2024年新科版八年級生物下冊階段測試試卷含答案

…………○…………內…………○…………裝…………○…………內…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2024年新科版八年級生物下冊階段測試試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四總分得分評卷人得分一、選擇題(共6題，共12分)1、關于我國生物多樣性的敘述中，錯誤的是（）A.我國是生物種類最豐富的國家之一B.我國是世界上裸子植物最豐富的國家，享有“裸子植物故鄉(xiāng)”的美譽C.我國是世界上生物數(shù)量最多的國家D.我國的魚類、鳥類、哺乳類的種數(shù)都位于世界的前列2、（2016?滄州）圖為染色體、DNA和基因關系示意圖，下列敘述正確的是（）A.①是DNA，包含一個基因B.③是染色體，由②和基因組成C.基因是包含遺傳信息的①的片段D.遺傳性狀是由③控制的3、下列實例；屬于有性生殖的是（）

①“試管嬰兒”的誕生②“克隆羊”的出現(xiàn)③“脫毒土豆”的培育④生產(chǎn)胰島素“工程菌”的培育⑤蕨類植物的生殖．A.①③B.②④C.③④D.①⑤4、免疫是機體的一種重要的保護性功能，下列不屬于人體免疫功能的是（）A.淚液中的溶菌酶可以消滅部分病菌B.注射青霉素消滅肺炎雙球菌C.淋巴細胞產(chǎn)生抗乙肝病毒的抗體清除體內的乙肝病毒D.血液中的吞噬細胞將傷口部位的一部分病菌消滅掉5、下列關于哺乳動物的敘述；正確的是（）

A.體表被毛，利于吸引異性和求偶B.胎生可以提高產(chǎn)仔數(shù)量。

C.所有哺乳動物都是通過胎生繁殖后代D.胎生.哺乳有利于提高后代成活率6、下列生態(tài)系統(tǒng)中；自動調節(jié)能力較小的生態(tài)系統(tǒng)是（）

A.海洋生態(tài)系統(tǒng)。

B.森林生態(tài)系統(tǒng)。

C.濕地生態(tài)系統(tǒng)。

D.北極冰川。

評卷人得分二、填空題(共5題，共10分)7、很多年前，在英格蘭有一只大山雀，一次偶然碰巧打開了放在門外的奶瓶蓋，偷喝了牛奶。不久，那里的其他大山雀也學會了偷飲牛奶，這是一種____行為；一只名叫一只名叫“普魯?shù)聵贰钡姆侵藁饮W鵡能一口氣說出1000個不同的英語單詞，這是一種____行為。8、我們以蔬菜瓜果為食，這是利用了生物多樣性的____價值；我們通過研究生物研發(fā)抗生素，這是利用了生物多樣性的____價值．9、生物進化的總趨勢：由______到______、由______到______、由______到______．10、請將下列動物與它們所屬類別的字母寫在相應的橫線里：

①蜘蛛蟹____②珊瑚蟲____③沙蠶____

④槍烏賊____⑤獵豹____⑥蟾蜍____

A．環(huán)節(jié)動物B．甲殼動物C．哺乳動物。

D．兩棲動物E．軟體動物F．腔腸動物．11、新型毒品有____、____、________。評卷人得分三、判斷題(共7題，共14分)12、煤主要是遠古時代蕨類植物被埋藏在地下，經(jīng)過漫長的地質年代而形成的．13、家鴿具有突出的胸骨，其作用是保護心臟和肺．______（判斷對錯）．14、由環(huán)境變化引起的生物變異不可以遺傳給后代。______（判斷對錯）15、銀杏是被子植物．______．（判斷對錯）16、同一品種的哈密瓜種子，在新疆種植長成的哈密瓜比在山東種植長成的哈密瓜甜得多，這是由于種子中的遺傳物質發(fā)生了變化。______。（判斷題）17、一個簡單的動作只需要一塊骨骼肌就能獨立完成。（）18、孔雀開屏、青蛙的高昂鳴叫都是防御行為。評卷人得分四、其他(共3題，共9分)19、【題文】在五個相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應物質；并攪拌均勻，在瓶口處套上一個擠癟的氣球。把五個瓶子同時放在一個不通風的環(huán)境中，放置一段時間。

。裝置。

物質。

溫度。

現(xiàn)象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有氣泡產(chǎn)生；氣球脹大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

(1)試管①有氣泡產(chǎn)生的原因是____。

(2)在上述實驗中；①和②是一組對照實驗，探究的是的作用；你作出的假設是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質；可以選擇兩支試管為一組。

(4)除此之外；請你再從表中選出一組對照實驗，你選取此兩組作為對照實驗，準備探究的問題是_________________________________。

(5)在瓶口聞到了酒味；證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉化為____。

(6)你如何鑒定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳______________。20、【題文】(10分)為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用；李娜同學做了如下的實驗，實驗步驟如下：

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內；并加入一些溫開水，搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內的窗臺上(或溫暖的地方)；每天觀察瓶中的情況。

請回答下列問題：

(1)瓶中的液體會有什么現(xiàn)象發(fā)生?____

(2)套在瓶口上的小氣球會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

____

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：____

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____

(5)上述實驗在日常生活中有何應用?試舉例說明。____。21、【題文】（6分）在探究“魚鰭在游泳中的作用”的實驗時；某實驗小組的實驗設計如下：在甲；乙、丙三個玻璃缸中，分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚，分別放入三個魚缸中，其中甲、乙玻璃缸中的魚捆住不同的鰭，請預測實驗結果并回答：

（1）甲圖中的魚捆住了____鰭，觀察甲缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（2）乙圖中的魚捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（3）丙圖中的魚起____作用。

（4）你們認為在捆綁魚鰭時應注意什么？參考答案一、選擇題(共6題，共12分)1、C【分析】【解析】試題分析：生物多樣性通常有三個層次的含義，即生物種類的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。A、物種豐富，我國有高等植物3萬余種，在全世界現(xiàn)存裸子植物15科850種中，我國就有10科，約250種，是世界上裸子植物最多的國家，我國有脊椎動物6000多種，約占世界種數(shù)的14%，故該選項不符合題意；B、我國是裸子植物種類最多，資源最豐富的國家，有5綱，八目，11科，41屬，236種．其中引種栽培1科，7屬，51種，有不少是第三紀孑遺植物，或稱“活化石”植物，占世界已知種數(shù)的26.7%，居全世界的首位，因此，我國素有“裸子植物故鄉(xiāng)”的美稱，故該選項不符合題意；C、我國是世界上生物數(shù)量較多的國家，不是最多的，故該選項符合題意；D、我國的魚類占世界已知種數(shù)的20.3%、鳥類占世界已知種數(shù)的14.25%、哺乳類占世界已知種數(shù)的13.39%，因此我國的魚類、鳥類、哺乳類的種數(shù)都位于世界的前列的種數(shù)都位于世界的前列，故該選項不符合題意?？键c：生物的多樣性的內涵?！窘馕觥俊敬鸢浮緾2、C【分析】【解答】解：A；圖中；①是DNA，基因是DNA上具有特定遺傳信息的遺傳片段，一個DNA分子上包含有多個基因，故A錯誤；

B；③是染色體；由②蛋白質和①DNA組成，故B錯誤；

C；基因是①DNA上具有特定遺傳信息的遺傳片段；故C正確；

D；基因是DNA上具有特定遺傳信息的遺傳片段；因此遺傳性狀是由基因控制的，故D錯誤．

故選：C．

【分析】1、遺傳物質在細胞中的結構層次（由小到大）：基因→DNA分子→染色體→細胞核→細胞．2、③染色體是由①DNA和②蛋白質兩部分組成．關鍵：理解細胞核、染色體、DNA和基因的關系．3、D【分析】解：有性生殖是兩性生殖細胞結合成受精卵；試管嬰兒只是受精作用發(fā)生在體外，是經(jīng)過了兩性生殖細胞的結合，所以試管嬰兒的誕生是屬于有性生殖．蕨類的孢子體也就是我們一般熟悉的蕨類植物體，包括根；莖、葉、孢子囊群等結構，其孢子囊中的孢子母細胞經(jīng)減數(shù)分裂即形成具有單套染色體的孢子，孢子成熟后，借風力或水力散布出去，遇到適宜的環(huán)境，即開始萌發(fā)生長，最后形成如小指甲大小的配子體，配子體上生有雄性生殖器官（精子器）和雌性生殖器官（頸卵器），精子器里的精子，借助水游入頸卵器與其中的卵細胞結合，形成具有雙套染色體的受精卵，如此又進入孢子體世代，即受精卵發(fā)育成胚，由胚長成獨立生活的孢子體，所以蕨類植物也是有性生殖．而土豆脫毒培養(yǎng)是屬于植物組織培養(yǎng)是屬于無性生殖；克隆羊的出現(xiàn)是去核卵細胞和細胞核結合，是無性生殖；生產(chǎn)胰島素工程均的培育是將外源基因導入細胞中，也是屬于無性生殖．

故選：D

不經(jīng)過生殖細胞的結合；由母體直接產(chǎn)生新個體的生殖方式叫做無性生殖．由親本產(chǎn)生的有性生殖細胞（也叫配子），經(jīng)過兩性生殖細胞的結合，成為受精卵（也叫合子），再有受精卵發(fā)育成新個體的生殖方式，是有性生殖．據(jù)此答題。

判斷有性生殖還是無性生殖主要看是否經(jīng)過兩性細胞的結合．【解析】【答案】D4、B【分析】解：免疫的功能包括自身穩(wěn)定（清除體內衰老的；死亡的或損傷的細胞）、防御感染（抵抗抗原的侵入、防止疾病發(fā)生、維護人體健康）、免疫監(jiān)視（識別和清除體內產(chǎn)生的異常細胞如腫瘤細胞）；當免疫功能異常時人體會發(fā)生疾??；例如防御感染的功能過強時，對進入人體內的某些藥物和食物會發(fā)生過敏反應，當自身穩(wěn)定的功能異常時人體會發(fā)生自身免疫性疾病，當免疫監(jiān)視功能異常時人體可能會發(fā)生腫瘤．所以題干中A淚液中的溶菌酶可以消滅部分病菌、C淋巴細胞產(chǎn)生抗乙肝病毒的抗體清除體內的乙肝病毒、D血液中的吞噬細胞將傷口部位的一部分病菌消滅掉都屬于免疫的功能，而B青霉素消滅肺炎雙球菌不屬于免疫的功能．

故選：B．

免疫是指人體的一種生理功能；人體依靠這種功能識別自己和非己成分，從而破壞和排斥進入體內的抗原物質，或人體本身產(chǎn)生的損傷細胞和腫瘤細胞等，以維持人體內部環(huán)境的平衡和穩(wěn)定．

人體的免疫功能指的是：防御、自我穩(wěn)定、免疫監(jiān)視．防御是指抵抗抗原的侵入、防止疾病發(fā)生、維護人體健康．【解析】B5、D【分析】【分析】本題考查哺乳動物的特征，掌握哺乳動物的特征是解答的關鍵?！窘獯稹緼.哺乳動物體表被毛，有利于保溫，不是有于吸引異性和求偶。不符合題意；

B.胎生可以提高后代的成活率，不是可以提高產(chǎn)仔數(shù)量如驢。不符合題意；

C.鴨嘴獸是卵生的哺乳動物，因此絕大部分哺乳動物都是通過胎生繁殖后代。不符合題意；

D.胎生、哺乳有利于提高后代成活率。符合題意。故選D?！窘馕觥緿6、D【分析】

生態(tài)系統(tǒng)自我調節(jié)能力與生物的數(shù)量和種類有關；數(shù)量和種類越多，自我調節(jié)能力越強，所以比較選項中四種生態(tài)系統(tǒng)，只有北極冰川生態(tài)系統(tǒng)中生物的數(shù)量和種類最少．

故答案為：D

【解析】【答案】根據(jù)我們所學的生態(tài)平衡的知識可以知道：生態(tài)平衡之所以能保持是因為生態(tài)系統(tǒng)具有自我調節(jié)能力；這種能力與生態(tài)系統(tǒng)中生物的數(shù)量和種類有關，數(shù)量和種類越多，自我調節(jié)能力越強．據(jù)此可以解答本題．

二、填空題(共5題，共10分)7、后天學習后天學習【分析】【解答】從行為獲得的途徑來看把動物的行為分為先天性行為和學習行為；先天性行為指動物生來就有的；由體內遺傳物質決定的行為，對維持最基本的生存必不可少，而學習行為則是指在遺傳因素的基礎上，通過環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗和學習而獲得的行為，其它大山雀偷飲牛奶是跟第一只大山雀學習的，是學習行為，非洲灰鸚鵡能一口氣說出1000個不同的英語單詞，是通過學習獲得的學習行為。

【分析】此題為基礎題，解此題的關鍵是理解先天性行為和學習行為的概念，結合具體的例子根據(jù)獲得途徑進行分析、判斷是先天性行為，還是學習行為。8、直接潛在【分析】【解答】直接價值；指對人類的社會生活有直接影響和作用的價值，如：藥用價值（生物本身的藥用性）；觀賞價值、食用價值和生產(chǎn)使用價值（野外收獲進入貿易市場）等．

間接價值；一般表現(xiàn)為涵養(yǎng)水源；凈化水質、鞏固堤岸、防止土壤侵蝕、降低洪峰、改善地方氣候、吸收污染物，調節(jié)碳氧平衡，在調節(jié)全球氣候變化中的作用，主要指維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡的作用等等．

潛在價值．今天還未被利用的哪些物種在將來會有利用的價值．栽培植物的野生親緣種究竟能提供多少對農林業(yè)發(fā)展有用的遺傳材料；是不可估量的．

因此我們以蔬菜瓜果為食；這是利用了生物多樣性的直接價值；我們通過研究生物研發(fā)抗生素，這是利用了生物多樣性的潛在價值．

故答案為：直接；潛在。

【分析】生物多樣性通常有三個主要的內涵，即生物種類的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，具有直接價值、間接價值、潛在價值等，分析解答．9、低等高等簡單復雜水生陸生【分析】解：在研究生物的進化的過程中；化石是重要的證據(jù)，在越古老的地層中，挖掘出的化石所代表的生物，結構越簡單，分類地位越低等，水生生物的化石也越多．在距今越近的地層中，挖掘出的化石所代表的生物，結構越復雜，分類地位越高等，陸生生物的化石也越多．因此生物進化的總趨勢，由低等到高等；由簡單到復雜、由水生到陸生．

故答案為：低等；高等；簡單；復雜；水生；陸生。

（1）生物化石是古代生物的遺體；遺物或生活痕跡（如動物的腳印、爬跡等）；由于某種原因被埋藏在地層中，經(jīng)過若干萬年的復雜變化而逐漸形成的．

（2）生物進化趨勢是：從單細胞到多細胞；從簡單到復雜、從低等到高等、從水生到陸生．

解答此類題目的關鍵是理解掌握生物進化的總體趨勢．【解析】低等高等簡單復雜水生陸生10、略

【分析】

蜘蛛蟹具有堅硬的外殼，屬于甲殼動物，珊瑚蟲身體呈圓筒狀，有八個或八個以上的____；觸手中央有口，屬于腔腸動物，沙蠶的身體有許多環(huán)節(jié)組成，屬于環(huán)節(jié)動物，槍烏賊的體內無脊椎屬于軟體動物，獵豹具有胎生哺乳的特征屬于哺乳動物，蟾蜍屬于兩棲動物．

故答案為：①B②F③A④E⑤C⑥D

【解析】【答案】自然界中的動物多種多樣；動物分類的依據(jù)是除了要比較外部的形態(tài)結構，往往還要比較動物的內部構造和生理功能．

11、冰毒K粉搖頭丸【分析】【解答】新型毒品有冰毒；K粉、搖頭丸等。

【分析】新型毒品有冰毒、K粉、搖頭丸等。三、判斷題(共7題，共14分)12、A【分析】【解答】在距今2億年以前；地球上曾經(jīng)茂盛的生長著高達數(shù)十米的蕨類植物，它們構成了大片大片的森林，后來，這些蕨類植物滅絕了，它們的遺體埋藏在地下，經(jīng)過漫長的年代，變成了煤炭．

故答案為：√

【分析】蕨類植物具有根莖葉的分化，植株一般比較高大，煤是由古代的蕨類植物變成的，據(jù)此答題．13、×【分析】解：鳥類的胸骨上有高聳的突起部分叫做龍骨突；龍骨突的兩側有發(fā)達的肌肉--胸肌，胸肌發(fā)達收縮有力，飛行時能產(chǎn)生強大的動力，利于牽動兩翼完成飛行動作，題干說法錯誤．

故答案為：×

多數(shù)鳥類營飛行生活；其結構特征總是與其生活相適應的，如前肢變成翼，適于飛行；身體呈流線型，可以減少飛行時的阻力；體內有氣囊，輔助肺完成雙重呼吸，可以供給充足的氧氣；有的骨中空，薄而輕，減輕體重，有的骨愈合；胸骨發(fā)達，有龍骨突，附著肌肉，胸肌發(fā)達，利于牽動兩翼完成飛行動作．

關鍵點：鳥類的胸肌發(fā)達．其它適于飛行的特點也要注意掌握．【解析】×14、×【分析】解：可遺傳的變異是由遺傳物質改變引起的；可以遺傳給后代；由環(huán)境改變引起的變異，遺傳物質沒有發(fā)生改變，是不遺傳的變異，不能遺傳給后代。因此引起變異的原因，首先決定于遺傳物質基礎的不同，其次與環(huán)境也有關系。

故答案為：×

變異是指子代與親代之間以及子代個體之間的差異的現(xiàn)象。按照變異對生物是否有利分為有利變異和不利變異。有利變異對生物生存是有利的；不利變異對生物生存是不利的。按照變異的原因可以分為可遺傳的變異和不遺傳的變異。

解答此類題目的關鍵是理解引起變異的原因?？蛇z傳的變異是由遺傳物質改變引起的，由環(huán)境改變引起的變異，是不遺傳的變異?！窘馕觥俊?5、×【分析】解：銀杏的種子外無果皮包被；不能形成果實，屬于裸子植物，因此，題干說法錯誤．

故答案為：×

裸子植物和被子植物又叫種子植物．銀杏屬于裸子植物；裸子植物的種子無果皮包被，裸露，不能形成果實，據(jù)此解答．

了解裸子植物的特征，明確銀杏是珍貴的裸子植物．【解析】×16、×【分析】解：遺傳是指親子間的相似性；變異是指親子間和子代個體間的差異。按照變異對生物是否有利分為有利變異和不利變異。有利變異對生物生存是有利的，不利變異對生物生存是不利的。按照變異的原因可以分為可遺傳的變異和不遺傳的變異。可遺傳的變異是由遺傳物質改變引起的，可以遺傳給后代；由環(huán)境改變引起的變異，是不遺傳的變異，不能遺傳給后代。在新疆種植長成的哈密瓜比在山東種植長成的哈密瓜甜得多，這是新疆與山東的環(huán)境不同造成的哈密瓜甜度降低的變異，是環(huán)境改變引起，遺傳物質沒有發(fā)生變化，屬于不可遺傳的變異。

故答案為：×

此題考查的知識點是生物變異的原因。解答時可以從變異的概念；變異的原因方面來切入。

解答此類題目的關鍵是理解生物變異的原因?！窘馕觥俊?7、×【分析】試題分析：骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開，因此一個動作的完成總是由兩組肌肉相互配合活動，共同完成的，因此，完成一個運動只需要由一塊骨骼肌獨立完成，故題干的敘述錯誤?？键c：本題考查的是骨、關節(jié)和骨骼肌的協(xié)調配合?！窘馕觥俊敬鸢浮垮e18、×【分析】【解析】試題分析：繁殖行為：與動物繁殖有關的行為，如占巢、求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行為，孔雀開屏、青蛙的高昂鳴叫是為了吸引雌孔雀，是雌雄兩性的識別，屬于繁殖行為中的求偶行為，防御行為：為了保護自己，防御敵害的各種行為都是防御行為，如逃跑、裝死、釋放臭氣、保護色、警戒色、機體防御等?？键c：本題考查的是動物行為的分類?！窘馕觥俊敬鸢浮垮e四、其他(共3題，共9分)19、略

【分析】【解析】

考點：科學探究的基本環(huán)節(jié)；發(fā)酵技術在食品制作中的作用．

分析：此題考查的是探究“糖對酵母菌活性的影響”的實驗和酵母菌的營養(yǎng)方式以及酵母菌的生存條件．解答從發(fā)酵現(xiàn)象；酵母菌的作用；確定實驗變量，設置對照實驗等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．所以有氣泡產(chǎn)生．

（2）①和②作為一組對照實驗；變量是酵母菌，其他條件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解，產(chǎn)生氣體（二氧化碳），以此作出假設．

（3）酵母菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)（腐生）．酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③兩支試管為一組，不同的是①有白砂糖，③沒有白砂糖，因此可選①③兩支試管為一組探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質．

（4）①④或①⑤的溫度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度．

（5）在無氧的條件下；酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精并釋放較少的能量，因此在瓶口聞到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳．

故答案為：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有機物）；產(chǎn)生氣體（或二氧化碳）

（2）酵母菌要點：酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解；產(chǎn)生氣體（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度。

（5）酒精。

（6）將氣球中的氣體通入澄清的石灰水；如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳．

點評：此題的關鍵是理解掌握發(fā)酵現(xiàn)象、酵母菌的作用，確定實驗變量，設置對照實驗．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有機物)產(chǎn)生氣體(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能將有機物(糖；葡萄糖)分解；產(chǎn)生氣體(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生長；繁殖)需要適宜的溫度(5)酒精。

(6)將氣球中的氣體通入澄清的石灰水，如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳。(或用澄清石灰水檢驗)20、略

【分析】【解析】

考點：科學探究的基本環(huán)節(jié)；真菌的形態(tài)結構；營養(yǎng)方式和生殖方式的特點；真菌在自然界中的作用及其與人類的關系．

分析：此題考查的知識點是驗證酵母菌的發(fā)酵作用和發(fā)酵原理的應用．解答此題結合圖中的現(xiàn)象從酵母菌發(fā)酵現(xiàn)象；發(fā)酵原理和發(fā)酵原理的應用等方面切入．

解答：解：（1）觀察到瓶中液體出現(xiàn)的現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生；這是酵母菌分解蔗糖產(chǎn)生的氣體．

（2）酵母菌進行發(fā)酵；分解蔗糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，產(chǎn)生