DB3509T 023-2024海捕大黃魚馴養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

ICS65.150CCSB503509TechnicalregulationscodeofpracticeofwildcaughtlargeyellowcroakerIDB3509/T023—2024前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4海上捕獲與暫養(yǎng) 5室內(nèi)馴養(yǎng) 6海上網(wǎng)箱馴養(yǎng) 7魚病防治 附錄A（資料性）大黃魚捕獲馴養(yǎng)階段常見病害防治方法 5DB3509/T023—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由寧德師范學院提出。本文件由寧德市海洋與漁業(yè)局歸口。本文件起草單位：寧德師范學院、寧德市富發(fā)水產(chǎn)有限公司、中國水產(chǎn)科學研究院東海水產(chǎn)研究所、寧德市以也海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、寧德泩泩漁業(yè)科技有限公司、寧德市標準化科學技術(shù)研究院。本文件主要起草人：韓坤煌、翁華松、陳佳、余訓凱、鄭煒豪、彭士明、孫趙韓、戴燕彬、黃偉卿、周莉、林志燈、林立偉。1DB3509/T023—2024海捕大黃魚馴養(yǎng)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了自然海域大黃魚（Larimichthyscrocea）的海上捕獲與暫養(yǎng)、室內(nèi)馴養(yǎng)、海上網(wǎng)箱馴養(yǎng)等要求。本文件適用于規(guī)格在50g～250g自然海域大黃魚的海上捕獲和馴養(yǎng)。其他規(guī)格自然海域大黃魚的海捕馴養(yǎng)可參照使用。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T32755大黃魚NY/T5061無公害食品大黃魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范SC/T1132漁藥使用規(guī)范DB3509/T003大黃魚塑膠漁排網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4海上捕獲與暫養(yǎng)4.1捕獲4.1.1捕獲海區(qū)宜在遠離養(yǎng)殖區(qū)20km以上的自然海域。4.1.2捕獲漁具以網(wǎng)目為10mm～30mm的軟質(zhì)網(wǎng)袋小圍網(wǎng)或定置網(wǎng)為宜。4.1.3收網(wǎng)起獲使用定置網(wǎng)時，從下網(wǎng)到起捕，宜在1h～2h。從水深≥20m的海域捕獲的大黃魚，可采取減壓放氣的方式保活。2DB3509/T023—20244.1.4篩選體重在50g～250g，形態(tài)構(gòu)造特征應(yīng)符合GB/T32755要求，且口唇橘紅色、體色金黃、體型修長、鱗片排列整齊、鰭條完整。4.2海上暫養(yǎng)4.2.1暫養(yǎng)條件應(yīng)配備充足的暫養(yǎng)水桶、增氧機（或氧氣瓶）、散氣石、軟質(zhì)撈網(wǎng)、水勺、遮光布及排換水等器具設(shè)備，暫養(yǎng)水桶容積≥200L為宜。4.2.2暫養(yǎng)方法高溫季節(jié)控制水溫≤22℃。篩選出的大黃魚置于暫養(yǎng)水桶中，密度≤10kg/m3，并潑入鹽酸多西環(huán)素溶液，濃度為3.0g/m3～5.0g/m3。每個暫養(yǎng)水桶放置2～3個散氣石，連續(xù)充氣，保持暫養(yǎng)環(huán)境陰暗、安靜。4.2.3暫養(yǎng)時間4.3室內(nèi)水泥池暫養(yǎng)4.3.1入選條件篩選鰭條與鱗片較為完整，體表無傷、游動正常的個體。4.3.2暫養(yǎng)條件應(yīng)配備具有水電氣暖配套設(shè)施的?；顣吼B(yǎng)池，所用海水應(yīng)經(jīng)沉淀、砂濾，以0.3g/m3強氯精（三氯異氰尿酸）消毒24h以上，并經(jīng)同濃度的硫代硫酸鈉中和后曝氣4h為宜。4.3.3暫養(yǎng)方法轉(zhuǎn)移進室內(nèi)暫養(yǎng)的大黃魚按批次單獨隔離；暫養(yǎng)池規(guī)格根據(jù)海捕數(shù)量選擇，宜為10㎡～30㎡。每天吸污1次，保持流水，不投餌。潑入鹽酸多西環(huán)素，維持暫養(yǎng)池中藥物濃度3.0g/m3～5.0g/m3。保持環(huán)境陰暗、安靜，及時把死魚與瀕死魚撈出。4.3.4暫養(yǎng)時間5室內(nèi)馴養(yǎng)5.1入選條件同本文件4.3.1的要求，不符合篩選條件的應(yīng)繼續(xù)留在?；顣吼B(yǎng)池中進行消毒暫養(yǎng)。3DB3509/T023—20245.2馴養(yǎng)環(huán)境條件馴養(yǎng)池應(yīng)比保活暫養(yǎng)池大，滿足連續(xù)多次接納經(jīng)?；顣吼B(yǎng)的大黃魚；亦可同時準備2～3口馴養(yǎng)池，以根據(jù)大黃魚的個體大小分級馴養(yǎng)。5.3稱重與計數(shù)移入馴養(yǎng)池的大黃魚應(yīng)逐尾稱重，計數(shù)。5.4飼養(yǎng)管理5.4.1餌料適口的整粒牡蠣肉或切成適口塊狀的冰凍低脂魚。餌料中宜拌用適量漁用復合維生素與阿莫西林。5.4.2投喂進入馴養(yǎng)池的大黃魚，第2d即可投喂餌料進行誘食馴養(yǎng)，每天早晨和傍晚各投喂1次。投喂量從少到多，并視攝食情況逐日增加。5.4.3排換水每日傍晚吸污，并適量排換水。5.4.4出池經(jīng)誘食馴養(yǎng)，大黃魚能作同一方向的集群游動，投餌時會上浮搶食，且連續(xù)多日無死魚記錄，繼續(xù)穩(wěn)定10d～20d，即可移到海上網(wǎng)箱馴養(yǎng)。5.4.5篩選同本文件4.3.1的要求，不符合篩選條件的應(yīng)繼續(xù)留在室內(nèi)馴養(yǎng)池中進行消毒暫養(yǎng)。6海上網(wǎng)箱馴養(yǎng)6.1運輸6.1.1運輸方法從室內(nèi)移到海上網(wǎng)箱的大黃魚宜用活水船或活水車運輸，其運輸宜滿足以下條件：a)活水船運輸：保持充分流水，運輸密度宜≤20kg/m3；b)活水車運輸：水溫保持15℃~20℃,在增氧情況下，運輸密度宜≤10kg/m3。保持水中阿莫西林濃度3.0mg/L～5.0mg/L。6.1.2注意事項6.1.2.1不宜在13℃以下或29℃以上運輸。6.1.2.2在啟程運輸前，應(yīng)添加連續(xù)拌喂?jié)O用復合維生素與阿莫西林7d以上，并停餌24h以上；活水船24h以上長途運輸時，中途可適量投喂。4DB3509/T023—20246.2海上網(wǎng)箱布設(shè)每2口或4口框位(單口規(guī)格：4m×4m)組成1個網(wǎng)箱，深度7m～8m。網(wǎng)箱布局及有關(guān)操作應(yīng)按NY/T5061要求執(zhí)行。6.3網(wǎng)衣網(wǎng)目規(guī)格與放養(yǎng)密度網(wǎng)衣網(wǎng)目規(guī)格和放養(yǎng)密度宜符合表1的規(guī)定。表1大黃魚網(wǎng)箱網(wǎng)衣規(guī)格與放養(yǎng)密度對照表)注：在網(wǎng)箱布局稀疏、間隔寬敞、保證水流暢通情況下，可適當加大網(wǎng)箱中的放養(yǎng)密度。6.4餌料與投餌餌料以切碎的、適口塊狀的冰鮮或冷凍藍圓鲹為主，每次投喂量為魚重的4.0%～8.0%，定期添加餌料重量2.0%～5.0%的“漁用復合維生素”；越冬期間宜隔天投喂藍圓鲹1次，每次按魚重的0.5%~1.0%投喂。7魚病防治7.1預(yù)防根據(jù)大黃魚的生活習性與發(fā)病規(guī)律，貫徹“以防為主、防治結(jié)合”的原則，結(jié)合當?shù)夭『y報與預(yù)報，做好日常的馴養(yǎng)管理工作，對病死魚及時進行無害化處理，減少發(fā)病概率。7.2治療使用藥物應(yīng)符合SC/T1132的規(guī)定，不應(yīng)使用禁用藥。大黃魚捕獲馴養(yǎng)階段常見病害防治方法見附錄A。5DB3509/T023—2024（資料性）大黃魚捕獲馴養(yǎng)階段常見病害防治方法大黃魚捕獲馴養(yǎng)階段常見病害癥