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必修①其次章其次講一、選擇題1.大腸桿菌、甘蔗、噬菌體、酵母菌都具有的是()A.纖維素 B.淀粉C.糖原 D.脫氧核糖解析:脫氧核糖是構(gòu)成DNA的成分之一,上述四種生物中部含有DNA。答案:D2.下列關(guān)于核酸的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()A.核酸與ATP都含有C、H、O、N、P元素B.由堿基A、C和T可以組成的核苷酸有6種C.DNA和RNA的自我復(fù)制都遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則D.用吡羅紅甲基綠混合染色劑進(jìn)行染色觀看DNA和RNA在細(xì)胞中的分布解析:核酸分DNA和RNA兩種,DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸,RNA的基本組成單位是核糖核苷酸。DNA和RNA均含有堿基A、C、G,另外DNA還具有堿基T,RNA還具有堿基U。所以由堿基A、C和T可以組成的核苷酸有5種。答案:B3.脂質(zhì)是組成生物體和細(xì)胞的重要成分。下列與脂質(zhì)有關(guān)的說(shuō)法正確的是()A.磷脂和膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分B.維生素D可以參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸C.相同質(zhì)量的脂肪和糖原中氧元素的含量相同D.電鏡下細(xì)胞膜的暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu)中,暗層是指磷脂分子的“頭”部解析:磷脂和膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,膽固醇還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸;相同質(zhì)量的脂肪和糖原中,糖原中的氧元素的含量更高;電鏡下細(xì)胞膜的暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu)中,暗層是指磷脂雙分子層兩側(cè)掩蓋的蛋白質(zhì)。答案:A4.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要擔(dān)當(dāng)者,核酸是生命活動(dòng)的把握者,下列關(guān)于二者的敘述中,錯(cuò)誤的是()A.蛋白質(zhì)具有多樣性的根本緣由是DNA具有多樣性B.蛋白質(zhì)和核酸的組成元素中都有C、H、O、NC.蛋白質(zhì)和DNA都主要在細(xì)胞質(zhì)中合成D.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)一旦被破壞就很難恢復(fù),但DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)潔恢復(fù)解析:蛋白質(zhì)的合成受基因的把握,而基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段,因此蛋白質(zhì)具有多樣性的根本緣由是DNA具有多樣性。蛋白質(zhì)和核酸的組成元素中都有C、H、O、N。蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)格外簡(jiǎn)單,一旦被破壞就很難恢復(fù)。蛋白質(zhì)主要在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體上合成,而DNA主要在細(xì)胞核中復(fù)制(合成)。答案:C5.(2021·潮州模擬)依據(jù)下表分析同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時(shí)的差異,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()物質(zhì)各元素比例氧化分解時(shí)CO釋放能量產(chǎn)生的水脂肪75%13%較多X糖類44%50%較少YA.相同質(zhì)量條件下,脂肪比糖類在氧化分解時(shí)耗氧量多B.脂肪中的H的比例是12%C.表中的X<YD.脂肪中H的比例較高,所以釋放的能量較多解析:糖類和脂肪氧化分解的最終產(chǎn)物都是二氧化碳和水,耗氧量的多少取決于有機(jī)物中H所占的比例,由于脂肪中H的含量高,所以氧化分解時(shí)耗氧量多,產(chǎn)生的水多。脂肪和糖類的構(gòu)成元素都是C、H、O三種,在脂肪中H的比例是12%。答案:C6.(2021·南昌模擬)有關(guān)下圖中蛋白質(zhì)的敘述,正確的是()A.含有兩條肽鏈B.共有126個(gè)肽鍵C.R基中共含17個(gè)氨基D.形成該蛋白質(zhì)時(shí)共脫掉125個(gè)水分子解析:蛋白質(zhì)中游離的羧基數(shù)=肽鏈條數(shù)+R基上羧基數(shù),同理,游離的氨基數(shù)=肽鏈條數(shù)+R基上氨基數(shù)。結(jié)合坐標(biāo)圖可知,該蛋白質(zhì)含有兩條肽鏈,124個(gè)肽鍵,R基中共含15個(gè)氨基,形成該蛋白質(zhì)過(guò)程中共脫掉124個(gè)水分子。答案:A7.(2021·重慶高考)下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成的敘述,正確的是()A.在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多B.DNA和RNA分子的堿基組成相同C.多糖在細(xì)胞中不與其它分子相結(jié)合D.蛋白質(zhì)區(qū)分于脂質(zhì)的特有元素是氮解析:DNA中堿基組成為A、T、C、G,RNA中堿基組成為A、U、C、G,故B錯(cuò);多糖能和蛋白質(zhì)或脂質(zhì)等非糖物質(zhì)結(jié)合成復(fù)合糖,故C錯(cuò);蛋白質(zhì)含有的元素為C、H、O、N等,脂質(zhì)含有元素為C、H、O,有些脂質(zhì)還含有P和N,故D錯(cuò);在人體活細(xì)胞中C、H、O占細(xì)胞鮮重的百分比分別為18%,10%,65%,換算成原子個(gè)數(shù)分別為1.5%,10%,4%,故A正確。答案:A8.下列各組物質(zhì)中,由相同種類元素組成的是()A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、糖原C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.性激素、生長(zhǎng)激素、胰島素解析:A選項(xiàng)中膽固醇屬于脂質(zhì),主要含C、H、O三種元素,而脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),至少含有C、H、O、N四種元素;B選項(xiàng)中三種物質(zhì)均為糖類,含有C、H、O三種元素;C選項(xiàng)中氨基酸至少含有C、H、O、N四種元素,而核苷酸含有C、H、O、N、P五種元素;D選項(xiàng)中性激素屬于脂質(zhì),主要含C、H、O三種元素,而胰島素和生長(zhǎng)激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),至少含有C、H、O、N四種元素。答案:B9.若要觀看DNA和RNA在細(xì)胞中的分布,下列四組材料或用具中全部需要用到的一組是()A.顯微鏡、鹽酸和蒸餾水B.吡羅紅甲基綠染色劑和蔗糖溶液C.口腔上皮細(xì)胞、鹽酸和龍膽紫D.健那綠、酒精燈和生理鹽水解析:在“觀看DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的試驗(yàn)中,不需要蔗糖溶液、龍膽紫和健那綠。答案:A10.(2021·北京東城區(qū)模擬)如圖是由n個(gè)氨基酸組成的某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖,其中二硫鍵“—S—S—”是一種連接蛋白質(zhì)中兩條肽鏈之間的化學(xué)鍵(—SH+—SH—S—S—+2H)。下列正確的是()A.該蛋白質(zhì)至少含有n-2個(gè)氧原子B.合成該蛋白質(zhì)時(shí)生成n-2個(gè)水分子C.該蛋白質(zhì)至少含有n+2個(gè)羧基D.該蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物增加2n-4個(gè)氫原子解析:圖中所示的蛋白質(zhì)由三條多肽鏈組成,其中包括一條環(huán)狀肽。由結(jié)構(gòu)分析可知,該蛋白質(zhì)含有n-2個(gè)肽鍵,故合成該蛋白質(zhì)時(shí)生成n-2個(gè)水分子,B項(xiàng)正確。每條肽鏈(除環(huán)狀肽外)至少含有1個(gè)羧基,故該蛋白質(zhì)至少含有2個(gè)羧基,C項(xiàng)錯(cuò)誤。每個(gè)肽鍵中含1個(gè)氧原子,每個(gè)羧基含有2個(gè)氧原子,故該蛋白質(zhì)至少含有n-2+2×2=n+2(個(gè))氧原子,A項(xiàng)錯(cuò)誤。該蛋白質(zhì)水解時(shí)需加入n-2分子水,破壞二硫鍵需要4個(gè)氫,故該蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物增加2×(n-2)+4=2n(個(gè))氫原子,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:B二、非選擇題11.如圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì),A、B、C代表不同的大分子物質(zhì),請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題:(1)a是細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì),物質(zhì)a是__________,在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi),與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是__________。若物質(zhì)A在動(dòng)物、植物細(xì)胞中均可含有,并且作為細(xì)胞內(nèi)最抱負(fù)的儲(chǔ)能物質(zhì),則A是__________。(2)圖中的物質(zhì)b是____________,其分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是____________,物質(zhì)c在人體細(xì)胞中共有______種。若B、C構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu),則B、C分別是________。(3)物質(zhì)d是________。解析:(1)糖類是主要的能源物質(zhì),最抱負(fù)的儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪。植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)是淀粉,動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)是糖原。(2)核糖體的主要成分是RNA和蛋白質(zhì),由此可確定B是蛋白質(zhì),b是氨基酸,C是RNA,c是核糖核苷酸。細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu)主要是由蛋白質(zhì)和磷脂組成的。磷脂含有P元素。(3)雄性激素可促進(jìn)生殖器官的發(fā)育,激發(fā)并維持雄性動(dòng)物的其次性征。答案:(1)葡萄糖糖原脂肪(2)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上4蛋白質(zhì)和磷脂(3)雄激素12.某科研人員對(duì)玉米組織、小白鼠組織、T2噬菌體(一種病毒,含有蛋白質(zhì)和另外一種物質(zhì))、乳酸菌等樣品進(jìn)行化學(xué)成分分析,結(jié)果遺忘了貼標(biāo)簽,請(qǐng)你幫他推斷:(1)含有水、DNA、RNA、糖原和蛋白質(zhì)等成分的生物是________________。(2)含有染色體的生物是________、________。(3)含有水、DNA、RNA、蛋白質(zhì)和細(xì)胞壁等成分或結(jié)構(gòu)的生物是________、________。(4)沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物是________;沒(méi)有以核膜為界限的細(xì)胞核的生物是________,它屬于________生物。(5)含有水、DNA、RNA、纖維素和蛋白質(zhì)等成分的生物是________。(6)從上述分析可以看出,生物中都含有________和________兩種成分。解析:具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物都含有DNA和RNA,但只有動(dòng)物細(xì)胞中才含有糖原,由于糖原是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì),故具有“(1)”特征的生物肯定是小白鼠。真核細(xì)胞在有絲分裂(或減數(shù)分裂)時(shí)消滅染色體,故具有“(2)”特征的生物是玉米和小白鼠。細(xì)菌和植物具有細(xì)胞壁,故具有“(3)”特征的生物是乳酸
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