4《氣味告訴我們》說課稿 -2024-2025學(xué)年一年上冊科學(xué)教科版

4《氣味告訴我們》說課稿-2024-2025學(xué)年一年上冊科學(xué)教科版主備人備課成員教材分析《氣味告訴我們》是2024-2025學(xué)年一年級上冊科學(xué)教科版中的一課。本節(jié)課通過引導(dǎo)學(xué)生觀察和探究各種氣味，了解氣味在生活中的作用，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和科學(xué)探究能力。教材內(nèi)容貼近學(xué)生生活，符合一年級學(xué)生的認(rèn)知水平，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，通過觀察和描述各種氣味，提升學(xué)生細(xì)致觀察事物的能力。

2.增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)探究意識，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用感官和簡單實(shí)驗(yàn)方法，探究氣味來源和變化。

3.激發(fā)學(xué)生的好奇心，培養(yǎng)學(xué)生對自然科學(xué)的好奇心和探索精神，促進(jìn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展觀念。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)，

①讓學(xué)生能夠識別和描述常見的氣味，如花香、食物的香味、清潔劑的氣味等。

②引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)際操作，學(xué)會用簡單的實(shí)驗(yàn)方法探究氣味的來源和變化，如用紙條沾取不同物質(zhì)，觀察氣味的變化。

2.教學(xué)難點(diǎn)，

①理解氣味是由分子運(yùn)動產(chǎn)生的，并能夠?qū)⑦@一抽象概念與日常生活中氣味的感知聯(lián)系起來。

②培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行探究的能力，特別是在設(shè)計(jì)和執(zhí)行簡單實(shí)驗(yàn)時，能夠注意實(shí)驗(yàn)變量的控制。

③引導(dǎo)學(xué)生將科學(xué)知識與實(shí)際生活相結(jié)合，認(rèn)識到氣味在生活中的重要作用，如安全警示、食品衛(wèi)生等。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時步驟師生互動設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（電腦、投影儀）、實(shí)物教具（不同氣味的樣品、紙條、瓶子等）、實(shí)驗(yàn)器材（放大鏡、試管、滴管等）。

-課程平臺：科學(xué)教學(xué)軟件、互動白板。

-信息化資源：網(wǎng)絡(luò)圖片、視頻資料、在線實(shí)驗(yàn)操作指南。

-教學(xué)手段：實(shí)物展示、小組合作探究、游戲化教學(xué)活動。教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：教師出示一束鮮花，讓學(xué)生閉上眼睛深呼吸，感受花香，并提問：“你們能說出這是什么花的香味嗎？”

-回顧舊知：引導(dǎo)學(xué)生回顧之前學(xué)過的關(guān)于感官體驗(yàn)的內(nèi)容，如視覺、聽覺等。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：教師詳細(xì)講解氣味的基本概念、氣味的來源和傳播方式。

-舉例說明：通過展示不同氣味的樣品，如水果、香料等，讓學(xué)生直觀感受氣味的多樣性。

-互動探究：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享自己熟悉的氣味，并探究氣味在生活中的作用。

3.教學(xué)活動（約30分鐘）

-氣味識別：教師分發(fā)含有不同氣味的樣品，讓學(xué)生分組嘗試識別，并記錄下來。

-實(shí)驗(yàn)探究：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行簡單的氣味實(shí)驗(yàn)，如用紙條沾取酒精，觀察氣味的變化，理解氣味的傳播。

-小組合作：學(xué)生分組進(jìn)行氣味實(shí)驗(yàn)，觀察、記錄、討論，分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

4.鞏固練習(xí)（約20分鐘）

-學(xué)生活動：學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，設(shè)計(jì)一個簡單的氣味實(shí)驗(yàn)，并在小組內(nèi)進(jìn)行展示。

-教師指導(dǎo)：教師巡回指導(dǎo)，幫助學(xué)生解決問題，確保實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。

5.課堂總結(jié)（約5分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)氣味在生活中的重要性。

-鼓勵學(xué)生在日常生活中多觀察、多思考，培養(yǎng)科學(xué)探究精神。

6.作業(yè)布置（約5分鐘）

-讓學(xué)生回家后，觀察家中常見的氣味，并嘗試用所學(xué)知識解釋其來源和傳播方式。

-鼓勵學(xué)生記錄自己的觀察結(jié)果，并與家人分享。

7.教學(xué)反思（約5分鐘）

-教師對本節(jié)課的教學(xué)過程進(jìn)行反思，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為今后的教學(xué)提供借鑒。

8.課后拓展（約5分鐘）

-教師布置課后拓展任務(wù)，如查找關(guān)于氣味的科學(xué)資料，了解氣味的化學(xué)成分等。

-鼓勵學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)，提高科學(xué)素養(yǎng)。

整個教學(xué)過程以學(xué)生為主體，注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)探究精神。通過多種教學(xué)手段和活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)效果。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

-《氣味的秘密》：介紹氣味的基本知識，如氣味的化學(xué)成分、氣味的傳播方式等。

-《生活中的科學(xué)——?dú)馕兜氖澜纭罚和ㄟ^實(shí)例講解氣味在生活中的應(yīng)用，如食品保鮮、環(huán)境監(jiān)測等。

-《化學(xué)與生活》：介紹氣味與化學(xué)元素之間的關(guān)系，如某些氣味的來源是特定的化學(xué)物質(zhì)。

2.鼓勵學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究

-學(xué)生可以嘗試制作簡單的氣味瓶，收集家中、校園中常見的氣味，并記錄下來。

-鼓勵學(xué)生查閱資料，了解不同氣味的化學(xué)成分，如花香中的酯類化合物、食物的香氣中的醇類化合物等。

-組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，探討氣味在食品安全、環(huán)境監(jiān)測、醫(yī)學(xué)診斷等方面的應(yīng)用。

-設(shè)計(jì)一個以“氣味為主題”的實(shí)驗(yàn)，如制作氣味追蹤器，讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)了解氣味的傳播原理。

-學(xué)生可以嘗試制作一個簡單的氣味地圖，記錄自己所在社區(qū)中不同氣味的來源和分布。

-引導(dǎo)學(xué)生思考?xì)馕对谌祟惿钪械男睦碜饔?，如氣味如何影響情緒、記憶等。

-鼓勵學(xué)生參與社區(qū)環(huán)?；顒樱私饪諝赓|(zhì)量對氣味的影響，學(xué)習(xí)如何保護(hù)環(huán)境。板書設(shè)計(jì)①氣味的基本概念

-氣味：由分子運(yùn)動產(chǎn)生的，能夠被嗅覺器官感知的化學(xué)物質(zhì)。

-氣味的來源：動植物、化學(xué)反應(yīng)、環(huán)境因素等。

②氣味的感知

-氣味受體：鼻腔內(nèi)的嗅覺細(xì)胞。

-氣味的傳播：氣體分子通過空氣傳播到嗅覺細(xì)胞。

③氣味的應(yīng)用

-食品保鮮：利用氣味的特性，如香氣的抗菌作用。

-環(huán)境監(jiān)測：通過氣味判斷空氣質(zhì)量。

-醫(yī)學(xué)診斷：某些疾病可能產(chǎn)生特定的氣味。

④氣味實(shí)驗(yàn)

-實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄繗馕兜膩碓春妥兓?/p>

-實(shí)驗(yàn)步驟：收集樣品、觀察氣味、記錄變化。

⑤氣味與生活

-氣味在生活中的作用：安全警示、食品衛(wèi)生、情緒調(diào)節(jié)等。

⑥氣味的科學(xué)知識

-化學(xué)成分：不同氣味的化學(xué)成分及其特性。

-分子運(yùn)動：氣體分子運(yùn)動與氣味感知的關(guān)系。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.互動式教學(xué)：在課堂中，我嘗試了更多的互動環(huán)節(jié)，比如小組討論、角色扮演等，這樣可以讓學(xué)生更加積極地參與到課堂活動中，提高他們的參與度和學(xué)習(xí)興趣。

2.實(shí)踐操作：我增加了實(shí)驗(yàn)操作的時間，讓學(xué)生親自動手去感受和探究氣味的奧秘，這樣不僅能夠加深他們對知識的理解，還能培養(yǎng)他們的動手能力和科學(xué)探究精神。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生參與度不均：在小組討論和實(shí)驗(yàn)操作中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與度較高，而有些學(xué)生則相對被動，這可能是因?yàn)樗麄冊谡n堂上的角色定位和自信心不足。

2.教學(xué)內(nèi)容深度不足：在講解氣味的基本概念和科學(xué)知識時，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生難以理解抽象的化學(xué)原理，這可能是因?yàn)榻虒W(xué)內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際認(rèn)知水平存在一定的差距。

3.評價方式單一：目前主要依靠課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況來評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，這種評價方式可能無法全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和進(jìn)步。

反思改進(jìn)措施（三）

1.優(yōu)化分組策略：在小組活動中，我將根據(jù)學(xué)生的性格、能力和興趣進(jìn)行更合理的分組，確保每個學(xué)生都能在小組中找到適合自己的角色，提高他們的參與度。

2.豐富教學(xué)內(nèi)容：針對學(xué)生的認(rèn)知水平，我將調(diào)整教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度，采用更加直觀、生動的教學(xué)