DB50T 1318-2022 規(guī)模蛋雞場(chǎng)飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范　　

ICS65.020CCSB04DB50重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB50/T1318—2022本文件按照GB/T1.1－2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)提出、歸口并組織實(shí)施。本文件起草單位：豐都縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展事務(wù)中心、重慶市畜牧技術(shù)推廣總站、西南大學(xué)。本文件主要起草人：李劍、劉安芳、朱燕、石海橋、劉凌斌、雷培奎、沈玲玲、陳紅躍、何道領(lǐng)、譚劍蓉、張晶。1DB50/T1318—2022規(guī)模蛋雞場(chǎng)飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了規(guī)模蛋雞場(chǎng)飼養(yǎng)管理技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、選址與布局、飼料及營(yíng)養(yǎng)要求、雞苗引進(jìn)、育雛期飼養(yǎng)管理、育成期飼養(yǎng)管理、產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理、產(chǎn)品管理、疫病防控、廢棄物無(wú)害化處理、檔案管理的要求。本文件適用于規(guī)模蛋雞場(chǎng)的生產(chǎn)管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2749食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蛋與蛋制品GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T5916產(chǎn)蛋雞和肉雞配合飼料GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB14554惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T2664標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)蛋雞NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY/T5030無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則NY5032無(wú)公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY5041無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1帶雞消毒disinfectionwithchicken用消毒劑對(duì)雞舍內(nèi)的雞只、物品、空間進(jìn)行消毒的一種方式。3.2雞場(chǎng)廢棄物chickenfarmwaste雞場(chǎng)生產(chǎn)過程中，產(chǎn)生的雞糞、墊料、污水等廢棄物。3.3全進(jìn)全出制allinandalloutsystem在同一棟雞舍或同一雞場(chǎng)飼養(yǎng)同一批次的雞，同時(shí)進(jìn)場(chǎng)、同時(shí)出場(chǎng)的管理制度。2DB50/T1318—20224選址與布局4.1選址雞場(chǎng)選址應(yīng)符合NY/T2664的要求，場(chǎng)區(qū)大氣環(huán)境應(yīng)符合GB3095的要求，環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388的要求，飲用水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的要求。4.2布局4.2.1場(chǎng)區(qū)應(yīng)按常年主風(fēng)向或地勢(shì)依次分設(shè)生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、雞糞及病死動(dòng)物無(wú)害化處理區(qū)，各功能區(qū)界限分明。4.2.2凈道、污道應(yīng)分開，雨水管道與污水管道應(yīng)分流。4.2.3生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各養(yǎng)殖棟舍之間距離不少于15m；生產(chǎn)區(qū)入口處設(shè)立外更衣室、淋浴間、內(nèi)更衣間等。4.2.4隔離區(qū)周圍應(yīng)有人工或天然隔離的屏障。4.2.5無(wú)害化處理區(qū)應(yīng)采用硬化地面，有防雨、防滲漏設(shè)施，周圍應(yīng)有明顯的防疫標(biāo)識(shí)。5飼料與營(yíng)養(yǎng)要求5.1飼料應(yīng)符合NY/T5030、NY5032的要求，衛(wèi)生應(yīng)符合GB13078的要求。5.2應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)品種、各生長(zhǎng)階段的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，參照GB/T5916的規(guī)定配制飼料。6雞苗引進(jìn)6.1雞苗應(yīng)來自具有《畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》《種雞系譜證》和《動(dòng)物防疫條件合格證》的父母代雞場(chǎng)，應(yīng)附具《動(dòng)物檢疫合格證明》；不得從疫區(qū)引種。6.2查閱品種生產(chǎn)檔案，挑選品種特征明顯、健康的雞只。6.3調(diào)運(yùn)車輛應(yīng)清洗消毒。運(yùn)輸時(shí)注意保溫、通風(fēng)，防擠壓。運(yùn)輸過程要平穩(wěn)，時(shí)間不宜超過24h。6.4不同日齡的雞群應(yīng)分開飼養(yǎng)。7育雛期飼養(yǎng)管理7.1符合本品種標(biāo)準(zhǔn)要求，均勻度在85%以上，死亡率不超過2%。7.2定期檢修供暖、供水和光照設(shè)備，安裝和調(diào)試育雛籠具及其輔助設(shè)備。7.3育雛舍應(yīng)全面清掃、消毒。7.4育雛舍在進(jìn)雛前1d～2d應(yīng)進(jìn)行試溫，將溫度調(diào)整為32℃~35℃。7.5雛雞應(yīng)先飲水，1h～2h后開食。飲水中可添加葡萄糖、復(fù)合維生素等以減少應(yīng)激。7.6飼養(yǎng)密度，地面平養(yǎng)：1周齡～2周齡25羽/m2～30羽/m2，3周齡～4周齡20羽/m2～25羽/m2，5周齡～6周齡12羽/m2～15羽/m2；籠養(yǎng)：1周齡～2周齡50羽/m2～60羽/m2，3周齡～4周齡30羽/m2~40羽/m2，5周齡～6周齡15羽/m2～20羽/m2。7.7第1周，溫度宜控制在32℃~35℃,以后每周降2℃~3℃,至室溫20℃左右。7.8濕度控制在56%～70%為宜。7.9雞舍內(nèi)空氣應(yīng)符合NY/T388的要求。7.101日齡～2日齡每日光照時(shí)間24h～23h，光照強(qiáng)度20lx～30lx（每平方米2.7W的白熾燈，高度2.1m～2.4m，光照強(qiáng)度約為10lx）每天逐步減少光照時(shí)間1h，直到保持自然光照。7.11蛋雞一般在6日齡～10日齡進(jìn)行斷喙。在轉(zhuǎn)群前對(duì)斷喙效果不理想的雞只進(jìn)行一次修喙。DB50/T1318—20228育成期飼養(yǎng)管理8.1符合本品種標(biāo)準(zhǔn)要求，均勻度達(dá)85%以上，成活率95%以上。8.2育成料/育雛料按比例逐漸增加，利用1周時(shí)間過渡完畢。8.3網(wǎng)上平養(yǎng)，10羽/m2～12羽/m2；籠養(yǎng)15羽/m2～16羽/m2。8.4按標(biāo)準(zhǔn)體重，可實(shí)行限制飼養(yǎng)，每天每只雞供給其飽食量的90%。8.5保持舍內(nèi)空氣新鮮，舍內(nèi)空氣中有毒有害氣體含量應(yīng)符合NY/T388的要求。8.6每天8h～10h光照，強(qiáng)度10lx～20lx。8.7定期進(jìn)行抗體檢測(cè)。最少每4周進(jìn)行一次抗體檢測(cè)。9產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理9.1開產(chǎn)前，對(duì)產(chǎn)蛋雞舍進(jìn)行清掃、整理和消毒。9.2對(duì)雞群進(jìn)行驅(qū)蟲、修喙、免疫接種，淘汰病弱個(gè)體。9.3在16周～18周，將后備雞轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍。9.4當(dāng)雞群產(chǎn)蛋率達(dá)5%時(shí)，逐步更換為產(chǎn)蛋雞日糧。9.5當(dāng)雞群中5%的雞開產(chǎn)后應(yīng)逐漸延長(zhǎng)光照時(shí)間，每周增加0.5h，直到增加到16h。9.6新城疫、禽流感抗體效價(jià)低于70%時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)免。9.7產(chǎn)蛋雞每日喂料2次~3次。炎熱季節(jié)宜在清晨和夜間給料。10產(chǎn)品管理10.1雞蛋收集宜每日3次～4次，雞蛋應(yīng)符合GB2749的要求。10.2蛋庫(kù)溫度在10℃~15℃,濕度60%～70%，儲(chǔ)存時(shí)間1周為宜。10.3盛放的用具及運(yùn)輸車輛應(yīng)消毒。11疫病防控11.1雞群用藥應(yīng)符合NY/T5030的要求。11.2雞群防疫應(yīng)符合NY5041的要求。12廢棄物無(wú)害化處理12.1免疫產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)集中無(wú)害化處理。12.2病死雞處理必須符合《病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》的要求，不得出售病雞、死雞。12.3廢棄物處理應(yīng)符合GB14554、GB