DB33T 375-2015 棗栽培技術(shù)規(guī)程　

DB33TechnicalregulationsforcultivationofJujube浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)代替了DB33/T375-2008《無公害棗栽培技術(shù)規(guī)程》。與DB33/T375-2008相比，除編輯性——在棗樹整形修剪方面增加了“Y”形和柱形兩種適用樹形以及衰老樹的復(fù)壯和放任樹修剪的技本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：童慶元、周順元、俞志華、陳根祥、王金泉、蔣芝云、吳曉峰、洪庭本標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本為DB33/T375.2-2002，DB33/T371棗栽培技術(shù)規(guī)程GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理GB/T18407.2農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地24.1園址選擇與基礎(chǔ)設(shè)施pH值為6.0～8.5，質(zhì)地疏松透氣，有機(jī)質(zhì)含量在1.5%以上，土層厚度在60cm以上，坡度在254.2經(jīng)營模式4.2.1純林經(jīng)營模式4.2.2棗農(nóng)復(fù)合經(jīng)營模式4.2.3棗禽復(fù)合經(jīng)營模式4.2.4設(shè)施栽培模式棗鮮食品種建園可采用設(shè)施栽培模式，其主要技術(shù)參數(shù)和關(guān)鍵技34.3.1品種選擇與配置4.3.1.1根據(jù)適地適樹原則和市場需求、經(jīng)營目的，選擇經(jīng)過審（認(rèn)）定的優(yōu)良品種或適合當(dāng)?shù)卦耘?.3.1.2不同熟期、不同用途的主栽品種應(yīng)合理搭配，自花結(jié)實座果率低的品種應(yīng)做好授粉品種的配4.3.2苗木質(zhì)量4.3.3定植時間4.3.4定植密度采用棗農(nóng)復(fù)合、棗禽復(fù)合經(jīng)營模式的棗園，株行距為（4～5）m×（8～10）m；純林經(jīng)4.3.5定植方法和鈣鎂磷肥0.3kg。將剪去二次枝和過長根、干的棗苗放入穴中央，5.1土壤管理清耕栽培的棗園，干旱季節(jié)來臨前，應(yīng)除草、松土保墑。松土深度8cm～15cm。自行間，由淺至深，避免傷及粗根。對裸露在外的根系，45.2施肥5.2.2.1棗園施肥，可使用人畜糞肥、廄肥、餅肥、堆肥、綠肥等有機(jī)肥和商品復(fù)合肥、尿素、碳酸5.2.2.2人畜糞肥、廄肥、堆肥等有機(jī)肥應(yīng)經(jīng)高溫堆漚后方能使用。商品肥料和新型肥料應(yīng)經(jīng)過國家有關(guān)部門批準(zhǔn)登記和生產(chǎn)的方能使用。不應(yīng)使用硝于10月上、中旬施基肥，用量為豬糞15千克/株～20千克/株；于3月下旬至8月底追肥，宜薄肥勤施，分4次～5次適量施用，視樹體大小，全年追肥總量為三元復(fù)合或尿素（150～225）kg/hm2、過磷酸鈣（225～3755.2.5.2用三元復(fù)合肥做追肥時，其用量可根據(jù)主成分的含量折算。碳酸氫銨要與過磷酸鈣充分混勻5.2.5.3成年棗園在各生長發(fā)育期，要根據(jù)缺什么補(bǔ)什么的原則，選用相應(yīng)種類的葉面肥，于葉背面5.3水分管理5.3.1.17月～9月果實發(fā)育期，遇干旱，應(yīng)及時灌(澆）水5.3.1.2不具備灌（澆）水條件的棗園，干旱來臨前，應(yīng)及時做好樹盤覆蓋保墑工作，用間種作物的5.3.2排水多雨季節(jié)來臨前，平地棗園要及時做好排水溝的清淤工作，排水主干溝5適用于稀植棗園。有主枝6個～8個，分成2層～3層，第一層主枝3個～4個，第二層主枝2個～3第一、二層間距70cm～100cm，第二、三層間距40cm～60cm，樹高3.0適用于密植棗園和設(shè)施栽培棗園。全樹主枝2個，15個，下部枝組較大，上部枝組較小，樹干和中央領(lǐng)導(dǎo)干保持直立，一般樹高2.0m～2.5m冬季疏除競爭枝、直主枝、交叉枝。經(jīng)過疏強(qiáng)留6綜合運(yùn)用環(huán)剝、環(huán)割、摘心、噴施微量元素、棗園放蜂此后，又從初次環(huán)剝部位開始；也可于每主枝適當(dāng)部位環(huán)剝，但全樹應(yīng)留一主枝不環(huán)），7.2.2疏果在生理落果后進(jìn)行。先反復(fù)擺動結(jié)果枝組，去掉營養(yǎng)不足和座果不牢的果實，然7高效低毒低殘留的化學(xué)合成農(nóng)藥，使用的農(nóng)藥應(yīng)經(jīng)過國家相關(guān)部門登記注冊的農(nóng)藥。使用方法按NY/T1276執(zhí)行，使用劑量、使用次數(shù)、安全間隔期按GB4285和GB/T8321（所有部分）執(zhí)行。9.1果實質(zhì)量要求9.2采收期9.3采收方法8（6）跨拱比8～101格（6）整形修剪：采用Y形樹形，加強(qiáng)樹體控制，控制樹高（2.2m～2.5m④補(bǔ)充二氧化碳：可于生長前期和幼果發(fā)育期，在棗樹株間挖溝，溝內(nèi)壁及溝底鋪薄膜，溝中填埋干鮮雜9樹體高大，干性強(qiáng)，樹姿開張；果實圓柱形，平均單樹體較大，干性較強(qiáng)，樹姿開張；果實圓柱形或長圓形，平均單果重樹體較大，樹姿開張，適應(yīng)性較強(qiáng)；果實呈不對稱圓形，平均單果重樹體中等大，干性強(qiáng)，樹姿開張，適應(yīng)性強(qiáng)；果實圓柱形，平均單果樹體中等大，樹勢強(qiáng)，樹姿開張披垂，適應(yīng)性強(qiáng)，耐花期陰濕天氣；加工蜜棗；結(jié)果性狀優(yōu)良，可作育樹體中等大，干性強(qiáng)，樹姿半開張，適應(yīng)性強(qiáng)，抗風(fēng)、耐濕；樹體中等大，樹姿開張，適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱和花期偏低溫度；圓形，平均單果重12g，大小較整齊，肉質(zhì)松脆，汁液較多，味甜略適應(yīng)性強(qiáng)。因樹勢較旺，粗放管理條件下落花落果明顯。8月中旬進(jìn)浙J-007-樹體中等，樹勢中庸，樹姿開張，適應(yīng)性強(qiáng)，果實呈雞心型或長紡錘樹體中等大，樹勢強(qiáng)，樹姿直立，適應(yīng)性強(qiáng)，果實長圓形，平均單果樹體較小，樹姿開張，在浙江表現(xiàn)樹勢強(qiáng)旺；果實近球形，平均單果進(jìn)入脆熟期；花期對低溫陰雨氣候敏感，管理上要綜合運(yùn)用各種營林浙樹體較大，樹勢旺，干性強(qiáng)，樹姿較直立；果實近球形，平均單果重樹體中等大小，樹勢中庸，干性弱，樹姿開張；果實呈倒卵狀或橢圓浙大小較整齊，肉質(zhì)致密，細(xì)脆，汁液多，味濃甜，在浙江表現(xiàn)適應(yīng)性鮮食、加工①休眠期刮除老樹皮1.8%阿維菌素乳油3000倍液75①冬季翻耕樹干周邊蟲燈誘殺或用性引誘51.8%阿維菌素乳油3000倍液7②5月～6月刮除樹7噴霧(重點71.8%阿維菌素乳油3000倍液710%瀏陽霉素乳油1000倍①秋冬季結(jié)合深翻土部綁尼龍帶攔截若蟲吸果夜中消滅其中的卵和幼③6月～9月，安裝內(nèi)堆放爛果引誘成蟲2.8%高效氟氯氰菊酯乳油5%氟鈴脲乳油1500倍液~7①徹底挖除重病株和②不在有病株棗園中③消滅刺吸式口器害0.5%石灰倍量式波爾多液噴霧，氣溫15%三唑酮可濕性粉劑1500噴霧，每隔連噴2次~3次。發(fā)病1次，連續(xù)病①冬季清除棗園樹上0.5%石灰倍量式波爾多液噴霧，氣溫倍液～800倍液病噴霧，氣溫高②增施有機(jī)肥料和鉀③徹底清除病株根部周圍帶菌土壤帶出園①清除棗園病果、爛②加強(qiáng)管理，增強(qiáng)樹③花期和幼果期噴施農(nóng)用鏈霧素100單位/毫2輪紋爛②發(fā)病后及時清除病70%甲基硫菌靈可濕性粉劑80%代森錳鋅可濕性粉劑棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖見圖D.1。1．建園，選用品種，調(diào)運(yùn)合格苗木定植；4．清園消毒，減少病蟲源。150—300kg/hm2，5月上旬花前肥碳酸氫銨600kg+過磷酸鈣300kg/hm2；3．對結(jié)果樹環(huán)剝、摘心；4．噴?；ū９麆?；1．6月上中旬施壯果肥，碳酸氫銨（375～600）kg/hm2或尿素22．按吊果比疏果；炭疽病、褐斑病、輪紋病、縮果病、裂果病等；4．清園消毒，防治天牛等蛀干害蟲。幼幼果期～果實膨大期①休眠期刮除老樹皮，主干基部綁草束誘②用殺蟲燈和③赤眼蜂、白僵菌或阿維菌效氯氰菊酯①冬季翻耕樹盤