語文教案設計《臘八粥》

語文教案設計《臘八粥》

1.教學目標1.1知識與技能目標-學生能夠正確讀寫“臘、粥”等15個生字，會寫“臘、粥、膩”等9個生字。-能有感情地朗讀課文，背誦指定段落。1.2過程與方法目標-通過朗讀、討論和分析，體會作者描寫臘八粥的方法，提高閱讀理解能力。-學習文中詳略得當?shù)膶懽魇址?，并能在自己的寫作中運用。1.3情感態(tài)度與價值觀目標-感受臘八粥背后蘊含的民俗文化和親情，體會傳統(tǒng)節(jié)日中家庭的溫暖與和諧。2.教學重難點2.1教學重點-掌握文中的生字詞，能夠準確、流利、有感情地朗讀課文。-理解課文內(nèi)容，體會作者對臘八粥的細膩描寫，感受臘八粥的美味以及其中蘊含的民俗文化。-學習作者詳略得當?shù)膶懽魇址?，如課文對八兒等粥過程的詳細描寫，而對喝粥部分的簡略描寫。例如，文中詳細描寫了八兒盼粥、分粥、猜粥、看粥等一系列充滿童趣的情節(jié)，這部分內(nèi)容生動地展現(xiàn)了八兒急切想吃臘八粥的心理，使讀者仿佛能看到那個可愛又嘴饞的孩子。而在描寫喝粥時則較為簡潔，這樣的安排更突出了前面等粥過程的期待與趣味。2.2教學難點-體會作者通過描寫人物的動作、語言、神態(tài)等表現(xiàn)人物心理的方法，如八兒的饞樣和天真可愛通過他一系列的言行表現(xiàn)得淋漓盡致。像“媽，媽，要到什么時候才……”這句話中，八兒急切的心理通過他連續(xù)的追問展現(xiàn)出來。-理解臘八粥所承載的文化內(nèi)涵和親情意義，從一碗臘八粥中感受到傳統(tǒng)節(jié)日里家庭的溫馨氛圍。3.教學方法3.1朗讀法-在教學過程中，多次安排學生朗讀課文。初讀時，要求學生讀準字音，讀通句子；再讀時，引導學生讀出感情，體會八兒的心理變化；最后通過有感情的朗讀，加深對課文的理解。例如，在分析八兒盼粥的情節(jié)時，讓學生帶著急切的心情朗讀相關段落，能更好地體會八兒的心情。3.2情境教學法-通過創(chuàng)設情境，讓學生仿佛置身于文中的場景之中。比如在講解八兒等粥的過程中，可以讓學生想象自己就是八兒，在那個寒冷的早晨，看著鍋里的臘八粥，聞著香味，會有怎樣的想法和感受。3.3問題引導法-設計一系列有啟發(fā)性的問題，引導學生思考。如“八兒為什么對臘八粥如此期待？”“作者詳寫等粥的過程有什么意義？”等問題，激發(fā)學生的思維，促使他們深入理解課文。3.4小組合作學習法-在分析課文中的一些重點情節(jié)，如八兒猜粥的內(nèi)容時，可以組織學生進行小組合作學習。小組成員共同討論八兒可能的想法，以及作者這樣描寫的妙處，然后每組派代表發(fā)言，分享小組的討論成果。4.教學過程4.1導入新課-播放一段關于臘八粥制作過程或者人們吃臘八粥的視頻片段，然后提問學生：“同學們，你們知道視頻里展示的是什么食物嗎？”引導學生回答出臘八粥。接著提問：“你們有沒有吃過臘八粥？對臘八粥有什么了解呢？”從而引出課文《臘八粥》。4.2初讀課文，整體感知-學生自由朗讀課文，要求讀準字音，讀通句子，遇到生字詞多讀幾遍。教師巡視指導，及時糾正學生的讀音錯誤。-檢查生字詞的學習情況。-出示生字詞卡片，如“臘八粥、細膩、咽下、湯匙、濃稠、攪和、嘟囔、腫脹、熬粥”等，指名學生認讀，其他學生跟讀。-對一些易錯的生字進行重點講解，如“膩”字的右邊是“貳”，不要寫成“弋”；“匙”在“湯匙”中讀“chí”。-讓學生用生字詞進行簡單的造句，以加深對生字詞的理解和運用。-引導學生概括課文的主要內(nèi)容?？梢宰寣W生先在小組內(nèi)討論，然后每組派代表發(fā)言。教師總結：課文圍繞著臘八粥展開，主要寫了八兒盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的過程，表現(xiàn)了八兒對臘八粥的喜愛以及家庭的溫馨。4.3精讀課文，深入理解-學習盼粥部分（第1-2自然段）-讓學生默讀這兩個自然段，思考：從哪些地方可以看出八兒盼粥？-學生找出相關語句，如“住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了?！薄耙粋€人進進出出灶房，看到那一大鍋正在嘆氣的粥，碗盞都已預備整齊，擺到灶邊好久了，但他媽媽總是說時候還早?！苯處熞龑W生分析這些語句，體會八兒急切盼望吃到臘八粥的心情。例如，“喜得快要發(fā)瘋了”這句夸張的描寫，生動地表現(xiàn)出八兒對臘八粥的期待。-讓學生有感情地朗讀這部分內(nèi)容，讀出八兒的急切心情。-學習分粥部分（第3自然段）-指名學生朗讀第3自然段，其他學生思考：八兒是怎樣分粥的？-學生回答后，教師總結：八兒把鍋里的粥分成了幾部分，一部分給爸爸，一部分給媽媽，一部分給哥哥們，還為自己留了一份。這體現(xiàn)了八兒的天真可愛，他已經(jīng)在心里開始規(guī)劃著如何享受臘八粥了。-引導學生分析八兒分粥時的心理活動，如“他想，若是那鍋子里面，他一進來就能瞧見八碗、九碗的飯，那就妙極了?！弊寣W生體會八兒對臘八粥數(shù)量的期待。-學習猜粥部分（第4-5自然段）-組織學生進行小組合作學習，討論八兒猜粥的內(nèi)容以及他的心理變化。-小組代表發(fā)言，教師總結：八兒在猜粥的過程中，充滿了好奇和期待。他根據(jù)自己的想象猜測粥里的食材，從栗子、飯豆到棗子，每一次猜測都表現(xiàn)出他對臘八粥的渴望。例如，“‘噗……’鍋內(nèi)又嘆了聲氣。八兒回過頭來，也不過是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已！”這里通過對鍋內(nèi)嘆氣的描寫，更增添了八兒猜粥的趣味性。-讓學生分角色朗讀這部分內(nèi)容，進一步體會八兒的心理。-學習看粥部分（第6-19自然段）-教師范讀這部分內(nèi)容，學生邊聽邊想象八兒看到臘八粥時的情景。-學生自由朗讀，找出描寫臘八粥樣子的語句，如“栗子跌進鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見過跌進黃燜雞鍋子里的一群栗子，不久就融掉了。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時常見的事?；ㄉ蕛好摿怂募t外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒?！苯處熞龑W生分析這些描寫的精妙之處，通過對臘八粥中各種食材的變化描寫，生動地展現(xiàn)了臘八粥的誘人。-讓學生再次有感情地朗讀這部分內(nèi)容，感受八兒看到臘八粥時的興奮和迫不及待。-學習喝粥部分（第20自然段）-指名學生朗讀這部分內(nèi)容，思考：作者為什么對喝粥部分描寫得比較簡略？-學生討論后回答，教師總結：因為前面等粥的過程已經(jīng)將八兒對臘八粥的期待渲染到了極致，喝粥只是等粥的結果，簡略描寫更能突出前面等粥過程的精彩和有趣。4.4體會寫作手法-引導學生回顧課文，思考：課文在寫作上有什么特點？-學生回答后，教師總結：-詳略得當。如前面所述，詳細描寫等粥的過程，簡略描寫喝粥的過程，使文章重點突出。-通過描寫人物的動作、語言、神態(tài)等表現(xiàn)人物心理。如八兒的語言“媽，媽，要到什么時候才……”以及他的動作“進進出出灶房”等，生動地表現(xiàn)了他的心理。-讓學生結合課文中的具體例子，進一步理解這些寫作手法的運用。4.5感受文化內(nèi)涵-提問學生：“這篇課文除了寫八兒和臘八粥，還讓你感受到了什么？”-引導學生體會臘八粥背后的民俗文化和親情。在傳統(tǒng)節(jié)日里，一家人一起制作和享用臘八粥，體現(xiàn)了家庭的溫暖和團圓。臘八粥中的各種食材也有著不同的寓意，象征著吉祥如意等美好愿望。4.6課堂小結-教師與學生一起回顧課文的主要內(nèi)容、寫作手法以及文化內(nèi)涵。強調(diào)通過對《臘八粥》這篇課文的學習，我們不僅了解了臘八粥的美味，還感受到了傳統(tǒng)民俗文化的魅力和家庭親情的珍貴。5.課堂練習5.1例題1-給下列加點字選擇正確的讀音。-湯匙（shíchí）濃稠（chóuzhōu）嘟囔（nangnang）-答案：湯匙（chí）、濃稠（chóu）、嘟囔（nangnang）。5.2例題2-從文中找出描寫臘八粥樣子的句子，并分析這樣描寫的好處。-答案：描寫臘八粥樣子的句子如“栗子跌進鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見過跌進黃燜雞鍋子里的一群栗子，不久就融掉了。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時常見的事?；ㄉ蕛好摿怂募t外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒?！焙锰幨峭ㄟ^對臘八粥中各種食材的變化描寫，生動地展現(xiàn)了臘八粥的誘人，讓讀者仿佛能看到臘八粥在鍋里煮的樣子，聞到臘八粥的香味，從側面表現(xiàn)出八兒對臘八粥的渴望。5.3例題3-課文中是如何通過描寫八兒的表現(xiàn)來體現(xiàn)他急切盼望吃到臘八粥的心情的？請舉例說明。-答案：例如，“住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了?！边@句通過夸張的描寫，直接表現(xiàn)出八兒的急切心情；“一個人進進出出灶房，看到那一大鍋正在嘆氣的鍋粥，碗盞都已預備整齊，擺到灶邊好久了，但他媽媽總是說時候還早?！边@里通過八兒進進出出灶房的動作