長沙環(huán)境保護職業(yè)技術(shù)學(xué)院《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

學(xué)校________________班級____________姓名____________考場____________準(zhǔn)考證號學(xué)校________________班級____________姓名____________考場____________準(zhǔn)考證號…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁長沙環(huán)境保護職業(yè)技術(shù)學(xué)院

《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共15個小題，每小題1分，共15分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、蔬菜的栽培季節(jié)可以根據(jù)市場需求進行調(diào)整，以下哪個蔬菜適合在冬季栽培？（）A.黃瓜B.番茄C.白菜D.西瓜2、在花卉的引種馴化過程中，以下哪種花卉對新環(huán)境的適應(yīng)能力較強，容易引種成功？（）A.熱帶花卉B.溫帶花卉C.寒帶花卉D.高山花卉3、在果園的土壤改良中，添加有機物料可以提高土壤肥力。以下哪種有機物料可以增加土壤的透氣性和保水性？（）A.鋸末B.稻殼C.樹葉D.以上都是4、在園藝植物的栽培管理中，以下哪種措施對于提高果實品質(zhì)效果最為顯著？（）A.增加施肥量B.合理修剪枝葉C.控制病蟲害D.調(diào)節(jié)灌溉水量5、在園藝植物的品種選育中，雜交育種是一種傳統(tǒng)而有效的方法。以下關(guān)于雜交育種的步驟，不正確的是？（）A.選擇具有優(yōu)良性狀的親本進行雜交B.對雜交后代進行連續(xù)自交和選擇C.雜交育種可以在短時間內(nèi)獲得理想的新品種D.通過雜交可以將不同親本的優(yōu)良性狀組合在一起6、在園林水景設(shè)計中，水生植物的選擇要考慮到水質(zhì)凈化和景觀效果。以下哪種水生植物既能凈化水質(zhì)又具有較高的觀賞價值？（）A.荷花B.睡蓮C.菖蒲D.以上都是7、在果園的水分管理中，以下哪種灌溉方式可以節(jié)約用水，并且減少土壤板結(jié)？（）A.漫灌B.溝灌C.噴灌D.滲灌8、在園林植物的土壤改良中，針對不同的土壤問題采取相應(yīng)的措施。對于一塊黏性過重、透氣性差的園林綠地土壤，以下哪種改良方法更能迅速改善土壤結(jié)構(gòu)，增加通氣性？（）A.大量施入化肥B.摻入沙子和有機肥C.深耕翻土D.頻繁澆水9、蔬菜的施肥量應(yīng)根據(jù)蔬菜的種類、生長時期等因素確定，以下哪個因素不是確定施肥量的主要因素？（）A.土壤肥力B.蔬菜品種C.氣候條件D.蔬菜的價格10、在果樹的果實采摘中，適時采摘對于保證果實品質(zhì)和貯藏性至關(guān)重要。以下關(guān)于果實采摘時期的判斷標(biāo)準(zhǔn)，不準(zhǔn)確的是？（）A.根據(jù)果實的色澤和硬度來確定B.參考果實的生長天數(shù)和成熟度指標(biāo)C.只要果實達到一定大小，就可以采摘D.考慮市場需求和運輸距離等因素11、在花卉的保鮮處理中，以下哪種化學(xué)物質(zhì)可以抑制乙烯的產(chǎn)生，延長鮮花的壽命？（）A.水楊酸B.硝酸銀C.高錳酸鉀D.硼酸12、蔬菜的無土栽培需要注意營養(yǎng)液的管理，以下哪個不是營養(yǎng)液管理的重要環(huán)節(jié)？（）A.調(diào)節(jié)酸堿度B.更換營養(yǎng)液C.補充養(yǎng)分D.減少光照13、在果樹的疏花疏果中，合理控制花果數(shù)量可以提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量。對于一棵負(fù)載量過大的果樹，若不進行疏花疏果，以下關(guān)于其果實發(fā)育和樹體生長的影響，哪一項判斷不準(zhǔn)確？（）A.果實個頭變小，品質(zhì)下降B.樹體營養(yǎng)消耗過大，影響來年產(chǎn)量C.容易導(dǎo)致樹體早衰，縮短經(jīng)濟壽命D.增強樹體的抗風(fēng)能力，減少落果14、對于園藝植物的防寒措施，以下哪種措施能夠減少土壤熱量散失，保護根系？（）A.覆蓋稻草B.樹干涂白C.搭建風(fēng)障D.全園灌溉15、在花卉保鮮技術(shù)中，控制水分平衡是重要的環(huán)節(jié)。以下關(guān)于花卉采后水分管理的方法，不正確的是？（）A.及時補充水分，避免花枝失水B.降低環(huán)境濕度，減少水分蒸發(fā)C.使用保鮮劑來調(diào)節(jié)花枝的水分吸收和蒸騰D.對切花進行深水浸泡處理，能有效延長保鮮期二、簡答題（本大題共4個小題，共20分)1、（本題5分）園藝植物的施肥需要遵循一定的原則和方法。請詳細論述園藝植物施肥的基本原則，以及不同生長階段的施肥重點和注意事項。2、（本題5分）在園林景觀設(shè)計中，如何運用色彩和季相變化來營造豐富多樣、富有美感的園林景觀？請結(jié)合具體植物材料進行說明。3、（本題5分）園藝植物的設(shè)施栽培中，如何進行二氧化碳氣體的補充和調(diào)控？請介紹二氧化碳氣體補充的方法和注意事項，并分析其對植物光合作用和產(chǎn)量的影響？4、（本題5分）果樹的果實采后處理對于延長果實的貯藏期和保持果實品質(zhì)非常重要，請說明果實采后處理的主要環(huán)節(jié)，如清洗、分級、包裝等，并介紹常用的貯藏保鮮方法。三、論述題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）論述在花卉生產(chǎn)中，如何通過精準(zhǔn)的花期調(diào)控技術(shù)，滿足市場對不同季節(jié)和節(jié)日花卉的需求，提高花卉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。2、（本題5分）詳細闡述花卉的促成栽培與設(shè)施環(huán)境精準(zhǔn)控制技術(shù)，分析溫度、光照、濕度等環(huán)境因子的精準(zhǔn)調(diào)控對花卉花期和品質(zhì)的影響。3、（本題5分）詳細闡述花卉的花期調(diào)控與光溫敏基因的研究，分析光溫敏基因在花卉花期感知和響應(yīng)中的作用，以及基于基因編輯的花期調(diào)控新途徑。4、（本題5分）論述蔬菜設(shè)施栽培中的土壤次生鹽漬化問題，探討其成因、危害和治理方法，以及如何預(yù)防土壤次生鹽漬化的發(fā)生。5、（本題5分）論述在果園的土壤改良中，如何通過施用有機肥、土壤改良劑和進行土壤深耕等措施，改善土壤物理、化學(xué)和生物性質(zhì)。四、分析題（本大題共4個小題，共40分)1、（本題10分）一家花卉種植基地的康乃馨葉片枯萎，花朵畸形?；馗腥玖瞬《?，傳播媒介未有效控制。剖析可能的問題及解決辦法。2、（本題10分）一個蔬菜溫室種植了西紅柿，在冬季光照不足的情況下，西紅柿生長緩慢，果實色澤不佳。請分析光照對西紅柿生長的影響，并提出增加光照的措施。3、（本題10分）某城市公園的湖泊出現(xiàn)了水華現(xiàn)象，水質(zhì)惡化，影響了景觀和生態(tài)平衡。湖泊周邊種植了多種水生植物。請分析水華產(chǎn)生的原因，如富營養(yǎng)化、水溫升高、水生植物管理不當(dāng)?shù)?，制定相?yīng)的治理措施，如水體凈