2024-2025學(xué)年滬科版（2020）高一（上）生物寒假作業(yè)（四）

第1頁（共1頁）2024-2025學(xué)年滬科版（2020）高一（上）生物寒假作業(yè)（四）一．選擇題（共12小題）1．（2024秋?瓊山區(qū)校級月考）如圖為某些概念間的相互關(guān)系，下列概念與a、b、c、d、e依次相對應(yīng)的一組是（）A．個體、系統(tǒng)、器官、組織、細(xì)胞 B．脂質(zhì)、固醇、磷脂、性激素、雄性激素 C．生物、真核生物、原核生物、動物、真菌 D．生態(tài)系統(tǒng)、種群、無機環(huán)境、群落、個體2．（2024秋?瓊山區(qū)校級月考）某同學(xué)根據(jù)所學(xué)生物學(xué)知識構(gòu)建的模型圖如圖所示，下列關(guān)于該模型圖的敘述正確的是（）A．若Ⅰ為原核生物、Ⅱ為藍(lán)細(xì)菌、Ⅲ為發(fā)菜，則符合該模型 B．若Ⅰ為大腸桿菌、Ⅱ為擬核、Ⅲ為核糖體，則符合該模擬 C．若Ⅰ為脫氧核糖核酸、Ⅱ為核糖核酸、Ⅲ為核酸，則符合該模型 D．若Ⅰ為固醇、Ⅱ為膽固醇、Ⅲ為維生素D，則符合該模型3．（2023秋?克拉瑪依區(qū)校級期末）合理膳食與人體健康密切相關(guān)，下列對食物中的糖類和脂肪相關(guān)說法正確的是（）A．糖類可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪，脂肪也可以大量轉(zhuǎn)化成糖類 B．日常多吃富含纖維素的蔬菜能促進(jìn)腸胃蠕動，促進(jìn)食物的消化吸收 C．食物中的脂肪是由三分子甘油和一分子脂肪酸發(fā)生反應(yīng)形成的酯 D．淀粉和脂肪都是以碳鏈為骨架的生物大分子4．（2023秋?克拉瑪依區(qū)校級期末）近期，曲“紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板”將致幻毒菇毒蠅傘推向網(wǎng)絡(luò)熱搜，鵝膏蕈堿是毒蠅傘中所含有的主要致幻毒物之一，它是一種環(huán)狀八肽。下列關(guān)于毒蠅傘及板（木材）中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)（或多肽）的鑒定實驗的敘述中，錯誤的是（）A．在三個實驗中，只有一個實驗需要進(jìn)行水浴加熱 B．斐林試劑的乙液經(jīng)稀釋后，可作為雙縮脲試劑的B液使用 C．鑒定還原糖和蛋白質(zhì)（或多肽）時都使用NaOH和CuSO4溶液，原理基本相同 D．鑒定的都是細(xì)胞中的化學(xué)成分，一般應(yīng)先提取組織樣液5．（2023秋?克拉瑪依區(qū)校級期末）核桃堅硬的外殼通常被用作燃料被焚燒，造成環(huán)境的污染以及資源的浪費。研究發(fā)現(xiàn)，核桃殼中含有大量的多酚、黃酮、纖維素等活性物質(zhì)。纖維素是一種多糖，多糖是由單糖聚合而來的生物大分子，具有多種生物和藥理活性，現(xiàn)已受到國內(nèi)外學(xué)者廣泛關(guān)注。下列關(guān)于糖類的敘述，錯誤的是（）A．幾丁質(zhì)是一種多糖，廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中 B．核桃殼中的纖維素、蘑菇中的幾丁質(zhì)能被人體細(xì)胞直接吸收 C．糖類分子一般是由C、H、O三種元素構(gòu)成的 D．核桃細(xì)胞中等量的脂肪比糖類含能量多6．（2023秋?德州期末）過氧化物酶體和乙醛酸循環(huán)體是普遍存在于植物細(xì)胞中的兩種微體，二者均由單層膜包裹，內(nèi)部含有一種或幾種酶。過氧化物酶體中含有過氧化氫酶，可使細(xì)胞免受C2H2的毒害；乙醛酸循環(huán)體的功能是使細(xì)胞中的脂質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖類。下列說法錯誤的是（）A．黑暗環(huán)境中的植物細(xì)胞也可能生成氧氣 B．油料種子萌發(fā)時細(xì)胞中的乙醛酸循環(huán)體比較活躍 C．脂質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖類，分子中氧元素含量會大大降低 D．微體具有膜結(jié)構(gòu)有利于細(xì)胞生命活動的有序進(jìn)行7．（2024秋?黔南州月考）油菜是我國第一大油料作物，油菜種子富含油脂，因其含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，受到廣泛的關(guān)注。下列敘述錯誤的是（）A．將油菜種子曬干儲存，可降低儲存過程中有機物的消耗 B．油菜種子的脂肪富含大量不飽和脂肪酸，在室溫下通常呈液態(tài) C．油菜種子萌發(fā)過程中糖類含量逐漸下降，有機物種類不變 D．不飽和脂肪酸和固醇的元素組成相同8．（2023秋?亭湖區(qū)校級期末）如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，以下說法不正確的是（）A．若圖中①為某種多聚體的單體，則①最可能是氨基酸 B．若②是細(xì)胞中重要的貯能物質(zhì)，則②一定是脂肪 C．若④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則④最可能是糖原 D．若③為原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)，則③一定是DNA9．（2024春?金安區(qū)校級期末）模型建構(gòu)是學(xué)習(xí)生物學(xué)的有效方法之一，下列關(guān)于概念模型的應(yīng)用，錯誤的是（）A．若②③④分別表示固醇、磷脂、脂肪，則①可表示脂質(zhì) B．若②③④分別表示蔗糖、麥芽糖、葡萄糖，則①可表示還原糖 C．若②③④分別表示葡萄糖、淀粉、糖原，則①可表示能源物質(zhì) D．若②③④分別表示氨基酸、葡萄糖、核苷酸，則①可表示多聚體的單體10．（2023秋?臺州期末）高尿酸血癥患病的性別差異使性激素水平與疾病的關(guān)系得到關(guān)注，性激素對高尿酸血癥發(fā)病的影響也一直被探討。性激素的化學(xué)本質(zhì)是（）A．糖類 B．脂質(zhì) C．蛋白質(zhì) D．核酸11．（2023秋?蕪湖期末）下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的敘述，錯誤的是（）A．幾丁質(zhì)屬于多糖，可以用于制作人造皮膚等 B．磷脂和膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分 C．糖類中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于脂質(zhì)，而氫的含量更高 D．植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸12．（2023秋?蕪湖期末）某校生物興趣小組進(jìn)行了檢測生物組織中還原糖的實驗（如圖所示）。下列敘述錯誤的是（）A．在實驗材料選擇方面，用蘋果或梨的實驗效果要好一些 B．圖中加入的X可以是二氧化硅，主要目的是促進(jìn)還原糖的釋放 C．在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)藍(lán)色，加熱后變成磚紅色 D．實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆枚獯痤}（共3小題）13．（2023秋?克拉瑪依區(qū)校級期末）以下是生物體內(nèi)四種有機物的組成與功能關(guān)系圖，請據(jù)圖回答：（1）物質(zhì)F是，和試劑反應(yīng)出現(xiàn)橘黃色；人細(xì)胞中的H有兩種，其中遺傳物質(zhì)是。（2）物質(zhì)C的不同取決于的不同；C通過方式形成G；現(xiàn)有200個C，在合成含有三條鏈的G過程中，共產(chǎn)生個水分子。（3）小麥種子細(xì)胞中，物質(zhì)E是指；在人體內(nèi)，物質(zhì)E是指。（4）相同質(zhì)量的E和F徹底氧化分解，耗氧量較多的是。（5）若物質(zhì)G具有免疫作用，則G可能是。14．（2024秋?德城區(qū)校級月考）藜麥被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為唯一一種能滿足人類所需的全部營養(yǎng)的食物資源，被譽為“營養(yǎng)黃金”。某研究小組為了解藜麥種子萌發(fā)過程中營養(yǎng)價值較高的最適時期，研究了藜麥種子萌發(fā)過程中營養(yǎng)物質(zhì)的變化情況，結(jié)果如圖所示。（1）種子中儲藏著大量淀粉、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，不同植物的種子中，這些有機物的含量差異很大。等質(zhì)量的油料種子與淀粉種子相比，油料種子萌發(fā)時O2消耗量更（填“多”或“少”），原因是。（2）據(jù)圖分析可知，藜麥干種子中（填有機物名稱）的含量最高，該有機物的結(jié)構(gòu)是極其多樣的，其原因是。（3）藜麥細(xì)胞中的是主要的能源物質(zhì)，常被形容為“生命的燃料”；藜麥細(xì)胞內(nèi)可能含有的多糖是。（4）種子萌發(fā)過程中，還原糖含量增加的原因可能是（答出兩點即可）。15．（2023秋?岳陽期末）如圖分別表示生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問題：（1）甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多連接而成的，其中屬于植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)是。存在于動物肝臟細(xì)胞中并能調(diào)節(jié)血糖的是。這三種物質(zhì)中，在功能上與另外兩種截然不同的是。（2）乙圖所示化合物的基本組成單位可用圖中字母表示，各基本單位之間是通過（填“①”、“②”或“③”）連接起來的。（3）若b中的含氮堿基為T，則b的名稱為，由b形成的多聚體能儲存大量的遺傳信息，原因是。

2024-2025學(xué)年滬科版（2020）高一（上）生物寒假作業(yè)（四）參考答案與試題解析題號1234567891011答案BDBCBCCBBBC題號12答案D一．選擇題（共12小題）1．（2024秋?瓊山區(qū)校級月考）如圖為某些概念間的相互關(guān)系，下列概念與a、b、c、d、e依次相對應(yīng)的一組是（）A．個體、系統(tǒng)、器官、組織、細(xì)胞 B．脂質(zhì)、固醇、磷脂、性激素、雄性激素 C．生物、真核生物、原核生物、動物、真菌 D．生態(tài)系統(tǒng)、種群、無機環(huán)境、群落、個體【考點】脂質(zhì)的種類及其功能；生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次；原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同．【專題】模式圖；糖類脂質(zhì)的種類和作用；真核細(xì)胞和原核細(xì)胞；理解能力．【答案】B【分析】分析概念圖：圖示為某些概念間的相互關(guān)系，其中a主要包含b和c（b和c之間是并列關(guān)系），b包含d，d包含e?！窘獯稹拷猓篈、由圖可知，a包括bc，b包括d，d包括e；bc并列，而系統(tǒng)（b）包括器官（c），A錯誤；B、由圖可知，脂質(zhì)包括固醇和磷脂，固醇包括性激素，性激素包括雄性激素和雌性激素，B正確；C、由圖可知，動物（d）和真菌（e）是并列關(guān)系，不是包含關(guān)系，C錯誤；D、由圖可知，群落（d）包括種群（b），D錯誤。故選：B?！军c評】本題結(jié)合概念圖，考查生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次、脂質(zhì)的種類和功能等知識，只要考生識記教材中的基礎(chǔ)知識，再結(jié)合概念圖即可作出準(zhǔn)確的判斷，難度較易。2．（2024秋?瓊山區(qū)校級月考）某同學(xué)根據(jù)所學(xué)生物學(xué)知識構(gòu)建的模型圖如圖所示，下列關(guān)于該模型圖的敘述正確的是（）A．若Ⅰ為原核生物、Ⅱ為藍(lán)細(xì)菌、Ⅲ為發(fā)菜，則符合該模型 B．若Ⅰ為大腸桿菌、Ⅱ為擬核、Ⅲ為核糖體，則符合該模擬 C．若Ⅰ為脫氧核糖核酸、Ⅱ為核糖核酸、Ⅲ為核酸，則符合該模型 D．若Ⅰ為固醇、Ⅱ為膽固醇、Ⅲ為維生素D，則符合該模型【考點】脂質(zhì)的種類及其功能；核酸的基本組成單位；原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同．【專題】模式圖；蛋白質(zhì)核酸的結(jié)構(gòu)與功能；糖類脂質(zhì)的種類和作用；真核細(xì)胞和原核細(xì)胞；理解能力．【答案】D【分析】脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲能物質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架，固醇中的膽固醇是動物細(xì)胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)在血液中的運輸?！窘獯稹拷猓篈、原核生物包括藍(lán)細(xì)菌，而發(fā)菜屬于藍(lán)細(xì)菌，因此不符合該模型，A錯誤；B、大腸桿菌屬于原核生物，擬核和核糖體是其細(xì)胞結(jié)構(gòu)的一部分，兩者不是這種包含關(guān)系，B錯誤；C、核酸包括脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），Ⅲ（核酸）包含Ⅰ（脫氧核糖核酸）和Ⅱ（核糖核酸），C錯誤；D、固醇包括膽固醇、維生素D等，Ⅰ（固醇）包含Ⅱ（膽固醇）和Ⅲ（維生素D），D正確。故選：D。【點評】本題考查學(xué)生從題中獲取相關(guān)信息，并結(jié)合所學(xué)脂質(zhì)和核酸的知識以及原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同作出正確判斷，屬于識記和理解層次的內(nèi)容，難度適中。3．（2023秋?克拉瑪依區(qū)校級期末）合理膳食與人體健康密切相關(guān)，下列對食物中的糖類和脂肪相關(guān)說法正確的是（）A．糖類可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪，脂肪也可以大量轉(zhuǎn)化成糖類 B．日常多吃富含纖維素的蔬菜能促進(jìn)腸胃蠕動，促進(jìn)食物的消化吸收 C．食物中的脂肪是由三分子甘油和一分子脂肪酸發(fā)生反應(yīng)形成的酯 D．淀粉和脂肪都是以碳鏈為骨架的生物大分子【考點】脂質(zhì)的種類及其功能；糖類的種類及其分布和功能．【專題】正推法；糖類脂質(zhì)的種類和作用；理解能力．【答案】B【分析】糖類分為單糖、二糖和多糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖，麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纖維素和糖原，淀粉是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，糖原是動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分?！窘獯稹拷猓篈、糖類可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪，脂肪也能轉(zhuǎn)化為糖類，但是不能大量轉(zhuǎn)化為糖類，A錯誤；B、人體不能消化纖維素，富含膳食纖維的食物能促進(jìn)腸胃的蠕動和排空，促進(jìn)食物的消化吸收，B正確；C、脂肪又叫甘油三酯，是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)形成的酯，C錯誤；D、脂肪不是生物大分子，D錯誤。故選：B。【點評】本題考查糖類、脂質(zhì)的種類和作用，旨在考查學(xué)生對所學(xué)知識的總結(jié)歸納，可借助概念圖、思維導(dǎo)圖、表格等學(xué)習(xí)工具。4．（2023秋?克拉瑪依區(qū)校級期末）近期，曲“紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板”將致幻毒菇毒蠅傘推向網(wǎng)絡(luò)熱搜，鵝膏蕈堿是毒蠅傘中所含有的主要致幻毒物之一，它是一種環(huán)狀八肽。下列關(guān)于毒蠅傘及板（木材）中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)（或多肽）的鑒定實驗的敘述中，錯誤的是（）A．在三個實驗中，只有一個實驗需要進(jìn)行水浴加熱 B．斐林試劑的乙液經(jīng)稀釋后，可作為雙縮脲試劑的B液使用 C．鑒定還原糖和蛋白質(zhì)（或多肽）時都使用NaOH和CuSO4溶液，原理基本相同 D．鑒定的都是細(xì)胞中的化學(xué)成分，一般應(yīng)先提取組織樣液【考點】糖類的檢測；脂肪的檢測；蛋白質(zhì)的檢測．【專題】實驗原理；蛋白質(zhì)核酸的結(jié)構(gòu)與功能；糖類脂質(zhì)的種類和作用；理解能力．【答案】C【分析】某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的相關(guān)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。糖類中的還原糖，如葡萄糖，與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。因此，可以根據(jù)有機物與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的顏色反應(yīng)，檢測生物組織中糖類、脂肪或蛋白質(zhì)的存在?！窘獯稹拷猓篈、還原糖與斐林試劑在水浴加熱條件下發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀，脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定不需要水浴加熱，即在三個實驗中，只有一個實驗需要進(jìn)行水浴加熱，A正確；B、斐林試劑的乙液為0.05g/mL的CuSO4溶液，雙縮脲試劑的B液為0.0lg/mL的CuSO4溶液，故可將斐林試劑的乙液稀釋后作為雙縮脲試劑的B液使用，B正確；C、鑒定可溶性還原性糖和蛋白質(zhì)，都使用NaOH和CuSO4溶液。斐林試劑使用時將NaOH和CuSO4溶液先混合制成氫氧化銅，再加入待測溶液中，在加熱條件下與待測溶液中還原糖發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成磚紅色沉淀；后者先在待測液中加NaOH溶液，形成堿性環(huán)境，后滴加CuSO4溶液與待測液中蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生紫色現(xiàn)象，所以兩種試劑的鑒定原理不同，C錯誤；D、三個實驗的目的都是要鑒定細(xì)胞中的化學(xué)成分，一般應(yīng)先提取組織樣液，或增加細(xì)胞膜的通透性使細(xì)胞中的物質(zhì)從細(xì)胞釋放出來，才能與相應(yīng)的試劑發(fā)生反應(yīng)，D正確。故選：C?！军c評】本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累。5．（2023秋?克拉瑪依區(qū)校級期末）核桃堅硬的外殼通常被用作燃料被焚燒，造成環(huán)境的污染以及資源的浪費。研究發(fā)現(xiàn)，核桃殼中含有大量的多酚、黃酮、纖維素等活性物質(zhì)。纖維素是一種多糖，多糖是由單糖聚合而來的生物大分子，具有多種生物和藥理活性，現(xiàn)已受到國內(nèi)外學(xué)者廣泛關(guān)注。下列關(guān)于糖類的敘述，錯誤的是（）A．幾丁質(zhì)是一種多糖，廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中 B．核桃殼中的纖維素、蘑菇中的幾丁質(zhì)能被人體細(xì)胞直接吸收 C．糖類分子一般是由C、H、O三種元素構(gòu)成的 D．核桃細(xì)胞中等量的脂肪比糖類含能量多【考點】糖類的種類及其分布和功能．【專題】正推法；糖類脂質(zhì)的種類和作用；理解能力．【答案】B【分析】1、糖類分為單糖、二糖和多糖，單糖包括葡萄糖、核糖、脫氧核糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖，多糖包括纖維素、淀粉和糖原等。2、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素、維生素D?！窘獯稹拷猓篈、幾丁質(zhì)是一種多糖，又稱為殼多糖，廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中，A正確；B、纖維素和幾丁質(zhì)都是多糖，不能被人體細(xì)胞直接吸收，B錯誤；C、糖類分子一般是由C、H、O三種元素構(gòu)成的，C正確；D、脂質(zhì)分子中氧含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類，而氫的含量更高，等量的脂肪比糖類含能量多，D正確。故選：B?！军c評】本題考查糖類的種類和作用，旨在考查學(xué)生對所學(xué)知識的總結(jié)歸納，可借助概念圖、思維導(dǎo)圖、表格等學(xué)習(xí)工具。6．（2023秋?德州期末）過氧化物酶體和乙醛酸循環(huán)體是普遍存在于植物細(xì)胞中的兩種微體，二者均由單層膜包裹，內(nèi)部含有一種或幾種酶。過氧化物酶體中含有過氧化氫酶，可使細(xì)胞免受C2H2的毒害；乙醛酸循環(huán)體的功能是使細(xì)胞中的脂質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖類。下列說法錯誤的是（）A．黑暗環(huán)境中的植物細(xì)胞也可能生成氧氣 B．油料種子萌發(fā)時細(xì)胞中的乙醛酸循環(huán)體比較活躍 C．脂質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖類，分子中氧元素含量會大大降低 D．微體具有膜結(jié)構(gòu)有利于細(xì)胞生命活動的有序進(jìn)行【考點】脂質(zhì)的組成元素．【專題】正推法；酶在代謝中的作用；理解能力．【答案】C【分析】脂質(zhì)中氧的含量明顯低于糖類，脂質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖類，分子中氧元素含量會大大增大。膜結(jié)構(gòu)將細(xì)胞分為相對獨立的若干空間，有利于細(xì)胞生命活動的有序進(jìn)行?！窘獯稹拷猓篈、植物含有過氧化物酶體，其中的過氧化物酶在遇到過氧化氫時可催化其產(chǎn)生氧氣，黑暗環(huán)境中的植物細(xì)胞也可能生成氧氣，A正確；B、油料種子萌發(fā)時細(xì)胞中的乙醛酸循環(huán)體比較活躍，從而將脂質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖類，供種子萌發(fā)使用，B正確；C、脂質(zhì)中氧的含量明顯低于糖類，脂質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖類，分子中氧元素含量會大大增大，C錯誤；D、微體具有膜結(jié)構(gòu)，可將其隔成相對獨立的空間，有利于細(xì)胞生命活動的有序進(jìn)行，D正確。故選：C?！军c評】本題考查酶的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，學(xué)生具備運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。7．（2024秋?黔南州月考）油菜是我國第一大油料作物，油菜種子富含油脂，因其含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，受到廣泛的關(guān)注。下列敘述錯誤的是（）A．將油菜種子曬干儲存，可降低儲存過程中有機物的消耗 B．油菜種子的脂肪富含大量不飽和脂肪酸，在室溫下通常呈液態(tài) C．油菜種子萌發(fā)過程中糖類含量逐漸下降，有機物種類不變 D．不飽和脂肪酸和固醇的元素組成相同【考點】脂質(zhì)的種類及其功能；糖類的種類及其分布和功能．【專題】正推法；糖類脂質(zhì)的種類和作用；理解能力．【答案】C【分析】脂肪和糖類都只含C、H、O三種元素，但脂肪中C和H的比例比同等質(zhì)量的糖類高，相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解釋放出的能量比糖類多，因此脂肪是更好的儲能物質(zhì)?！窘獯稹拷猓篈、將油菜種子曬干儲存，自由水減少，細(xì)胞代謝緩慢，可降低儲存過程中有機物的消耗，A正確；B、油菜種子的脂肪屬于植物脂肪，富含大量不飽和脂肪酸，在室溫下通常呈液態(tài)，B正確；C、油菜種子主要富含脂肪，萌發(fā)過程中脂肪轉(zhuǎn)化為糖類，糖類含量和有機物種類增加，C錯誤；D、不飽和脂肪酸和固醇的元素組成相同，都是C、H、O，D正確。故選：C?！军c評】本題考查糖類和脂質(zhì)的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。8．（2023秋?亭湖區(qū)校級期末）如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，以下說法不正確的是（）A．若圖中①為某種多聚體的單體，則①最可能是氨基酸 B．若②是細(xì)胞中重要的貯能物質(zhì)，則②一定是脂肪 C．若④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則④最可能是糖原 D．若③為原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)，則③一定是DNA【考點】脂質(zhì)的種類及其功能；氨基酸的種類和結(jié)構(gòu)特點；核酸的種類及其分布；糖類的種類及其分布和功能．【專題】模式圖；蛋白質(zhì)核酸的結(jié)構(gòu)與功能；蛋白質(zhì)的合成；糖類脂質(zhì)的種類和作用；解決問題能力．【答案】B【分析】化合物的元素組成：（1）蛋白質(zhì)是由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些含有S；（2）核酸是由C、H、O、N、P元素構(gòu)成；（3）脂質(zhì)是由C、H、O構(gòu)成，有些含有N、P；（4）糖類一般是由C、H、O組成．①的組成元素是C、H、O、N，最可能是蛋白質(zhì)或氨基酸；②和④的組成元素只有C、H、O，可能是糖類或脂肪；③的組成元素是C、H、O、N、P，可能是ATP、磷脂或核酸。【解答】解：A、①的組成元素是C、H、O、N，所以①最可能是組成蛋白質(zhì)的氨基酸，A正確；B、若②是細(xì)胞中重要的貯能物質(zhì)，則②不一定是脂肪，還可能是多糖，B錯誤；C、由C、H、O組成的，④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，④最可能是肝糖原和肌糖原，C正確；D、若③為原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)，細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)就是DNA，則③一定是DNA，D正確。故選：B?！军c評】本題考查細(xì)胞中化合物的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。9．（2024春?金安區(qū)校級期末）模型建構(gòu)是學(xué)習(xí)生物學(xué)的有效方法之一，下列關(guān)于概念模型的應(yīng)用，錯誤的是（）A．若②③④分別表示固醇、磷脂、脂肪，則①可表示脂質(zhì) B．若②③④分別表示蔗糖、麥芽糖、葡萄糖，則①可表示還原糖 C．若②③④分別表示葡萄糖、淀粉、糖原，則①可表示能源物質(zhì) D．若②③④分別表示氨基酸、葡萄糖、核苷酸，則①可表示多聚體的單體【考點】脂質(zhì)的種類及其功能；生物大分子以碳鏈為骨架；糖類的種類及其分布和功能．【專題】正推法；蛋白質(zhì)核酸的結(jié)構(gòu)與功能；糖類脂質(zhì)的種類和作用．【答案】B【分析】模型是人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對認(rèn)識對象所作的一種簡化的概括性的描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助于具體的實物或其他形象化的手段，有的則通過抽象的形式來表達(dá)。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。以實物或圖畫形式直觀地表達(dá)認(rèn)識對象的特征，這種模型就是物理模型。沃森和克里克制作的著名的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，就是物理模型，它形象而概括地反映了DNA分子結(jié)構(gòu)的共同特征?！窘獯稹拷猓篈、常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇等，若②③④分別表示固醇、磷脂、脂肪，則①可表示脂質(zhì)，A正確；B、蔗糖不屬于還原糖，故若①表示還原糖，②不能表示蔗糖、③④可分別表示麥芽糖、葡萄糖，B錯誤；C、葡萄糖是細(xì)胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)，淀粉、糖原是重要的儲能物質(zhì)，故若②③④分別表示葡萄糖、淀粉、糖原，則①可表示能源物質(zhì)，C正確；D、氨基酸是蛋白質(zhì)的單體、葡萄糖是多糖的單體、核苷酸是核酸的單體，故若②③④分別表示氨基酸、葡萄糖、核苷酸，則①可表示多聚體的單體，D正確。故選：B?！军c評】本題考查糖類、脂質(zhì)、核酸的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。10．（2023秋?臺州期末）高尿酸血癥患病的性別差異使性激素水平與疾病的關(guān)系得到關(guān)注，性激素對高尿酸血癥發(fā)病的影響也一直被探討。性激素的化學(xué)本質(zhì)是（）A．糖類 B．脂質(zhì) C．蛋白質(zhì) D．核酸【考點】脂質(zhì)的種類及其功能．【專題】正推法；糖類脂質(zhì)的種類和作用；理解能力．【答案】B【分析】脂質(zhì)包括磷脂、脂肪和固醇，固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D。性激素能促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成?！窘獯稹拷猓盒约に氐幕瘜W(xué)本質(zhì)是固醇，屬于脂質(zhì)，ACD不符合題意，B符合題意。故選：B?！军c評】本題考查脂質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容，意在考查學(xué)生運用所學(xué)知識正確作答的能力。11．（2023秋?蕪湖期末）下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的敘述，錯誤的是（）A．幾丁質(zhì)屬于多糖，可以用于制作人造皮膚等 B．磷脂和膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分 C．糖類中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于脂質(zhì)，而氫的含量更高 D．植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸【考點】脂質(zhì)的種類及其功能；糖類的種類及其分布和功能．【專題】正推法；糖類脂質(zhì)的種類和作用；理解能力．【答案】C【分析】1、糖類分子一般是由C、H、O三種元素構(gòu)成的。糖類大致可以分為單糖、二糖和多糖等幾類。幾丁質(zhì)也是一種多糖，又稱為殼多糖，廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中。幾丁質(zhì)及其衍生物在醫(yī)藥、化工等方面有廣泛的用途。2、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲能物質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架，固醇中的膽固醇是動物細(xì)胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)在血液中的運輸?！窘獯稹拷猓篈、幾丁質(zhì)是一種多糖，廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中，可以用于制作人造皮膚等，A正確；B、磷脂是構(gòu)成包括細(xì)胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分，膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，B正確；C、脂質(zhì)分子中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類，而氫的含量高于糖類，同質(zhì)量的脂肪與糖類相比，氧化分解耗氧多，C錯誤；D、植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，在室溫時呈液態(tài)，大多數(shù)動物脂肪含有飽和脂肪酸，室溫時呈固態(tài)，D正確。故選：C。【點評】本題考查水和無機鹽的相關(guān)內(nèi)容，要求學(xué)生能結(jié)合所學(xué)知識正確作答。12．（2023秋?蕪湖期末）某校生物興趣小組進(jìn)行了檢測生物組織中還原糖的實驗（如圖所示）。下列敘述錯誤的是（）A．在實驗材料選擇方面，用蘋果或梨的實驗效果要好一些 B．圖中加入的X可以是二氧化硅，主要目的是促進(jìn)還原糖的釋放 C．在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)藍(lán)色，加熱后變成磚紅色 D．實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆谩究键c】糖類的檢測．【專題】信息轉(zhuǎn)化法；糖類脂質(zhì)的種類和作用；實驗探究能力．【答案】D【分析】還原糖的鑒定：加入組織樣液后，加入斐林試劑（甲液和乙液等量混合均勻后注入），進(jìn)行水浴加熱，觀察試管顏色變化，如果出現(xiàn)磚紅色沉淀即待測樣品中含有還原糖?！窘獯稹拷猓篈、在實驗材料選擇方面，用蘋果或梨之類的淺色材料的實驗效果不影響觀察，實驗結(jié)果要好一些，A正確；B、圖中加入的X可以是石英砂，主要目的有利于研磨充分，促進(jìn)還原糖的釋放，B正確；C、斐林試劑的組成成分的甲液是0.1g/mL是氫氧化鈉溶液，乙液是0.05g/mL的硫酸銅溶液，在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)藍(lán)色，加熱后變成磚紅色，C正確；D、斐林試劑不穩(wěn)定，不能將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，需要現(xiàn)用現(xiàn)配，D錯誤。故選：D。【點評】本題考查糖類檢測的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力、運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。二．解答題（共3小題）13．（2023秋?克拉瑪依區(qū)校級期末）以下是生物體內(nèi)四種有機物的組成與功能關(guān)系圖，請據(jù)圖回答：（1）物質(zhì)F是脂肪，和蘇丹Ⅲ染液試劑反應(yīng)出現(xiàn)橘黃色；人細(xì)胞中的H有兩種，其中遺傳物質(zhì)是DNA。（2）物質(zhì)C的不同取決于R基的不同；C通過脫水縮合方式形成G；現(xiàn)有200個C，在合成含有三條鏈的G過程中，共產(chǎn)生197個水分子。（3）小麥種子細(xì)胞中，物質(zhì)E是指淀粉；在人體內(nèi)，物質(zhì)E是指糖原。（4）相同質(zhì)量的E和F徹底氧化分解，耗氧量較多的是F。（5）若物質(zhì)G具有免疫作用，則G可能是抗體?！究键c】脂質(zhì)的種類及其功能；蛋白質(zhì)在生命活動中的主要功能；蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合；核酸在生命活動中的作用；脂肪的檢測；糖類的種類及其分布和功能．【專題】概念圖；正推法；蛋白質(zhì)核酸的結(jié)構(gòu)與功能；糖類脂質(zhì)的種類和作用；理解能力．【答案】（1）脂肪蘇丹Ⅲ染液DNA（2）R基脫水縮合197（3）淀粉糖原（4）F（5）抗體【分析】分析題圖可知，E是主要的能源物質(zhì)是糖類，A是葡萄糖；F是主要的儲能物質(zhì)，是脂肪，B是甘油和脂肪酸；G是生命活動的主要承擔(dān)者，為蛋白質(zhì)，C是氨基酸；H是遺傳信息的攜帶者，是核酸，D為核苷酸。【解答】解：（1）物質(zhì)F是主要的儲能物質(zhì)，因此為脂肪，和蘇丹Ⅲ染液反應(yīng)出現(xiàn)橘黃色。人體中物質(zhì)H包括DNA和RNA，DNA是遺傳物質(zhì)。（2）物質(zhì)C是氨基酸，組成蛋白質(zhì)的氨基酸不同，是因為氨基酸的R基不同；氨基酸脫水縮合反應(yīng)過程中形成的肽鍵數(shù)＝脫去的水分子數(shù)＝氨基酸的個數(shù)﹣肽鏈數(shù)，因此若三條肽鏈包含200個氨基酸，產(chǎn)生的水分子數(shù)目為200﹣3＝197個。（3）淀粉是小麥種子細(xì)胞中主要儲能物質(zhì)；動物細(xì)胞內(nèi)的主要儲能物質(zhì)是糖原。（4）與糖類（E）相比，脂肪（F）含有較多的H，因此氧化分解時消耗的氧氣多，釋放的能量多。（5）物質(zhì)G為蛋白質(zhì)，若具有免疫作用，則G可能是抗體。故答案為：（1）脂肪蘇丹Ⅲ染液DNA（2）R基脫水縮合197（3）淀粉糖原（4）F（5）抗體【點評】本題主要考查組成細(xì)胞的化合物的元素組成、結(jié)構(gòu)和功能，解題關(guān)鍵是對比、識記各種化合物的結(jié)構(gòu)、功能，并結(jié)合題干信息正確作答。14．（2024秋?德城區(qū)校級月考）藜麥被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為唯一一種能滿足人類所需的全部營養(yǎng)的食物資源，被譽為“營養(yǎng)黃金”。某研究小組為了解藜麥種子萌發(fā)過程中營養(yǎng)價值較高的最適時期，研究了藜麥種子萌發(fā)過程中營養(yǎng)物質(zhì)的變化情況，結(jié)果如圖所示。（1）種子中儲藏著大量淀粉、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，不同植物的種子中，這些有機物的含量差異很大。等質(zhì)量的油料種子與淀粉種子相比，油料種子萌發(fā)時O2消耗量更多（填“多”或“少”），原因是油料種子含有較多的脂肪，對于同質(zhì)量的淀粉來說，脂肪含有更多的H，所以脂肪氧化分解時，需要消耗更多的氧氣。（2）據(jù)圖分析可知，藜麥干種子中蛋白質(zhì)（填有機物名稱）的含量最高，該有機物的結(jié)構(gòu)是極其多樣的，其原因是氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同、肽鏈盤曲折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同。（3）藜麥細(xì)胞中的葡萄糖是主要的能源物質(zhì)，常被形容為“生命的燃料”；藜麥細(xì)胞內(nèi)可能含有的多糖是淀粉和纖維素。（4）種子萌發(fā)過程中，還原糖含量增加的原因可能是淀粉水解、脂肪轉(zhuǎn)化為還原糖（答出兩點即可）?！究键c】糖類的種類及其分布和功能；脂質(zhì)的種類及其功能；蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)；糖類的檢測．【專題】圖像坐標(biāo)類簡答題；蛋白質(zhì)核酸的結(jié)構(gòu)與功能；糖類脂質(zhì)的種類和作用；實驗探究能力．【答案】（1）多油料種子含有較多的脂肪，對于同質(zhì)量的淀粉來說，脂肪含有更多的H，所以脂肪氧化分解時，需要消耗更多的氧氣（2）蛋白質(zhì)氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同、肽鏈盤曲折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同（3）葡萄糖淀粉和纖維素（4）淀粉水解、脂肪轉(zhuǎn)化為還原糖【分析】1、淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖脫水縮合連接構(gòu)成的。淀粉是植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)，糖原是動物體內(nèi)的儲能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的成分之一。幾丁質(zhì)也是一種多糖，又稱為殼多糖，廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中。2、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者；蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)多樣性是由于氨基酸的種類、排列順序、肽鏈的數(shù)目及空間結(jié)構(gòu)造成的?！窘獯稹拷猓海?）油料種子含有較多的脂肪，對于同質(zhì)量的淀粉來說，脂肪含有更多的H，等質(zhì)量的油料種子與淀粉種子相比，油料種子萌發(fā)時O2消耗量更多。（2）活細(xì)胞中水的含量最高，干細(xì)胞中蛋白質(zhì)的含量最高，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)極其多樣，其原因是氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同、肽鏈盤曲折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同。（3）細(xì)胞中的主要能源物質(zhì)是葡萄糖，藜麥細(xì)胞內(nèi)可能含有的多糖是淀粉（儲能物質(zhì)）和纖維素（細(xì)胞壁的構(gòu)成成分）。（4）據(jù)圖可知，種子萌發(fā)過程中，還原糖含量增加，可能是淀粉水解、脂肪轉(zhuǎn)化為還原糖造成的。故答案為：（1）多油料種子含有較多的脂肪，對于同質(zhì)量的淀粉來說，脂肪含有更多的H，所以脂肪氧化分解時，需要消耗更多的氧氣（2）蛋白質(zhì)氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同、肽鏈盤曲折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同（3）葡萄糖淀粉和纖維素（4）淀粉水解、脂肪轉(zhuǎn)化為還原糖【點評】本題考查細(xì)胞中化合物的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。15．（2023秋?岳陽期末）如圖分別表示生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問題：（1）甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多葡萄糖連接而成的，其中屬于植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)是淀粉。存在于動物肝臟細(xì)胞中并能調(diào)節(jié)血糖的是肝糖原。這三種物質(zhì)中，在功能上與另外兩種截然不同的是纖維素。（2）乙圖所示化合物的基本組成單位可用圖中字母b表示，各基本單位之間是通過②（填“①”、“②”或“③”）連接起來的。（3）若b中的含氮堿基為T，則b的名稱為胸腺嘧啶脫氧（核糖）核苷酸，由b形成的多聚體能儲存大量的遺傳信息，原因是脫氧核苷酸的排列順序是多樣的?！究键c】糖類的種類及其分布和功能；核酸的基本組成單位．【專題】正推法；蛋白質(zhì)核酸的結(jié)構(gòu)與功能；糖類脂質(zhì)的種類和作用；理解能力．【答案】（1）葡萄糖淀粉肝糖原纖維素（2）b②（3）胸腺嘧啶脫氧（核糖）核苷酸脫氧核苷酸的排列順序是多樣的【分析】甲圖是多糖的分類和基本組成單位，淀粉、纖維素、糖原都是由單體葡萄糖聚合形成的多聚體；乙圖是核酸的部分結(jié)構(gòu)，核酸是由核苷酸通過磷酸二酯鍵連接形成的多聚體。【解答】解：（1）由題圖知，淀粉、纖維素、糖原都是由單體葡萄糖聚合形成的多聚體；植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)是淀粉；糖原是動物細(xì)胞特有的多糖，肝糖原在維持血糖平衡中具有重要作用；纖維素不是能源物質(zhì)，是細(xì)胞壁的主要組成成分，故這三種物質(zhì)中，在功能上與另外兩種截然不同的是纖維素。（2）1分子核苷酸由1分子磷酸、1分子含氮堿基和1分子五碳糖組成，即圖中的b；核苷酸之間通過磷酸二酯鍵連接即圖中的②。（3）b中的含氮堿基為T，而T只參與構(gòu)成脫氧核苷酸，所以構(gòu)成的核苷酸名稱為胸腺嘧啶脫氧核苷酸，b形成的多聚體是DNA分子，由于脫氧核苷酸的排列順序是多樣的，所以由b形成的多聚體能儲存大量的遺傳信息。故答案為：（1）葡萄糖淀粉肝糖原纖維素（2）b②（3）胸腺嘧啶脫氧（核糖）核苷酸脫氧核苷酸的排列順序是多樣的【點評】本題考查糖類和核酸的相關(guān)內(nèi)容，意在考查學(xué)生運用所學(xué)知識正確作答的能力。

考點卡片1．生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次【知識點的認(rèn)識】自然界的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次包括：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈；地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞；植物不包括系統(tǒng)層次。【命題方向】杜甫的古詩《絕句》中的“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天”描寫了暮春初夏時的自然場景，下列說法錯誤的是（）A．一個黃鸝屬于生命系統(tǒng)中的個體層次B．翠柳上的一個細(xì)菌同時屬于生命系統(tǒng)中的細(xì)胞層次和個體層次C．白鷺生活的非生物環(huán)境不參與構(gòu)成生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次D．黃鸝和翠柳在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中的區(qū)別為翠柳沒有系統(tǒng)層次分析：生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：（1）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。（2）地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞。分子、原子、化合物不屬于生命系統(tǒng)。（3）生命系統(tǒng)各層次之間層層相依，又各自有特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能。（4）生命系統(tǒng)包括生態(tài)系統(tǒng)，所以應(yīng)包括其中的無機環(huán)境。解答：A、黃鸝屬于多細(xì)胞動物，一個黃鸝屬于生命系統(tǒng)中的個體層次，A正確；B、細(xì)菌屬于單細(xì)胞生物，翠柳上的一個細(xì)菌同時屬于生命系統(tǒng)中的細(xì)胞層次和個體層次，B正確；C、白鷺生活的非生物環(huán)境參與構(gòu)成生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的生態(tài)系統(tǒng)，C錯誤；D、翠柳屬于高等植物，黃鸝和翠柳在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中的區(qū)別為翠柳沒有系統(tǒng)層次，D正確。故選：C。點評：本題綜合考查生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，要求考生識記生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項?！窘忸}思路點撥】1.血液屬于（組織）層次，皮膚屬于（器官）層次。種子是（器官）層次，由受精卵發(fā)育而來。2、植物沒有（系統(tǒng)）層次，單細(xì)胞生物既可化做（個體）層次，又可化做（細(xì)胞）層次。3、地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細(xì)胞），最大的生態(tài)系統(tǒng)是（生物圈）。4、種群：在一定的區(qū)域內(nèi)同種生物個體的總和。例：一個池塘中所有的鯉魚。5、群落：在一定的區(qū)域內(nèi)所有生物的總和。例：一個池塘中所有的生物（不是所有的魚）。6、生態(tài)系統(tǒng)：生物群落和它生存的無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。2．原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同【考點歸納】原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同：比較項目原核細(xì)胞真核細(xì)胞大小較小較大主要區(qū)別無以核膜為界限的細(xì)胞核，有擬核有以核膜為界限的細(xì)胞核細(xì)胞壁有，主要成分是糖類和蛋白質(zhì)植物細(xì)胞有，主要成分是纖維素和果膠；動物細(xì)胞無；真菌細(xì)胞有，主要成分為多糖生物膜系統(tǒng)無生物膜系統(tǒng)有生物膜系統(tǒng)細(xì)胞質(zhì)有核糖體，無其他細(xì)胞器有核糖體和其他細(xì)胞器DNA存在形式擬核中：大型環(huán)狀、裸露質(zhì)粒中：小型環(huán)狀、裸露細(xì)胞核中：和蛋白質(zhì)形成染色體細(xì)胞質(zhì)中：在線粒體、葉綠體中裸露存在增殖方式二分裂無絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂可遺傳變異方式基因突變基因突變、基因重組、染色體變異【命題方向】題型一：原核生物和真核生物的異同：典例1：下列關(guān)于原核生物和真核生物的敘述，正確的是（）A．原核生物細(xì)胞不含線粒體，不能進(jìn)行有氧呼吸B．真核生物細(xì)胞只進(jìn)行有絲分裂，原核生物細(xì)胞只進(jìn)行無絲分裂C．真核生物以DNA為遺傳物質(zhì)，原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)D．真核生物細(xì)胞具有生物膜系統(tǒng)，有利于細(xì)胞代謝有序進(jìn)行分析：原核細(xì)胞：沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，沒有核膜、核仁和染色質(zhì)；沒有復(fù)雜的細(xì)胞器（只有核糖體一種細(xì)胞器）；只能進(jìn)行二分裂生殖，屬于無性生殖，不遵循孟德爾的遺傳定律；含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，遺傳物質(zhì)是DNA。真核生物：有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色質(zhì)；有復(fù)雜的細(xì)胞器（包括線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體等）；能進(jìn)行有絲分裂、無絲分裂和減數(shù)分裂；含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，遺傳物質(zhì)是DNA。解答：A、原核生物細(xì)胞只含核糖體一種細(xì)胞器，不含線粒體，但部分原核細(xì)胞含有與有氧呼吸有關(guān)的酶，也能進(jìn)行有氧呼吸，故A錯誤；B、原核生物只能進(jìn)行二分裂生長，而真核生物的生殖方式包括有絲分裂、無絲分裂和減數(shù)分裂，故B錯誤；C、真核生物和原核生物均含有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，而細(xì)胞類生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，故C錯誤；D、真核生物細(xì)胞具有核膜、細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜，而這些構(gòu)成了生物膜系統(tǒng)，細(xì)胞內(nèi)廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點，為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件；同時細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個個小的區(qū)室，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動高效、有序地進(jìn)行。故D正確。故選：D。點評：本題考查真核生物和原核生物的相關(guān)知識，意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)的能力；能運用所學(xué)知識，對生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確判斷的能力。題型二：生物的分類典例2：下表為四種不同細(xì)胞的比較結(jié)果，正確的是（）選項細(xì)胞細(xì)胞壁光合作用染色質(zhì)細(xì)胞全能性A藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞有有有無B洋蔥根尖細(xì)胞有無有有C兔成熟紅細(xì)胞無無有有D蛙受精卵無無有有A．AB．BC．CD．D分析：藍(lán)細(xì)菌屬于原核細(xì)胞，沒有成型的細(xì)胞核，只有核糖體一種細(xì)胞器，但是有色素，能進(jìn)行光合作用，洋蔥根尖細(xì)胞屬于植物細(xì)胞，沒有葉綠體，成熟的哺乳動物的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，由此作答。解答：A、藍(lán)細(xì)菌為原核生物，無染色質(zhì)，細(xì)胞具有全能性，A錯誤；B、洋蔥根尖細(xì)胞能無葉綠體不能進(jìn)行光合作用，有細(xì)胞壁和染色質(zhì)，具有全能性，B正確；C、兔為哺乳動物，其成熟紅細(xì)胞無細(xì)胞核，因此沒有染色質(zhì)，無全能性，C錯誤；D、蛙受精卵是動物細(xì)胞，無細(xì)胞壁，無葉綠體不能進(jìn)行光合作用，有染色質(zhì)，具有細(xì)胞全能性，D正確。故選：BD。點評：本題考察生物的分類及原核生物和真核生物的區(qū)別，需要熟記。【解題思路點撥】生物的分類：生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物3．糖類的檢測【知識點的認(rèn)識】常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/mL的NaOH乙液：0.05g/mL的CuSO4）甲液和乙液等量混合后加入樣液，50﹣65℃水浴加熱，2min后有磚紅色沉淀出現(xiàn)，則證明樣液中有還原糖?！久}方向】關(guān)于檢測生物組織中糖類的一些說法正確的是（）A．生物組織中糖類的檢測只能使用斐林試劑B．生物組織中糖類的檢測必需水浴加熱才能看到現(xiàn)象C．不直接用西瓜為檢測材料，是因為西瓜中不含還原糖D．一般不選擇甘蔗檢測還原糖，是因為蔗糖沒有還原性分析：斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。解答：A、斐林試劑只能用于檢測還原糖，A錯誤；B、用斐林試劑檢測生物組織中還原糖時，需要水浴加熱才能觀察到顏色變化，B錯誤；C、不直接選用西瓜作為還原糖的檢測材料，是因為西瓜本身的顏色會對實驗現(xiàn)象造成干擾，C錯誤；D、一般不選擇甘蔗檢測還原糖，是因為甘蔗中富含蔗糖，蔗糖沒有還原性，D正確。故選：D。點評：本題考查生物組織中可溶性還原糖的鑒定的實驗，意在考查學(xué)生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，理解實驗?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運用；并對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理?！窘忸}思路點撥】注意事項：①西瓜汁不能用②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用，混合使用③必須用50～65攝氏度水浴加熱顏色變化：淺藍(lán)色→棕色→磚紅色4．脂肪的檢測【知識點的認(rèn)識】脂肪鑒定用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液，蘇丹Ⅲ能將脂肪染成橘黃色，蘇丹Ⅳ染液能將脂肪染成紅色。觀察花生子葉臨時裝片實驗中，體積分?jǐn)?shù)50%的酒精作用是洗去浮色，觀察染色結(jié)果，需要用高倍顯微鏡。【命題方向】下列相關(guān)實驗的敘述正確的是（）A．可選擇顏色較淺的甘蔗作原料進(jìn)行還原糖鑒定的實驗B．在光學(xué)顯微鏡下可觀察到葉綠體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和分布C．脂肪的檢測過程中，必須使用50%的酒精洗去浮色D．觀察DNA和RNA分布的實驗中，選擇色澤較淺的區(qū)域觀察分析：檢測脂肪，需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，然后使用酒精洗去浮色，在顯微鏡下觀察可以看到被染成橘黃色（紅色）的脂肪顆粒；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，甲基綠與DNA結(jié)合形成藍(lán)綠色，吡羅紅把RNA染成紅色，DNA集中分布在細(xì)胞核，RNA分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；線粒體需要使用健那綠染色，染成藍(lán)綠色，檢測還原糖，用斐林試劑水浴加熱會出現(xiàn)磚紅色沉淀。解答：A、甘蔗中含有的糖為蔗糖，蔗糖不具有還原性，不能選擇顏色較淺的甘蔗作原料進(jìn)行還原糖鑒定的實驗，A錯誤；B、在光學(xué)顯微鏡下可觀察到葉綠體的形態(tài)和分布，但看不到葉綠體的結(jié)構(gòu)，其結(jié)構(gòu)的觀察需要借助電子顯微鏡，B錯誤；C、脂肪的檢測過程中，可以用蘇丹Ⅲ直接檢測組織樣液，因而不必使用50%的酒精洗去浮色，C錯誤；D、觀察DNA和RNA分布的實驗中，選擇染色均勻，色澤較淺的區(qū)域觀察，D正確。故選：D。點評：本題主要考查生物學(xué)的相關(guān)實驗，要求考生能夠結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確判斷各選項，屬于識記和理解層次的考查?！窘忸}思路點撥】注意事項：①切片要薄，如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。②50%酒精的作用是：洗去浮色③需使用顯微鏡觀察④使用不同的染色劑染色時間不同顏色變化：橘黃色或紅色5．蛋白質(zhì)的檢測【知識點的認(rèn)識】蛋白質(zhì)鑒定用雙縮脲試劑（A液0.1g/mlNaOH和B液0.01g/mlCuSO4），先向樣液中滴加1mlA液，搖勻后加入4滴B液，搖勻后觀察組織樣液變成紫色，則證明該樣液中有蛋白質(zhì)?！久}方向】下列有關(guān)生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)檢測實驗的敘述中，正確的是（）A．斐林試劑甲液和稀釋5倍的斐林試劑乙液，可用于蛋白質(zhì)檢測B．梨勻漿與斐林試劑作用能生成磚紅色沉淀，說明其含有葡萄糖C．斐林試劑與雙縮脲試劑的組成相同，使用方法也相同，且都需要加熱D．脂肪鑒定時，實驗材料選用花生油，染色劑選用蘇丹Ⅲ染液分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。解答：A、斐林試劑甲夜和雙縮脲試劑A液都是0.1g/mlNaOH溶液，斐林試劑乙液是0.05g/mlCuSO4，稀釋5倍濃度為0.01g/ml，與雙縮脲試劑B液相同，所以斐林試劑甲液和稀釋5倍的斐林試劑乙液，可用于蛋白質(zhì)檢測，A正確；B、梨勻漿與斐林試劑作用能生成磚紅色沉淀，說明其含有還原糖，B錯誤；C、斐林試劑與雙縮脲試劑的組成不同，使用方法不同，斐林試劑是將甲液和乙液混合，而雙縮脲試劑是先加入A液，再加入B液，雙縮脲試劑不需要加熱，C錯誤；D、花生油成黃色，蘇丹Ⅲ染液將脂肪染成黃色，所以脂肪鑒定時，實驗材料如果選用花生油，染色劑不能選用蘇丹Ⅲ染液，D錯誤。故選：A。點評：本題考查有機物檢測的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵?！窘忸}思路點撥】注意事項：①雙縮脲試劑與斐林試劑濃度的相同點和不同點②先加A液1ml，再加B液4滴③鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對比6．糖類的種類及其分布和功能【考點歸納】1.常見的單糖有：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖。2.葡萄糖的作用：葡萄糖是細(xì)胞生命活動所需的主要能源物質(zhì)。3.常見的二糖：乳糖由半乳糖+葡萄糖構(gòu)成，麥芽糖由葡萄糖+葡萄糖構(gòu)成，蔗糖（無還原性）由葡萄糖+果糖構(gòu)成。4.蔗糖、麥芽糖、乳糖在哪些生物細(xì)胞中含量豐富？蔗糖：甘蔗和甜菜里含量豐富，大多數(shù)水果和蔬菜中也含有蔗糖；麥芽糖：發(fā)芽的小麥等谷粒中含量豐富；乳糖：人和動物的乳汁中含量豐富。5.植物細(xì)胞與動物細(xì)胞所特有的單糖、二糖與多糖分別有哪些？植物細(xì)胞特有的單糖是果糖，特有的二糖是麥芽糖和蔗糖，特有的多糖是淀粉和纖維素；動物細(xì)胞所特有的單糖是半乳糖，特有的二糖是乳糖，特有的多糖是糖原。6.常見的多糖有：淀粉、糖原、纖維素、幾丁質(zhì)（殼多糖）。淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖脫水縮合連接構(gòu)成的。淀粉是植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)，糖原是動物體內(nèi)的儲能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的成分之一。幾丁質(zhì)也是一種多糖，又稱為殼多糖，廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中。7.幾丁質(zhì)的作用：能與溶液中的重金屬離子有效結(jié)合，因此可用于廢水處理；可以用于制作食品的包裝紙和食品添加劑；可以用于制作人造皮膚。【命題方向】膳食纖維（如纖維素、藻膠等多糖）大量存在于蔬果、海藻和粗糧等植物性食物中，可以促進(jìn)腸道蠕動，利于腸道排空，但無法在人體內(nèi)消化。與膳食纖維過少有關(guān)的疾病有肥胖癥、腸癌、便秘等。下列說法錯誤的是（）分析：1.常見的單糖有：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖。2.常見的二糖：乳糖由半乳糖+葡萄糖構(gòu)成，麥芽糖由葡萄糖+葡萄糖構(gòu)成，蔗糖由葡萄糖+果糖構(gòu)成。（無還原性）3.常見的多糖有：淀粉、糖原、纖維素、幾丁質(zhì)（殼多糖）。解答：A、植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，A正確；B、人體沒有分解纖維素的酶，纖維素不能為人體提供所需的能量，B錯誤；C、纖維素、藻膠等多糖均以碳鏈為基本骨架，C正確；D、膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，利于腸道排空，多吃富含膳食纖維的粗糧可防止便秘發(fā)生，D正確。故選：B。點評：本題考查了糖的分類和功能，考查考生的審題能力，利用所學(xué)知識解答問題的能力，屬于基礎(chǔ)題。【解題思路點撥】（1）糖類物質(zhì)的分類①糖類物質(zhì)按其歸屬分類動植物細(xì)胞共有的糖：核糖、脫氧核糖、葡萄糖．動物細(xì)胞特有的糖：糖原、乳糖、半乳糖．植物細(xì)胞特有的糖：果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素．②按糖類物質(zhì)的功能分類生物細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì)：葡萄糖．生物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)：淀粉、糖原．參與生物細(xì)胞構(gòu)成的物質(zhì)：核糖、脫氧核糖、纖維素．（2）單糖、二糖、多糖的關(guān)系①單糖→縮聚二糖→縮聚多糖（C6H10O5②多糖、二糖→水解淀粉→麥芽糖→葡萄糖（3）糖類的還原性單糖中的葡萄糖、果糖，二糖中的麥芽糖、乳糖具有還原性；多糖無還原性．（4）細(xì)胞的能源物質(zhì)①細(xì)胞中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都含有大量的化學(xué)能，都可以氧化分解為生命活動供能，產(chǎn)物中都有CO2、H2O．在氧化分解中，由于三大有機物的C/H不同，需氧量也不同．糖類最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多，產(chǎn)生的能量也最多．含C比例含O比例含H比例耗氧量釋放能量產(chǎn)生的水脂肪75%13%12%多多多糖類44%50%6%少少少②三大能源物質(zhì)的供能順序為：糖類→脂肪→蛋白質(zhì)，這是由它們的生理功能所決定的．正常情況下，脂肪、蛋白質(zhì)除正常代謝中產(chǎn)生部分能量供生命活動利用外，一般不供能，只有在病理狀態(tài)或衰老狀態(tài)下才大量氧化供能．③主要的能源物質(zhì)：糖類，為生物體提供所需能量的70%以上．④主要的儲能物質(zhì)：脂肪，含能量高．其他儲能物質(zhì)還有動物細(xì)胞中的糖原、植物細(xì)胞中的淀粉．⑤直接能源物質(zhì)：ATP．⑥能源物質(zhì)為生命活動供能的過程：能源物質(zhì)→熱能(散失)7．脂質(zhì)的組成元素【知識點的認(rèn)識】組成脂質(zhì)的主要元素有C、H、O，有的含有N、P。【命題方向】磷脂是組成細(xì)胞膜的主要成分之一，其元素組成是（）A.C、H、OB.C、H、O、N、PC.C、H、O、ND.C、H、O、P分析：化合物的元素組成：（1）蛋白質(zhì)的組成元素有C、H、O、N元素構(gòu)成，有些還含有P、S；（2）核酸的組成元素為C、H、O、N、P；（3）脂質(zhì)的組成元素有C、H、O，有些還含有N、P；（4）糖類的組成元素為C、H、O。解答：磷脂是組成細(xì)胞膜的主要成分，其組成元素是C、H、O、N、P，B正確。故選：B。點評：本題考查組成脂質(zhì)的元素，屬于基礎(chǔ)題?！窘忸}思路點撥】掌握脂質(zhì)的種類和其組成元素，是相關(guān)試題的解題關(guān)鍵。8．脂質(zhì)的種類及其功能【考點歸納】脂質(zhì)的種類及其功能：功能分類化學(xué)本質(zhì)功能儲藏脂類脂肪儲藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用結(jié)構(gòu)脂類磷脂是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和細(xì)胞核膜的重要成分調(diào)節(jié)脂類固醇膽固醇構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸性激素促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成維生素D有效地促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收【命題方向】脂質(zhì)與人體健康息息相關(guān)，下列敘述錯誤的是（）A.磷脂和膽固醇都是構(gòu)成植物細(xì)胞膜的重要成分B.膽固醇在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸C.維生素D的化學(xué)本質(zhì)是固醇類，其在動物體內(nèi)具有促進(jìn)Ca和P吸收的作用D.性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)，能促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成分析：常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇。1、脂肪是最常見的脂質(zhì)，是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內(nèi)臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護內(nèi)臟器官。2、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。3、固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D。膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分、在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸，性激素能促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，維生素D能有效地促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收。解答：A、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，A錯誤；B、膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分、在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸，B正確；C、維生素D的化學(xué)本質(zhì)是固醇類，能有效地促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收，C正確；D、性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)中固醇類，能促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成，D正確。故選：A。點評：本題主要考查脂質(zhì)的種類和作用的內(nèi)容，要求考生識記相關(guān)知識，并結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確答題?！窘忸}思路點撥】對比學(xué)習(xí)法可以將糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸的元素組成、分類及主要生理功能進(jìn)行對比學(xué)習(xí).化合物分類元素組成主要生理功能糖類單糖二糖多糖C、H、O①供能（淀粉、糖原、葡萄糖等）②組成核酸（核糖、脫氧核糖）③細(xì)胞識別（糖蛋白）④組成細(xì)胞壁（纖維素）脂質(zhì)脂肪磷脂（類脂）固醇C、H、OC、H、O、N、PC、H、O①供能（貯備能源）②組成生物膜③調(diào)節(jié)生殖和代謝（性激素、Vit．D）④保護和保溫蛋白質(zhì)單純蛋白（如胰島素）結(jié)合蛋白（如糖蛋白）C、H、O、N、S（Fe、Cu、P、Mo…）①組成細(xì)胞和生物體②調(diào)節(jié)代謝（激素）③催化化學(xué)反應(yīng)（酶）④運輸、免疫、識別等核酸DNARNAC、H、O、N、P①貯存和傳遞遺傳信息②控制生物性狀③催化化學(xué)反應(yīng)（RNA類酶）9．蛋白質(zhì)在生命活動中的主要功能【考點歸納】蛋白質(zhì)的功能﹣生命活動的主要承擔(dān)者：①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白．【命題方向】蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的敘述，錯誤的是（）A.干擾素具有免疫調(diào)節(jié)功能B.一種蛋白質(zhì)僅具有一種功能C.CFTR蛋白具有轉(zhuǎn)運氯離子的功能D.胰島素具有細(xì)胞間傳遞信息的功能分析：蛋白質(zhì)的功能：（1）作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)；（2）運輸作用；（3）催化作用；（4）免疫作用；（5）調(diào)節(jié)作用等等。解答：A、干擾素是動物細(xì)胞在受到某些病毒感染后分泌的具有抗病毒功能的宿主特異性蛋白質(zhì)，干擾素具有免疫調(diào)節(jié)功能，A正確；B、有的蛋白質(zhì)具有多種功能，如主動運輸鈣離子的載體蛋白，既能運輸鈣離子，又能催化ATP水解，B錯誤；C、CFTR蛋白是一種跨膜離子通道蛋白，具有轉(zhuǎn)運氯離子的功能，C正確；D、細(xì)胞間傳遞信息有三種方式：化學(xué)物質(zhì)傳遞信息；細(xì)胞膜直接接觸；形成細(xì)胞通道傳遞信息；胰島素是胰島B細(xì)胞分泌的蛋白質(zhì)類激素，通過血液循環(huán)運輸，與靶細(xì)胞上的受體結(jié)合，促進(jìn)組織細(xì)胞吸收利用葡萄糖，從而降低血糖，屬于化學(xué)物質(zhì)傳遞信息，故胰島素具有細(xì)胞間傳遞信息的功能，D正確。故選：B。點評：本題主要考查蛋白質(zhì)的功能，要求考生能夠結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確判斷各選項，屬于識記和理解層次的考查?！窘忸}思路點撥】掌握該考點需要掌握蛋白質(zhì)的五大功能并能進(jìn)行分類。10．氨基酸的種類和結(jié)構(gòu)特點【知識點的認(rèn)識】氨基酸的結(jié)構(gòu)通式與結(jié)構(gòu)特點：結(jié)構(gòu)通式：結(jié)構(gòu)特點：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團；（2）構(gòu)成生物體的氨基酸有21種，其中8種是必需氨基酸，必需氨基酸包括：賴氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，蛋（甲硫）氨酸，蘇氨酸，異亮氨酸，亮氨酸，纈氨酸?！久}方向】以下屬于必需氨基酸的是（）A.色氨酸B.丙氨酸C.甘氨酸D.谷氨酸分析：構(gòu)成生物體的氨基酸有21種，其中8種是必需氨基酸，它們分別是蘇氨酸、甲硫氨酸、纈氨酸、賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸。解答：構(gòu)成生物體的氨基酸有21種，其中8種是必需氨基酸，它們分別是蘇氨酸、甲硫氨酸、纈氨酸、賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸，A正確。故選：A。點評：本題主要考查必需氨基酸的內(nèi)容，要求考生識記相關(guān)知識，并結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確答題?！窘忸}思路點撥】掌握氨基酸的種類和結(jié)構(gòu)特點是解題的關(guān)鍵。11．蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合【知識點的認(rèn)識】1．蛋白質(zhì)的合成過程：氨基酸→核糖體（進(jìn)行脫水縮合，形成肽鏈）→細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)→胞內(nèi)蛋白→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（剪切、折疊、糖基化和二硫鍵的形成）高爾基體（進(jìn)一步修飾加工、濃縮、分選、包裝）→細(xì)胞膜（具膜小泡與細(xì)胞膜融合實現(xiàn)外排）→分泌蛋白到細(xì)胞外整個過程：線粒體提供能量．2．分泌蛋白的形成過程：核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜（合成）（加工、運輸）（加工、分泌）（外排）所以：①與分泌蛋白的形成有關(guān)的細(xì)胞器有：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體②與分泌蛋白的形成有關(guān)的膜性細(xì)胞器有：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體③與分泌蛋白的形成有關(guān)的結(jié)構(gòu)有：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、細(xì)胞膜、細(xì)胞核等④分泌蛋白有：抗體、消化酶、蛋白質(zhì)類激素等血紅蛋白、呼吸酶、光合酶、載體、解旋酶不屬于分泌蛋白3．分泌蛋白與細(xì)胞內(nèi)蛋白的區(qū)別①作用部位不同：分泌蛋白分泌到細(xì)胞外起作用，細(xì)胞內(nèi)蛋白則在細(xì)胞內(nèi)起作用；②合成部位不同：分泌蛋白是由粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體所合成的，由粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工；而細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)是由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中游離的核糖體所合成的，加工則與滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)．【命題方向】短桿菌肽S是一種環(huán)狀十肽抗生素，能與細(xì)胞膜結(jié)合，從而破壞細(xì)胞膜，對病原菌有很強的殺傷力。研究發(fā)現(xiàn)，相較于動物細(xì)胞膜而言，短桿菌肽S更容易破壞細(xì)菌細(xì)胞膜。下列分析正確的是（）A.短桿菌肽S是由10種氨基酸脫去9個水分子縮合而成B.1分子短桿菌肽S至少含有1個游離的氨基和1個游離的羧基C.短桿菌肽S經(jīng)酒精處理后發(fā)生變性，不能與雙縮脲試劑反應(yīng)D.短桿菌肽S對細(xì)胞膜的作用可能受膽固醇限制分析：氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程，連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵。解答：A、短桿菌肽S是環(huán)狀十肽類抗生素，合成1分子短桿菌肽S的脫水縮合過程中會產(chǎn)生10分子水，形成10個肽鍵，A錯誤；B、短桿菌肽S是環(huán)狀十肽類抗生素，至少含有游離的氨基和游離的羧基為0個，B錯誤；C、短桿菌肽S經(jīng)酒精處理后，會發(fā)生變性，變性的蛋白質(zhì)可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，C錯誤；D、膽固醇屬于動物細(xì)胞膜成分，因此可以推測短桿菌肽S對細(xì)胞膜的作用可能受膽固醇限制，D正確。故選：D。點評：考查蛋白質(zhì)的合成和功能，學(xué)生要理解肽鏈和環(huán)狀肽的區(qū)別，結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確判斷?！窘忸}思路點撥】①脫去的水分子中的氫來自氨基和羧基，氧來自羧基；②連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵；③多肽中具體有幾個氨基或幾個羧基，應(yīng)關(guān)注R基中是否有氨基或羧基；④若形成的多肽鏈?zhǔn)黔h(huán)狀：氨基酸數(shù)＝肽鍵數(shù)＝失去水分子數(shù)；⑤在蛋白質(zhì)分子量的計算中若通過圖示或其他形式告知蛋白質(zhì)分子中含有二硫鍵時，要考慮脫去氫的質(zhì)量，每形成一個二硫鍵，脫去2個H。12．蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)【知識點的認(rèn)識】一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基結(jié)合，同時脫去一分子水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵。由于氨基酸之間能夠形成氫鍵，從而使得肽鏈能盤曲折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子，許多蛋白質(zhì)分子都含有兩條或多條肽鏈，它們通過一定的化學(xué)鍵如二硫鍵相互結(jié)合在一起，這些肽鏈不呈直線，也不在同一個平面上，而是形成更為復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)?！久}方向】蛋白質(zhì)是目前已知的結(jié)構(gòu)最復(fù)雜、功能最多樣的分子，據(jù)估計，生物界的蛋白質(zhì)種類多達(dá)1010～1012種。下列說法正確的是（）A．兩條肽鏈的