鵝飼養(yǎng)員職業(yè)安全與健康考核試卷

鵝飼養(yǎng)員職業(yè)安全與健康考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評估鵝飼養(yǎng)員在日常工作中的安全意識和健康知識水平，確保其具備應對突發(fā)情況及維護自身健康的必備能力。

一、單項選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.鵝舍內(nèi)溫度應控制在多少攝氏度為宜？（）

A.10-15℃

B.15-20℃

C.20-25℃

D.25-30℃

2.鵝的日糧中粗蛋白含量應占多少？（）

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

3.鵝舍內(nèi)相對濕度應保持在多少為宜？（）

A.40-60%

B.60-80%

C.80-100%

D.100%

4.鵝舍通風不良可能導致哪種疾病？（）

A.禽霍亂

B.禽流感

C.肺炎

D.鵝痘

5.鵝的適宜生長溫度范圍是多少？（）

A.5-20℃

B.20-30℃

C.30-40℃

D.40-50℃

6.鵝的飼料中鈣磷比例應控制在多少？（）

A.1:1

B.2:1

C.3:1

D.4:1

7.鵝舍內(nèi)氨氣濃度超過多少時會對鵝的健康產(chǎn)生危害？（）

A.10ppm

B.20ppm

C.30ppm

D.40ppm

8.鵝舍內(nèi)光照時間每天應控制在多少小時？（）

A.8-10小時

B.10-12小時

C.12-14小時

D.14-16小時

9.鵝的育雛期應保持多高的溫度？（）

A.20-25℃

B.25-30℃

C.30-35℃

D.35-40℃

10.鵝舍內(nèi)糞便清理頻率應為多久一次？（）

A.每日一次

B.每隔兩天一次

C.每隔三天一次

D.每隔五天一次

11.鵝舍內(nèi)飼料存放應避免哪種情況？（）

A.陰涼通風

B.陽光直射

C.密封保存

D.露天堆放

12.鵝舍內(nèi)最常見的寄生蟲病是什么？（）

A.禽痘

B.禽霍亂

C.蛔蟲病

D.禽流感

13.鵝舍內(nèi)滅鼠措施中，最常用的是哪種方法？（）

A.毒餌

B.誘捕器

C.捕鼠籠

D.電子驅鼠器

14.鵝舍內(nèi)發(fā)生火災時，首先應采取的措施是？（）

A.立即報警

B.使用滅火器

C.疏散鵝群

D.關閉電源

15.鵝舍內(nèi)飼養(yǎng)密度過高可能導致哪種疾病？（）

A.肺炎

B.禽痘

C.蛔蟲病

D.禽霍亂

16.鵝舍內(nèi)糞便堆積過多可能引起哪種問題？（）

A.空氣質量下降

B.飼料污染

C.鵝只生長不良

D.以上都是

17.鵝舍內(nèi)飼料霉變的原因主要是？（）

A.溫度過高

B.濕度過大

C.飼料儲存不當

D.以上都是

18.鵝舍內(nèi)發(fā)生疫病時，首先應采取的措施是？（）

A.隔離病鵝

B.立即撲殺

C.使用疫苗

D.預防性投藥

19.鵝舍內(nèi)飼料中維生素不足可能導致哪種癥狀？（）

A.生長緩慢

B.翅膀變形

C.羽毛脫落

D.以上都是

20.鵝舍內(nèi)飼料中礦物質不足可能導致哪種癥狀？（）

A.生長緩慢

B.骨質疏松

C.神經(jīng)質

D.以上都是

21.鵝舍內(nèi)飼料中氨基酸不足可能導致哪種癥狀？（）

A.生長緩慢

B.翅膀變形

C.羽毛脫落

D.以上都是

22.鵝舍內(nèi)飼料中能量不足可能導致哪種癥狀？（）

A.生長緩慢

B.翅膀變形

C.羽毛脫落

D.以上都是

23.鵝舍內(nèi)飼料中蛋白質不足可能導致哪種癥狀？（）

A.生長緩慢

B.骨質疏松

C.神經(jīng)質

D.以上都是

24.鵝舍內(nèi)飼料中脂肪不足可能導致哪種癥狀？（）

A.生長緩慢

B.翅膀變形

C.羽毛脫落

D.以上都是

25.鵝舍內(nèi)飼料中碳水化合物不足可能導致哪種癥狀？（）

A.生長緩慢

B.骨質疏松

C.神經(jīng)質

D.以上都是

26.鵝舍內(nèi)飼料中維生素A不足可能導致哪種癥狀？（）

A.生長緩慢

B.翅膀變形

C.羽毛脫落

D.以上都是

27.鵝舍內(nèi)飼料中維生素D不足可能導致哪種癥狀？（）

A.生長緩慢

B.骨質疏松

C.神經(jīng)質

D.以上都是

28.鵝舍內(nèi)飼料中維生素E不足可能導致哪種癥狀？（）

A.生長緩慢

B.翅膀變形

C.羽毛脫落

D.以上都是

29.鵝舍內(nèi)飼料中維生素B不足可能導致哪種癥狀？（）

A.生長緩慢

B.骨質疏松

C.神經(jīng)質

D.以上都是

30.鵝舍內(nèi)飼料中維生素B2不足可能導致哪種癥狀？（）

A.生長緩慢

B.翅膀變形

C.羽毛脫落

D.以上都是

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.鵝舍內(nèi)通風不良可能導致的疾病有哪些？（）

A.禽痘

B.禽霍亂

C.肺炎

D.鵝痘

2.鵝飼養(yǎng)過程中常見的寄生蟲包括哪些？（）

A.蛔蟲

B.禽虱

C.禽螨

D.禽蛔蟲

3.鵝舍內(nèi)飼料管理應注意哪些事項？（）

A.飼料新鮮

B.飼料清潔

C.飼料儲存安全

D.飼料定期更換

4.鵝舍內(nèi)發(fā)生火災時，以下哪些措施是正確的？（）

A.立即報警

B.使用滅火器

C.疏散鵝群

D.關閉電源

5.鵝飼養(yǎng)員在工作中應注意哪些個人防護？（）

A.戴手套

B.戴口罩

C.穿防護服

D.戴帽子

6.鵝舍內(nèi)糞便處理不當可能導致的污染有哪些？（）

A.空氣污染

B.水污染

C.土壤污染

D.食品污染

7.鵝舍內(nèi)常見的傳染病有哪些？（）

A.禽流感

B.禽霍亂

C.鵝痘

D.肺炎

8.鵝舍內(nèi)飼料中哪些營養(yǎng)素對鵝的生長發(fā)育至關重要？（）

A.粗蛋白

B.粗脂肪

C.礦物質

D.維生素

9.鵝舍內(nèi)如何進行有效的疫病預防？（）

A.定期消毒

B.隔離病鵝

C.疫苗接種

D.飼料投藥

10.鵝舍內(nèi)飼料霉變可能由哪些原因引起？（）

A.溫度過高

B.濕度過大

C.飼料儲存不當

D.飼料污染

11.鵝舍內(nèi)照明對鵝有哪些影響？（）

A.促進生長發(fā)育

B.影響繁殖

C.影響食欲

D.影響睡眠

12.鵝舍內(nèi)空氣質量對鵝有哪些影響？（）

A.影響生長發(fā)育

B.導致疾病

C.影響繁殖

D.影響食欲

13.鵝舍內(nèi)飼養(yǎng)密度對鵝有哪些影響？（）

A.影響生長發(fā)育

B.導致疾病

C.影響繁殖

D.影響采食

14.鵝舍內(nèi)糞便清理對鵝有哪些好處？（）

A.提高空氣質量

B.預防疾病

C.保持環(huán)境衛(wèi)生

D.促進鵝只生長

15.鵝舍內(nèi)飼料中哪些成分可能導致鵝只中毒？（）

A.重金屬

B.毒素

C.過量抗生素

D.過量激素

16.鵝舍內(nèi)如何防止飼料浪費？（）

A.定量投喂

B.飼料儲存合理

C.減少飼料運輸損耗

D.優(yōu)化飼料配方

17.鵝舍內(nèi)如何進行有效的除濕？（）

A.使用除濕機

B.保持通風

C.地面鋪設防潮材料

D.減少水分攝入

18.鵝舍內(nèi)如何進行有效的防鼠？（）

A.設置鼠夾

B.使用毒餌

C.飼料存放密封

D.定期檢查

19.鵝舍內(nèi)如何進行有效的防蟲？（）

A.使用殺蟲劑

B.保持清潔

C.飼料儲存干燥

D.使用防蟲網(wǎng)

20.鵝舍內(nèi)如何進行有效的防寒？（）

A.增加保暖設施

B.保持通風

C.使用保溫材料

D.適當增加飼料能量

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.鵝的適宜生長溫度范圍是______至______攝氏度。

2.鵝的育雛期溫度應保持在______攝氏度以上。

3.鵝舍內(nèi)相對濕度應控制在______至______之間。

4.鵝的飼料中粗蛋白含量應占______左右。

5.鵝舍內(nèi)氨氣濃度不應超過______ppm。

6.鵝舍內(nèi)糞便清理頻率應______。

7.鵝舍內(nèi)光照時間每天應控制在______小時左右。

8.鵝的飼料中鈣磷比例應控制在______左右。

9.鵝舍內(nèi)滅鼠措施中，最常用的是______。

10.鵝舍內(nèi)飼料存放應避免______。

11.鵝舍內(nèi)發(fā)生火災時，首先應采取的措施是______。

12.鵝飼養(yǎng)過程中常見的寄生蟲包括______、______、______等。

13.鵝舍內(nèi)飼料管理應注意飼料的新鮮度、清潔度、儲存安全以及______。

14.鵝舍內(nèi)發(fā)生疫病時，首先應采取的措施是______。

15.鵝舍內(nèi)飼料中維生素不足可能導致______、______、______等癥狀。

16.鵝舍內(nèi)飼料中礦物質不足可能導致______、______、______等癥狀。

17.鵝舍內(nèi)飼料中氨基酸不足可能導致______、______、______等癥狀。

18.鵝舍內(nèi)飼料中能量不足可能導致______、______、______等癥狀。

19.鵝舍內(nèi)飼料中蛋白質不足可能導致______、______、______等癥狀。

20.鵝舍內(nèi)飼料中脂肪不足可能導致______、______、______等癥狀。

21.鵝舍內(nèi)飼料中碳水化合物不足可能導致______、______、______等癥狀。

22.鵝舍內(nèi)飼料中維生素A不足可能導致______、______、______等癥狀。

23.鵝舍內(nèi)飼料中維生素D不足可能導致______、______、______等癥狀。

24.鵝舍內(nèi)飼料中維生素E不足可能導致______、______、______等癥狀。

25.鵝舍內(nèi)飼料中維生素B不足可能導致______、______、______等癥狀。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.鵝舍內(nèi)溫度過高會導致鵝只食欲下降。（）

2.鵝舍內(nèi)相對濕度應保持在100%以上。（）

3.鵝的飼料中粗蛋白含量越高越好。（）

4.鵝舍內(nèi)氨氣濃度低于10ppm對鵝只無害。（）

5.鵝舍內(nèi)糞便清理可以減少疾病傳播。（）

6.鵝舍內(nèi)光照時間越長越好。（）

7.鵝舍內(nèi)飼料霉變后，只要去除霉變部分即可繼續(xù)使用。（）

8.鵝舍內(nèi)發(fā)生火災時，應立即撲滅，不要考慮鵝只安全。（）

9.鵝飼養(yǎng)員在工作中不需要進行個人防護。（）

10.鵝舍內(nèi)空氣質量對鵝只生長無影響。（）

11.鵝舍內(nèi)飼養(yǎng)密度越高，鵝只生長越快。（）

12.鵝舍內(nèi)糞便堆積可以增加土壤肥力。（）

13.鵝舍內(nèi)飼料中添加抗生素可以預防疾病。（）

14.鵝舍內(nèi)防鼠措施可以完全依靠化學藥物。（）

15.鵝舍內(nèi)防蟲措施可以通過增加濕度來實現(xiàn)。（）

16.鵝舍內(nèi)冬季防寒可以通過增加通風來實現(xiàn)。（）

17.鵝的育雛期溫度應低于成年鵝的生長溫度。（）

18.鵝舍內(nèi)飼料中維生素不足可以通過增加飼料量來解決。（）

19.鵝舍內(nèi)飼料中礦物質不足可以通過減少飼料攝入來解決。（）

20.鵝舍內(nèi)飼料中蛋白質不足可以通過增加脂肪攝入來解決。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡述鵝舍內(nèi)空氣質量對鵝只健康的影響，并說明如何通過管理措施來改善空氣質量。

2.結合實際工作經(jīng)驗，談談如何有效地預防鵝舍內(nèi)常見的傳染病，包括預防措施和發(fā)現(xiàn)疫情后的處理流程。

3.針對鵝舍內(nèi)飼料管理的要點，請列舉至少三項注意事項，并說明其重要性。

4.請闡述鵝飼養(yǎng)員在日常工作中的職業(yè)健康風險，并提出相應的防護措施和建議。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例背景：某鵝場在冬季發(fā)現(xiàn)部分鵝只出現(xiàn)生長緩慢、食欲下降、羽毛脫落等癥狀。

問題：

（1）根據(jù)上述癥狀，可能的原因有哪些？

（2）針對此情況，應采取哪些措施進行診斷和治療？

2.案例背景：某鵝場在飼料中添加了一種新型添加劑，使用一段時間后發(fā)現(xiàn)鵝只出現(xiàn)腹瀉、食欲不振等癥狀。

問題：

（1）添加劑可能存在哪些問題導致鵝只出現(xiàn)上述癥狀？

（2）如何驗證添加劑的安全性，并采取措施防止類似事件再次發(fā)生？

標準答案

一、單項選擇題

1.C

2.B

3.B

4.D

5.B

6.B

7.B

8.B

9.A

10.A

11.C

12.C

13.A

14.A

15.C

16.D

17.C

18.A

19.D

20.D

21.D

22.D

23.D

24.D

25.D

26.D

27.D

28.D

29.D

30.D

二、多選題

1.ABCD

2.ABC

3.ABCD

4.ABCD

5.ABC

6.ABCD

7.ABC

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABC

13.ABCD

14.ABC

15.ABCD

16.ABC

17.ABC

18.ABC

19.ABC

20.ABC

三、填空題

1.20-25

2.25-30

3.40-60

4.15-20

5.20

6.每日一次

7.10-12

8.2:1

9.毒餌

10.露天堆放

11.立即報警

12.蛔蟲、禽虱、禽螨

13.飼料的新鮮度、清潔度、儲存安全以及定期更換

14.隔離病鵝

15.生長緩慢、翅膀變形、羽毛脫落

16.骨質疏松、神經(jīng)質

17.生長緩慢、翅膀變形、羽毛脫落

18.生長緩慢、翅膀變形、羽毛脫落

19.生長緩慢、翅膀變形、羽毛脫落

20.生長緩慢、翅膀變形、羽毛脫落

21.生長緩慢、翅膀變形、羽