冷鏈物流行業(yè)分析報告

冷鏈物流行業(yè)分析報告/冷鏈物流企業(yè)運營模式分析/冷鏈物流行業(yè)標桿企業(yè)分析/時間：xxx匯報人：xxx

冷鏈物流行業(yè)競爭分析01目錄CONTENTS冷鏈物流企業(yè)運營模式02冷鏈物流行業(yè)標桿企業(yè)03冷鏈物流行業(yè)進入策略04冷鏈物流行業(yè)競爭分析PART01冷鏈物流行業(yè)結構分析—總體狀況傳統(tǒng)運輸企業(yè)傳統(tǒng)倉儲企業(yè)外資來華投資企業(yè)工商企業(yè)物流部門郵政、航空、鐵路部門新進入的物流企業(yè)冷鏈物流企業(yè)綜合服務物流企業(yè)冷鏈物流來源類型冷鏈物流行業(yè)結構分析—外資企業(yè)外資物流企業(yè)進入中國的三種方式跟隨原有客戶進入中國與國內企業(yè)合資或改造國內物流企業(yè)獨立進入中國，為內外資客戶服務某某物流佐川急便普洛斯物流麥當勞上海大眾交通進入方式代表企業(yè)服務（合作）企業(yè)冷鏈物流行業(yè)價值鏈分析—組成冷鏈產品長途調撥冷藏運輸分撥儲藏性冷庫冷藏短途運輸送冷庫或批發(fā)市場冷藏配送零售商冷庫或冷消費者冰箱生產性冷庫冷藏船預冷包裝站信息系統(tǒng)、設備提供、管理外包裝卸、搬運冷鏈物流行業(yè)價值鏈分析—成本結構冷鏈物流包括運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、加工、配送、信息處理、設備提供、管理外包等十大部分，共25個環(huán)節(jié)；從我國物流發(fā)展現(xiàn)狀看，主要的成本構成還是集中在運輸、倉儲和管理三大部分中。冷鏈物流行業(yè)運營模式PART02“產供銷一體化”模式“產供銷一體化”模式是指某一市場主體，負責冷鏈產品從物流到銷售全過程的經營模式；“產供銷一體化”模式適用范圍比較窄，比較典型的是雙匯集團。生豬養(yǎng)殖屠宰加工豬肉運輸豬肉儲藏鮮奶生產鮮奶加工產品儲藏產品銷售雙匯的“產供銷一體化”模式豬肉銷售鮮奶運輸伊利的“各自為政”模式“第三方經營”模式“第三方經營”模式是指獨立于冷鏈產品零售商以外，提供專業(yè)化物流服務的業(yè)務模式；“第三方經營”模式是未來的發(fā)展方向。冷鏈產品生產冷藏加工冷藏運輸冷藏儲藏冷鏈產品銷售物流需求方提供高效率和完備的實現(xiàn)冷鏈物流的全程監(jiān)控，整合冷鏈產品供應鏈“物流地產”模式—普洛斯模式Keywords普洛斯模式就是按照客戶的需求，完成從市場調研、設計到施工的全部過程，將建成的倉儲設施交付客戶，同時提供后續(xù)的管理服務。美國普洛斯集團是全球最大的物流配送設施和服務的投資開發(fā)商，其最早將“物流地產”的概念引入中國；“物流地產”模式—國內地產公司模式國內地產公司參與物流設施建設，通常關注的并不是物流產業(yè)本身，而是附屬的配建用地；以建設物流園區(qū)或倉儲配送中心的名義，低價格獲得土地。物流部分和專業(yè)公司合建，交由專業(yè)公司管理。配建用地部分獨自開發(fā)，獲取利益。冷鏈物流行業(yè)標桿企業(yè)分析冷鏈物流行業(yè)標桿企業(yè)PART03某某食品集團某某食品集團充當麥當勞的全球第三方物流業(yè)務總管已經30年伴隨著麥當勞在全球的成功，某某食品集團也隨之發(fā)展成了世界上最成功的第三方冷鏈物流服務商；某某食品集團通過為麥當勞提供一站式的優(yōu)質綜合物流服務，獲得了高于同行的利潤。某某食品集團—產品加工環(huán)節(jié)產品加工產品運輸產品儲藏信息系統(tǒng)夏暉面包廠夏暉蔬菜加工廠全部采用美國SASIB生產的全自動生產線制造區(qū)與熟食區(qū)嚴格隔離廠區(qū)裝設空調和天花板，隔離落塵，易于清潔應用嚴格的食品與作業(yè)安全標準每小時生產面包24000個生產區(qū)域全程溫度自動控制連續(xù)式殺菌及水溫自動控制的生產線提供麥當勞所需的切絲、切片和混合蔬菜為上游蔬菜、水果供應商提供咨詢服務每小時生產蔬果1500公斤某某食品集團—信息化與標準化環(huán)節(jié)產品加工產品運輸產品儲藏信息系統(tǒng)某某與清華大學合作，開發(fā)了類似于飛機黑匣子的檢測系統(tǒng)，對食品運輸過程進行全程監(jiān)控。訂貨系統(tǒng)溫度記錄跟蹤系統(tǒng)溫度設備控制系統(tǒng)商品驗收系統(tǒng)庫存控制系統(tǒng)SOP系統(tǒng)中外運上海冷鏈物流中心中外運上海冷鏈物流中心位于嘉定區(qū)，占地面積100畝，總投資2.3億元。是目前國內最大的、具有現(xiàn)代化設施的單體多溫度分區(qū)冷庫。是以冷庫倉儲為主業(yè)的冷鏈物流企業(yè)。0℃～4℃18℃28℃單體多溫度冷庫分為三個溫度區(qū)：0℃～4℃存儲區(qū)域為華東最大；28℃存儲區(qū)域為華東地區(qū)獨家提供倉庫管理系統(tǒng)運輸管理系統(tǒng)技術模數(shù)設計高性能運輸車輛全封閉溫控裝卸平臺冷鏈物流行業(yè)的進入策略冷鏈物流行業(yè)進入領略PART04細分行業(yè)的進入策略—肉類產品進入肉類產品冷鏈物流的優(yōu)缺點優(yōu)點缺點肉類冷鏈增值服務多。比如：貼標簽、捆綁包裝等，收入來源多；廠商外包意愿高；有整合廠商原有冷鏈設施的可能性；行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，可隨行業(yè)共同成長。肉類產品產銷量大，前期投入大；國家對肉類產品安全衛(wèi)生要求高；在遭遇流行性疾病時，風險較高；若經營進口肉類，國家的檢驗政策要求在獲得檢疫證明前不得分銷，會影響其他品種經營。主要策略鎖定目標大客戶。可以為開展第三方冷鏈物流業(yè)務提供基礎業(yè)務量，提供穩(wěn)定收入來源；以區(qū)域儲藏、配送為主要業(yè)務；提高門檻。取得區(qū)域衛(wèi)生檢疫檢驗部門的支持，阻止其他企業(yè)進入；盡量提供各種增值服務，提高收入水平。冷鏈物流企業(yè)的合作模式與其他冷鏈物流企業(yè)合作與生產廠商合作與銷售終端合作合作方式與現(xiàn)有的冷鏈物流企業(yè)開展業(yè)務合作，達到資源共享的目的與生產廠商共同投入，開展建設、購置設備，共擔風險與超市、賣場、大型餐飲企業(yè)開展投資和業(yè)務層面的合作優(yōu)勢可減少投入合作方式靈活，便于進退可有效利用生產廠商的各種資源投入不高，退出風險小技術要求簡單，模式較固定容易建立區(qū)域性物流配送絡便于上游企業(yè)業(yè)務的開拓劣勢對自身的供應商管理能要求較高容易培養(yǎng)競爭對手易受制于生產廠商，對企業(yè)長期發(fā)展未必有利易產生糾紛客戶分散，開發(fā)難度大受市內交通條件制約嚴重配送復雜程度高，風險大對農業(yè)進入冷鏈物流行業(yè)的幾點建議先市場，后建設肉類、蔬菜為主要發(fā)力點以區(qū)域配送冷庫物流與商業(yè)地產統(tǒng)籌規(guī)劃12345在冷鏈物流項目建設之前，應充分利用中南農業(yè)的影響力和集散能力，先落實部分大客戶，保證穩(wěn)定的收入來源將雙匯、三全等類似大企業(yè)引入佛山，做其物流服務商逐步將中南蔬菜導入冷鏈體系，形成產供銷一條龍應