DB33T 2168-2018 荸薺生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

DB33Technicalregulationforproductionofwaterchestnut(Eleocharisdulcis)浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I院、杭州市余杭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、云和1荸薺生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件學(xué)名Eleocharisdulcis，又名馬蹄、地栗等，地下球24.1產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。栽培水田應(yīng)地勢平坦、土層深厚，保水保肥的壤土和青紫泥水5栽培技術(shù)5.2.1秧田準(zhǔn)備復(fù)合肥（18-8-16）15kg。翻耕后作畦，畦寬150cm，高10cm、溝寬30cm。作畦后灌水，播種前1d排5.2.2種薺準(zhǔn)備5.2.3浸洗催芽前，洗凈的種薺將正頭芽尖剪去0.2cm～0.3cm，清水浸泡48h，剔除漂浮荸薺，取出瀝干。球莖苗培育.2.1光照管理.2.2肥水管理一般施2次肥。第1次在苗高10cm時，每每畝（667m2）施復(fù)合肥（18-8-16）5kg或尿素5kg。播種后，出芽前畦溝灌淺水，畦面保持濕潤。當(dāng)3分株苗培育著氣溫升高逐漸延長通風(fēng)時間。移植前5d揭膜煉苗。5.3大田栽植230kg、過磷酸鈣30kg～40kg，或每畝（65.3.2起苗密度大田定植前3d，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴施，預(yù)防稈000倍液預(yù)防白禾螟。定植前用50％多菌靈1000倍液浸根16h～24h。將秧苗插入土中，定植深度為845.4.1水層管理5.4.3追肥復(fù)合肥（18-8-16）10kg～15kg，硫酸鉀3.5kg；第3次施結(jié)薺肥，秋分前后每畝（667m2）施復(fù)合肥主要病害有稈枯病等；主要蟲害有白禾螟等；有害生物有選用抗病品種和無病球莖。實行水旱輪作。加強清潔田園，合理密植、合理灌溉，科學(xué)施肥。5適宜溫度為1℃~10℃。當(dāng)溫度低于0℃時，需蓋薄膜或稻草等覆種植田間冬季保持濕潤或薄水層，隨時采收，但采收期不宜遲于3堆頂中部插1個通氣筒。9產(chǎn)品質(zhì)量要求6A.1荸薺主要病蟲害化學(xué)防治技術(shù)1733322722722A.2禁止使用的農(nóng)藥種類7毒死蜱、三唑磷、氟苯蟲酰胺、百草枯等高毒、8月份五月六月七月八月九月十月十二月一月二月三月中旬下旬中旬下旬中旬下旬中旬下旬中旬下旬中旬下旬中旬下旬中旬下旬中旬下旬中旬下旬中旬下旬中旬播種、育苗期定植期分蘗分株期開花結(jié)薺期播種期假植、分蘗擴(kuò)繁期育苗準(zhǔn)備育苗定植前準(zhǔn)備田間管理除草、追肥1、播前15d灌水翻耕。播前3d~5d,每畝(667m2)施過肥15kg。翻耕后作畦，寬150cm、高10cm,溝寬30cm。播前1d排干水。2、選擇無病蟲、質(zhì)量20g以上的球莖3、催芽前，剪去種1、播種：種薺按3cm~5cm×3m2)施尿素3kg~5kg,第2次在大田移植前7d,每畝(667m2)1、播種：按每畝(667m2)大田用種量15個~25個種球準(zhǔn)備秧田。種薺按1cm間距排種，頂芽朝芽為宜。搭小拱棚。閉。日均氣溫15℃以上時中午通風(fēng)1h~2h,隨著氣溫升高逐漸延長通風(fēng)時間。移植前5d揭幼苗，移入秧田。根系入土深5cm~8cm,密度4、肥水管理：秧苗成活后，每畝(667m2)施尿素5.0kg。栽植30d后，每畝(667m2)施復(fù)合肥15kg。定植大田前7d,每畝(667m2)施尿素5kg、硫酸鉀5kg,或每畝(667m2)施復(fù)合肥10kg~15kg。田間持續(xù)保持水層2cm~4c2、整地：播前15d灌水翻耕，耕kg,或每畝(667m2)施商品有機(jī)40cm,行距50cm~60土中，定植深度為8幼苗1叢。1、定植時田間灌水深2cm;秧苗成活后逐漸加深至4cm~7cm;分株分蘗期間水深2cm~3cm;成熟期水深以0cm~2cm為宜。保持濕潤。1、移栽成活后到封行前，結(jié)合施肥時要求雜草入泥，不露出水面，同時不損傷荸薺葉狀莖和匍匐莖，及m2)施尿素5kg~7.5kg;第2次施分蘗肥，每畝(667m2)施菜籽餅鉀5kg~7.5kg,或每畝(667m2)畝(667m2)施復(fù)合肥40kg~50kg、2、貯藏方式：田間貯藏、疊包貯為1℃~10℃。農(nóng)業(yè)防治：選用抗病品種和無病球莖作種。實行水旱輪作，加強田園清潔、合理密植、合理灌溉，科學(xué)施肥。鴨啄食等?；瘜W(xué)農(nóng)藥防治：優(yōu)先使用植物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥及生物源農(nóng)藥，禁止使用高毒防治對象：主要病害有稈枯病、枯萎病等；主要蟲害及有害生物有白禾螟防治對象劑型限用次數(shù)安全間隔期(d)稈枯病20%乳油17多菌靈50%可濕性粉劑移栽前800倍液～1000倍液浸根，或移3枯萎病30%乳油3唑醚氟酰胺42.4%懸浮劑3白禾螟茚蟲威15%懸浮劑卵孵化高峰前2d~3d,1500倍液～2502200g/L懸浮劑卵孵化高峰后1d~2d,3000倍液～60