Unit1 Food for thought Understanding ideas 說(shuō)課稿-2024-2025學(xué)年高中英語(yǔ)外研版必修第二冊(cè)

Unit1FoodforthoughtUnderstandingideas說(shuō)課稿-2024-2025學(xué)年高中英語(yǔ)外研版必修第二冊(cè)一、教材分析

本節(jié)課為“Unit1FoodforthoughtUnderstandingideas”的說(shuō)課稿，適用于2024-2025學(xué)年高中英語(yǔ)外研版必修第二冊(cè)。本節(jié)課主要圍繞食物和思考的主題，引導(dǎo)學(xué)生理解文章的主旨和觀(guān)點(diǎn)。教材內(nèi)容緊密結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，通過(guò)閱讀理解練習(xí)，提高學(xué)生的閱讀技巧和思維品質(zhì)。本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)是對(duì)文章中心思想的把握，難點(diǎn)在于分析文章中的論點(diǎn)和論據(jù)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)旨在培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力、思維品質(zhì)和文化意識(shí)。通過(guò)深入分析課文內(nèi)容，學(xué)生將提升獲取和解讀信息的能力，培養(yǎng)批判性思維和創(chuàng)造性思維。同時(shí)，通過(guò)討論食物與思考的關(guān)系，學(xué)生將增強(qiáng)跨文化交流意識(shí)，理解不同文化背景下飲食習(xí)慣的差異，從而提高他們的文化理解和尊重多元文化的能力。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)

本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)在于：

-理解課文“Foodforthought”的主旨和作者的觀(guān)點(diǎn)，即食物選擇與個(gè)人健康、環(huán)保和社會(huì)責(zé)任之間的關(guān)系。

-掌握課文中的關(guān)鍵詞匯和短語(yǔ)，如“sustainable”、“processedfood”、“carbonfootprint”等，以及相關(guān)的語(yǔ)法結(jié)構(gòu)，比如條件狀語(yǔ)從句。

-培養(yǎng)學(xué)生的閱讀理解能力，包括掃描和精讀技巧，以及從文章中提取重要信息的能力。

2.教學(xué)難點(diǎn)

本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)包括：

-學(xué)生可能難以理解課文中的抽象概念，例如“carbonfootprint”（碳足跡）和“sustainableeatinghabits”（可持續(xù)飲食習(xí)慣）。

-分析課文中的論據(jù)和論點(diǎn)，以及它們之間的邏輯關(guān)系，對(duì)于一些學(xué)生來(lái)說(shuō)可能是一個(gè)挑戰(zhàn)，比如理解作者如何通過(guò)對(duì)比不同飲食習(xí)慣來(lái)支持其觀(guān)點(diǎn)。

-學(xué)生在運(yùn)用新詞匯和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)進(jìn)行口語(yǔ)和書(shū)面表達(dá)時(shí)可能會(huì)遇到困難，例如在討論中正確使用條件狀語(yǔ)從句來(lái)表達(dá)假設(shè)情況。

-培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維，讓他們能夠從多個(gè)角度審視食物選擇的影響，這需要學(xué)生跳出文本，結(jié)合自身知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行深入思考。四、教學(xué)資源

-軟硬件資源：多媒體投影儀、計(jì)算機(jī)、音響系統(tǒng)

-課程平臺(tái)：學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)

-信息化資源：課文電子版、相關(guān)背景資料文檔、在線(xiàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)平臺(tái)

-教學(xué)手段：PPT演示、視頻播放、小組討論、個(gè)人反思寫(xiě)作五、教學(xué)過(guò)程

1.導(dǎo)入新課

-（我）向?qū)W生簡(jiǎn)要介紹本節(jié)課的主題：“Unit1FoodforthoughtUnderstandingideas”。

-（我）提出問(wèn)題：“你們認(rèn)為食物和思考之間有什么關(guān)系？”

-（學(xué)生）思考并回答問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生對(duì)主題的興趣。

2.課文預(yù)習(xí)與背景知識(shí)介紹

-（我）要求學(xué)生在課前預(yù)習(xí)課文，了解文章大意。

-（我）簡(jiǎn)要介紹課文背景，包括作者背景、文章發(fā)表的時(shí)期等。

-（學(xué)生）分享預(yù)習(xí)心得，提出疑問(wèn)。

3.課文閱讀與理解

-（我）帶領(lǐng)學(xué)生共同閱讀課文，注意語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、停頓等。

-（我）提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注課文主旨：“食物選擇與個(gè)人健康、環(huán)保和社會(huì)責(zé)任之間的關(guān)系”。

-（學(xué)生）積極思考并回答問(wèn)題，深入理解課文內(nèi)容。

4.課文內(nèi)容探究

-（我）組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，探討以下問(wèn)題：

-作者在文章中提出了哪些關(guān)于食物選擇的觀(guān)點(diǎn)？

-這些觀(guān)點(diǎn)是如何支持文章主旨的？

-文章中使用了哪些論據(jù)來(lái)支持觀(guān)點(diǎn)？

-（學(xué)生）在小組內(nèi)分享見(jiàn)解，討論并形成共識(shí)。

5.語(yǔ)言知識(shí)講解

-（我）針對(duì)課文中的關(guān)鍵詞匯和短語(yǔ)進(jìn)行講解，如“sustainable”、“processedfood”、“carbonfootprint”等。

-（我）舉例說(shuō)明這些詞匯和短語(yǔ)在實(shí)際語(yǔ)境中的運(yùn)用。

-（學(xué)生）跟讀、模仿，并在實(shí)際語(yǔ)境中運(yùn)用所學(xué)詞匯。

6.語(yǔ)法結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)

-（我）講解課文中的條件狀語(yǔ)從句，引導(dǎo)學(xué)生掌握其用法。

-（我）通過(guò)例句讓學(xué)生理解條件狀語(yǔ)從句在文章中的作用。

-（學(xué)生）在練習(xí)中運(yùn)用條件狀語(yǔ)從句，鞏固所學(xué)知識(shí)。

7.口語(yǔ)練習(xí)

-（我）組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演，模擬作者與讀者之間的對(duì)話(huà)，討論食物選擇問(wèn)題。

-（我）提供相關(guān)話(huà)題，如：“如果你是作者，你會(huì)如何勸說(shuō)人們選擇更健康的飲食習(xí)慣？”

-（學(xué)生）積極參與口語(yǔ)練習(xí)，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。

8.書(shū)面表達(dá)

-（我）布置寫(xiě)作任務(wù)，要求學(xué)生以課文主題為基礎(chǔ)，寫(xiě)一篇關(guān)于食物選擇的文章。

-（我）提供寫(xiě)作指導(dǎo)，包括文章結(jié)構(gòu)、論據(jù)選擇等。

-（學(xué)生）完成寫(xiě)作任務(wù)，展示自己的思考成果。

9.總結(jié)與反饋

-（我）對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)課文主旨和重點(diǎn)知識(shí)。

-（我）鼓勵(lì)學(xué)生分享學(xué)習(xí)心得，提出改進(jìn)意見(jiàn)。

-（學(xué)生）積極反饋，提出自己在學(xué)習(xí)過(guò)程中的困惑和收獲。

10.課后作業(yè)布置

-（我）布置課后作業(yè)，要求學(xué)生復(fù)習(xí)課文內(nèi)容，整理筆記。

-（我）提醒學(xué)生關(guān)注生活中的食物選擇問(wèn)題，嘗試將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際。

-（學(xué)生）認(rèn)真完成作業(yè)，鞏固所學(xué)知識(shí)。六、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源

-文獻(xiàn)資料：收集關(guān)于食物選擇、健康飲食、環(huán)保飲食等方面的學(xué)術(shù)論文和報(bào)告，供學(xué)生進(jìn)一步閱讀。

-視頻資源：尋找與課文主題相關(guān)的紀(jì)錄片、訪(fǎng)談節(jié)目等視頻資料，幫助學(xué)生更直觀(guān)地理解食物選擇的影響。

-環(huán)保組織報(bào)告：查找環(huán)保組織發(fā)布的關(guān)于可持續(xù)飲食的報(bào)告，提供給學(xué)生作為參考資料。

-社會(huì)實(shí)踐案例：收集一些成功的可持續(xù)飲食實(shí)踐案例，如社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）、素食餐廳等，讓學(xué)生了解社會(huì)上的實(shí)際行動(dòng)。

2.拓展建議

-閱讀拓展：鼓勵(lì)學(xué)生閱讀更多關(guān)于食物選擇與環(huán)保的書(shū)籍，如《食物規(guī)則》、《吃掉地球》等，以拓寬視野。

-觀(guān)看紀(jì)錄片：組織學(xué)生在課堂或課后觀(guān)看紀(jì)錄片，如《食物的未來(lái)》、《地球上的星星》等，引導(dǎo)學(xué)生思考食物系統(tǒng)對(duì)環(huán)境的影響。

-參與討論：建議學(xué)生參與線(xiàn)上或線(xiàn)下的討論小組，與他人交流關(guān)于健康飲食和可持續(xù)飲食的觀(guān)點(diǎn)。

-實(shí)地考察：鼓勵(lì)學(xué)生參觀(guān)當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)農(nóng)場(chǎng)、食品加工廠(chǎng)或環(huán)保餐廳，了解食物從生產(chǎn)到消費(fèi)的全過(guò)程。

-寫(xiě)作練習(xí)：讓學(xué)生嘗試撰寫(xiě)關(guān)于食物選擇的小論文，探討其對(duì)個(gè)人健康和社會(huì)的影響。

-行動(dòng)計(jì)劃：鼓勵(lì)學(xué)生制定個(gè)人或小組的行動(dòng)計(jì)劃，如減少浪費(fèi)、選擇本地食品等，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)。

-社交媒體互動(dòng)：建議學(xué)生關(guān)注相關(guān)主題的社交媒體賬號(hào)，如環(huán)保組織、健康飲食專(zhuān)家等，獲取最新信息和互動(dòng)交流。

-學(xué)術(shù)研究：對(duì)于有興趣深入研究的學(xué)生，可以推薦他們參加學(xué)術(shù)會(huì)議、研討會(huì)，或者參與學(xué)校的研究項(xiàng)目，以提升研究能力。七、反思改進(jìn)措施

（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.在本節(jié)課中，我嘗試使用了多媒體教學(xué)，通過(guò)播放與食物選擇相關(guān)的視頻資料，幫助學(xué)生更直觀(guān)地理解抽象概念，如“carbonfootprint”。

2.我還引入了角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生模擬作者與讀者之間的對(duì)話(huà)，這樣的互動(dòng)式學(xué)習(xí)提高了學(xué)生的參與度和積極性。

（二）存在主要問(wèn)題

1.在教學(xué)組織方面，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在小組討論時(shí)參與度不高，可能是由于討論主題與他們生活實(shí)際脫節(jié)，或者是對(duì)討論內(nèi)容不夠熟悉。

2.在教學(xué)方法上，我意識(shí)到可能過(guò)于依賴(lài)PPT演示，導(dǎo)致學(xué)生的注意力分散到視覺(jué)元素上，而忽視了課文內(nèi)容的深入理解。

3.在教學(xué)評(píng)價(jià)方面，我反思自己可能過(guò)于注重學(xué)生的書(shū)面表達(dá)，而忽視了口語(yǔ)表達(dá)能力的培養(yǎng)。

（三）改進(jìn)措施

1.為了提高學(xué)生的參與度，我計(jì)劃在課前讓學(xué)生進(jìn)行更多的預(yù)習(xí)，比如閱讀與食物選擇相關(guān)的文章，或者調(diào)查身邊的飲食習(xí)慣。這樣，學(xué)生在討論時(shí)會(huì)更有話(huà)說(shuō)，參與度自然提高。

2.我將減少PPT的使用，轉(zhuǎn)而增加更多的互動(dòng)式學(xué)習(xí)活動(dòng)，如小組辯論、思維導(dǎo)圖繪制等，以促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)課文內(nèi)容。

3.在教學(xué)評(píng)價(jià)方面，我會(huì)增加口語(yǔ)表達(dá)的評(píng)價(jià)比重，通過(guò)課堂提問(wèn)、角色扮演等方式，鼓勵(lì)學(xué)生多開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)，提高他們的口語(yǔ)能力。

4.我還會(huì)考慮與學(xué)校食堂合作，舉辦一次可持續(xù)飲食的實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生親自參與到健康飲食的選擇和制作過(guò)程中，從而加深他們對(duì)課文主題的理解。

5.最后，我會(huì)定期收集學(xué)生的反饋，了解他們的學(xué)習(xí)需求和困惑，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，確保教學(xué)活動(dòng)更加貼近學(xué)生的實(shí)際情況。八、板書(shū)設(shè)計(jì)

①文章主旨：板書(shū)上明確寫(xiě)出“食物選擇與個(gè)人健康、環(huán)保和社會(huì)責(zé)任之間的關(guān)系”作為文章的核心觀(guān)點(diǎn)。

②重點(diǎn)詞匯：板書(shū)列出以下關(guān)鍵詞匯，并用不同顏色標(biāo)注以突出重點(diǎn)：

-sustainable（可持續(xù)的）

-processedfood（加工食品）

-carbonfootprint（碳足跡）

-healthyeatinghabits（健康飲食習(xí)慣）

③重點(diǎn)句子：板書(shū)以下關(guān)鍵句子，以幫助學(xué)生理解和記憶文章的重要信息：

-“Choosingwhatweeatcanhaveasignific