《奶牛布魯氏菌病和牛結(jié)核病區(qū)域凈化要求》

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團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CVMAXXXXX—XXXX

奶牛布魯氏菌病和牛結(jié)核病區(qū)域凈化要求

Requirementsforbrucellosisandbovinetuberculosisregional

eradicationindairycattle

（征求意見稿）

在提交反饋意見時(shí)，請(qǐng)將您知道的相關(guān)專利連同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實(shí)施

中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)發(fā)布

奶牛布魯氏菌病和牛結(jié)核病區(qū)域凈化要求

1范圍

本文件規(guī)定了奶牛布魯氏菌病和牛結(jié)核病區(qū)域凈化應(yīng)具備的基本條件，需要達(dá)到的凈化

指標(biāo)及抽樣方案。

本文件適用于實(shí)施奶牛布魯氏菌病和牛結(jié)核病區(qū)域凈化地區(qū)的凈化效果評(píng)價(jià)及監(jiān)督管

理。其它品種牛的布魯氏菌病和牛結(jié)核病區(qū)域凈化可參照?qǐng)?zhí)行。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期

的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修改單）適用于本文件。

GB/T18646動(dòng)物布魯氏菌病診斷技術(shù)

GB/T18645動(dòng)物結(jié)核病診斷技術(shù)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

奶牛場(chǎng)dairyfarm

從事奶牛的品種培育、選育、飼養(yǎng)并生產(chǎn)牛奶原料的養(yǎng)殖場(chǎng)。

3.2

動(dòng)物疫病凈化animaldiseaseeradication

動(dòng)物疫病凈化是指有計(jì)劃地在特定區(qū)域或場(chǎng)所對(duì)特定動(dòng)物疫病，通過監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)檢疫、

隔離、撲殺、銷毀等一系列技術(shù)和管理措施，最終達(dá)到在該范圍內(nèi)動(dòng)物個(gè)體不發(fā)病和無感染

狀態(tài)的根除消滅疫病病原的過程，目的是清除可傳染的病原因子，從而達(dá)到并維持動(dòng)物個(gè)體

和群體健康。

3.3

無害化處理decontaminateddisposal

用物理、化學(xué)或是生物學(xué)方法處理糞便等污物、病死和病害動(dòng)物及其產(chǎn)品，以消滅所攜

帶病原體，從而消除危害的過程。

3.4

消毒disinfection

用物理、化學(xué)或是生物學(xué)方法消除或是殺滅場(chǎng)所、飼料、飲水及畜禽體表和各種物品中

的病原微生物及其它有害微生物的處理過程。

1

4縮略語

下列縮略語適用于本文件。

RBTRose-Bengaltest虎紅平板凝集試驗(yàn)

SATserumagglutinationtest試管凝集試驗(yàn)

cELISAcompetitiveenzymelinkedimmunosorbentassay競(jìng)爭(zhēng)酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)

5基本條件

5.1保障措施

5.1.1成立區(qū)域凈化領(lǐng)導(dǎo)小組和工作組，制定實(shí)施方案，有效推進(jìn)區(qū)域整體凈化工作。

5.1.2區(qū)域凈化實(shí)施方案應(yīng)包含區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、飼料生產(chǎn)、屠宰加工、病死動(dòng)物無害化

處理、糞污處理等生產(chǎn)單元的分布、種類、數(shù)量，提供各生產(chǎn)單元名單和分布圖。

5.1.3區(qū)域凈化領(lǐng)導(dǎo)小組掌握區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖、調(diào)運(yùn)、疫病流行等相關(guān)信息，保障凈化相關(guān)

各項(xiàng)措施的落實(shí)。

5.1.4區(qū)域凈化工作組應(yīng)包含區(qū)域內(nèi)各生產(chǎn)單元主要負(fù)責(zé)人和相應(yīng)專業(yè)技術(shù)人員，有明確的

責(zé)任分工。

5.1.5區(qū)域內(nèi)每個(gè)生產(chǎn)單元應(yīng)有1名專職技術(shù)人員和聯(lián)系人，規(guī)?；瘓?chǎng)專職技術(shù)人員應(yīng)具有相

應(yīng)專業(yè)本科以上學(xué)歷或中級(jí)以上職稱，從事相關(guān)工作3年以上并具備為小型養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）提

供技術(shù)指導(dǎo)能力。

5.2區(qū)域生物安全

5.2.1凈化工作組應(yīng)根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)制定生物安全管理方案，不同生產(chǎn)單元有有效的生物安全

制度并執(zhí)行良好，明確防控要點(diǎn)并有效落實(shí)。

5.2.2不同單元的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、銷售，及單元之間的流通等環(huán)節(jié)，具有有效的生物安全控制

制度和措施，執(zhí)行良好并記錄完整。

5.2.3有口蹄疫、布魯氏菌病等特定動(dòng)物疫病應(yīng)急預(yù)案和疫情報(bào)告制度，并有效實(shí)施。

5.2.4區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)制定科學(xué)合理的免疫程序，有效落實(shí)國(guó)家強(qiáng)制免疫計(jì)劃，做好免疫記錄，

建立免疫檔案。

5.2.5建立覆蓋全區(qū)全產(chǎn)業(yè)鏈的車輛洗消體系，不同單元應(yīng)建立獨(dú)立的車輛洗消站（點(diǎn)）。

5.3養(yǎng)殖場(chǎng)所

5.3.1同一養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)所有養(yǎng)殖戶要實(shí)行統(tǒng)一化管理，做到免疫、消毒、飼料采購、藥物投

入、糞污處理等統(tǒng)一管理。

5.3.2有與外界進(jìn)行有效隔離的物理屏障。衛(wèi)生狀況良好，垃圾及時(shí)處理，無雜物堆放，禁

養(yǎng)其它動(dòng)物。

5.3.3制定投入品（含飼料、獸藥、生物制品）管理使用制度，執(zhí)行良好并記錄完整。

5.3.4有動(dòng)物發(fā)病記錄，對(duì)病死動(dòng)物進(jìn)行無害化處理，有動(dòng)物尸體收集處理設(shè)施，并符合動(dòng)

物防疫要求。

5.4無害化處理場(chǎng)所

5.4.1無害化處理場(chǎng)建于隔離條件良好的區(qū)域，場(chǎng)區(qū)周圍建有實(shí)體圍墻。無害化處理區(qū)與生

活區(qū)、辦公區(qū)分開，并有有效隔離設(shè)施。

2

5.4.2配置可覆蓋場(chǎng)內(nèi)全部地面及車間、冷庫等所有空間的消毒設(shè)施設(shè)備。

5.4.3有病死動(dòng)物收集點(diǎn)和無害化處理專用封閉式運(yùn)輸車輛，在運(yùn)輸前后實(shí)施有效清洗、消

毒，執(zhí)行良好且記錄完整。

5.4.4建立了病害動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品入場(chǎng)登記、消毒、人員防護(hù)制度，以及無害化處理后的產(chǎn)

品流向登記制度，執(zhí)行規(guī)范，相關(guān)記錄保存2年以上。

5.5糞污處理

5.5.1與養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)有效隔離，相對(duì)獨(dú)立。糞污處理場(chǎng)點(diǎn)管理和消毒制度健全，執(zhí)行規(guī)范，相

關(guān)記錄保存2年以上。

5.5.2建設(shè)了相應(yīng)的奶牛糞便、污水與雨水分流設(shè)施，以及奶牛糞便、污水的貯存設(shè)施，且

能防雨、防溢流、防滲漏。

5.5.3有糞污厭氧消化，堆漚、有機(jī)肥加工、沼氣制取、沼渣沼液分離與輸送、污水處理等

綜合利用和無害化處理的設(shè)施設(shè)備。

5.5.4糞污的無害化處理及處理后產(chǎn)品的包裝、運(yùn)輸符合生物安全要求，各項(xiàng)記錄保存完整。

5.6種源管理

5.6.1區(qū)域內(nèi)不從特定疫病高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)引種；區(qū)域內(nèi)引入奶牛、精液、胚胎等來源于國(guó)家級(jí)或

省級(jí)奶牛兩病凈化示范場(chǎng)，或奶牛兩病無疫國(guó)家或地區(qū)，引種相關(guān)手續(xù)和記錄保存完整。

5.6.2區(qū)域內(nèi)引入奶?；蚍N牛，有隔離觀察和檢測(cè)后混群的記錄。

5.6.3對(duì)區(qū)域內(nèi)引入或留用的精液/供體牛，開展口蹄疫病原、布魯氏菌病、牛結(jié)核病檢測(cè)并

保存報(bào)告3年以上。

5.6.4區(qū)域內(nèi)銷售種牛/精液有口蹄疫、布魯氏菌病、牛結(jié)核病抽檢合格報(bào)告，記錄完整。

5.6.5區(qū)域內(nèi)奶牛場(chǎng)（戶）有近3年完整的奶牛購銷記錄。

5.7監(jiān)測(cè)管理

5.7.1區(qū)域內(nèi)應(yīng)建立完善的疫病監(jiān)測(cè)體系，以及不同生產(chǎn)單元協(xié)同工作的疫病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)和聯(lián)

動(dòng)機(jī)制，具備通過監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)發(fā)現(xiàn)問題并給各生產(chǎn)單元提出預(yù)警的能力。

5.7.2制定符合本區(qū)域?qū)嶋H的監(jiān)測(cè)凈化方案及對(duì)應(yīng)的應(yīng)急處置方案，并切實(shí)可行。

5.7.3開展本底調(diào)查，了解區(qū)域內(nèi)奶牛兩病流行、監(jiān)測(cè)及牛羊等風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)物數(shù)量、分布等情況。

了解毗鄰地區(qū)兩病流行情況。

5.7.4開展兩病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行分類管理，實(shí)行一場(chǎng)一策制度。

5.7.5區(qū)域內(nèi)以奶牛場(chǎng)為中心，設(shè)置核心區(qū)、監(jiān)控區(qū)、緩沖區(qū)，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)物實(shí)施分類管理。

5.7.6區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的疫病檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，建立了實(shí)驗(yàn)室管理體系，具

備口蹄疫、布魯氏菌病、牛結(jié)核病檢測(cè)能力并有效輻射周邊小型養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）。如委托有資

質(zhì)第三方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)覆蓋面、數(shù)量和頻次應(yīng)滿足凈化監(jiān)測(cè)需要。

5.7.7區(qū)域內(nèi)根據(jù)凈化監(jiān)測(cè)方案對(duì)示范區(qū)內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)物定期開展兩病監(jiān)測(cè)，且檢測(cè)報(bào)告保存3

年以上；對(duì)監(jiān)測(cè)陽性或臨床疑似病牛，及時(shí)開展緊急流行病學(xué)調(diào)查。

5.7.8區(qū)域內(nèi)縣級(jí)以上動(dòng)物疫控機(jī)構(gòu)，定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、屠宰加工廠（場(chǎng)）的病死牛、急

宰牛及屠宰檢疫環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的病牛進(jìn)行監(jiān)督抽檢，每年至少抽樣監(jiān)測(cè)4次。

5.7.9區(qū)域內(nèi)縣級(jí)以上動(dòng)物疫控機(jī)構(gòu)，定期對(duì)示范區(qū)內(nèi)無害化處理場(chǎng)病死動(dòng)物、環(huán)境等樣品

進(jìn)行監(jiān)測(cè)，每月至少抽檢1次。

5.7.10區(qū)域內(nèi)縣級(jí)以上動(dòng)物疫控機(jī)構(gòu)，定期對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督抽檢。

3

5.8檢疫和監(jiān)督

5.8.1當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依據(jù)《動(dòng)物檢疫管理辦法》，針對(duì)區(qū)域特點(diǎn)制定完善的

監(jiān)管制度和程序，對(duì)凈化示范區(qū)的建立及運(yùn)行情況進(jìn)行有效監(jiān)督，并做好相關(guān)記錄。

5.8.2對(duì)區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰加工廠（場(chǎng)）、無害化處理場(chǎng)等生產(chǎn)單元的動(dòng)物防疫條件和生產(chǎn)

管理定期進(jìn)行審核監(jiān)管，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)下發(fā)通知書，并監(jiān)督企業(yè)限期整改；執(zhí)行良好并

記錄完整。

5.8.3對(duì)區(qū)域內(nèi)牛只實(shí)施信息化管理，佩戴的標(biāo)識(shí)符合《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》規(guī)

定。

5.8.4動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品追溯制度完善，執(zhí)行規(guī)范，相關(guān)記錄保存2年以上。

5.8.5實(shí)行“一牛一檔”、“一檔三份”的檔案管理模式。

5.8.6動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)出區(qū)域有指定通道，動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)輸車輛實(shí)行備案制度。

5.8.7區(qū)域內(nèi)引進(jìn)動(dòng)物必須按相關(guān)規(guī)定履行報(bào)檢手續(xù)，且檢疫證明齊全，嚴(yán)格落實(shí)隔離觀察制

度。

5.8.8對(duì)檢疫監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的染疫動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品、廢棄物等，須按規(guī)定進(jìn)行無害化處理。

6凈化指標(biāo)

6.1抽樣方案

在場(chǎng)內(nèi)成年牛群中隨機(jī)抽樣，抽樣數(shù)量按照公式（1）計(jì)算，其中，CL=95%，最小預(yù)

期流行率=3%。

n=[1]×（N－）………………(1)

式中，

n——抽樣數(shù)量

CL——置信水平

D——群體中預(yù)估的最小發(fā)病動(dòng)物數(shù)，即：N×最小預(yù)期流行率

N——群體中的動(dòng)物總數(shù)

6.2布魯氏菌病

6.2.1對(duì)區(qū)域內(nèi)成年牛按照6.1規(guī)定的方法進(jìn)行抽樣，采用GB/T18646規(guī)定的RBT方法初篩、

SAT或cELISA方法，或采用等效的商品化cELISA試劑盒確診，對(duì)牛血清樣本進(jìn)行布魯氏菌

抗體檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

6.2.2連續(xù)兩年以上無臨床病例。

6.2.3符合5.1~5.10規(guī)定的基本條件。

6.3牛結(jié)核病

6.3.1對(duì)區(qū)域內(nèi)成年牛按照6.1規(guī)定的方法進(jìn)行抽樣，采用GB/T18645規(guī)定的方法對(duì)牛進(jìn)行牛

結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

6.3.2連續(xù)兩年以上無臨床病例。

6.3.3符合5.1~5.10規(guī)定