2024年華師大新版選擇性必修3生物上冊(cè)階段測(cè)試試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁(yè)，總=sectionpages22頁(yè)第=page11頁(yè)，總=sectionpages11頁(yè)2024年華師大新版選擇性必修3生物上冊(cè)階段測(cè)試試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共7題，共14分)1、某同學(xué)將1mL土壤樣液稀釋100倍，在3個(gè)平板上用稀釋涂布平板法分別接入0．1mL稀釋液，經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為56、57和58。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.可得出土壤樣液中活菌數(shù)大約為5．7×107個(gè)/LB.此方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比實(shí)際的活菌數(shù)目低C.一般選擇菌落數(shù)在30—300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)D.顯微鏡直接計(jì)數(shù)法統(tǒng)計(jì)的都是稀釋液中活菌數(shù)2、下列關(guān)于生物武器的敘述，不確切的是（）A.生物武器造價(jià)昂貴，但卻是具有大規(guī)模殺傷性的武器B.生物武器包括致病菌類，病毒類，生化毒劑類等C.生物武器可以直接或者通過(guò)食物，生活必需品等散布D.生物武器一旦使用，可造成大規(guī)模的殺傷后果3、關(guān)于DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)的表達(dá)哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）A.向離心沉淀的血細(xì)胞中加水是為了讓血細(xì)胞破裂，提取核物質(zhì)B.氯化鈉溶液的物質(zhì)的量濃度為2mol/L時(shí)，DNA溶解度最大C.向溶解的DNA燒杯中加蒸餾水是漂洗DNAD.離心后除去血液中的上清液是為了除去血漿4、2019年，中國(guó)科學(xué)院神經(jīng)科學(xué)研究所利用CRISPR—Cas9基因編輯技術(shù)，用基因敲除的猴的體細(xì)胞通過(guò)克隆技術(shù)成功培育出5只克隆疾病猴。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.克隆猴基因組成差異小，可減少個(gè)體差異對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾B.受精卵經(jīng)基因編輯后形成的胚胎不一定都成功發(fā)育為克隆疾病猴C.克隆疾病猴有助于研究該疾病致病機(jī)制和開發(fā)相應(yīng)藥物D.可以運(yùn)用該基因編輯技術(shù)進(jìn)行生殖性克隆人的研究5、實(shí)時(shí)熒光定量PCR簡(jiǎn)稱qPCR，靈敏度高特異性好，是目前檢測(cè)微小殘留病變的常用方法。將熒光標(biāo)記的Taqman探針與待測(cè)樣本DNA混合，當(dāng)探針完整時(shí)，不產(chǎn)生熒光。在PCR過(guò)程中，與目的基因結(jié)合的探針被TaqDNA聚合酶水解，R與Q分離后，R發(fā)出的熒光可被檢測(cè)到在特定光激發(fā)下發(fā)出熒光（如圖所示），隨著循環(huán)次數(shù)的增加，熒光信號(hào)強(qiáng)度增加，通過(guò)實(shí)時(shí)檢測(cè)熒光信號(hào)強(qiáng)度，可得Ct值（該值與待測(cè)樣本中目的基因的個(gè)數(shù)呈負(fù)相關(guān)）。下列相關(guān)敘述正確的是（）

A.每個(gè)模板DNA分子含有4個(gè)游離的磷酸基團(tuán)B.在反應(yīng)過(guò)程中，需要ATP為新鏈的合成提供能量C.做qPCR之前，需要先根據(jù)目的基因的核苷酸序列合成引物和Taqman探針D.熒光信號(hào)達(dá)到設(shè)定的閾值時(shí)，經(jīng)歷的循環(huán)數(shù)越少，說(shuō)明含有的病變的概率越小6、下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程和基因工程的比較，不合理的是（）A.基因工程原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)工程可以對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，從而制造一種新的蛋白質(zhì)B.蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，蛋白質(zhì)工程最終還是要通過(guò)基因修飾或基因合成來(lái)完成C.當(dāng)?shù)玫娇梢栽?70℃條件下保存半年的干擾素后，在相關(guān)酶、氨基酸和適宜的溫度、pH條件下，干擾素可以大量自我合成D.基因工程和蛋白質(zhì)工程產(chǎn)生的變異都是可遺傳的7、社會(huì)上流行的一些說(shuō)法有的具備一定科學(xué)依據(jù)，有的則違背科學(xué)原理。下列與生命科學(xué)有關(guān)的說(shuō)法，合理的是（）A.轉(zhuǎn)基因抗蟲棉能殺死害蟲，所以對(duì)人體有毒B.黃金大米轉(zhuǎn)入了細(xì)菌合成β-胡蘿卜素的基因，故人類不能食用C.消毒液殺菌率為99.9%，所以能消除人體內(nèi)的新冠病毒D.理論上，通過(guò)體外誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞分化的方法可以培育出人造器官評(píng)卷人得分二、多選題(共9題，共18分)8、如表為不同動(dòng)物受精卵發(fā)育成胚胎進(jìn)入子宮的時(shí)間（小時(shí)）；依據(jù)題表分析正確的是（）

。動(dòng)物種類2細(xì)胞4細(xì)胞8細(xì)胞16細(xì)胞桑葚胚進(jìn)入子宮時(shí)受精卵的發(fā)育天數(shù)和發(fā)育階段小鼠24～3838～5050～6060～7068～803牛27～4244～6546～9096～120120～1444～5馬2430～3650～607298～1066A.小鼠胚胎進(jìn)入子宮時(shí)的發(fā)育程度比牛的高B.體外馬胚胎移植到子宮時(shí)選擇16細(xì)胞階段C.受精卵發(fā)育的階段順序?yàn)?-4-8-16-桑葚胚D.2-4-8-16細(xì)胞發(fā)育階段進(jìn)行的是有絲分裂9、用XhoI和SalI兩種限制性內(nèi)切核酸酶分別單獨(dú)酶切同一種DNA片段；酶切位點(diǎn)及酶切產(chǎn)物的瓊脂糖凝膠電泳結(jié)果如圖。以下敘述錯(cuò)誤的是（）

A.XhoI和SalI兩種酶識(shí)別的核糖核苷酸序列不同B.泳道①中是用SalI處理得到的酶切產(chǎn)物C.泳道②中的酶切產(chǎn)物可用DNA連接酶拼接成一個(gè)重組DNA分子D.圖中被酶切的DNA片段是單鏈DNA10、下圖表示選用具有同一外源目的基因?qū)δ称贩N奶牛進(jìn)行遺傳特性改造的三種途徑；下列有關(guān)敘述正確的是（）

A.獲得奶牛1通常采用顯微注射法導(dǎo)入外源基因B.奶牛2體內(nèi)不同組織細(xì)胞的基因組成一定相同C.成功獲得奶牛1、2、3表明三個(gè)受體細(xì)胞都具有全能性D.奶牛1、2、3的獲得均需在體外進(jìn)行早期胚胎培養(yǎng)11、下列有關(guān)哺乳動(dòng)物胚胎發(fā)育和胚胎工程的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.克隆羊、試管羊、轉(zhuǎn)基因羊的繁殖方式都是有性生殖B.胚胎干細(xì)胞在飼養(yǎng)層細(xì)胞上培養(yǎng)可維持只增殖不分化狀態(tài)C.受精時(shí)防止多精入卵的兩屏障是頂體反應(yīng)和卵細(xì)胞膜反應(yīng)D.滋養(yǎng)層細(xì)胞在囊胚期發(fā)育成胎膜和胎盤并可用于性別鑒定12、蛋白質(zhì)工程就是通過(guò)對(duì)蛋白質(zhì)化學(xué)、蛋白質(zhì)晶體學(xué)和蛋白質(zhì)動(dòng)力學(xué)的研究，獲得有關(guān)蛋白質(zhì)理化特性和分子特性的信息，在此基礎(chǔ)上對(duì)編碼蛋白質(zhì)的基因進(jìn)行有目的的設(shè)計(jì)和改造，通過(guò)基因工程技術(shù)獲得可以表達(dá)蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)基因生物，中華鱘是一種瀕危野生動(dòng)物。研究者試圖通過(guò)蛋白質(zhì)工程改造中華鱘體內(nèi)的某些蛋白質(zhì)，使其更加適應(yīng)現(xiàn)在的水域環(huán)境。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.蛋白質(zhì)工程可定向改變蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)B.改造蛋白質(zhì)可通過(guò)改變基因結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)C.改造后的中華鱘和現(xiàn)有中華鱘不再是同一物種D.改造后的中華鱘的后代不具有改造的蛋白質(zhì)13、下列關(guān)于基因工程中幾種工具的敘述，正確的是（）A.限制酶可水解DNA上相鄰核苷酸間的磷酸二酯鍵B.DNA連接酶可將末端堿基互補(bǔ)的兩個(gè)DNA片段連接起來(lái)C.DNA聚合酶能夠從核苷酸片段末端延伸DNA或RNAD.作為載體的質(zhì)粒DNA分子上應(yīng)有對(duì)重組DNA進(jìn)行鑒定和選擇的標(biāo)記基因14、下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）A.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌屬于兼性厭氧生物，在有氧條件下大量繁殖B.制作果醋需要醋酸菌，它是一種嚴(yán)格厭氧的微生物，可將葡萄中的糖分解為乙酸C.多種微生物參與了腐乳的制作，如酵母菌、毛霉、曲霉等D.制作泡菜利用的乳酸菌是一種厭氧微生物，可以通過(guò)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸和二氧化碳15、某植物有甲、乙兩品種，科研人員在設(shè)計(jì)品種乙組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，參照品種甲的最佳激素配比（見(jiàn)下表）進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)。為確定品種乙的II階段的最適細(xì)胞分裂素濃度，參照表中α2（α2>2．0μmol·L-1），以0．5μmol·L-1為梯度，設(shè)計(jì)5個(gè)濃度水平的實(shí)驗(yàn)，其中細(xì)胞分裂素最高濃度設(shè)為M。下列有關(guān)敘述正確的是（）。品種甲組織培養(yǎng)階段細(xì)胞分裂素/（μmol·L-1）生長(zhǎng)素/（μmol·L-1）I誘導(dǎo)形成愈傷組織α1b1II誘導(dǎo)形成幼芽α2b2Ⅲ誘導(dǎo)生根α3b3

A.表中發(fā)生基因選擇性表達(dá)的是II和Ⅲ階段B.實(shí)驗(yàn)中共配制了2種不同的培養(yǎng)基，即生根培養(yǎng)基和生芽培養(yǎng)基C.確定品種乙II階段最適細(xì)胞分裂素濃度的實(shí)驗(yàn)中，M為α2+2μmol·L-1D.生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的配比是啟動(dòng)細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵因素16、多巴胺（DA）是神經(jīng)系統(tǒng)中關(guān)鍵的單胺類神經(jīng)遞質(zhì)，廣泛調(diào)節(jié)多種脊椎動(dòng)物的許多復(fù)雜生理功能。為了實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)體內(nèi)多巴胺濃度的動(dòng)態(tài)變化情況，我國(guó)科研人員開發(fā)出了一種新型DA熒光探針，通過(guò)將對(duì)結(jié)構(gòu)變化敏感的熒光蛋白（cpEGFP）嵌入人源多巴胺受體，使多巴膠這一化學(xué)信號(hào)轉(zhuǎn)化為熒光信號(hào)，再結(jié)合現(xiàn)有的成像技術(shù)即可實(shí)現(xiàn)。這一成果解決了如何在擁有數(shù)十億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞、數(shù)萬(wàn)億個(gè)突觸連接的大腦中精確檢測(cè)神經(jīng)遞質(zhì)釋放的一個(gè)難題。結(jié)合以上信息和所學(xué)知識(shí)判斷，以下說(shuō)法正確的是（）A.神經(jīng)遞質(zhì)是一類在細(xì)胞間充當(dāng)信息分子的特殊物質(zhì)B.DA與DA受體結(jié)合后會(huì)引起后者空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化C.DA探針與基因診斷中的基因探針的化學(xué)本質(zhì)相間D.DA探針熒光強(qiáng)度的變化能夠反映出DA濃度的變化評(píng)卷人得分三、填空題(共6題，共12分)17、統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目_____________。這是因?yàn)開_____________________。因此，統(tǒng)計(jì)結(jié)果一般用而不是用活菌數(shù)來(lái)表示。除了上述的活菌計(jì)數(shù)法外，______________也是測(cè)定微生物數(shù)量的常用方法。18、DNA粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中，二苯胺要___________。19、植物體細(xì)胞雜交的意義：_____。20、在我國(guó)市場(chǎng)上究竟有多少種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品呢？一位同學(xué)帶著這樣的問(wèn)題，進(jìn)行了調(diào)查并將結(jié)果歸納成下圖?

對(duì)該同學(xué)的調(diào)查和歸納結(jié)果，有人表示認(rèn)同，有人提出質(zhì)疑?質(zhì)疑者認(rèn)為：目前我國(guó)市場(chǎng)上根本沒(méi)有大豆?玉米或甜菜的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品?我們的觀點(diǎn)是什么_____？21、我國(guó)中科院神經(jīng)科學(xué)研究所團(tuán)隊(duì)率先攻克了體細(xì)胞克隆靈長(zhǎng)類動(dòng)物這一世界難題?他們首次成功培育出體細(xì)胞克隆猴，分別叫中中和華華（下圖）?猴子與人類同屬靈長(zhǎng)類，此前克隆靈長(zhǎng)類動(dòng)物在技術(shù)上存在著不可逾越的障礙?克隆猴的誕生打破了這個(gè)障礙，也再次引起人們對(duì)于克隆人的擔(dān)憂和猜測(cè)?

從1997年宣布克隆羊多莉（上圖）的出生，到2018年克隆猴中中?華華的誕生，這期間一些科學(xué)家試圖克隆人?舉例說(shuō)出克隆人面臨哪些倫理問(wèn)題?_____22、干細(xì)胞的應(yīng)用：有著_____能力及_____的干細(xì)胞，與組織、器官的發(fā)育、_____和_____等密切相關(guān)。評(píng)卷人得分四、判斷題(共3題，共6分)23、制備單克隆抗體時(shí)，2次篩選的目的不同。()____A.正確B.錯(cuò)誤24、利用基因工程技術(shù)建立移植器官工廠是目前基因工程取得實(shí)際應(yīng)用成果非常多的領(lǐng)域。（選擇性必修3P90）()A.正確B.錯(cuò)誤25、對(duì)微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最廣泛和取得實(shí)際應(yīng)用成果最多的領(lǐng)域，是因?yàn)槲⑸锞哂猩斫Y(jié)構(gòu)和遺傳物質(zhì)簡(jiǎn)單、生長(zhǎng)繁殖快、對(duì)環(huán)境因素敏感和容易進(jìn)行遺傳物質(zhì)操作等優(yōu)點(diǎn)。（選擇性必修3P101）()A.正確B.錯(cuò)誤評(píng)卷人得分五、實(shí)驗(yàn)題(共1題，共2分)26、近年來(lái)；紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》引發(fā)全民關(guān)注美食的熱潮，其中多次講述了利用不同微生物的發(fā)酵作用制作的美味食品。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

（1）在果醋制作時(shí)；運(yùn)用醋酸菌在供應(yīng)________________和糖源充足時(shí)，將糖分解成醋酸；在糖源不充足時(shí)，也可以生成醋酸。反應(yīng)式為：________________________。

（2）制作泡菜的腌制過(guò)程中；會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。在____________________條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨苯磺酸發(fā)生________________反應(yīng)后，與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成__________色染料。

（3）腐乳制作的流程是：讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。用鹽腌制時(shí)；應(yīng)注意控制________；配制鹵湯時(shí)，要使鹵湯中酒的含量控制在_____________%左右。

（4）在果酒制作時(shí)，變酸的原因是_____________________________。參考答案一、選擇題(共7題，共14分)1、D【分析】【分析】

稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后；均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。

【詳解】

A、將1mL樣品稀釋100倍，在3個(gè)平板上分別接人0.1mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為56、58和57，據(jù)此可得出每升樣品中的活菌數(shù)為（56+58+57）÷3÷0.1×1000×100=5.7×107個(gè)；A正確；

B；由于兩個(gè)或多個(gè)細(xì)菌形成一個(gè)菌落；所以統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比實(shí)際的活菌數(shù)目低，B正確；

C；一般選擇菌落數(shù)在30—300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)；C正確；

D；顯微鏡直接計(jì)數(shù)法統(tǒng)計(jì)的都是稀釋液中所有個(gè)體的數(shù)目；包括死菌，D錯(cuò)誤。

故選D。2、A【分析】【分析】

生物武器包括致病菌；病毒；生化毒劑，以及經(jīng)過(guò)基因重組的致病菌等，生物武器中使用的病原菌有可能會(huì)通過(guò)食物、生活必需品等散布，造成殺傷性后果，因此要禁止生物武器。

【詳解】

A；生物武器造價(jià)低；技術(shù)難度不大，但卻是具有大規(guī)模殺傷性的武器，A錯(cuò)誤；

B；生物武器包括致病菌；病毒、生化毒劑，以及經(jīng)過(guò)基因重組的致病菌等，B正確；

C；這些病原菌直接或者通過(guò)食物、生活必需品等散布到敵方；C正確；

D；生物武器中的病原菌或生化毒劑直接或者通過(guò)食物、生活必需品等散布到敵方；可以對(duì)軍隊(duì)和平民造成大規(guī)模的殺傷后果，D正確。

故選A。3、C【分析】【分析】

1；DNA在氯化鈉溶液中的溶解度；是隨著氯化鈉濃度的變化而變化的。當(dāng)氯化鈉的物質(zhì)的量濃度為0.14mol/L時(shí)，DNA的溶解度最低。利用這一原理，可以使溶解在氯化鈉溶液中的DNA析出。

2；DNA不溶于酒精溶液；但是細(xì)胞中的某些物質(zhì)則可以溶于酒精。利用這一原理，可以進(jìn)一步提取出含雜質(zhì)較少的DNA。

3；DNA遇二苯胺（沸水?。?huì)染成藍(lán)色；因此，二苯胺可以作為鑒定DNA的試劑。

【詳解】

A；離心沉淀的血細(xì)胞中加水是為了使血細(xì)胞破裂釋放DNA；從而提取DNA，A正確；

B；氯化鈉溶液的物質(zhì)的量濃度為2mol/L時(shí)；DNA溶解最大，B正確；

C；向溶解DNA的燒杯中加蒸餾水是為了降低氯化鈉溶液的濃度；從而使DNA析出，C錯(cuò)誤；

D；離心后除去血液中的上清液是為了除去血漿；獲得血細(xì)胞，D正確。

故選C。4、D【分析】【分析】

動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)是將動(dòng)物一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移入去核的卵母細(xì)胞中；使這個(gè)重新組合的細(xì)胞發(fā)育成新胚胎，繼而發(fā)育成動(dòng)物個(gè)體的技術(shù)。

【詳解】

A；用基因敲除的猴的體細(xì)胞通過(guò)克隆技術(shù)成功培育出克隆疾病猴；該過(guò)程是屬于無(wú)性繁殖，所以基因組成差異小，可減少個(gè)體差異對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，A正確；

B；胚胎發(fā)育會(huì)受到環(huán)境因素的影響；受精卵經(jīng)基因編輯后形成的胚胎不一定都成功發(fā)育為克隆疾病猴，B正確；

C；克隆特定疾病模型的動(dòng)物；還能為研究該疾病的致病機(jī)制和開發(fā)相應(yīng)的藥物提供幫助，所以克隆疾病猴有助于研究該疾病致病機(jī)制和開發(fā)相應(yīng)藥物，C正確；

D；不可以運(yùn)用該基因編輯技術(shù)進(jìn)行生殖性克隆人的研究；D錯(cuò)誤。

故選D。5、C【分析】【分析】

PCR技術(shù)：概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)；是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。原理：DNA復(fù)制。前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序列以便合成一對(duì)引物。條件：模板DNA；四種dNTP（三磷酸脫氧核苷酸）、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）。

【詳解】

A；DNA分子為兩條反向平行的兩條鏈；每條鏈都含有1個(gè)游離的磷酸基團(tuán)，則一個(gè)DNA分子含有2個(gè)游離的磷酸基團(tuán)，A錯(cuò)誤；

B；在反應(yīng)過(guò)程中；dNTP（三磷酸脫氧核苷酸）既是原料又為新鏈的合成提供能量，無(wú)需ATP，B錯(cuò)誤；

C；做qPCR之前；需要先根據(jù)目的基因的核苷酸序列合成1對(duì)引物和1種Taqman探針，C正確；

D；若熒光信號(hào)達(dá)到設(shè)定的閾值時(shí)；經(jīng)歷的循環(huán)數(shù)越少，說(shuō)明擴(kuò)增次數(shù)少，說(shuō)明更多的熒光探針與目的基因進(jìn)行了堿基互補(bǔ)配對(duì)，可推測(cè)獲得的核酸產(chǎn)物中含有病變的概率越大，D錯(cuò)誤。

故選C。6、C【分析】【分析】

蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)；通過(guò)基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求（基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)）。

【詳解】

A；根據(jù)上述分析可知；基因工程原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)工程可以對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，從而制造一種新的蛋白質(zhì)，A正確；

B；蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的；蛋白質(zhì)工程最終還是要通過(guò)基因修飾或基因合成來(lái)完成，B正確；

C；干擾素的成分是糖蛋白；不能自我復(fù)制，C錯(cuò)誤；

D；基因工程和蛋白質(zhì)工程產(chǎn)生的變異都導(dǎo)致遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變；都屬于可遺傳的變異，D正確。

故選C。7、D【分析】【分析】

由于科學(xué)發(fā)展水平的限制；目前科學(xué)家對(duì)基因的結(jié)構(gòu)；基因間的相互作用以及基因的調(diào)控機(jī)制等都了解得相當(dāng)有限，再加上轉(zhuǎn)移的基因雖然是功能已知的基因，但不少卻是異種生物的基因；同時(shí)，由于外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機(jī)的，因此在轉(zhuǎn)基因生物中，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些人們意想不到的后果。

【詳解】

A；轉(zhuǎn)基因抗蟲棉只會(huì)殺死目標(biāo)害蟲；對(duì)人體健康沒(méi)有危害，A錯(cuò)誤；

B；黃金大米屬于轉(zhuǎn)基因作物；把合成-胡蘿卜素的有關(guān)基因轉(zhuǎn)進(jìn)水稻，β-胡蘿卜素?cái)z入人體后可轉(zhuǎn)化成維生素A，B錯(cuò)誤；

C；消毒液能夠殺死物體表面的大部分細(xì)菌；但不能用于人體內(nèi)殺菌，否則會(huì)導(dǎo)致人體不適、中毒等問(wèn)題，C錯(cuò)誤；

D；理論上；胚胎干細(xì)胞具有全能性，所以通過(guò)體外誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞分化的方法可以培育出人造器官的各種組織細(xì)胞，D正確；

故選D。二、多選題(共9題，共18分)8、A:C:D【分析】【分析】

分析表格：不同動(dòng)物胚胎發(fā)育的時(shí)間及進(jìn)入子宮的時(shí)間不同；小鼠在胚胎發(fā)育3天進(jìn)入子宮，牛在胚胎發(fā)育4-5天進(jìn)入子宮，馬在胚胎發(fā)育6天進(jìn)入子宮。

【詳解】

A；小鼠胚胎在發(fā)育3天進(jìn)入子宮；此時(shí)處于桑椹胚時(shí)期，牛在胚胎發(fā)育4-5天進(jìn)入子宮，此時(shí)處于16細(xì)胞時(shí)期，故小鼠胚胎進(jìn)入子宮時(shí)的發(fā)育程度比牛的高，A正確；

B；馬在胚胎發(fā)育6天進(jìn)入子宮；此時(shí)大概處于囊胚期，故體外馬胚胎移植到子宮時(shí)選擇囊胚期，B錯(cuò)誤；

C；由表格信息可知；受精卵發(fā)育的階段順序?yàn)?-4-8-16-桑椹胚-囊胚期，C正確；

D；2-4-8-16細(xì)胞發(fā)育階段進(jìn)行的是有絲分裂；不改變遺傳物質(zhì)，D正確。

故選ACD。9、A:D【分析】【分析】

1；DNA一般是雙螺旋結(jié)構(gòu)；限制酶可以識(shí)別特定的脫氧核苷酸序列；并在每條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵進(jìn)行切割。

2；圖1中SaLl有3個(gè)識(shí)別位點(diǎn)；能將DNA片段切成4段，Xhol有2個(gè)識(shí)別位點(diǎn)，能將DNA片段切成3段。

【詳解】

A；限制酶識(shí)別特定的脫氧核苷酸序列；不同的限制酶能識(shí)別不同的脫氧核苷酸序列，A錯(cuò)誤；

B；Sall將DNA片段切成4段；Xhol將DNA片段切成3段，根據(jù)電泳結(jié)果可知泳道①為Sall，泳道②為XhoⅠ，B正確；

C；同種限制酶切割出的DNA片段；具有相同的粘性末端，再用DNA連接酶進(jìn)行連接，可以構(gòu)成重組DNA，C正確；

D；限制酶切割雙鏈DNA；酶切后的DNA片段仍然是雙鏈DNA，D錯(cuò)誤。

故選AD。10、A:D【分析】【分析】

分析題圖：奶牛1的培育采用了基因工程技術(shù)；早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)；奶牛2的培育采用可基因工程技術(shù)、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)；奶牛3的培育采用了核移植、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)。

【詳解】

A；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；A正確；

B；奶牛2的培育過(guò)程中；在囊胚階段注入了含有外源基因的受體細(xì)胞，因此其體內(nèi)不同組織細(xì)胞的基因型可能不同，B錯(cuò)誤；

C；奶牛3表明受體細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性；C錯(cuò)誤；

D；結(jié)合分析可知；奶牛1、2、3的獲得均需在體外進(jìn)行早期胚胎培養(yǎng)，D正確。

故選AD。11、A:C:D【分析】【分析】

哺乳動(dòng)物的胚胎干細(xì)胞簡(jiǎn)稱ES或EK細(xì)胞；是由早期胚胎或原始性腺中分離出來(lái)的一類細(xì)胞。ES細(xì)胞具有胚胎細(xì)胞的特性，在形態(tài)上，表現(xiàn)為體積?。患?xì)胞核大、核仁明顯；在功能上，具有發(fā)育的全能性，即可以分化為成年動(dòng)物體內(nèi)任何一種組織細(xì)胞。另外，在體外培養(yǎng)條件下，ES可以增殖而不發(fā)生分化。ES細(xì)胞在飼養(yǎng)層細(xì)胞上，或在添加抑制因子的培養(yǎng)液中能夠維持不分化狀態(tài)。

【詳解】

A；試管羊、轉(zhuǎn)基因羊的繁殖方式都是有性生殖；克隆羊的繁殖方式屬于無(wú)性生殖，A錯(cuò)誤；

B；胚胎干細(xì)胞在飼養(yǎng)層細(xì)胞上培養(yǎng)可維持只增殖不分化狀態(tài)；B正確；

C；受精時(shí)防止多精入卵的兩屏障是透明帶反應(yīng)和卵細(xì)胞膜反應(yīng)；C錯(cuò)誤；

D；囊胚期的滋養(yǎng)層細(xì)胞可用于性別鑒定；將來(lái)可以發(fā)育成胎膜和胎盤，D錯(cuò)誤。

故選ACD。12、C:D【分析】【分析】

蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)；通過(guò)基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。也就是說(shuō)，蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上，延伸出來(lái)的第二代基因工程，是包含多學(xué)科的綜合科技工程領(lǐng)域。

基本流程：從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到相對(duì)應(yīng)的核糖核苷酸序列（RNA）→找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核糖核苷酸序列（DNA）。

【詳解】

A；蛋白質(zhì)工程可以通過(guò)改造基因來(lái)定向改變蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)；A正確；

B；因?yàn)榛蛑笇?dǎo)蛋白質(zhì)的合成；所以改造蛋白質(zhì)可通過(guò)改變基因結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)，B正確；

C；改造后的中華鱘具有新的性狀；但其和現(xiàn)有中華鱘之間沒(méi)有生殖隔離，仍是同一物種，C錯(cuò)誤；

D；蛋白質(zhì)工程改造的是基因；可以遺傳給子代，因此改造后的中華鱘的后代也具有改造的蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。

故選CD。13、A:B:D【分析】【分析】

基因工程中的工具：（1）限制酶：能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列；并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。（2）DNA連接酶：連接的是兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵。（3）運(yùn)載體：常用的運(yùn)載體：質(zhì)粒；噬菌體的衍生物、動(dòng)植物病毒。

【詳解】

A；限制酶可識(shí)別并在特定位置水解DNA上相鄰核苷酸間的磷酸二酯鍵；A正確；

B；DNA連接酶可以連接黏性末端相同；即末端堿基互補(bǔ)的兩個(gè)DNA片段之間的磷酸二酯鍵，B正確；

C；DNA聚合酶只能從核苷酸片段末端延伸DNA；而不能延伸RNA，C錯(cuò)誤；

D；標(biāo)記基因可將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來(lái)；故作為載體的質(zhì)粒DNA分子上應(yīng)有對(duì)重組DNA進(jìn)行鑒定和選擇的標(biāo)記基因，D正確。

故選ABD。14、B:D【分析】【分析】

參與豆腐發(fā)酵的微生物有青霉；酵母、曲霉、毛霉等多種；其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一種絲狀真菌，常見(jiàn)于土壤、水果、蔬菜、谷物上，具有發(fā)達(dá)的白色菌絲。毛酶等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸。

【詳解】

A；果酒的制作原理是酵母菌的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精；酵母菌屬于兼性厭氧生物，在有氧條件下大量繁殖，A正確；

B；制作果醋需要醋酸菌；它是一種好氧的微生物，可將葡萄中的糖（或乙醇）分解為乙酸，B錯(cuò)誤；

C；多種微生物參與了腐乳的制作；如酵母菌、毛霉、曲霉等，其中起主要作用的是毛霉，C正確；

D；制作泡菜利用的乳酸菌是一種厭氧微生物；可以通過(guò)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，D錯(cuò)誤。

故選BD。15、A:B:D【分析】【分析】

植物組織培養(yǎng)中植物激素使用：物組織培養(yǎng)中關(guān)鍵性激素是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素；同時(shí)使用生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素時(shí)；兩者用量的比例影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向；先使用細(xì)胞分裂素，后使用生長(zhǎng)素，細(xì)胞既分裂又分化。

【詳解】

A；Ⅰ階段為脫分化；II階段和Ⅲ階段為再分化，Ⅰ、II、Ⅲ階段中會(huì)發(fā)生基因的選擇性表達(dá)，A錯(cuò)誤；

B；實(shí)驗(yàn)至少配制了3種不同的培養(yǎng)基；即形成愈傷組織的培養(yǎng)基、生根培養(yǎng)基和生芽培養(yǎng)基，B錯(cuò)誤；

C、由于參照品種B的激素配比（a2＞2.0），以0.5μmol/L為梯度，設(shè)計(jì)5個(gè)濃度水平的實(shí)驗(yàn)，則細(xì)胞分裂素濃度依次為a2-1.0μmol/L、a2-0.5μmol/L、a2μmol/L、a2+0.5μmol/L、a2+1.0μmol/L，可見(jiàn)細(xì)胞分裂素的最高濃度M應(yīng)設(shè)為a2+1.0μmol/L；C錯(cuò)誤；

D；生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的配比是啟動(dòng)細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵因素；D正確。

故選ABD。16、A:B:D【分析】【分析】

神經(jīng)遞質(zhì)是指由突觸前神經(jīng)元合成并在末梢處釋放；經(jīng)突觸間隙擴(kuò)散，特異性地作用于突觸后神經(jīng)元或效應(yīng)器細(xì)胞上的受體，引致信號(hào)從突觸前遞質(zhì)到突觸后的一些化學(xué)物質(zhì)。

【詳解】

A；神經(jīng)遞質(zhì)是一類充當(dāng)信息分子的特殊物質(zhì)；能引發(fā)突觸后膜興奮（傳遞興奮，如乙酰膽堿）或抑制，A正確；

B；神經(jīng)遞質(zhì)需要與突觸后膜的特異性受體結(jié)合后才能發(fā)揮作用；DA與DA受體結(jié)合后會(huì)引起后者空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而使DA發(fā)揮作用，B正確；

C；由題意知；多巴胺（DA）是神經(jīng)系統(tǒng)中關(guān)鍵的單胺類神經(jīng)遞質(zhì)，而基因診斷中的基因探針本質(zhì)是一段DNA序列，C錯(cuò)誤；

D；由題“為了實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)體內(nèi)多巴胺濃度的動(dòng)態(tài)變化情況；我國(guó)科研人員開發(fā)出了一種新型DA熒光探針”知，DA探針熒光強(qiáng)度的變化能夠反映出DA濃度的變化，D正確。

故選ABD。三、填空題(共6題，共12分)17、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】低當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落菌落數(shù)18、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】現(xiàn)配現(xiàn)用19、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙。20、略

【分析】【詳解】

目前我國(guó)市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因食品，從原料來(lái)源看，進(jìn)口的主要有大豆、油菜籽和玉米及相關(guān)產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的有棉籽油和番木瓜，故我國(guó)市場(chǎng)上有大豆等的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品?！窘馕觥磕壳拔覈?guó)市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因食品，從原料來(lái)源看，進(jìn)口的主要有大豆、油菜籽和玉米及相關(guān)產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的有棉籽油和番木瓜。21、略

【分析】【詳解】

①克隆人是對(duì)人權(quán)和人的尊嚴(yán)的挑戰(zhàn)：

人不僅是自然人；在生物進(jìn)化中人自從脫離了動(dòng)物界，還成為有價(jià)值觀念的社會(huì)的人，因此人是具有雙重屬性的，是生物；心理和社會(huì)的集合體?？寺∪艘簿褪侨斯o(wú)性生殖的人，只在遺傳性狀上與原型人一致，而人的心理、行為、社會(huì)特征和特定人格是不能克隆的，因此克隆人是不完整的人，是一個(gè)喪失自我的人，嚴(yán)重違反了人權(quán)，危害人類尊嚴(yán)；

②克隆人沖擊了現(xiàn)有的婚姻家庭和兩性關(guān)系等傳統(tǒng)的倫理道德觀念：

克隆人的出現(xiàn)將徹底攪亂代際關(guān)系