DB3310T 17-2013 臺(tái)州農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系要求　

臺(tái)州農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系要求2013-11-01發(fā)布2014-01-01實(shí)施1DB3310/T17—2013DB3310/T17-2013《臺(tái)州農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系要求》是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系系列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范之一，本系列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范結(jié)構(gòu)如下：——DB3310/T17-2013《臺(tái)州農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系要求》;——DB3310/T18-2013《臺(tái)州農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》;——DB3310/T19-2013《臺(tái)州農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系管理標(biāo)準(zhǔn)體系》;——DB3310/T20-2013《臺(tái)州農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系工作標(biāo)準(zhǔn)體系》;本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范按GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)》給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范由臺(tái)州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范起草單位：臺(tái)州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督信息中心、臺(tái)州市農(nóng)業(yè)局、臺(tái)州市林業(yè)局、臺(tái)州市海洋與漁業(yè)局。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范主要起草人：江傳文、陳璋、王玉云、邱智敏、李利衛(wèi)、洪寧寧。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范為首次發(fā)布。2DB3310/T17—2013臺(tái)州農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系要求本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范規(guī)定了農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的總要求、編制原則、組成、體系文件編號(hào)方法、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定、實(shí)施與標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的監(jiān)督檢查、評(píng)價(jià)與改進(jìn)及采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范適用于各種類(lèi)型、不同規(guī)模的農(nóng)業(yè)企業(yè)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范同樣適用于合作社等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范規(guī)定的要求是通用的。不同農(nóng)業(yè)企業(yè)形式可根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)型和生產(chǎn)特點(diǎn)，適當(dāng)剪裁。剪裁不能影響農(nóng)業(yè)企業(yè)符合適用法律法規(guī)要求及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的系統(tǒng)性和有效性。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T13016標(biāo)準(zhǔn)體系表編制原則和要求GB/T13017企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表編制指南GB/T15496企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系要求GB/T15497企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系GB/T15498企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)體系DB3310/T18臺(tái)州農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系DB3310/T19臺(tái)州農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系管理標(biāo)準(zhǔn)體系DB3310/T20臺(tái)州農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系工作標(biāo)準(zhǔn)體系3術(shù)語(yǔ)和定義標(biāo)準(zhǔn)為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，共同使用的和重復(fù)使用的一種規(guī)范性文件。標(biāo)準(zhǔn)化為在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題或潛在問(wèn)題制定共同使用和重復(fù)使用的條款的活動(dòng)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。3DB3310/T17—2013農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范由地級(jí)市、縣市區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén)發(fā)布的，在地級(jí)市、縣市區(qū)范圍內(nèi)推廣使用的區(qū)域性農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系農(nóng)業(yè)企業(yè)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)的有機(jī)整體。農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的標(biāo)準(zhǔn)按一定形式排列起來(lái)的圖表。農(nóng)業(yè)企業(yè)涉及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、初加工并具有法人資格的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。初加工對(duì)農(nóng)產(chǎn)品一次性的不涉及農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在成分改變的加工。4.7農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作應(yīng)符合GB/T15496的要求。5.2農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的編制應(yīng)貫徹實(shí)施有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，并納入本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)。沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)語(yǔ)言準(zhǔn)確、概念清楚、文字簡(jiǎn)練。6.2農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)，包括企業(yè)貫徹執(zhí)行、采用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，以及本企業(yè)制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是指企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中為需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。4DB3310/T17—2013管理標(biāo)準(zhǔn)是指企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中為需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。工作標(biāo)準(zhǔn)是指企業(yè)為保證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)有效進(jìn)行對(duì)決策層、管理層、操作層等各類(lèi)人員所制定的標(biāo)6.3農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系組成形式見(jiàn)圖1。企業(yè)貫徹的標(biāo)準(zhǔn)化法規(guī)企業(yè)貫徹的標(biāo)準(zhǔn)化法規(guī)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)定XX企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系管理標(biāo)準(zhǔn)體系工作標(biāo)準(zhǔn)體系企業(yè)適用的法律、法規(guī)和規(guī)章企業(yè)方針目標(biāo)6.4建立農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，應(yīng)根據(jù)農(nóng)業(yè)企業(yè)的特點(diǎn)促進(jìn)形成一套完整、協(xié)調(diào)配合、自我完善的管理6.5農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)的所有標(biāo)準(zhǔn)都要在本農(nóng)業(yè)企業(yè)方針、目標(biāo)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化法律、法規(guī)的指導(dǎo)下形成，包括貫徹、采用的上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和本農(nóng)業(yè)企業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)。6.6農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表6.6.1農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表是農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的一種表現(xiàn)形式，建立農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)首先研究和編制農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表，農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表的編制應(yīng)符合GB/T13016和GB/T13017的要求。6.6.2標(biāo)準(zhǔn)體系表包括標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表和編制說(shuō)明。6.6.2.1標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖是標(biāo)準(zhǔn)體系按其內(nèi)在聯(lián)系形成的結(jié)構(gòu)型式圖，各子體系的標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖可參照DB3310/TXX《臺(tái)州農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》、DB3310/TXX《臺(tái)州農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系管理標(biāo)準(zhǔn)體系》、DB3310/TXX《臺(tái)州農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系工作標(biāo)準(zhǔn)體系》的規(guī)定。6.6.2.2標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表5DB3310/T17—2013農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖中每一方框(體系或子體系)應(yīng)列出相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表，標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表的格式見(jiàn)表1。表1XX(方框標(biāo)題)的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表序號(hào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系文件編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)采用的或相應(yīng)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)號(hào)備注6.6.2.3標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)量可按表2統(tǒng)計(jì)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所形成的合同、合約、協(xié)議中的技術(shù)要求可統(tǒng)計(jì)在企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中。表2XX企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系中各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)計(jì)表標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別合計(jì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)工作標(biāo)準(zhǔn)合計(jì)6.6.2.4編制說(shuō)明編制說(shuō)明的內(nèi)容一般包括：a)編制體系表的依據(jù)及要達(dá)到的目標(biāo)；b)國(guó)內(nèi)、外標(biāo)準(zhǔn)概括，現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際、國(guó)外的差距和薄弱環(huán)節(jié)；e)其他。6.7農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系文件編號(hào)方法6.7.1農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)示例見(jiàn)圖2:Q/xXXXXxX-XXXX —— —— 一 年代號(hào)順序號(hào)企業(yè)代號(hào)6DB3310/T17—2013圖2農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)示例雙重編號(hào)示例見(jiàn)圖3:(XX企業(yè))標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表序號(hào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系文件編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)采用的或相應(yīng)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)號(hào)備注08包裝、標(biāo)志、貯運(yùn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)Q/XXXJS0801-2003GB/T16862-1997鮮食葡萄冷藏技術(shù)ISO2168:1974圖3雙重編號(hào)示例農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定、實(shí)施與監(jiān)督檢查應(yīng)符合GB/T15496及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求。8.1評(píng)價(jià)8.2