2023-2024學(xué)年高中化學(xué) 2.1.2 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)說(shuō)課稿 蘇教版選擇性必修3

2023-2024學(xué)年高中化學(xué)2.1.2有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)說(shuō)課稿蘇教版選擇性必修3主備人備課成員設(shè)計(jì)思路本節(jié)課以蘇教版選擇性必修3第二章第一節(jié)的“有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)”為主題，圍繞有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)式書寫和結(jié)構(gòu)性質(zhì)等內(nèi)容展開(kāi)教學(xué)。通過(guò)引入實(shí)際案例，引導(dǎo)學(xué)生理解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)，掌握有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)式書寫方法，并探究有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)性質(zhì)。教學(xué)過(guò)程中注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)其分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究素養(yǎng)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

2.提升學(xué)生的科學(xué)思維素養(yǎng)，通過(guò)結(jié)構(gòu)式書寫和結(jié)構(gòu)性質(zhì)分析，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力。

3.強(qiáng)化學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)在現(xiàn)代社會(huì)中的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生關(guān)注化學(xué)與生活的聯(lián)系。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

-有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：重點(diǎn)講解碳原子的成鍵特點(diǎn)，如四價(jià)、形成單鍵、雙鍵、三鍵等，以及碳鏈、碳環(huán)等基本結(jié)構(gòu)單元。

-結(jié)構(gòu)式書寫：強(qiáng)調(diào)官能團(tuán)、同分異構(gòu)體、同系物等概念，并通過(guò)實(shí)例指導(dǎo)學(xué)生正確書寫有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)式。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

-碳原子的成鍵特點(diǎn)理解：學(xué)生可能難以理解碳原子如何形成多種鍵型，需要通過(guò)實(shí)際案例和模型演示來(lái)幫助學(xué)生建立直觀認(rèn)識(shí)。

-官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物性質(zhì)的影響：學(xué)生可能難以理解不同官能團(tuán)如何影響有機(jī)化合物的物理和化學(xué)性質(zhì)，需要通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)和結(jié)構(gòu)分析來(lái)加深理解。

-同分異構(gòu)體的書寫和識(shí)別：學(xué)生可能難以區(qū)分同分異構(gòu)體，需要通過(guò)結(jié)構(gòu)式的比較和系統(tǒng)的方法來(lái)訓(xùn)練學(xué)生的識(shí)別能力。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)步驟師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：系統(tǒng)介紹有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，確保學(xué)生對(duì)基本概念有清晰的認(rèn)識(shí)。

2.討論法：引導(dǎo)學(xué)生分組討論官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物性質(zhì)的影響，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維。

3.實(shí)驗(yàn)法：通過(guò)實(shí)際操作，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察和數(shù)據(jù)分析來(lái)理解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)變化。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)圖和解題步驟，直觀呈現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)。

2.在線資源：結(jié)合網(wǎng)絡(luò)資源，如在線化學(xué)數(shù)據(jù)庫(kù)，豐富教學(xué)內(nèi)容，提供額外的學(xué)習(xí)資料。

3.實(shí)物模型：使用有機(jī)化合物模型，幫助學(xué)生直觀理解碳鏈和官能團(tuán)的空間結(jié)構(gòu)。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-創(chuàng)設(shè)情境：展示生活中常見(jiàn)的有機(jī)化合物，如塑料、藥物、食品等，引導(dǎo)學(xué)生思考這些物質(zhì)的來(lái)源和結(jié)構(gòu)。

-提出問(wèn)題：提問(wèn)學(xué)生是否知道這些物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)，激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的興趣。

-引導(dǎo)思考：引導(dǎo)學(xué)生回顧已知的無(wú)機(jī)化合物結(jié)構(gòu)，思考有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的特殊性。

講授新課（20分鐘）

1.有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（5分鐘）

-講解碳原子的成鍵特點(diǎn)，如四價(jià)、形成單鍵、雙鍵、三鍵等。

-展示碳鏈、碳環(huán)等基本結(jié)構(gòu)單元的圖片，幫助學(xué)生建立直觀認(rèn)識(shí)。

2.結(jié)構(gòu)式書寫（10分鐘）

-講解官能團(tuán)、同分異構(gòu)體、同系物等概念。

-通過(guò)實(shí)例指導(dǎo)學(xué)生正確書寫有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)式。

3.結(jié)構(gòu)性質(zhì)分析（5分鐘）

-講解不同官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物性質(zhì)的影響。

-通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)和結(jié)構(gòu)分析，幫助學(xué)生理解官能團(tuán)的作用。

鞏固練習(xí)（10分鐘）

-分組討論：將學(xué)生分成小組，討論官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物性質(zhì)的影響，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和批判性思維。

-練習(xí)題：分發(fā)練習(xí)題，讓學(xué)生獨(dú)立完成，鞏固對(duì)結(jié)構(gòu)式書寫和結(jié)構(gòu)性質(zhì)分析的理解。

課堂提問(wèn)（5分鐘）

-提問(wèn)學(xué)生：解釋碳原子成鍵的特點(diǎn)，如何書寫有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)式。

-提問(wèn)學(xué)生：比較不同官能團(tuán)的性質(zhì)，分析官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物性質(zhì)的影響。

師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

-提問(wèn)學(xué)生：解釋官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物性質(zhì)的影響，如何通過(guò)結(jié)構(gòu)分析來(lái)預(yù)測(cè)性質(zhì)。

-學(xué)生展示：請(qǐng)學(xué)生展示自己的結(jié)構(gòu)式書寫和結(jié)構(gòu)性質(zhì)分析結(jié)果，教師給予評(píng)價(jià)和指導(dǎo)。

創(chuàng)新教學(xué)：

-利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，讓學(xué)生通過(guò)虛擬實(shí)驗(yàn)觀察有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)變化。

-設(shè)計(jì)互動(dòng)式學(xué)習(xí)軟件，讓學(xué)生在游戲中學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

教學(xué)雙邊互動(dòng)：

-教師通過(guò)提問(wèn)、討論等方式，引導(dǎo)學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)。

-學(xué)生通過(guò)回答問(wèn)題、展示自己的學(xué)習(xí)成果，與教師進(jìn)行互動(dòng)。

解決問(wèn)題及核心素養(yǎng)能力的拓展要求：

-通過(guò)實(shí)際問(wèn)題解決，如分析有機(jī)化合物的應(yīng)用場(chǎng)景，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際問(wèn)題解決能力。

-通過(guò)結(jié)構(gòu)分析，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力和科學(xué)探究精神。

教學(xué)過(guò)程流程環(huán)節(jié)：

-導(dǎo)入環(huán)節(jié)：5分鐘

-講授新課：20分鐘

-鞏固練習(xí)：10分鐘

-課堂提問(wèn)：5分鐘

-師生互動(dòng)環(huán)節(jié)：5分鐘

總用時(shí)：45分鐘知識(shí)點(diǎn)梳理1.有機(jī)化合物的定義與特點(diǎn)

-有機(jī)化合物：含碳元素的化合物，除碳的氧化物、碳酸氫鹽、碳酸鹽等。

-特點(diǎn)：碳原子能形成多種鍵型，具有多樣性；官能團(tuán)對(duì)性質(zhì)有顯著影響。

2.碳原子的成鍵特點(diǎn)

-四價(jià)：碳原子通常形成四個(gè)共價(jià)鍵。

-成鍵類型：?jiǎn)捂I、雙鍵、三鍵。

-碳鏈：由碳原子通過(guò)單鍵連接形成的鏈狀結(jié)構(gòu)。

-碳環(huán)：由碳原子通過(guò)單鍵或雙鍵連接形成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。

3.有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)式書寫

-官能團(tuán)：決定有機(jī)化合物性質(zhì)的特征原子團(tuán)。

-同分異構(gòu)體：分子式相同，但結(jié)構(gòu)不同的有機(jī)化合物。

-同系物：分子結(jié)構(gòu)相似，但分子組成上相差一個(gè)或多個(gè)CH2基團(tuán)的有機(jī)化合物。

4.有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)性質(zhì)分析

-官能團(tuán)對(duì)性質(zhì)的影響：不同官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物的物理和化學(xué)性質(zhì)有顯著影響。

-結(jié)構(gòu)分析：通過(guò)分析有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)，預(yù)測(cè)其性質(zhì)和反應(yīng)。

5.有機(jī)化合物的分類

-飽和烴：只含單鍵的碳?xì)浠衔铮缤闊N、環(huán)烷烴。

-不飽和烴：含雙鍵或三鍵的碳?xì)浠衔?，如烯烴、炔烴。

-含氧有機(jī)化合物：含氧元素的有機(jī)化合物，如醇、醚、酮、酸等。

6.有機(jī)化合物的命名

-碳鏈命名：根據(jù)碳鏈的長(zhǎng)度和取代基的位置進(jìn)行命名。

-官能團(tuán)命名：根據(jù)官能團(tuán)的種類和位置進(jìn)行命名。

7.有機(jī)化合物的物理性質(zhì)

-熔點(diǎn)、沸點(diǎn)：受分子間作用力、分子大小等因素影響。

-溶解性：受分子極性、溶劑極性等因素影響。

8.有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)

-加成反應(yīng)：不飽和烴與試劑發(fā)生反應(yīng)，形成飽和化合物。

-取代反應(yīng)：有機(jī)化合物中的原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)取代。

-氧化還原反應(yīng)：有機(jī)化合物中的原子或原子團(tuán)的氧化態(tài)發(fā)生變化。

9.有機(jī)化合物的應(yīng)用

-工業(yè)應(yīng)用：塑料、橡膠、燃料、藥物等。

-生活應(yīng)用：食品、化妝品、洗滌劑等。

10.有機(jī)化合物的合成

-反應(yīng)類型：加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、消除反應(yīng)等。

-合成方法：催化反應(yīng)、光化學(xué)反應(yīng)、電化學(xué)反應(yīng)等。板書設(shè)計(jì)①有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

-碳原子四價(jià)

-碳鏈與碳環(huán)

-單鍵、雙鍵、三鍵

②有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)式書寫

-官能團(tuán)識(shí)別

-同分異構(gòu)體

-同系物

③有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)性質(zhì)分析

-官能團(tuán)對(duì)性質(zhì)的影響

-結(jié)構(gòu)分析預(yù)測(cè)性質(zhì)

-物理性質(zhì)：熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性

-化學(xué)性質(zhì)：加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)

④有機(jī)化合物的分類

-飽和烴：烷烴、環(huán)烷烴

-不飽和烴：