2025年餐飲行業(yè)食堂承包運營合同模板3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年餐飲行業(yè)食堂承包運營合同模板本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同名稱1.2合同編號1.3合同簽訂日期1.4合同有效期1.5合同雙方基本信息2.承包方權(quán)利與義務2.1承包方權(quán)利2.2承包方義務3.食堂運營管理3.1食堂運營范圍3.2食堂運營標準3.3食堂衛(wèi)生與安全3.4食堂服務規(guī)范4.食材采購與供應4.1食材采購原則4.2食材供應商選擇4.3食材質(zhì)量保證4.4食材儲存與運輸5.食堂財務管理5.1食堂財務制度5.2收入與支出管理5.3財務審計與監(jiān)督5.4財務結(jié)算與支付6.食堂員工管理6.1員工招聘與培訓6.2員工福利與待遇6.3員工績效考核6.4員工離職與退休7.食堂設備與設施7.1設備采購與安裝7.2設備維護與保養(yǎng)7.3設備更新與改造7.4設備報廢與處置8.食堂安全與環(huán)保8.1安全生產(chǎn)管理8.2環(huán)境保護要求8.3應急預案與處理8.4安全責任與追究9.合同變更與解除9.1合同變更程序9.2合同解除條件9.3合同解除程序9.4合同解除后的處理10.違約責任10.1違約情形10.2違約責任承擔10.3違約賠償標準10.4違約爭議解決11.爭議解決方式11.1爭議解決原則11.2爭議解決途徑11.3爭議解決程序11.4爭議解決費用12.合同附件12.1附件一：食堂運營計劃12.2附件二：食堂設備清單12.3附件三：食堂員工名單12.4附件四：其他相關文件13.合同簽署與生效13.1合同簽署程序13.2合同生效條件13.3合同生效日期13.4合同備案與登記14.其他約定事項14.1合同補充條款14.2合同附件變更14.3合同終止后的處理14.4合同解釋與適用法律第一部分：合同如下：第一條合同概述1.1合同名稱：2024年餐飲行業(yè)食堂承包運營合同1.2合同編號：2024RFFC0011.3合同簽訂日期：2024年2月15日1.4合同有效期：自2024年3月1日起至2025年2月28日止1.5合同雙方基本信息1.5.1承包方：餐飲管理有限公司1.5.2承包方地址：市區(qū)路號1.5.3承包方聯(lián)系人：1.5.4承包方聯(lián)系電話：138xxxx55551.5.5承包方開戶行及賬號：（此處填寫具體信息）1.5.6承包方稅務登記證號：（此處填寫具體信息）1.5.7被承包方：企業(yè)1.5.8被承包方地址：市區(qū)路號1.5.9被承包方聯(lián)系人：1.5.10被承包方聯(lián)系電話：139xxxx66661.5.11被承包方開戶行及賬號：（此處填寫具體信息）1.5.12被承包方稅務登記證號：（此處填寫具體信息）第二條承包方權(quán)利與義務2.1承包方權(quán)利2.1.1按照合同約定獨立經(jīng)營食堂2.1.2要求被承包方提供必要的運營場地和設施2.1.3要求被承包方協(xié)助解決運營中的問題2.2承包方義務2.2.1按時繳納承包費用2.2.2保證食堂運營質(zhì)量和服務水平2.2.3遵守國家相關法律法規(guī)和食品安全標準第三條食堂運營管理3.1食堂運營范圍：為被承包方員工提供餐飲服務3.2食堂運營標準：參照國家餐飲服務標準，確保食品安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)3.3食堂衛(wèi)生與安全3.3.1食堂應具備有效的衛(wèi)生許可證3.3.2定期進行食品安全檢查和衛(wèi)生清潔3.3.3確保員工健康證齊全3.4食堂服務規(guī)范3.4.1提供熱情、周到的服務3.4.2遵守服務時間，保證服務質(zhì)量3.4.3定期對員工進行服務培訓第四條食材采購與供應4.1食材采購原則：保證食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)4.2食材供應商選擇：通過公開招標或邀請招標方式選擇合格供應商4.3食材質(zhì)量保證4.3.1供應商提供食材合格證明文件4.3.2定期對食材進行抽樣檢驗4.3.3發(fā)現(xiàn)不合格食材立即停止使用并追責4.4食材儲存與運輸4.4.1食材儲存條件符合國家標準4.4.2食材運輸工具符合食品安全要求4.4.3食材運輸過程中確保安全、衛(wèi)生第五條食堂財務管理5.1食堂財務制度：建立健全食堂財務管理制度5.2收入與支出管理：嚴格執(zhí)行財務預算，合理控制成本5.3財務審計與監(jiān)督5.3.1定期進行財務審計，確保財務真實、準確5.3.2財務審計報告報被承包方備案5.4財務結(jié)算與支付5.4.1按月結(jié)算食堂收入和支出5.4.2嚴格按照合同約定支付承包費用第六條食堂員工管理6.1員工招聘與培訓6.1.1招聘符合崗位要求的員工6.1.2對新員工進行崗前培訓6.1.3定期對員工進行業(yè)務培訓6.2員工福利與待遇6.2.1依法為員工繳納社會保險6.2.2提供合理的薪酬待遇6.2.3為員工提供必要的福利和補貼6.3員工績效考核6.3.1建立績效考核制度，定期對員工進行考核6.3.2根據(jù)考核結(jié)果進行獎懲6.4員工離職與退休6.4.1員工離職應提前一個月通知6.4.2依法為退休員工辦理相關手續(xù)第八條食堂設備與設施8.1設備采購與安裝8.1.1設備采購應符合國家相關標準和規(guī)范8.1.2設備安裝須由具備資質(zhì)的專業(yè)人員進行8.1.3設備安裝后應進行驗收，確保其正常運行8.2設備維護與保養(yǎng)8.2.1設備應定期進行清潔、潤滑、檢查和更換易損件8.2.2設備維護保養(yǎng)記錄應完整保存8.3設備更新與改造8.3.1根據(jù)食堂運營需要，可申請更新或改造設備8.3.2更新或改造設備需經(jīng)被承包方同意，并承擔相應費用8.4設備報廢與處置8.4.1設備達到報廢標準或無法修復時，應予以報廢8.4.2報廢設備應按照環(huán)保規(guī)定進行處置第九條食堂安全與環(huán)保9.1安全生產(chǎn)管理9.1.1食堂應制定安全生產(chǎn)管理制度9.1.2定期進行安全檢查，及時消除安全隱患9.2環(huán)境保護要求9.2.1食堂運營過程中應遵守環(huán)境保護法規(guī)9.2.2食堂應采取措施減少廢棄物排放9.3應急預案與處理9.3.1食堂應制定應急預案，包括食品安全事故、火災等9.3.2定期進行應急演練，提高應對能力9.4安全責任與追究9.4.1承包方應承擔食堂運營過程中的安全責任9.4.2違反安全規(guī)定導致事故的，承包方應承擔相應責任第十條合同變更與解除10.1合同變更程序10.1.1合同任何一方提出變更，需書面通知對方10.1.2雙方協(xié)商一致后，簽署書面變更協(xié)議10.2合同解除條件10.2.1合同約定的解除條件成立10.2.2一方違約，經(jīng)對方催告后仍未履行10.3合同解除程序10.3.1提出解除方書面通知對方10.3.2雙方協(xié)商確定解除事宜10.4合同解除后的處理10.4.1合同解除后，雙方應按照約定進行財務結(jié)算10.4.2有關設施、設備應按照約定進行移交或處理第十一條違約責任11.1違約情形11.1.1違反合同約定的義務11.1.2未按合同約定履行付款義務11.1.3違反食品安全法規(guī)11.2違約責任承擔11.2.1承諾違約金或賠償損失11.2.2承擔因違約行為造成的直接損失11.3違約賠償標準11.3.1根據(jù)違約程度和損失情況確定賠償金額11.3.2賠償金額應不低于實際損失11.4違約爭議解決11.4.1雙方協(xié)商解決11.4.2協(xié)商不成，可向人民法院提起訴訟第十二條爭議解決方式12.1爭議解決原則12.1.1公平、公正、合理12.1.2依法依規(guī)12.2爭議解決途徑12.2.1協(xié)商解決12.2.2仲裁12.2.3訴訟12.3爭議解決程序12.3.1雙方協(xié)商，達成一致12.3.2仲裁委員會仲裁12.3.3法院審理12.4爭議解決費用12.4.1協(xié)商解決，費用由雙方協(xié)商承擔12.4.2仲裁，仲裁費用由敗訴方承擔12.4.3訴訟，訴訟費用由敗訴方承擔第十三條合同附件13.1附件一：食堂運營計劃13.2附件二：食堂設備清單13.3附件三：食堂員工名單13.4附件四：其他相關文件第十四條其他約定事項14.1合同補充條款14.1.1雙方可根據(jù)實際情況協(xié)商增加補充條款14.2合同附件變更14.2.1附件變更需經(jīng)雙方書面同意14.3合同終止后的處理14.3.1合同終止后，雙方應按照約定進行財務結(jié)算14.3.2有關設施、設備應按照約定進行移交或處理第二部分：第三方介入后的修正第十五條第三方介入概述15.1第三方定義：在本合同中，第三方指除甲乙雙方以外的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評估機構(gòu)、咨詢服務提供者等。15.2第三方介入目的：第三方介入旨在提高合同履行的效率、保障合同雙方的權(quán)益，或根據(jù)合同約定提供專業(yè)服務。第十六條第三方介入程序16.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書面同意，并簽訂書面協(xié)議。16.2第三方介入?yún)f(xié)議應明確第三方的職責、權(quán)利和義務，以及介入的具體事項。第十七條第三方權(quán)利與義務17.1第三方權(quán)利：17.1.1按照介入?yún)f(xié)議約定，獨立開展相關工作。17.1.2要求甲乙雙方提供必要的信息和協(xié)助。17.1.3依法維護自身合法權(quán)益。17.2第三方義務：17.2.1按照介入?yún)f(xié)議約定，履行專業(yè)職責。17.2.2保守甲乙雙方商業(yè)秘密。17.2.3對介入過程中知悉的信息負有保密義務。第十八條第三方責任限額18.1第三方責任限額：第三方因履行職責不當給甲乙雙方造成損失的，應承擔相應的賠償責任，但賠償金額不超過介入?yún)f(xié)議約定的責任限額。18.2責任限額的確定：18.2.1第三方介入?yún)f(xié)議中應明確責任限額。18.2.2責任限額可根據(jù)第三方資質(zhì)、服務內(nèi)容和潛在風險等因素確定。第十九條第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與甲方的劃分：19.1.1第三方與甲方之間的關系由介入?yún)f(xié)議約定。19.1.2第三方應向甲方提供工作進展報告和成果。19.1.3甲方有權(quán)對第三方的服務進行監(jiān)督和評估。19.2第三方與乙方的劃分：19.2.1第三方與乙方之間的關系由介入?yún)f(xié)議約定。19.2.2第三方應向乙方提供工作進展報告和成果。19.2.3乙方有權(quán)對第三方的服務進行監(jiān)督和評估。第二十條第三方介入的終止20.1第三方介入的終止條件：20.1.1合同約定的第三方介入期限屆滿。20.1.2第三方完成介入?yún)f(xié)議約定的任務。20.1.3甲乙雙方協(xié)商一致，決定終止第三方介入。20.2第三方介入終止后的處理：20.2.3第三方應按照介入?yún)f(xié)議約定，辦理相關手續(xù)。第二十一條第三方介入的爭議解決21.1第三方介入過程中發(fā)生的爭議，應通過協(xié)商解決。21.2協(xié)商不成的，可按照介入?yún)f(xié)議約定的爭議解決方式解決。第二十二條本條款的生效與解釋22.1本條款自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。22.2本條款的解釋權(quán)歸甲乙雙方共同所有。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂運營計劃詳細要求：包括食堂的運營目標、服務內(nèi)容、經(jīng)營策略、衛(wèi)生安全措施、員工培訓計劃等。說明：食堂運營計劃是食堂運營的指導性文件，應詳細具體，以便于第三方介入時進行評估和監(jiān)督。2.附件二：食堂設備清單詳細要求：列出食堂所有的設備名稱、型號、數(shù)量、購買日期、使用狀況等信息。說明：設備清單有助于第三方了解食堂的設備配置，便于進行維護和更新。3.附件三：食堂員工名單詳細要求：包括員工姓名、職位、入職日期、合同期限、福利待遇等信息。說明：員工名單是食堂人力資源管理的依據(jù)，有助于第三方了解食堂的人員構(gòu)成和變動情況。4.附件四：合同簽訂雙方營業(yè)執(zhí)照副本復印件詳細要求：提供雙方營業(yè)執(zhí)照副本的復印件，需加蓋公章。說明：營業(yè)執(zhí)照副本復印件用于證明雙方企業(yè)的合法性和資質(zhì)。5.附件五：合同簽訂雙方稅務登記證復印件詳細要求：提供雙方稅務登記證的復印件，需加蓋公章。說明：稅務登記證復印件用于證明雙方企業(yè)的稅務登記情況。6.附件六：合同簽訂雙方開戶行及賬號信息詳細要求：提供雙方開戶行名稱、賬號、開戶人等信息。說明：開戶行及賬號信息用于合同履行過程中的資金結(jié)算。7.附件七：合同簽訂雙方法定代表人或授權(quán)代表身份證復印件詳細要求：提供法定代表人或授權(quán)代表的身份證復印件，需加蓋公章。說明：身份證復印件用于證明法定代表人或授權(quán)代表的身份。8.附件八：合同簽訂雙方合同簽署頁詳細要求：提供合同簽署頁的原件或復印件，需加蓋公章。說明：合同簽署頁是合同生效的證明文件。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：違反合同約定的服務標準，導致服務質(zhì)量下降。未按時繳納承包費用。違反食品安全法規(guī)，造成食品安全事故。未按合同約定進行設備維護和保養(yǎng)。未按合同約定進行財務管理，造成財務混亂。2.責任認定標準：違約行為的嚴重程度。給對方造成的損失。違約方的過錯程度。3.違約責任認定示例：甲方未按時繳納承包費用，導致乙方遭受經(jīng)濟損失。乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，并賠償因延遲付款造成的損失。乙方違反食品安全法規(guī)，導致食堂被監(jiān)管部門處罰。乙方應承擔罰款責任，并賠償由此給甲方造成的名譽損失。雙方因溝通不暢導致合同履行出現(xiàn)偏差。雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成可向第三方介入機構(gòu)申請調(diào)解。全文完。2024年餐飲行業(yè)食堂承包運營合同模板1本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1合同定義1.2術語解釋2.承包方與被承包方2.1承包方信息2.2被承包方信息3.合同標的與范圍3.1食堂運營內(nèi)容3.2服務對象與地域范圍4.合同期限與起止時間4.1合同期限4.2合同起止時間5.運營管理與監(jiān)督5.1運營管理5.2監(jiān)督與考核6.服務標準與質(zhì)量要求6.1服務標準6.2質(zhì)量要求7.食材采購與供應7.1食材采購7.2供應商選擇與合同簽訂8.財務與結(jié)算8.1收入與支出8.2結(jié)算方式與周期9.違約責任與爭議解決9.1違約責任9.2爭議解決方式10.保密條款10.1保密信息10.2保密義務11.合同變更與解除11.1合同變更11.2合同解除12.合同終止與后續(xù)處理12.1合同終止條件12.2終止后的處理13.合同生效與通知13.1合同生效條件13.2通知方式與送達14.其他約定事項14.1不可抗力14.2合同附件第一部分：合同如下：1.定義與解釋1.1合同定義1.1.1本合同所指的“食堂”系指位于[具體地址]的[食堂名稱]。1.1.4本合同所指的“運營”系指食堂的日常管理、運營和維護。1.2術語解釋1.2.1“食材”指用于食堂烹飪和制作的各類食品原料。1.2.2“服務”指食堂提供餐飲服務的整體過程。1.2.3“合同期限”指本合同約定的雙方權(quán)利義務關系的有效時間。2.承包方與被承包方2.1承包方信息2.1.1乙方全稱：[承包方全稱]2.1.2乙方法定代表人：[法定代表人姓名]2.1.3乙方住所：[承包方住所]2.2被承包方信息2.2.1甲方全稱：[被承包方全稱]2.2.2甲方法定代表人：[法定代表人姓名]2.2.3甲方住所：[被承包方住所]3.合同標的與范圍3.1食堂運營內(nèi)容3.1.1乙方負責食堂的日常管理、運營和維護。3.1.2乙方需提供符合衛(wèi)生標準、營養(yǎng)均衡的餐飲服務。3.1.3乙方應保證食堂的正常營業(yè)，確保服務質(zhì)量和就餐環(huán)境。3.2服務對象與地域范圍3.2.1食堂服務對象為甲方單位內(nèi)部員工及外來人員。3.2.2服務地域范圍為甲方單位內(nèi)部及相鄰區(qū)域。4.合同期限與起止時間4.1合同期限4.1.1本合同期限為[具體年數(shù)]年，自[具體日期]起至[具體日期]止。4.2合同起止時間4.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。4.2.2乙方應在合同生效后[具體日期]內(nèi)完成食堂的接管工作。5.運營管理與監(jiān)督5.1運營管理5.1.1乙方應建立健全食堂管理制度，確保食堂運營的規(guī)范性和有序性。5.1.2乙方需設立專門的管理團隊，負責食堂的日常管理工作。5.2監(jiān)督與考核5.2.1甲方有權(quán)對乙方的運營情況進行監(jiān)督，包括但不限于服務質(zhì)量、衛(wèi)生狀況等。5.2.2甲方應定期對乙方進行考核，考核內(nèi)容包括但不限于運營管理、服務質(zhì)量、成本控制等方面。6.服務標準與質(zhì)量要求6.1服務標準6.1.1乙方提供的餐飲服務應符合國家相關標準，確保食品衛(wèi)生、安全。6.1.2乙方應定期對食堂進行清潔、消毒，確保就餐環(huán)境整潔。6.2質(zhì)量要求6.2.1乙方提供的食材應新鮮、安全，符合國家食品安全標準。6.2.2乙方應保證菜品口味、質(zhì)量穩(wěn)定，滿足服務對象需求。7.食材采購與供應7.1食材采購7.1.1乙方負責食堂的食材采購，確保食材新鮮、安全。7.1.2乙方應選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)的供應商，簽訂供貨合同。7.2供應商選擇與合同簽訂7.2.1乙方應嚴格按照采購流程選擇供應商，確保采購過程公開、透明。7.2.2乙方與供應商簽訂的供貨合同應明確雙方的權(quán)利義務，確保供貨質(zhì)量。8.財務與結(jié)算8.1收入與支出8.1.1食堂的收入包括但不限于餐飲服務費、食材銷售收入等。8.1.2乙方的支出包括但不限于食材采購費用、人員工資、水電費、設備折舊等。8.2結(jié)算方式與周期8.2.1食堂的收入每月結(jié)算一次，乙方應在每月[具體日期]前向甲方提交上月收入結(jié)算報告。8.2.2乙方的支出按實際發(fā)生額進行結(jié)算，每月[具體日期]前提交支出結(jié)算報告及發(fā)票。8.2.3甲方應在收到乙方提交的結(jié)算報告及發(fā)票后的[具體天數(shù)]內(nèi)完成款項的支付。9.違約責任與爭議解決9.1違約責任9.1.1若乙方違反本合同約定，導致甲方損失，乙方應承擔相應的賠償責任。9.1.2若甲方違反本合同約定，導致乙方損失，甲方應承擔相應的賠償責任。9.2爭議解決方式9.2.1雙方發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商解決。9.2.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.保密條款10.1保密信息10.1.1雙方在本合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密等信息均屬保密信息。10.2保密義務10.2.1雙方對本合同約定的保密信息負有保密義務，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。11.合同變更與解除11.1合同變更11.1.1雙方協(xié)商一致，可以對本合同進行變更。11.1.2合同變更應采取書面形式，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。11.2合同解除1.1.1乙方嚴重違反本合同約定，經(jīng)甲方書面通知后[具體天數(shù)]內(nèi)仍未糾正；1.1.2甲方因經(jīng)營需要，提前[具體天數(shù)]通知乙方解除合同；1.1.3發(fā)生不可抗力事件，導致本合同無法履行。12.合同終止與后續(xù)處理12.1合同終止條件12.1.1合同期限屆滿，雙方權(quán)利義務終止。12.1.2雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。12.2終止后的處理12.2.1合同終止后，乙方應將食堂設施、設備等移交給甲方。12.2.2雙方應在本合同終止后的[具體天數(shù)]內(nèi)，完成財務結(jié)算和剩余款項的清算。13.合同生效與通知13.1合同生效條件13.1.1本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。13.2通知方式與送達13.2.1雙方之間的通知應以書面形式進行，可以通過[具體方式]送達。13.2.2通知自送達對方之日起生效。14.其他約定事項14.1不可抗力14.1.1不可抗力事件包括但不限于自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等。14.1.2發(fā)生不可抗力事件，導致本合同無法履行或履行困難時，雙方應協(xié)商解決。14.2合同附件14.2.1本合同附件與本合同具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義15.1.1本合同所指的“第三方”系指除甲乙雙方以外的任何個人或組織，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評估機構(gòu)等。15.2第三方介入目的15.2.1第三方介入的目的是為了確保合同的順利履行，提高合同履行的透明度和公正性。15.3第三方介入方式15.3.1第三方介入可以通過提供專業(yè)服務、監(jiān)督執(zhí)行、評估結(jié)果等方式實現(xiàn)。16.第三方責任與權(quán)利16.1第三方責任16.1.1第三方在合同履行過程中應遵守相關法律法規(guī)和合同約定，對因自身過錯導致合同無法履行或履行不當承擔相應責任。16.1.2第三方應對其提供的服務或評估結(jié)果的真實性、準確性負責。16.2第三方權(quán)利16.2.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定獲取服務費用或報酬。16.2.2第三方有權(quán)在合同履行過程中對甲乙雙方的行為進行監(jiān)督和評估。17.第三方介入的具體條款17.1中介方17.1.1中介方應具備相應的資質(zhì)和經(jīng)驗，能夠提供專業(yè)的中介服務。17.1.2中介方應協(xié)助甲乙雙方達成合同，并在合同履行過程中提供必要的協(xié)調(diào)和支持。17.2監(jiān)理方17.2.1監(jiān)理方應具備相應的資質(zhì)和經(jīng)驗，對食堂運營進行現(xiàn)場監(jiān)督。17.2.2監(jiān)理方有權(quán)對乙方的運營管理、服務質(zhì)量、成本控制等方面進行審查。17.3評估機構(gòu)17.3.1評估機構(gòu)應具備相應的資質(zhì)和經(jīng)驗，對食堂的運營情況進行評估。17.3.2評估機構(gòu)應獨立、客觀地出具評估報告，并對評估結(jié)果負責。18.第三方責任限額18.1第三方責任限額18.1.1第三方在本合同履行過程中因自身原因?qū)е潞贤瑹o法履行或履行不當，其責任限額由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。18.1.2第三方責任限額應包括但不限于直接經(jīng)濟損失、違約金等。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與甲方的劃分19.1.1第三方作為甲乙雙方的中介或監(jiān)督者，其與甲方的關系為服務關系。19.1.2第三方在執(zhí)行職責過程中，應尊重甲方的合法權(quán)益。19.2第三方與乙方的劃分19.2.1第三方作為乙方的監(jiān)督或評估者，其與乙方的關系為服務關系。19.2.2第三方在執(zhí)行職責過程中，應尊重乙方的合法權(quán)益。19.3第三方與其他各方的劃分19.3.1第三方與合同其他相關方（如供應商、員工等）的關系由相關法律法規(guī)和合同約定確定。19.3.2第三方在執(zhí)行職責過程中，應確保合同的公平性和公正性。20.第三方介入的合同變更20.1第三方介入的合同變更20.1.1若需變更第三方介入的條款，雙方應協(xié)商一致，并以書面形式修改合同。20.1.2第三方介入的合同變更應經(jīng)第三方同意，并在變更后的合同中明確各方的權(quán)利義務。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂運營管理細則要求：詳細列出食堂的日常管理流程、衛(wèi)生標準、員工培訓等內(nèi)容。說明：本細則為食堂運營的基本規(guī)范，乙方應嚴格遵守。2.食材采購合同要求：包含供應商信息、采購品種、數(shù)量、價格、交貨時間等內(nèi)容。說明：本合同為食堂食材采購的正式文件，甲方有權(quán)監(jiān)督乙方履行。3.食堂財務報表要求：包括食堂的收入、支出、利潤等財務數(shù)據(jù)。說明：乙方應定期向甲方提交財務報表，接受甲方審核。4.食堂員工名單及工資表要求：列出食堂員工的基本信息、崗位、工資等。說明：本名單及工資表為食堂員工管理的依據(jù)，甲方有權(quán)查閱。5.第三方介入?yún)f(xié)議要求：明確第三方介入的方式、責任、權(quán)利等內(nèi)容。說明：本協(xié)議為第三方介入的正式文件，甲乙雙方及第三方應共同遵守。6.合同變更協(xié)議要求：詳細列出合同變更的內(nèi)容、原因、生效時間等。說明：本協(xié)議為合同變更的正式文件，甲乙雙方應共同簽署。7.爭議解決協(xié)議要求：明確爭議解決的方式、程序、期限等。說明：本協(xié)議為爭議解決的正式文件，甲乙雙方應共同遵守。8.合同終止協(xié)議要求：詳細列出合同終止的原因、時間、后續(xù)處理等。說明：本協(xié)議為合同終止的正式文件，甲乙雙方應共同簽署。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：乙方未按照合同約定提供餐飲服務，影響甲方員工就餐。乙方未按時提交財務報表或報表內(nèi)容不真實。乙方未按照合同約定支付員工工資。乙方未按照合同約定進行食堂衛(wèi)生管理，導致食品安全事故。2.責任認定標準：乙方未按時提供餐飲服務，每次違約罰款[具體金額]元。乙方未按時提交財務報表或報表不真實，每次違約罰款[具體金額]元。乙方未按時支付員工工資，每次違約罰款[具體金額]元。乙方未按照合同約定進行衛(wèi)生管理，導致食品安全事故，乙方承擔全部責任。3.違約責任示例說明：若乙方在合同期限內(nèi)未按時提供餐飲服務，導致甲方員工無法正常就餐，甲方有權(quán)要求乙方支付每次違約罰款[具體金額]元。若乙方在財務報表中虛報收入或支出，經(jīng)甲方查實，乙方需支付每次違約罰款[具體金額]元，并承擔相應的稅務責任。全文完。2024年餐飲行業(yè)食堂承包運營合同模板2本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)與目的2.承包方與被承包方的基本信息3.食堂基本情況與位置4.承包范圍與內(nèi)容4.1食堂運營管理4.2食材采購與供應4.3菜品質(zhì)量與衛(wèi)生5.承包期限與起止時間6.運營管理與監(jiān)督6.1運營管理制度6.2監(jiān)督檢查機制6.3違規(guī)處理措施7.食材采購與質(zhì)量控制7.1采購渠道與方式7.2質(zhì)量標準與檢測7.3供應商管理8.菜品定價與調(diào)整8.1定價原則8.2價格調(diào)整機制8.3價格公示與反饋9.收益分配與成本承擔9.1收益計算方式9.2成本構(gòu)成與承擔9.3利潤分成比例10.違約責任與賠償10.1違約情形10.2賠償標準10.3違約處理程序11.合同解除與終止11.1解除條件11.2終止程序11.3解除或終止后的處理12.爭議解決方式12.1爭議解決原則12.2爭議解決途徑12.3爭議解決費用13.合同附件與補充條款13.1附件清單13.2補充條款說明14.合同生效與簽署日期第一部分：合同如下：1.合同訂立依據(jù)與目的1.1本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)制定。1.2本合同旨在明確承包方與被承包方在食堂承包運營過程中的權(quán)利、義務及責任，確保食堂的正常運營和雙方利益的實現(xiàn)。2.承包方與被承包方的基本信息2.1承包方：[承包方名稱]，住所地：[承包方住所]，法定代表人：[承包方法定代表人]，聯(lián)系電話：[承包方聯(lián)系電話]。2.2被承包方：[被承包方名稱]，住所地：[被承包方住所]，法定代表人：[被承包方法定代表人]，聯(lián)系電話：[被承包方聯(lián)系電話]。3.食堂基本情況與位置3.1食堂名稱：[食堂名稱]。3.2食堂位置：[食堂具體地址]。3.3食堂面積：[食堂總面積]平方米。3.4食堂設施：[食堂現(xiàn)有設施清單]。4.承包范圍與內(nèi)容4.1食堂運營管理4.1.1承包方負責食堂的日常運營管理，包括人員安排、財務管理、衛(wèi)生管理等。4.1.2承包方應確保食堂的營業(yè)時間符合被承包方要求。4.2食材采購與供應4.2.1承包方負責食堂所需的食材采購，確保食材新鮮、安全、合格。4.2.2食材采購渠道包括但不限于市場采購、定點采購等。4.3菜品質(zhì)量與衛(wèi)生4.3.1承包方應確保所供應的菜品符合國家食品安全標準。4.3.2食堂應定期進行衛(wèi)生檢查，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。5.承包期限與起止時間5.1本合同承包期限為[承包期限]年，自[起止時間]開始計算。6.運營管理與監(jiān)督6.1運營管理制度6.1.1承包方應建立健全食堂運營管理制度，確保食堂的正常運營。6.1.2被承包方有權(quán)對承包方的運營管理制度進行監(jiān)督和指導。6.2監(jiān)督檢查機制6.2.1被承包方有權(quán)對食堂的運營情況進行定期或不定期的監(jiān)督檢查。6.2.2承包方應積極配合監(jiān)督檢查，并及時整改發(fā)現(xiàn)的問題。6.3違規(guī)處理措施6.3.1對于承包方違反合同規(guī)定的行為，被承包方有權(quán)采取警告、罰款等處理措施。6.3.2對于情節(jié)嚴重的違規(guī)行為，被承包方有權(quán)解除合同。8.菜品定價與調(diào)整8.1定價原則8.1.1菜品定價應遵循成本加成原則，確保承包方獲得合理利潤。8.1.2定價應考慮市場行情、消費者承受能力和同類菜品價格等因素。8.2價格調(diào)整機制8.2.1價格調(diào)整應每[調(diào)整周期]進行一次，根據(jù)市場變化和成本波動進行調(diào)整。8.2.2價格調(diào)整前，承包方應提前[通知期限]向被承包方提出調(diào)整建議。8.3價格公示與反饋8.3.1承包方應在食堂明顯位置公示菜品價格。8.3.2被承包方有權(quán)對菜品價格提出意見和建議，承包方應予以重視并適時調(diào)整。9.收益分配與成本承擔9.1收益計算方式9.1.1食堂收益以每月實際營業(yè)額為準，扣除成本后計算凈收益。9.1.2成本包括但不限于食材費用、人工費用、水電費用等。9.2成本構(gòu)成與承擔9.2.1承包方負責食堂的直接成本，包括食材、人工等。9.2.2被承包方承擔食堂的間接成本，如物業(yè)費、水電費等。9.3利潤分成比例9.3.1利潤分成比例雙方協(xié)商確定，一般為[分成比例]。9.3.2利潤分成應在每月結(jié)算后[結(jié)算期限]內(nèi)完成。10.違約責任與賠償10.1違約情形10.1.1承包方未按合同約定提供服務質(zhì)量或服務設施。10.1.2承包方未按合同約定支付費用或履行其他義務。10.2賠償標準10.2.1對于違約行為，違約方應承擔相應的違約責任。10.2.2賠償金額根據(jù)違約行為造成的損失確定。10.3違約處理程序10.3.1一方違約時，另一方應及時通知違約方，并要求其改正。10.3.2若違約方未在[整改期限]內(nèi)改正，另一方有權(quán)采取法律手段追究責任。11.合同解除與終止11.1解除條件11.1.1合同到期后，雙方均可選擇不續(xù)簽合同。11.1.2出現(xiàn)合同約定的嚴重違約情形，另一方有權(quán)解除合同。11.2終止程序11.2.1解除合同應提前[通知期限]書面通知對方。11.2.2合同解除后，雙方應按照約定處理剩余事宜。11.3解除或終止后的處理11.3.1合同解除或終止后，承包方應將食堂設施和財產(chǎn)歸還給被承包方。11.3.2雙方應按照約定結(jié)算剩余款項。12.爭議解決方式12.1爭議解決原則12.1.1爭議應本著公平、公正、合理的原則解決。12.1.2優(yōu)先通過友好協(xié)商解決爭議。12.2爭議解決途徑12.2.1若協(xié)商不成，雙方可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。12.2.2雙方也可選擇仲裁作為爭議解決方式。12.3爭議解決費用12.3.1爭議解決費用由敗訴方承擔。13.合同附件與補充條款13.1附件清單13.2補充條款說明13.2.1本合同如有未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.合同生效與簽署日期14.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的界定與職責15.1第三方：指在合同執(zhí)行過程中，為提供特定服務或協(xié)助合同履行而介入的獨立第三方機構(gòu)或個人。15.2第三方介入的職責：15.2.1提供咨詢服務，如財務管理、法律咨詢、市場分析等。15.2.2協(xié)助解決合同執(zhí)行中的爭議或糾紛。15.2.3監(jiān)督合同執(zhí)行情況，確保合同條款得到履行。16.第三方介入的條件與程序16.1第三方介入的條件：16.1.1雙方同意第三方介入。16.1.2第三方具備相應的資質(zhì)和能力。16.1.3第三方介入的內(nèi)容不違反法律法規(guī)和合同約定。16.2第三方介入的程序：16.2.1雙方書面通知第三方介入的意愿和具體事項。16.2.2第三方在收到通知后[接受期限]內(nèi)確認是否接受介入。16.2.3雙方與第三方簽訂三方協(xié)議，明確各方的權(quán)利和義務。17.甲乙方的額外條款17.1甲方的額外條款：17.1.1甲方向第三方支付咨詢費或其他相關費用。17.1.2甲方負責第三方在介入過程中的安全與保險。17.2乙方的額外條款：17.2.1乙方提供必要的資料和信息，協(xié)助第三方開展工作。17.2.2乙方負責第三方在介入過程中的工作協(xié)調(diào)與溝通。18.第三方的責任限額18.1第三方的責任限額：18.1.1第三方因自身原因?qū)е潞贤瑹o法履行或造成損失，其賠償責任不超過[責任限額]。18.1.2第三方