企業(yè)食堂外包管理規(guī)范

企業(yè)食堂外包管理規(guī)范合同編號(hào)：__________甲方（委托方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________乙方（受托方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________一、食堂管理范圍1.1乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的餐飲服務(wù)，包括但不限于食材采購(gòu)、加工、烹飪、餐飲垃圾處理等。1.2乙方應(yīng)確保食堂環(huán)境衛(wèi)生符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。1.3乙方應(yīng)按照甲方提供的食堂運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范進(jìn)行操作，并提供相應(yīng)的服務(wù)。二、食堂服務(wù)質(zhì)量2.1乙方應(yīng)提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，滿足甲方員工口味及營(yíng)養(yǎng)需求的餐飲服務(wù)。2.2乙方應(yīng)確保食堂就餐環(huán)境整潔、舒適，提供便利的就餐條件。2.3乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工人數(shù)、就餐需求等信息，合理安排食堂就餐時(shí)間和餐品供應(yīng)。三、食堂運(yùn)營(yíng)管理3.1乙方應(yīng)建立健全食堂運(yùn)營(yíng)管理制度，確保食堂運(yùn)營(yíng)秩序井然。3.2乙方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高其服務(wù)質(zhì)量和食品安全意識(shí)。3.3乙方應(yīng)按期向甲方報(bào)告食堂運(yùn)營(yíng)情況，對(duì)甲方提出的合理建議及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)。四、費(fèi)用及支付4.1甲方應(yīng)按約定的費(fèi)用支付乙方，具體費(fèi)用雙方協(xié)商確定。4.2甲方支付費(fèi)用后，乙方應(yīng)提供相應(yīng)的發(fā)票或財(cái)務(wù)憑證。4.3雙方可約定費(fèi)用調(diào)整機(jī)制，根據(jù)市場(chǎng)行情變化進(jìn)行費(fèi)用的相應(yīng)調(diào)整。五、合同期限及終止5.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。5.2合同期滿前，雙方可協(xié)商續(xù)簽。5.3一方違反合同約定，導(dǎo)致合同無法履行，另一方有權(quán)終止合同。5.4合同終止后，乙方應(yīng)按照甲方要求搬離食堂場(chǎng)地，并向甲方支付因搬離產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。六、違約責(zé)任6.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定，如一方違反合同，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。6.2乙方如未按照約定提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金。6.3甲方如未按照約定支付費(fèi)用，乙方有權(quán)拒絕提供服務(wù)，并要求甲方支付違約金。七、爭(zhēng)議解決7.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。7.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。8.3本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（委托方）：__________乙方（受托方）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食堂外包管理規(guī)范2.食堂運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范3.食品安全培訓(xùn)資料4.食堂環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)5.食堂餐飲服務(wù)報(bào)告6.食堂費(fèi)用支付憑證7.食堂外包合同續(xù)簽申請(qǐng)8.食堂搬遷費(fèi)用預(yù)算二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)，視為違約。2.甲方未按照約定支付費(fèi)用，視為違約。3.乙方未按照甲方提供的食堂運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范進(jìn)行操作，視為違約。4.乙方未確保食堂環(huán)境衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，視為違約。5.乙方未按照約定提供發(fā)票或財(cái)務(wù)憑證，視為違約。6.雙方未按照約定協(xié)商解決爭(zhēng)議，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.甲方（委托方）：指委托食堂外包服務(wù)的企事業(yè)單位或其他組織。2.乙方（受托方）：指承擔(dān)食堂外包服務(wù)的餐飲企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者。3.食堂外包管理規(guī)范：指甲方對(duì)外包食堂進(jìn)行管理的規(guī)范和要求。4.食堂運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范：指乙方在提供餐飲服務(wù)過程中應(yīng)遵守的管理規(guī)范。5.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。6.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向另一方支付的賠償金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方食材采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法：甲方要求乙方立即更換供應(yīng)商，并對(duì)乙方進(jìn)行違約金處罰。2.問題：乙方食堂環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。解決辦法：甲方要求乙方立即整改，并對(duì)乙方進(jìn)行違約金處罰。3.問題：甲方延遲支付食堂費(fèi)用。解決辦法：甲方按約定支付違約金，并及時(shí)支付費(fèi)用。4.問題：雙方在爭(zhēng)議解決過程中未能達(dá)成一致。解決辦法：雙方可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。五、所