《商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)現(xiàn)狀、問題與優(yōu)化建議探析》14000字（論文）

[摘要]我國(guó)酒店行業(yè)在近代得到了快速發(fā)展，數(shù)量增加，標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)，各酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)力也日益加劇，酒店所有者轉(zhuǎn)而對(duì)酒店職業(yè)經(jīng)理人的能力素養(yǎng)提出了更高的要求。本文聚焦商務(wù)型酒店，研究該類型職業(yè)經(jīng)理人的素養(yǎng)情況，首先通過問卷和訪談的方法，調(diào)查商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)素養(yǎng)有待更新、專業(yè)知識(shí)不足、學(xué)習(xí)能力需要增強(qiáng)等問題，進(jìn)而分析引起這些問題的原因，并針對(duì)性地提出“堅(jiān)定職業(yè)信念、強(qiáng)化學(xué)習(xí)素養(yǎng)知識(shí)”、“完善招聘制度、引進(jìn)高素質(zhì)人才”、“完善培訓(xùn)制度、提升素質(zhì)指導(dǎo)”、“建立科學(xué)考核方法”等對(duì)策，為提高商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)提供借鑒。[關(guān)鍵詞]商務(wù)型酒店；職業(yè)經(jīng)理人；職業(yè)素養(yǎng)；提升策略1緒論1.1研究背景與意義1.1.1背景隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)得到快速發(fā)展，旅游行業(yè)生機(jī)勃勃，2020年全國(guó)旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值為40628億元，占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的比重為4.01%。即使在新冠疫情的影響下，人們出行率、流動(dòng)率使酒店的需求量仍然很大。我國(guó)酒店行業(yè)在近代快速發(fā)展，酒店數(shù)量增加，市場(chǎng)規(guī)模日益擴(kuò)大，各酒店之間競(jìng)爭(zhēng)力也日益加劇，在這樣的發(fā)展形勢(shì)下市場(chǎng)對(duì)酒店行業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的需求日漸提高，酒店行業(yè)也轉(zhuǎn)而走向?qū)I(yè)化發(fā)展道路。按照人們的消費(fèi)需求，衍生了許多種不同類型的酒店，其中商務(wù)型酒店是當(dāng)下熱門酒店之一。隨著商務(wù)型酒店的發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，人們對(duì)酒店服務(wù)提出了高質(zhì)量的需求，酒店所有者轉(zhuǎn)而對(duì)酒店職業(yè)經(jīng)理人的能力素養(yǎng)提出了更高要求。酒店的人力資源隊(duì)伍是酒店行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的保障。提高酒店人力資源隊(duì)伍的素養(yǎng)能力是促進(jìn)酒店高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。而酒店職業(yè)經(jīng)理人是酒店人力資源隊(duì)伍中的核心管理人員。因此，正視商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)現(xiàn)狀，分析商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的素養(yǎng)結(jié)構(gòu)，了解其工作中存在的問題，重視優(yōu)化素養(yǎng)，提出素養(yǎng)的優(yōu)化對(duì)策，可影響商務(wù)型酒店未來可持續(xù)發(fā)展1.1.2意義本文通過商務(wù)型職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)現(xiàn)狀的調(diào)研，了解目前商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的素養(yǎng)情況，包括職業(yè)道德素養(yǎng)、知識(shí)技能素養(yǎng)、心理素養(yǎng)、競(jìng)爭(zhēng)力意識(shí)素養(yǎng)、行業(yè)素養(yǎng)，以及存在的問題與原因，并提出相應(yīng)的對(duì)策，從而提升商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的素養(yǎng)。其次，通過調(diào)研商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的素養(yǎng)情況，可以反映當(dāng)前酒店職業(yè)經(jīng)理人管理能力水平，為增強(qiáng)酒店管理工作的勝任力提供借鑒，達(dá)到商務(wù)型酒店更好發(fā)展的目的。職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)經(jīng)理人是人力資源隊(duì)伍中的管理人員，與行業(yè)發(fā)展有著很大的關(guān)系，在行業(yè)發(fā)展中扮演著非常重要的角色，是酒店人力資源隊(duì)伍發(fā)展的動(dòng)力。職業(yè)經(jīng)理人的核心素養(yǎng)與企業(yè)需求相匹配，自身素質(zhì)的提高可以增強(qiáng)該企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此研究商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的素養(yǎng)體系，對(duì)提高商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的素質(zhì)與能力具有深刻意義；更好地把素質(zhì)勝任力應(yīng)用到酒店管理工作當(dāng)中，對(duì)商務(wù)型酒店的發(fā)展具有研究意義。本文研究成果將對(duì)商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人提高素養(yǎng)具有參考價(jià)值以及實(shí)踐意義。1.2研究?jī)?nèi)容、思路與方法1.2.1研究?jī)?nèi)容本文以商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素質(zhì)勝任力的相關(guān)理論為基礎(chǔ)，通過對(duì)目前我國(guó)商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)的現(xiàn)狀進(jìn)行抽樣調(diào)查研究，了解商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)的情況，發(fā)現(xiàn)商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)存在的問題與原因，并提出相應(yīng)的對(duì)策與建議，為商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人提高素養(yǎng)與工作能力提供借鑒。本文分為五個(gè)部分進(jìn)行分析與闡述：第一緒論，介紹文章的研究背景和意義，研究的思路和方法；并且對(duì)論文的主要內(nèi)容和流程進(jìn)行簡(jiǎn)要概述，為論文的研究打下基礎(chǔ)。第二文獻(xiàn)綜述，通過文獻(xiàn)資料闡述酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)概念、相關(guān)理論等，素質(zhì)勝任力的提升、素質(zhì)勝任力的優(yōu)化，在此基礎(chǔ)上對(duì)研究成果進(jìn)行了總體評(píng)述。第三商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人特點(diǎn)與素養(yǎng)結(jié)構(gòu)。分析商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的特點(diǎn)；分析素養(yǎng)結(jié)構(gòu)，包括職業(yè)道德素養(yǎng)、職業(yè)技能素養(yǎng)、心理素養(yǎng)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)素養(yǎng)、行業(yè)素養(yǎng)。第四分析商務(wù)型酒店經(jīng)理人素養(yǎng)現(xiàn)狀存在的問題與原因。主要包括商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)缺失存在的問題以及分析素養(yǎng)缺失的原因。第五提出商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)提升對(duì)策。主要根據(jù)商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)存在的問題及原因，提出切實(shí)可行的策略。包括職業(yè)經(jīng)理人提高專業(yè)知識(shí)；企業(yè)完善招聘要求、管理制度、培訓(xùn)課程；社會(huì)建立完善的考核制度與激勵(lì)制度等。結(jié)論，對(duì)文章進(jìn)行總結(jié)，并提出本文研究的不足。1.2.2研究思路本文寫作思路從商務(wù)型酒店發(fā)展背景從發(fā)，以商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人為調(diào)查對(duì)象，通過文獻(xiàn)、問卷調(diào)查方法了解商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)存在的問題與不足，分析引起這些問題的原因，提出商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)的優(yōu)化對(duì)策，如圖1所示。圖1研究思路圖1.2.3研究方法本文采用文獻(xiàn)研究、問卷調(diào)查等方法對(duì)商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，探究職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)存在的問題，分析產(chǎn)生問題的原因，提出相應(yīng)的優(yōu)化對(duì)策。（1）文獻(xiàn)研究法。在調(diào)研前期，查閱商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人相關(guān)文獻(xiàn)，對(duì)商務(wù)型酒店經(jīng)理人職業(yè)素養(yǎng)相關(guān)理論進(jìn)行總結(jié)與歸納。通過學(xué)習(xí)前人的研究思路，為本文的研究奠定基礎(chǔ)。（2）問卷調(diào)查法。通過設(shè)立問卷的方式，以商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人作為調(diào)查對(duì)象，獲取商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)現(xiàn)狀相關(guān)的數(shù)據(jù)。并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，為本文研究提供依據(jù)。（3）訪談法。對(duì)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行面對(duì)面或者電話形式進(jìn)行訪談。了解訪談?wù)弋?dāng)前商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)現(xiàn)狀、存在哪些問題以及優(yōu)化策略，為提高商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)提供依據(jù)。（4）描述分析法，對(duì)本次調(diào)研問卷和訪談收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理歸納，用圖表形式分析職業(yè)道德素養(yǎng)、職業(yè)技能素養(yǎng)、心理素養(yǎng)、行業(yè)素養(yǎng)這五個(gè)維度，直觀分析調(diào)查結(jié)果。2相關(guān)概念、理論基礎(chǔ)與文獻(xiàn)綜述2.1相關(guān)概念2.1.1商務(wù)型酒店商務(wù)型酒店是我國(guó)高檔酒店類型之一，主要位于城市繁華地段、商務(wù)辦公圈、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中心等地方。李曉靖[1]定義商務(wù)型酒店的消費(fèi)客群主要以商務(wù)客人為主，商務(wù)型酒店環(huán)境良好，設(shè)施完備，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，同時(shí)為商務(wù)客人提供會(huì)議廳、報(bào)告廳、商務(wù)辦公等場(chǎng)所；李佳瑩[2]認(rèn)為商務(wù)型酒店注重辦公和娛樂環(huán)境，提供的高檔的服務(wù)，滿足顧客心理需求。郜俊利[3]等人認(rèn)為商務(wù)型酒店注重環(huán)境要素、設(shè)備更新、服務(wù)質(zhì)量等等。2.1.2職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)經(jīng)理人是企業(yè)高層管理人員，主要負(fù)責(zé)企業(yè)的日常管理工作。職業(yè)經(jīng)理人是該行業(yè)的專業(yè)型人才，具備相關(guān)專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能、管理經(jīng)驗(yàn)。職業(yè)經(jīng)理人在企業(yè)管理中扮演著非常重要的角色，可影響企業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。2.1.3職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)是指一個(gè)人在工作中具備的知識(shí)與技能，是職業(yè)人員通過自身后天學(xué)習(xí)所獲取的在工作崗位上表現(xiàn)出來的綜合品質(zhì)，包括知識(shí)技能、道德修養(yǎng)、心理素質(zhì)、理想信念等等。職業(yè)素養(yǎng)是職業(yè)經(jīng)理人高效率、高質(zhì)量完成管理工作成果的關(guān)鍵。2.2相關(guān)理論2.2.1勝任力模型勝任力模型通常指的是能力素質(zhì)模型，素質(zhì)又叫勝任特征，是勝任某一工作能力的深層表現(xiàn)。它是由“管理科學(xué)之父”泰勒提出來的，泰勒對(duì)工人的實(shí)際工作狀態(tài)進(jìn)行分析，觀察高效率的工人和一般效率的工作的行為差異，從而區(qū)分工人的勝任力。勝任力是員工高效完成工作的基礎(chǔ)，在本文中，通過分析商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的工作狀態(tài)，獲取該職位素質(zhì)勝任力現(xiàn)狀，更好地了解商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)特點(diǎn)。2.2.2冰山模型冰山模型是美國(guó)心理學(xué)家麥克利蘭提出的勝任力模型。冰山以上部分為知識(shí)與技能，是外在表現(xiàn)可以通過培訓(xùn)來改變和發(fā)展。冰山以下是社會(huì)角色、自我形象、特質(zhì)和動(dòng)機(jī)，是人內(nèi)在的，難以測(cè)量的部分，并且它們不太容易通過外界的影響而得到改變，但對(duì)人的行為和表現(xiàn)起著關(guān)鍵性的作用。本文通過冰山模型可以了解人員素質(zhì)構(gòu)成，明確崗位的素質(zhì)要求、各素養(yǎng)要素之間的差異，為本文的研究探索提供理論依據(jù)。2.3相關(guān)文獻(xiàn)綜合評(píng)述近年來，許多學(xué)者從不同角度分析職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)。本文通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)，從職業(yè)素養(yǎng)定義、職業(yè)素養(yǎng)維度、構(gòu)建勝任力模型這幾個(gè)維度對(duì)有關(guān)學(xué)者的研究進(jìn)行梳理。2.3.1職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)定義評(píng)述職業(yè)經(jīng)理人定義沒有統(tǒng)一界定，不同學(xué)者從多種角度定義職業(yè)經(jīng)理人。王圣元[4]定義職業(yè)經(jīng)理人全權(quán)負(fù)責(zé)企業(yè)日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作，是負(fù)責(zé)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理的專業(yè)類人才。姚先林[5]定義職業(yè)經(jīng)理人是該行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，職業(yè)經(jīng)理人與所在行業(yè)的發(fā)展有著很大的關(guān)系，在企業(yè)管理中扮演著非常重要的角色。素養(yǎng)是素質(zhì)能力，是一種特殊品質(zhì)和內(nèi)在修養(yǎng)，職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)被眾多學(xué)者所研究。職業(yè)經(jīng)理人素質(zhì)是勝任管理工作的能力表現(xiàn)。程善蘭,瞿曉理[6]認(rèn)為酒店經(jīng)理人職業(yè)素養(yǎng)是反映職業(yè)經(jīng)理人在履行崗位過程的特征要求；楊丹[7]認(rèn)為酒店管理者自身素質(zhì)、專業(yè)能力直接影響酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；程亞，王珂,葛云舟,王貫穎,張社梅,羅華偉等人[8]認(rèn)為經(jīng)理人個(gè)人素養(yǎng)與合作社績(jī)效之間的關(guān)系密切，可以通過提高經(jīng)理人素養(yǎng)來影響合作社績(jī)效；花鷗,曾慶琪[9]則表示要注重職業(yè)人才職業(yè)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，可影響企業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。2.3.2職業(yè)素養(yǎng)維度評(píng)述在人力資源管理隊(duì)伍中，職業(yè)經(jīng)理人是高層管理人員，其素養(yǎng)是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。職業(yè)素養(yǎng)體系中，鄭開梅[10]認(rèn)為從經(jīng)理人的職業(yè)歷程,職業(yè)認(rèn)同感、知識(shí)儲(chǔ)備等維度分析職業(yè)素養(yǎng)。王勝偉,張晨琦[11]認(rèn)為要對(duì)職業(yè)經(jīng)理的素質(zhì)能力進(jìn)行調(diào)查、分類、定義和關(guān)鍵行為描述，建立起管理者領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)體系。陳丹潔[12]認(rèn)為從專業(yè)技能培訓(xùn)與態(tài)度相結(jié)合的維度，著重培養(yǎng)“酒店人”職業(yè)核心素養(yǎng)。李丹[13]則表示培養(yǎng)新時(shí)代酒店行業(yè)高質(zhì)量人才的職業(yè)核心素養(yǎng)從滿足社會(huì)發(fā)展的需求的維度，發(fā)展職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)。職業(yè)人才培養(yǎng)與職業(yè)素質(zhì)需求對(duì)接是有利于完善經(jīng)理人的素養(yǎng)、提升素質(zhì)勝任力的關(guān)鍵。2.3.3素養(yǎng)勝任力模型評(píng)述通過相關(guān)文獻(xiàn)查閱可發(fā)現(xiàn)，學(xué)者從職業(yè)角色和崗位技能方面多角度研究，構(gòu)建素質(zhì)勝任力模型。馬巖和王慧[14]從管理主體和管理對(duì)象角度出發(fā),構(gòu)架了服務(wù)業(yè)人力資源經(jīng)理的勝任素質(zhì)模型。陳利新等人[15]從技術(shù)員工勝任力角度出發(fā)，構(gòu)建了制造企業(yè)技術(shù)員工的勝任力模型。張書鳳等人[16]從專業(yè)知識(shí)與技能、學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力、客戶協(xié)作意識(shí)與能力以及職業(yè)角色認(rèn)同4個(gè)角度出發(fā),構(gòu)建并驗(yàn)證技能人才勝任力模型。劉宇中[17]在信息收集、統(tǒng)計(jì)、總結(jié)的過程中對(duì)特定的崗位職能、工作模式及行為進(jìn)行測(cè)試角度出發(fā)，構(gòu)建勝任力模式。溫建戈[18]認(rèn)為將勝任力應(yīng)用于酒店中層管理者的招聘,可以提升招聘質(zhì)量,增加酒店和人才的有效匹配,降低人才流失和節(jié)約招聘成本,從而提升酒店的運(yùn)作效率和效益。崔蕓[19]認(rèn)為酒店員工勝任力模型的構(gòu)建，有利于明確崗位職責(zé)。楊文昊[20]認(rèn)為經(jīng)理勝任力模型，可以統(tǒng)一的人才標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化甄選體系，為企業(yè)持續(xù)輸送優(yōu)質(zhì)人才。素質(zhì)勝任力模型的構(gòu)建在企業(yè)的日常管理中具有重要的地位，企業(yè)根據(jù)自身情況，從不同的維度分析職業(yè)經(jīng)理人的素質(zhì)能力、構(gòu)建勝任力模型，促進(jìn)人員素質(zhì)與崗位相匹配。2.3.4綜合評(píng)述以上各種提法，在一定程度上代表了酒店職業(yè)經(jīng)理人素質(zhì)培養(yǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，充分認(rèn)識(shí)到職業(yè)經(jīng)理人在該行業(yè)中的主體作用，強(qiáng)調(diào)了職業(yè)經(jīng)理人素質(zhì)的重要性。在素養(yǎng)體系的基礎(chǔ)上構(gòu)建勝任力模型，是科學(xué)的、系統(tǒng)的，能有效地解決職業(yè)經(jīng)理人管理當(dāng)中存在的問題。本文研究的商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)，則集中在知識(shí)、技能、道德、心理、競(jìng)爭(zhēng)意思等方面。從目前相關(guān)研究來看，商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)方面的研究成果需要進(jìn)一步完善，要充分考慮社會(huì)環(huán)境與制度情況。本文在分析相關(guān)文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上結(jié)合實(shí)際情況，以商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人為調(diào)查對(duì)象，調(diào)查其素養(yǎng)現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)存在的問題，提出素養(yǎng)優(yōu)化對(duì)策，從而提高商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素質(zhì)勝任力。發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行完善，這是一個(gè)培養(yǎng)高質(zhì)量管理者的過程，是符合酒店行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要求，保障酒店戰(zhàn)略目標(biāo)達(dá)成。3商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)現(xiàn)狀分析為了解商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的素養(yǎng)現(xiàn)狀，分析商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)與崗位要求之間的差距，本文探究商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)組成，采取了問卷調(diào)查和訪談的方式收集信息和材料。3.1商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的特點(diǎn)3.1.1管理能力突出商務(wù)型酒店一般為高檔型酒店，員工管理制度規(guī)范且要求嚴(yán)格。酒店職業(yè)經(jīng)理人有效地建立員工團(tuán)隊(duì)、管理酒店運(yùn)營(yíng)，他們所具備的溝通能力、協(xié)調(diào)能力、決策能力、執(zhí)行能力等管理能力更為突出。3.1.2以顧客為導(dǎo)向商務(wù)型酒店主要客群是商務(wù)人士，入住酒店的主要目的是從事商業(yè)活動(dòng)，包括商務(wù)洽談、工作匯報(bào)、商品展覽、商務(wù)宣傳等。為滿足客人商務(wù)設(shè)施的需求，商務(wù)型職業(yè)經(jīng)理人以顧客為導(dǎo)向，更注重酒店的設(shè)施、氛圍、服務(wù)管理等方面的商務(wù)特質(zhì)。3.1.3具備商務(wù)知識(shí)商務(wù)人士一般具備著良好教育背景，酒店不僅在硬件設(shè)施上具備商務(wù)功能特點(diǎn)，員工也要具備良好商務(wù)服務(wù)。商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人與員工具備基本的商務(wù)禮儀知識(shí)、商務(wù)技能知識(shí)，在為商務(wù)人士提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3.2商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)結(jié)構(gòu)商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)的結(jié)構(gòu)是商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)要素架構(gòu)，其中包括各個(gè)方面的要素，各個(gè)要素共同構(gòu)成了商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的專業(yè)素養(yǎng)結(jié)構(gòu)。本文將商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)劃分為以下幾個(gè)部分：職業(yè)道德素養(yǎng)、職業(yè)技能素養(yǎng)、心理素養(yǎng)、競(jìng)爭(zhēng)力意識(shí)素養(yǎng)、行業(yè)素養(yǎng)；如圖2所示。圖2職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖3.2.1職業(yè)道德素養(yǎng)職業(yè)道德素養(yǎng)是職業(yè)人員所要遵循的行為準(zhǔn)則和具備的思想品德，是從事職業(yè)活動(dòng)所必備的前提。在任職工作崗位前，具備從事該行業(yè)的意愿，并盡職盡責(zé)，這是愛崗敬業(yè)的表現(xiàn)。誠(chéng)實(shí)守信、公正廉潔、積極主動(dòng)、樂于奉獻(xiàn)職業(yè)道德素養(yǎng)，在工作也尤為重要。職業(yè)經(jīng)理人在工作中保持優(yōu)良的道德品質(zhì)，以高尚的道德情操得到員工認(rèn)可與尊重，樹立好管理者形象，增強(qiáng)威信力度。3.2.2職業(yè)技能素養(yǎng)職業(yè)技能是職業(yè)經(jīng)理人在管理活動(dòng)中運(yùn)用到的專業(yè)管理知識(shí)，是順利開展管理工作的保障，也是有別于其他工作崗位的關(guān)鍵性因素。根據(jù)崗位特點(diǎn)，職業(yè)素養(yǎng)包括較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)、良好的管理能力、良好的溝通技能、良好的合作能力、高效的工作效率、良好的學(xué)習(xí)能力。3.2.3職業(yè)心理素養(yǎng)心理素養(yǎng)是經(jīng)過學(xué)習(xí)與環(huán)境的影響下，在現(xiàn)實(shí)生活中形成的性格品質(zhì)和心理能力的綜合表現(xiàn)，良好心理素養(yǎng)是工作穩(wěn)定性的關(guān)鍵。本文將商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的心理素養(yǎng)概括為堅(jiān)定的自信心、頑強(qiáng)的意志力、穩(wěn)定的情緒、良好的適應(yīng)性。良好職業(yè)心理素養(yǎng)有利于職業(yè)經(jīng)理人從容應(yīng)對(duì)崗位職責(zé)。3.2.4競(jìng)爭(zhēng)力意識(shí)素養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)力意識(shí)是在工作上自發(fā)產(chǎn)生趕超別人的愿望和想法，是管理者在工作上積極主動(dòng)的表現(xiàn)。職業(yè)經(jīng)理人為實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)，對(duì)自身有改革創(chuàng)新意識(shí)；對(duì)員工有激勵(lì)授權(quán)意識(shí)；對(duì)企業(yè)有利潤(rùn)戰(zhàn)略目標(biāo)等意識(shí)。具備競(jìng)爭(zhēng)力意識(shí)素養(yǎng)提高管理者工作成效。3.2.5行業(yè)素養(yǎng)行業(yè)素養(yǎng)包括職業(yè)認(rèn)同感、職業(yè)精神、工作職責(zé)等方面。酒店職業(yè)經(jīng)理人在酒店行業(yè)從事工作，認(rèn)同并自覺遵該行業(yè)的行為準(zhǔn)則，發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)力作用。良好的行業(yè)素養(yǎng)是職業(yè)經(jīng)理人管理能力出色的體現(xiàn)，領(lǐng)導(dǎo)行業(yè)發(fā)展，促進(jìn)行業(yè)進(jìn)步。3.3商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)問卷設(shè)計(jì)分析3.3.1問卷設(shè)計(jì)本問卷研究對(duì)象主要是商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人，兼顧商務(wù)型酒店的高層管理人員，采用網(wǎng)絡(luò)形式發(fā)放。此外，還隨機(jī)選取部分商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人開展了訪談，獲取更多重要的信息。調(diào)查內(nèi)容主要分為三個(gè)部分：第一個(gè)部分是被調(diào)查者的基本信息，性別、年齡、學(xué)歷。第二部分是被調(diào)查者的素養(yǎng)現(xiàn)狀，主要分為職業(yè)道德素養(yǎng)、職業(yè)技能素養(yǎng)、心理能力素養(yǎng)、競(jìng)爭(zhēng)力意識(shí)素養(yǎng)、行業(yè)素養(yǎng)。第三部分是被調(diào)查者對(duì)素養(yǎng)提升的需求，主要分為缺少的素養(yǎng)、素養(yǎng)的需求以及提高素養(yǎng)的有效途徑。3.3.2問卷結(jié)果統(tǒng)計(jì)本次調(diào)查問卷回收138份，經(jīng)過數(shù)據(jù)篩查，其中有效問卷共127份，有效率達(dá)到92%以上，問卷的有效性得到了保證。此外，還選取其中6名商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人開展了訪談，取得了重要的信息。本文隨機(jī)選取了商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)行調(diào)查，本此調(diào)查對(duì)象中有68名男性，59名女性；年齡主要分布在26-35歲、36-45歲這兩個(gè)年齡段，學(xué)歷主要分布在大專、本科；此外，工作年限主要集中在1-5年、6-10年。具體基本情況如表1所示。表1調(diào)查對(duì)象基本信息情況（n=127）項(xiàng)目組別頻數(shù)比例（%）性別男6853.54女5946.46年齡段（歲）≤25129.4526-354938.5835-453225.246-551612.6≥561814.17學(xué)歷高中/中專及以下3527.56大專3527.56本科4233.07碩士及以上1511.81工作年限（年）≤11310.241-55341.736-104233.07≥101914.963.4商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)調(diào)查現(xiàn)狀分析商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的素養(yǎng)具備情況在一定程度上可以反應(yīng)商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的工作能力，在調(diào)查商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)情況的過程中，從職業(yè)道德、職業(yè)技能、心理素養(yǎng)、競(jìng)爭(zhēng)力意識(shí)、行業(yè)素養(yǎng)這五個(gè)維度去了解被調(diào)查者的職業(yè)素養(yǎng)情況。3.4.1職業(yè)道德素養(yǎng)維度分析圖3商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)道德素養(yǎng)要素統(tǒng)計(jì)本文劃分職業(yè)道德素養(yǎng)的勝任力要素有5個(gè)，分別為：愛崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、公正廉潔、積極主動(dòng)、樂于奉獻(xiàn)。如圖3所示，商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)道德素養(yǎng)核心勝任力依次是誠(chéng)實(shí)守信、公正廉潔、積極主動(dòng)、愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)。它們是每位職業(yè)者具備道德理念的基礎(chǔ)，是一名合格職業(yè)經(jīng)理人和做好管理工作的重要因素。愛崗敬業(yè)、積極主動(dòng)、樂于奉獻(xiàn)是基于前兩者的道德要素，調(diào)查對(duì)象具備的職業(yè)道德素養(yǎng)情況差異較小，說明商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人具備的職業(yè)道德素養(yǎng)較全面。3.4.2職業(yè)技能素養(yǎng)維度分析圖4商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)技能素養(yǎng)要素統(tǒng)計(jì)職業(yè)技能素養(yǎng)是開展酒店管理工作最基礎(chǔ)核心的知識(shí)技能，主要包括專業(yè)知識(shí)、決策能力、管理能力、溝通技能、合作能力、工作效率、學(xué)習(xí)能力，如圖4所示。在調(diào)查對(duì)象中具備管理能力的人數(shù)占比最大，高達(dá)70.87%，商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人開展管理工作，具備管理能力是第一要義。其次是溝通技能要素，職業(yè)經(jīng)理人傳達(dá)上級(jí)指示領(lǐng)導(dǎo)員工工作的過程中架起了溝通的橋梁；同時(shí)職業(yè)經(jīng)理人面對(duì)突發(fā)狀況、經(jīng)營(yíng)管理事件具備一定的決策能力；44.88%的職業(yè)經(jīng)理具備專業(yè)知識(shí)，知識(shí)與工作實(shí)踐相結(jié)合提高了管理工作能力。在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人在管理工作體系中不是一個(gè)單獨(dú)的個(gè)體，而是與他人協(xié)調(diào)工作能力的過程，合作能力素養(yǎng)有利于開展酒店管理工作，學(xué)習(xí)能力素養(yǎng)有利于酒店適應(yīng)社會(huì)發(fā)展。具備合作能力、工作效率、學(xué)習(xí)能力的人數(shù)占比分別為37.8%、22.83%、16.54%，雖然與其他要素相比占比人數(shù)較少，但這些勝任力要素在商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的素養(yǎng)體系中也尤為重要。3.4.3心理素養(yǎng)維度分析心理素養(yǎng)是在先天素質(zhì)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過后天的學(xué)習(xí)和環(huán)境的影響而逐步形成的。本次調(diào)查從商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的自信心、意志力、適應(yīng)性、情緒穩(wěn)定這四個(gè)方面進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。如圖5所示，關(guān)于商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人對(duì)自己具備的心理素養(yǎng)中，有88名認(rèn)為自己有頑強(qiáng)的意志，占到調(diào)查人數(shù)的69.29%；有55名認(rèn)為自己具備穩(wěn)定的情緒，占到調(diào)查人數(shù)的62.2%；有77名認(rèn)為自己具備良好的適應(yīng)性，占到調(diào)查人數(shù)的60.63%；有55名認(rèn)為自己具備堅(jiān)定的自信心，占到調(diào)查人數(shù)的43.31%。本次調(diào)查對(duì)象的意志力、穩(wěn)定情緒、適應(yīng)性程度相對(duì)較高，說明商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人能夠以一種穩(wěn)定而適應(yīng)性的態(tài)度面對(duì)工作中的復(fù)雜情景或者挑戰(zhàn)，在管理工作或者處理關(guān)鍵性問題上，具備有果斷的品質(zhì)和作風(fēng)。同時(shí)表明商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人具有較強(qiáng)的心理抗壓能力和承受能力。自信心占比人數(shù)相對(duì)較少，職業(yè)經(jīng)理人在執(zhí)行管理工作的過程中自信心也尤為重要，對(duì)提高自身自信心發(fā)揮個(gè)人領(lǐng)導(dǎo)效應(yīng)有著積極作用。圖5商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人心理素養(yǎng)要素統(tǒng)計(jì)3.4.4競(jìng)爭(zhēng)力意識(shí)素養(yǎng)維度分析競(jìng)爭(zhēng)力意識(shí)是職業(yè)意識(shí)的一種形式，它是人們的競(jìng)爭(zhēng)力態(tài)度情感的總和。本文將競(jìng)爭(zhēng)力意識(shí)素養(yǎng)分為6個(gè)勝任力要素分別為戰(zhàn)略性思維、顧客需求意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、激勵(lì)員工意識(shí)、授權(quán)意識(shí)、利潤(rùn)意識(shí)。圖6商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人競(jìng)爭(zhēng)力意識(shí)素養(yǎng)要素統(tǒng)計(jì)如圖6所示，有52名職業(yè)經(jīng)理人具備戰(zhàn)略性思維，從企業(yè)的角度看待酒店發(fā)展問題。有72名職業(yè)經(jīng)理人具備客戶需求意識(shí)，以滿足客戶需求是酒店第一要義。有69名職業(yè)經(jīng)理人具備創(chuàng)新意識(shí)，在網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代，商務(wù)型酒店的發(fā)展離不開職業(yè)經(jīng)理人管理制度的創(chuàng)新。有65名職業(yè)經(jīng)理人具備激勵(lì)員工意識(shí)，商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人是酒店人力資源隊(duì)伍中的核心，具備激勵(lì)員工的意識(shí)有助于提高員工積極性。有50名職業(yè)經(jīng)理人具備授權(quán)意識(shí)，合理的授權(quán)可以提高員工的主動(dòng)性。有31名職業(yè)經(jīng)理人具備利潤(rùn)意識(shí)，僅占被調(diào)查人數(shù)的24.41%，利潤(rùn)意識(shí)有效提高酒店效益，該意識(shí)在調(diào)查人員中占比小。3.4.5行業(yè)素養(yǎng)維度分析圖7商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人行業(yè)素養(yǎng)要素統(tǒng)計(jì)行業(yè)素養(yǎng)是商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人對(duì)商務(wù)型酒店的認(rèn)同感與責(zé)任感，商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人在商務(wù)型酒店行業(yè)素質(zhì)的情況具體如圖7所示，其中人數(shù)占比最大的是管理責(zé)任，職業(yè)經(jīng)理人掌握酒店管理職權(quán)，承擔(dān)酒店管理責(zé)任，具備管理責(zé)任是順利開展酒店管理工作的前提。其次是職業(yè)精神、盈利責(zé)任、職業(yè)認(rèn)同、經(jīng)驗(yàn)傳授與分享，這些素養(yǎng)增加商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感與歸屬感，是發(fā)揮自身領(lǐng)導(dǎo)能力，引領(lǐng)酒店發(fā)展的關(guān)鍵。4商務(wù)型職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)存在的問題及原因分析4.1綜合素養(yǎng)發(fā)展不全面商務(wù)型酒店具備商務(wù)性服務(wù)特點(diǎn)，進(jìn)一步滿足了顧客個(gè)性化需，在商務(wù)性服務(wù)個(gè)性需求增長(zhǎng)的情況下，酒店職業(yè)經(jīng)理人需要具備綜合性素養(yǎng)體系。表2商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)需求調(diào)查表項(xiàng)目選項(xiàng)頻數(shù)比例（%）您認(rèn)為您缺乏下列哪些職業(yè)素養(yǎng)?愛崗敬業(yè)4434.65誠(chéng)實(shí)守信6047.24公正廉潔6148.03沉穩(wěn)自信5845.65領(lǐng)導(dǎo)與人際溝通4938.58經(jīng)營(yíng)管理3426.77決策能力2116.54學(xué)習(xí)能力86.3競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)129.45其他75.51本次調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，部分商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人認(rèn)為自身缺乏部分職業(yè)素養(yǎng)，他們對(duì)職業(yè)素養(yǎng)有著不同的需求。如表2所示，40%以上的人對(duì)誠(chéng)實(shí)守信、公正廉潔、沉穩(wěn)自信素養(yǎng)有學(xué)習(xí)具備的需求；30%以上的人對(duì)愛崗敬業(yè)、溝通技能有學(xué)習(xí)具備的需求；部分職業(yè)經(jīng)理人對(duì)其他素養(yǎng)有著不同的需求。以上說明商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人存在綜合性素養(yǎng)方面發(fā)展不足，部分素養(yǎng)有待提高。4.2專業(yè)知識(shí)素養(yǎng)儲(chǔ)備不足專業(yè)知識(shí)是一個(gè)人從事相關(guān)工作的前提條件，自身素養(yǎng)的形成離不開專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和積累，就業(yè)現(xiàn)狀與自身素養(yǎng)有著密切關(guān)聯(lián)。本次調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，具備較強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的被調(diào)查者者對(duì)象有57人，僅占比人數(shù)為44.88%，同時(shí)反映有70名被調(diào)查者對(duì)象專業(yè)知識(shí)不足。由此可發(fā)現(xiàn)部分職業(yè)經(jīng)理人存在專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備不足，對(duì)現(xiàn)狀商務(wù)型酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)相對(duì)欠缺，專業(yè)知識(shí)有待加強(qiáng)的問題。4.3學(xué)習(xí)素養(yǎng)能力有待增強(qiáng)職業(yè)經(jīng)理人是人力資源隊(duì)伍中的核心成分，具備有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、決策能力、統(tǒng)籌能力等。但通過訪談結(jié)果發(fā)現(xiàn)部分商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人存在學(xué)習(xí)素養(yǎng)能力有待加強(qiáng)的問題。訪談人員表示：各個(gè)方面的素養(yǎng)都很重要，主要提升自己學(xué)習(xí)能力是關(guān)鍵。因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈激烈的環(huán)境下，提高自身學(xué)習(xí)能力，其他方面的能力也能通過自身學(xué)習(xí)而增強(qiáng)。商務(wù)型酒店與其他行業(yè)相比，員工流動(dòng)性大、人員相對(duì)復(fù)雜，在疫情常態(tài)化管理下，職業(yè)經(jīng)理人的管理工作也會(huì)比較繁雜。職業(yè)經(jīng)理人提高自身學(xué)習(xí)能力，有效完善職業(yè)素養(yǎng)體系，才能在酒店中充分發(fā)揮主導(dǎo)作用。4.4素養(yǎng)提升途徑缺失在本次調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，有64.57%的被調(diào)查對(duì)象有企業(yè)開展相關(guān)培訓(xùn)的需求?？梢园l(fā)現(xiàn)部分商務(wù)型酒店缺乏相關(guān)素養(yǎng)提升的培訓(xùn)措施，或者培訓(xùn)形式過于單一，沒有針對(duì)性地開展素養(yǎng)提升的活動(dòng)，存在素養(yǎng)提升途徑的缺失的問題。素養(yǎng)提升途徑的缺失，使商務(wù)型職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)體系得不到完善。4.5商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人存在問題的原因分析4.5.1自身素養(yǎng)發(fā)展不足（1）學(xué)習(xí)意識(shí)不強(qiáng)。酒店經(jīng)理人通常只負(fù)責(zé)一家門店，環(huán)境與人員的適應(yīng)性相對(duì)較大，認(rèn)為管理好當(dāng)前門店經(jīng)營(yíng)狀況則算管理能力超強(qiáng)。這造成部分經(jīng)理人學(xué)習(xí)能力不足，綜合性素養(yǎng)發(fā)展不全面，不能應(yīng)對(duì)當(dāng)下社會(huì)日新月異的變化。（2）自身素養(yǎng)鑒定意識(shí)不強(qiáng)。目前商務(wù)型酒店部分職業(yè)經(jīng)理人對(duì)自身具備的職業(yè)素養(yǎng)情況不夠清晰，在管理崗位上沒有明確工作規(guī)劃，進(jìn)而沒有學(xué)習(xí)新知識(shí)素養(yǎng)、提升工作能力的欲望，不跟隨時(shí)代發(fā)展豐富自己的酒店管理經(jīng)驗(yàn)，默認(rèn)自身足以勝任崗位職責(zé)。這是導(dǎo)致部分職業(yè)素養(yǎng)缺失的原因。4.5.2酒店管理制度不完善（1）缺乏激勵(lì)政策。從酒店的管理制度來看，對(duì)經(jīng)理人工作激勵(lì)制度較少，部分經(jīng)理人的激勵(lì)制度與普通員工幾乎其微，無論是在物質(zhì)層面激勵(lì)還是精神層面激勵(lì)沒有使管理者與管理制度相匹配，影響職業(yè)經(jīng)理人學(xué)習(xí)素養(yǎng)提升自己的工作績(jī)效積極性。（2）晉升渠道狹窄。酒店工作崗位采取垂直式人力資源管理模式，且流動(dòng)性不強(qiáng)。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)當(dāng)管理職位發(fā)生空缺時(shí)，部分酒店采取對(duì)外招聘，較少提拔內(nèi)部員工。晉升渠道狹窄，導(dǎo)致員工積極性不高，對(duì)自身工作沒有深度解析進(jìn)而對(duì)自己的素養(yǎng)提升沒有嚴(yán)格的要求。（3）培訓(xùn)制度不健全。本次調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，大部分商務(wù)型酒店沒有形成精細(xì)化管理的長(zhǎng)效機(jī)制。部分商務(wù)型酒店工作培訓(xùn)采用桌面討論，職業(yè)經(jīng)理人的相關(guān)培訓(xùn)方法也僅僅采用與上級(jí)商討的方法，培訓(xùn)方式粗放型，沒有開展精細(xì)化管理培訓(xùn)。職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)的制度缺失，培訓(xùn)項(xiàng)目落實(shí)不到位，導(dǎo)致缺少培訓(xùn)這一素養(yǎng)提高途徑，制約著職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)完善與發(fā)展。4.5.3社會(huì)環(huán)境束縛素養(yǎng)發(fā)展人與社會(huì)是統(tǒng)一整體，職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)規(guī)劃與發(fā)展受到來自社會(huì)環(huán)境的影響。職業(yè)素養(yǎng)的提升除了受自身學(xué)習(xí)意識(shí)與酒店管理制度的影響外，部分還會(huì)受到社會(huì)環(huán)境因素影響。酒店行業(yè)是一個(gè)人員復(fù)雜，流動(dòng)性大的行業(yè)，其不穩(wěn)定性是制約酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)提升的關(guān)鍵因素。（1）社會(huì)觀念存在偏差。人們傳統(tǒng)觀念中認(rèn)為從事酒店工作的人員普遍學(xué)歷低下，人力資源隊(duì)伍素質(zhì)不高，形成社會(huì)對(duì)酒店工作人員的偏見，這造成酒店行業(yè)許多人才的流失，商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人整體素質(zhì)沒有全面達(dá)到綜合性發(fā)展。（2）崗位特征不明確。目前社會(huì)大眾對(duì)酒店類型的劃分不明確，部分人員沒有區(qū)分商務(wù)型酒店與其他酒店的不同之處，忽略了商務(wù)型酒店的特點(diǎn)。甚至部分職業(yè)經(jīng)理人沒有注重商務(wù)型酒店個(gè)性服務(wù)需求的特點(diǎn)，缺乏商務(wù)禮儀、商務(wù)文化，定位不明確進(jìn)而導(dǎo)致存在職業(yè)素養(yǎng)體系不完善的問題。5商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)提升策略本次調(diào)研了解了當(dāng)前商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的素養(yǎng)現(xiàn)狀，為提高商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)素養(yǎng)以更好地勝任該崗位工作，本文將從經(jīng)理人、商務(wù)型酒店、社會(huì)三個(gè)方面來給出了提升商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的策略。5.1提升自身學(xué)習(xí)能力是提高素養(yǎng)的關(guān)鍵5.1.1堅(jiān)定職業(yè)信念，強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識(shí)商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人是酒店管理層人員，是酒店發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)核心，職業(yè)信念對(duì)于服務(wù)社會(huì)有著重要的意義和重大的價(jià)值。信念源于對(duì)工作崗位的實(shí)際認(rèn)同，商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人堅(jiān)定自身職業(yè)信念，激發(fā)自己保持持續(xù)前進(jìn)的動(dòng)力提升自身的素養(yǎng)，引導(dǎo)人力資源隊(duì)伍前進(jìn)。5.1.2變革管理思想，完善專業(yè)素養(yǎng)時(shí)代發(fā)展賦予酒店行業(yè)許多新理念，那么職業(yè)經(jīng)理人變革酒店管理思想是第一要義。摒棄傳統(tǒng)的老一套粗放型的管理理念，形成精細(xì)化管理的觀念。明確本崗位精細(xì)化的要求是什么、存在著哪些差異，然后根據(jù)要求與差異性更新自身的職業(yè)素養(yǎng)，形成求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度與勇于變革創(chuàng)新的工作作風(fēng)。用創(chuàng)新性理念引導(dǎo)工作，并真正領(lǐng)會(huì)商務(wù)型酒店的管理思想，把與時(shí)俱進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念貫徹到實(shí)踐中去。5.1.3形成學(xué)習(xí)習(xí)慣，優(yōu)化素養(yǎng)體系專業(yè)知識(shí)是商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人必備素養(yǎng)，而學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)是一個(gè)長(zhǎng)期的過程。商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人堅(jiān)持學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識(shí)，可以通過網(wǎng)絡(luò)課程或者線下相關(guān)課程學(xué)習(xí)形式，儲(chǔ)備專業(yè)理論知識(shí)。形成堅(jiān)持學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣，才能在實(shí)踐中發(fā)揮自身工作能力，推動(dòng)職業(yè)經(jīng)理素養(yǎng)體系的形成。5.2完善酒店制度是提升素養(yǎng)的重要途徑5.2.1完善招聘制度，引進(jìn)高素質(zhì)人才商務(wù)型酒店完善招聘制度，首先分析職業(yè)經(jīng)理人崗位職責(zé)、根據(jù)崗位職責(zé)制定招聘標(biāo)準(zhǔn)，包括年齡、學(xué)歷、專業(yè)、具備的工作技能等等。其次選擇合適的招聘方法，根據(jù)商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人崗位需求，采用面試、能力測(cè)試、情景模擬等多種方法相結(jié)合，甄選與崗位相匹配的高素質(zhì)人才。通過完善招聘制度，引進(jìn)高素質(zhì)人才，為原有的人力資源管理隊(duì)伍注入新鮮血液、增加活力，有助于帶動(dòng)酒店人力資源整體素養(yǎng)。5.2.2完善培訓(xùn)制度，提升素質(zhì)指導(dǎo)力商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人提高職業(yè)素養(yǎng)緊靠自身增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力是不夠的，還需要酒店對(duì)職業(yè)經(jīng)理人開展相關(guān)提升素養(yǎng)的培訓(xùn)。酒店與經(jīng)理人存在密切的聯(lián)系，兩者相輔相成。完善商務(wù)型酒店培訓(xùn)制度，堅(jiān)持開展理論培訓(xùn)與實(shí)踐培訓(xùn)相結(jié)合。理論培訓(xùn)可開設(shè)線上課程、培訓(xùn)會(huì)議、邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家分享商務(wù)型酒店管理經(jīng)驗(yàn)等等。實(shí)踐培訓(xùn)可開展情景模擬、實(shí)地考察等等，培訓(xùn)過后進(jìn)行及時(shí)反饋與總結(jié)。商務(wù)型酒店提高培訓(xùn)的具體性、針對(duì)性，提升素質(zhì)指導(dǎo)力，有助于指引職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)素養(yǎng)體系優(yōu)化。5.2.3完善激勵(lì)制度，提高素養(yǎng)積極性酒店行業(yè)的工作人員流動(dòng)性較大，健全員工獎(jiǎng)勵(lì)制度能減少人員流動(dòng)，同時(shí)能吸引優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)入商務(wù)型酒店行業(yè)，鼓舞從事該行業(yè)的人以積極主動(dòng)的態(tài)度增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)性。商務(wù)型酒店結(jié)合自身情況，完善激勵(lì)制度，例如推行目標(biāo)責(zé)任制、增加外出培訓(xùn)進(jìn)修、舉辦榮譽(yù)表彰儀式、提高績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)等等。勵(lì)制度是商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)提升最為有效的激勵(lì)方式之一。5.3健全社會(huì)素養(yǎng)體系是提升素養(yǎng)的保障5.3.1建立科學(xué)考核方法社會(huì)形成科學(xué)考核相關(guān)的制度，建立科學(xué)的績(jī)效考核方法。從多方面來考核商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的工作績(jī)效，包括業(yè)績(jī)、考勤、培訓(xùn)、工作表現(xiàn)等方面進(jìn)行考核，細(xì)化好考核指標(biāo)。同時(shí)在考核的過程中設(shè)置相關(guān)監(jiān)督主體，起到公平公正公開的考評(píng)結(jié)果。科學(xué)的考核方法，有利于提高商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人員整體素質(zhì)，更好地適應(yīng)崗位要求。5.3.2搭建交流平臺(tái)，相互提升素養(yǎng)商務(wù)型酒店間在市場(chǎng)上處于競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，但是提升商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的素養(yǎng)對(duì)商務(wù)型酒店行業(yè)的發(fā)展有著重要的意義。因此搭建商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人交流的平臺(tái)，提供工作經(jīng)驗(yàn)相互學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，對(duì)促進(jìn)商務(wù)型酒店經(jīng)理人職業(yè)素質(zhì)能力提升具有重大意義。可以通過成立相關(guān)協(xié)會(huì)、開展交流研討、培訓(xùn)講解的形式進(jìn)行，在交流中可以了解到他人工作能力的成效與亮點(diǎn)，反思自身的不足，對(duì)提高商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人的經(jīng)營(yíng)管理能力，提高職業(yè)素養(yǎng)有著重要的意義。5.3.3注重人才培養(yǎng)，推行校企合作社會(huì)推行校企合，可以提高酒店人才培養(yǎng)，使酒店提質(zhì)增效果。酒店企業(yè)可以通過提供高校學(xué)生見習(xí)基地或者實(shí)習(xí)場(chǎng)所，豐富學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；搭建與高校教師交流平臺(tái)，使相關(guān)學(xué)術(shù)研究得到完善與發(fā)展；酒店與高校形成就業(yè)合作關(guān)系，提供高校優(yōu)秀畢業(yè)生便利的就業(yè)渠道，為酒店人力管理輸送專業(yè)人才，提高人力資源隊(duì)伍綜合素質(zhì)。結(jié)語(yǔ)在酒店多樣化發(fā)展的背景下，面對(duì)環(huán)境的挑戰(zhàn)，提高了商務(wù)型酒店競(jìng)爭(zhēng)性。職業(yè)經(jīng)理人是商務(wù)型酒店的重要管理人員，研究商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)現(xiàn)狀，對(duì)酒店的生存與發(fā)展有著重要意義。本文通過問卷調(diào)查法、訪談法、描述分析法收集商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)現(xiàn)狀相關(guān)數(shù)據(jù)，總結(jié)和概括了職業(yè)道德素養(yǎng)、職業(yè)技能素養(yǎng)、競(jìng)爭(zhēng)力意識(shí)素養(yǎng)、心理素養(yǎng)、行業(yè)素養(yǎng)五個(gè)維度中要素具體情況、存在的問題，探究了商務(wù)型職業(yè)經(jīng)理人、商務(wù)型酒店、社會(huì)三個(gè)方面的原因，并在此基礎(chǔ)上提出提升素養(yǎng)的策略。本文以商務(wù)型酒店為導(dǎo)向，結(jié)合實(shí)際情況，希望能為商務(wù)型酒店職業(yè)經(jīng)理人提