食品儲(chǔ)存注意事項(xiàng)

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME食品儲(chǔ)存注意事項(xiàng)1合同目錄第一章合同雙方基本信息第一條合同雙方名稱第二條合同雙方地址第三條合同雙方聯(lián)系方式第二章食品儲(chǔ)存基本原則第一條食品儲(chǔ)存環(huán)境要求第二條食品儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備要求第三條食品儲(chǔ)存溫度控制要求第三章食品儲(chǔ)存操作規(guī)范第一條食品入庫(kù)操作規(guī)范第二條食品儲(chǔ)存擺放規(guī)范第三條食品儲(chǔ)存定期檢查規(guī)范第四章食品儲(chǔ)存安全管理第一條食品儲(chǔ)存安全責(zé)任第二條食品儲(chǔ)存安全措施第三條食品儲(chǔ)存事故處理第五章食品儲(chǔ)存人員培訓(xùn)第一條食品儲(chǔ)存人員培訓(xùn)內(nèi)容第二條食品儲(chǔ)存人員培訓(xùn)要求第三條食品儲(chǔ)存人員培訓(xùn)考核第六章食品儲(chǔ)存記錄管理第一條食品儲(chǔ)存記錄內(nèi)容第二條食品儲(chǔ)存記錄要求第三條食品儲(chǔ)存記錄保存期限第七章食品儲(chǔ)存費(fèi)用承擔(dān)第一條食品儲(chǔ)存費(fèi)用計(jì)算方式第二條食品儲(chǔ)存費(fèi)用支付方式第三條食品儲(chǔ)存費(fèi)用調(diào)整第八章合同履行與變更第一條合同履行期限第二條合同履行地點(diǎn)第三條合同變更程序第九章合同解除與終止第一條合同解除條件第二條合同終止條件第三條合同解除與終止程序第十章違約責(zé)任第一條違約責(zé)任承擔(dān)方式第二條違約責(zé)任賠償標(biāo)準(zhǔn)第三條違約責(zé)任爭(zhēng)議解決第十一章?tīng)?zhēng)議解決第一條爭(zhēng)議解決方式第二條爭(zhēng)議解決期限第三條爭(zhēng)議解決費(fèi)用承擔(dān)第十二章合同生效與終止第一條合同生效條件第二條合同終止條件第三條合同生效日期第十三章其他第一條合同附件第二條合同份數(shù)第三條合同簽署日期合同編號(hào)_________第一章合同雙方基本信息第一條合同雙方名稱第二條合同雙方地址第三條合同雙方聯(lián)系方式第二章食品儲(chǔ)存基本原則第一條食品儲(chǔ)存環(huán)境要求1.1儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng)良好。1.2儲(chǔ)存區(qū)域不得有積水、油污和有害氣體。1.3儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)設(shè)有防蟲(chóng)、防鼠設(shè)施。第二條食品儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備要求2.1儲(chǔ)存設(shè)施應(yīng)采用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的材料制作。2.3儲(chǔ)存設(shè)備應(yīng)定期檢查和維護(hù)，確保正常運(yùn)行。第三條食品儲(chǔ)存溫度控制要求3.1食品應(yīng)根據(jù)其特性儲(chǔ)存于適宜的溫度范圍內(nèi)。3.2冷藏食品儲(chǔ)存溫度應(yīng)控制在04℃。第三章食品儲(chǔ)存操作規(guī)范第一條食品入庫(kù)操作規(guī)范1.1入庫(kù)前應(yīng)檢查食品包裝是否完好。1.2入庫(kù)時(shí)應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行分類(lèi)存放。1.3入庫(kù)后應(yīng)立即記錄食品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期等信息。第二條食品儲(chǔ)存擺放規(guī)范2.1食品應(yīng)按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行擺放。2.2不同種類(lèi)的食品應(yīng)分開(kāi)存放，避免交叉污染。2.3高溫食品應(yīng)放在儲(chǔ)存區(qū)域的下層。第三條食品儲(chǔ)存定期檢查規(guī)范3.1定期檢查食品儲(chǔ)存環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、溫度控制等情況。3.2檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理，確保食品安全。3.3檢查記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確，便于追溯。第四章食品儲(chǔ)存安全管理第一條食品儲(chǔ)存安全責(zé)任1.1儲(chǔ)存方應(yīng)負(fù)責(zé)食品儲(chǔ)存過(guò)程中的安全管理工作。1.2使用方應(yīng)配合儲(chǔ)存方進(jìn)行食品安全管理工作。第二條食品儲(chǔ)存安全措施2.1建立食品安全管理制度，明確各崗位安全責(zé)任。2.2定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工安全意識(shí)。2.3加強(qiáng)食品儲(chǔ)存區(qū)域的安全巡查，防止安全事故發(fā)生。第三條食品儲(chǔ)存事故處理3.1發(fā)生食品安全事故時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并采取措施控制事態(tài)。3.2事故調(diào)查和處理應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。3.3事故處理結(jié)果應(yīng)記錄備案，以便追溯和改進(jìn)。第五章食品儲(chǔ)存人員培訓(xùn)第一條食品儲(chǔ)存人員培訓(xùn)內(nèi)容1.1食品安全法律法規(guī)知識(shí)。1.2食品儲(chǔ)存操作規(guī)范。1.3食品安全事故預(yù)防與處理。第二條食品儲(chǔ)存人員培訓(xùn)要求2.1培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)針對(duì)性強(qiáng)，符合實(shí)際工作需要。2.2培訓(xùn)方式應(yīng)多樣化，提高培訓(xùn)效果。2.3培訓(xùn)考核應(yīng)嚴(yán)格，確保培訓(xùn)質(zhì)量。第三條食品儲(chǔ)存人員培訓(xùn)考核3.1培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)進(jìn)行考核，考核合格后方可上崗。3.2考核不合格者，應(yīng)重新進(jìn)行培訓(xùn)。3.3培訓(xùn)記錄應(yīng)完整，便于追溯。第六章食品儲(chǔ)存記錄管理第一條食品儲(chǔ)存記錄內(nèi)容1.1食品入庫(kù)、出庫(kù)記錄。1.2食品儲(chǔ)存環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、溫度控制記錄。1.3食品安全事故記錄。第二條食品儲(chǔ)存記錄要求2.1記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。2.2記錄應(yīng)使用規(guī)范用語(yǔ)，易于理解。2.3記錄應(yīng)妥善保存，便于查閱。第三條食品儲(chǔ)存記錄保存期限3.1食品入庫(kù)、出庫(kù)記錄保存期限為兩年。3.2食品儲(chǔ)存環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、溫度控制記錄保存期限為一年。3.3食品安全事故記錄保存期限為三年。第七章食品儲(chǔ)存費(fèi)用承擔(dān)第一條食品儲(chǔ)存費(fèi)用計(jì)算方式1.1食品儲(chǔ)存費(fèi)用根據(jù)儲(chǔ)存面積、儲(chǔ)存時(shí)間等因素計(jì)算。1.2費(fèi)用計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確，雙方確認(rèn)無(wú)誤。第二條食品儲(chǔ)存費(fèi)用支付方式2.1費(fèi)用支付方式為月結(jié)或季度結(jié)。2.2支付時(shí)間應(yīng)提前通知，確保及時(shí)支付。第三條食品儲(chǔ)存費(fèi)用調(diào)整3.1費(fèi)用調(diào)整應(yīng)提前通知對(duì)方，并說(shuō)明調(diào)整原因。3.2調(diào)整后的費(fèi)用應(yīng)經(jīng)雙方確認(rèn)后方可執(zhí)行。第八章合同履行與變更第一條合同履行期限1.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為_(kāi)___年。1.2合同履行期限屆滿前，如需延長(zhǎng)，雙方應(yīng)提前____個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方。第二條合同履行地點(diǎn)2.1合同履行地點(diǎn)為_(kāi)___。第三條合同變更程序3.1合同內(nèi)容如有變更，雙方應(yīng)簽訂書(shū)面協(xié)議，并經(jīng)雙方簽字蓋章確認(rèn)。第九章合同解除與終止第一條合同解除條件1.1如一方違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同。1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方可協(xié)商解除合同。第二條合同終止條件2.1合同履行期限屆滿，合同自動(dòng)終止。2.2經(jīng)雙方協(xié)商一致，合同可提前終止。第三條合同解除與終止程序3.1合同解除或終止，雙方應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方。3.2合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照約定處理剩余事務(wù)。第十章違約責(zé)任第一條違約責(zé)任承擔(dān)方式1.1違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。第二條違約責(zé)任賠償標(biāo)準(zhǔn)2.1賠償標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)實(shí)際損失計(jì)算，包括直接損失和間接損失。第三條違約責(zé)任爭(zhēng)議解決3.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決違約責(zé)任爭(zhēng)議。3.2如協(xié)商不成，可提交仲裁或訴訟解決。第十一章?tīng)?zhēng)議解決第一條爭(zhēng)議解決方式1.1本合同爭(zhēng)議解決方式為仲裁或訴訟。第二條爭(zhēng)議解決期限2.1爭(zhēng)議發(fā)生后，雙方應(yīng)在____天內(nèi)提交仲裁機(jī)構(gòu)或法院。第三條爭(zhēng)議解決費(fèi)用承擔(dān)3.1爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)，雙方另有約定的除外。第十二章合同生效與終止第一條合同生效條件1.1本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。第二條合同終止條件2.1合同履行期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同。第三條合同生效日期3.1本合同自____年____月____日起生效。第十三章其他第一條合同附件食品儲(chǔ)存管理制度食品儲(chǔ)存人員培訓(xùn)記錄食品儲(chǔ)存費(fèi)用計(jì)算明細(xì)第二條合同份數(shù)2.1本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份。第三條合同簽署日期3.1本合同于____年____月____日由雙方代表簽字蓋章。合同方簽字：甲方（儲(chǔ)存方）：________乙方（使用方）：________甲方（儲(chǔ)存方）蓋章：________乙方（使用方）蓋章：________日期：____年____月____日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：第四條甲方主導(dǎo)權(quán)4.1甲方作為儲(chǔ)存方，對(duì)食品儲(chǔ)存的整體安排、設(shè)備選購(gòu)、人員管理等具有主導(dǎo)權(quán)。4.2甲方應(yīng)確保儲(chǔ)存設(shè)施、設(shè)備和操作符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)。第五條食品質(zhì)量監(jiān)控5.1甲方負(fù)責(zé)對(duì)入庫(kù)食品進(jìn)行質(zhì)量檢查，確保食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。5.2甲方應(yīng)定期對(duì)儲(chǔ)存食品進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即處理。第六條乙方配合義務(wù)6.1乙方應(yīng)按照甲方的要求提供相關(guān)文件和信息，如食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等。6.2乙方在食品儲(chǔ)存期間應(yīng)遵守甲方的各項(xiàng)管理規(guī)定，確保食品安全。第七條甲方責(zé)任7.1甲方應(yīng)對(duì)儲(chǔ)存過(guò)程中出現(xiàn)的食品安全事故承擔(dān)主要責(zé)任。7.2甲方應(yīng)承擔(dān)因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致的食品損失或損壞的責(zé)任。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：第八條乙方主導(dǎo)權(quán)8.1乙方作為使用方，對(duì)食品的儲(chǔ)存需求、儲(chǔ)存條件等具有主導(dǎo)權(quán)。8.2乙方應(yīng)向甲方明確食品儲(chǔ)存的具體要求，包括儲(chǔ)存溫度、濕度等。第九條甲方配合義務(wù)9.1甲方應(yīng)按照乙方的儲(chǔ)存要求提供相應(yīng)的儲(chǔ)存設(shè)施和設(shè)備。9.2甲方應(yīng)確保儲(chǔ)存設(shè)施和設(shè)備滿足乙方提出的儲(chǔ)存條件。第十條乙方責(zé)任10.1乙方應(yīng)對(duì)食品的采購(gòu)、檢驗(yàn)、儲(chǔ)存過(guò)程中的安全負(fù)責(zé)。10.2乙方應(yīng)承擔(dān)因食品本身原因?qū)е碌膬?chǔ)存事故責(zé)任。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：第十一條第三方中介職責(zé)11.1第三方中介負(fù)責(zé)對(duì)食品儲(chǔ)存過(guò)程中的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。11.2第三方中介應(yīng)獨(dú)立、公正地執(zhí)行職責(zé)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)通知雙方。第十二條第三方中介費(fèi)用12.1第三方中介服務(wù)費(fèi)用由甲方和乙方共同承擔(dān)。12.2費(fèi)用計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)第三方中介提供的服務(wù)內(nèi)容、工作量等因素確定。第十三條第三方中介報(bào)告13.1第三方中介應(yīng)定期向雙方提交食品儲(chǔ)存評(píng)估報(bào)告。13.2報(bào)告應(yīng)包括儲(chǔ)存環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、操作流程等方面的評(píng)估結(jié)果。第十四條第三方中介變更14.1如第三方中介因故無(wú)法繼續(xù)履行職責(zé)，雙方應(yīng)協(xié)商更換新的中介機(jī)構(gòu)。14.2新的中介機(jī)構(gòu)應(yīng)具備與原中介機(jī)構(gòu)相當(dāng)?shù)姆?wù)能力和資質(zhì)。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.食品儲(chǔ)存管理制度2.食品儲(chǔ)存人員培訓(xùn)記錄3.食品儲(chǔ)存費(fèi)用計(jì)算明細(xì)4.第三方中介服務(wù)協(xié)議5.食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告6.食品儲(chǔ)存評(píng)估報(bào)告7.合同簽訂時(shí)的相關(guān)文件和證明材料二、違約行為及認(rèn)定：違約行為認(rèn)定：1.甲方違約：未按照合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的儲(chǔ)存設(shè)施和設(shè)備。未按照合同約定進(jìn)行食品質(zhì)量檢查，導(dǎo)致不合格食品入庫(kù)。未按照合同約定承擔(dān)因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致的食品損失或損壞的責(zé)任。2.乙方違約：未按照合同約定提供符合儲(chǔ)存要求的食品。未按照合同約定遵守甲方的儲(chǔ)存管理規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故。未按照合同約定承擔(dān)因食品本身原因?qū)е碌膬?chǔ)存事故責(zé)任。違約行為：1.甲方：儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備不符合標(biāo)準(zhǔn)。食品質(zhì)量檢查不嚴(yán)格。食品損失或損壞未及時(shí)處理。2.乙方：食品不符合儲(chǔ)存要求。違反儲(chǔ)存管理規(guī)定。食品事故責(zé)任未履行。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.不可抗力：指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)等。2.違約責(zé)任：指合同當(dāng)事人一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任。3.仲裁：指爭(zhēng)議雙方在仲裁機(jī)構(gòu)的主持下，通過(guò)仲裁程序解決爭(zhēng)議的方式。4.訴訟：指爭(zhēng)議雙方通過(guò)法院提起訴訟，由法院依法審理并作出判決的方式。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備不符合標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法：定期檢查儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)