DB11-T 2138-2023 旅行社信用評價規(guī)范

ICS03.200

CCSA12

備案號：103425-2023DB11

北京市地方標準

DB11/T1058—2023

代替DB11/T1058—2014

主題酒店等級劃分與評定規(guī)范

Specificationforclassificationandaccreditationforthemehotels

2023-09-25發(fā)布2024-01-01實施

北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB11/T1058—2023

主題酒店等級劃分與評定規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了主題酒店的總體要求、等級與標識、等級劃分與評定。

本文件適用于各種類型主題酒店的等級劃分與評定。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T10001.1公共信息圖形符號第1部分：通用符號

GB/T10001.2公共信息圖形符號第2部分：旅游休閑符號

GB/T10001.4公共信息圖形符號第4部分：運動健身符號

GB/T10001.9公共信息圖形符號第9部分：無障礙設(shè)施符號

GB/T14308旅游飯店星級的劃分與評定

GB/T15566.8公共信息導向系統(tǒng)設(shè)置原則與要求第8部分：賓館和飯店

LB/T064文化主題旅游飯店基本要求與評價

3術(shù)語和定義

LB/T064界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

主題酒店themehotel

以某種特定元素為核心，結(jié)合當?shù)匚幕?、風俗、藝術(shù)、環(huán)境、歷史、名勝及特殊消費人群等因素，

對酒店各部位統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一布局，展示統(tǒng)一形象，提供文化享受、精神享受和居停體驗的酒店。

[來源：SB/T11044—2013，3.2，有修改]

3.2

主題產(chǎn)品themeproduct

圍繞核心賣點設(shè)計的主題文化體驗產(chǎn)品，如主題客房、主題接待、主題餐飲、主題購物、主題休閑、

主題娛樂、主題會所、主題活動等。

3.3

主題氛圍themeatmosphere

能在酒店硬件設(shè)施設(shè)備、裝飾、配飾、光影效果、視覺識別體系、聽覺體系、現(xiàn)場表演、用品用具

1

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等方面，讓賓客體驗主題文化的場景環(huán)境。

4總體要求

4.1基本條件

4.1.1主題酒店（以下簡稱“酒店”）的運營管理應符合國家現(xiàn)行的安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護等

有關(guān)規(guī)定與要求。

4.1.2應弘揚社會主義核心價值觀，倡導敬業(yè)、誠信、友善、文明旅游等行動準則。

4.1.3應堅持新發(fā)展理念，滿足人民群眾對旅游住宿的多樣化需求。

4.1.4應堅持文旅融合，弘揚優(yōu)秀文化。

4.1.5應堅持合理利用資源、保護環(huán)境，注重經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一，厲行勤儉節(jié)約，

反對鋪張浪費。

4.1.6應正式營業(yè)一年以上，且在開業(yè)以來或近三年內(nèi)未發(fā)生重大及重大以上安全責任事故。

4.1.7客房數(shù)量應不少于15間（套）。

4.2基本要求

酒店的基本要求應符合LB/T064的規(guī)定。

4.3服務(wù)質(zhì)量要求

酒店的服務(wù)質(zhì)量應符合GB/T14308的規(guī)定。

4.4衛(wèi)生要求

4.4.1應保持各區(qū)域衛(wèi)生干凈，并定期消毒和消殺蟲害。

4.4.2客房應每天全面清理，每客或根據(jù)客人需要更換床單、被套、枕套及衛(wèi)生間針織用品，杯具應

一客一消毒，清潔抹布應分類使用。

4.4.3員工應持健康證上崗。

4.4.4應建立完善的衛(wèi)生安全檢查制度并有效運行。

4.5管理要求

酒店的管理應符合GB/T14308的規(guī)定。

5等級與標識

5.1等級

主題酒店分為三個等級，按等級由低至高依次為銅羽級、銀羽級、金羽級。

5.2標識

主題酒店標識由羽毛圖案、“主題酒店”中英文（中文在上、英文在下，或中文在前、英文在后）、

2

DB11/T1058—2023

頒發(fā)單位、日期及編號構(gòu)成。銅色羽毛表示銅羽級，銀色羽毛表示銀羽級，金色羽毛表示金羽級。

6等級劃分與評定

6.1必備項目

主題酒店必備項目應符合附錄A的規(guī)定。主題酒店進行評定時，所有必備項目均達標后，方可按照

附錄B打分。否則，終止評定。

6.2評分項目

主題酒店評分項目應符合附錄B的規(guī)定?？偡譃?60分。

6.3等級劃分與評定結(jié)果

主題酒店等級劃分與評定結(jié)果應符合表1要求。

表1主題酒店等級劃分與評定結(jié)果

等級必備項目得分

銅羽級均達標40～79

銀羽級均達標80～119

金羽級均達標120～260

3

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附錄A

（規(guī)范性）

主題酒店必備項目

表A.1規(guī)定了主題酒店必備項目檢查表。

表A.1主題酒店必備項目檢查表

是否達標

序號項目

是否

1一般要求

1.1應有不少于15間（套）可供賓客住宿的客房，應有單床房、雙床房等不同規(guī)格的房間。

1.2建筑物結(jié)構(gòu)較好，有獨立的出入口和大堂

1.3功能布局合理，方便賓客在酒店內(nèi)活動

1.4應有空調(diào)設(shè)施，各區(qū)域通風良好，溫、濕度適宜

各種指示用和服務(wù)用文字應至少用規(guī)范的中英文同時表示。導向標志清晰、實用、美觀，方便

1.5閱讀。導向系統(tǒng)的設(shè)置和公共信息圖形符號應符合GB/T15566.8和GB/T10001.1，GB/T

10001.2，GB/T10001.4，GB/T10001.9的規(guī)定

所有酒店指示及服務(wù)用印刷品、酒店宣傳信息應真實有效，不應包含違法、有害信息。應采取

1.6

管理措施，及時發(fā)現(xiàn)、抵制違法有害信息發(fā)布和行為實施。所有宣傳品陳列擺放整潔、美觀

1.7應有運行有效的計算機管理系統(tǒng)

1.8應有有線和無線網(wǎng)絡(luò)，并有使用說明，網(wǎng)速流暢，覆蓋客房及所有公共區(qū)域，方便使用

4層（含4層）以上的建筑物應有與客房數(shù)量相匹配的客用電梯（多棟或獨立院落式酒店不作

1.9

規(guī)定）

1.10設(shè)施設(shè)備定期維護保養(yǎng)，保持安全、衛(wèi)生、整潔和有效

1.11員工應著工裝，訓練有素，用普通話提供服務(wù)。前臺員工應具備基本外語會話能力

應有突發(fā)事件（包括火災、自然災害、酒店建筑物和設(shè)備設(shè)施事故、公共衛(wèi)生和傷亡事件、社

1.12

會治安事件等）的應急預案并定期演練，應有定期的消防演練并有完整記錄

1.13應有綠色環(huán)保、節(jié)能減排方案并有效實施

1.14電視節(jié)目和網(wǎng)絡(luò)電視播放應符合相關(guān)管理要求

1.15應有賓客信息安全管理制度和規(guī)范，確保賓客信息安全

1.16應定期開展員工培訓

1.17應符合禁煙（控煙）相關(guān)管理要求

1.18客房日常消耗用品提供應符合相關(guān)管理要求

1.19垃圾分類應符合相關(guān)管理要求

1.20應有制止餐飲浪費行為的措施并有效實施

4

DB11/T1058—2023

表A.1主題酒店必備項目檢查表（續(xù)）

是否達標

序號項目

是否

2設(shè)施

應有與接待規(guī)模相適應的前廳和總服務(wù)臺，位置合理，裝修美觀。提供中英文的酒店情況介紹、

2.1

服務(wù)項目、客房價格等信息

客房應裝修良好、美觀。配有桌子、座椅或沙發(fā)、衣櫥、衣架、床頭柜及行李架等家具。電器

2.2

開關(guān)、插座方便賓客使用?？头績?nèi)應滿鋪地毯或木地板或其他良好材料

2.3客房內(nèi)應有衛(wèi)生舒適的床及床上用棉織品（床單、枕芯、枕套、被芯、被套及床襯墊等）

客房內(nèi)應有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺（配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品）、淋浴間

或浴缸。采取有效的防滑、防濺水措施，有排風設(shè)施并實施有效。目的物照明效果較好。有防

2.4

水電源插座或漏電保護裝置。24h供應冷、熱水，標識清晰。衛(wèi)生間針織用品（浴巾、毛巾等）

衛(wèi)生整潔、材質(zhì)較好、柔軟舒適。所有設(shè)施設(shè)備均方便賓客使用

客房門安全有效，應有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。客房內(nèi)應在顯著位置張貼應急疏散圖及相關(guān)

2.5

說明。客房門外應有體現(xiàn)提示性含義的電子顯示設(shè)備或掛牌

2.6客房內(nèi)應有遮光和防噪聲設(shè)施，效果較好

客房內(nèi)應配備電視機和電話，使用效果較好。有中英文的電視節(jié)目單和酒店常用內(nèi)線電話號碼，

2.7

使用方便

2.8客房內(nèi)應有兩種以上規(guī)格的不間斷電源插座，標識清晰，位置方便賓客使用

客房內(nèi)應備有體現(xiàn)主題的文具用品和宣傳品、中英文的服務(wù)指南和住宿須知等資料；若使用電

2.9

子服務(wù)指南和住宿須知，應在客房顯著位置加以提示

應有與酒店規(guī)模相適應的餐廳，提供餐飲服務(wù)并標明營業(yè)時間。餐具完好、衛(wèi)生干凈，提供公

2.10

勺公筷；不主動提供一次性餐具。配有符合衛(wèi)生標準和管理規(guī)范的廚房

2.11公共區(qū)域應有間隔式公共衛(wèi)生間

2.12公共區(qū)域應有客用內(nèi)線電話

2.13應有應急供電系統(tǒng)和應急照明設(shè)施

2.14應有緊急出口，位置合理，標識清楚，無障礙物

2.15走廊地面應滿鋪地毯或與整體氛圍相協(xié)調(diào)的其他良好材料，墻面整潔、裝修較好，光線充足

2.16應有無障礙客房。公共區(qū)域應有無障礙設(shè)施，包括廁位、停車位、坡道、輪椅等。

3服務(wù)

3.1應有管理人員或安保人員24h在崗值班

3.2應24h提供接待、問詢、結(jié)賬等服務(wù)。應提供多種形式的結(jié)賬方式。應提供客房預訂服務(wù)

3.3應賓客要求提供行李服務(wù)。應提供貴重物品保管及小件行李寄存服務(wù)

3.4應為賓客提供打印、復印等商務(wù)服務(wù)

3.5應提供代辦預訂和協(xié)助安排出租車服務(wù)

客房、衛(wèi)生間應每天全面整理一次，每客或應賓客要求更換床單、被套及枕套及衛(wèi)生間針織用

3.6

品。杯具應規(guī)范清洗消毒，清潔抹布應按不同用途分類

3.7應提供叫醒服務(wù)

3.8客房內(nèi)應提供熱飲用水的服務(wù)，提供茶葉或咖啡

5

DB11/T1058—2023

表A.1主題酒店必備項目檢查表（續(xù)）

是否達標

序號項目

是否

3.9應為殘障人士和其他行動不便人士提供必要的服務(wù)

3.10員工應持健康證上崗

4主題設(shè)計及運營管理

4.1主題文化積極健康

4.2對主題有清晰明確的文字表述

有體現(xiàn)主題文化元素的視覺識別系統(tǒng)設(shè)計方案，包括基礎(chǔ)元素（標識、顏色、字體等）表現(xiàn)和

4.3

應用元素（形象展示物品、員工服飾、客用品等）表現(xiàn)

4.4有體現(xiàn)主題文化元素的硬件設(shè)計方案

4.5有符合主題酒店需求的宣傳方式（網(wǎng)站、廣告、刊物、印刷品、禮品、贈品等，不少于2項）

酒店運營管理要求的制度規(guī)范（規(guī)章制度、操作程序、服務(wù)規(guī)范）有涉及主題的相關(guān)內(nèi)容，有

4.6

執(zhí)行過程記錄

4.7有主題建設(shè)人力資源開發(fā)規(guī)劃，有相關(guān)人員承擔主題管理和執(zhí)行的職責，并建立人員檔案

4.8有員工主題文化培訓活動和實施記錄

4.9有賓客意見收集、反饋和持續(xù)改進機制

總體是否達標結(jié)論

6

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附錄B

（規(guī)范性）

主題酒店評分項目

表B.1規(guī)定了主題酒店評分項目表。

表B.1主題酒店評分項目表

賦分欄得分欄

序號項目次

大分小自終

分

項項項評評

項

1主題產(chǎn)品220

1.1主題客房40

主題客房間（套）數(shù)：15～24間（套）計9分，25～34間（套）

1.1.115

計12分，35間（套）及以上計15分

主題客房家具、用具、電器設(shè)備體現(xiàn)主題文化元素（床具、桌椅、

1.1.2沙發(fā)、櫥柜、茶具、燈具、電話、電視、電器面板、客用品、文7

具、衣架、穿衣鏡等，每項計1分，總分不超過7分）

主題客房衛(wèi)生間用具體現(xiàn)主題文化元素（面盆、浴缸、水龍頭、

1.1.33

鏡子、污物桶、坐便器等，每項計1分，總分不超過3分）

主題客房主題氛圍（號牌、房門、門鏡、墻面、地面、天花板、

1.1.4燈光燈飾、員工服飾、配飾、布草、窗簾、背景音樂、宣傳品、11

酒店宣傳片等，每項計1分，總分不超過11分）

主題客房主題服務(wù)（主題客房衍生品銷售、主題禮品贈送、主題

1.1.5文化介紹、本店其他主題產(chǎn)品介紹等，每項計1分，總分不超過4

4分）

1.2主題接待20

1.2.1有主題迎送儀式3

1.2.2有主題講解服務(wù)3

1.2.3有主題宣傳品、禮品、贈品等（每項計1分，總分不超過3分）3

接待環(huán)境氛圍體現(xiàn)主題文化（主題色調(diào)、前臺、背景墻、背景音

1.2.4樂、員工服飾、燈具、燈光燈飾、配飾等，每項計1分，總分不6

超過6分）

服務(wù)工具及用品有主題文化元素（行李車、酒店交通工具、雨傘、

1.2.55

雨傘架、地墊等，每項計1分，總分不超過5分）

7

DB11/T1058—2023

表B.1主題酒店評分項目表（續(xù)）

賦分欄得分欄

次

序號項目大分小自終

分

項項項評評

項

1.3主題餐飲40

體現(xiàn)主題文化（菜名、烹飪技法、食材、造型中至少2項符合主

1.3.118

題文化）的熱菜菜品數(shù)：每道熱菜計3分，總分不超過18分

其他飲食產(chǎn)品體現(xiàn)主題文化（點心、冷葷、酒水、調(diào)味品、主食、

1.3.2甜食、果盤、非遺小吃或菜品等，每項計2分，總分不超過66

分）

主題餐飲氛圍：餐廳及包間氛圍體現(xiàn)主題文化（廳房命名、菜單、

菜譜、天花板、地面、墻面、窗簾、布草、配飾、燈具、燈光燈

12

1.3.3飾、家具、餐具、酒具、茶具、員工服飾、背景音樂等，每項計

1分，總分不超過12分）

主題餐飲服務(wù)（主題服務(wù)儀式流程、主題餐飲講解、主題餐飲現(xiàn)

1.3.4場演藝與互動、主題餐飲娛樂活動、主題文化贈品或宣傳品、本4

店其他主題產(chǎn)品介紹等，每項計1分，總分不超過4分）

1.4主題購物20

與主題文化相關(guān)的商品品種數(shù)：3～5種計6分，6～10種計8

1.4.110

分，11種及以上計10分

購物氛圍體現(xiàn)主題文化元素（主題陳設(shè)、天花板、地面、墻面、

1.4.2窗簾、布草、配飾、燈具、家具、燈光燈飾、員工服飾、背景音6

樂等，每項計1分，總分不超過6分）

購物服務(wù)體現(xiàn)主題文化（導購講解、互動體驗、現(xiàn)場制作、定制

1.4.34

等，每項計1分，總分不超過4分）

1.5主題休閑25

有體現(xiàn)主題文化的休閑項目（探險、拓展、考古、漂流、射獵、

觀光、動手制作、教育體驗、咖啡廳、書吧、影視吧、酒吧、茶

1.5.115

藝、水吧、SPA、美容、中醫(yī)養(yǎng)生服務(wù)或?qū)I(yè)保健理療等，每項

3分，總分不超過15分）

休閑氛圍體現(xiàn)主題文化元素（環(huán)境藝術(shù)、天花板、地面、墻面、

1.5.2窗簾、布草、配飾、燈具、燈光燈飾、家具、用具、員工服飾、6

背景音樂等，每項計1分，總分不超過6分）

休閑服務(wù)體現(xiàn)主題文化（服務(wù)講解、互動體驗、禮儀、語言、主

1.5.3題休閑衍生品銷售、主題禮品贈送、本店其他主題產(chǎn)品介紹等，4

每項計1分，總分不超過4分）

8

DB11/T1058—2023

表B.1主題酒店評分項目表（續(xù)）

賦分欄得分欄

次

序號項目大分小自終

分

項項項評評

項

1.6主題娛樂25

有體現(xiàn)主題文化的娛樂項目（演藝、棋牌、互動歌舞、康樂健體、

1.6.115

主題競技活動等，每項計3分，總分不超過15分）

娛樂氛圍體現(xiàn)主題文化元素（娛樂項目名稱、環(huán)境藝術(shù)、天花板、

1.6.2地面、墻面、窗簾、布草、配飾、光影效果、布景、員工服飾、6

背景音樂等，每項計1分，總分不超過6分）

娛樂服務(wù)體現(xiàn)主題文化（服務(wù)講解、互動體驗、流程、語言、主

1.6.3題娛樂衍生品銷售、主題禮品贈送、本店其他主題產(chǎn)品介紹等，4

每項計1分，總分不超過4分）

1.7主題會所（俱樂部）25

會所項目體現(xiàn)主題文化（沙龍、論壇、活動、收藏品交流、畫廊、

1.7.115

展覽展示、茶藝或酒廊等，每項計3分，總分不超過15分）

會所氛圍體現(xiàn)主題文化元素（獨立空間、環(huán)境藝術(shù)、天花板、地

1.7.2面、墻面、窗簾、布草、配飾、光影效果、布景、員工服飾、背6

景音樂等，每項計1分，總分不超過6分）

會所服務(wù)體現(xiàn)主題文化（語言、禮儀、宣傳品、贈品、主題會所

1.7.3衍生品銷售、本店其他主題產(chǎn)品介紹等，每項計1分，總分不超4

過4分）

1.8主題活動25

有舉辦主題活動（主題文化講座、論壇、體驗活動、演出、展覽

1.8.115

展示、民族歌舞等，每項計3分，總分不超過15分）

主題活動氛圍體現(xiàn)主題文化元素（環(huán)境藝術(shù)、天花板、地面、墻

1.8.2面、窗簾、布草、配飾、員工服飾、背景音樂等，每項計1分，6

總分不超過6分）

主題活動服務(wù)體現(xiàn)主題文化（語言、禮儀、宣傳品、贈品、本店

1.8.34

其他主題產(chǎn)品介紹，每項計1分，總分不超過4分）

2主題氛圍40

2.1室外公共區(qū)域16

2.1.1酒店主體建筑外觀傳遞主題文化信息3

酒店院落環(huán)境藝術(shù)營造主題氛圍（主題標識造型、藝術(shù)品、園林

2.1.24

藝術(shù)、燈光燈飾、院墻等，每項計1分，總分不超過4分）

2.1.3停車場體現(xiàn)主題文化1

回車廊及大堂正門外觀體現(xiàn)主題文化（風格造型、材質(zhì)、色彩、

2.1.44

雕塑、圖案、擺設(shè)等，每項計1分，總分不超過4分）

9

DB11/T1058—2023

表B.1主題酒店評分項目表（續(xù)）

賦分欄得分欄