酒店廚房安全責(zé)任制度3篇_第1頁(yè)
酒店廚房安全責(zé)任制度3篇_第2頁(yè)
酒店廚房安全責(zé)任制度3篇_第3頁(yè)
酒店廚房安全責(zé)任制度3篇_第4頁(yè)
酒店廚房安全責(zé)任制度3篇_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩43頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方:XXX乙方:XXXPERSONALRESUMERESUME酒店廚房安全責(zé)任制度合同目錄第一章總則第一條款合同簽訂依據(jù)第二條款合同目的第三條款適用范圍第四條款定義和解釋第二章組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)第一條款組織機(jī)構(gòu)第二條款職責(zé)劃分第三條款職責(zé)執(zhí)行第四條款職責(zé)監(jiān)督第三章安全管理制度第一條款安全目標(biāo)第二條款安全措施第三條款安全培訓(xùn)第四條款安全檢查第四章食品安全第一條款食品安全標(biāo)準(zhǔn)第二條款食品采購(gòu)與儲(chǔ)存第三條款食品加工與制作第四條款食品衛(wèi)生第五章用電安全第一條款用電安全管理第二條款用電安全檢查第三條款用電事故處理第四條款用電責(zé)任追究第六章消防安全第一條款消防安全管理第二條款消防設(shè)備維護(hù)第三條款消防演練第四條款消防事故處理第七章人員安全第一條款人員安全教育第二條款人員安全培訓(xùn)第三條款人員安全防護(hù)第四條款人員安全責(zé)任第八章應(yīng)急預(yù)案第一條款應(yīng)急預(yù)案制定第二條款應(yīng)急預(yù)案實(shí)施第三條款應(yīng)急預(yù)案演練第四條款應(yīng)急預(yù)案評(píng)估第九章責(zé)任追究與獎(jiǎng)懲第一條款責(zé)任追究第二條款責(zé)任追究程序第三條款獎(jiǎng)勵(lì)措施第四條款懲罰措施第十章合同變更與解除第一條款合同變更第二條款合同解除第三條款合同變更與解除的條件第四條款合同變更與解除的程序第十一章?tīng)?zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決程序第三條款爭(zhēng)議解決地點(diǎn)第四條款爭(zhēng)議解決期限第十二章附則第一條款合同生效第二條款合同終止第三條款合同解除第四條款通知與送達(dá)第十三章合同附件第一條款附件一:組織機(jī)構(gòu)圖第二條款附件二:安全管理制度第三條款附件三:應(yīng)急預(yù)案第四條款附件四:人員安全培訓(xùn)計(jì)劃合同編號(hào)_________第一章總則第一條款合同簽訂依據(jù)第二條款合同目的第三條款適用范圍第四條款定義和解釋第二章組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)第一條款組織機(jī)構(gòu)第二條款職責(zé)劃分第三條款職責(zé)執(zhí)行第四條款職責(zé)監(jiān)督第三章安全管理制度第一條款安全目標(biāo)第二條款安全措施第三條款安全培訓(xùn)第四條款安全檢查第四章食品安全第一條款食品安全標(biāo)準(zhǔn)第二條款食品采購(gòu)與儲(chǔ)存第三條款食品加工與制作第四條款食品衛(wèi)生第五章用電安全第一條款用電安全管理第二條款用電安全檢查第三條款用電事故處理第四條款用電責(zé)任追究第六章消防安全第一條款消防安全管理第二條款消防設(shè)備維護(hù)第三條款消防演練第四條款消防事故處理第七章人員安全第一條款人員安全教育第二條款人員安全培訓(xùn)第三條款人員安全防護(hù)第四條款人員安全責(zé)任第八章合同變更與解除第一條款合同變更第二條款合同解除第三條款合同變更與解除的條件第四條款合同變更與解除的程序第九章?tīng)?zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決程序第三條款爭(zhēng)議解決地點(diǎn)第四條款爭(zhēng)議解決期限第十章附則第一條款合同生效第二條款合同終止第三條款合同解除第四條款通知與送達(dá)第十一章合同附件第一條款附件一:組織機(jī)構(gòu)圖第二條款附件二:安全管理制度第三條款附件三:應(yīng)急預(yù)案第四條款附件四:人員安全培訓(xùn)計(jì)劃第十二章違約責(zé)任第一條款違約情形第二條款違約責(zé)任承擔(dān)第三條款違約責(zé)任的賠償?shù)谒臈l款違約責(zé)任的解除第十三章合同終止第一條款合同終止條件第二條款合同終止程序第三條款合同終止后的處理第四條款合同終止后的責(zé)任第十四章合同解除第一條款合同解除條件第二條款合同解除程序第三條款合同解除后的處理第四條款合同解除后的責(zé)任__________甲方(蓋章):乙方(蓋章):甲方代表(簽字):乙方代表(簽字):簽訂日期:____年__月__日多方為主導(dǎo)時(shí)的,附件條款及說(shuō)明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí),增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明:1.第一條款:甲方?jīng)Q策權(quán)說(shuō)明:甲方作為主導(dǎo)方,對(duì)合同執(zhí)行過(guò)程中的重大決策享有最終決定權(quán),包括但不限于安全管理制度調(diào)整、人員調(diào)配、資金投入等。2.第二條款:甲方監(jiān)督權(quán)說(shuō)明:甲方有權(quán)對(duì)乙方在合同執(zhí)行過(guò)程中的安全管理工作進(jìn)行監(jiān)督,包括現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱記錄、提出改進(jìn)意見(jiàn)等。3.第三條款:甲方培訓(xùn)責(zé)任說(shuō)明:甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方人員進(jìn)行必要的安全培訓(xùn),確保其掌握相關(guān)安全知識(shí)和技能,培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括但不限于食品安全、用電安全、消防安全等。4.第四條款:甲方責(zé)任追究說(shuō)明:若因甲方管理不善導(dǎo)致安全事故發(fā)生,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,包括但不限于賠償損失、追究相關(guān)人員責(zé)任等。5.第五條款:甲方費(fèi)用承擔(dān)說(shuō)明:甲方承擔(dān)合同執(zhí)行過(guò)程中的各項(xiàng)費(fèi)用,包括但不限于安全設(shè)施購(gòu)置、人員培訓(xùn)、安全事故賠償?shù)?。二、?dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí),增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明:1.第一條款:乙方執(zhí)行權(quán)說(shuō)明:乙方作為主導(dǎo)方,負(fù)責(zé)合同執(zhí)行過(guò)程中的具體實(shí)施,包括但不限于安全管理措施落實(shí)、人員管理、設(shè)備維護(hù)等。2.第二條款:乙方報(bào)告義務(wù)說(shuō)明:乙方應(yīng)定期向甲方報(bào)告合同執(zhí)行情況,包括但不限于安全管理工作進(jìn)展、存在問(wèn)題及改進(jìn)措施等。3.第三條款:乙方責(zé)任承擔(dān)說(shuō)明:若因乙方執(zhí)行不力導(dǎo)致安全事故發(fā)生,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,包括但不限于賠償損失、追究相關(guān)人員責(zé)任等。4.第四條款:乙方培訓(xùn)責(zé)任說(shuō)明:乙方負(fù)責(zé)對(duì)甲方提供的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行消化吸收,確保其人員具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí)和技能。5.第五條款:乙方費(fèi)用承擔(dān)說(shuō)明:乙方承擔(dān)合同執(zhí)行過(guò)程中的部分費(fèi)用,包括但不限于日常維護(hù)、設(shè)備更新、安全設(shè)施改進(jìn)等。三、當(dāng)有第三方中介時(shí),增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明:1.第一條款:第三方中介職責(zé)說(shuō)明:第三方中介負(fù)責(zé)對(duì)合同執(zhí)行過(guò)程中的安全管理進(jìn)行評(píng)估和監(jiān)督,確保各項(xiàng)安全措施得到有效落實(shí)。2.第二條款:第三方中介報(bào)告義務(wù)說(shuō)明:第三方中介應(yīng)定期向甲方和乙方報(bào)告合同執(zhí)行情況,包括但不限于安全評(píng)估結(jié)果、存在問(wèn)題及改進(jìn)建議等。3.第三條款:第三方中介責(zé)任說(shuō)明:若因第三方中介評(píng)估不力或監(jiān)督不到位導(dǎo)致安全事故發(fā)生,第三方中介應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。4.第四條款:第三方中介費(fèi)用說(shuō)明:第三方中介服務(wù)費(fèi)用由甲方和乙方協(xié)商確定,并在合同中明確。5.第五條款:第三方中介合同解除說(shuō)明:若第三方中介無(wú)法履行合同義務(wù)或違反合同約定,甲方和乙方有權(quán)解除其合同,并追究其相應(yīng)責(zé)任。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表:1.附件一:組織機(jī)構(gòu)圖2.附件二:安全管理制度3.附件三:應(yīng)急預(yù)案4.附件四:人員安全培訓(xùn)計(jì)劃5.附件五:第三方中介資質(zhì)證明6.附件六:費(fèi)用明細(xì)表7.附件七:違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)8.附件八:爭(zhēng)議解決流程圖二、違約行為及認(rèn)定:1.違約行為:甲方未履行培訓(xùn)責(zé)任,導(dǎo)致乙方人員安全知識(shí)不足。認(rèn)定:經(jīng)第三方中介評(píng)估,發(fā)現(xiàn)乙方人員安全培訓(xùn)不足,且甲方未提供相關(guān)證據(jù)證明已履行培訓(xùn)責(zé)任。2.違約行為:乙方未落實(shí)安全措施,導(dǎo)致安全事故發(fā)生。認(rèn)定:經(jīng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)安全事故由乙方未落實(shí)的安全措施直接導(dǎo)致。3.違約行為:第三方中介未履行評(píng)估和監(jiān)督職責(zé)。認(rèn)定:經(jīng)甲方和乙方共同確認(rèn),第三方中介在合同執(zhí)行過(guò)程中未履行評(píng)估和監(jiān)督職責(zé)。三、法律名詞及解釋:1.合同:指雙方當(dāng)事人意思表示一致,約定相互權(quán)利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議。2.違約:指合同當(dāng)事人未履行合同約定的義務(wù),造成對(duì)方損失的行為。3.爭(zhēng)議解決:指合同當(dāng)事人之間因合同履行發(fā)生的糾紛,通過(guò)協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決。4.法律責(zé)任:指合同當(dāng)事人因違反合同約定而應(yīng)承擔(dān)的法律后果。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法:1.問(wèn)題:安全管理制度不完善。解決辦法:定期審查和更新安全管理制度,確保其適應(yīng)實(shí)際工作需要。2.問(wèn)題:人員安全意識(shí)不足。解決辦法:加強(qiáng)安全培訓(xùn),提高人員安全意識(shí)。3.問(wèn)題:第三方中介評(píng)估不力。解決辦法:選擇具備專業(yè)資質(zhì)的第三方中介,明確其評(píng)估和監(jiān)督職責(zé)。4.問(wèn)題:費(fèi)用控制困難。解決辦法:制定詳細(xì)的費(fèi)用預(yù)算,嚴(yán)格控制成本支出。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景:1.酒店廚房安全管理。2.食品加工企業(yè)安全管理。3.用電安全管理。4.消防安全管理。5.人員安全管理。6.第三方中介評(píng)估與監(jiān)督。7.合同執(zhí)行過(guò)程中的爭(zhēng)議解決。酒店廚房安全責(zé)任制度1合同目錄第一章總則第一條款合同目的第二條款適用范圍第三條款定義和解釋第四條款術(shù)語(yǔ)和定義第二章組織架構(gòu)第一條款組織結(jié)構(gòu)第二條款職責(zé)分工第三條款人員配置第四條款人員培訓(xùn)第三章安全管理制度第一條款安全管理原則第二條款安全操作規(guī)程第三條款安全檢查制度第四條款安全事故報(bào)告制度第四章食品安全第一條款食品采購(gòu)與驗(yàn)收第二條款食品加工與儲(chǔ)存第三條款食品安全檢驗(yàn)第四條款食品安全責(zé)任追究第五章設(shè)備與設(shè)施安全第一條款設(shè)備與設(shè)施管理第二條款設(shè)備與設(shè)施維護(hù)第三條款設(shè)備與設(shè)施檢查第四條款設(shè)備與設(shè)施更新改造第六章火災(zāi)預(yù)防與應(yīng)急處理第一條款火災(zāi)預(yù)防措施第二條款火災(zāi)應(yīng)急處理程序第三條款火災(zāi)應(yīng)急演練第四條款火災(zāi)事故調(diào)查與處理第七章化學(xué)品安全管理第一條款化學(xué)品采購(gòu)與驗(yàn)收第二條款化學(xué)品儲(chǔ)存與使用第三條款化學(xué)品廢棄處理第四條款化學(xué)品安全事故處理第八章個(gè)人防護(hù)用品第一條款個(gè)人防護(hù)用品配備第二條款個(gè)人防護(hù)用品使用第三條款個(gè)人防護(hù)用品更換與維護(hù)第四條款個(gè)人防護(hù)用品管理第九章環(huán)境保護(hù)第一條款環(huán)境保護(hù)原則第二條款廢水處理第三條款廢氣處理第四條款固體廢棄物處理第十章責(zé)任與追究第一條款安全責(zé)任第二條款違規(guī)責(zé)任第三條款違約責(zé)任第四條款追究責(zé)任第十一章合同解除與終止第一條款合同解除條件第二條款合同終止條件第三條款合同解除與終止程序第四條款合同解除與終止后的處理第十二章?tīng)?zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決程序第三條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)第四條款爭(zhēng)議解決費(fèi)用第十三章合同生效與變更第一條款合同生效條件第二條款合同變更條件第三條款合同變更程序第四條款合同生效日期第十四章附則第一條款合同附件第二條款合同解釋第三條款合同生效日期第四條款合同簽訂日期合同編號(hào)_________第一章總則第一條款合同目的為加強(qiáng)酒店廚房安全管理,保障員工生命財(cái)產(chǎn)安全,預(yù)防事故發(fā)生,特制定本制度。第二條款適用范圍本制度適用于酒店廚房所有員工、管理人員及相關(guān)部門。第三條款定義和解釋本制度中涉及的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義如下:1.安全管理:指為預(yù)防和減少事故發(fā)生,確保員工生命財(cái)產(chǎn)安全所采取的一系列措施。2.安全事故:指在生產(chǎn)、作業(yè)過(guò)程中發(fā)生的意外事件,導(dǎo)致人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失或環(huán)境破壞。第二章組織架構(gòu)第一條款組織結(jié)構(gòu)酒店廚房設(shè)立安全管理委員會(huì),負(fù)責(zé)制定、實(shí)施和監(jiān)督本制度。第二條款職責(zé)分工1.安全管理委員會(huì)主任負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)安全管理工作。2.副主任協(xié)助主任開(kāi)展工作,負(fù)責(zé)具體實(shí)施和監(jiān)督。3.各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門的安全管理工作。第三條款人員配置酒店廚房應(yīng)配備必要的安全管理人員,負(fù)責(zé)日常安全檢查、隱患排查等工作。第四條款人員培訓(xùn)1.所有員工應(yīng)接受安全教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。2.新員工入職前應(yīng)進(jìn)行安全知識(shí)考核,合格后方可上崗。第三章安全管理制度第一條款安全管理原則1.預(yù)防為主,安全第一。2.綜合治理,全員參與。3.責(zé)任明確,獎(jiǎng)懲分明。第二條款安全操作規(guī)程1.員工應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)。2.不得違規(guī)操作,確保設(shè)備安全運(yùn)行。第三條款安全檢查制度1.定期開(kāi)展安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。2.對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要及時(shí)整改,并記錄在案。第四條款安全事故報(bào)告制度1.發(fā)生安全事故時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告,不得隱瞞。2.安全事故報(bào)告內(nèi)容包括事故時(shí)間、地點(diǎn)、原因、損失等。第四章食品安全第一條款食品采購(gòu)與驗(yàn)收1.采購(gòu)食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.食品驗(yàn)收應(yīng)嚴(yán)格把關(guān),確保食品安全。第二條款食品加工與儲(chǔ)存1.食品加工過(guò)程中應(yīng)遵守衛(wèi)生規(guī)范,防止交叉污染。2.食品儲(chǔ)存應(yīng)保持干燥、通風(fēng),避免變質(zhì)。第三條款食品安全檢驗(yàn)1.定期對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn),確保食品安全。2.檢驗(yàn)結(jié)果不合格的食品不得使用。第四條款食品安全責(zé)任追究1.對(duì)違反食品安全規(guī)定的員工,將依法追究責(zé)任。2.對(duì)造成食品安全事故的,將依法進(jìn)行賠償。第五章設(shè)備與設(shè)施安全第一條款設(shè)備與設(shè)施管理1.定期對(duì)設(shè)備與設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù),確保正常運(yùn)行。2.發(fā)現(xiàn)設(shè)備與設(shè)施故障,應(yīng)及時(shí)上報(bào)并處理。第二條款設(shè)備與設(shè)施維護(hù)1.設(shè)備與設(shè)施維護(hù)應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行,確保安全可靠。2.維護(hù)記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確。第三條款設(shè)備與設(shè)施檢查1.定期對(duì)設(shè)備與設(shè)施進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。2.檢查記錄應(yīng)妥善保存。第四條款設(shè)備與設(shè)施更新改造1.根據(jù)設(shè)備與設(shè)施的使用情況,定期進(jìn)行更新改造。2.更新改造方案應(yīng)經(jīng)安全管理委員會(huì)批準(zhǔn)。第六章火災(zāi)預(yù)防與應(yīng)急處理第一條款火災(zāi)預(yù)防措施1.加強(qiáng)火災(zāi)預(yù)防宣傳教育,提高員工火災(zāi)防范意識(shí)。2.定期開(kāi)展火災(zāi)隱患排查,消除火災(zāi)隱患。第二條款火災(zāi)應(yīng)急處理程序1.發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)立即啟動(dòng)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。2.員工應(yīng)按照預(yù)案要求,迅速疏散,確保人員安全。第三條款火災(zāi)應(yīng)急演練1.定期組織火災(zāi)應(yīng)急演練,提高員工應(yīng)急處理能力。2.演練記錄應(yīng)妥善保存。第四條款火災(zāi)事故調(diào)查與處理1.發(fā)生火災(zāi)事故后,應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)查,查明原因。2.根據(jù)事故原因,追究相關(guān)責(zé)任。第七章化學(xué)品安全管理第一條款化學(xué)品采購(gòu)與驗(yàn)收1.采購(gòu)危險(xiǎn)化學(xué)品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)。2.化學(xué)品驗(yàn)收應(yīng)嚴(yán)格把關(guān),確保合規(guī)。第二條款化學(xué)品儲(chǔ)存與使用1.化學(xué)品儲(chǔ)存應(yīng)遵守相關(guān)安全規(guī)定,避免泄漏、火災(zāi)等事故。2.使用化學(xué)品時(shí),應(yīng)穿戴必要的防護(hù)用品。第三條款化學(xué)品廢棄處理1.化學(xué)品廢棄處理應(yīng)符合國(guó)家環(huán)保要求,不得隨意丟棄。2.廢棄化學(xué)品應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行分類、收集、運(yùn)輸和處理。第四條款化學(xué)品安全事故處理1.發(fā)生化學(xué)品安全事故時(shí),應(yīng)立即采取措施,控制事故擴(kuò)大。2.事故原因調(diào)查和處理結(jié)果應(yīng)記錄在案。第八章個(gè)人防護(hù)用品第一條款個(gè)人防護(hù)用品配備1.酒店廚房應(yīng)根據(jù)工作性質(zhì)為員工配備必要的安全帽、手套、眼鏡、耳塞等個(gè)人防護(hù)用品。2.個(gè)人防護(hù)用品的配備標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)安全規(guī)定。第二條款個(gè)人防護(hù)用品使用1.員工在作業(yè)過(guò)程中必須正確佩戴和使用個(gè)人防護(hù)用品。2.個(gè)人防護(hù)用品損壞或不符合要求時(shí),應(yīng)及時(shí)更換。第三條款個(gè)人防護(hù)用品更換與維護(hù)1.個(gè)人防護(hù)用品應(yīng)定期更換,保持其有效性和完整性。2.員工應(yīng)妥善維護(hù)個(gè)人防護(hù)用品,延長(zhǎng)其使用壽命。第四條款個(gè)人防護(hù)用品管理1.個(gè)人防護(hù)用品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、分發(fā)和使用應(yīng)建立管理制度。2.個(gè)人防護(hù)用品的報(bào)廢和處理應(yīng)符合環(huán)保要求。第九章環(huán)境保護(hù)第一條款環(huán)境保護(hù)原則1.酒店廚房應(yīng)遵循環(huán)保原則,減少對(duì)環(huán)境的影響。2.嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家環(huán)保法律法規(guī),降低污染排放。第二條款廢水處理1.廢水處理設(shè)施應(yīng)正常運(yùn)行,確保廢水達(dá)標(biāo)排放。2.定期對(duì)廢水處理設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)。第三條款廢氣處理1.廢氣處理設(shè)施應(yīng)正常運(yùn)行,確保廢氣達(dá)標(biāo)排放。2.定期對(duì)廢氣處理設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)。第四條款固體廢棄物處理1.固體廢棄物應(yīng)分類收集,不得隨意丟棄。2.固體廢棄物應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。第十章責(zé)任與追究第一條款安全責(zé)任1.員工應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,確保自身和他人的安全。2.管理人員應(yīng)履行安全管理職責(zé),確保工作場(chǎng)所安全。第二條款違規(guī)責(zé)任1.違反安全操作規(guī)程的員工,將受到相應(yīng)的處罰。2.因違規(guī)操作導(dǎo)致事故發(fā)生的,將依法追究責(zé)任。第三條款違約責(zé)任1.違反本制度的,將承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.因違約行為給酒店造成損失的,應(yīng)予以賠償。第四條款追究責(zé)任1.對(duì)違反本制度的行為,將依法進(jìn)行追究。2.追究責(zé)任的方式包括但不限于警告、罰款、解除勞動(dòng)合同等。第十一章合同解除與終止第一條款合同解除條件1.合同雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。2.發(fā)生不可抗力事件,導(dǎo)致合同無(wú)法履行時(shí),可以解除本合同。第二條款合同終止條件1.合同約定的期限屆滿,合同自然終止。2.合同解除后,合同終止。第三條款合同解除與終止程序1.合同解除或終止前,雙方應(yīng)進(jìn)行充分協(xié)商。2.合同解除或終止后,雙方應(yīng)妥善處理相關(guān)事宜。第四條款合同解除與終止后的處理1.合同解除或終止后,雙方應(yīng)按照約定支付剩余款項(xiàng)。2.合同解除或終止后,雙方應(yīng)妥善處理遺留問(wèn)題。第十二章?tīng)?zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式1.雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議。2.協(xié)商不成的,可提交仲裁或訴訟解決。第二條款爭(zhēng)議解決程序1.爭(zhēng)議發(fā)生后,雙方應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提出解決請(qǐng)求。2.爭(zhēng)議解決過(guò)程中,雙方應(yīng)積極配合。第三條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)1.爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)由雙方共同選定。2.爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)應(yīng)公正、公平地處理爭(zhēng)議。第四條款爭(zhēng)議解決費(fèi)用1.爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)。2.雙方另有約定的,從其約定。第十三章合同生效與變更第一條款合同生效條件1.合同雙方簽字蓋章后生效。2.合同經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)后生效。第二條款合同變更條件1.合同雙方協(xié)商一致,可以變更合同內(nèi)容。2.因不可抗力等原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法履行時(shí),可以變更合同。第三條款合同變更程序1.合同變更應(yīng)書面通知對(duì)方。2.合同變更后,雙方應(yīng)按照變更后的內(nèi)容履行義務(wù)。第四條款合同生效日期1.合同生效日期以雙方簽字蓋章日期為準(zhǔn)。2.合同生效日期不得早于合同簽訂日期。第十四章附則第一條款合同附件1.本合同附件與本合同具有同等法律效力。2.附件包括但不限于:安全操作規(guī)程、應(yīng)急預(yù)案等。第二條款合同解釋1.本合同的解釋權(quán)歸酒店所有。2.對(duì)本合同的解釋如有爭(zhēng)議,以酒店的解釋為準(zhǔn)。第三條款合同簽訂日期1.本合同簽訂日期為_(kāi)___年____月____日。第四條款合同方簽字酒店方(蓋章):代表(簽字):日期:____年____月____日員工方(簽字):日期:____年____月____日多方為主導(dǎo)時(shí)的,附件條款及說(shuō)明1.當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí),增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明第一條款甲方主導(dǎo)權(quán)a.制定安全管理方針和制度;b.決定安全管理重大事項(xiàng);c.指派安全管理負(fù)責(zé)人;d.對(duì)乙方進(jìn)行安全培訓(xùn)和考核。第二條款甲方監(jiān)督責(zé)任說(shuō)明:甲方應(yīng)定期對(duì)乙方執(zhí)行安全管理制度的情況進(jìn)行監(jiān)督,確保乙方遵守本合同規(guī)定。第三條款甲方賠償責(zé)任說(shuō)明:因甲方原因?qū)е掳踩鹿拾l(fā)生,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第四條款甲方違約責(zé)任說(shuō)明:甲方如違反本合同約定,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。2.當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí),增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明第一條款乙方主導(dǎo)權(quán)a.參與制定安全管理方針和制度;b.提出安全管理改進(jìn)建議;c.指派安全管理負(fù)責(zé)人;d.對(duì)甲方提出的安全要求進(jìn)行反饋。第二條款乙方執(zhí)行責(zé)任說(shuō)明:乙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同規(guī)定,執(zhí)行各項(xiàng)安全管理制度,確保廚房安全。第三條款乙方報(bào)告義務(wù)說(shuō)明:乙方發(fā)現(xiàn)安全隱患或安全事故時(shí),應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,不得隱瞞。第四條款乙方違約責(zé)任說(shuō)明:乙方如違反本合同約定,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。3.當(dāng)有第三方中介時(shí),增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明第一條款第三方中介職責(zé)說(shuō)明:第三方中介負(fù)責(zé)對(duì)甲方和乙方履行本合同情況進(jìn)行監(jiān)督,并提出整改建議。第二條款第三方中介權(quán)限說(shuō)明:第三方中介有權(quán)進(jìn)入廚房進(jìn)行安全檢查,查閱相關(guān)資料,并提出整改意見(jiàn)。第三條款第三方中介費(fèi)用說(shuō)明:第三方中介的服務(wù)費(fèi)用由甲方和乙方按比例承擔(dān)。第四條款第三方中介責(zé)任說(shuō)明:第三方中介應(yīng)保證其工作公正、客觀,對(duì)工作中的失誤承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第五條款第三方中介保密義務(wù)說(shuō)明:第三方中介應(yīng)遵守保密原則,對(duì)在履行本合同過(guò)程中獲得的商業(yè)秘密和內(nèi)部信息予以保密。第六條款第三方中介更換說(shuō)明:如第三方中介不能履行職責(zé)或存在重大失誤,甲方和乙方可協(xié)商更換中介。第七條款第三方中介終止說(shuō)明:如第三方中介無(wú)法繼續(xù)履行職責(zé),甲方和乙方可協(xié)商終止中介服務(wù),并按照約定支付剩余費(fèi)用。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表:1.安全操作規(guī)程2.應(yīng)急預(yù)案3.個(gè)人防護(hù)用品清單4.環(huán)境保護(hù)措施5.第三方中介資質(zhì)證明6.安全管理制度7.安全培訓(xùn)記錄8.安全檢查記錄9.安全事故報(bào)告及處理記錄10.第三方中介服務(wù)協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定:違約行為:1.甲方未履行安全管理職責(zé),導(dǎo)致安全事故發(fā)生。2.乙方未遵守安全操作規(guī)程,造成安全隱患。3.第三方中介未能履行監(jiān)督職責(zé),導(dǎo)致安全管理不善。認(rèn)定:1.甲方未履行安全管理職責(zé)的,根據(jù)事故原因和損失程度進(jìn)行認(rèn)定。2.乙方未遵守安全操作規(guī)程的,根據(jù)違規(guī)行為和后果進(jìn)行認(rèn)定。3.第三方中介未能履行監(jiān)督職責(zé)的,根據(jù)服務(wù)協(xié)議和實(shí)際工作表現(xiàn)進(jìn)行認(rèn)定。三、法律名詞及解釋:1.安全事故:在生產(chǎn)、作業(yè)過(guò)程中發(fā)生的意外事件,導(dǎo)致人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失或環(huán)境破壞。2.不可抗力:指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況,如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)等。3.違約責(zé)任:合同當(dāng)事人一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任。4.保密協(xié)議:雙方約定在合同履行過(guò)程中,對(duì)涉及商業(yè)秘密和內(nèi)部信息予以保密的協(xié)議。5.第三方中介:指受委托對(duì)合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督、評(píng)估的第三方機(jī)構(gòu)。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法:1.問(wèn)題:?jiǎn)T工安全意識(shí)不足。解決辦法:加強(qiáng)安全教育培訓(xùn),提高員工安全意識(shí)。2.問(wèn)題:設(shè)備設(shè)施老化,存在安全隱患。解決辦法:定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù),及時(shí)更新改造。3.問(wèn)題:第三方中介服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。解決辦法:與第三方中介協(xié)商,提高服務(wù)質(zhì)量或更換中介。4.問(wèn)題:安全事故處理不及時(shí)。解決辦法:建立健全安全事故報(bào)告和處理機(jī)制,確保及時(shí)處理。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景:1.酒店廚房安全管理。2.餐飲行業(yè)安全管理。3.企業(yè)內(nèi)部安全管理。4.第三方中介服務(wù)。5.安全事故處理。酒店廚房安全責(zé)任制度2合同目錄第一章合同總則第一條款合同簽訂依據(jù)第二條款合同簽訂目的第三條款合同主體第四條款合同生效條件第二章安全責(zé)任制度概述第一條款安全責(zé)任制度定義第二條款安全責(zé)任制度目的第三條款安全責(zé)任制度適用范圍第三章安全管理組織架構(gòu)第一條款管理組織架構(gòu)設(shè)置第二條款職責(zé)分工第三條款管理人員任職資格第四章食品安全與衛(wèi)生管理第一條款食品采購(gòu)與驗(yàn)收第二條款食品加工與儲(chǔ)存第三條款食品安全檢查與監(jiān)督第五章燃?xì)獍踩芾淼谝粭l款燃?xì)庠O(shè)施安全管理第二條款燃?xì)庑孤┨幚淼谌龡l款燃?xì)庠O(shè)備維護(hù)與檢修第六章用電安全管理第一條款用電設(shè)備安全管理第二條款用電安全檢查與監(jiān)督第三條款用電事故處理第七章設(shè)備設(shè)施安全管理第一條款設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)第二條款設(shè)備設(shè)施安全檢查第三條款設(shè)備設(shè)施事故處理第八章人員安全管理第一條款人員安全培訓(xùn)第二條款人員安全意識(shí)第三條款人員安全事故處理第九章應(yīng)急預(yù)案與事故處理第一條款應(yīng)急預(yù)案制定第二條款事故報(bào)告程序第三條款事故調(diào)查與處理第十章合同履行與監(jiān)督第一條款合同履行要求第二條款合同履行監(jiān)督第三條款違約責(zé)任第十一章合同變更與解除第一條款合同變更程序第二條款合同解除條件第三條款合同解除程序第十二章合同終止與解除第一條款合同終止條件第二條款合同解除程序第三條款合同終止后的處理第十三章違約責(zé)任第一條款違約責(zé)任定義第二條款違約責(zé)任承擔(dān)方式第三條款違約責(zé)任賠償?shù)谑恼潞贤瑺?zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)第三條款爭(zhēng)議解決程序合同編號(hào)_________第一章合同總則第一條款合同簽訂依據(jù)第二條款合同簽訂目的第三條款合同主體第四條款合同生效條件第二章安全責(zé)任制度概述第一條款安全責(zé)任制度定義第二條款安全責(zé)任制度目的第三條款安全責(zé)任制度適用范圍第三章安全管理組織架構(gòu)第一條款管理組織架構(gòu)設(shè)置第二條款職責(zé)分工第三條款管理人員任職資格第四章食品安全與衛(wèi)生管理第一條款食品采購(gòu)與驗(yàn)收第二條款食品加工與儲(chǔ)存第三條款食品安全檢查與監(jiān)督第五章燃?xì)獍踩芾淼谝粭l款燃?xì)庠O(shè)施安全管理第二條款燃?xì)庑孤┨幚淼谌龡l款燃?xì)庠O(shè)備維護(hù)與檢修第六章用電安全管理第一條款用電設(shè)備安全管理第二條款用電安全檢查與監(jiān)督第三條款用電事故處理第七章設(shè)備設(shè)施安全管理第一條款設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)第二條款設(shè)備設(shè)施安全檢查第三條款設(shè)備設(shè)施事故處理第八章人員安全管理第一條款人員安全培訓(xùn)第二條款人員安全意識(shí)第三條款人員安全事故處理第九章應(yīng)急預(yù)案與事故處理第一條款應(yīng)急預(yù)案制定第二條款事故報(bào)告程序第三條款事故調(diào)查與處理第十章合同履行與監(jiān)督第一條款合同履行要求第二條款合同履行監(jiān)督第三條款違約責(zé)任第十一章合同變更與解除第一條款合同變更程序第二條款合同解除條件第三條款合同解除程序第十二章合同終止與解除第一條款合同終止條件第二條款合同解除程序第三條款合同終止后的處理第十三章違約責(zé)任第一條款違約責(zé)任定義第二條款違約責(zé)任承擔(dān)方式第三條款違約責(zé)任賠償?shù)谑恼潞贤瑺?zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)第三條款爭(zhēng)議解決程序___________甲方(蓋章):___________乙方(蓋章):___________甲方代表(簽字):___________乙方代表(簽字):___________多方為主導(dǎo)時(shí)的,附件條款及說(shuō)明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí),增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明:1.甲方責(zé)任條款:第一條款:甲方負(fù)責(zé)制定并實(shí)施酒店廚房安全責(zé)任制度,確保制度的全面性和有效性。第二條款:甲方應(yīng)定期組織安全培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。第三條款:甲方應(yīng)確保廚房設(shè)施設(shè)備的定期檢查和維護(hù),防止因設(shè)備故障導(dǎo)致的安全事故。2.甲方監(jiān)督條款:第一條款:甲方應(yīng)設(shè)立安全監(jiān)督小組,負(fù)責(zé)對(duì)廚房安全責(zé)任制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。第二條款:安全監(jiān)督小組應(yīng)定期發(fā)布安全檢查報(bào)告,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出整改措施。第三條款:甲方對(duì)安全監(jiān)督小組的檢查結(jié)果負(fù)有整改責(zé)任,確保問(wèn)題得到及時(shí)解決。3.甲方賠償條款:第一條款:因甲方責(zé)任導(dǎo)致的安全事故,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第二條款:甲方應(yīng)購(gòu)買相應(yīng)的保險(xiǎn),以減輕事故損失對(duì)自身的影響。第三條款:甲方應(yīng)確保員工的人身安全,對(duì)因工作原因受傷的員工,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的醫(yī)療費(fèi)用和賠償。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí),增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明:1.乙方責(zé)任條款:第一條款:乙方負(fù)責(zé)遵守甲方制定的酒店廚房安全責(zé)任制度,確保自身工作安全。第二條款:乙方應(yīng)按照甲方要求,參與安全培訓(xùn),提高自身安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。第三條款:乙方應(yīng)正確使用廚房設(shè)施設(shè)備,防止因操作不當(dāng)導(dǎo)致的安全事故。2.乙方報(bào)告條款:第一條款:乙方在發(fā)現(xiàn)安全隱患或安全事故時(shí),應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,不得隱瞞。第二條款:乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行事故調(diào)查,提供相關(guān)證據(jù)和情況說(shuō)明。第三條款:乙方應(yīng)按照甲方要

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論