2025屆高三化學(xué)二輪專題突破　化學(xué)與STSE、傳統(tǒng)文化++講義

化學(xué)與STSE、傳統(tǒng)文化1.(2024·安徽卷)青少年幫廚既可培養(yǎng)勞動(dòng)習(xí)慣,也能將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐。下列有關(guān)解釋合理的是()A.清洗鐵鍋后及時(shí)擦干,能減緩鐵鍋因發(fā)生吸氧腐蝕而生銹B.烹煮食物的后期加入食鹽,能避免NaCl長(zhǎng)時(shí)間受熱而分解C.將白糖熬制成焦糖汁,利用蔗糖高溫下充分炭化為食物增色D.制作面點(diǎn)時(shí)加入食用純堿,利用NaHCO3中和發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的酸2.(2024·湖北卷)勞動(dòng)人民的發(fā)明創(chuàng)造是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分。下列化學(xué)原理描述錯(cuò)誤的是()發(fā)明關(guān)鍵操作化學(xué)原理A制墨松木在窯內(nèi)燜燒發(fā)生不完全燃燒B陶瓷黏土高溫?zé)Y(jié)形成新的化學(xué)鍵C造紙草木灰水浸泡樹皮促進(jìn)纖維素溶解D火藥硫黃、硝石和木炭混合,點(diǎn)燃發(fā)生氧化還原反應(yīng)3.(2023·廣東卷)“高山流水覓知音”。下列中國(guó)古樂器中,主要由硅酸鹽材料制成的是()A.九霄環(huán)佩木古琴B.裴李崗文化骨笛C.商朝后期陶塤D.曾侯乙青銅編鐘4.(2023·湖南卷)中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),化學(xué)與文化傳承密不可分。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.青銅器“四羊方尊”的主要材質(zhì)為合金B(yǎng).長(zhǎng)沙走馬樓出土的竹木簡(jiǎn)牘主要成分是纖維素C.蔡倫采用堿液蒸煮制漿法造紙,該過(guò)程不涉及化學(xué)變化D.銅官窯彩瓷是以黏土為主要原料,經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成5.(2022·山東卷)古醫(yī)典富載化學(xué)知識(shí),下述之物見其氧化性者為()A.金(Au):“雖被火亦未熟”B.石灰(CaO):“以水沃之,即熱蒸而解”C.石硫黃(S):“能化……銀、銅、鐵,奇物”D.石鐘乳(CaCO3):“色黃,以苦酒(醋)洗刷則白”命題立意:化學(xué)與STSE類試題是以生活中的化學(xué)知識(shí)為載體,考查生活中一些常見的與化學(xué)有關(guān)的事實(shí)。主要涉及物質(zhì)的類別、性質(zhì)及其應(yīng)用的必備知識(shí),可以充分發(fā)揮高考對(duì)教學(xué)的引導(dǎo)作用,使學(xué)生的復(fù)習(xí)備考與實(shí)際生活緊密結(jié)合起來(lái)。傳統(tǒng)文化類試題是以我國(guó)古代化學(xué)生活工藝古典書籍為素材,截取某一物質(zhì)制備、性質(zhì)或分離提純的關(guān)鍵文字?jǐn)⑹?突出考查物質(zhì)的成分、類別、性質(zhì)、制法等基礎(chǔ)知識(shí)。此類試題對(duì)能力要求較低,主要考查學(xué)生的邏輯推理能力和論證能力。一、化學(xué)與STSE1.化學(xué)與生活(1)無(wú)機(jī)鹽凈水劑氯化鐵、硫酸鐵、高鐵酸鉀、硫酸鋁、氯化鋁、明礬。(2)常見的消毒劑①含氯消毒劑:氯氣、漂白粉、漂白液、漂粉精。②過(guò)氧化物:過(guò)氧化氫(H2O2)、過(guò)氧乙酸(CH3COOOH)。③其他:二氧化氯、臭氧、SO2、KMnO4、75%酒精、苯酚。(3)漂白劑漂白粉、漂白液、漂粉精、SO2、過(guò)氧化氫、過(guò)氧化鈉、臭氧、活性炭。(4)干燥劑食品干燥劑:生石灰、硅膠。2.化學(xué)與能源(1)清潔能源——天然氣、氫氣等在燃燒時(shí)不產(chǎn)生煙塵的能源。(2)化石能源——天然氣、石油和煤等能源。(3)綠色能源——不產(chǎn)生負(fù)效應(yīng)的能源,如氫能、風(fēng)能、太陽(yáng)能等。(4)新能源——最新開發(fā)利用的能源,如氫能、風(fēng)能、太陽(yáng)能等。3.化學(xué)與材料、科技材料舉例說(shuō)明金屬及合金材料鎂鋁合金、不銹鋼、青銅、黃銅等①鋁合金具有強(qiáng)度大、密度小、耐腐蝕等優(yōu)點(diǎn);②保護(hù)金屬要使被保護(hù)的金屬作原電池的正極或電解池的陰極無(wú)機(jī)非金屬材料水泥、玻璃、陶瓷、光導(dǎo)纖維、新型陶瓷材料生活中的硅酸鹽材料有水泥、玻璃和陶瓷等有機(jī)高分子材料天然材料棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠等①合成纖維:醋酸纖維等;再生纖維:黏膠纖維等;②聚乙烯、聚氯乙烯都不能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色合成材料塑料:聚乙烯、聚氯乙烯等合成纖維:滌綸、錦綸、腈綸、丙綸、維綸、尼龍66等合成橡膠:丁苯橡膠、氯丁橡膠等復(fù)合材料玻璃鋼復(fù)合材料比原單一材料有更優(yōu)越的性能4.化學(xué)與環(huán)境保護(hù)(1)綠色化學(xué)理念綠色化學(xué)理念(預(yù)防優(yōu)于治理)核心利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境造成的污染,又稱為“環(huán)境無(wú)害化學(xué)”“環(huán)境友好化學(xué)”或“清潔化學(xué)”從環(huán)境觀點(diǎn)看強(qiáng)調(diào)從源頭上消除污染(從一開始就避免污染物的產(chǎn)生)從經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)看提倡合理利用資源和能源,降低生產(chǎn)成本(盡可能提高原子利用率)熱點(diǎn)原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)——反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物,原子利用率為100%,對(duì)應(yīng)無(wú)機(jī)、有機(jī)反應(yīng)類型分別是。

(2)常見的環(huán)境問(wèn)題環(huán)境問(wèn)題形成的主要原因溫室效應(yīng)二氧化碳、甲烷等白色污染塑料制品霧霾PM2.5光化學(xué)煙霧氮氧化物(NOx)和碳?xì)浠衔锼嵊?pH<5.6)二氧化硫和氮的氧化物臭氧層空洞氟氯代烷重金屬污染銅、汞(Hg)、鎘(Cd)、鉻、鉛等離子赤潮、水華含磷洗衣粉的大量使用,工、農(nóng)業(yè)及城市生活污水的任意排放室內(nèi)污染甲醛、苯、放射性元素氡等5.化學(xué)與食品安全、醫(yī)藥健康(1)食品添加劑:防腐劑——苯甲酸鈉、亞硝酸鈉、食鹽;抗氧化劑——維生素C;膨松劑——碳酸氫鈉、碳酸氫銨;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑——加碘鹽,一般添加KIO3(性質(zhì)較穩(wěn)定)。(2)抗胃酸藥:作用是中和胃酸(主要成分是鹽酸),如碳酸氫鈉(小蘇打)、氫氧化鋁(胃舒平)、碳酸鈣、三硅酸鎂(Mg2Si3O8)等。二、化學(xué)與傳統(tǒng)文化1.傳統(tǒng)文化涉及“物質(zhì)”的判斷根據(jù)文言文信息分析物質(zhì)的性質(zhì),判斷是哪種物質(zhì)。(1)“有硇水者,剪銀塊投之,則旋而為水”,其“硇水”指的是。

(2)藥物“鼻沖水”條目下寫道:“貯以玻璃瓶,緊塞其口,勿使泄氣,則藥力不減,氣甚辛烈,觸人腦,非有病不可嗅”,這里的“鼻沖水”指的是。

(3)《漢書》中“高奴縣有洧水可燃”,這里的“洧水”指的是。

(4)《抱樸子內(nèi)篇·黃白》中“曾青涂鐵,鐵赤如銅”,其“曾青”是可溶性鹽。

(5)《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰,令人以灰淋汁,取堿浣衣”中的堿是。

(6)《天工開物》中“凡石灰,經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是。

(7)《夢(mèng)溪筆談·器用》中“古人以劑鋼為刃,柔鐵為莖干,不爾則多斷折”的“劑鋼”是指的合金。

(8)《天工開物》中有如下描述:“世間絲、麻、裘、褐皆具素質(zhì)……”文中的“裘”主要成分是。

(9)古籍中對(duì)“鍮石”有如下記載:“鍮石,自然銅之精也。今爐甘石(主要成分為碳酸鋅)煉成者,假鍮也”。其“鍮石”指單質(zhì),“假鍮”指的合金。

2.傳統(tǒng)文化涉及“變化”的判斷由古代文獻(xiàn)記載的內(nèi)容,聯(lián)系化學(xué)反應(yīng),判斷是否為化學(xué)變化、物理變化;判斷化學(xué)反應(yīng)的類型,如置換反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等。如“烈火焚燒若等閑”,該過(guò)程涉及化學(xué)變化——碳酸鈣的分解?！鞍灸懙\(CuSO4·5H2O)鐵釜,久之亦化為銅”,涉及的反應(yīng)類型為反應(yīng)和反應(yīng)。

3.傳統(tǒng)文化涉及“分離”方法的判斷根據(jù)過(guò)程判斷分離和提純的常見方法,如蒸餾、蒸發(fā)、升華、萃取等。如“自元時(shí)始創(chuàng)其法,用濃酒和槽入甑,蒸令氣上……其清如水,味極濃烈,蓋酒露也?！痹撨^(guò)程涉及操作;“……所在山澤,冬月地上有霜,掃取以水淋汁后,乃煎煉而成”,“煎煉”涉及操作。

1.(2024·湖南長(zhǎng)沙二模)綠色發(fā)展推動(dòng)人與自然和諧共生。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.要推進(jìn)美麗中國(guó)建設(shè),堅(jiān)持山、水、林、田、湖、草、沙一體化保護(hù)和系統(tǒng)治理B.為滿足工業(yè)發(fā)展的需求,要采用新技術(shù)快速開采煤、石油、天然氣C.城市公交采用電動(dòng)機(jī)車替代燃油機(jī)車,可推進(jìn)“碳達(dá)峰”、“碳中和”,有利于推動(dòng)綠色發(fā)展D.化工企業(yè)應(yīng)確保“三廢”處理設(shè)施各個(gè)環(huán)節(jié)及裝置始終處于良好狀態(tài),實(shí)現(xiàn)“三廢”穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放2.(2024·山東臨沂期中)唐代趙蕤所題《嫘祖圣地》碑文記載:“嫘祖首創(chuàng)種桑養(yǎng)蠶之法,抽絲編絹之術(shù),諫諍黃帝,旨定農(nóng)桑,法制衣裳……弼政之功,歿世不忘”。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A.絲綢制品的主要成分是蛋白質(zhì),不能高溫燙熨B.“抽絲編絹”涉及化學(xué)變化C.蠶絲和棉纖維都是天然高分子,用灼燒法無(wú)法鑒別D.蠶絲水解可以生成葡萄糖3.(2024·青海西寧一模)有中國(guó)“人造太陽(yáng)”之稱的EAST成功實(shí)現(xiàn)穩(wěn)態(tài)高約束模式等離子體運(yùn)行403秒。EAST全稱為全超導(dǎo)托卡馬克核聚變實(shí)驗(yàn)裝置,該裝置中真空杜瓦的制作材料含304L不銹鋼和玻璃鋼。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A.全超導(dǎo)托卡馬克裝置發(fā)電時(shí)將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能B.制作真空杜瓦的304L不銹鋼中所含元素均為金屬元素C.玻璃鋼能有效地保持絕熱空間的真空度,玻璃鋼屬于無(wú)機(jī)非金屬材料D.核聚變將為我們提供綠色的、沒有任何排放的、安全的、可以無(wú)限利用的能源4.(2024·天津和平一模)2024年2月第十四屆全國(guó)冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)在內(nèi)蒙古召開,見證了中國(guó)冰雪運(yùn)動(dòng)的“熱辣滾燙”。下列說(shuō)法不正確的是()A.場(chǎng)館的照明、運(yùn)行均由光伏發(fā)電和風(fēng)力發(fā)電提供,有利于實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰B.速滑競(jìng)賽服采用的聚氨酯材料是一種有機(jī)高分子材料C.冬運(yùn)會(huì)場(chǎng)館建設(shè)大量使用到了太陽(yáng)能,太陽(yáng)能電池板的主要材料是二氧化硅D.冬運(yùn)會(huì)采用了先進(jìn)的二氧化碳制冰技術(shù),比傳統(tǒng)制冷劑氟利昂更加環(huán)保5.(2024·山東濟(jì)南期中)樸(pò)硝也稱芒硝,《本草衍義》中記載的精煉方法:“臘月中出新瓦罐,滿注熱水,用樸硝二升,投湯中,攪散,掛北檐下,俟消(同“硝”)滲出罐外,羽收之”。該精煉操作中未涉及的過(guò)程是()A.萃取、分液 B.攪拌混合C.冷卻結(jié)晶 D.加熱溶解6.(2024·黑龍江哈爾濱二模)黨的二十大報(bào)告指出“我們要推進(jìn)生態(tài)優(yōu)先、節(jié)約集約、綠色低碳發(fā)展”。下列做法合理的是()A.通過(guò)燃煤脫硫技術(shù)減少煤燃燒造成的污染,是實(shí)現(xiàn)“碳中和”的有效手段B.污水處理廠可以利用微生物降解污水中的有機(jī)污染物,以減少水污染C.利用微生物可以將CO2合成油脂,從而實(shí)現(xiàn)由無(wú)機(jī)小分子向有機(jī)高分子的轉(zhuǎn)變D.在制備有機(jī)物時(shí),應(yīng)盡量采用取代反應(yīng)等理想的“原子經(jīng)濟(jì)性”反應(yīng)7.(2024·陜西渭南期末)化學(xué)與生產(chǎn)、生活、環(huán)境密切相關(guān),下列說(shuō)法不正確的是()A.“汽車限行”從環(huán)境視角分析利大于弊B.長(zhǎng)期施用銨態(tài)氮肥,會(huì)使土壤酸化,導(dǎo)致土壤板結(jié)C.將潔廁劑和84消毒液混合使用,既有利于除污垢又有利于殺菌消毒D.屠呦呦研究小組通過(guò)萃取得到抗瘧新藥青蒿素,幫助很多人擺脫了瘧疾的威脅化學(xué)與STSE、傳統(tǒng)文化1.A[清洗鐵鍋后及時(shí)擦干,沒有電解質(zhì)溶液,無(wú)法形成原電池,可以減緩鐵鍋因發(fā)生吸氧腐蝕而生銹,A項(xiàng)正確;NaCl性質(zhì)穩(wěn)定,受熱不易分解,烹煮食物的后期加入食鹽,目的是防止食鹽中的KIO3受熱分解,B項(xiàng)錯(cuò)誤;將白糖(主要成分是蔗糖)熬制成焦糖汁,是蔗糖經(jīng)過(guò)復(fù)雜的分解、脫水等過(guò)程得到的,蔗糖沒有炭化,C項(xiàng)錯(cuò)誤;制作面點(diǎn)時(shí)加入食用純堿,利用Na2CO3中和發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的酸,D項(xiàng)錯(cuò)誤。]2.C[根據(jù)松木在窯內(nèi)燜燒可知,燃燒時(shí)空氣的量不足,松木發(fā)生不完全燃燒,A正確;黏土燒成陶瓷的過(guò)程中有化學(xué)變化發(fā)生,因此有新的化學(xué)鍵形成,B正確;用草木灰水(主要成分為碳酸鉀,水解使溶液呈堿性)浸泡樹皮可促進(jìn)木質(zhì)素的溶解,纖維素不溶于水,在堿性條件下不水解,故C錯(cuò)誤;火藥點(diǎn)燃時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KNO3+S+3CK2S+N2↑+3CO2↑,是氧化還原反應(yīng),D正確。]3.C[A.九霄環(huán)佩木古琴主要構(gòu)成是木材,弦由動(dòng)物筋制得,A錯(cuò)誤;B.裴李崗文化骨笛由動(dòng)物骨骼構(gòu)成,B錯(cuò)誤;C.商朝后期陶塤屬于陶瓷,由硅酸鹽制成,C正確;D.曾侯乙青銅編鐘主要由合金材料制成,D錯(cuò)誤。]4.C[A.四羊方尊由青銅制成,青銅屬合金,A正確;B.竹木簡(jiǎn)牘由竹子、木頭等原料制成,竹子、木頭的主要成分為纖維素,B正確;C.蔡倫用堿液制漿法造紙,將原料放在堿液中蒸煮,原料在堿性環(huán)境下發(fā)生反應(yīng)使原有的粗漿纖維變成細(xì)漿,該過(guò)程涉及化學(xué)變化,C錯(cuò)誤;D.陶瓷是利用黏土在高溫下燒結(jié)定型生成硅酸鹽,D正確。]5.C[A.金“雖被火亦未熟”是指金單質(zhì)在空氣中被火灼燒也不反應(yīng),說(shuō)明金的化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定,與其氧化性無(wú)關(guān),A不合題意;B.石灰(CaO):“以水沃之,即熱蒸而解”是指CaO+H2O===Ca(OH)2,反應(yīng)放熱,產(chǎn)生大量的水蒸氣,而CaO由塊狀變?yōu)榉勰?未發(fā)生氧化還原反應(yīng),與其氧化性無(wú)關(guān),B不合題意;C.石硫黃即S:“能化……銀、銅、鐵,奇物”是指2Ag+SAg2S、Fe+SFeS、2Cu+SCu2S,反應(yīng)中S作氧化劑,與其氧化性有關(guān),C符合題意;D.石鐘乳(CaCO3):“色黃,以苦酒(醋)洗刷則白”是指CaCO3+2CH3COOH===(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑,未發(fā)生氧化還原反應(yīng),與其氧化性無(wú)關(guān),D不合題意。]核心整合一、4.(1)化合反應(yīng)、加成反應(yīng)二、1.(1)硝酸(2)氨水(3)石油(4)銅(5)K2CO3(6)CaCO3(7)鐵(8)蛋白質(zhì)(9)銅銅2.置換氧化還原3.蒸餾蒸發(fā)結(jié)晶模擬預(yù)測(cè)1.B[A.對(duì)多種生態(tài)體系的保護(hù),能推動(dòng)人與自然和諧共生,正確;B.煤、石油、天然氣燃燒會(huì)加劇環(huán)境污染,不利于綠色發(fā)展,錯(cuò)誤;C.城市公交采用電動(dòng)機(jī)車替代燃油機(jī)車,可減少二氧化碳的排放,達(dá)到節(jié)能減排的效果,正確;D.廢氣、廢液、廢渣“三廢”達(dá)標(biāo)排放,可減少對(duì)環(huán)境的污染,有利于綠色發(fā)展,正確。]2.A[絲綢制品的主要成分是蛋白質(zhì),不能高溫燙熨,否則會(huì)因蛋白質(zhì)變性而造成破損,故A正確;“抽絲編絹”是將蠶繭抽成線,再編制成絹的過(guò)程,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故B錯(cuò)誤;蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì),棉纖維的主要成分是纖維素,用灼燒的方法能夠鑒別蛋白質(zhì)和纖維素,故C錯(cuò)誤;蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì),水解的最終產(chǎn)物是氨基酸,故D錯(cuò)誤。]3.D[核聚變?yōu)楹朔磻?yīng),核反應(yīng)不屬于化學(xué)變化,故核能不是化學(xué)能,A錯(cuò)誤;不銹鋼為鐵的合金,其中還含有碳元素,B錯(cuò)誤;玻璃鋼一般指用玻璃纖維增強(qiáng)不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂與酚醛樹脂基體,以玻璃纖維或其制品作增強(qiáng)材料的增強(qiáng)塑料,稱為玻璃纖維增強(qiáng)塑料,屬于復(fù)合材料,C錯(cuò)誤;核聚變將為我們提供綠色的、沒有任何排放的、安全的、可以無(wú)限利用的能源,D正確。]4.C[場(chǎng)館的照明、運(yùn)行均由光伏發(fā)電和風(fēng)力發(fā)電提供,以減少化石燃料的燃燒,減少CO2的