2024年華東師大版八年級(jí)生物上冊(cè)月考試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2024年華東師大版八年級(jí)生物上冊(cè)月考試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共7題，共14分)1、下列動(dòng)物的受精方式屬于體外受精的是（）

A.青蛙。

B.老鷹。

C.家兔。

D.蝗蟲。

2、下列屬于人體免疫第二道防線的是（）

A.脾和淋巴細(xì)胞。

B.呼吸道粘膜。

C.淋巴結(jié)和胸腺。

D.淚液中的溶菌酶。

3、下列哪項(xiàng)不屬于一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)（）A.凱巴森林B.南極的企鵝C.一條小河D.水泊梁山4、染色體的發(fā)現(xiàn)經(jīng)過了漫長的過程，構(gòu)成染色體的物質(zhì)是（）A.蛋白質(zhì)和DNAB.蛋白質(zhì)和糖類C.DNA和脂肪D.DNA和糖類5、下列各組生物性狀中不屬于相對(duì)性狀的一組是（）A.水稻的高桿和抗銹病B.豌豆的紅花和白花C.綿羊的粗毛和細(xì)毛D.雞的玫瑰冠和單冠6、下列關(guān)于動(dòng)物在自然界中的作用敘述正確的是（）A.蜜蜂采集花粉時(shí)不利于植物傳粉B.動(dòng)物通過呼吸作用將體內(nèi)部分有機(jī)物分解成無機(jī)物，不利于生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)C.昆蟲吃掉蔬菜、人為捕殺某種動(dòng)物以及隨意引進(jìn)某種動(dòng)物都不會(huì)影響生態(tài)平衡D.松鼠將收獲的松子儲(chǔ)存在地面下，可以幫助植物傳播種子7、下列不屬于病原體的是（）A.足癬真菌B.蚊子C.結(jié)核桿菌D.血吸蟲評(píng)卷人得分二、填空題(共7題，共14分)8、做饅頭和釀酒常用的微生物是____．青霉素是____菌產(chǎn)生的抗生素．9、節(jié)肢動(dòng)物的主要特征是：體表有堅(jiān)韌的______；身體和附肢都______．10、____、____和____組成了人體的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)。11、識(shí)圖題：圖為顯微鏡視野中觀察到的三種細(xì)菌的形態(tài)圖；請(qǐng)據(jù)圖回答．

A是____菌，B是____菌，C是____菌．

12、圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)的示意圖；請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問題：

（1）細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有圖中[A]____集中的區(qū)域．

（2）[C]是____；它的作用是使細(xì)菌能夠受到保護(hù)．

（3）字母[____]所代表的結(jié)構(gòu)能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)菌細(xì)胞．

（4）與綠色植物細(xì)胞相比，該細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有____，不能進(jìn)行光合作用，無法制造有機(jī)物，只能分解現(xiàn)存的有機(jī)物，所以它是生態(tài)系統(tǒng)中的____．

13、除個(gè)別種類外，哺乳動(dòng)物都具有體表被毛、胎生、哺乳等特征．____．14、培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的____和____，在接種前必須____。評(píng)卷人得分三、判斷題(共8題，共16分)15、生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。（）16、引起菌痢的病原體是一種真菌。（）17、（2015?婁底）被子植物受精后，子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成果實(shí)，受精卵發(fā)育成胚．____（判斷對(duì)錯(cuò)）18、判斷題：微生物作為生物圈中的分解者，是其他生物不可替代的。（）19、水螅的刺細(xì)胞位于外胚層，它有麻醉小動(dòng)物的作用．______（判斷對(duì)錯(cuò)）20、當(dāng)烏賊受到鯊魚威脅時(shí)，釋放墨汁．這是一種覓食行為．______．（判斷對(duì)錯(cuò)）21、神經(jīng)元的特性是受到刺激后能產(chǎn)生興奮，并能傳導(dǎo)興奮。22、（2016?玉林）男性的主要生殖器官是睪丸，其功能是產(chǎn)生精子，并且分泌雌性激素．（判斷對(duì)錯(cuò)）評(píng)卷人得分四、其他(共3題，共6分)23、【題文】在五個(gè)相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應(yīng)物質(zhì)；并攪拌均勻，在瓶口處套上一個(gè)擠癟的氣球。把五個(gè)瓶子同時(shí)放在一個(gè)不通風(fēng)的環(huán)境中，放置一段時(shí)間。

。裝置。

物質(zhì)。

溫度。

現(xiàn)象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有氣泡產(chǎn)生；氣球脹大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

(1)試管①有氣泡產(chǎn)生的原因是____。

(2)在上述實(shí)驗(yàn)中；①和②是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究的是的作用；你作出的假設(shè)是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)；可以選擇兩支試管為一組。

(4)除此之外；請(qǐng)你再從表中選出一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，你選取此兩組作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)備探究的問題是_________________________________。

(5)在瓶口聞到了酒味；證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為____。

(6)你如何鑒定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳______________。24、【題文】(10分)為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用；李娜同學(xué)做了如下的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟如下：

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內(nèi)；并加入一些溫開水，搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺(tái)上(或溫暖的地方)；每天觀察瓶中的情況。

請(qǐng)回答下列問題：

(1)瓶中的液體會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生?____

(2)套在瓶口上的小氣球會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

____

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：____

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____

(5)上述實(shí)驗(yàn)在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明。____。25、【題文】（6分）在探究“魚鰭在游泳中的作用”的實(shí)驗(yàn)時(shí)；某實(shí)驗(yàn)小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：在甲；乙、丙三個(gè)玻璃缸中，分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚，分別放入三個(gè)魚缸中，其中甲、乙玻璃缸中的魚捆住不同的鰭，請(qǐng)預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果并回答：

（1）甲圖中的魚捆住了____鰭，觀察甲缸中的魚，你將會(huì)看到的現(xiàn)象是____。

（2）乙圖中的魚捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚，你將會(huì)看到的現(xiàn)象是____。

（3）丙圖中的魚起____作用。

（4）你們認(rèn)為在捆綁?mèng)~鰭時(shí)應(yīng)注意什么？評(píng)卷人得分五、綜合題(共3題，共27分)26、閱讀下面材料，回答問題：《黔中城市群發(fā)展規(guī)劃》明確了黔中城市群一核、一圈，四帶、五心、多點(diǎn)的空間結(jié)構(gòu)。如圖（黔中經(jīng)濟(jì)帶示意圖）（1）圖中“一核”（核心城市）是指________和貴安新區(qū)?！拔逍摹保▍^(qū)域性中心城市）是指________、凱里、都勻、安順、________五個(gè)區(qū)域性中心城市。（2）鐵路交通對(duì)規(guī)劃建設(shè)黔中城市群四條經(jīng)濟(jì)帶有著重要意義。如________高速鐵路對(duì)推動(dòng)貴陽安順經(jīng)濟(jì)帶的發(fā)展意義重大。（3）黔中城市群的構(gòu)建，將形成貴陽到其他區(qū)域中心城市一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈，對(duì)此請(qǐng)你暢想一下這些城市未來的生活會(huì)有什么樣的變化？27、【題文】（4分）下圖為生物“進(jìn)化樹”示意圖；請(qǐng)據(jù)圖回答:

（1）在進(jìn)化樹上“”代表的動(dòng)物，其所屬的動(dòng)物類群是____。

（2）在德國發(fā)現(xiàn)的始祖鳥化石證明了鳥類可能是由古代____動(dòng)物進(jìn)化而來。

（3）魚類是典型的水生脊椎動(dòng)物；下列不屬于魚適于水生。

生活的特征是（）。A．側(cè)線感知水流方向B．身體背部有脊柱C．用鰓呼吸D．體表被覆鱗片（4）由“進(jìn)化樹”可見，地球上多樣的生物都是由古代的生物進(jìn)化而來的。達(dá)爾文的生物進(jìn)化學(xué)說認(rèn)為生物進(jìn)化是____的結(jié)果。28、【題文】在人類中，能卷舌是由顯性基因（R）決定的，不能卷舌是由隱性基因（r）決定的，如果父母都能卷舌，請(qǐng)?jiān)跈M線上寫出子女可能的基因組成和相應(yīng)的性狀。參考答案一、選擇題(共7題，共14分)1、A【分析】

自然界體外受精的生物包括魚類與兩棲類；是指精子與卵細(xì)胞在雌性生物體外結(jié)合產(chǎn)生受精卵的受精方式．這種受精形式一般在水中完成．精子可利用在水中運(yùn)動(dòng)的能力，游向卵細(xì)胞并與其結(jié)合．凡在雌；雄親體交配時(shí)，精子從雄體傳遞到雌體的生殖道，逐漸抵達(dá)受精地點(diǎn)（如子宮或輸卵管），在那里精子和卵細(xì)胞相遇而融合的，稱體內(nèi)受精．此方式大多發(fā)生在高等動(dòng)物如爬行類、鳥類、哺乳類、某些軟體動(dòng)物、昆蟲等．青蛙屬于兩棲動(dòng)物．

故選：A

【解析】【答案】本題考查動(dòng)物的受精方式．體外受精是在體外進(jìn)行精子和卵細(xì)胞結(jié)合的過程．

2、D【分析】

人體的三道防線是：第一道防線是皮膚；粘膜和纖毛．功能是阻擋、殺菌和清掃異物；第二道防線是體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞；功能是溶解、吞噬病原體；第三道防線是免疫器官和淋巴細(xì)胞功能是能產(chǎn)生抗體抵抗抗原（侵入人體內(nèi)的病原體）．脾、淋巴結(jié)和胸腺是免疫器官，與淋巴細(xì)胞都屬于第三道防線；呼吸道粘膜是第一道防線；淚液中的溶菌酶屬于第二道防線的體液中的殺菌物質(zhì)．

故選D．

【解析】【答案】此題考查的知識(shí)點(diǎn)是第三道防線的組成．解答時(shí)可以從人體的三道防線的組成；功能方面來切入．

3、B【分析】解：A；凱巴森林；即包括了凱巴森林區(qū)所在的環(huán)境，又包括了此環(huán)境中所有的生物，是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，A正確。

B；南極的企鵝；只包括了生物部分的部分動(dòng)物，沒有其它生物，也沒有環(huán)境部分，不能構(gòu)成一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，B錯(cuò)誤。

C；一條小河；既有生物因素，也有非生物因素，屬于一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，C正確。

D；水泊梁山；既有生物因素，也有非生物因素，屬于一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，D正確。

故選：B。

一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分；生物部分包括生產(chǎn)者；消費(fèi)者和分解者，非生物部分包括陽光、空氣、溫度和水分等。

只要熟練掌握了生態(tài)系統(tǒng)的概念，仔細(xì)分析選項(xiàng)中的內(nèi)容是否符合生態(tài)系統(tǒng)的概念，即可正確答題?！窘馕觥緽4、A【分析】解：染色體是指細(xì)胞核容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)；染色體的結(jié)構(gòu)由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成，其中遺傳信息在DNA（成雙螺旋狀）上，DNA是主要的遺傳物質(zhì)。一條染色體上包含一個(gè)DNA分子。一個(gè)DNA分子上包含有多個(gè)基因，基因是DNA上具有特定遺傳信息的片段。

故選：A。

染色體；DNA和基因的關(guān)系：

（1）DNA存在于細(xì)胞核中的染色體上；呈雙螺旋結(jié)構(gòu)，是遺傳信息的載體。

（2）染色體存在于細(xì)胞核中；由DNA和蛋白質(zhì)等組成，DNA是染色體的主要成分。

（3）基因是DNA上有特定遺傳信息的片段。控制生物性狀的基因有顯隱性之分；它們控制的生物性狀就有顯性性狀和隱性性狀之分。三者的包含關(guān)系，如圖：

解答此題的關(guān)鍵是理解掌握染色體的組成?！窘馕觥緼5、A【分析】解：A；水稻的高桿與抗銹病是兩種性狀；因此不是一對(duì)相對(duì)性狀，A符合題意；

BCD；豌豆的紅花和白花、綿羊的粗毛和細(xì)毛、雞的玫瑰冠和單冠；都是同一性狀的不同表現(xiàn)形式，因此屬于一對(duì)相對(duì)性狀，BCD不符合題意。

故選：A。

同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對(duì)性狀。如人的單眼皮和雙眼皮。

解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握相對(duì)性狀的概念。【解析】A6、D【分析】解：A；自然界中的動(dòng)物和植物在長期生存與發(fā)展的過程中；形成相互適應(yīng)、相互依存的關(guān)系。動(dòng)物能夠幫助植物傳粉，使這些植物順利地繁殖后代，如蜜蜂采蜜。A錯(cuò)誤；

B；動(dòng)物作為消費(fèi)者；直接或間接地以植物為食，通過消化和吸收，將攝取的有機(jī)物變成自身能夠利用的物質(zhì)。這些物質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)經(jīng)過分解，釋放能量，同時(shí)也產(chǎn)生二氧化碳、尿液等物質(zhì)。這些物質(zhì)可以被生產(chǎn)者利用，而動(dòng)物排出的糞便或遺體經(jīng)過分解者的分解后，也能釋放出二氧化碳、含氮的無機(jī)鹽等物質(zhì)?？梢?，動(dòng)物能促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，因此，動(dòng)物通過呼吸作用將體內(nèi)的一部分有機(jī)物分解成無機(jī)物，這體現(xiàn)了動(dòng)物能促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，B錯(cuò)誤；

C；昆蟲吃掉蔬菜、人為大量捕殺某種動(dòng)物；或者隨意引進(jìn)某種動(dòng)物，都會(huì)影響生態(tài)系統(tǒng)的平衡狀態(tài)，C錯(cuò)誤。

D；松鼠將松子儲(chǔ)存在樹洞里、地面下；貯食的過程中有利于幫助植物傳播種子，D正確。

故選：D。

動(dòng)物在自然界中的作用有：維持自然界中生態(tài)平衡；促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，幫助植物傳粉；傳播種子。

解題的關(guān)鍵是知道動(dòng)物在自然界中的作用。【解析】D7、B【分析】【分析】病原體能引起疾病的微生物和寄生蟲的統(tǒng)稱；微生物占絕大多數(shù)，包括病毒；衣原體、立克次體、支原體、細(xì)菌、螺旋體和真菌，寄生蟲主要有原蟲和嚅蟲，病原體屬于寄生性生物，所寄生的自然宿主為動(dòng)植物和人，能感染人的微生物超過400種，它們廣泛存在于人的口、鼻、咽、消化道、泌尿生殖道以及皮膚中，蚊子既不是寄生蟲也不是微生物，所以不是病原體，蚊子是吸血的節(jié)肢動(dòng)物，屬于傳染病流行的傳播途徑環(huán)節(jié)。

【點(diǎn)評(píng)】此題考查的是識(shí)別非病原體，較易，病原體是指引起傳染病的細(xì)菌、病毒和寄生蟲等生物，據(jù)此解答。二、填空題(共7題，共14分)8、酵母菌青霉【分析】【解答】做饅頭或面包時(shí)；經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔．釀酒時(shí)也要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌分解有機(jī)物產(chǎn)生酒精和二氧化碳．

細(xì)菌和真菌可以引起多種疾病；但是有些真菌卻可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，我們把這些物質(zhì)叫抗生素，如青霉素就是一種普遍使用的抗生素，它是由青霉菌產(chǎn)生的能殺死或抑制某些病菌的特殊物質(zhì)，可以治療多種疾?。?/p>

故答案為：酵母菌；青霉。

【分析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如蒸饅頭、做面包、釀制啤酒等要用到酵母菌，據(jù)此作答．9、外骨骼；分節(jié)【分析】解：節(jié)肢動(dòng)物的主要特征是：體表有堅(jiān)韌的外骨骼；身體和附肢都分節(jié)．

故答案為：外骨骼；分節(jié)．

節(jié)肢動(dòng)物的身體許多體節(jié)構(gòu)成的；并且分部，體表有外骨骼，足和觸角也分節(jié)，節(jié)肢動(dòng)物包括昆蟲綱；多足綱、蛛形綱、甲殼綱．

解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握節(jié)肢動(dòng)物的特征．【解析】外骨骼；分節(jié)10、略

【分析】試題分析：脊椎動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由骨骼和肌肉組成，骨骼是由多塊骨連接而成，骨和骨之間的連接叫骨連結(jié)，有的骨連結(jié)是不能活動(dòng)的，如腦顱骨各骨之間的連結(jié)，有的稍微能活動(dòng)，如椎骨前方椎體間的連結(jié)，還有一種是能活動(dòng)的，即一般所說的關(guān)節(jié)，如上肢的肩關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)，下肢的髖關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)等，關(guān)節(jié)是骨連結(jié)的主要形式，它是由關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)囊和關(guān)節(jié)腔三部分組成，骨骼肌兩端較細(xì)呈乳白色的部分是肌腱（屬于結(jié)締組織），分別附著在相鄰的兩塊骨上，中間較粗的部分是肌腹，主要由肌肉組織構(gòu)成，外面包有結(jié)締組織膜，里面有許多血管和神經(jīng)，能夠收縮和舒張。考點(diǎn)：本題考查的是脊椎動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)組成?！窘馕觥俊敬鸢浮抗枪沁B結(jié)骨骼肌11、略

【分析】

從圖中可以看出；根據(jù)形態(tài)呈球形的細(xì)菌叫球菌，呈桿形的細(xì)菌叫做桿菌，呈螺旋形的細(xì)菌叫做螺旋菌．細(xì)菌都是單細(xì)胞個(gè)體，生殖方式為分裂生殖，大多數(shù)細(xì)菌是異養(yǎng)，但也有一少部分細(xì)菌是自養(yǎng)生活．

故答案為：球；桿；螺旋。

【解析】【答案】根據(jù)圖中所畫形態(tài)；判斷細(xì)菌的類型；根據(jù)課本所學(xué)的細(xì)菌有關(guān)知識(shí)，可知細(xì)菌的生殖方式；營養(yǎng)方式等．

12、略

【分析】

（1）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁；細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域；沒有成形的細(xì)胞核．因此細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有圖中[A]DNA集中的區(qū)域．

（2）細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持細(xì)胞的作用；因此[C]是細(xì)胞壁，它的作用是使細(xì)菌能夠受到保護(hù)．

（3）細(xì)胞膜的作用是控制物質(zhì)的進(jìn)出；使有用的物質(zhì)出不去，有害的物質(zhì)也進(jìn)不來，故字母[B]所代表的結(jié)構(gòu)能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)菌細(xì)胞．

（4）細(xì)菌與植物細(xì)胞相比沒有葉綠體；故不能進(jìn)行光合作用，不能自己利用無機(jī)物制造有機(jī)物，只能依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活，它的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)．細(xì)菌能夠分解動(dòng)植物尸體；糞便、枯枝落葉等參與物質(zhì)循環(huán)，因此是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者．

故答案為：（1）DNA；

（2）細(xì)胞壁；

（3）B；

（4）葉綠體；分解者．

【解析】【答案】根據(jù)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和營養(yǎng)方式進(jìn)行分析識(shí)圖解答．圖中各字母分別表示A；DNA集中的區(qū)域（未成形的細(xì)胞核）；B、細(xì)胞膜；C、細(xì)胞壁；D、莢膜；E、細(xì)胞質(zhì)；F、鞭毛；

13、略

【分析】

哺乳動(dòng)物的種類很多；大約有4000多種，一般具有胎生哺乳，體表被毛，體腔內(nèi)有膈，牙齒分為門齒；臼齒、犬齒，心臟四腔，用肺呼吸，體溫恒定，大腦發(fā)達(dá)等特征；

但也有個(gè)別的；如鴨嘴獸為卵生，是一種比較低等的哺乳動(dòng)物．

故答案為：√

【解析】【答案】哺乳動(dòng)物一般具有胎生；哺乳；體表被毛等特征，據(jù)此可以解答本題．

14、培養(yǎng)皿培養(yǎng)基高溫滅菌【分析】【解答】制作發(fā)酵食品時(shí)首先要把材料煮熟；相當(dāng)于高溫滅菌，以免雜菌的污染，然后進(jìn)行冷卻，防止溫度過高殺死進(jìn)行發(fā)酵的微生物，然后再接種上用來發(fā)酵的菌種，用以發(fā)酵的微生物多是厭氧的，因此發(fā)酵過程要密封，以創(chuàng)造無氧的環(huán)境，利于微生物的發(fā)酵。

【分析】此題是基礎(chǔ)題，難度一般，能夠熟記制作發(fā)酵食品的正確操作步驟，便可解題。三、判斷題(共8題，共16分)15、×【分析】試題分析：除病毒外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。所以這種說法錯(cuò)誤。考點(diǎn)：本題考查生物的特征，意在考查考生對(duì)生物的特征的識(shí)記能力?！窘馕觥俊敬鸢浮俊?6、×【分析】試題分析：病原體指能引起疾病的微生物和寄生蟲的統(tǒng)稱。微生物占絕大多數(shù)，包括病毒、衣原體、立克次體、支原體、細(xì)菌、螺旋體和真菌。痢疾桿菌能使人患細(xì)菌性痢疾，引起該疾病的病原體是一種細(xì)菌?？键c(diǎn)：病原體與傳染病的病因【解析】【答案】×17、×【分析】【解答】受精完成后子房的發(fā)育情況如圖：

．

從圖中可知；植物在完成受精作用后，子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子不是果實(shí)，受精卵發(fā)育成胚．因此題干的說法不正確．

故答案為：×．

【分析】一朵花完成傳粉、受精后，子房發(fā)育成果實(shí)，子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，受精卵發(fā)育成胚，據(jù)此答題．18、A【分析】【解答】在生態(tài)系統(tǒng)中大多數(shù)的細(xì)菌；真菌能把動(dòng)物、植物的遺體、遺物分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽等；歸還土壤，供植物重新利用，這些腐生的細(xì)菌、真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，促進(jìn)了生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)。

【分析】此題為基礎(chǔ)題，解答此題的關(guān)鍵是掌握生態(tài)系統(tǒng)的每種組成的作用。19、√【分析】解：水螅屬于腔腸動(dòng)物；體表有刺細(xì)胞，能夠放出刺絲，能夠麻醉小動(dòng)物．

故答案為：√

腔腸動(dòng)物的特征：生活在水中；結(jié)構(gòu)簡單；體壁由內(nèi)胚層；外胚層和中膠層構(gòu)成，體內(nèi)由消化腔，消化腔與口相通，有口無肛門，體表有刺細(xì)胞．

明確水螅的結(jié)構(gòu)特征．【解析】√20、×【分析】解：覓食行為是動(dòng)物通過各種方式獲取生存所需食物的行為．

防御行為：為了保護(hù)自己；防御敵害的各種行為都是防御行為．如逃跑；裝死、釋放臭氣、保護(hù)色、警戒色、機(jī)體防御等．

當(dāng)烏賊受到鯊魚威脅時(shí)；釋放墨汁．這是一種防御行為，故題干說法錯(cuò)誤．

故答案為：×

動(dòng)物所進(jìn)行的有利于它們存活和繁殖后代的活動(dòng)都是動(dòng)物的行為；從行為所具有的適應(yīng)性意義來看，動(dòng)物的行為分為：取食行為；繁殖行為、防御行為、攻擊行為、遷徙行為、社會(huì)行為等．

解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握覓食行為的概念．【解析】×21、√【分析】試題分析：神經(jīng)元（又叫神經(jīng)細(xì)胞）是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞體和突起兩部分，神經(jīng)元的功能是受到刺激后能產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮，所以題干的敘述是正確的。考點(diǎn)：本題考查的是神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)和功能?！窘馕觥俊敬鸢浮繉?duì)22、×【分析】【解答】睪丸是男性的主要性器官；也是男性的性腺，能夠產(chǎn)生精子和分泌雄性激素，所以男性主要生殖器官的功能是產(chǎn)生精子和分泌雄性激素．

故答案為：錯(cuò)誤。

【分析】睪丸是男性的主要性器官，也是男性的性腺，能夠產(chǎn)生精子和分泌雄性激素．男女生殖系統(tǒng)的組成和作用是中考中經(jīng)?？疾榈膬?nèi)容之一，需要同學(xué)們牢固掌握相關(guān)知識(shí)．四、其他(共3題，共6分)23、略

【分析】【解析】

考點(diǎn)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．

分析：此題考查的是探究“糖對(duì)酵母菌活性的影響”的實(shí)驗(yàn)和酵母菌的營養(yǎng)方式以及酵母菌的生存條件．解答從發(fā)酵現(xiàn)象；酵母菌的作用；確定實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在溫度適宜時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．所以有氣泡產(chǎn)生．

（2）①和②作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)；變量是酵母菌，其他條件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能將有機(jī)物（糖；葡萄糖）分解，產(chǎn)生氣體（二氧化碳），以此作出假設(shè)．

（3）酵母菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)（腐生）．酵母菌在溫度適宜時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③兩支試管為一組，不同的是①有白砂糖，③沒有白砂糖，因此可選①③兩支試管為一組探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)．

（4）①④或①⑤的溫度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度．

（5）在無氧的條件下；酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精并釋放較少的能量，因此在瓶口聞到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳．

故答案為：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有機(jī)物）；產(chǎn)生氣體（或二氧化碳）

（2）酵母菌要點(diǎn)：酵母菌能將有機(jī)物（糖；葡萄糖）分解；產(chǎn)生氣體（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度。

（5）酒精。

（6）將氣球中的氣體通入澄清的石灰水；如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳．

點(diǎn)評(píng)：此題的關(guān)鍵是理解掌握發(fā)酵現(xiàn)象、酵母菌的作用，確定實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有機(jī)物)產(chǎn)生氣體(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能將有機(jī)物(糖；葡萄糖)分解；產(chǎn)生氣體(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生長；繁殖)需要適宜的溫度(5)酒精。

(6)將氣球中的氣體通入澄清的石灰水，如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳。(或用澄清石灰水檢驗(yàn))24、略

【分析】【解析】

考點(diǎn)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)；營養(yǎng)方式和生殖方式的特點(diǎn)；真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系．

分析：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用和發(fā)酵原理的應(yīng)用．解答此題結(jié)合圖中的現(xiàn)象從酵母菌發(fā)酵現(xiàn)象；發(fā)酵原理和發(fā)酵原理的應(yīng)用等方面切入．

解答：解：（1）觀察到瓶中液體出現(xiàn)的現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生；這是酵母菌分解蔗糖產(chǎn)生的氣體．

（2）酵母菌進(jìn)行發(fā)酵；分解蔗糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，能使小氣球會(huì)膨脹起來．

（3）將瓶中的水；酵母菌、蔗糖充分搖勻的目的是使酵母菌和蔗糖充分地接觸．

（4）酵母菌的生存也需一定的水分；適宜的溫度、有機(jī)物（營養(yǎng)物質(zhì)）等．將瓶子放在溫暖的地方；是因?yàn)榻湍妇l(fā)酵需要適宜的溫度．

（5）發(fā)酵就是有機(jī)物在一定溫度下被酵母或其他菌類分解成某些產(chǎn)物的過程．酵母菌在有氧氣時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量，用于制作蒸饅頭、面包．沒有氧的情況下，葡萄糖的分解不徹底，產(chǎn)物是酒精、二氧化碳和少量能量，用于釀酒．

故答案為：（1）產(chǎn)生氣泡；（2）小氣球會(huì)膨脹起來；因?yàn)榻湍妇l(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w；（3）使酵母菌和蔗糖充分地接觸；（4）酵母菌發(fā)酵需要一定的溫度；（5）制作面包；制作饅頭等．

點(diǎn)評(píng)：解此題的關(guān)鍵是理解掌握酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象、發(fā)酵原理和發(fā)酵原理的應(yīng)用．【解析】【答案】（每空2分；共10分)(1)產(chǎn)生氣泡(2)小氣球會(huì)膨脹起來,因?yàn)榻湍妇l(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w(3)使酵母菌和蔗糖充分地接觸(4)酵母菌發(fā)酵需要一定的溫度。

(5)制作面包、制作饅頭等25、略

【分析】【解析】

考點(diǎn)：探究魚鰭在游泳中的作用．

分析：本題考查魚鰭在游泳中的作用．鰭的作用是游動(dòng)及平衡的器官；魚鰭分為胸鰭；腹鰭、背鰭、臀鰭和尾鰭．

解答：解：魚的各種鰭的作用：背鰭有保持魚體側(cè)立；對(duì)魚體平衡起著關(guān)鍵作用；腹鰭起平衡作用；尾鰭可以決定運(yùn)動(dòng)方向，產(chǎn)生前進(jìn)動(dòng)力；臀鰭有協(xié)調(diào)其它各鰭，起平衡作用；胸鰭起平衡和轉(zhuǎn)換方向的作用；

（1）甲圖中的魚捆住了背鰭；所以我們將觀察到魚體側(cè)翻（失去平衡）

（2）乙圖中的魚捆住了尾鰭；所以我們將觀察到不能控制前進(jìn)的方向．

（3）丙圖中的魚未作任何處理；應(yīng)是對(duì)照組，其對(duì)照作用．

（4）要注意在捆綁?mèng)~鰭時(shí)動(dòng)作要輕緩；不能對(duì)魚造成傷害，以免使結(jié)果不準(zhǔn)確．

故答案為：（1）背；魚體側(cè)翻（失去平衡）；（2）尾；前進(jìn)緩慢