2025年春新科粵版化學(xué)九年級下冊課件 9.1 有機物的常識

9.1

有機物的常識學(xué)習(xí)目標(biāo)講授新課認(rèn)識有機物的特征，能夠判斷生活中的有機物。01了解甲烷的存在和物理性質(zhì)及其可燃性。02了解酒精學(xué)名、化學(xué)式、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及其重要應(yīng)用；分辨甲醇及乙醇性質(zhì)的異同，認(rèn)識甲醇的毒性。03導(dǎo)入新課《生物學(xué)》中提到糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細(xì)胞的主要有機物，并且能為生命活動提供能量。什么是有機物啊？在日常生活中，還有哪些常見的有機物呢?01有機物的特征1.無機化合物不含碳元素的化合物，屬于無機化合物，簡稱無機物。如：NaCl、KOH、硫酸等2.有機化合物大多數(shù)含碳元素的化合物，屬于有機化合物，簡稱有機物。如：油、糖、蛋白質(zhì)、塑料、纖維等注意：有少數(shù)含有碳元素的化合物（如CO、CO2、H2CO3及碳酸鹽），它們的組成和性質(zhì)跟無機化合物類似，所以把它們歸屬為無機物。生活中的有機物羊毛制品化纖面料絲綢糖面粉油生活中的有機物塑料油漆樟腦橡膠輪胎汽油小結(jié)1.多數(shù)有機物難溶于水，但易溶于汽油等有機溶劑。2.多數(shù)有機物受熱易分解，且容易燃燒。4.絕大多數(shù)有機物是非導(dǎo)電體，熔點和沸點較低。3.有機物除了含有碳元素外，一般還含有氫元素，并可能含有氧、氮、氯、硫等元素。02幾種簡單的有機物1.甲烷實驗9–1觀察甲烷氣體及其燃燒現(xiàn)象甲烷是天然氣的主要成分名稱及化學(xué)式顏色狀態(tài)氣味密度溶解性燃燒現(xiàn)象預(yù)估燃燒產(chǎn)物實驗9–1觀察甲烷氣體及其燃燒現(xiàn)象甲烷（CH4）無色無味氣體比空氣小難溶于水發(fā)出藍(lán)色火焰，放出大量的熱二氧化碳和水完全燃燒的化學(xué)方程式：CH4+2O2CO2+2H2O點燃甲烷也是沼氣的主要成分。沼氣池示意圖沼氣的形成可將稻草、麥稈、雜草、人畜糞便等投入密閉沼氣池。經(jīng)過發(fā)酵能產(chǎn)生甲烷，形成的沼氣可作燃料。甲烷的存在與安全●沼氣、天然氣和海底“可燃冰”中含有甲烷。●煤礦的煤層氣也富含大量甲烷。●甲烷和空氣混合物（一定濃度范圍）遇明火會爆炸（瓦斯爆炸），所以礦井作業(yè)要注意通風(fēng)和防爆。酒，你一定知道。那么，你知道酒精的化學(xué)成分嗎?你能說出它的幾種性質(zhì)嗎?2.乙醇物質(zhì)顏色狀態(tài)氣味可燃性燃燒現(xiàn)象乙醇俗稱酒精C2H5OH無色液體特殊香味易燃產(chǎn)生藍(lán)色火焰，放出大量的熱完全燃燒的化學(xué)方程式：C2H5OH+3O22CO2+3H2O點燃乙醇的用途乙醇含量(體積分?jǐn)?shù))一般都小于70%有機溶劑一種良好的有機溶劑，大部分有機物都可溶于其中醫(yī)用消毒劑消毒酒精一般含乙醇75%制飲用酒乙醇的用途一般含乙醇95%，并常含有少量甲醇(CH3OH)，制造香料、乙醇汽油等。酒精燈的燃料含10%的乙醇即可減少對環(huán)境的污染又可節(jié)約化石燃料化工原料工業(yè)酒精乙醇對人體的影響作用：加速血液循環(huán)，興奮神經(jīng)。危害：過量飲酒有害，易致酒精中毒，輕的臉紅心跳、頭昏嘔吐、言語反常，重的嘴唇發(fā)黑、呼吸急促，需送醫(yī)急救。3.甲醇工業(yè)酒精約含乙醇95%，并常含有少量甲醇(CH3OH)。甲醇是無色、易燃液體，有類似酒精的香醇?xì)馕?。甲醇有毒，飲用后會使人失明甚至死亡。工業(yè)酒精因含甲醇，被禁止用來配制飲用酒。知識拓展：乙酸(1)乙酸俗稱醋酸，食醋的主要成分，化學(xué)式為CH3COOH。(2)物理性質(zhì)：無色、有強烈的刺激性氣味的液體，易溶于水和酒精。(3)化學(xué)性質(zhì)：溶液中能解離出H+

，具有酸的通性，能與酸堿指示劑、活潑性金屬、堿、碳酸鹽等發(fā)生反應(yīng)。(4)用途：作調(diào)味品（食醋含乙酸約3%~5%），化工原料醋課堂小結(jié)有機物的常識無機物概念有機物概念特征簡單的有機物甲烷乙醇不含碳元素的化合物大多數(shù)含碳元素的化合物隨堂訓(xùn)練1.下列常見物質(zhì)不屬于有機物的是（

）A.C6H12O6B.CaCO3C.C2H5OHD.CH3COOHB2.醫(yī)用酒精因濃度較高，在使用過程中一定要注意安全。以下說法正確的是（

）A.購買酒精后可乘坐公交車回家B.酒精易揮發(fā)，應(yīng)密封保存C.將酒精噴灑在家里的各處，以達(dá)到充分消毒的目的D.當(dāng)使用酒精不當(dāng)使家里發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)立即打開門窗B3.在汽油中加入適量乙醇(C2H5OH)作為汽車地料，可節(jié)約石油資源，并能減少汽車尾氣的污染。(1)寫出乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式：

。(2)酒精也常用作化學(xué)實驗室中的液體燃料，如果酒精不慎灑在實驗桌上著火時，正確的滅火方法是:

。C2H5OH+3O22