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有關(guān)飲食方案3篇為了確保工作或事情能有條不紊地開展,就不得不需要事先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計(jì)劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編整理的飲食方案3篇,歡迎閱讀與收藏。飲食方案篇1一、多食含抗氧化劑食品蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我們?nèi)梭w提供抗氧化劑??寡趸瘎┠軌虮Wo(hù)我們不受自由原子基的影響。我們都知道,氧氣對(duì)我們的生存來講是絕不可缺少的。但是,氧氣同時(shí)又可以發(fā)生若干化學(xué)反應(yīng),使其他分子“氧化。而這種氧化又會(huì)生成自由原子基。自由原子基是一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的概念,但是簡單地說,就是它們?cè)诨瘜W(xué)上是非常不穩(wěn)定的原子,會(huì)對(duì)人體造成各種各樣的危害。在我們的日常生活中,種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品,以及太陽中的紫外線等,都會(huì)引發(fā)這些自由原子基。自由原子基與我們?nèi)祟惖暮芏嗉膊《加嘘P(guān),包括癌癥、冠心病、早衰等。自由原子基通過破壞健康細(xì)胞,加速了人體的衰老過程,并且能夠破壞細(xì)胞核中的DNA,從而引起細(xì)胞病變和癌變。不過,我們所吃的食物中的抗氧化劑,恰恰可以避免體內(nèi)生成自由原子基。而維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素硒和鋅等,都屬于抗氧化劑。以上這些成分,大多含于下列食物中:維生素A——橙子等黃色水果;胡蘿卜、南瓜等蔬菜;魚等。維生素C——水果(尤其是柑橘類水果);綠葉蔬菜如椰菜、菜花等;漿果類如草莓、藍(lán)莓、覆盆子等;以及馬鈴薯和甜薯等。維生素E——堅(jiān)果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚油等。二、盡量購買天然有機(jī)食品一般來說,天然有機(jī)食品含有更多有價(jià)值的營養(yǎng)物質(zhì),因?yàn)樗鼈兩L的土壤基本沒有被過度耕種,土壤中含有比較豐富的礦物質(zhì),而且也沒有被化學(xué)制品污染過。如果你食用乳制品,一定要選購有機(jī)品牌,以避免可能添加在動(dòng)物飼料中的抗生素和其他化學(xué)物質(zhì)。在所有的乳制品中,含有乳酸菌的酸奶是最有益于健康的食品。乳酸菌之所以重要,是因?yàn)樗侨梭w免疫系統(tǒng)的重要防線之一。這道“防線可以有效防止有害細(xì)菌的入侵,如真菌感染和各種病毒等。需要注意的是,食用酸奶時(shí)千萬不要加熱,因?yàn)檫@樣會(huì)損失掉其中對(duì)人體有益的乳酸菌。選購雞蛋時(shí)也盡量要選有機(jī)品牌。生蛋的母雞不僅要放養(yǎng),而且還要保證在它們的覓食范圍內(nèi)沒有任何化學(xué)添加劑的出現(xiàn)。如果由于經(jīng)濟(jì)原因而不可能全部購買有機(jī)食品,那么至少應(yīng)該保證你所食用的谷類是純天然無污染的有機(jī)產(chǎn)品。要知道,因?yàn)樗鼈兊念w粒較小,它們也就比其它食物更容易吸收殺蟲劑之類的化學(xué)物質(zhì)。有機(jī)食品如胡蘿卜和馬鈴薯等在食用時(shí)不必削皮,只需仔細(xì)清洗就可以了,因?yàn)槭卟撕退拇蟛糠譅I養(yǎng)成分都集中在表皮的下面。如果削皮,其所含的大部分營養(yǎng)也就會(huì)被“削失了。三、營養(yǎng)早餐食譜燕麥粥:購買有機(jī)燕麥加水熬成粥,上面放上亞麻籽、葵花籽或者芝麻,另外也可以加上一湯匙無糖果醬或糖楓汁。芝麻等最好研磨成碎末,否則它們可能會(huì)穿腸而過,而不被人體所吸收。玉米片:購買有機(jī)玉米片,通常加入蘋果汁使之變甜,并配以無污染有機(jī)豆奶、牛奶或者羊奶。全麥面包:佐以無糖果醬或檸檬醬。最好選擇不含防腐劑山梨醇的純天然果醬。飲食方案篇21.防中風(fēng):菠菜+胡蘿卜美國一份研究報(bào)告披露,每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風(fēng)危險(xiǎn)。這份報(bào)告顯示,每天吃一份菠菜的女士比一個(gè)月吃一份者,中風(fēng)危險(xiǎn)降低了53%;每天吃一份胡蘿卜者比不吃者則要低68%。這主要得益于β胡蘿卜素,它可以轉(zhuǎn)化成維生素A,防止膽固醇在血管壁上積結(jié),保持腦血管暢通,從而防止中風(fēng)。2.防心臟?。禾O果+茶葉荷蘭醫(yī)學(xué)研究者認(rèn)為,蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率。因?yàn)檫@些食物中含有大量黃酮類天然化學(xué)抗氧化劑。凡堅(jiān)持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險(xiǎn)性可減少45%,吃一個(gè)蘋果以上者則減少一半。3.防腸癌:谷物+蔬菜+紅葡萄酒美國癌癥研究所的一項(xiàng)大規(guī)模調(diào)查發(fā)現(xiàn),喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人,其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因?yàn)榧t葡萄酒中含有阿司匹林成分,有助于降低患癌的幾率。老人長壽的飲食習(xí)慣1、喜歡喝粥從飲食習(xí)慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡兩分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。2、天天一斤奶喝奶是長壽老人的普遍習(xí)慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據(jù)說,美國現(xiàn)有25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。百歲壽星貝寧,每天喝兩杯奶,有時(shí)喝得更多,所以,她到百歲之時(shí),仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。3、小米是最佳補(bǔ)品老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫(yī)說:“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過人參湯。”可見,長壽老人喜歡米很有道理。4、玉米當(dāng)主食玉米,是長壽老人離不開的主食。美國醫(yī)學(xué)會(huì)作過普查,發(fā)現(xiàn)美國的土著居民印第安人沒有一個(gè)高血壓、沒一個(gè)動(dòng)脈硬化,原來是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的`卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。5、豆腐人人都愛老人們普遍愛吃豆腐。他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安?!薄峨S息居飲食譜》謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美?!倍垢饕煞质堑鞍踪|(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。飲食方案篇31.熱量攝入要控制好三伏天溫度高,孕婦在飲食的過程中,容易出現(xiàn)食欲不振或者是偏食的情況。這都是不利于孕婦健康以及胎兒發(fā)育的。在懷孕階段,孕婦們要保證一定的熱量攝入,更要控制好熱量的攝入。孕婦可以結(jié)合自己一天的活動(dòng)以及能量消耗選擇飲食。三伏天容易流汗,熱量消耗較多,可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些高熱量食物。不過在選擇食用油的時(shí)候,為了胎兒健康,我們建議孕婦食用植物油。夏季胃口不好,我們就可以選擇一些開胃且容易消化的食物。比如一些小米粥或者是五谷雜糧粥。食用面條也是非常適合的。2.注意餐次分配在飲食上,我們建議孕婦要少吃多餐。由于女性懷孕后期還需要控制好自身的血糖值,因此一天的飲食安排次數(shù)可以多一些,有時(shí)候餅干或者是水果也可以作為點(diǎn)心。3.水果飲食量要控制當(dāng)我們?cè)谑秤盟臅r(shí)候,水果選擇也需要注意一下,在懷孕初期,孕婦可以食用維生素C多的食物。不過,孕婦不要食用山楂,山楂容易引發(fā)孕婦流產(chǎn)。夏季食用水果也不能貪量。懷孕的后期,孕婦在食用水果的時(shí)候,要控制好糖分的攝入。我們要注意下妊娠糖尿病的發(fā)生。比如西瓜的糖分就比較多,三伏天西瓜還很多,孕婦食用需要控制下。二、三伏天孕婦飲食禁忌1.少吃辛辣食物三伏天白天天氣炎熱,晚上就稍微涼爽了許多。很多人都會(huì)選擇在晚上的時(shí)候吃燒烤。夏季晚上吃燒烤確實(shí)是一種休閑方式。不過很多燒烤都是屬于辛辣的食物,孕婦們還是不要吃比較好。辛辣以及熏烤的食物會(huì)導(dǎo)致食物的營養(yǎng)流失,孕婦三伏天食用也容易上火。2.少吃冷飲天氣一熱,很多人就想著吃冷飲,人們想著吃冷飲降溫,可是冷飲溫度太低,孕婦要是腸胃消化能力比較差,食用冷飲之后容易出現(xiàn)腹瀉的情況。孕婦三伏天最好不要食用冷飲等食物。三、三伏天孕婦食譜1.荷葉冬瓜老鴨湯準(zhǔn)備一張新鮮的荷葉,將冬瓜切成塊狀,準(zhǔn)備一小盤鴨肉。將這些食材都放進(jìn)砂鍋中熬煮一小時(shí)。等鍋里鴨肉熟了之后,再放入少許的鹽巴。夏季孕婦食用老鴨冬瓜湯確實(shí)很適合。荷葉具有祛濕氣和解暑的功效
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