酒店餐飲服務管理合同

酒店餐飲服務管理合同合同編號：__________甲方（酒店方）：單位名稱：____________________地址：_________________________聯(lián)系方式：____________________地址：____________________乙方（餐飲服務方）：單位名稱：____________________地址：_________________________聯(lián)系方式：____________________地址：____________________第一章合同總則1.1合同主體1.1.1甲方為合法注冊并具有獨立法人資格的酒店經營單位。1.1.2乙方為合法注冊并具有獨立法人資格的餐飲服務管理公司。1.2合同宗旨1.2.1雙方本著平等、自愿、誠實守信的原則，甲方委托乙方為其提供餐飲服務管理，乙方承諾按照甲方的要求提供專業(yè)、高效的餐飲服務管理。1.3合同期限1.3.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。第二章餐飲服務管理內容2.1餐飲服務范圍2.1.1乙方負責甲方酒店內的中餐、西餐、咖啡廳、酒吧等餐飲服務。2.1.2乙方需提供各類餐飲服務所需的食材、調料、酒水等。2.2餐飲服務質量2.2.1乙方應保證所提供的餐飲服務達到國家規(guī)定的餐飲服務行業(yè)標準。2.2.2乙方應保證餐飲服務的衛(wèi)生、安全、質量，不得使用過期、變質、不合格的食材和調料。2.3餐飲服務人員2.3.1乙方應選派具備相應資質和經驗的餐飲服務人員為甲方提供餐飲服務。2.3.2乙方應對餐飲服務人員進行定期培訓，提高其服務水平。第三章管理費用與支付3.1管理費用3.1.1甲方應支付乙方餐飲服務管理費用，具體金額雙方協(xié)商確定。3.1.2管理費用包含乙方為甲方提供餐飲服務所需的食材、調料、酒水等成本。3.2支付方式3.2.1甲方支付乙方管理費用采用______（現(xiàn)金、轉賬、等）方式。3.2.2甲方應在每月____日前支付當月管理費用。第四章責任與義務4.1甲方責任與義務4.1.1甲方應提供乙方所需的餐飲服務場地、設施設備等。4.1.2甲方應協(xié)助乙方辦理餐飲服務所需的各項手續(xù)。4.2乙方責任與義務4.2.1乙方應按照甲方要求提供專業(yè)、高效的餐飲服務。4.2.2乙方應保證餐飲服務的衛(wèi)生、安全、質量，并對因餐飲服務導致的人身、財產損失承擔相應責任。第五章違約責任5.1甲方違約責任5.1.1甲方未按約定支付乙方管理費用的，乙方有權要求甲方支付違約金，違約金為未支付管理費用的_____%。5.1.2甲方違反合同其他約定的，應承擔相應的違約責任。5.2乙方違約責任5.2.1乙方未按照約定提供餐飲服務，導致甲方損失的，乙方應承擔相應的賠償責任。5.2.2乙方提供的餐飲服務不符合衛(wèi)生、安全、質量要求的，甲方有權要求乙方承擔違約責任。第六章人員管理與培訓6.1人員配備6.1.1乙方負責甲方餐飲服務所需的人員配備，包括但不限于廚師、服務員、收銀員等。6.1.2乙方應保證所有餐飲服務人員均具備合法的就業(yè)資格，持有相關職業(yè)資格證書。6.2培訓與發(fā)展6.2.1乙方應定期對餐飲服務人員進行專業(yè)培訓，提升其服務技能和服務水平。6.2.2乙方應制定員工職業(yè)發(fā)展計劃，為員工提供晉升機會。6.3員工管理6.3.1乙方應建立健全的員工管理制度，包括但不限于考勤、獎懲、晉升等。6.3.2乙方應保證員工遵守甲方酒店的規(guī)章制度，不得損害甲方酒店的聲譽和利益。第七章營銷與推廣7.1營銷計劃7.1.1乙方應根據甲方酒店的市場定位和客戶需求，制定相應的餐飲營銷計劃。7.1.2乙方應定期舉辦促銷活動，吸引并增加酒店餐飲服務的客源。7.2推廣活動7.2.1乙方應通過線上線下的方式，進行餐飲服務的推廣和宣傳。7.2.2乙方應與甲方共同協(xié)商推廣活動的預算和實施細節(jié)。第八章食品安全與衛(wèi)生8.1食品安全管理8.1.1乙方應保證食品的來源合法、安全，符合國家食品安全標準和法律法規(guī)。8.1.2乙方應建立食品安全管理體系，進行定期的食品安全檢查。8.2衛(wèi)生管理8.2.1乙方應保證餐飲服務場所的衛(wèi)生環(huán)境，定期進行清潔和消毒。8.2.2乙方應保證餐飲服務人員的個人衛(wèi)生，定期進行健康檢查。第九章爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的任何爭議，應首先通過友好協(xié)商解決。9.1.2若協(xié)商無果，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。9.2法律適用9.2.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。9.2.2雙方應遵守中國的法律法規(guī)，不得從事違法經營活動。第十章其他條款10.1合同的變更和終止10.1.1本合同的變更和終止必須經雙方協(xié)商一致，并以書面形式確認。10.1.2在合同期限內，除非雙方另有約定，任何一方不得單方面變更或終止合同。10.2保密條款10.2.1雙方在合同履行過程中所獲悉的對方的商業(yè)秘密、客戶信息等，應予以嚴格保密。10.2.2保密期限自本合同終止或解除之日起計算，期限為____年。10.3合同的備案10.3.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。10.3.2雙方應將本合同報相關部門備案，以便于合同的履行和監(jiān)督。第十一章合同的修改和補充11.1修改和補充的條件11.1.1本合同的修改和補充必須基于雙方的真實意愿，并不得違反法律法規(guī)。11.1.2任何一方提出的修改和補充建議，應書面提交給對方，并由雙方協(xié)商確定。11.2修改和補充的程序11.2.1修改和補充合同應遵循原有合同的簽訂程序，經雙方簽字蓋章后生效。11.2.2修改和補充的內容應明確、具體，并作為本合同不可分割的一部分。第十二章違約賠償12.1違約賠償的原則12.1.1違約方應向守約方支付違約金，并賠償因違約造成的實際損失。12.1.2違約賠償的具體金額和方式由雙方在違約事件發(fā)生后協(xié)商確定。12.2違約賠償的范圍12.2.1違約賠償的范圍包括直接經濟損失和可預見的間接經濟損失。12.2.2任何一方因違約導致合同無法履行，應承擔因此產生的全部費用。第十三章合同的解除和終止13.1合同解除的條件13.1.1雙方協(xié)商一致，可以解除合同。13.1.2任何一方發(fā)生重大違約行為，對方有權解除合同。13.2合同終止的后果13.2.1合同解除或終止后，雙方應辦理合同終止相關的手續(xù)。13.2.2合同終止后，未履行的部分不再履行，已履行的部分按照雙方約定處理。第十四章不可抗力14.1不可抗力的定義14.1.1不可抗力指無法預見、無法克服且對一方或雙方造成重大影響的客觀事件。14.1.2不可抗力包括自然災害、行為、社會動蕩等。14.2不可抗力的處理14.2.1發(fā)生不可抗力事件的一方應及時通知對方，并提供相關證明。14.2.2雙方應協(xié)商確定不可抗力事件對合同履行的影響，并采取合理措施減輕損失。第十五章其他15.1合同的完整性15.1.1本合同包含雙方就餐飲服務管理事項的全部約定。15.1.2除本合同外，雙方之間無其他