食品安全監(jiān)管工作方案

食品安全監(jiān)管工作方案食品安全監(jiān)管工作總結(jié)【篇一】自開展社會管理創(chuàng)新綜合試點工作以來，在區(qū)食藥安辦的組織協(xié)調(diào)下，在農(nóng)林、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、貿(mào)糧等部門的共同努力下，北侖區(qū)完善食品安全監(jiān)管機(jī)制，推進(jìn)社會管理創(chuàng)新工作取得新進(jìn)展。一是健全食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。督促各街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及時對食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員和村、社區(qū)公共安全協(xié)管員進(jìn)行了調(diào)整；健全公共安全協(xié)管員工作制度，督促各街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）制定出臺了20__年度公共安全協(xié)管員食品安全工作考核辦法。著手開發(fā)街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村、社區(qū)食品安全監(jiān)管工作網(wǎng)絡(luò)平臺，通過建立共享平臺，依靠信息化手段，提高工作效率。二是開展農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識試點工作。在新的蔬菜基地進(jìn)行了農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識試點工作，目前已給50戶基地承包農(nóng)戶統(tǒng)一制作了標(biāo)識帶，每戶的標(biāo)識帶為500米，對基地承包農(nóng)戶進(jìn)行編號，將包裝印刷編號與個人綁定，統(tǒng)一管理，按號追溯，逐步建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度。三是擴(kuò)大地產(chǎn)食品抽檢覆蓋率。按照地產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)和市場地產(chǎn)食品兩頭抽檢的原則，制訂20__年度全區(qū)地產(chǎn)食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢計劃，目前正分步實施。截至目前，已巡查企業(yè)15家，抽檢水產(chǎn)品6批次、糖果3批次、糕點2批次、黃酒3批次、糧食加工品2批次、肉制品6批次、罐頭1批次、原輔料5批次，對1批次純凈水實施比對測試，結(jié)果合格。四是完善星級評定規(guī)范“放心店”管理。目前，已設(shè)立“放心店”167家，開通2輛“放心流動車”，街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市覆蓋率達(dá)100%，行政村、社區(qū)“放心店”覆蓋率達(dá)100%，統(tǒng)一配送面達(dá)75%以上。重點開展“放心店”的評價工作，按照《北侖區(qū)星級放心店評定辦法》，結(jié)合商品配送、投訴情況、業(yè)主表現(xiàn)等，經(jīng)過綜合評價，對全區(qū)準(zhǔn)星級“放心店”進(jìn)行星級評定，健全獎懲機(jī)制。五是推廣豆類制品冷鏈運輸及銷售。截至目前，星陽菜場已全面完成標(biāo)準(zhǔn)化菜市場改造，豆制品冷鏈銷售專柜增至5個，大潤發(fā)超市已增設(shè)豆制品冷鏈銷售專柜6個，加貝大賣場20個，家樂福4個。同時，采取政府補(bǔ)貼、企業(yè)自籌等辦法，寧波亨霸豆制品有限公司投入12萬元新購豆制品冷鏈配送車一輛，從配送環(huán)節(jié)確保豆制品安全。六是推進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)格化管理。明確了我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場執(zhí)法模式的總體框架，確定數(shù)據(jù)傳輸模式為3g網(wǎng)絡(luò)實時傳送，實施了網(wǎng)絡(luò)改造和軟件升級。截至目前，區(qū)衛(wèi)生部門已初步落實15萬資金，用于硬件采購，目前正與相關(guān)供貨商就硬件采購事項進(jìn)行洽談，并進(jìn)行現(xiàn)場執(zhí)法數(shù)據(jù)傳輸測試。通過信息化手段，積極探索餐飲監(jiān)管新模式。食品安全監(jiān)管工作總結(jié)【篇二】(二)截止目前，在食品安全監(jiān)管工作中，全局共出動執(zhí)法人員5172人次，出動執(zhí)法車輛車次，集中力量檢查食品經(jīng)營戶14142戶次，立案查處各類食品違法案件49件，罰沒款1.97萬元。二是開展節(jié)日期間食品市場專項執(zhí)法檢查。對節(jié)日食品進(jìn)行重點檢查，依法查處銷售”三無”食品、冒牌、仿冒、過期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品等違法行為，共查獲各類五糧液等系列白酒99瓶(袋)，過期啤酒等飲料315瓶(袋)，不合格食品3336袋，不合格杏仁露等禮品盒1249盒，標(biāo)值達(dá)5萬余元。自開展社會管理創(chuàng)新綜合試點工作以來，在區(qū)食藥安辦的組織協(xié)調(diào)下，在農(nóng)林、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、貿(mào)糧等部門的共同努力下，北侖區(qū)完善食品安全監(jiān)管機(jī)制，推進(jìn)社會管理創(chuàng)新工作取得新進(jìn)展。一是健全食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。督促各街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及時對食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員和村、社區(qū)公共安全協(xié)管員進(jìn)行了調(diào)整；健全公共安全協(xié)管員工作制度，督促各街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）制定出臺了20xx年度公共安全協(xié)管員食品安全工作考核辦法。著手開發(fā)街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村、社區(qū)食品安全監(jiān)管工作網(wǎng)絡(luò)平臺，通過建立共享平臺，依靠信息化手段，提高工作效率。二是開展農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識試點工作。在新的蔬菜基地進(jìn)行了農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識試點工作，目前已給50戶基地承包農(nóng)戶統(tǒng)一制作了標(biāo)識帶，每戶的標(biāo)識帶為500米，對基地承包農(nóng)戶進(jìn)行編號，將包裝印刷編號與個人綁定，統(tǒng)一管理，按號追溯，逐步建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度。十、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行不合格食品退市制度。如在進(jìn)購食品中因疏忽購進(jìn)不合格食品，由乙方自行退市。乙方隱匿不報，被甲方發(fā)現(xiàn)，甲方將責(zé)令乙方強(qiáng)制退市并依法進(jìn)行處理。三是擴(kuò)大地產(chǎn)食品抽檢覆蓋率。按照地產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)和市場地產(chǎn)食品兩頭抽檢的原則，制訂20xx年度全區(qū)地產(chǎn)食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢計劃，目前正分步實施。截至目前，已巡查企業(yè)15家，抽檢水產(chǎn)品6批次、糖果3批次、糕點2批次、黃酒3批次、糧食加工品2批次、肉制品6批次、罐頭1批次、原輔料5批次，對1批次純凈水實施比對測試，結(jié)果合格。四是完善星級評定規(guī)范“放心店”管理。目前，已設(shè)立“放心店”167家，開通2輛“放心流動車”，街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市覆蓋率達(dá)100%，行政村、社區(qū)“放心店”覆蓋率達(dá)100%，統(tǒng)一配送面達(dá)75%以上。重點開展“放心店”的評價工作，按照《北侖區(qū)星級放心店評定辦法》，結(jié)合商品配送、投訴情況、業(yè)主表現(xiàn)等，經(jīng)過綜合評價，對全區(qū)準(zhǔn)星級“放心店”進(jìn)行星級評定，健全獎懲機(jī)制。五是加強(qiáng)“兩類”人員的心理矯正工作。在蘿崗街建立了我區(qū)第一個心理矯正室，組織志愿者對矯正對象進(jìn)行行為矯正和心理矯治，不斷提升矯正質(zhì)量。降低重新犯罪率，重新犯罪率控制在1%以下。六是推廣豆類制品冷鏈運輸及銷售。截至目前，星陽菜場已全面完成標(biāo)準(zhǔn)化菜市場改造，豆制品冷鏈銷售專柜增至5個，大潤發(fā)超市已增設(shè)豆制品冷鏈銷售專柜6個，加貝大賣場20個，家樂福4個。同時，采取政府補(bǔ)貼、企業(yè)自籌等辦法，寧波亨霸豆制品有限公司投入12萬元新購豆制品冷鏈配送車一輛，從配送環(huán)節(jié)確保豆制品安全。七是推進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)格化管理。明確了我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場執(zhí)法模式的總體框架，確定數(shù)據(jù)傳輸模式為3g網(wǎng)絡(luò)實時傳送，實施了網(wǎng)絡(luò)改造和軟件升級。截至目前，區(qū)衛(wèi)生部門已初步落實15萬資金，用于硬件采購，目前正與相關(guān)供貨商就硬件采購事項進(jìn)行洽談，并進(jìn)行現(xiàn)場執(zhí)法數(shù)據(jù)傳輸測試。通過信息化手段，積極探索餐飲監(jiān)管新模式。(2)文書交接及買樣費用：各中隊按照成本價購買樣品，承擔(dān)省、市局抽檢任務(wù)的，提交產(chǎn)品樣品采樣記錄第三聯(lián)1份(送樣用)、復(fù)印件1份(報銷用)、《樣品信息登記匯總表》(附件3)1份、正規(guī)餐飲發(fā)票1份(注明“買樣費”，發(fā)票臺頭為出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心)。對定型包裝產(chǎn)品應(yīng)填寫《產(chǎn)品樣品確認(rèn)通知書》，并進(jìn)行產(chǎn)品確認(rèn)。為切實加強(qiáng)食品安全工作，認(rèn)真貫徹《食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》，我局把食品安全工作列為今年的重點工作，狠抓落實，認(rèn)真開展食品安全工作。食品安全監(jiān)管工作總結(jié)(篇三)今年以來，在區(qū)委區(qū)政府的高度重視和上級業(yè)務(wù)部門精心指導(dǎo)下，我局畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作以《食品安全法》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》、《中華人民共和國動物防疫法》和《動物檢疫管理辦法》等法律法規(guī)為指針，狠抓養(yǎng)殖業(yè)投入品監(jiān)管和畜禽檢疫工作，現(xiàn)將有關(guān)工作情況匯報如下：一、工作實績（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，全面落實責(zé)任為加強(qiáng)畜禽水產(chǎn)品安全監(jiān)管，保障人民群眾消費安全，維護(hù)公眾健康，依據(jù)農(nóng)業(yè)部制定的《動物檢疫管理辦法》、《動物防疫條件審查辦法》的貫徹實施，成立區(qū)“瘦肉精”等違禁藥物打擊領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)農(nóng)辦主任肖澤榮任組長，區(qū)農(nóng)辦紀(jì)委書記（代管畜牧水產(chǎn)工作）劉娜、雨母山鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長唐祝英、呆鷹嶺鎮(zhèn)副鎮(zhèn)上羅棋軒、長湖鄉(xiāng)主任科員周建民任副組長，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站站長為主要成員，由劉娜兼任辦公室主任。建立各級各部門分工負(fù)責(zé)的工作機(jī)制，做到分工明確，責(zé)任到人。（二）依法簽訂畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任狀，明確工作職責(zé)為提高養(yǎng)殖戶、販運戶以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫人員的法律意識和動物食品安全意識，我局分別組織召開專題會議并舉辦了培訓(xùn)班，就《動物防疫法》、《食品安全法》等法律法規(guī)進(jìn)行講解，與養(yǎng)殖戶、販運戶簽訂了畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任承諾書。與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫人員簽訂檢疫工作目標(biāo)責(zé)任狀，進(jìn)一步明確各自工作責(zé)任。并且發(fā)放宣傳材料650余份，媒體宣傳5次，召開專題會議5次，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站專業(yè)人員每月學(xué)習(xí)培訓(xùn)一次。在督查行動中發(fā)現(xiàn)的新情況、新問題和工作新經(jīng)驗要及時上報區(qū)“瘦肉精”等違禁藥品整治打擊辦公室和區(qū)食安委。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站每月10日、25日向區(qū)整治辦上報整治信息。對因工作不力導(dǎo)致出現(xiàn)“瘦肉精”等違禁藥品安全事故的予以通報批評，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。（三）加強(qiáng)對養(yǎng)殖場所的監(jiān)管工作我區(qū)各部門緊密配合，互通信息，同時各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站做好了各自職責(zé)范圍內(nèi)的工作，利用“瘦肉精”快速檢測試紙、萊克多巴胺測試卡對生豬養(yǎng)殖場（戶）和各生豬收購點進(jìn)行同步不定期突擊抽查，今年以來，使用檢測試紙共計3260條，全區(qū)4個監(jiān)測場出動人員為290次，抽樣數(shù)量為2690次，合格率達(dá)100%。若一旦發(fā)現(xiàn)試紙檢測呈陽性，將嚴(yán)格控制生豬上市和流通并立即送樣復(fù)查，經(jīng)復(fù)檢確認(rèn)后依法處置。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對規(guī)模豬場的抽檢率為100%，各生豬屠宰場抽查按照百分之五的比例抽取。外調(diào)生豬按照每戶必檢一頭抽檢。加強(qiáng)對檢疫票證的管理，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地檢疫制度，加強(qiáng)耳標(biāo)管理，嚴(yán)禁耳標(biāo)隨便發(fā)放。（四）嚴(yán)把市場環(huán)節(jié)監(jiān)管工作今年以來，受h7n9禽流感病毒的影響，我區(qū)嚴(yán)把市場關(guān)。對呆鷹嶺市場、雨母山鄉(xiāng)市場，實行市場準(zhǔn)入制，凡進(jìn)入市場的動物、動物產(chǎn)品必須憑檢疫證明、檢疫標(biāo)志才能上市，嚴(yán)禁病害動物及產(chǎn)品上市。嚴(yán)格按照動物及其產(chǎn)品市場準(zhǔn)入、交易和退市進(jìn)行消毒等各項制度的要求，加強(qiáng)對集市、動物產(chǎn)品加工、經(jīng)營場所的監(jiān)管，以確保消費者吃上放心肉。我區(qū)共組織開展畜禽水產(chǎn)品安全專項治理活動2次，區(qū)人大和政府給予了大力支持，對轄區(qū)內(nèi)肉食品經(jīng)營市場進(jìn)行專項治理和普查，確保畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全。（五）進(jìn)一步強(qiáng)化病死畜禽無害化處理為確保人們吃上放心的肉食品，嚴(yán)防病死肉品上市，我局采取了多種措施，除加強(qiáng)宣傳，嚴(yán)格檢疫稽查外，我局進(jìn)一步強(qiáng)化了病死肉品的無害化處理措施。要求各養(yǎng)殖戶必須建好無害化處理設(shè)施，要求各基層動物防疫站工作人員嚴(yán)格監(jiān)管，對病死動物嚴(yán)格按照“四不一處理”要求處理，嚴(yán)厲打擊亂丟、亂棄、販賣、出售病死豬肉行為，確保從源頭上防止病死肉品上市流通。二、2014年畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作規(guī)劃加強(qiáng)畜禽產(chǎn)地檢疫，把畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全及“瘦肉精”等違禁藥品檢測作為檢疫總體目標(biāo)。從源頭上為肉品質(zhì)量安全把關(guān)，把畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與畜禽出欄的產(chǎn)地檢疫結(jié)合起來，抓好《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和農(nóng)業(yè)部《畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》的貫徹落實。在此，我們將扎實做好全區(qū)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的各項工作，不斷提升畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為保障人們?nèi)罕娤M安全和我區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。今年以來，我們搶抓陜南重點鎮(zhèn)建設(shè)契機(jī)，把清潔工程建設(shè)、省級文化旅游名鎮(zhèn)建設(shè)、陜南重點鎮(zhèn)建設(shè)和新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，以城鎮(zhèn)化建設(shè)為突破口，以鎮(zhèn)村建設(shè)為重點，狠抓城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和城鎮(zhèn)綜合治理，積極實施農(nóng)村清潔工程，著力改善人居環(huán)境，精心打造文化旅游名鎮(zhèn)，城鎮(zhèn)化建設(shè)成效顯著，重點鎮(zhèn)建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，清潔工程順利實施，城鄉(xiāng)面貌煥然一新，為全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會又快又好發(fā)展起到了重要的促進(jìn)作用。一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，健全機(jī)制。我們把清潔工程建設(shè)作為黨委、政府的一項重要工作，健全了考核懲獎機(jī)制，將鎮(zhèn)村環(huán)境建設(shè)工作納入年終綜合考核，并每月進(jìn)行檢查考核評比，鎮(zhèn)上拿出一定經(jīng)費獎勵成績突出的村和單位；對因措施不力，責(zé)任不實等原因造成工作效里不明顯，被縣上通報批評的村，年終扣除包村干部一定比例的績效工資，涉及的村由鎮(zhèn)紀(jì)委對村主要領(lǐng)導(dǎo)誡勉談話，該村不得評為各類先進(jìn)和年終綜合先進(jìn)；涉及的包村干部、聯(lián)片領(lǐng)導(dǎo)不得推薦為后備干部人選。通過強(qiáng)力推進(jìn)，組織保障網(wǎng)絡(luò)不斷完善，形成了鎮(zhèn)村兩級全力以赴，駐鎮(zhèn)單位傾力配合、分工合理、責(zé)任明確、齊抓共管的良好局面。經(jīng)常開展城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治活動，會同工商部門、城市執(zhí)法、交警等部門對交通秩序、騎門經(jīng)商、占道經(jīng)營、亂停亂放等進(jìn)行了集中整治，有效地改善了城鎮(zhèn)面貌。二、強(qiáng)化宣傳，營造氛圍。農(nóng)村清潔工程是一項系統(tǒng)工程，必須依靠各方面的積極支持和群眾的廣泛參與。我們始終把宣傳教育作為提高群眾認(rèn)識、推進(jìn)清潔工程建設(shè)、省級文化旅游名鎮(zhèn)建設(shè)、陜南重點鎮(zhèn)建設(shè)和新農(nóng)村建設(shè)的載體和抓手，多形式、多角度、全方位開展宣傳教育工作。一是將清潔工程建設(shè)、省級文化旅游名鎮(zhèn)建設(shè)、陜南重點鎮(zhèn)建設(shè)和新農(nóng)村建設(shè)主要內(nèi)容通過宣傳車廣播公示各村、告知群眾，做到人人皆知，家喻戶曉。二是多次召開鎮(zhèn)、村全體干部及駐鎮(zhèn)單位負(fù)責(zé)人參加的動員會議，廣泛宣傳重點鎮(zhèn)建設(shè)、省級文化旅游名鎮(zhèn)建設(shè)和清潔工程的重大意義，各村、各駐鎮(zhèn)單位共刷寫標(biāo)語1500余條、制作噴繪30幅、懸掛過街橫幅15幅、辦黑板報30期、發(fā)放宣傳手冊500本、印發(fā)宣傳單4600份、召開相關(guān)會議160場次參加人員21000人次，切實提高了群眾的知曉率。通過多種形式的宣傳，營造了濃厚的輿論氛圍，提高了群眾對清潔工程建設(shè)、省級文化旅游名鎮(zhèn)建設(shè)、陜南重點鎮(zhèn)建設(shè)和新農(nóng)村建設(shè)的認(rèn)識，激發(fā)了群眾自覺投身重點鎮(zhèn)建設(shè)和清潔工程的熱情，調(diào)動了群眾的積極性和主動性。三、強(qiáng)化管理，鞏固成效。鎮(zhèn)區(qū)和農(nóng)村清潔工程的重點是規(guī)劃，鎮(zhèn)黨委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，深入村組調(diào)研，組織相關(guān)部門召開協(xié)調(diào)會，在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上，制定了《青樹鎮(zhèn)農(nóng)村清潔工程實施方案》和《青樹鎮(zhèn)居民行為規(guī)范》管理制度。為了改善城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生面貌，一是強(qiáng)化公共衛(wèi)生管理。成立了鎮(zhèn)區(qū)和各村環(huán)衛(wèi)保潔隊伍，堅持天天清掃清運街道垃圾，全天保潔，做到垃圾日產(chǎn)日清，定期沖洗農(nóng)貿(mào)市場，落實專人，加強(qiáng)管理；同駐鎮(zhèn)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、個體商戶、居民簽訂了環(huán)境衛(wèi)生“四自一包”責(zé)任書，落實了“門前三包兩禁止”責(zé)任，嚴(yán)禁居民向河道、街道等公共場所傾倒垃圾、污水和其他雜物。二是整治了公共環(huán)境秩序，安裝道路交通標(biāo)志牌，劃定了車輛?？奎c，徹底解決了車輛亂停亂放問題；結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場改造，整治了市場經(jīng)營行為，堅持座商歸店、零商歸市的原則，劃行歸市，會同工商部門制定了綜合市場示意圖，劃定攤位，解決亂擺亂放問題；整治亂搭亂建的各類棚欄，拆除影響整潔美觀的違章建筑和明火亮灶，規(guī)范戶外廣告和宣傳牌的安裝規(guī)格；做好鎮(zhèn)區(qū)建筑工地的安全防范工作；三是加強(qiáng)了公共設(shè)施的管護(hù)力度。制定監(jiān)督處罰制度，確定專人管護(hù)路燈、公共設(shè)施、景觀樹、綠地、垃圾箱等公共設(shè)施。結(jié)合農(nóng)村清潔工程，投資13萬元，實施冉家營村200戶改廁任務(wù)；結(jié)合文化旅游名鎮(zhèn)建設(shè)的需要，加大集鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治力度，投資了18萬元新建垃圾填埋場一處，占地5畝，有效的改善了鎮(zhèn)區(qū)環(huán)境；通過綜合整治，有效改善了集鎮(zhèn)臟亂差狀況，深受社會各界好評。根據(jù)市愛國衛(wèi)生運動委員會辦公室轉(zhuǎn)發(fā)《關(guān)于深入開展秋季愛國衛(wèi)生運動切實做好秋冬季傳染防控工作的通知》的通知（萬愛衛(wèi)辦〔2014〕19號）文件精神，我鄉(xiāng)認(rèn)真組織開展秋冬季傳染病防控工作，現(xiàn)將活動開展情況報告于后：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。為進(jìn)一步深化愛國衛(wèi)生工作在傳染并防控中基礎(chǔ)性作用認(rèn)識，認(rèn)真落實《四川省愛國衛(wèi)生管理辦法》有關(guān)規(guī)定，結(jié)合全鄉(xiāng)實際，成立以黨委書記吳明軍同志為組長的秋冬季傳染病領(lǐng)導(dǎo)小組，按照“條塊結(jié)合，以快為主，條條保證，快快落實”的屬地管理原則，對我鄉(xiāng)開展秋冬季傳染病防控活動進(jìn)行安排部署，將責(zé)任任務(wù)分解到個人，重點對學(xué)校、醫(yī)院、公路、群眾聚居區(qū)、垃圾池附近等周邊環(huán)境進(jìn)行環(huán)境治理，徹底解決“臟、亂、差”突出問題，達(dá)到“整潔、衛(wèi)生、優(yōu)美”，預(yù)防疾病。二、認(rèn)真開展環(huán)境整治。1.突出重點，綜合整治。組織全體鄉(xiāng)、村干部和中心校教師加大對道路交通清潔，垃圾池、下水溝的衛(wèi)生打掃，把場鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)生和鄉(xiāng)村衛(wèi)生院醫(yī)生結(jié)合起來，大力發(fā)動群眾清除衛(wèi)生死角、撿拾白色垃圾、疏通陰溝淤泥，搞好畜欄禽舍衛(wèi)生。2.加強(qiáng)食品監(jiān)督，防治病從口入。由分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭組織人員對飲水源進(jìn)行檢查，嚴(yán)把飲水質(zhì)量關(guān)，管好水源，嚴(yán)格水質(zhì)消毒程序，確保群眾的飲水安全；檢查場鎮(zhèn)商鋪食品，嚴(yán)防假冒偽劣、霉?fàn)€變質(zhì)、有毒有害食品和過期食品上市，對不符合要求的及時處理，限期整改。3.加大除“四害”力度，強(qiáng)化病媒生物防制。深入開展城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作，認(rèn)真履行“五統(tǒng)一”、“四不漏”原則，徹底清除四害孳生場所，還加大了對鄉(xiāng)政府辦公場所、學(xué)校等人群集中地方的環(huán)境衛(wèi)生消殺力度；派專人及時購回了滅鼠毒餌并下發(fā)到村民手中，組織開展蚊、蠅、蟑螂消殺活動，消除“四害”滋生場所，做好滅鼠和環(huán)境消殺活動，防止病菌的孽生和傳播，切實保護(hù)了群眾的身體健康。三、切實抓好食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。切實抓好食品衛(wèi)生監(jiān)督，嚴(yán)把“病從口入關(guān)。由分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭組織人員對飲水源進(jìn)行檢查，嚴(yán)把飲水質(zhì)量關(guān)，管好水源，嚴(yán)格水質(zhì)消毒程序，確保群眾的飲水安全；檢查場鎮(zhèn)商鋪食品和藥品，嚴(yán)防假冒偽劣、霉?fàn)€變質(zhì)、有毒有害食品和過期食品、藥品上架，對不符合要求的食品、藥品及時處理，限期整改，為全鄉(xiāng)群眾打造一個干凈、整潔、衛(wèi)生的居住環(huán)境。四、加大宣傳力度，增強(qiáng)防病意識。充分利用院壩會、宣傳欄、橫幅、黑板報、電子顯示屏等多種形式向群眾大力宣傳《健康66條》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《食品安全法》和《四川省愛國衛(wèi)生管理辦法》、《XX市公共場所禁止吸煙的規(guī)定》、《XX市除四害工作管理規(guī)定》等環(huán)境與健康、衛(wèi)生與防病相關(guān)衛(wèi)生防病知識以及法律法規(guī)；大力宣傳食源性和水源性的`傳染病防治知識，增強(qiáng)群眾的防病意識；宣傳節(jié)日期間合理膳食，大力倡導(dǎo)科學(xué)、文明、健康的生活方式，確保廣大群眾的身體健康。食品安全監(jiān)管工作總結(jié)(篇四)我局自開展藥品“兩打兩建”專項行動以來，認(rèn)真貫徹落實市委、市政府和上級關(guān)于藥品“兩打兩建”專項行動工作要求，在階段性工作中緊緊圍繞打擊藥品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為目標(biāo)任務(wù)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，高度重視，精心組織，認(rèn)真總結(jié)，在全縣藥品經(jīng)營企業(yè)范圍內(nèi)開展了該項行動。現(xiàn)將開展全面檢查階段主要工作情況總結(jié)如下：一、積極準(zhǔn)備，認(rèn)真籌劃局領(lǐng)導(dǎo)高度重視“兩打兩建”專項工作，經(jīng)常召集相關(guān)股（室）的工作人員召開會議，及時總結(jié)和了解“兩打兩建”工作的進(jìn)度和所取得的成績，并對下一步工作進(jìn)行部署，以確保“兩打兩建”專項行動取得更大的實效：一是及早成立機(jī)構(gòu)，制訂方案。成立“兩打兩建”專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織部署和具體指導(dǎo)全縣藥品強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。二做到精細(xì)管理，責(zé)任定位到人。在行動前，對具體操作進(jìn)行演練，并在工作中不斷加以完善。目的明確，精心實施。根據(jù)上級要求，結(jié)合本縣實際情況，制定了《縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展藥品“兩打兩建”專項行動實施方案》，方案明確了整治目標(biāo)、突出了重點內(nèi)容，細(xì)化了工作措施。本次主要任務(wù)是針對我縣目前藥品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)存在的突出問題，在對全縣藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位進(jìn)行全面檢查的基礎(chǔ)上，突出兩個重點，一是把衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室作為重點，二是把建立和完善制度機(jī)制作為重點。通過這次專項行動，進(jìn)一步整治規(guī)范衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室在藥品購進(jìn)、存儲、養(yǎng)護(hù)及票據(jù)管理方面存在的突出問題。二、全面開展檢查，注重法律宣傳1.在打擊藥品違法生產(chǎn)、經(jīng)營、使用行為方面情況。執(zhí)法人員共出動執(zhí)法人員215人次，對轄區(qū)內(nèi)1家藥品生產(chǎn)企業(yè)，2家藥品批發(fā)經(jīng)營企業(yè)，30家鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院，73家村衛(wèi)生室進(jìn)行了監(jiān)督檢查，在藥品生產(chǎn)未發(fā)現(xiàn)有從非法渠道購用提取物、使用假冒偽劣中藥材、藥材的非藥用部位和被污染或提取過的中藥材生產(chǎn)藥品、中藥飲片生產(chǎn)中增重染色和摻雜摻假、外購非法加工的中藥飲片或半成品改換包裝標(biāo)簽銷售等違法違規(guī)行為，對藥品生產(chǎn)企業(yè)在執(zhí)行GMP過程中存在的不規(guī)范問題提出了整改意見；在2家藥品批發(fā)經(jīng)營企業(yè)未發(fā)現(xiàn)從非法渠道購進(jìn)藥品、“掛靠”、“走票”、銷售假劣藥品等違法行為，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室檢查發(fā)現(xiàn)存在使用過期失效藥品、未按規(guī)定存儲藥品等違法行為。我局執(zhí)法人員依法給與警告，立案處理。2.對全縣藥品零售藥店進(jìn)行了監(jiān)督檢查，查處不按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行以及無證經(jīng)營第二類醫(yī)療器械藥品零售藥店進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊，給予警告、責(zé)令整改立案查處；3.互聯(lián)網(wǎng)和廣告網(wǎng)站的監(jiān)管情況。我縣無取得互聯(lián)網(wǎng)交易藥品資格的企業(yè)，尚未發(fā)現(xiàn)提供藥品交易的互聯(lián)網(wǎng)信息和廣告，未發(fā)現(xiàn)我縣其他有提供藥品交易信息、廣告的網(wǎng)站。我縣無藥品中藥材專業(yè)市場；三、存在的主要問題（一）鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院及衛(wèi)生室對藥品規(guī)范管理的意識薄弱，票據(jù)管理混亂，藥品存儲，養(yǎng)護(hù)制度不夠健全，倉儲設(shè)施無法達(dá)到要求，養(yǎng)護(hù)不及時。藥品拆包裝存放和使用過期藥，一次性醫(yī)療器械使用后不按規(guī)定消毒，毀形的情況較為突出。（二）部分單體藥店和鄉(xiāng)村藥品零售企業(yè)管理不規(guī)范，門店環(huán)境條件差，藥品存放混亂，防蟲、防鼠、防塵和溫控設(shè)施差，從業(yè)人員法規(guī)意識淡?。凰?、下一步工作安排按照藥品“兩打兩建”專項行動實施方案，針對現(xiàn)場檢查階段發(fā)現(xiàn)的問題，重點從以下幾個方面抓好落實。1、加強(qiáng)藥品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范建設(shè)。一是督促藥品生產(chǎn)企業(yè)對所生產(chǎn)藥品的安全、有效和質(zhì)量負(fù)完全責(zé)任，建立完善全過程質(zhì)量管理制度，責(zé)任到人，嚴(yán)把原材料購進(jìn)關(guān)、生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)、產(chǎn)品檢驗關(guān)。二是加強(qiáng)日常監(jiān)管。以藥品分類管理、藥師在崗在位、藥械進(jìn)銷存臺帳、經(jīng)營場所管理等為重點，組織開展日常監(jiān)管活動，不斷規(guī)范藥品經(jīng)營行為。積極開展日常監(jiān)管，提高監(jiān)管效果，確保按要求完成檢查頻次、覆蓋率達(dá)到100%。三是督促藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加大新修訂GMP和GSP貫徹實施力度，加快對軟硬件設(shè)施的改造、升級，不斷提高藥品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)質(zhì)量控制水平；2、探索藥品監(jiān)管機(jī)制建設(shè)。立足，積極探索建立健全社會監(jiān)督、企業(yè)分級分類監(jiān)管、藥品安全風(fēng)險防控等機(jī)制。逐步建立完善藥品監(jiān)管制度：一建立企業(yè)分類分級管理制度；二是建立藥品安全風(fēng)險防控制度；四是推行藥品監(jiān)管信息公開制度，增加消費者獲得藥品質(zhì)量安全信息及藥品安全監(jiān)管的途徑；五是建立健全社會監(jiān)督制度，發(fā)揮媒體監(jiān)督的積極作用，規(guī)范信息發(fā)布，科學(xué)、準(zhǔn)確、及時、有序的發(fā)布有關(guān)信息。食品安全監(jiān)管工作總結(jié)(篇五)我局在緊緊圍繞開發(fā)區(qū)黨委政府工作要求，按照市局的統(tǒng)一部署，切實履行流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管職能，突出重點，深入開展流通環(huán)節(jié)專項整治執(zhí)法行動，強(qiáng)化日常規(guī)范監(jiān)管，推進(jìn)完善經(jīng)營者自律體系，健全和落實食品安全監(jiān)管各項制度，積極構(gòu)建長效監(jiān)管機(jī)制，切實維護(hù)食品市場秩序，積極促進(jìn)社會和諧穩(wěn)定。一、流通領(lǐng)域食品經(jīng)營者總體情況目前為止,我局流通領(lǐng)域食品經(jīng)營者177戶，其中個體食品經(jīng)營戶173戶，企業(yè)4戶。二、食品安全監(jiān)管情況（一）繼續(xù)開展食品安全專項整治行動，努力凈化食品市場環(huán)境。1、按照《市流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作實施方案》，結(jié)合“放心消費保護(hù)行動”，根據(jù)季節(jié)特點，認(rèn)真開展20xx年度食品安全“一季一整治”活動。2、通過開展食品安全知識進(jìn)校園宣傳“四個一”活動、繼續(xù)開展校園和周邊以及高考、中考期間的食品安全專項整治行動，確保校園學(xué)生食品消費安全。3、深入開展打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑以及銷售劣質(zhì)食用油等專項整治執(zhí)法行動，通過增加巡查頻次、加強(qiáng)對食品添加劑和散裝食用油經(jīng)營戶索證索票、進(jìn)銷貨臺帳等自律制度落實情況的監(jiān)督和檢查等措施，檢查食品經(jīng)營戶177戶，進(jìn)一步督促、檢查食品經(jīng)營戶完善各項自律制度，要求證照齊全，臺帳建立規(guī)范，索證索票情況有據(jù)可查。目前，我轄區(qū)內(nèi)暫沒有食品添加劑經(jīng)營者，也沒有發(fā)現(xiàn)違法銷售用于食品的非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑以及銷售劣質(zhì)食用油等違法行為。4、深入開展乳品和含乳食品市場專項整治行動，通過層層落實監(jiān)管任務(wù)和責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法和檢查落實工作。嚴(yán)格乳制品經(jīng)營主體、嬰幼兒乳制品經(jīng)營主體規(guī)范管理，強(qiáng)化乳制品流通許可管理和注冊登記管理。嚴(yán)格監(jiān)督乳制品經(jīng)營者落實進(jìn)貨查驗和經(jīng)營記錄制度，全面規(guī)范從事乳品和含乳食品經(jīng)營的主體資格、自律制度及經(jīng)營行為。5、深入開展對重點食品品種和重點區(qū)域、重點場所食品經(jīng)營以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項整治執(zhí)法行動。根據(jù)農(nóng)村食品市場特點，以國道、城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等為重點區(qū)域，以農(nóng)村商場、超市和食品（雜）店為重點單位，以群眾日常生活必需的食品和季節(jié)性、節(jié)日性食品，突出糧食制品、肉制品、食用油、豆制品、飲料、膨化及油炸食品、醬腌菜、罐頭、速凍食品、醬油、食醋、月餅、糕點、老年人食品、兒童食品等和農(nóng)村地方特色食品為重點品種，嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營秩序，有針對性地深入開展專項執(zhí)法檢查，尤其要加強(qiáng)對商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場和食品店的監(jiān)督檢查，依法查處無證無照以及經(jīng)銷過期、有毒有害和其他不合格食品行為，嚴(yán)厲打擊擾亂食品市場秩序的違法行為。今年我局共出動執(zhí)法人員865人次，檢查商場、超市、集貿(mào)市場經(jīng)營戶9674戶次，沒收不合格保健品2盒，飲料108瓶，不合格食品37袋，發(fā)放預(yù)警通知書42份，與轄區(qū)177戶食品經(jīng)營戶簽訂《食品安全承諾書》。6、深入開展對酒類市場的專項整治執(zhí)法行動。根據(jù)市局的部署和要求，我局先后開展了《關(guān)于清查銷售假冒偽劣和不合格葡萄酒的專項執(zhí)法行動》和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)散裝白酒市場監(jiān)管專項行》、《對不合格蜂蜜、葡萄酒進(jìn)行市場清查》、《關(guān)于開展酒類市場專項整治行動》等酒類市場專項執(zhí)法檢查，經(jīng)過集中檢查，嚴(yán)格落實白酒和葡萄酒經(jīng)營者進(jìn)貨查驗和查驗記錄制度。會同有關(guān)部門依法清理不符合經(jīng)營資質(zhì)的白酒和葡萄酒銷售單位。依法查處銷售假冒偽劣白酒、葡萄酒違法行為，重點打擊假冒他人注冊商標(biāo)酒類商品違法行為。對依法確認(rèn)的假冒偽劣和不合格的白酒、葡萄酒，以及侵犯注冊商標(biāo)專用權(quán)和仿冒知名酒品特有名稱、包裝、裝潢的行為，依法嚴(yán)厲查處。（二）繼續(xù)深入開展食品安全示范店的創(chuàng)建工作，提高食品安全規(guī)范化水平，通過切實規(guī)范市場食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，建立健全經(jīng)營者自律機(jī)制，擴(kuò)大示范店范圍，強(qiáng)化規(guī)范管理，20xx年度我局申報新的食品經(jīng)營示范店10家。對已創(chuàng)建的28家食品安全示范店我局將繼續(xù)嚴(yán)格按照市局“五個統(tǒng)一”的要求進(jìn)一步加強(qiáng)管理，實現(xiàn)“四個規(guī)范”，切實提高食品安全示范店的制度化、規(guī)范化、程序化和法治化水平，充分發(fā)揮示范店的示范帶動作用。（三）繼續(xù)狠抓流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測和快速檢測工作，有效預(yù)防和消除食品安全隱患。1、我局全面貫徹落實《市工商局流通環(huán)節(jié)食品和重要商品監(jiān)測工作制度》，積極開展的各類食品質(zhì)量抽檢工作，加大食品質(zhì)量抽檢密度，切實做好食品質(zhì)量監(jiān)測工作，對抽檢的不合格食品的及時開展市場清查并立案查處，確保消除食品安全隱患。2、我局加強(qiáng)食品安全快速檢測工作，加大對消費者反映強(qiáng)烈和與農(nóng)民群眾日常生活消費關(guān)系密切的食品品種的快速檢測力度，確保對集貿(mào)市場食品的快速檢測每日不少于1次，對散裝食品的快速檢測每周不得少于2次，20xx年我局共開展開展食品快速檢測264余次。3、積極配合市局開展食品質(zhì)量抽檢工作，對經(jīng)過抽樣檢驗依法確認(rèn)的不合格食品和市場檢查發(fā)現(xiàn)的不合格食品或過期食品及有問題的食品，我局依法查處，監(jiān)督經(jīng)營者及時下架退市，對不主動退市的，要依法責(zé)令退市或強(qiáng)制退市。對退市后的食品，按照有關(guān)規(guī)定依法監(jiān)督，應(yīng)該銷毀的要堅決銷毀，