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…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁,總=sectionpages22頁第=page11頁,總=sectionpages11頁2025年蘇教版選擇性必修3生物上冊階段測試試卷含答案考試試卷考試范圍:全部知識點(diǎn);考試時間:120分鐘學(xué)校:______姓名:______班級:______考號:______總分欄題號一二三四五六總分得分評卷人得分一、選擇題(共9題,共18分)1、生物工程是一門生物科學(xué)與工程技術(shù)有機(jī)結(jié)合而興起的一門綜合性的科學(xué)技術(shù),近些年來發(fā)展迅猛,碩果累累,下列關(guān)于生物工程的說法,不正確的是()A.植物體細(xì)胞雜交和動物細(xì)胞融合技術(shù)的原理是一樣的,植物組織培養(yǎng)和動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的原理是不同的B.從理論上講,基因工程和細(xì)胞工程都可以定向改造生物的遺傳物質(zhì)和克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙C.基因工程的工具酶有限制酶、DNA連接酶等,細(xì)胞工程的工具酶有纖維素酶、胰蛋白酶等D.通過基因工程和發(fā)酵工程可以生產(chǎn)出乙肝疫苗、胰島素、某些種類的單克隆抗體2、生物技術(shù)的進(jìn)步在給人類帶來福祉的同時,會引起人們對其安全性的關(guān)注,也會與倫理道德發(fā)生碰撞,帶來新的倫理困惑與挑戰(zhàn)。下列對生物技術(shù)的安全與倫理問題的看法正確的是()A.為彌補(bǔ)喪失孩子后父母的遺憾,不能限制生殖性克隆人B.轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身是中性的,對人類的影響關(guān)鍵在于利用它的人C.為防止生物技術(shù)用于生產(chǎn)生物武器,嚴(yán)禁進(jìn)行生物技術(shù)的新研究D.轉(zhuǎn)入的基因會打破農(nóng)作物經(jīng)過千萬年形成的基因平衡,因此轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物對人類都是有害的3、下列關(guān)于生物技術(shù)安全性和倫理問題的敘述,錯誤的是()A.基因“身份證”記錄了個人全部的基因信息B.生物武器種類包括致病菌、病毒、生化毒劑等C.種植轉(zhuǎn)基因植物有可能因基因擴(kuò)散而影響野生植物的基因多樣性D.反對設(shè)計試管嬰兒的原因之一是有人濫用此技術(shù)選擇性設(shè)計嬰兒4、“設(shè)計試管嬰兒”與一般所說的“試管嬰兒”多了哪一步()A.體外受精B.胚胎移植C.基因檢測D.細(xì)胞核移植5、利用細(xì)胞工程方法,以SARS病毒核衣殼蛋白為抗原制備出單克隆抗體。下列相關(guān)敘述正確的是()A.用核衣殼蛋白反復(fù)注射到小鼠體內(nèi),產(chǎn)生的血清抗體為單克隆抗體B.利用該單克隆抗體與抗原特異性結(jié)合的方法可診斷出病毒感染者C.制備出單克隆抗體的過程中需要一次篩選D.體外培養(yǎng)單個效應(yīng)B細(xì)胞可以獲得大量針對SARS病毒的單克隆抗體6、植物細(xì)胞壁中含有難以降解的木質(zhì)素,影響秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物的有效利用。為選育高溫堆肥環(huán)境中耐受高溫且能高效降解木質(zhì)素的細(xì)菌,研究者進(jìn)行的操作,不正確的是()A.在堆放的秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物腐化的肥堆中,高溫階段采集樣品粉,放入滅菌袋中帶回實驗室。B.稱取10g樣品粉加入裝有90mL無菌水的錐形瓶中,振蕩搖勻,獲得10-1稀釋液。C.依次制得10-2~10-7稀釋液。吸取適當(dāng)稀釋倍數(shù)的稀釋液,涂布于不含木質(zhì)素的固體培養(yǎng)基平板上。D.在適宜的高溫下培養(yǎng),獲得單菌落。7、下列有關(guān)設(shè)計試管嬰兒的說法,錯誤的是()A.不合適的胚胎的處理問題是設(shè)計試管嬰兒所引發(fā)的主要問題之一B.設(shè)計試管嬰兒利用了體外受精技術(shù)、胚胎移植技術(shù)和遺傳學(xué)診斷技術(shù)C.設(shè)計試管嬰兒必須得到政府的審批,而試管嬰兒則不需要,這是因為前者技術(shù)復(fù)雜,有一定的危險性,而后者在技術(shù)上已經(jīng)很成熟D.將設(shè)計試管嬰兒技術(shù)濫用于設(shè)計嬰兒性別也是該技術(shù)引發(fā)爭議的原因之一8、類病毒,又稱感染性RNA,是一類裸露的共價環(huán)狀的單鏈RNA分子,在天然狀態(tài)下,類病毒RNA以高度堿基配對的棒狀結(jié)構(gòu)形式存在。某些類病毒能進(jìn)行自我剪切。下列有關(guān)類病毒的敘述,錯誤的是()A.合成類病毒蛋白質(zhì)外殼的原料來自宿主細(xì)胞B.類病毒RNA的結(jié)構(gòu)中存在氫鍵以維系其空間結(jié)構(gòu)C.類病毒RNA可能具有催化作用,可降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能D.類病毒自我剪切過程中會破壞特定部位相鄰核糖核苷酸之間的磷酸二酯鍵9、生物世界廣泛存在著變異,人們研究并利用變異可以培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的作物新品種。下列關(guān)于作物育種的描述,不合理的是()A.選擇育種雖然可選擇范圍是有限的,但是也能培育出許多優(yōu)良的作物新品種B.雜交育種的目的可能是獲得純合子,也可能是獲得雜合子以利用其雜種優(yōu)勢C.用病毒處理大豆進(jìn)行誘變育種,從誘變的后代中可選出抗病性強(qiáng)的優(yōu)良品種D.將某植物提取的抗蟲基因?qū)敫弋a(chǎn)水稻的體細(xì)胞中,可獲得抗蟲高產(chǎn)的水稻評卷人得分二、多選題(共9題,共18分)10、下列動物細(xì)胞培養(yǎng)過程中屬于原代培養(yǎng)的是()A.通常將動物組織消化后的初次培養(yǎng)稱為原代培養(yǎng)B.從機(jī)體取得細(xì)胞后立即進(jìn)行培養(yǎng)的過程C.出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象后接下來的細(xì)胞培養(yǎng)過程D.哺乳動物細(xì)胞在培養(yǎng)基中的懸浮生長過程11、重疊延伸PCR技術(shù)是一種通過寡聚核苷酸鏈之間重疊的部分互相搭橋;互為模板;經(jīng)過多次PCR擴(kuò)增。從而獲得目的基因的方法。該技術(shù)在擴(kuò)增較長片段的DNA、不同來源的DNA片段拼接、基因的定點(diǎn)誘變等方而具有廣泛的應(yīng)用前景,下圖表示利用重疊延伸PCR技術(shù)擴(kuò)增某目的基因的過程。下列敘述正確的是()
A.引物中G+C的含量越高,引物與模板DNA結(jié)合的穩(wěn)定性越高B.在第一階段由于引物2和引物3發(fā)生堿基互補(bǔ)配對,因此兩者置于不同反應(yīng)系統(tǒng)中C.引物1、2組成的反應(yīng)系統(tǒng)和引物3、4組成的反應(yīng)系統(tǒng)中均進(jìn)行一次復(fù)制,共產(chǎn)生4種雙鏈DNA分子D.在引物1、2組成的反應(yīng)系統(tǒng)中,經(jīng)第一階段要形成圖示雙鏈DNA,至少要經(jīng)過3次復(fù)制12、如圖為腎臟上皮細(xì)胞培養(yǎng)過程示意圖;下列敘述正確的是()
A.甲→乙過程需要用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理B.丙過程指細(xì)胞在添加血清的合成培養(yǎng)基中原代培養(yǎng)C.丙和丁過程均會出現(xiàn)細(xì)胞貼壁和接觸抑制現(xiàn)象D.丁過程是傳代培養(yǎng)的細(xì)胞,細(xì)胞都能進(jìn)行無限增殖13、為探究某物種的等位基因“CST1”與“cst1E81K”的功能,科研人員將表達(dá)CST1和cst1E81K的質(zhì)粒分別導(dǎo)入無法吸收葡萄糖的酵母菌(以麥芽糖為碳源),經(jīng)處理后再將其接種在含不同碳源的培養(yǎng)基上,結(jié)果如下圖所示,下列說法正確的是()
A.上述酵母菌在接種前的處理是對其進(jìn)行等濃度梯度的稀釋B.在含葡萄糖類似物的培養(yǎng)基上,導(dǎo)入CST1的酵母菌存活率最高C.據(jù)圖推測,CST1的功能可能是轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞D.導(dǎo)入cst1E81K的酵母菌葡萄糖吸收速率大于導(dǎo)入CST1的酵母菌14、聚羥基脂肪酸酯(PHA)是由嗜鹽細(xì)菌合成的一種胞內(nèi)聚酯,它具有類似于合成塑料的理化特性,且廢棄后易被生物降解,可用于制造無污染的“綠色塑料”??茖W(xué)家從某咸水湖中尋找生產(chǎn)PHA菌種的流程圖如下。下列敘述錯誤的是()
A.步驟②可用稀釋涂布平板法接種到含合成塑料的選擇培養(yǎng)基上B.步驟③所用的培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)濃度越高,對嗜鹽細(xì)菌的生長越有利C.步驟④所用到的培養(yǎng)基應(yīng)加入瓊脂,以便挑取單菌落獲得純化菌株D.挑取菌落時,應(yīng)挑取多個菌落并分別測定嗜鹽細(xì)菌的PHA含量15、甲品種青花菜具有由核基因控制的多種優(yōu)良性狀;但屬于胞質(zhì)雄性不育品種。通過體細(xì)胞雜交,成功地將乙品種細(xì)胞質(zhì)中的可育基因引入甲中,下圖為該操作示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是()
A.人工誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合可使用離心法B.融合的原生質(zhì)體再生出細(xì)胞壁后再進(jìn)行組織培養(yǎng)C.雜種細(xì)胞經(jīng)過一定激素和營養(yǎng)的誘導(dǎo),發(fā)育成為雜種植株D.篩選出的雜種植株含有控制甲青花菜優(yōu)良性狀的基因,但只能通過母本進(jìn)行傳遞16、為了檢測藥物X、Y和Z的抗癌效果,在細(xì)胞培養(yǎng)板的每個孔中加入相同數(shù)量的肺癌細(xì)胞使其貼壁生長。實驗組分別加入等體積相同濃度的溶于二甲基亞礬(溶劑)的藥物X、Y或Z,培養(yǎng)過程及結(jié)果如圖所示。下列敘述錯誤的是()
實驗結(jié)果見下表:。組別細(xì)胞數(shù)目(個/孔)對照7.8×106藥物X6.7×104藥物Y5.3×105藥物Z8.0×106
A.對照組中只需加入等體積的二甲基亞礬溶劑即可B.細(xì)胞培養(yǎng)液中通常需要加入一定量的抗生素防止病毒污染C.計數(shù)時可用胰蛋白酶處理貼壁細(xì)胞,使肺癌細(xì)胞脫落下來D.根據(jù)實驗結(jié)果,三種藥物均具有抗癌效果,但藥物X的抗癌效果最好17、世界首例免疫艾滋病的基因編輯嬰兒用到了能夠精確定位并修飾基因的基因編輯技術(shù),即基因編輯時用約為頭發(fā)二十分之一細(xì)的針把Cas9蛋白和特定的RNA引導(dǎo)序列注入受精卵中,對CCR5基因進(jìn)行修改,預(yù)期嬰兒出生后能天然抵抗人類免疫缺陷病毒,關(guān)于該技術(shù)的安全性問題,下列說法正確的是()A.基因編輯時,引導(dǎo)序列可能發(fā)生變異,導(dǎo)致剪切錯誤,造成不可預(yù)知的后果B.經(jīng)過基因編輯的個體,有可能影響基因選擇性表達(dá),而導(dǎo)致其他疾病的產(chǎn)生C.將基因編輯技術(shù)應(yīng)用于治療性克隆,符合人類倫理道德D.只要加強(qiáng)監(jiān)管、完善法律法規(guī)、完善技術(shù)手段,不需擔(dān)心基因編輯技術(shù)的安全性18、下圖表示選用具有同一外源目的基因?qū)δ称贩N奶牛進(jìn)行遺傳特性改造的三種途徑;下列有關(guān)敘述正確的是()
A.獲得奶牛1通常采用顯微注射法導(dǎo)入外源基因B.奶牛2體內(nèi)不同組織細(xì)胞的基因組成一定相同C.成功獲得奶牛1、2、3表明三個受體細(xì)胞都具有全能性D.奶牛1、2、3的獲得均需在體外進(jìn)行早期胚胎培養(yǎng)評卷人得分三、填空題(共7題,共14分)19、選用去核______的原因:卵(母)細(xì)胞______;卵(母)細(xì)胞______。20、體細(xì)胞核移植技術(shù)存在的問題:
克隆動物存在著健康問題、表現(xiàn)出______缺陷等。21、在課題1中,我們學(xué)習(xí)了稀釋涂布平板法。這一方法常用來統(tǒng)計樣品中_________________的數(shù)目。當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時,____________________。22、最常用的載體是______,它是一種裸露的、結(jié)構(gòu)簡單的、獨(dú)立于細(xì)菌染色體之外,并具有______能力的_____。23、注意:a生理基礎(chǔ):______,______
b植物細(xì)胞融合前需用______和______除去細(xì)胞壁24、什么是生物武器?簡述生物武器的危害。__________25、基因工程是蛋白質(zhì)工程的關(guān)鍵技術(shù);蛋白質(zhì)工程是基因工程的延伸。有人對基因工程和蛋白質(zhì)工程的關(guān)系進(jìn)行了比較,并歸納為下表。
基因工程與蛋白質(zhì)工程的比較。比較項目蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)工程原理中心法則中心法則區(qū)別過程獲取目的基因→構(gòu)建表達(dá)載體→導(dǎo)入受體細(xì)胞→目的基因的檢測與鑒定預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測氨基酸序列→合成DNA→表達(dá)出蛋白質(zhì)實質(zhì)定向改造生物的遺傳特性,以獲得人類所需要的生物類型或生物產(chǎn)品(基因的異體表達(dá))定向改造蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)以生產(chǎn)人類所需要的蛋白質(zhì)定向改造蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)以生產(chǎn)人類所需要的蛋白質(zhì)結(jié)果生產(chǎn)自然界中已有的蛋白質(zhì)生產(chǎn)自然界中已有的蛋白質(zhì)生產(chǎn)自然界中已有的蛋白質(zhì)聯(lián)系蛋白質(zhì)工程是第二代基因工程
上表的比較是否正確?如果有不妥之處,嘗試進(jìn)行修改。_________評卷人得分四、判斷題(共2題,共14分)26、要對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計改造,最終必須通過改造氨基酸序列來完成。()A.正確B.錯誤27、生殖性克隆是指通過克隆技術(shù)產(chǎn)生獨(dú)立生存的新個體。(選擇性必修3P106)()A.正確B.錯誤評卷人得分五、實驗題(共4題,共16分)28、廚余垃圾廢液中的淀粉;蛋白質(zhì)、脂肪等微溶性物質(zhì)可以被微生物分解并利用;但由于初期有益微生物數(shù)量相對較少,存在發(fā)酵周期長、效率低等缺點(diǎn),極易對環(huán)境造成污染。
(1)為探究圓褐固氮菌和巨大芽孢桿菌處理某廚余垃圾廢液的最佳接種量比;用于制備微生物菌劑,研究者做了如下實驗:
①將兩種菌液進(jìn)行不同配比分組處理;如下表所示:
。編號R0R1R2R3圓褐固氮菌∶巨大芽孢桿菌1∶00∶11∶12∶1將等量上表菌液分別接種于100mL_____中進(jìn)行震蕩培養(yǎng)。本實驗中對照組的處理應(yīng)為_____。
②培養(yǎng)3天后測定活菌數(shù)。取各組菌液采用_____法接種于基本培養(yǎng)基中,培養(yǎng)一段時間后選取菌落數(shù)在_____范圍內(nèi)的平板進(jìn)行計數(shù);并依據(jù)菌落的形態(tài)特征對兩種菌進(jìn)行區(qū)分,實驗結(jié)果見圖。
由實驗結(jié)果可知,兩種菌混合接種時有效菌落數(shù)均大于單獨(dú)接種,從代謝產(chǎn)物角度分析,原因可能是______________。接種量比例為_____________時;廢液中兩菌的有效活菌數(shù)最多。
(2)為進(jìn)一步探究菌種比例對該廚余垃圾廢液中蛋白質(zhì);脂肪等有機(jī)物的降解效果;測得15天內(nèi)廢液中蛋白質(zhì)、脂肪的含量變化如下圖所示:
由實驗結(jié)果可知,對該廚余垃圾廢液中蛋白質(zhì)、脂肪的降解效果最好的兩種菌接種比分別為_____、_____。
(3)固態(tài)廚余垃圾因富含粗纖維、蛋白質(zhì)、淀粉等物質(zhì),可以通過蒸發(fā)、碾磨、干燥等方式進(jìn)行加工,使加工后的產(chǎn)物在微生物的作用下形成有機(jī)復(fù)合肥等肥料;收集微生物處理后的廚余垃圾殘渣,經(jīng)晾曬干后制成蛋白飼料;通過以上處理可實現(xiàn)_____(選填選項前的符號)。
A.物質(zhì)循環(huán)再生B.能量多級利用C.提高能量傳遞效率29、德陽中江盛產(chǎn)蜜柚;汁多肉脆,口感香甜。但是近年各地大面積種植該類產(chǎn)品,導(dǎo)致大量果品積壓。為了解決果農(nóng)的燃眉之急,有一定生物學(xué)知識的村干部想到了多渠道開發(fā)產(chǎn)品的方法,幫助果農(nóng)辦起了加工廠。請回答下列相關(guān)問題;
(1)利用蜜柚果肉可以生產(chǎn)果汁,為提高出汁率和澄清度,可向蜜柚汁中加入果膠酶將果膠分解為________;生產(chǎn)果汁剩下的柚皮可用________法提取精油;作為工業(yè)原料。
(2)在利用蜜柚汁制作果酒的過程中;為了提高酵母菌的發(fā)酵效率,工作人員對酵母菌進(jìn)行了固定化,過程如下:酵母細(xì)胞活化→①→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→固定化酵母細(xì)胞。
上述流程中,①為配制________溶液;溶化海藻酸鈉時,要用________加熱;直至其完全溶化。
(3)上述固定酵母細(xì)胞的方法稱為法________,而制備固定化淀粉酶則不用此法進(jìn)行固定,原因是________________________________
(4)在利用蜜抽果酒制作果醋的過程中,一工作人員又向發(fā)酵裝置中添加一定量的蜜柚汁(不影響菌種的活性),檢測發(fā)現(xiàn)乙醇的利用速率迅速下降,原因是________________________________________________。30、黑枸杞具有治療心熱病及心臟病;降低膽固醇;使大腦神經(jīng)興奮、增強(qiáng)免疫功能等效果,回答下列有關(guān)利用黑枸杞制作果酒和果醋的問題:
(1)制備黑枸杞果酒和果醋所用的菌種分別是__________________,它們的細(xì)胞在結(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是_____________________。
(2)將黑枸杞榨汁后裝瓶時,不能裝滿,要留出1/3的空間,目的是_______________________。對果汁并沒有進(jìn)行滅菌處理,但隨著果酒發(fā)酵的進(jìn)行,其他微生物含量變少,原因是_____________________。據(jù)圖2可知,先進(jìn)行果酒發(fā)酵再進(jìn)行果醋發(fā)酵,用反應(yīng)式的形式寫出利用果酒進(jìn)行果醋發(fā)酵的原理:_______________________________________。
(3)進(jìn)行果醋發(fā)酵時,溫度大約要控制在_______________,另外氣體控制方面要_______________。31、碰碰香葉片中的揮發(fā)油具有廣泛的食用;藥用等價值。為驗證碰碰香揮發(fā)油對細(xì)菌的抑菌活性,進(jìn)行了如下實驗:
步驟一:配置LB培養(yǎng)基(胰蛋白胨10g;酵母浸膏5g;氯化鈉10g、瓊脂粉l5g、蒸餾水960mL),滅菌后倒平板,靜置備用;
步驟二:制備大小相同的濾紙片;滅菌后烘干;
步驟三:將濾紙片分別浸于l0mL碰碰香揮發(fā)油提取液中處理;晾干后備用;
步驟四:用移液槍取20μL的大腸桿菌懸液加入LB培養(yǎng)基表面;用涂布器將其均勻涂布;
步驟五:取步驟三浸泡處理過的3個濾紙片;置于LB培養(yǎng)基表面,并保持相互間隔一定距離,37℃倒置培養(yǎng),每天觀察并記錄實驗結(jié)果。
請回答下列問題:
(1)可利用水蒸氣蒸餾法從碰碰香葉片中提取揮發(fā)油.該方法的原理是_____________________。
(2)LB培養(yǎng)基中,可以為微生物提供氮源的是_________________,從物理性質(zhì)分析,該培養(yǎng)基屬于_________________培養(yǎng)基,對該培養(yǎng)基滅菌應(yīng)采用_________________________法。
(3)步驟五需增設(shè)對照組,對照組的處理應(yīng)把濾紙片置于_____________________中浸泡。
(4)實驗結(jié)果:經(jīng)碰碰香揮發(fā)油浸泡過的3個濾紙片周圍都出現(xiàn)了抑菌圈(透明圈),其中一個抑菌圈如圖所示,請分析其形成原因:________________________________。
評卷人得分六、綜合題(共1題,共9分)32、下圖表示利用青菜()與油菜()培育種間雜種的過程。請據(jù)圖回答:(胚軸發(fā)育為連接莖和根的部分)
(1)將采集到的青菜幼嫩花藥和剪碎的油菜胚軸分別置于含有______酶的溶液中;攪拌并保溫一段時間后,過濾;離心,獲得兩種原生質(zhì)體。
(2)取兩種原生質(zhì)體混合液,滴加到含有______(化學(xué)物質(zhì))的融合液中,靜置、保溫一段時間,以誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合。再轉(zhuǎn)移至液體淺層培養(yǎng)基中培養(yǎng),通過______過程形成愈傷組織,然后轉(zhuǎn)移至生長素含量______(填“大于”;“等于”或“小于”)細(xì)胞分裂素的分化培養(yǎng)基中;誘導(dǎo)分化出芽后,再轉(zhuǎn)移至生根培養(yǎng)基中誘導(dǎo)生根。
(3)研究發(fā)現(xiàn)花粉原生質(zhì)體及其自身融合體不能形成植株,且其大小與油菜胚軸原生質(zhì)體差異顯著。通常,在將兩種原生質(zhì)體混合前,需用異硫氰酸熒光素活染花粉原生質(zhì)體,其主要目的是便于利用顯微鏡鑒別出__________________。
(4)實驗人員取兩種形態(tài)特征有明顯差異的雜種植株甲、乙,分別利用其根尖細(xì)胞制作臨時裝片,觀察其正常體細(xì)胞分裂中期染色體數(shù)分別是48、58,據(jù)此,可推測甲是_________倍體,產(chǎn)生乙植株的原因最可能是_____________。參考答案一、選擇題(共9題,共18分)1、A【分析】【分析】
植物體細(xì)胞雜交;基因工程都能打破物種之間的生殖隔離;培育作物新品種。植物體細(xì)胞雜交時,需要采用纖維素酶和果膠酶去壁;動物細(xì)胞培養(yǎng)時,需要采用胰蛋白酶對組織進(jìn)行消耗處理,獲得單個細(xì)胞;基因工程需要限制酶和DNA連接酶。試管嬰兒培育過程涉及到體外受精、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植等技術(shù)。利用動物細(xì)胞工程技術(shù)中的動物細(xì)胞融合技術(shù)和動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)可以大量生產(chǎn)特異性強(qiáng)、純度高的單克隆抗體。
【詳解】
A;植物體細(xì)胞雜交包括兩大步驟;一是細(xì)胞融合,其原理是細(xì)胞膜的流動性,二是植物組織培養(yǎng),其原理是植物細(xì)胞的全能性,動物細(xì)胞融合的原理是細(xì)胞膜的流動性和細(xì)胞的增殖,A錯誤;
B;基因工程和細(xì)胞工程都可以定向改造生物的遺傳性狀;B正確;
C;植物體細(xì)胞雜交時;需要采用纖維素酶和果膠酶去壁;動物細(xì)胞培養(yǎng)時,需要采用胰蛋白酶對組織進(jìn)行消耗處理,獲得單個細(xì)胞;基因工程需要限制酶和DNA連接酶,C正確;
D;利用基因工程和發(fā)酵工程可以生產(chǎn)生物藥品;如乙肝疫苗、胰島素、單克隆抗體等,D正確。
故選A。
【點(diǎn)睛】2、B【分析】【分析】
1;轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題:食物安全(滯后效應(yīng)、過敏源、營養(yǎng)成分改變)、生物安全(對生物多樣性的影響)、環(huán)境安全(對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響);對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊,正確的做法應(yīng)該是趨利避害,不能因噎廢食。
2;中國政府:禁止生殖性克隆人;堅持四不原則(不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實驗),不反對治療性克隆人。
【詳解】
A;中國政府禁止生殖性克隆人;A錯誤;
B;轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身是中性的;對人類的影響關(guān)鍵在于利用它的人,B正確;
C;可合理生物技術(shù)進(jìn)行新研究;C錯誤;
D;轉(zhuǎn)基因技術(shù)有利有弊;D錯誤。
故選B。
【點(diǎn)睛】3、A【分析】【分析】
1;轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題:食物安全(滯后效應(yīng)、過敏源、營養(yǎng)成分改變)、生物安全(對生物多樣性的影響)、環(huán)境安全(對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響)。對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊;正確的做法應(yīng)該是趨利避害,不能因噎廢食。
2;生物武器種類:包括致病菌、病毒、生化毒劑;以及經(jīng)過基因重組的致病菌等。把這些病原體直接或者通過食物、生活必需品等散布到敵方,可以對軍隊和平民造成大規(guī)模殺傷后果。
【詳解】
A;把個人的致病基因和易感基因檢測出來;記錄在磁卡上,做成個人基因身份證,因此基因身份證只含有人的部分基因信息,A錯誤;
B;生物武器包括致病菌、病毒、生化毒劑;以及經(jīng)過基因重組的致病菌等,B正確;
C;種植轉(zhuǎn)基因植物有可能因基因隨花粉擴(kuò)散到其它種群而影響野生植物的基因多樣性;C正確;
D;試管嬰兒可以設(shè)計嬰兒的性別;反對設(shè)計試管嬰兒的原因之一是有人濫用此技術(shù)選擇性設(shè)計嬰兒,D正確。
故選A。4、C【分析】【分析】
1;試管嬰兒技術(shù)是指通過人工操作使卵子和精子在體外條件下成熟和受精;并通過培養(yǎng)發(fā)育為早期胚胎后,再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)。
2;設(shè)計試管嬰兒技術(shù)是通過體外受精獲得許多胚胎;然后從中選擇符合要求的胚胎,再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)。
【詳解】
結(jié)合分析可知;“設(shè)計試管嬰兒”與一般所說的“試管嬰兒”相比,多了一步基因檢測的過程,C符合題意。
故選C。5、B【分析】【分析】
【詳解】
A;用純化的核衣殼蛋白反復(fù)注射到小鼠體內(nèi);產(chǎn)生的血清抗體化學(xué)性質(zhì)不單一,不是單克隆抗體,故A錯誤;
B;利用該單克隆抗體與抗原特異性結(jié)合的方法可診斷出病毒感染者;B正確;
C;制備出單克隆抗體的過程中需要2次篩選;C錯誤;
D;單獨(dú)的效應(yīng)B淋巴細(xì)胞有產(chǎn)生抗體的能力;但沒有無限增殖的本領(lǐng),因此在體外培養(yǎng)的情況下是不可能得到大量的單克隆抗體的,D錯誤。
故選B
【點(diǎn)睛】6、C【分析】【分析】
微生物常見的接種的方法:①平板劃線法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板;接種;劃線、在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分,微生物往往連在一起生長,隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。
在微生物學(xué)中;將允許特定種類的微生物生長,同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基,稱為選擇培養(yǎng)基。
【詳解】
A;所要篩選的能高效降解木質(zhì)素的細(xì)菌具有耐高溫的特點(diǎn);而大多數(shù)其它微生物不耐高溫,所以高溫階段采集樣品粉,能有效減少雜菌數(shù)量,采集到較多目的菌,A正確;
B、對樣品進(jìn)行稀釋操作時,稱取10g樣品粉加入裝有90mL無菌水的錐形瓶中,振蕩搖勻,獲得10-1稀釋液;B正確;
C;用選擇培養(yǎng)基篩選能高效降解木質(zhì)素的細(xì)菌;培養(yǎng)基中添加木質(zhì)素為唯一碳源,雜菌不能利用木質(zhì)素,起到篩選作用,C錯誤;
D;由于目的菌具有耐高溫的特點(diǎn);所以在高溫下培養(yǎng),有利于目的菌生長,同時抑制雜菌生長,D正確。
故選C。7、C【分析】【分析】
試管嬰兒和設(shè)計試管嬰兒都需要得到政府的審批。設(shè)計試管嬰兒涉及不合適胚胎的處理問題;倫理問題、性別問題等。
【詳解】
A;設(shè)計試管嬰兒會產(chǎn)生不合適的胚胎;這些不合適的胚胎的處理問題是設(shè)計試管嬰兒所引發(fā)的主要問題之一,A正確;
B;與試管嬰兒相比;設(shè)計試管嬰兒在操作技術(shù)上的特點(diǎn)是胚胎在移植前需利用特定的技術(shù)手段進(jìn)行遺傳學(xué)診斷,B正確;
C;設(shè)計試管嬰兒技術(shù)和試管嬰兒技術(shù)都需要得到政府的審批;C錯誤;
D;有些人認(rèn)為那些配型不合適的胚胎被丟棄或被殺死;及濫用設(shè)計試管嬰兒技術(shù)設(shè)計要兒性別引起性別比例失調(diào)等,違反了倫理道德,D正確。
故選C8、A【分析】【分析】
病毒是一種個體微??;結(jié)構(gòu)簡單,只含一種核酸(DNA或RNA),必須在活細(xì)胞內(nèi)寄生并以復(fù)制方式增殖的非細(xì)胞型生物。病毒是一種非細(xì)胞生命形態(tài),它由一個核酸長鏈和蛋白質(zhì)外殼構(gòu)成,病毒沒有自己的代謝機(jī)構(gòu),沒有酶系統(tǒng)。因此病毒離開了宿主細(xì)胞,就成了沒有任何生命活動;也不能獨(dú)立自我繁殖的化學(xué)物質(zhì)。一旦進(jìn)入宿主細(xì)胞后,它就可以利用細(xì)胞中的物質(zhì)和能量以及復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和轉(zhuǎn)譯的能力,按照它自己的核酸所包含的遺傳信息產(chǎn)生和它一樣的新一代病毒。
【詳解】
A;類病毒是一類裸露的共價環(huán)狀的單鏈RNA分子;沒有蛋白質(zhì)外殼,A錯誤;
B;由“在天然狀態(tài)下;類病毒RNA以高度堿基配對的棒狀結(jié)構(gòu)形式存在”可知類病毒RNA具有一定的空間結(jié)構(gòu),其結(jié)構(gòu)中存在氫鍵,B正確;
C;某些類病毒能進(jìn)行自我剪切;說明類病毒RNA可能具有催化功能,可降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能,C正確;
D;類病毒RNA是由核糖核苷酸連激活接形成的;核苷酸之間為磷酸二酯鍵,因此自我剪切過程中會破壞磷酸二酯鍵,D正確。
故選A。9、D【分析】【分析】
常見育種方法的比較:。雜交育種誘變育種單倍體育種多倍體育種方法雜交→自交→選優(yōu)輻射誘變、激光誘變、化學(xué)藥劑處理花藥離體培養(yǎng)、秋水仙素誘導(dǎo)加倍秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗原理基因重組基因突變?nèi)旧w變異(染色體組先成倍減少,再加倍,得到純種)染色體變異(染色體組成倍增加)
【詳解】
A;選擇育種是在自己的生產(chǎn)中挑品質(zhì)好的個體傳種;因而可選擇的范圍有限,要經(jīng)過長期選擇,因而育種周期長,A正確;
B;雜交育種是將兩個或多個品種的優(yōu)良性狀通過交配集中在一起;培養(yǎng)出新品種的方法,因而可能是獲得純種,也可能是獲得雜合子以利用雜種優(yōu)勢,B正確;
C;用病毒處理大豆進(jìn)行誘變育種;使大豆細(xì)胞發(fā)生基因突變,從而產(chǎn)生新的基因,可從誘變后代中選出抗病性強(qiáng)的優(yōu)良品種,C正確;
D;將抗蟲基因?qū)胨炯?xì)胞之前;需要先構(gòu)建基因表達(dá)載體而不能直接將相關(guān)基因?qū)?,D錯誤。
故選D。二、多選題(共9題,共18分)10、A:B【分析】【分析】
動物細(xì)胞培養(yǎng)時;取幼齡動物的組織,剪碎后,用胰蛋白酶處理分散成單個細(xì)胞,制成細(xì)胞懸浮液,轉(zhuǎn)入細(xì)胞培養(yǎng)液中進(jìn)行的培養(yǎng)是原代培養(yǎng);當(dāng)細(xì)胞貼滿瓶壁,在用胰蛋白酶處理分散成單個細(xì)胞,制成細(xì)胞懸浮液,轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中進(jìn)行的是傳代培養(yǎng)。
【詳解】
A;通常將動物組織經(jīng)處理后的初次培養(yǎng)稱為原代培養(yǎng);A正確;
B;從機(jī)體取得細(xì)胞后立即進(jìn)行培養(yǎng)過程是原代培養(yǎng);B正確;
C;出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象后;接去下的細(xì)胞的培養(yǎng)過程是傳代培養(yǎng),C錯誤;
D;無論原代培養(yǎng)和傳代培養(yǎng)細(xì)胞過程;細(xì)胞都有在培養(yǎng)基中的懸浮生長過程,D錯誤。
故選AB。11、A:B【分析】【分析】
PCR擴(kuò)增運(yùn)用DNA分子復(fù)制的原理;經(jīng)過變性;復(fù)性、延伸,最終獲得大量DNA的過程。
【詳解】
A;引物中G+C的含量越高;C和G之間是三個氫鍵連接,因此引物與模板DNA結(jié)合的穩(wěn)定性越高,A正確;
B;圖中可知;引物2和引物3分別作用同一段DNA的兩條鏈,會發(fā)生堿基互補(bǔ)配對,因此兩者置于不同反應(yīng)系統(tǒng)中,B正確;
C;引物1、2組成的反應(yīng)系統(tǒng)和引物3、4組成的反應(yīng)系統(tǒng)中均進(jìn)行一次復(fù)制;共產(chǎn)生2種雙鏈DNA分子,C錯誤;
D;在引物1、2組成的反應(yīng)系統(tǒng)中;經(jīng)第一階段要形成圖示雙鏈DNA,至少要經(jīng)過2次復(fù)制,D錯誤。
故選AB。12、A:B:C【分析】【分析】
1;動物細(xì)胞培養(yǎng)過程:取動物組織塊→剪碎組織→用胰蛋白酶處理分散成單個細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中(原代培養(yǎng))→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞用酶分散為單個細(xì)胞;制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液(傳代培養(yǎng))→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)。
2;圖示為腎臟上皮細(xì)胞培養(yǎng)過程示意圖;圖中甲表示剪碎腎臟組織塊,乙表示制成細(xì)胞懸液,丙表示原代培養(yǎng),丁表示傳代培養(yǎng)。
【詳解】
A;甲剪碎腎臟組織塊→乙制成細(xì)胞懸液過程需要用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理;分散成單個細(xì)胞,A正確;
B;丙過程指細(xì)胞在添加血清的合成培養(yǎng)基中原代培養(yǎng);B正確;
C;丙原代培養(yǎng)過程和丁傳代培養(yǎng)過程均會出現(xiàn)細(xì)胞貼壁和接觸抑制現(xiàn)象;C正確;
D;丁過程是傳代培養(yǎng)過程;該過程少部分細(xì)胞遺傳物質(zhì)可能發(fā)生了變化,進(jìn)而無限繁殖,D錯誤。
故選ABC。
【點(diǎn)睛】
本題考查動物細(xì)胞培養(yǎng)的相關(guān)知識,要求考生識記動物細(xì)胞培養(yǎng)的具體過程,掌握原代培養(yǎng)和傳代培養(yǎng)的區(qū)別;識記動物細(xì)胞培養(yǎng)的條件,能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項,難度不大。13、A:C【分析】【分析】
從左圖看出;在添加麥芽糖的培養(yǎng)基中空質(zhì)粒組;導(dǎo)入CST1和導(dǎo)入cst1E81K的酵母菌的酵母菌菌落數(shù)目相差不大,但在麥芽糖+葡萄糖類似物組中,導(dǎo)入CST1的酵母菌菌落數(shù)目最少,說明吸收葡萄糖類似物最多。
【詳解】
A;從圖中可以看出;后一稀釋濃度是前一稀釋濃度的5倍,所以是進(jìn)行等濃度梯度的稀釋,A錯誤;
B;在含葡萄糖類似物的培養(yǎng)基上;導(dǎo)入CST1的酵母菌菌落顏色最淺,說明存活率最低,B錯誤;
C;導(dǎo)入CST1的酵母菌在葡萄糖類似物的培養(yǎng)基上菌落數(shù)目降低;由于葡萄糖類似物被吸收后可以殺死酵母菌,因此可以推測CST1能轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖類似物進(jìn)入酵母菌,所以其功能可能是轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞,C正確;
D、在麥芽糖+葡萄糖類似物的培養(yǎng)基中,導(dǎo)入cst1E81K的酵母菌菌落數(shù)目多,說明其存活率更高,由于葡萄糖類似物被吸收后可以殺死酵母菌,因此可以推測導(dǎo)入cst1E81K的酵母菌葡萄糖吸收速率小于導(dǎo)入CST1的酵母菌;D錯誤。
故選C。14、A:B:C【分析】【分析】
聚羥基脂肪酸酯(PHA)是由嗜鹽細(xì)菌合成的一種胞內(nèi)聚酯;要從某咸水湖中尋找生產(chǎn)PHA菌種,首先要進(jìn)行目的菌株的篩選,可將咸湖水接種在含鹽量較高的選擇培養(yǎng)基上,篩選培養(yǎng)得到嗜鹽細(xì)菌;然后,從選擇培養(yǎng)基上挑選多個單菌落分別進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),擴(kuò)大培養(yǎng)的培養(yǎng)基是液體培養(yǎng)基;最后檢測嗜鹽細(xì)菌的數(shù)目和PHA的產(chǎn)量,選擇PHA產(chǎn)量最高的嗜鹽細(xì)菌作為目的菌株。
【詳解】
A;PHA是由嗜鹽細(xì)菌合成的一種胞內(nèi)聚酯;要篩選嗜鹽細(xì)菌,步驟②可用稀釋涂布平板法接種到含鹽量較高的選擇培養(yǎng)基上,A錯誤;
B;步驟③培養(yǎng)基濃度過高;會導(dǎo)致菌體失水死亡,不利于嗜鹽細(xì)菌的生長,B錯誤;
C;步驟④擴(kuò)大培養(yǎng)應(yīng)選用液體培養(yǎng)基;液體培養(yǎng)基中無需加入瓊脂,C錯誤;
D;要挑選高產(chǎn)聚羥基脂肪酸酯(PHA)的嗜鹽菌;挑取菌落時,應(yīng)挑取多個菌落并分別測定嗜鹽細(xì)菌的PHA含量,進(jìn)行比較,D正確。
故選ABC。15、A:B:C【分析】【分析】
題圖分析:該圖為體細(xì)胞雜交過程;其中A為去除細(xì)胞壁,制備原生質(zhì)體,可以用酶解法,B為誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合,可以用聚乙二醇處理,融合的雜種細(xì)胞應(yīng)該具備乙品種細(xì)胞質(zhì)中的可育基因,甲品種的控制多種優(yōu)良性狀的核基因,該過程的原理是細(xì)胞膜的流動性和植物細(xì)胞的全能性。
【詳解】
A;人工誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法有化學(xué)法(聚乙二醇)和物理法(離心、振動、電刺激等)兩大類;A正確;
B;雜種細(xì)胞再生出細(xì)胞壁是細(xì)胞融合成功的標(biāo)志;融合成功之后再進(jìn)行組織培養(yǎng),B正確;
C;雜種細(xì)胞經(jīng)過外源生長素和細(xì)胞分裂素的誘導(dǎo);脫分化形成愈傷組織,再分化形成胚狀體,進(jìn)一步成為雜種植株,C正確;
D;甲品種青花菜具有由核基因控制的多種優(yōu)良性狀;雜種植株細(xì)胞核內(nèi)含有控制甲青花菜優(yōu)良性狀的基因,具備乙品種細(xì)胞質(zhì)中的可育基因,因此精子中具備一半核基因,并可通過父本(精子)進(jìn)行傳遞,D錯誤。
故選ABC。16、B:D【分析】【分析】
分析題意可知:該實驗?zāi)康氖菣z測藥物X和Y的抗癌活性;自變量是藥物X或Y,因變量是檢測細(xì)胞數(shù)量。
【詳解】
A;加入等體積的二甲基亞礬溶作為空白對照;排除體積和溶劑等無關(guān)因素的影響,A正確;
B;抗生素具有殺菌(不是殺病毒)作用;為防止培養(yǎng)液被污染,可在培養(yǎng)液中加入一定量的抗生素,B錯誤;
C;要使貼壁細(xì)胞從瓶壁上分離下來;需要用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理,C正確;
D;分析實驗結(jié)果;加入X的癌細(xì)胞個數(shù)是6.7×104,加入Y的癌細(xì)胞個數(shù)是5.3×105,說明藥物X的抗癌效果比Y好,加入Z的癌細(xì)胞個數(shù)是8.0×106,與空白對照相比無抗癌作用,D錯誤。
故選BD。17、A:B:C【分析】【分析】
基因編輯技術(shù)是指通過核酸酶對靶基因進(jìn)行定點(diǎn)改造;實現(xiàn)特定DNA的定點(diǎn)敲除;敲入以及突變等,最終下調(diào)或上調(diào)基因的表達(dá),以使細(xì)胞獲得新表型的一種新型技術(shù)。
【詳解】
A;基因編輯時的引導(dǎo)序列是RNA;RNA的堿基序列改變可能導(dǎo)致識別錯誤,導(dǎo)致剪切錯誤,造成不可預(yù)知的后果,A正確;
B;基因編輯后;基因的序列發(fā)生改變,基因的表達(dá)具有選擇性,可以相互影響,基因選擇性表達(dá)受干擾后,容易導(dǎo)致某些疾病的產(chǎn)生,B正確;
C;依據(jù)我國法律;生殖性克隆不符合人類倫理道德,治療性克隆符合人類倫理道德,C正確;
D;加強(qiáng)監(jiān)管、完善法律法規(guī)、完善技術(shù)手段;但基因編輯技術(shù)仍存在一定的安全性,所以要理性看待,D錯誤。
故選ABC。18、A:D【分析】【分析】
分析題圖:奶牛1的培育采用了基因工程技術(shù);早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù);奶牛2的培育采用可基因工程技術(shù)、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù);奶牛3的培育采用了核移植、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)。
【詳解】
A;將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法;A正確;
B;奶牛2的培育過程中;在囊胚階段注入了含有外源基因的受體細(xì)胞,因此其體內(nèi)不同組織細(xì)胞的基因型可能不同,B錯誤;
C;奶牛3表明受體細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性;C錯誤;
D;結(jié)合分析可知;奶牛1、2、3的獲得均需在體外進(jìn)行早期胚胎培養(yǎng),D正確。
故選AD。三、填空題(共7題,共14分)19、略
【解析】①.卵(母)細(xì)胞②.比較大,容易操作③.細(xì)胞質(zhì)多,營養(yǎng)豐富。20、略
【解析】遺傳和生理21、略
【解析】①.活菌②.培養(yǎng)基表面生長的一個菌落,來源于樣品稀釋液中的一個活菌22、略
【分析】【分析】
【詳解】
略【解析】質(zhì)粒自我復(fù)制雙鏈環(huán)狀DNA分子23、略
【分析】【分析】
【詳解】
略【解析】細(xì)胞膜流動性植物細(xì)胞全能性纖維素酶果膠酶24、略
【分析】【詳解】
生物武器種類:包括致病菌類、病毒類、生化毒劑類等,以及經(jīng)過基因重組的致病菌等。生物武器致病力強(qiáng)、攻擊范圍廣。把這些病原體直接或者間接通過食物、生活必需品和帶菌昆蟲等散布,經(jīng)由消化道、消化道和皮膚等侵入人、畜體內(nèi),造成大規(guī)模傷亡,也能損害植物,若用與戰(zhàn)爭,則可以對軍隊和平民造成大規(guī)模殺傷后果?!窘馕觥可镂淦鞣N類:包括致病菌類、病毒類、生化毒劑類等,以及經(jīng)過基因重組的致病菌等。生物武器致病力強(qiáng)、攻擊范圍廣。把這些病原體直接或者間接通過食物、生活必需品和帶菌昆蟲等散布,經(jīng)由消化道、消化道和皮膚等侵入人、畜體內(nèi),造成大規(guī)模傷亡,也能損害植物。25、略
【分析】【詳解】
蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ),通過基因修飾或基因合成,對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造,或制造一種新的蛋白質(zhì),其結(jié)果是生產(chǎn)自然界沒有的蛋白質(zhì)。【解析】蛋白質(zhì)工程的結(jié)果是生產(chǎn)自然界沒有的蛋白質(zhì)四、判斷題(共2題,共14分)26、B【分析】【詳解】
要對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計改造;最終必須通過改造基因中的堿基序列來完成,因為基因能指導(dǎo)蛋白質(zhì)的生物合成。
故錯誤。27、A【分析】【詳解】
生殖性克隆,即通常所說的克隆人,通過克隆技術(shù)產(chǎn)生獨(dú)立生存的新個體,即通常所說的克隆人,該說法正確。五、實驗題(共4題,共16分)28、略
【分析】【分析】
常用的接種方法:平板劃線法和稀釋涂布平板法。在統(tǒng)計菌落數(shù)目時;為了保證結(jié)果準(zhǔn)確,一般選擇菌落數(shù)在30-300的平板進(jìn)行計數(shù)。
【詳解】
(1)①要探究圓褐固氨菌和巨大芽孢桿菌處理某餐廚垃圾廢液的最佳接種量比;故需要將不同配比的菌液接種在100mL某餐廚垃圾廢液中,為了保證氧氣供應(yīng)及目的菌與培養(yǎng)液充分接觸,需要進(jìn)行振蕩培養(yǎng)。另外為了減小誤差,還需要設(shè)置對照組,接種等量無菌水,在相同的條件下培養(yǎng)。
②測定活菌數(shù);需要利用稀釋涂布平板法,接種時故需要取一定量菌液進(jìn)行梯度稀釋,然后分別取0.1mL的菌液采用涂布法接種于基本培養(yǎng)基中培養(yǎng)??梢愿鶕?jù)菌落的形態(tài)區(qū)分兩種菌,為了保證結(jié)果準(zhǔn)確,一般選擇菌落數(shù)在30-300的平板進(jìn)行計數(shù),根據(jù)實驗數(shù)據(jù)可知,兩種菌混合接種時有效菌落數(shù)均大于單獨(dú)接種,從代謝產(chǎn)物角度分析,原因可能是兩種菌可以相互利用對方的代謝產(chǎn)物作為營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)兩菌種接種量比例為1:1時,廢液中兩種菌種的有效活菌數(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)同步最大化。
(2)由實驗數(shù)據(jù)可知,R3接種組隨著時間的延長,蛋白質(zhì)的含量下降最明顯;R1接種組隨著處理時間的延長;脂肪的含量下降最明顯,即脂肪的降解效果最好。
(3)固態(tài)廚余垃圾因富含粗纖維;蛋白質(zhì)、淀粉等物質(zhì);可加工形成有機(jī)復(fù)合肥、蛋白飼料等,利用了物質(zhì)循環(huán)再生、能量多級利用的生態(tài)工程的原理,AB正確。故選AB。
【點(diǎn)睛】
本題結(jié)合圖形和表格,主要考查微生物的分離和培養(yǎng)的相關(guān)知識,要求考生掌握稀釋涂布平板法的操作流程,識記微生物計數(shù)的方法,能結(jié)合所學(xué)知識和圖形信息準(zhǔn)確答題?!窘馕觥磕硰N余垃圾廢液加入等量無菌水稀釋涂布平板法30~300兩種菌可以相互利用對方的代謝產(chǎn)物作為營養(yǎng)物質(zhì)(一種菌的代謝產(chǎn)物是另一種菌的營養(yǎng)物質(zhì))1:1R3(或2:1)R1(或0:1)AB29、略
【分析】【分析】
1;果膠酶能夠分解果膠;瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層,使榨取果汁變得容易,而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸,也使得渾濁的果汁變得澄清。果膠酶并不特指某一種酶,而是分解果膠的一類酶的總稱,包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶。
2;參與果酒制作的微生物是酵母菌;其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。
3;參與果醋制作的微生物是醋酸菌;其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理:當(dāng)氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>
【詳解】
(1)為了提高出汁率和澄清度;需要用果膠酶和纖維素酶處理,果膠酶可將果膠分解成半乳糖醛酸(和半乳糖醛酸甲酯);考慮到成本和技術(shù)難度問題,通常采用壓榨法提取精油;
(2)固定化酵母菌的流程是:酵母細(xì)胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→固定化酵母細(xì)胞,故①為配制CaCl2溶液;海藻酸鈉溶化時;最好采用小火間斷加熱的方法,避免海藻酸鈉焦糊;
(3上述過程將酵母菌包埋在海藻酸鈉制成的凝膠中;其固定酵母細(xì)胞的方法稱為包埋法;酶分子較小,容易從包埋材料中漏出,所以制備固定化淀粉酶則不用此法進(jìn)行固定;
(4)結(jié)合分析可知;當(dāng)缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿?,加入蜜柚汁后,發(fā)酵裝置中糖源充足,醋酸菌直接將葡萄汁中的果糖分解成醋酸,故對乙醇的利用率迅速下降。
【點(diǎn)睛】
本題以利用蜜柚開發(fā)產(chǎn)品為情景,考查固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)及果醋的制作,學(xué)生的理解能力和綜合分析能力是解答本題的關(guān)鍵?!窘馕觥堪肴樘侨┧釅赫aCl2小火間斷包埋酶分子較小,容易從包埋材料中漏出當(dāng)缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿幔划?dāng)氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將蜜柚汁中的果糖分解成醋酸30、略
【分析】【分析】
1;參與果酒制作的微生物是酵母菌;其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。
2;參與果醋制作的微生物是醋酸菌;其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理∶醋酸菌是一種好氧性細(xì)菌,只有當(dāng)氧氣充足時才能進(jìn)行旺盛的生理活動。當(dāng)氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>
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