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商品肉鴨“發(fā)酵床+高網(wǎng)床”養(yǎng)殖設(shè)施范圍本文件規(guī)定了商品肉鴨“發(fā)酵床+高網(wǎng)床”養(yǎng)殖設(shè)施的基本要求、高網(wǎng)床及其支撐結(jié)構(gòu)、發(fā)酵床及其翻耙系統(tǒng)、以及配套設(shè)施設(shè)備。本文件適用于商品肉鴨“發(fā)酵床+高網(wǎng)床”養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)和維護(hù)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T706-2016熱軋型鋼GB/T11263-2017熱軋H型鋼和剖分T型鋼GB50205-2001鋼結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范GB50164-2011混凝土質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)NT/T682畜禽場場地設(shè)計技術(shù)規(guī)范NT/T1167畜禽場環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)DB32/T1884-2011大棚發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)規(guī)程術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)高網(wǎng)床highslattedfloor一種離地不小于150cm、帶有漏糞孔和圍欄的養(yǎng)殖設(shè)施。發(fā)酵床fermentationbed一種將不同輔料按比例混合、添加復(fù)合微生物菌種、用于糞污處理的設(shè)施?!鞍l(fā)酵床+高網(wǎng)床”養(yǎng)殖highslattedfloorcultivationabovefermentationbed商品肉鴨養(yǎng)殖于高網(wǎng)床上,糞便落入網(wǎng)床下的發(fā)酵床上,在專用翻耙機(jī)的翻拋下,將糞便與發(fā)酵床充分混合,原位發(fā)酵處理糞便。(注:“發(fā)酵床+高網(wǎng)床”養(yǎng)殖設(shè)施由高網(wǎng)床及其支撐設(shè)施、發(fā)酵床及其翻耙機(jī)系統(tǒng)以及配套的飲水和喂料設(shè)施設(shè)備組成)網(wǎng)床下翻耙機(jī)系統(tǒng)runningploughsystemunderslattedfloor一種對網(wǎng)床下發(fā)酵床進(jìn)行自動化可控式翻拋的機(jī)器及其控制系統(tǒng)?;疽髨龅剡x擇應(yīng)符合NT/T682和NT/T1167的要求;飲用水標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合NY5027的要求;肉鴨舍檐口離網(wǎng)床床面的距離應(yīng)高于飼養(yǎng)人員身高;高網(wǎng)床支撐設(shè)施采用框架式結(jié)構(gòu),以能支撐高網(wǎng)床及其上的所有承載物重量為宜;網(wǎng)床離發(fā)酵床床面高度應(yīng)高于翻耙、清運(yùn)和維修等運(yùn)行機(jī)械高度,同時以便于維護(hù)人員操作為宜。高網(wǎng)床及其支撐結(jié)構(gòu)高網(wǎng)床床面基本要求網(wǎng)面應(yīng)光滑,留有人行空間。規(guī)格網(wǎng)面架設(shè)在橫梁上面,育雛舍網(wǎng)面網(wǎng)孔直徑1.0cm~1.5cm,育肥舍網(wǎng)面網(wǎng)孔直徑1.5cm~2.4cm。材料床面宜由水泥柱、木頭、塑鋼繩和塑料網(wǎng)組裝,或可由玻璃鋼梁和塑料網(wǎng)片組裝。圍欄基本要求圍欄應(yīng)表面光滑,無飛邊、毛刺等缺陷,同批次產(chǎn)品應(yīng)無明顯色差。設(shè)置要點(diǎn)在縱向最兩端設(shè)置圍欄;在離橫向最兩端的20cm處設(shè)置圍欄;根據(jù)群體大小要求,可分隔成小欄,圍欄應(yīng)可使肉鴨頭部伸出欄外飲水;圍欄高30m~50cm,應(yīng)以不能使肉鴨逃離為宜。支撐結(jié)構(gòu)基坑布局舍內(nèi)橫向等距離設(shè)置基坑,間隔長度2.5m~3.5m,根據(jù)舍內(nèi)寬度確定,縱向間隔2m~4m,梅花式布置基坑。直徑和深度根據(jù)不同的土壤質(zhì)地確定不同基坑直徑和深度,確保養(yǎng)殖肉鴨后設(shè)施不下沉。一般基坑深度為40cm~60cm,直徑約30cm~50cm。預(yù)處理在基坑底部澆灌砂石混凝土作基礎(chǔ),厚度約5cm~10cm,混凝土應(yīng)符合GB50164-2011要求。立柱立柱可用方管,標(biāo)號為80mm×60mm×4mm,方管和混凝土澆筑在基坑中,方管出地面水平高度應(yīng)大于150cm,立柱縱向在同一垂直面,偏差控制在2cm內(nèi),混凝土應(yīng)符合GB50164-2011要求,方管強(qiáng)度應(yīng)符合GB/T11263-2017要求。橫梁橫梁連接在縱向的立柱上,應(yīng)符合GB50205-2001要求,最兩側(cè)的橫梁為U型材,中間的橫梁為H型材,U型材和H型材上下翼緣形成的開口相向,且下翼緣伸出立柱,開口內(nèi)徑大小應(yīng)滿足翻耙機(jī)運(yùn)行要求。若用H型鋼應(yīng)符合GB/T11263-2017要求,槽鋼應(yīng)符合GB/T706-2016要求。發(fā)酵床及其翻耙系統(tǒng)發(fā)酵床輔料質(zhì)量應(yīng)符合DB32/T1884-2011的要求,由木屑或鋸末、稻殼按2:1比例混合而成,或由粉碎的秸稈、菌渣等組成,輔料堆高40cm為宜。菌種預(yù)處理將專業(yè)廠家購買的發(fā)酵床菌種與飽和紅糖水按1:10比例混合,放置12h~36h,再按1:10比例與麩皮或玉米粉混合,濕度為40%~50%為宜,放置2d~5d,期間每隔6h翻一次。接種將預(yù)處理好的麩皮或玉米粉均勻散在輔料上,并均勻的噴灑水,使輔料表層濕度在40%~50%之內(nèi),再放置2d~7d。維護(hù)翻拋應(yīng)不定期的對發(fā)酵床進(jìn)行翻拋,增加發(fā)酵床的含氧量;在肉鴨育雛期間,每周翻拋一次,在育成育肥期每2d~3d翻拋一次。補(bǔ)菌和補(bǔ)料在發(fā)酵床出現(xiàn)板結(jié)或氣味較重時補(bǔ)充生物菌劑和輔料,并進(jìn)行翻拋。更新在發(fā)酵床板結(jié)嚴(yán)重,補(bǔ)菌補(bǔ)料后也不能恢復(fù)發(fā)酵床功能時,應(yīng)及時清除舊的發(fā)酵床輔料,重新制作發(fā)酵床,一般3年~5年更新一次。翻耙系統(tǒng)組成翻耙系統(tǒng)應(yīng)包括翻耙機(jī)、翻耙機(jī)控制系統(tǒng)和翻耙機(jī)轉(zhuǎn)運(yùn)車。翻耙機(jī)電機(jī)根據(jù)發(fā)酵槽的寬度和負(fù)荷,選擇三相交流電,或兩相交流電,或直流電作為動力來源,功率以不低于3kw為宜,電氣系統(tǒng)應(yīng)符合GB5226.1的規(guī)定。尺寸翻耙機(jī)懸掛在H型材或U型材開口的下翼緣,以下翼緣為運(yùn)行軌道,長度與發(fā)酵床床體的寬度相同,寬度在1m~1.2m之間,高度小于下翼緣離地垂直高度3cm~5cm,翻耙深度略低于墊料厚度,翻耙機(jī)的最高處低于網(wǎng)床離地最低處。運(yùn)行速度翻耙機(jī)運(yùn)行速度在2m/min~3m/min。翻拋頻率翻耙機(jī)翻拋頻率在50r/min~70r/min。控制系統(tǒng)要求翻耙機(jī)的控制系統(tǒng)應(yīng)具有手動和無線遙控雙功能,到終點(diǎn)時自動返回,在返回到起始翻拋點(diǎn)時自動停止,在運(yùn)行的過程中能實(shí)現(xiàn)前進(jìn)、反轉(zhuǎn)和停止功能。電源控制箱根據(jù)翻耙機(jī)供電電源的不同,選擇相應(yīng)的電源控制箱,電氣系統(tǒng)應(yīng)符合GB5226.1的規(guī)定。轉(zhuǎn)運(yùn)車動力方式轉(zhuǎn)運(yùn)車宜為電力帶動,也可為人力推動。同一個舍間轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)運(yùn)車在軌道上運(yùn)行或通過輪子載著翻耙機(jī)在不同的發(fā)酵床床體轉(zhuǎn)運(yùn)。不同舍間轉(zhuǎn)移不同的舍要有讓轉(zhuǎn)運(yùn)車進(jìn)出的門和道路或

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