【創(chuàng)新大課堂】2022屆高三生物一輪復(fù)習(xí)人教版課時(shí)作業(yè)-第3單元-第7講-酶和ATP-

課時(shí)作業(yè)（七）第七講酶和ATP[名校模題]1.(2021·合肥檢測(cè))當(dāng)你品嘗各種美味佳肴時(shí)，你可能不得不感謝三磷酸腺苷(ATP)這種化學(xué)物質(zhì)。新的爭(zhēng)辯顯示，ATP這種傳統(tǒng)上與細(xì)胞能量供應(yīng)相關(guān)的物質(zhì)在把食物的味道信息傳遞給大腦的過程中起到了關(guān)鍵的作用。據(jù)以上信息我們不能推出的結(jié)論是()A．ATP與能量供應(yīng)相關(guān)B．作為信息分子的ATP不能供應(yīng)能量C．ATP也可作為信息傳遞分子D．神經(jīng)細(xì)胞膜外表面可能有ATP的受體解析ATP能把食物的味道信息傳遞給大腦，說明ATP也可作為信息傳遞分子，在神經(jīng)細(xì)胞膜外表面可能有ATP的受體。但由題中信息不能確定作為信息分子的ATP是否能供應(yīng)能量。答案B2.(原創(chuàng)題)下圖為酶作用的模式圖。據(jù)圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是()A．甲多為蛋白質(zhì)B．此反應(yīng)為分解反應(yīng)C．此反應(yīng)中甲、乙為反應(yīng)物，丙、丁為產(chǎn)物D．甲與乙之間有專一性解析圖中甲為酶，其化學(xué)本質(zhì)多為蛋白質(zhì)，少數(shù)的酶是RNA；該反應(yīng)是在酶的作用下將乙分解成丙和丁，且酶與底物之間具有專一性。答案C3.(2021·樂山檢測(cè))下圖1表示酶促反應(yīng)，圖2表示圖1所示反應(yīng)過程中有關(guān)物質(zhì)的濃度隨時(shí)間的變化。相關(guān)敘述不正確的是()A．假如圖1中物質(zhì)a為麥芽糖，則物質(zhì)c1、c2為同種單糖B．圖1中物質(zhì)b能降低該化學(xué)反應(yīng)的活化能C．圖2中曲線可表示圖1中物質(zhì)a在不同條件下的濃度的變化D．圖2中曲線①②③的差別可能是溫度不同造成的解析分析圖1可知，a是底物，b是酶，c是酶解產(chǎn)物。一分子麥芽糖由兩分子葡萄糖組成；酶作用的實(shí)質(zhì)就是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能；分析圖2可知，曲線①②③所示的物質(zhì)濃度由0開頭增加，說明三條曲線表示的是產(chǎn)物的物質(zhì)濃度的變化，不行能是底物的物質(zhì)濃度的變化；造成曲線①②③走勢(shì)差異的因素有很多，如溫度(即曲線①在最適溫度條件下形成，曲線②③形成的環(huán)境溫度可能低于或高于最適溫度)、酶的濃度、pH等。答案C4.(2021·石家莊模擬)某科研小組爭(zhēng)辯鎘、銅對(duì)河蚌過氧化氫酶活性的影響，用確定濃度的鎘、銅處理河蚌一段時(shí)間后，測(cè)得河蚌過氧化氫酶活性如下表所示。鎘、銅對(duì)河蚌過氧化氫酶活性的影響毒物空白對(duì)比組a銅質(zhì)量濃度(μg·L－1)05010015050100150酶活性(U·mg－1)433582455387488426380請(qǐng)回答下列問題：(1)表中a應(yīng)是________。(2)請(qǐng)列舉本試驗(yàn)需要把握的兩個(gè)無關(guān)變量：_______________________________。(3)進(jìn)行過氧化氫酶活性測(cè)定時(shí)，選過氧化氫為底物，用確定條件下單位時(shí)間的________來表示。(4)若測(cè)定鎘和銅對(duì)河蚌過氧化氫酶活性的綜合影響作用，本試驗(yàn)應(yīng)如何完善？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(5)若比較過氧化氫酶和Fe3＋的催化效率，需利用河蚌的新穎的軟體組織制成研磨液。研磨河蚌軟體組織的目的是___________________________________。能否用河蚌過氧化氫酶作為試驗(yàn)材料來探究溫度對(duì)酶活性的影響？________________________。解析(1)本試驗(yàn)測(cè)定的是鎘、銅兩種元素對(duì)河蚌過氧化氫酶活性的影響，所以表中a應(yīng)表示鎘。(2)無關(guān)變量是與爭(zhēng)辯目的無關(guān)的變量，在試驗(yàn)過程中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格把握，該試驗(yàn)中河蚌的數(shù)量、河蚌生理狀況、培育時(shí)間等均可作為無關(guān)變量。(3)酶的活性可以用單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物的生成量或者是反應(yīng)物的削減量來表示。(4)添加一組同時(shí)含有銅和鎘的試驗(yàn)組，可以測(cè)定兩者對(duì)因變量的綜合影響作用。(5)研磨河蚌軟體組織可將酶從生物組織內(nèi)釋放出來，增大酶與底物分子的接觸面積，從而加快反應(yīng)速率。由于高溫會(huì)使過氧化氫自行分解，所以不能用河蚌過氧化氫酶來爭(zhēng)辯溫度對(duì)酶活性的影響。答案(1)鎘(2)河蚌數(shù)量、河蚌生理狀況、培育時(shí)間等其他合理答案，答兩個(gè)即可(3)氧氣的生成量(過氧化氫的削減量)(4)增加一個(gè)試驗(yàn)組，同時(shí)添加銅和鎘，設(shè)定不同質(zhì)量濃度，分別測(cè)定過氧化氫酶的活性(5)使酶從軟體組織內(nèi)釋放出來，增大過氧化氫酶與試管中過氧化氫分子的接觸面積，從而加速過氧化氫的分解不能，溫度變化會(huì)影響過氧化氫的分解[必糾錯(cuò)題]5.某同學(xué)在一支試管中加入了反應(yīng)底物和相對(duì)應(yīng)的酶后，對(duì)試管進(jìn)行緩慢地加熱，使溫度緩慢地上升。依據(jù)此試驗(yàn)，該同學(xué)畫出了下面四個(gè)曲線圖，其中錯(cuò)誤的是()易錯(cuò)提示對(duì)于曲線的分析首先要搞清楚，橫坐標(biāo)縱坐標(biāo)表示的含義，才能夠精確?????分析。C圖假如表示設(shè)置一系列的溫度梯度，不同的試管中反應(yīng)物的剩余量，隨溫度的變化曲線，就是正確的。但依據(jù)題干敘述C圖是錯(cuò)誤的。解析在試驗(yàn)過程中隨著溫度的上升，酶的活性先上升再下降，最終失活；反應(yīng)速率與酶活性的變化基本相同；生成物的積累量會(huì)漸漸增加，當(dāng)酶失活時(shí)達(dá)到最大值，反應(yīng)底物的剩余量與此相反。答案C[高考真題]6.(2022·海南卷，10)下列物質(zhì)中，能夠直接給細(xì)胞生命活動(dòng)供應(yīng)能量的是()A．脂肪 B．鈣離子C．糖 D．ATP解析ATP是細(xì)胞生命活動(dòng)的直接供能物質(zhì)，D正確。答案D7．(2021·新課標(biāo)卷Ⅱ)關(guān)于酶的敘述，錯(cuò)誤的是()A．同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中B．低溫能降低酶活性的緣由是其破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)C．酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速度D．酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個(gè)化學(xué)反應(yīng)的底物解析有些酶是生命活動(dòng)所必需，比如呼吸作用有關(guān)的酶，那么在分化程度不同的細(xì)胞中都存在，A正確；導(dǎo)致酶空間結(jié)構(gòu)發(fā)生破壞變形的因素有：過酸、過堿、高溫等，低溫只能降低酶的活性，不會(huì)破壞結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；酶的作用實(shí)質(zhì)即為降低反應(yīng)所需活化能從而提高反應(yīng)速率，C正確；酶是蛋白質(zhì)或者RNA，本身是催化劑，也可作為底物被蛋白酶或者RNA酶降解，D正確。答案B8.(2022·江蘇卷，14)下列生命活動(dòng)中不需要ATP供應(yīng)能量的是()A．葉肉細(xì)胞合成的糖運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)B．吞噬細(xì)胞吞噬病原體的過程C．淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖D．細(xì)胞中由氨基酸合成新的肽鏈解析主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞、蛋白質(zhì)的合成都需要消耗ATP供應(yīng)的能量，淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖不需要消耗ATP供應(yīng)的能量。答案C9.(2022·福建卷，1)用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì)，處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應(yīng)。由此可推想核糖體中能催化該反應(yīng)的物質(zhì)是()A．蛋白酶 B．RNA聚合酶C．RNA D．逆轉(zhuǎn)錄酶解析核糖體是細(xì)胞內(nèi)一種核糖核蛋白顆粒，主要由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，其功能是依據(jù)mRNA的指令將氨基酸合成蛋白質(zhì)多肽鏈；當(dāng)用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì)后，余下的物質(zhì)主要是RNA，且到目前為止，人們發(fā)覺在生物體內(nèi)具有催化作用的大多數(shù)是蛋白質(zhì)，其次是RNA。答案C[拓展新題]10.圖甲是過氧化氫酶活性受pH影響的曲線，圖乙表示在最適溫度下，pH＝b時(shí)H2O2分解產(chǎn)生的O2量(m)隨時(shí)間的變化曲線。若該酶促反應(yīng)過程中轉(zhuǎn)變某一初始條件，以下轉(zhuǎn)變正確的是()A．pH＝a時(shí)，e點(diǎn)下移，d點(diǎn)左移B．pH＝c時(shí)，e點(diǎn)為0C．溫度降低時(shí)，e點(diǎn)不移動(dòng)，d點(diǎn)右移D．H2O2量增加時(shí)，e點(diǎn)不移動(dòng)，d點(diǎn)左移解析O2的最大釋放量只與H2O2的量有關(guān)，與酶的活性無關(guān)。與pH＝b時(shí)相比，pH＝a時(shí)酶的活性下降，e點(diǎn)不變，d點(diǎn)右移，A錯(cuò)誤；H2O2不穩(wěn)定，在過氧化氫酶失活時(shí)，H2O2仍能分解，B錯(cuò)誤；溫度降低時(shí)酶的活性降低，e點(diǎn)不變，但H2O2完全分解所用的時(shí)間延長(zhǎng)，d點(diǎn)右移，C正確；增加H2O2量，e點(diǎn)上移，d點(diǎn)右移，D錯(cuò)誤。答案C11.如圖所示為不同條件下的同種酶促反應(yīng)速率變化曲線，下列有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是()A．影響AB段反應(yīng)速率的主要因素是底物的濃度B．影響B(tài)C段反應(yīng)速率的主要限制因素是酶量C．溫度導(dǎo)致了酶促反應(yīng)Ⅰ和Ⅱ的速率不同D．曲線Ⅰ顯示，該酶促反應(yīng)的最適溫度為37解析不同溫度下，在AB段均表現(xiàn)為隨底物濃度的增加反應(yīng)速率增加，所以此時(shí)的限制因素應(yīng)當(dāng)為底物濃度，A項(xiàng)正確；BC段底物濃度已經(jīng)飽和，此時(shí)溫度轉(zhuǎn)變，反應(yīng)速率也不再增加，說明限制因素可能是酶量(酶濃度)等因素，此時(shí)增加酶的濃度，反應(yīng)速率會(huì)隨之增加，B項(xiàng)正確；Ⅰ和Ⅱ兩曲線的差異是溫度不同，C項(xiàng)正確；由于此題只設(shè)置了37℃和25℃兩個(gè)溫度條件，所以不能確定其最適溫度，只能說明該酶在37℃答案D12.將剛采摘的甜玉米馬上放入沸水中片刻，可保持其甜味。這是由于加熱會(huì)()A．提高淀粉酶活性B．轉(zhuǎn)變可溶性糖分子結(jié)構(gòu)C．防止玉米粒發(fā)芽D．破壞將可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉的酶解析本題考查溫度對(duì)酶活性的影響。剛采摘的甜玉米內(nèi)含有大量將可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉的酶，這些酶可將可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉使其失去甜味，經(jīng)高溫處理睬使酶失活而保持玉米的甜昧。答案D13.茶樹的葉肉細(xì)胞內(nèi)含有一種叫茶多酚的植物堿，可以在茶多酚氧化酶的催化作用下被氧化，氧化的茶多酚使茶葉變紅。依據(jù)這一原理，人們制作出了綠茶、紅茶、烏龍茶等品種的茶葉。下列關(guān)于此說法錯(cuò)誤的是()A．茶多酚最可能存在于植物細(xì)胞的液泡中B．可通過高溫使茶多酚氧化酶變性失活來制作綠茶C．可通過某種手段提高茶多酚氧化酶的活性，使其活性提高來制作紅茶D．茶多酚和茶多酚氧化酶不行能存在于同一個(gè)細(xì)胞中解析茶多酚屬于茶樹葉肉細(xì)胞的代謝產(chǎn)物，主要存在于液泡中；若加工茶葉時(shí)，接受高溫的方法使茶多酚氧化酶變性失活，茶多酚不被氧化，制得的茶葉是綠茶；茶葉加工過程也可把握適當(dāng)溫度提高該酶的活性，而制成紅茶。茶多酚存在于茶樹葉肉細(xì)胞的每個(gè)細(xì)胞中，氧化酶是由葉肉細(xì)胞產(chǎn)生的，可和茶多酚存在于同一個(gè)細(xì)胞中，只不過平常它們存在于葉肉細(xì)胞的不同部位。答案D14.請(qǐng)你解讀與酶有關(guān)的圖示、曲線。(1)圖1和圖2是與酶的特性相關(guān)的圖示，請(qǐng)回答下列問題。圖1和圖2分別表示了酶具有________。洗衣粉中加入的A之所以能夠耐酸堿、忍受表面活性劑和較高溫度，是由于它是通過________細(xì)心設(shè)計(jì)改造生產(chǎn)出來的；把握其合成的直接模板主要分布在細(xì)胞的________中。(2)圖3是與酶活性影響因素相關(guān)的曲線，請(qǐng)分析回答有關(guān)問題。當(dāng)pH從5上升到7，酶活性的變化過程是________；從圖示曲線我們還可以得出的結(jié)論是________。(3)圖4和圖5是底物濃度和酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響曲線，請(qǐng)分析回答問題。圖4中A點(diǎn)后酶促反應(yīng)的速率不再增加，其限制性因素主要是________。從圖5可以得出的結(jié)論是：在底物足量條件下，________。解析洗衣粉中的A指酶，是蛋白質(zhì)工程的產(chǎn)物。除了pH以外，溫度等其他因素也能影響酶的活性。答案(1)高效性和專一性(特異性)蛋白質(zhì)工程細(xì)胞質(zhì)(2)先上升后下降隨著pH的變化酶的最適溫度不變(溫度影響酶活性)(3)酶的濃度(數(shù)量)和活性酶促反應(yīng)速率與酶濃度呈正相關(guān)15.(2021·西安質(zhì)檢)請(qǐng)回答下列有關(guān)ATP的問題。(1)人的骨骼肌細(xì)胞中，ATP含量?jī)H夠猛烈運(yùn)動(dòng)時(shí)3s以內(nèi)的能量供應(yīng)。運(yùn)動(dòng)員參與短跑競(jìng)賽過程中，肌細(xì)胞中ATP的相對(duì)含量隨時(shí)間的變化如下圖所示。圖中a→b的變化過程，說明ATP被水解，釋放的能量用于________；b→c過程中，ATP含量增加說明________加強(qiáng)，釋放更多________，供ADP形成ATP，以補(bǔ)充細(xì)胞中ATP含量的不足；從整個(gè)曲線來看，肌細(xì)胞中ATP的含量不會(huì)降為零，說明_____________________________________。(2)純潔的ATP呈白色粉末狀，能夠溶于水，作為一種藥物常用于掛念治療肌肉萎縮、腦溢血后遺癥、心肌炎等疾病。ATP片劑可以口服，注射液可供肌肉注射或靜脈滴注。據(jù)此，你認(rèn)為在人體消化道中________(填“存在”或“不存在”)ATP水解酶；ATP的藥用效果是__________________；生物體內(nèi)合成ATP的生理過程有________、________等。(3)某同學(xué)進(jìn)行一項(xiàng)試驗(yàn)，目的是觀看ATP可使離體的、剛剛丟失收縮功能的新穎骨骼肌產(chǎn)生收縮這一現(xiàn)象，說明ATP是肌肉收縮所需能量的直接來源。①試驗(yàn)中，必需待離體肌肉自身的________消耗之后，才能進(jìn)行試驗(yàn)。②在程序上，實(shí)行自身前后對(duì)比的方法：先滴加________(填“葡萄糖溶液”或“ATP溶液”)，觀看________與否以后，再滴加________(填“葡萄糖溶液”或“ATP溶液”)。③假如將上述挨次顛倒一下，試驗(yàn)結(jié)果是否牢靠？緣由是________________。解析由題圖知，0～3s內(nèi)ATP含量下降是由于短跑過程中肌肉收縮等生命活動(dòng)過程消耗ATP，而b→c過程中，ATP含量增加是由于細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的能量一部分形成ATP。生物體內(nèi)ATP的含量很少，但能通過和ADP的相互轉(zhuǎn)化維持含量的動(dòng)態(tài)平衡，所以肌細(xì)胞中ATP的含量不會(huì)降為零。(2)由題干“ATP片劑可以口服”可知，消化道內(nèi)沒有使ATP水解的酶。由題干ATP可以治療的相關(guān)疾病推斷，ATP的藥效是直接為生命活動(dòng)供應(yīng)能量。生物體內(nèi)合成ATP的生理過