．病毒侵入人體，就會使人患病

C．冰箱能保存食物是因為沒有細菌

D．病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生活

抖音.

【答案】D

【解析】A．細菌是單細胞生物，生殖方式是分裂生殖，一分為二，繁殖速度快，芽孢是細菌

度過不良環(huán)境的休眠體，A不符合題意。

B．病毒侵入人體后，人體內(nèi)就產(chǎn)生一種抵抗這種病毒的物質(zhì)，叫做抗體，抗體與抗原結(jié)合，

促進了吞噬細胞的吞噬作用，將抗原清除。因此，少量的病毒侵入人體，不一定會使人患病。

有的病毒可以治療疾病對人有益，如綠膿桿菌噬菌體（細菌病毒），可以治療綠膿桿菌感染，

B不符合題意。

C．冰箱內(nèi)的低溫不能殺死細菌，只是低溫環(huán)境抑制了細菌的生長和繁殖，來達到較長時間保

存的目的。有些細菌在低溫下也能生長繁殖，因此冰箱內(nèi)的食品也不能長久保鮮。所以食物放

在冰箱中比放在冰箱外保存的時間要長一些，主要是因為冰箱中溫度低，細菌繁殖速度慢，C

不符合題意。

D．病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)的外殼和含遺傳物質(zhì)的內(nèi)核組成，寄生在活細胞內(nèi)生活，不

能獨立生活，一旦離開活體會變成結(jié)晶體，D符合題意。

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12．（2022·陜西）微生物（病毒、細菌和真菌）與人類生活密不可分。①~⑤中屬于人類有

益利用微生物的是（）

①導(dǎo)致疾?、趦艋鬯畚廴经h(huán)境④制作食品⑤生產(chǎn)藥品

A．①②③④⑤B．②④⑤C．①②③④D．①⑤

【答案】B

【解析】有益的微生物用途包括生物藥品、生物農(nóng)藥；生物肥料；毒素；及凈化環(huán)境的微生物

制劑等。②凈化污水、④制作食品、⑤生產(chǎn)藥品都是人類有益利用微生物；①導(dǎo)致疾病和

③污染環(huán)境是微生物有害人類。

13．（2022·阜新）閱讀下列資料，回答問題。

資料一：據(jù)世界衛(wèi)生組織報道，截止2022年6月1日，全球30個非猴痘流行國家和地區(qū)已報告超

過550例猴痘確診病例。猴痘是一種人畜共患的傳染病，其病原體猴痘病毒與天花病毒是近

親，世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)顯示，接種天花疫苗對猴痘病毒有效率達85%?，F(xiàn)在人們需要提高對猴

痘的認識，采取全面措施及時發(fā)現(xiàn)并隔離確診和疑似病例，以限制其進一步傳播。

資料二：幽門螺桿菌是一種具有螺旋結(jié)構(gòu)及鞭毛的細菌。資料顯示，67%～80%的胃潰瘍和

95%的十二指腸潰瘍是由幽門螺桿菌引起的。目前，我國約有7億人感染幽門螺桿菌。幽門螺

桿菌可通過飲食等途徑傳播。

（1）根據(jù)寄生的細胞不同，猴痘病毒屬于病毒。病毒的結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)外殼和

內(nèi)部的組成。抖音.

（2）隔離確診和疑似病例，屬于傳染病預(yù)防措施中的。接種天花疫苗獲得的

免疫屬于免疫。

（3）幽門螺桿菌主要寄生在人胃黏膜表面，使人患病，而大多數(shù)細菌在生態(tài)系統(tǒng)中作為分解

者參與。在細胞結(jié)構(gòu)上，幽門螺桿菌與胃黏膜上皮細胞的主要區(qū)別

是。

（4）除傳染病外，還有一些疾病，像惡性腫瘤、心腦血管疾病、糖尿病等，這些慢性、非傳

染性疾病常被稱為。

【答案】（1）動物；遺傳物質(zhì)

（2）控制傳染源；特異性

（3）物質(zhì)循環(huán)；幽門螺桿菌沒有成形的細胞核

（4）現(xiàn)代文明病

【解析】(1)根據(jù)寄生的細胞不同，猴痘病毒屬于動物病毒。病毒的結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)外殼

和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，寄生在活細胞內(nèi)生活。

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(2)傳染病的預(yù)防措施包括控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群等措施，所以隔離確診

和疑似病例，屬于傳染病預(yù)防措施中的控制傳染源。接種天花疫苗獲得的免疫屬于特異性免

疫，是出生后才有的，只能對特定的病原體有防御作用。

(3)幽門螺桿菌主要寄生在人胃黏膜表面，使人患病，而大多數(shù)細菌在生態(tài)系統(tǒng)中作為分解者

參與物質(zhì)循環(huán)，分解者分解動植物的遺體等中的有機物為二氧化碳、水和無機鹽回歸到無機

環(huán)境中。細菌由細胞壁，細胞膜，細胞質(zhì)等組成，沒有成形的細胞核，人體細胞由細胞膜，細

胞質(zhì)和細胞核等組成，所以在細胞結(jié)構(gòu)上，幽門螺桿菌與胃黏膜上皮細胞的主要區(qū)別是沒有成

形的細胞核。

(4)除傳染病外，還有一些疾病，像惡性腫瘤、心腦血管疾病、糖尿病等，這些慢性、非傳染

性疾病常被稱為現(xiàn)代文明病。

14．（2022·晉中）科學(xué)探究：探究不同菌種對米酒制作的影響

小華發(fā)現(xiàn)媽媽做饅頭、面包時用的菌種是酵母菌，而制作米酒時用的卻是根霉。為什么做米酒

不用酵母菌呢？陳老師了解到小華的疑惑后，組織同學(xué)們分成若干小組，均進行了如下探究

（甲、乙兩組所用器具均相同且清潔）：

組別甲乙

菌種酵母菌（2克）