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第八章庫(kù)存管理與訂貨技術(shù)1/28/20251學(xué)習(xí)目標(biāo)1、明確庫(kù)存、安全庫(kù)存、零庫(kù)存的含義,庫(kù)存的作用及其類型;2、掌握ABC管理法、EOQ管理法等傳統(tǒng)庫(kù)存管理方法;3、學(xué)會(huì)運(yùn)用庫(kù)存管理中MRP、ERP、DRP和JIT等管理技術(shù),分析這些技術(shù)與庫(kù)存管理的關(guān)系和特點(diǎn);4、分析訂貨點(diǎn)技術(shù)中定量、定期訂貨技術(shù)的原理和特點(diǎn);1/28/20252引例1:庫(kù)存貨市場(chǎng)開業(yè)市價(jià)2000多元的三星洗衣機(jī),只賣780元;進(jìn)價(jià)55元的皮鞋,只賣30元。2006-11-01,杭州第一家?guī)齑尕浭袌?chǎng)——杭州石橋路便宜貨市場(chǎng)一開業(yè),就引來數(shù)千市民的追捧?!叭窍匆聶C(jī)780元;上海通用洗衣機(jī)960元。這些都是全新的。因?yàn)槭瞧髽I(yè)的庫(kù)存貨,所以價(jià)格特別便宜?!痹谑袌?chǎng)上賣電器的唐老板對(duì)記者說,他的貨都是從上海的廠家、賣場(chǎng)買進(jìn)來的。惟一的不足就是洗衣機(jī)存放時(shí)間比較長(zhǎng),外殼有些褪色。但前來淘寶的顧客似乎并不在意,從9點(diǎn)半到10點(diǎn),多臺(tái)洗衣機(jī)已經(jīng)賣出去了。1/28/20253第一節(jié)庫(kù)存的作用與分類一、庫(kù)存含義庫(kù)存(Inventory)是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中為現(xiàn)在和將來的耗用或者銷售而儲(chǔ)備的資源,包括原材料、燃料、低值易耗品、在制品、半成品、產(chǎn)成品等。倉(cāng)儲(chǔ)管理&庫(kù)存管理1/28/20255二、庫(kù)存的作用保持生產(chǎn)運(yùn)作的獨(dú)立性;滿足需求的變化(牛鞭效應(yīng));增強(qiáng)生產(chǎn)計(jì)劃的柔性;克服原料交貨時(shí)間的波動(dòng)。1/28/20256三、庫(kù)存的分類(1)經(jīng)常庫(kù)存(CycleStock)(2)安全庫(kù)存(SafetyStock)(3)在途庫(kù)存(In-transitStock)(4)季節(jié)性庫(kù)存(SeasonalStock)(5)促銷庫(kù)存(Sales-promotionStock)(6)投機(jī)庫(kù)存(SpeculativeStock)(7)沉淀庫(kù)存或積壓庫(kù)存(OverStock)1/28/202571、ABC管理法2、EOQ管理法三、傳統(tǒng)庫(kù)存管理方法1/28/20258三、傳統(tǒng)庫(kù)存管理方法1、ABC管理法

ABC管理法是庫(kù)存總量管理中一種常見的方法,它將物品劃分為特別重要的庫(kù)存(A類庫(kù)存)、一般重要的庫(kù)存(B類庫(kù)存)和不重要的庫(kù)存(C類庫(kù)存)三個(gè)等級(jí),然后對(duì)每類庫(kù)存使用不同的庫(kù)存管理策略。1/28/20259庫(kù)存策略A類產(chǎn)品屬于重點(diǎn)物資,在訂購(gòu)、庫(kù)存控制中采用連續(xù)檢查方式,對(duì)物資的存放、盤點(diǎn)、領(lǐng)發(fā)料都要嚴(yán)格控制;B類產(chǎn)品屬于一般物資,采用連續(xù)檢查與周期性檢查結(jié)合的庫(kù)存管理方式,在倉(cāng)管中也要嚴(yán)加管理;C類產(chǎn)品屬于不重要物資,應(yīng)減少采購(gòu)次數(shù),增加采購(gòu)數(shù)量,采用粗放的管理方法,選擇周期性檢查策略。1/28/202510A類存貨種類占貨品總數(shù)的20%,它們?cè)诖尕浛們r(jià)值中所占比例在65%-70%左右。B類存貨種類占貨品總數(shù)的30%,它們?cè)诖尕浛們r(jià)值中所占比例在20%-25%左右。C類存貨種類占貨品總數(shù)的50%以上,它們?cè)诖尕浛們r(jià)值中所占比例在10%左右。ABC分類1/28/202511實(shí)例1某小型配送中心擁有10項(xiàng)庫(kù)存品,各種庫(kù)存品的周平均需求量、單價(jià)如表所示。為了加強(qiáng)庫(kù)存品的管理,企業(yè)計(jì)劃采用ABC庫(kù)存管理法。假如企業(yè)決定按20%的A類、30%的B類、50%的C類物品來建立ABC庫(kù)存分析系統(tǒng)。問該配送中心應(yīng)如何進(jìn)行庫(kù)存分類。

1/28/202512庫(kù)存品代號(hào)周平均需求量單價(jià)A25B1904C27D504E24.5F1255G153H404I55J53.51/28/202513解析:1)計(jì)算各產(chǎn)品的周平均耗用金額并求和;2)計(jì)算各產(chǎn)品的周平均耗用金額比值,并排序;3)按照順序先后,計(jì)算累計(jì)比值;4)按ABC分類即可。1/28/202514∑(周平均需求量*單價(jià))=1865.5庫(kù)存品代號(hào)周需求量單價(jià)價(jià)值比重排序A25100.54%9B190476040.74%1C27140.75%8D50420010.72%3E24.590.48%10F125562533.5%2G153452.41%5H4041608.58%4I55251.34%6J53.517.50.94%71/28/202515∑(年需求量*單價(jià))=1865.5庫(kù)存品代號(hào)周需求量單價(jià)價(jià)值比重累計(jì)比重排序B190476040.74%40.74.%1F125562533.5%74.24%2D50420010.72%84.96%3H4041608.58%93.54%4G153452.41%95.95%5I55251.34%97.29%6J53.517.50.94%98.23%7C27140.75%98.98%8A25100.54%99.52%9E24.590.48%100%101/28/202516由前面的計(jì)算得出:A類產(chǎn)品約有10*20%=2種,又因?yàn)锽、F的價(jià)值比重累計(jì)為74.24%,故屬于A類產(chǎn)品;B類產(chǎn)品約有10*30%=3種。又因?yàn)镈、H、G的價(jià)值比重累計(jì)為21.71%,故它們屬于B類產(chǎn)品;則I、J、A、C、E均為C類產(chǎn)品故屬于C類產(chǎn)品,有10*50%=5種。1/28/202517作業(yè)4ABC管理法的運(yùn)用一家保健機(jī)構(gòu)從自己的2000個(gè)庫(kù)存明細(xì)列表中隨機(jī)抽取16個(gè)明細(xì)記錄,如表1所示。1)為這些明細(xì)目錄進(jìn)行ABC分類;2)管理者應(yīng)如何運(yùn)用這些信息進(jìn)行庫(kù)存決策?3)在對(duì)你的分類進(jìn)行探討之后,管理者決定把P05列為A類,對(duì)此決策如何解釋?請(qǐng)于第9周課上提交!1/28/202518明細(xì)記錄單位成本使用量明細(xì)記錄單位成本使用量K3410200F992060K3525600D4510550K3636150D481290M101625D5215110M202080D5740120Z4580200N083040F1420300P0516500F9530800P0910301/28/2025192、EOQ管理法(1)基本概念:1)需求獨(dú)立需求相關(guān)需求;確定型需求隨機(jī)需求1/28/2025202)庫(kù)存系統(tǒng)評(píng)價(jià)指標(biāo)

庫(kù)存周轉(zhuǎn)率:年銷售金額(或銷售成本)與平均庫(kù)存投資(或平均庫(kù)存余額)的比值;

產(chǎn)品滿足率:指當(dāng)顧客對(duì)某產(chǎn)品提出需求時(shí),庫(kù)存系統(tǒng)有存貨能夠立即滿足顧客需求的百分率;1/28/202521訂單滿足率:指當(dāng)顧客發(fā)出某個(gè)訂單需求時(shí),有產(chǎn)品能夠立即滿足顧客需求的百分率;

周期服務(wù)水平:可滿足顧客所有需求的周期與所有的補(bǔ)充周期之比;

庫(kù)存平均周轉(zhuǎn)時(shí)間:平均庫(kù)存量與平均需求之比.1/28/2025223)庫(kù)存成本訂購(gòu)成本C購(gòu):每次固定訂貨費(fèi)C2+單位貨物購(gòu)置成本K;存儲(chǔ)成本;單位貨物存儲(chǔ)成本C1缺貨成本C缺;庫(kù)存總成本=

訂購(gòu)成本+存儲(chǔ)成本+缺貨成本1/28/202523(2)不允許缺貨、瞬時(shí)到貨的確定型存儲(chǔ)模型模型假設(shè)條件:①缺貨費(fèi)用C缺無窮大;②貨物存儲(chǔ)量減少到零時(shí),可以立即得到補(bǔ)充;③貨物需求量是連續(xù)、均勻的,即貨物消耗速率R為常數(shù);④進(jìn)貨批量Q不變,訂貨費(fèi)C2不變;⑤單位存儲(chǔ)費(fèi)用C1不變。1/28/2025240I(t)tRRR圖8-1不允許缺貨、瞬時(shí)到貨的確定型存儲(chǔ)模型示意圖TTTLQL為訂貨提前期,T為運(yùn)營(yíng)周期;I(t)為存儲(chǔ)狀態(tài)。A1/28/202525C1:?jiǎn)挝淮尕洺杀綜2:每次訂貨成本R:貨品消耗速率Q:訂購(gòu)批量C(t):總成本1/28/202526C1:?jiǎn)挝淮尕洺杀綜2:每次訂貨成本R:貨品消耗速率經(jīng)濟(jì)訂貨批量公式1/28/202527實(shí)例2某大型公司每年耗掉清洗劑600瓶,每次訂貨成本45元(運(yùn)費(fèi)、人工費(fèi)),儲(chǔ)存成本為15元/瓶,求經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量。1/28/202528實(shí)例3某計(jì)算機(jī)配件經(jīng)銷商銷售一種鍵盤。每個(gè)鍵盤價(jià)格為150元,每年銷量為100個(gè),單位儲(chǔ)存成本為單價(jià)的30%,固定訂購(gòu)成本為180元,計(jì)算其經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量。1/28/202529實(shí)例4某流通企業(yè)銷售一種商品,相關(guān)情況如下:1)月銷量500件,不允許缺貨;2)該商品單價(jià)為120元,每月每件庫(kù)存保管費(fèi)為單價(jià)的1%;3)每件采購(gòu)成本為80元,運(yùn)費(fèi)為3元,每次采購(gòu)的各種固定費(fèi)用為900元;1/28/2025304)由于批量訂購(gòu),要求企業(yè)每次的采購(gòu)量為500件的整數(shù)倍。試求1)這種商品的最佳訂購(gòu)批量和月采購(gòu)次數(shù)。2)若明年擬將這種產(chǎn)品產(chǎn)量提高一倍,則所需元件的訂購(gòu)批量應(yīng)比今年增加多少?訂購(gòu)次數(shù)又為多少?1/28/202531解析:如果訂購(gòu)量增加,則可以降低每件商品分?jǐn)偟牟少?gòu)固定費(fèi)用,但由此所帶來的是企業(yè)的庫(kù)存保管費(fèi)用相應(yīng)增加。該企業(yè)在確定庫(kù)存及采購(gòu)數(shù)量時(shí),從平均庫(kù)存成本的觀念出發(fā),按以下方法作出最佳的物流工作方案選擇。設(shè)訂購(gòu)批量為Q件,平均庫(kù)存成本為C元,由題目知月需求量為R=500件,則月訂購(gòu)次數(shù)為(R/Q=500/Q)次;C1庫(kù)存費(fèi)/月?件=120*1%=1.2元;平均庫(kù)存量為Q/2;1/28/202532K為單位產(chǎn)品成本,此題中包括每件購(gòu)買費(fèi)80元和每件運(yùn)輸費(fèi)3元,即K=80+3=83。對(duì)于一個(gè)月來說,無論訂購(gòu)幾次,都不能發(fā)生缺貨,所以總共購(gòu)買500件;C2為每次訂購(gòu)固定成本即C2=900,一個(gè)月訂購(gòu)幾次就算幾次,與訂貨次數(shù)有關(guān)。1/28/202533因此C=月總體庫(kù)存費(fèi)+訂購(gòu)總成本=平均庫(kù)存量*庫(kù)存費(fèi)/月?件C1+月需求量*單位產(chǎn)品成本K+每次訂購(gòu)固定成本C2*訂購(gòu)次數(shù)C=(Q/2)*C1+K*R+(R/Q)*C2=(Q/2)*1.2+83*500+(500/Q)*900=0.6Q+41500+450000/Q因?yàn)镃為Q的函數(shù),故對(duì)Q求導(dǎo)得Q2=750000Q=866.02件1/28/202534又批量訂購(gòu),要求企業(yè)每次的采購(gòu)量為500件的整數(shù)倍,故訂貨批量應(yīng)在866.02左右。即500與1000之間做選擇。當(dāng)Q=1000件,月訂購(gòu)次數(shù)為0.5次。

訂購(gòu)總成本=0.6Q+41500+450000/Q

=0.6*1000+41500+450000/1000

=600+41500+450

=42550元1/28/202535當(dāng)Q=500件,月訂購(gòu)次數(shù)為1次。

訂購(gòu)總成本=0.6Q+41500+450000/Q

=0.6*500+41500+450000/500

=300+41500+900

=42700元因?yàn)?2550<42700故企業(yè)每次的最佳訂貨批量為1000件,月采購(gòu)0.5次。1/28/202536由經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型知,明年訂購(gòu)批量應(yīng)為今年的倍,訂購(gòu)次數(shù)也為今年的倍。Q=1000*1.414=1414件,n=6*1.414=8.48次法21/28/202537作業(yè)5:題一某儀表廠今年擬訂購(gòu)某元件30000個(gè),每次訂貨費(fèi)用為50元。該元件購(gòu)價(jià)為每只0.5元,全年保管費(fèi)為購(gòu)價(jià)的20%。(1)試求儀表廠今年對(duì)該元件的最佳訂貨批量及最小的總費(fèi)用。(2)若明年擬將這種儀表產(chǎn)量提高一倍,則所需元件的訂購(gòu)批量應(yīng)比今年增加多少?訂購(gòu)次數(shù)又為多少?二者任選一題,請(qǐng)于第10周課上提交!1/28/202538作業(yè)5:題二某產(chǎn)品中有一外購(gòu)品,年需求量為20000個(gè)件,單價(jià)為200元。由于該件可在市場(chǎng)采購(gòu),故訂貨提前期為零,并不允許缺貨。已知每組織一次采購(gòu)需2500元。每年每件的庫(kù)存費(fèi)為該件單價(jià)的20%。(1)試求該外購(gòu)品的最佳訂貨批量及最小的總費(fèi)用。(2)若明年擬將這種產(chǎn)品產(chǎn)量提高一倍,則所需元件的訂購(gòu)批量應(yīng)比今年增加多少?訂購(gòu)次數(shù)又為多少?二者任選一題,請(qǐng)于第10周課上提交!1/28/202539第二節(jié)MRP與庫(kù)存管理一、含義:materialrequirementplanning--物料需求計(jì)劃它是IBM的約瑟夫·奧列基在庫(kù)存管理的訂貨點(diǎn)基礎(chǔ)上提出,通過分析訂單、當(dāng)前庫(kù)存、生產(chǎn)順序的信息,使正確的物料在正確的時(shí)間到達(dá),以此來減少庫(kù)存、降低勞動(dòng)力成本、增加按時(shí)發(fā)貨率。1/28/202540MRP的計(jì)算原理

1生產(chǎn)什么?2用到什么?3已有什么?4還缺什么?何時(shí)定貨?(量)(期)MRP回答了制造業(yè)的通用公式問答0431主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)2產(chǎn)品信息,物料清單(BOM)3庫(kù)存信息,物料可用量4建議的加工及采購(gòu)計(jì)劃生產(chǎn)什么*用到什么-已有什么=還缺什么1/28/202541MRP的計(jì)算原理

1/28/2025421、主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)MasterProductionSchedule,是確定每一個(gè)具體的產(chǎn)品在每一個(gè)具體的時(shí)間段的生產(chǎn)計(jì)劃。計(jì)劃的對(duì)象一般是最終產(chǎn)品,即企業(yè)的銷售產(chǎn)品,但有時(shí)也可能是組件的MPS計(jì)劃,然后再下達(dá)最終裝配計(jì)劃。主生產(chǎn)計(jì)劃是一個(gè)重要的計(jì)劃層次。1/28/202543BOM--物料清單(BOM—BillOfMaterials)描述產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件。零級(jí)一級(jí)二級(jí)請(qǐng)編寫“電腦”物料清單?1/28/2025443、庫(kù)存信息提前期:從開工日到完工日的時(shí)間周期。(生產(chǎn)/采購(gòu)提前期)總需求量;預(yù)計(jì)入庫(kù)量;現(xiàn)有庫(kù)存量;凈需求量已分配量;計(jì)劃訂貨量;計(jì)劃下達(dá)量1/28/202545實(shí)例5餐桌由兩大部分組成:木質(zhì)桌面及金屬桌腿。桌面由該廠自己加工,加工周期為2周,金屬桌腿從外地采購(gòu),提前期為1周。餐桌組裝過程為1周。目前該公司接到1份訂單,為100個(gè)餐桌,要求第4周開始發(fā)運(yùn)。查詢庫(kù)存記錄,已知第一周桌腿的已在途訂貨數(shù)量為70個(gè)。求該企業(yè)的MRP。1/28/202546解析:1)主生產(chǎn)計(jì)劃:周數(shù)12345餐桌數(shù)量/個(gè)1002)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹--BOM餐桌木質(zhì)桌面(1)金屬桌腿(4)1/28/2025473)庫(kù)存信息周數(shù)12345提前期餐桌需求時(shí)間由組裝過程為1周得知餐桌提前期為1周。餐桌訂貨時(shí)間桌面需求時(shí)間由加工周期為2周得知桌面提前期為2周。桌面訂貨時(shí)間桌腿需求時(shí)間由采購(gòu)提前期為1周得知桌腿提前期為1周桌腿訂貨時(shí)間1/28/2025483)庫(kù)存信息周數(shù)12345提前期餐桌需求時(shí)間100由組裝過程為1周得知餐桌提前期為1周。餐桌訂貨時(shí)間100桌面需求時(shí)間100由加工周期為2周得知桌面提前期為2周。桌面訂貨時(shí)間100桌腿需求時(shí)間330由采購(gòu)提前期為1周得知桌腿提前期為1周桌腿訂貨時(shí)間3301/28/202549第三節(jié)JIT與庫(kù)存管理1、準(zhǔn)時(shí)制方式(JustInTime)是指依靠有效的銜接和計(jì)劃達(dá)到工位之間、供應(yīng)與生產(chǎn)之間的協(xié)調(diào),從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。產(chǎn)生于1973年,由豐田英二和大野耐一在日本豐田汽車公司首先采用。1/28/202550準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制就是:生產(chǎn)與計(jì)劃完全一致的產(chǎn)品數(shù)量;在規(guī)定的日期和時(shí)間進(jìn)行生產(chǎn);保證在規(guī)定的日期從供應(yīng)商那里獲得所要求質(zhì)量的產(chǎn)品。1/28/2025512、零庫(kù)存含義:一種現(xiàn)代庫(kù)存管理方法?;谠跍?zhǔn)確的時(shí)間把準(zhǔn)確的數(shù)量送到準(zhǔn)確的地點(diǎn)。超過需要的一切都是浪費(fèi)。任何庫(kù)存都是浪費(fèi)。1)庫(kù)存對(duì)象物的數(shù)量趨于零或等于零。2)庫(kù)存設(shè)施、設(shè)備的數(shù)量及庫(kù)存勞動(dòng)耗費(fèi)同時(shí)趨于零或等于零。它針對(duì)微觀經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)實(shí)體的庫(kù)存狀態(tài)而言的一種庫(kù)存變化趨勢(shì),屬微觀經(jīng)濟(jì)范疇。1/28/202552美國(guó)福特汽車公司1/28/202553案例美國(guó)福特汽車公司的及時(shí)制20世紀(jì)最初20年間,福特首先把泰勒科學(xué)管理原則應(yīng)用于生產(chǎn)的組織過程,創(chuàng)立了流水線作業(yè)體系,從而奠定了現(xiàn)代大工業(yè)管理組織方式的基礎(chǔ),因此,也被稱為泰勒制或福特制。其基本特點(diǎn)表現(xiàn)為大規(guī)模批量生產(chǎn),以實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。1/28/202554這種最早應(yīng)用于汽車工業(yè)的組織方式很快擴(kuò)散到其他產(chǎn)業(yè)。在20世紀(jì)五六十年代創(chuàng)造了現(xiàn)代工業(yè)的“黃金時(shí)代”。進(jìn)入20世紀(jì)70年代之后,福特制出現(xiàn)了嚴(yán)重的危機(jī);美國(guó)企業(yè)陷入困境,其原因并非簡(jiǎn)單的生產(chǎn)成本問題,更重要的是它們無法對(duì)市場(chǎng)的多樣化需求作出更快、更適宜的反應(yīng).它所反映的是福特制的危機(jī)。案例美國(guó)福特汽車公司的及時(shí)制1/28/20255520世紀(jì)80年代以來,美國(guó)、西歐及其他國(guó)家開始學(xué)習(xí)和應(yīng)用日本首創(chuàng)的JIT管理方法。福特汽車公司是北美三大汽車制造公司之一.其工廠遍及北美。生產(chǎn)重點(diǎn)在于汽車組裝,依賴北美許多供應(yīng)商供應(yīng)零配件。福特于1987年開始實(shí)施JIT。案例美國(guó)福特汽車公司的及時(shí)制1/28/202556福特公司的及時(shí)生產(chǎn)是以最低庫(kù)存直接針對(duì)市場(chǎng)需求的小批量生產(chǎn)。其生產(chǎn)設(shè)計(jì)具有迅速轉(zhuǎn)產(chǎn)或轉(zhuǎn)型的靈活性。廠房布局使得機(jī)械加工過程組合得很密切,這樣能夠減少材料的移運(yùn)。另外,由于與零售商達(dá)成協(xié)議,因此生產(chǎn)計(jì)劃可以很穩(wěn)定。公司的及時(shí)生產(chǎn)需要及時(shí)制系統(tǒng)的支持。案例美國(guó)福特汽車公司的及時(shí)制1/28/202557福特汽車公司的及時(shí)制系統(tǒng)的特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:一、廠內(nèi)系統(tǒng)二、包裝系統(tǒng)三、運(yùn)輸系統(tǒng)四、內(nèi)向運(yùn)輸系統(tǒng)五、供應(yīng)者六、成功因素案例美國(guó)福特汽車公司的及時(shí)制1/28/202558福特汽車公司的及時(shí)制系統(tǒng)的特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:一、廠內(nèi)系統(tǒng)福特公司的生產(chǎn)線進(jìn)料儲(chǔ)存量設(shè)計(jì)為保持全天所需的原材料外加半天的保險(xiǎn)存貨,除非需要作安全庫(kù)存的關(guān)鍵物品,消除大多數(shù)非生產(chǎn)線進(jìn)料庫(kù)存。大部分原料直接傳遞到生產(chǎn)線進(jìn)料地點(diǎn),消除大宗庫(kù)存,取消庫(kù)存用地。通過將物料直接傳遞到生產(chǎn)線進(jìn)料地點(diǎn),而取消了額外的物資管理。同時(shí)使用可退換容器來改進(jìn)搬運(yùn)效率。案例美國(guó)福特汽車公司的及時(shí)制1/28/202559福特汽車公司的及時(shí)制系統(tǒng)的特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:二、包裝系統(tǒng)所用包裝是專門為福特公司設(shè)計(jì)的,采用可折疊式包裝以便于回收。減少可消耗包裝的成本及其處理成本,提高包裝的保護(hù)性以便于搬運(yùn),標(biāo)簽及文字記錄的位置標(biāo)準(zhǔn)化,使得搬運(yùn)快捷、準(zhǔn)確。優(yōu)化模型設(shè)計(jì),方便運(yùn)輸工具及鏟車作業(yè),提高搬運(yùn)效率,尤其是提高生產(chǎn)線進(jìn)料處的搬運(yùn)效率。案例美國(guó)福特汽車公司的及時(shí)制1/28/202560福特汽車公司的及時(shí)制系統(tǒng)的特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:三、運(yùn)輸系統(tǒng)及時(shí)物流需要可靠的運(yùn)輸供應(yīng)者。福特公司盡量減少運(yùn)輸承運(yùn)人的數(shù)量,談判合同包括懲罰條款。隨時(shí)檢查運(yùn)輸系統(tǒng)的可靠性,必要時(shí)用汽車運(yùn)輸取代鐵路運(yùn)輸。在可能的情況下,用及時(shí)性鐵路運(yùn)輸取代常規(guī)鐵路運(yùn)輸。案例美國(guó)福特汽車公司的及時(shí)制1/28/202561四、內(nèi)向運(yùn)輸系統(tǒng)汽車和鐵路運(yùn)輸定時(shí)到達(dá)福特工廠,采用時(shí)間窗口進(jìn)行遞送:使用轉(zhuǎn)動(dòng)式拖車卸貨,而不采用傾倒和轉(zhuǎn)換式卸貨,這樣可消除拖車連成一串的情況,使接貨的人力安排更有效,減少了卸貨車輛的等待時(shí)間。采用循環(huán)收取的辦法,以便一輛車能從若干個(gè)供應(yīng)者那里收取物料,這樣,重復(fù)和線路熟悉提高了效率。運(yùn)輸公司與福特公司每天通過計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)信息系統(tǒng)進(jìn)行通訊,如同一個(gè)實(shí)時(shí)的電子通訊系統(tǒng),即物資需求系統(tǒng)(DMRS)。另外,還利用鐵路運(yùn)輸來發(fā)展及時(shí)性業(yè)務(wù)。案例美國(guó)福特汽車公司的及時(shí)制1/28/202562福特汽車公司的及時(shí)制系統(tǒng)的特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:五、供應(yīng)者供貨方均以年度合同方式向福特公司供貨。供貨方掌握20天的關(guān)于福特公司每日生產(chǎn)需求的連續(xù)報(bào)表,以便做供貨計(jì)劃,并由每天物資需求系統(tǒng)來連接。每天晚上,DMRS將次日物資需求信息傳遞給運(yùn)輸公司。供應(yīng)者必須隨時(shí)將物資準(zhǔn)備好,以便裝車。運(yùn)輸采用特定的集裝箱、用指定的托盤并在特定的時(shí)間、窗口進(jìn)行。承運(yùn)人要在特定的時(shí)間、窗口提取物資,貨物往往在當(dāng)日或連夜運(yùn)送。案例美國(guó)福特汽車公司的及時(shí)制1/28/202563福特汽車公司的及時(shí)制系統(tǒng)的特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:六、成功因素從福特公司的成功經(jīng)驗(yàn)來看,及時(shí)管理協(xié)調(diào)員是確保系統(tǒng)正常運(yùn)行的關(guān)鍵:當(dāng)供貨者或承運(yùn)人或福特廠家未能按計(jì)劃運(yùn)作時(shí),及時(shí)管理協(xié)調(diào)員對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整;當(dāng)供貨者或承運(yùn)人一方違約時(shí),及時(shí)管理協(xié)調(diào)員要追究其責(zé)任。另外,福特公司和供貨者及承運(yùn)人三方按計(jì)劃運(yùn)作,建立伙伴關(guān)系,履行各自的承諾。福特公司對(duì)可靠的服務(wù)支付費(fèi)用,并幫助培訓(xùn)。案例美國(guó)福特汽車公司的及時(shí)制1/28/202564第四節(jié)ERP與庫(kù)存管理1/28/202565ERP的定義是由美國(guó)著名的計(jì)算機(jī)技術(shù)咨詢和評(píng)估集團(tuán)GartnerGroupInc.提出的一整套企業(yè)管理系統(tǒng)體系標(biāo)準(zhǔn);主要體現(xiàn)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈上的資源進(jìn)行管理,同時(shí)體現(xiàn)精益生產(chǎn)、同步工程和敏捷制造的思想。1/28/202566同步工程(SE,SimultaneousEngineering),又稱并行工程。定義如下:“對(duì)整個(gè)產(chǎn)品開發(fā)過程實(shí)施同步、一體化設(shè)計(jì),促使開發(fā)者始終考慮從概念形成直到用后處置的整個(gè)產(chǎn)品生命周期內(nèi)的所有因素(包括質(zhì)量、成本、進(jìn)度和用戶要求)的一種系統(tǒng)方法。它把目前大多按階段進(jìn)行的跨部門(包括供應(yīng)商和協(xié)作單位)的工作盡可能進(jìn)行同步作業(yè)?!本嫔a(chǎn):leanproduction.

核心是需方市場(chǎng)下追求盡善盡美,消滅殘次品,實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存目標(biāo)。敏捷制造:agilemanufacturing.它是對(duì)快速變化的外部環(huán)境的一種應(yīng)變措施。要求企業(yè)追求高質(zhì)量、低成本的同時(shí),能夠?qū)κ袌?chǎng)需求的變化作出準(zhǔn)確的判斷和敏捷的反應(yīng)。1/28/202567第五節(jié)DRP與庫(kù)存管理一、基本原理Distributionrequirementplanning分銷需求計(jì)劃,是庫(kù)存管理的一種計(jì)劃方法。主要解決分銷物資的供應(yīng)計(jì)劃和調(diào)度問題,基本目標(biāo)是合理進(jìn)行物品分銷和資源配置,達(dá)到既保證有效滿足市場(chǎng)需要,又使配置費(fèi)用最省的目的。1/28/202568二、DRP運(yùn)作1、輸入文件1)社會(huì)需求文件:依據(jù)客戶需求的物品品種和需求時(shí)間整理而成;2)庫(kù)存文件:倉(cāng)庫(kù)內(nèi)現(xiàn)有的存貨數(shù)量;3)生產(chǎn)企業(yè)資源文件:生產(chǎn)企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)可供應(yīng)量與其地理位置。2、輸出文件1)送貨文件;2)訂貨進(jìn)貨文件1/28/202569DRP&MRP都屬于需求管理。DRP由顧客需求所決定,企業(yè)無法或者很少能加以控制;而MRP是生產(chǎn)計(jì)劃所決定的,生產(chǎn)計(jì)劃是由企業(yè)制定和控制的。從庫(kù)存管理角度,制造和裝配完成之前的庫(kù)存管理由MRP進(jìn)行,而一旦制成品到了工廠的倉(cāng)庫(kù),就由DRP來管理存貨了。1/28/202570原材料零件E零件D部件F零件C零件C零件B部件A最終裝置MRP顧客配送中心地區(qū)倉(cāng)庫(kù)配送中心配送中心中央倉(cāng)庫(kù)配送中心地區(qū)倉(cāng)庫(kù)DRP1/28/202571DRPⅡ:distributionresourcesplanning,分銷資源計(jì)劃。在DRP基礎(chǔ)上增加了車輛管理、物流能力計(jì)劃、物流優(yōu)化輔助決策系統(tǒng),成本核算系統(tǒng)。有效降低了配送成本,提高存貨對(duì)市場(chǎng)不確定性的反應(yīng)的機(jī)動(dòng)性。DRP&DRPⅡ1/28/202572第六節(jié)訂貨點(diǎn)技術(shù)一、定量訂貨技術(shù)1、原理:確定一個(gè)訂貨點(diǎn)和訂貨批量,隨時(shí)監(jiān)控貨物庫(kù)存,當(dāng)庫(kù)存下降到訂貨點(diǎn)時(shí),就發(fā)出訂貨單進(jìn)行訂貨的一種控制技術(shù)。1/28/2025732、核心問題何時(shí)提出補(bǔ)充訂貨(訂貨點(diǎn)問題);每次訂貨量是多少(訂貨批量問題);確定訂貨如何具體實(shí)施與操作,基本庫(kù)存、安全庫(kù)存、周轉(zhuǎn)率等。1/28/2025743、確定訂貨點(diǎn)總成本成本改進(jìn)客戶服務(wù)水平100%0運(yùn)輸、訂單處理和存儲(chǔ)成本缺貨成本1)庫(kù)存控制的目標(biāo)是:服務(wù)水平提高條件下總費(fèi)用最低。1/28/20

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