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品12產(chǎn)品戰(zhàn)略3456?菜品的研發(fā)???菜品的本質(zhì)是什么???飲食文化菜品主題品牌菜飲食文化原力顧客的思維模式我們的工作菜品主題強化品類飲食文化飲食文化決定一個餐廳的生命力菜品的誤區(qū)??????????菜

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的關(guān)于菜品戰(zhàn)略的榕意思維????????菜品的誤區(qū)?菜好吃才好吃?人靠衣裝/菜靠碗裝?具有美學(xué)格調(diào)的碗碟可以增加菜的價值注:碗碟切忌花俏,不要搶了菜菜品主題的例子??????菜品主題的要點??????????品牌菜:榕思維關(guān)于菜的忠告???特

菜?特色菜的特點????榕思維關(guān)于菜的忠告中式正餐不適合單品為王菜品戰(zhàn)略榕意思維菜品定價的榕?????思維菜品塑造的榕?????菜品的顏值和份量的減少

是文明用餐的必然提高毛利立見成效的榕思維減小份量,同時提升裝盤美感菜品戰(zhàn)略中的榕思維?????一本好菜譜是一個品牌的綜合體現(xiàn)一本好菜譜的榕思維?????????品牌關(guān)詞尋找謝

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