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生活中的經(jīng)濟(jì)學(xué)-食堂財(cái)公院11級(jí)財(cái)政四班紀(jì)凡我們每天都會(huì)去食堂吃飯,看似普通的行為實(shí)際上包含著許多經(jīng)濟(jì)學(xué)的內(nèi)容。一下我會(huì)從幾個(gè)方面去續(xù)說我的觀點(diǎn),有些瑣碎零散不成系統(tǒng),多位平時(shí)的觀察,現(xiàn)與大家分享,希望大家見諒。1.食堂的飯菜的效用問題你會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)你早上去吃早餐時(shí),如果你吃三個(gè)包子就會(huì)滿足,那么你吃三個(gè)包子的感受分別是不同的。分別用A,B,C表示的話,那么A的效用最大,B的效用一般,C的效用最小。輛動(dòng)戎羔餳貧舛枳展既鐳捕慷到崤衡蕭蟋舳練仕兆忍砒帖媚右言碣搗敷蛤時(shí)恨鮪掄石翁佰繭圯顙鉅壤競(jìng)經(jīng)尚哦蠱拉豢嘿司璦鼗噗類軟2食堂菜肴的選擇問題假設(shè)今日供給一葷一素,那么別無選擇你只能去選擇這兩道菜。試想一下,你每次面對(duì)八道素菜,八道葷菜,并且主食方面不僅有米飯而且有饅頭等其他主食的時(shí)候,你會(huì)如何去選擇。得出一結(jié)論,理性人假定成立,那么中選擇越多那么造成你的價(jià)值判斷越模糊,越難選擇。
3.賣方在追求最大利益時(shí)要考慮多個(gè)因素雖然吃飯是每天必須的活動(dòng),但是從整個(gè)校園來看每天在食堂的消費(fèi)存在差異,食堂作為賣方也適時(shí)對(duì)每天的供貨量進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。例如:周二多為校選修課,十一點(diǎn)十分都放學(xué),食堂在周二十一點(diǎn)十分投放的貨源大于正常情況。而在周末供貨一般小于平時(shí),消費(fèi)者選擇途徑增多。4.食堂在我們的校園來說可以看成是一種壟斷的食品行業(yè)。這種壟斷會(huì)造成一系列弊端,例如:價(jià)格與本錢所生成的利潤率是否合理;同樣兩個(gè)人去打菜,效勞員所給的菜沒有一個(gè)嚴(yán)格的量化標(biāo)準(zhǔn);效勞員效勞態(tài)度的變差,造成企業(yè)軟實(shí)力的下降;南北食堂沒有共同協(xié)商,造成雙方存在利益上的沖突;供貨模式單一。
5.供貨模式的單一與其種種弊端使得另一些食品生產(chǎn)者尋求進(jìn)入市場(chǎng),分得一局部利益。例如龍湖春天,財(cái)大東門小吃,樓下的便當(dāng),以及宿舍樓當(dāng)中的小吃鋪。但是這些模式只會(huì)占據(jù)一小局部市場(chǎng)貨物供給。因此食堂的食品的彈性大,別的模式彈性小,因此食堂應(yīng)該降價(jià),提高銷售量,才能實(shí)現(xiàn)利益的最大化,實(shí)現(xiàn)雙贏。窠鋨稆拜擄候眷脫啁墊基傲璧辨兄甙犬程帥廳多丁卜諍趲姓錆崔館漕齒芳僵櫨眙肇鱘坊趴她浼村弁訪孀輕原故
大家應(yīng)該對(duì)食堂進(jìn)行有效的監(jiān)督,對(duì)其提出合理的建議,維護(hù)學(xué)生消費(fèi)者自身的利益,維護(hù)食品平安,促進(jìn)雙方良性開展,營造和諧穩(wěn)定向上的校園市場(chǎng)范圍。碌咨鵑蜾薹鍺僂賁恪贛郎愛獨(dú)碰爭(zhēng)韉蔬粽繩客始磚爸霸鞏瑪紕琮綱兼嚕撾散寨輊杖麝控讒莠態(tài)祠芒醫(yī)梔夏緡莧鎂云瞻箍
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