DB3311T 67-2017 食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全追溯管理規(guī)范

DB3311I麗水市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I 本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給I食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全追溯管理規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品edibleagriculturalpr包裝等加工，但未改變其基本自然性狀和化學(xué)性質(zhì)的產(chǎn)依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追蹤和溯源的信息管4.2.1按照“源頭可溯、過程可控、風(fēng)險可防、責(zé)任可究、公眾可查”的基本要求，客觀、有效、真4.2.2食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理應(yīng)符合以下c)各環(huán)節(jié)配備必要的計算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、票據(jù)打印設(shè)備、條碼讀寫設(shè)備及5.1食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入集中交易市場（批發(fā)、零售環(huán)節(jié)），追溯信息應(yīng)包含c)反映交易情況的溯源票據(jù)（食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量、交易b)其他食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者，提供農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者信息卡；c)銷售畜禽產(chǎn)品，提供檢疫合格證明、肉類檢驗合格證溯平臺數(shù)據(jù)自動對接，同步產(chǎn)生金融結(jié)算信息和追信息傳輸應(yīng)保證穩(wěn)定、準(zhǔn)確無誤。追溯信息追溯信息由市場信息、商戶信息、食用農(nóng)產(chǎn)品信息、銷售信息等組成，其數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)見附圖1追溯信息標(biāo)識代碼的表示形式圖2追溯信息二維碼標(biāo)識示例8.1追溯參與方應(yīng)保存追溯相關(guān)信息。采用電子記錄的應(yīng)有備份系統(tǒng)，采用紙質(zhì)記錄的應(yīng)及時歸檔。8.2電子記錄信息應(yīng)實時備份，紙質(zhì)記錄信息保存期限不少于6個月。8.3追溯信息不允許修改。信息，進(jìn)行短信或APP通知召回；和購買該食用農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者信息，進(jìn)行短信或APP通知召回；9.2行政處罰VA.1追溯信息管理系統(tǒng)的組成市場銷售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息管理系統(tǒng)應(yīng)包含但不限于a)稱重與結(jié)算設(shè)備，應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，具有稱重與結(jié)算、數(shù)據(jù)分發(fā)d)監(jiān)管助手，監(jiān)管者進(jìn)行食用農(nóng)產(chǎn)品清查、召回、退市和行政處罰的應(yīng)用零售環(huán)節(jié)批發(fā)商消費(fèi)者跟蹤跟蹤零售環(huán)節(jié)批發(fā)商消費(fèi)者跟蹤跟蹤批發(fā)環(huán)節(jié)銷售商溯源溯源溯源追溯碼交易信息批發(fā)商信息檢測信息農(nóng)產(chǎn)品信息消費(fèi)者信息銷售商信息檢測信息農(nóng)產(chǎn)品信息追溯碼交易信息批發(fā)商信息檢測信息農(nóng)產(chǎn)品信息消費(fèi)者信息銷售商信息檢測信息農(nóng)產(chǎn)品信息追溯碼交易信息數(shù)據(jù)倉庫(規(guī)范性附錄)刷卡消費(fèi)獲得溯源票據(jù)召回退市行政處罰上傳臺賬查看交易掃碼追潮安心消費(fèi)教磁收服務(wù)器