餐飲衛(wèi)生安全承諾書在線提交

餐飲衛(wèi)生安全承諾書在線提交合同編號：__________甲方（餐飲服務提供方）：地址：聯(lián)系方式：乙方（餐飲服務接受方）：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲乙雙方就餐飲衛(wèi)生安全事宜達成共識，為確保餐飲服務過程中食品衛(wèi)生與安全，維護消費者權益，遵循國家相關法律法規(guī)，特訂立本餐飲衛(wèi)生安全承諾書。第一條甲方的承諾1.1甲方依法取得餐飲服務許可證，并按照許可證規(guī)定的項目、范圍、地點從事餐飲服務活動。1.2甲方配備專職或兼職的食品安全管理人員，負責食品安全管理日常工作。1.3甲方建立健全食品安全制度，包括食品采購、儲存、加工、銷售、留樣、廢棄物處理等方面的規(guī)定，并嚴格執(zhí)行。1.4甲方采購的食品原料符合國家食品安全標準，不得使用非法食品原料、添加劑、有害物質。1.5甲方加強餐飲具清洗、消毒工作，確保餐飲具符合國家衛(wèi)生標準。1.6甲方定期對員工進行食品安全培訓，提高員工的食品安全意識和操作規(guī)范。1.7甲方積極配合政府相關部門的食品安全監(jiān)督檢查，及時整改存在問題。第二條乙方的權利與義務2.1乙方有權要求甲方提供合法、安全的餐飲服務，并對甲方的餐飲服務提出建議和意見。2.2乙方有權了解甲方的餐飲服務過程中存在的食品安全風險，并有權要求甲方采取措施降低風險。2.3乙方有權向政府相關部門舉報甲方違反食品安全法律法規(guī)的行為。2.4乙方在餐飲服務過程中發(fā)現(xiàn)食品安全問題，有權要求甲方及時處理，并有權拒絕食用不安全食品。2.5乙方應當提供真實、準確的聯(lián)系方式，以便甲方在必要時及時通知乙方。第三條違約責任3.1甲方違反本承諾書的，乙方有權要求甲方承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。3.2甲方違反國家食品安全法律法規(guī)的，乙方有權向政府相關部門舉報，并要求甲方依法承擔相應的法律責任。3.3乙方違反本承諾書的，甲方有權要求乙方承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。第四條爭議解決4.1本承諾書履行過程中發(fā)生的爭議，甲乙雙方應友好協(xié)商解決。4.2協(xié)商不成的，可以向有管轄權的人民法院起訴。第五條其他約定5.1本承諾書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。5.2本承諾書自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.餐飲服務許可證2.食品安全管理人員資質證明3.食品安全制度文檔4.食品采購合同及供應商資質證明5.餐飲具清洗、消毒設備及方法說明6.員工食品安全培訓記錄7.食品安全監(jiān)督檢查整改記錄二、違約行為及認定：1.甲方未依法取得餐飲服務許可證或超出許可范圍從事餐飲服務活動，視為違約。2.甲方未配備專職或兼職食品安全管理人員，或管理人員未具備相關資質，視為違約。3.甲方未建立健全食品安全制度，或未嚴格執(zhí)行制度，視為違約。4.甲方采購的食品原料不符合國家食品安全標準，或使用非法食品原料、添加劑、有害物質，視為違約。5.甲方未按規(guī)定對餐飲具進行清洗、消毒，或餐飲具不符合國家衛(wèi)生標準，視為違約。6.甲方未對員工進行食品安全培訓，或培訓不合格，視為違約。7.甲方未積極配合政府相關部門的食品安全監(jiān)督檢查，或未及時整改存在問題，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.餐飲服務許可證：國家食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的，允許餐飲服務提供者從事餐飲服務活動的證明。2.食品安全管理人員：負責食品安全管理工作的專職或兼職人員，應具備相關知識和能力。3.食品安全制度：餐飲服務提供者為實現(xiàn)食品安全目標而制定的內(nèi)部管理規(guī)范。4.食品原料：用于加工制作食品的原材料，包括植物、動物、微生物等。5.餐飲具：用于盛裝、傳遞、食用食品的器皿、用具和配件。6.食品安全監(jiān)督檢查：政府相關部門對餐飲服務提供者食品安全管理工作的檢查和評估。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方未取得餐飲服務許可證或超出許可范圍從事餐飲服務活動。解決辦法：甲方應及時申請取得餐飲服務許可證，并嚴格按照許可范圍從事餐飲服務活動。2.問題：甲方未配備專職或兼職食品安全管理人員，或管理人員未具備相關資質。解決辦法：甲方應配備具備相關資質的食品安全管理人員，并加強管理人員培訓。3.問題：甲方未建立健全食品安全制度，或未嚴格執(zhí)行制度。解決辦法：甲方應建立健全食品安全制度，并確保制度得到嚴格執(zhí)行。4.問題：甲方采購的食品原料不符合國家食品安全標準，或使用非法食品原料、添加劑、有害物質。解決辦法：甲方應采購符合國家食品安全標準的食品原料，并加強對供應商的審核。5.問題：甲方未按規(guī)定對餐飲具進行清洗、消毒，或餐飲具不符合國家衛(wèi)生標準。解決辦法：甲方應加強餐飲具清洗、消毒工作，確保餐飲具符合國家衛(wèi)生標準。6.問題：甲方未對員工進行食品安全培訓，或培訓不合格。解決辦法：甲方應定期對員工進行食品安全培訓，確保員工具備相關知識和操作技能。7.問題：甲方未積極配合政府相關部門的食品安全監(jiān)督檢查，或未及時整改存在問題。解決辦法：甲方應積極配合政府相關部門的食品安全監(jiān)督檢查，并及時整改存在問題。五、所有應用場景：1.餐飲服務提供方與餐飲服務接受方之間的食品安全承諾。2.餐飲服務提供方依法取得餐飲服務許可證，并按照許可證規(guī)定的項目、范圍、地點從事餐飲服務活動。3.餐飲服務提供方配備專職或兼職的食品安全管理人員，負責食品安全管理日常工作。4.餐飲服務提供方建立健全食品安全制度，包括食品采購、儲存、加工、銷售、留樣、廢棄物處理等方面的規(guī)定，并嚴格執(zhí)行。5.餐飲服務提供方采購的食品原料符合國家食品安全標準，不得使用非法食品原料、添加劑、有害物質。6.餐飲服務提供方加強餐飲具清洗、消毒工作，確保餐飲具符合國家衛(wèi)生標準。7.餐飲服務提供方定期對員工進行食品安全培訓，提高員工的食品安全意識和操作規(guī)范。8.餐飲服務提供方積極配合政府相關部門的食品安全監(jiān)督檢查，及時整改存在問題。9.餐飲服務接受方有權要求餐飲服務提供方提供合法、安全的餐飲服務，并對餐飲服務提供方的餐飲服務提出建議和意見。10.餐飲服務接受方有權了解餐飲服務提供方