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文檔簡介
色素組織管理制度內(nèi)容第一條為了加強色素組織的管理,規(guī)范色素組織的行為,保障人體健康,維護(hù)公共利益,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國藥品管理法》等有關(guān)法律法規(guī),制定本制度。第二條本制度所稱色素組織,是指在食品、藥品、化妝品等產(chǎn)品中添加的色素,包括天然色素和合成色素。第三條色素組織的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用、監(jiān)管應(yīng)遵循合法、合規(guī)、安全、有效的原則。第四條國家食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)全國色素組織的監(jiān)督管理工作。地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)色素組織的監(jiān)督管理工作。第五條色素組織的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位應(yīng)當(dāng)建立健全內(nèi)部管理制度,確保色素組織的安全、有效、合規(guī)。二、生產(chǎn)管理第六條色素組織的生產(chǎn)單位應(yīng)當(dāng)依法取得生產(chǎn)許可證,按照生產(chǎn)許可證規(guī)定的品種、規(guī)格、生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)。第七條生產(chǎn)色素組織應(yīng)當(dāng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的原料,并確保原料來源合法。第八條生產(chǎn)色素組織應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程進(jìn)行,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。第九條生產(chǎn)色素組織應(yīng)當(dāng)建立健全產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度,對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗,確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。第十條生產(chǎn)色素組織應(yīng)當(dāng)建立健全產(chǎn)品追溯制度,確保產(chǎn)品可追溯、可召回。三、經(jīng)營管理第十一條色素組織的經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)依法取得經(jīng)營許可證,按照經(jīng)營許可證規(guī)定的品種、規(guī)格、渠道進(jìn)行經(jīng)營。第十二條經(jīng)營色素組織應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗制度,查驗生產(chǎn)單位的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證明等文件,留存相關(guān)資料備查。第十三條經(jīng)營色素組織應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行銷售記錄制度,記錄購買者的姓名、地址、聯(lián)系方式等信息,留存相關(guān)資料備查。第十四條經(jīng)營色素組織不得經(jīng)營無生產(chǎn)許可證、無合格證明、過期、變質(zhì)、假冒偽劣的色素產(chǎn)品。四、使用管理第十五條使用色素組織的單位或者個人應(yīng)當(dāng)選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的色素產(chǎn)品。第十六條使用色素組織應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國家有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定進(jìn)行,不得濫用、超范圍使用。第十七條使用色素組織應(yīng)當(dāng)建立健全使用記錄制度,記錄色素產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、使用時間等信息,留存相關(guān)資料備查。第十八條使用色素組織不得對人體健康造成損害,不得影響產(chǎn)品的安全性、有效性。五、監(jiān)管措施第十九條國家食品藥品監(jiān)督管理部門對色素組織的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用活動實施監(jiān)督檢查,依法查處違法行為。第二十條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立健全色素組織的監(jiān)督檢查制度,定期對生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位進(jìn)行監(jiān)督檢查。第二十一條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立健全色素組織的信息報告和披露制度,及時掌握色素組織的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用情況。六、法律責(zé)任第二十二條違反本制度的,由食品藥品監(jiān)督管理部門依法予以查處,沒收違法所得,可以并處違法所得一倍以上五倍以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證,直至追究刑事責(zé)任。第二十三條食品藥品監(jiān)督管理部門的工作人員在履行職責(zé)過程中玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊的,依法給予行政處分;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。第二十四條本制度自發(fā)布之日起施行。原有相關(guān)規(guī)定與本制度不一致的,按照本制度執(zhí)行。第二十五條本制度的解釋權(quán)歸國家食品藥品監(jiān)督管理部門。八、培訓(xùn)與教育第二十六條各級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)組織開展色素組織管理的培訓(xùn)與教育活動,提高監(jiān)管人員業(yè)務(wù)水平。第二十七條生產(chǎn)、經(jīng)營、使用色素組織的單位應(yīng)當(dāng)對從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),確保從業(yè)人員了解色素組織管理的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。九、國際合作與交流第二十八條國家食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強與國際食品法典委員會等國際組織在色素組織管理方面的交流與合作,積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂。第二十九條生產(chǎn)、經(jīng)營、使用色素組織的單位可以參加國際色素組織管理體系認(rèn)證,提高產(chǎn)品國際競爭力。十、持續(xù)改進(jìn)與創(chuàng)新第三十條色素組織管理應(yīng)當(dāng)遵循持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新的原則,鼓勵企業(yè)研發(fā)符合安全、有效、合規(guī)要求的新產(chǎn)品。第三十一條色素組織的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位應(yīng)當(dāng)積極采用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量。第三十二條各級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)鼓勵和支持色素組織管理領(lǐng)域的科學(xué)研究和技術(shù)創(chuàng)新。十一、宣傳與普及第三十三條各級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)組織開展色素組織管理的宣傳與普及活動,提高公眾對色素組織安全的認(rèn)識和理解。第三十四條色素組織的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位應(yīng)當(dāng)主動向消費者提供色素產(chǎn)品的安全、有效信息,加強消費者教育。十二、總結(jié)與評估第三十五條各級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)定期對色素組織管理情況進(jìn)行總結(jié)和評估,及時發(fā)現(xiàn)問題,完善管理制度。第三十六條色素組織的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位應(yīng)當(dāng)定期對自身管理情況進(jìn)行總結(jié)和評估,不斷提高管理水平。本管理制度自發(fā)布之日起施行,原有相關(guān)規(guī)定與本管理制度不一致的,按照本管理制度執(zhí)行。未盡事宜,按照國家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。本管理制度的解釋權(quán)歸國家食品藥品監(jiān)督管理部門。由于您要求的字?jǐn)?shù)范圍較大,且您已經(jīng)提供了一個較為詳盡的管理制度框架,我將在此繼續(xù)完善幾個關(guān)鍵點,以幫助您構(gòu)建一個完整的管理制度內(nèi)容。八、監(jiān)督與檢查第三十七條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)定期對色素組織的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用情況進(jìn)行監(jiān)督與檢查。第三十八條監(jiān)督與檢查包括但不限于:生產(chǎn)設(shè)施和工藝的合規(guī)性、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗記錄、產(chǎn)品標(biāo)簽和包裝的準(zhǔn)確性、銷售和使用的合法性。第三十九條食品藥品監(jiān)督管理部門有權(quán)要求生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位提供相關(guān)文件、資料,并進(jìn)行現(xiàn)場檢查。第四十條生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位應(yīng)當(dāng)積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督與檢查,如實提供相關(guān)資料,不得拒絕或者阻礙。九、應(yīng)急處理與召回第四十一條發(fā)生色素組織事故或者色素產(chǎn)品存在安全隱患時,生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位應(yīng)立即采取措施,防止事故擴大,并及時報告食品藥品監(jiān)督管理部門。第四十二條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)依法采取緊急控制措施,并及時發(fā)布相關(guān)信息,指導(dǎo)生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位采取相應(yīng)措施。第四十三條對存在安全隱患的色素產(chǎn)品,生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位應(yīng)按照食品藥品監(jiān)督管理部門的要求實施召回,并記錄召回情況。十、公眾參與與社會監(jiān)督第四十四條鼓勵公眾對色素組織的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用活動進(jìn)行監(jiān)督,對違法行為進(jìn)行舉報。第四十五條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)設(shè)立舉報渠道,對公眾的舉報及時進(jìn)行調(diào)查處理,并為舉報人保密。第四十六條媒體和社會組織可以對色素組織管理進(jìn)行輿論監(jiān)督,促進(jìn)色素組織安全。十一、培訓(xùn)與教育第四十七條色素組織的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位應(yīng)定期組織從業(yè)人員參加培訓(xùn),提高法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)知識的掌握。第四十八條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)定期舉辦色素組織管理培訓(xùn)班,提高監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)能力。第四十九條鼓勵相關(guān)科研機構(gòu)和學(xué)術(shù)團體開展色素組織管理的研究與交流,提高行業(yè)整體水平。十二、制度更新與修訂第五十條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)定期評估色素組織管理制度的實施效果,根據(jù)實際情況更新和完善管理制度。第五十一條任何單位或個人都可以提出色素組織管理制度修訂的建議,食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)認(rèn)真聽取并評估。第五十二條管理制度修訂草案應(yīng)公開征求各方意見,確保管理制度符合實際需要,公平公正。第五十三條本管理制度自發(fā)布之日起施行,原有相關(guān)規(guī)定與本管理制度不一致的,按照本管理制度執(zhí)行。第五十四條本管理制度的解釋權(quán)歸國家食品藥品監(jiān)督管理部門。第五十五條本管理制度下列用語的含義:(
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